隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本系列: 京都浮誇法式水果派 Quil Fait Bon キル フェ ボン

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 京都有許多超級好吃的甜點，但時間有限真的不可能全部都吃一次QQ 這家是水果派出了名的浮誇和好吃，身為水果狂熱者，決定把有限的扣打奉獻給它、看看到底有沒有如同傳說中的那麼厲害!!!!!!! 菜單介紹: 一走進店哩，撲鼻而來的就是香甜的塔皮味，映入眼簾的是一整櫃的派，至少擺放了15種口味以上的水果塔!!!!!!!!! 菜單是依照季節去更換，每半個月更新一次， 都是採用最新鮮的當季水果去製成的，所以就算很常去、也都會有驚喜! 我們是平日去用餐的，但是沒想到下午兩點多去、已經有派賣完了!!!!!!! 而且店裡也幾乎是客滿的狀態，可見這間店真的也是非常熱門~ 實際用餐心得: 整櫃的塔擺在一起真的很壯觀，糾結了許久之後，因為一整路已經吃了很多水蜜桃，我們決定吃在台灣比較少吃到的無花果甜點~點了三個塔，由上而下分別是: 1. Fig Shortcake Tart-Earl Grey flavor 京都限定的無花果伯爵鮮奶油蛋糕塔 ¥1,012円（税込） 超級超級推薦!!!!!! 伯爵茶香氣鮮明、完美的襯托無花果淡淡的甜味，和軟軟的海綿蛋糕以及脆脆的塔皮搭在一起，真的一口接一口完全不膩不、用配茶欸~超級好吃、恨不得再加點一塊來吃!!!! 為此趟日本行第一名的甜點!!!!!!! 2. Red fruit Tart 紅莓果塔 ¥957円（税込） 聽說是一年四季都會出現的招牌塔，就點來吃~雖然看起來平凡無奇，但是莓果的酸甜度抓得剛剛好、搭配下面的鮮奶油和塔皮，經典又美味!!!!!!! 雖然沒有無花果鮮奶油蛋糕塔這麼令人驚艷，但也是絕對不會讓你失望的好選擇~ 3. Tart of Fig"Enmusubi" from Shimane 島根縣出雲產的緣結無花果塔 ¥924円（税込） 這個塔、是很傳統的那種法國鄉間奶奶會做出來的塔、很樸實無華。最下面是一層卡士達醬、再來是杏仁蛋糕及無花果。以前有吃過用杏桃和李子做成的這種塔，老實說我沒有特別喜歡這種塔、因為太紮實了 (個人很喜歡鬆軟綿密濕潤的蛋糕類型) 但是它真的算是做的很好吃了~不喜歡鮮奶油的爸爸吃得很開心，覺得這塊是最好吃的哈哈! 所以也許不喜歡鮮奶油的人可以嘗試看看這款歐~~~ Quil Fait Bon 真的很厲害，雖然賣的塔種類多，但都沒有重複~你們看我們點了三款派、三款卻吃起來感覺完全不一樣! 不像有的店家只是裡面換了個餡料而以。下次有機會還想去嘗試各種不同季節水果製成的派，也在這邊推薦給大家~ p.s 東京和日本一些其他區域也有分店、只是可能是藏在百貨公司那種蛋糕櫃位。若沒有特別想要內用，也可以上官網查看看哪裡有櫃點~不一定要到京都吃歐~ 👨‍🍳About Quil Fait Bon キル フェ ボン京都三条: 官網/ IG🔸營業時間： Shop & Café hours 11:00am – 7:00pm (最後點餐: 6:30pm)🔸地址：〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る東入恵比須町534-18 ステラム1F🔸電話：075-254-8580 🔸注意事項：雖然店家開到晚上，但有些派賣完就不會再補，所以想要有很多選擇的話、建議還是早點去會比較好~ 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本系列: 日本第一間 Le Labo Cafe在京都町家 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 大阪パプリカ食堂 Vegan 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 表參道時尚有機蔬食小餐館-Brown Rice 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 在京都寺廟裡用餐-天龍寺篩月 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 東京精進料理 Sougo宗胡

Aesop首支茶香調香水「Virēre蔚香水」，揉和無花果綠茶與佛手柑～

Aesop 的最新香水──蔚香水，以佛手柑、無花果、綠茶作為主角，交織出溫暖活力的迷人印象；將思緒帶入記憶深處，喚起微風徐徐、溫暖陽光的美好景象，進一步彰顯了氣味的傳遞力量。回憶，往往是以非線性、意想不到的形式溯洄到腦海中，而蔚香水也透過視覺和體驗來演繹這個概念，進一步呼應了這款突破傳統框架，散發清新、綠意、木質香調的香水。 在創作香水的過程中，Aesop 長期合作的調香師巴納貝．菲永（Barnabé Fillion）從地中海的度假記憶汲取靈感，特別是某個在暖陽下度過的早晨：「在無花果樹下，為自己泡上一壺茶，對我而言充滿詩意。」他表示：「每次當我想到這款香水時，我的思緒都會回溯到那個時刻；沿著鄉間小路騎行自行車，空氣中彌漫著果樹的芳香氣息。」這款配方織綜了一系列靈感元素，呈現出無花果的多重面貌──深邃的木質香氣，清新的青翠個性，暖陽下的柑橘氣息。 Aesop蔚香水Virēre— 翠蔓流光，綠茵記憶 對調香師巴納貝．菲永（Barnabé Fillion）來說，無花果樹乘載了他對於一段假期很美好的回憶，而之所以選擇綠茶，是希望能透過香氣頌揚、致敬充滿細節的「茶飲儀式」的表現。透過泡茶的細膩工法，讓茶葉在杯中隨著水的蒸氣，從蜷曲的葉片慢慢舒展開來，到最後的完整釋放，呈現出一杯溫潤的好茶。而熱水沖泡所產生餘煙裊裊的霧氣就像是開關一樣，讓人進入到某個快樂的回憶中。 他將綠茶與呈載美好回憶的無花果結合，藉由熱茶蒸騰的霧氣，帶領我們一步步看見記憶中充滿綠意、生機盎然的無花果樹。初見時彷彿還帶著清晨的光暈，當光線穿越樹梢，眼前的綠葉、青色的果實與樹幹漸漸清晰，最後多肉的無花果果實就像是這段美好的回憶，簡單而珍貴、恬淡而幸福。蔚香水旨在讓人像是漫步在暖陽微風中的綠茵小道，享受暢然恣意的靜謐時光。 蔚香水以清新、綠意香調揭開感官序幕，前調的主角是白松香、苦橙葉和佛手柑。白松香的香氣溫暖中帶著辛香，就像是清晨透過樹葉的一縷陽光，注入綠色的色彩以及和煦的陽光。而充滿氣泡感的佛手柑和苦橙葉則為前調注入了輕盈活力氣泡感，讓回憶有了快樂明亮的開場。 中調則使用綠茶、薰陸香和粉紅胡椒的香氣交織，延續前調中的綠意感受，並增添一股辛香氣息，讓前調上揚的氣息漸漸轉場，彷彿乾燥的茶葉片經過熱水與蒸氣的轉化，逐漸舒展開來，釋放出不同層次的香氣。 後調使用雪松、瑪黛茶和乾草。綠意瑪黛茶延續了草本的香氣，同時增添了一股煙燻感。與雪松、乾草互相搭配，在芳香的草本氣息中帶出更深的木質層次，就像是熱水的蒸氣把所有物質的香氣都萃取出來一般，最後留下的是更為深層、安靜、沉著的底蘊香氣。 《富貴三義美術館》 。地址：苗栗縣三義鄉八股路館前三巷1-10號 。開館時間：11:00am – 20:30 pm （週二館休） 。官網：https://fuguei.com

首爾狎鷗亭・tour à tour｜法式鄉村絕美麵包早午餐，必點無花果三明治超級好吃！

 - ::: tour à tour ::: ■ 34 Apgujeong-ro 48-gil, Gangnam District, Seoul ■ 09:00-20:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制與低消規定 - ・美式 $6,000 ・拿鐵 $6,500 ・玉米司康 ₩4,000 ・無花果三明治 ₩16,500 #倫敦貝果 附近，上次就超級想來的滿滿法式鄉村氛圍麵包店，不只店漂亮，麵包還超級好吃！ 九點開幕，深怕沒位置的QA幾乎是剛開門就到店裡，因為是平日，空位還挺多，我們直接出示無花果三明治的照片給店員點了一份，其他的麵包看起來也非常吸睛，另外點了兩杯飲料。 先說，無花果三明治超級好吃！拜託一定要點！ 滿滿的cream cheese佈滿三明治的每一個孔隙，還有整片的起司、火腿、生菜和無花果醬，整體非常清爽但滋味又非常豐富，口感層次很驚人，可以說是A近期吃到最驚豔的三明治，非常厲害。 看起來很好吃的三明治，幸好沒點，不然應該真的吃不完。😂 對了，我們兩個人點了一份再加點一個司康，這樣就很飽足囉，因為三明治分量很足夠，如果不是太餓的話，也建議分食即可。 玉米司康也很好吃，吃得到玉米顆粒，外表烤得酥脆裡頭帶有彈性、鬆軟，沾點旁邊三明治的cream cheese美味更加分。 對了，咖啡也非常好喝，拿鐵和美式都讓我們喝了頻頻稱讚，店裡又超級漂亮，只能推薦啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA首爾食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #touratour #투아투아 #首爾美食 #首爾探店 #狎鷗亭早午餐 #popyummy #yummyday #相機食先 #狎鷗亭美食 #首爾日常 #首爾必吃美食推薦 #狎鷗亭 #狎鷗亭必吃 #首爾人生 #首爾咖啡廳 #首爾早午餐 #狎鷗亭咖啡廳

綠野鮮-頂級藍帶無花果，🌟可直接食用 🌟可做無花果沙拉 🌟可做無花果牛奶 🌟可煲湯食用

#頂級藍帶無花果 (1斤裝) 綠野鮮 來自桑天牛農場粒粒嚴選的優生寶寶，果肉飽滿香甜，頂級禮盒送禮送到心坎裡。新鮮現採、產地速達直送。 ✅各大媒體採訪✅喝牛奶長大飽滿香甜✅當天現採產地直送✅溫室栽培友善種植✅獨門環保酵素豐富有益菌 無花果營養成分多，膳食纖維增飽足感，且多種吃法～無花果口感吃起來鬆軟綿密像是水蜜桃，甜甜的滋味也讓小晏子也吃的津津有味呢！ 無花果要怎麼食用呢？🌟可直接食用🌟可做無花果沙拉🌟可做無花果牛奶🌟可煲湯食用 超多種吃法都能吃到豐富的營養哦，綠野鮮栽培的藍帶級無花果整顆都是花，一口品嘗連皮都可以吃，完整花朵、花蜜、花托豐厚而飽滿且清甜美味，吃多了大魚大肉怎可以少了營養豐富的水果呢？連年通過檢驗保有最佳品質，富含5大營養素又稱生命之果，吃過綠野鮮農場產地直送的無花果後，還是會繼續回購的健康美味聖果哦！ ​購買連結：https://bit.ly/3LBqGUS

【開箱美食】海苔風暴 x 得倫食品｜日式燒海苔、團購美食

零食真是人生中不可或缺的，不論是工作、追劇、聚會、小酌都非常需要， 但有時候想吃日韓零食，有時候想吃台灣零食， 有時候又想吃蜜餞糖果等等，零食有太多選擇啦​， 大人小孩想吃的又不一樣，常常要跑東跑西去買， 不然就是網購要分好多家，運費常常又貴鬆鬆的餒，真的很苦惱~ 但喬媽發現了一間團購零食，一定要來推薦一下， 他就是『得倫食品』，有日韓零食、台灣零食、古早味零食還有蜜餞糖果， 更有大人小孩最愛的海苔~海苔真的是喬媽小時候的回憶~ ▶開箱零食┃一片珍情 日式燒海苔-原味 聽說這個是招牌，非買不可，是用醬油調味，吃起來不死鹹超刷嘴， 而且不只可以單吃，還可以做成壽司、手捲、海苔玉子燒阿等等， 每片都很大塊又很有厚度，一點也不單薄!本月還有寵粉優惠唷~→文末有寵粉優惠內容 ▶開箱零食┃一片珍情 日式燒海苔-辣味 愛吃辣的這個真的必買，一碰到舌頭就可以感覺到它的辣度， 難怪俗話會說”辣椒若會辣，小小條就會辣”，這句話喬媽真的認證><， 連老公愛吃辣的都說這真的夠辣夠好吃!!! 本月還有寵粉優惠唷~→文末有寵粉優惠內容 ▶開箱零食┃爆脆烤海苔-椒鹽口味 光看名子就感覺很厲害，爆脆!!!一定要來試試看阿， 它的椒鹽有別於一般市面上的椒鹽，一般市售椒鹽吃起來都是偏鹹的， 這款椒鹽吃起來一點也不鹹，口感鹹甜鹹甜好刷嘴，重點是真的有爆脆餒! 吃起來會卡滋卡滋的，金價系酥脆又好吃! ▶開箱零食┃香酥爆海苔-醬燒口味 這是一款集結了香、酥、爆於一身的海苔，爆出新滋味啦~ 一入口那迷人的香氣跟酥爆的口感，真的會讓人忍不住一片接一片的吃， 默默的一爆就吃完啦~~海苔控一定樣嘗試這款~~ ▶開箱零食┃果熟了-無花果絲 說到無花果絲就會回憶起童年，小時候的喬媽最喜歡吃無花果絲了， 到現在只要夏天一到，喬媽就會想要買無花果絲來吃， 炎炎夏日常常沒什麼胃口，只要來一口酸甜帶勁的無花果絲，鹹甜的滋味， 會讓人頓時胃口大開呀~他們的無花果與傳統的大有不同，傳統是薄片偏乾， 得倫的是有厚度的唷​，而且偷偷告訴你，無花果絲是得倫食品本月的新品喔~趕快試試看吧~ 而且得倫食品現在還有『6月優惠風暴活動』(即日起~6/30) 本月日式燒海苔有寵粉優惠啦~，重點是價格都超佛心，比市面上的海苔都還要便宜， 買到真的賺到，而且海苔種類又夠多，說到海苔就要想到得倫~~ ▶活動內容 ​官網訂購滿$1500送精選零食一包 ​新客首次官網下單滿$499折$50，再送超人氣零嘴一包 ​日式燒海苔(原味/辣味) 寵粉優惠$78 ​逗豆干系列第二件8折 【店家資訊】 官網訂購：https://www.dl-food.com/Bvmu2 傳真訂購 : (02)2298-1085 / (02)2298-1089 門市地址：新北市板橋區文化路一段285巷18號(近新埔捷運站) 門市營業時間：週一~週五10:00~20:00、週六10:00~19:00 門市專線：(02)2254-7989 得倫FB粉絲團：http://www.facebook.com/taiwansnacks 得倫IG：https://www.instagram.com/deulun/ 得倫LINE：@dlfood

【繪本】可以實現願望的無花果，你敢吃嗎?｜《最甜的無花果》

畢波先生是個牙醫，有一天一位老太太因牙痛走入畢波先生的牙科診所，結果結帳時沒有錢付，於是老太太就送給畢波先生兩個無花果，並說到吃了無花果可以讓願望成真。畢波先生氣得把老太太趕出去也不給老太太止痛藥。回去後，畢波先生吃起無花果，結果隔天醒來後竟然發現夢中發生的事情都發生在現實中了! 還有一顆無花果的他，會怎麼利用這顆無花果呢? 繪本中有好幾個畫面既有張力又富有詭譎氛圍，像是這個老太太為什麼會有這種可以讓願望成真的無花果? 又或者畢波先生為什麼總是好像很討厭家裡的小狗狗? 很喜歡故事的起承轉合，在現實與奇幻間的轉換，搭配暖色調的畫面、人物冷漠的對比，分不清之中卻又忽然好似格林童話般的收尾，留下震驚又意猶未盡的我。 Chris Van Allsburg最廣為人知的繪本應該是《北極特快車》了! 不過我第一次看到他們作品是《The Mysteries of Harris Burdick》這本無字書，非常喜歡Chris Van Allsburg的繪本作品，總是有種奇幻卻又有點詭異的神祕感，搭配富有寓意卻又不講破的故事，總讓人一看就停不下來，或是看到結局時驚訝地久久停留於書中。我想這就是Chris Van Allsburg創造的一種謎樣魔力吧?! 克里斯·凡·艾斯伯格（Chris Van Allsburg）1949- 作者網站: www.chrisvanallsburg.com 書名: 最甜的無花果 (維京出版) 原文書名: The Sweetest Fig 作者: 克利斯．凡．艾斯柏格 (Chris Van Allsburg) 繪者: 克利斯．凡．艾斯柏格 (Chris Van Allsburg) 🌷更多及時的繪本閱讀、書店分享歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/girlnextdoor_15/

【泰國美食】FRAN’S| 曼谷超美法式鄉村早午餐，氣氛超棒彷彿一秒到歐洲，多款歐式發酵麵包好吃又好拍，連正餐都有提供唷

今天要介紹一家在曼谷超火紅的早午餐店-FRAN’S，清新歐式鄉村風格，妥妥的網美店超好拍，不僅環境唯美連餐點也超好吃，平常沒訂位都不見得能吃到，泰國明星偶像也是座上賓，快點跟著蘇菲來場慵懶法式早午餐吧~ - ✅曼谷超人氣清新鄉村風早午餐 ✅超多款歐式酵母麵包連網紅明星都愛 ✅早午晚餐都很讚一定要訂位 - ⚠️超人氣網美早午餐，建議網路先訂位比較保險 https://www.erestaurants.co/modules/wlbl/PlsFrans.php?redirect=1&data&bkrestaurant=TH_BK_R_PlaFrans&bktitle&city&country&bkextra&bktracking=facebook ⚠️餐點價格不算便宜，除了服務費10%還有7%的消費稅 ⚠️交通尖峰時刻建議提早出門預留塞車時間，才不會逾時 FRAN’S-外觀、用餐環境 外觀滿滿植物花草的白色建築，整體看起來就超美，搭配木質餐椅濃濃歐式鄉村情懷~ - 搭配上好天氣，隨便拍都有異國風情~建議大家一定要在網路上先訂位唷~他們家是近年火紅的人氣店家，沒有預定都不知道要等多久，甚至還不一定有位子 - - - 室內採光很棒，屋頂是玻璃窗透進自然光線非常透亮舒服 - 店內冷氣開放不過用餐區只有一樓平面唷~ - - 都是木質餐桌看起來超美的 早午餐及晚餐菜單不同 菜單蘇菲沒拍到，不過他們家都是掃QR code看菜單然後再跟服務生點菜，價格不算便宜需要再另外加服務費及消費稅唷~~ 不過早午餐及晚餐時段的菜單是不一樣的唷~大家看好想吃的餐點的時段，以免撲空 早午餐:8:00-17:30 最後點餐 16:30 晚餐:18:00-22:00 最後點餐 21:00 👉無花果麵包 他們家的發酵麵包出很多款口味，麵包偏硬，不過是使用天然酵母發酵能越嚼越香，上面搭配新鮮無花果及生菜，下面鋪墊生火腿片，鹹甜口感層次豐富好吃~ - 喜歡吃無花果的一定要點起來~~ 超美超好拍，雖然蘇菲覺得吃起來偏硬的麵包稍稍有點不習慣，不過整體食材新鮮，還是很不錯 - 直接大口吃一定塞不下~還會把無花果跟沙拉弄得四分五裂，吃得真的沒辦法太優雅 - 蘇菲盡力啦~~ 👉甜菜根蔬果汁 因為不知道要點啥果汁好喝，加上平常很少機會看到甜菜跟ㄟ~~於是大膽嘗鮮點了一杯來喝看看，有點酸甜味道還行，就是超新鮮的菜味 👉歐式鬆餅佐紅薯條 萬年不敗的鬆餅薯條加炒蛋，不知道要點啥早餐，點這個絕對不會雷到 他們家的脆薯是紅番薯唷~~就是在台灣吃的紅心地瓜類似，意外好吃ㄟ冷掉也不會太軟口感很不錯，鬆餅中規中矩是軟嫩好吃的，炒蛋也不錯 這兩盤加飲料好像花了五六百泰銖，有點忘了~他們家真的不是便宜早餐，屬於質感早午餐唷~很適合優閒地與姊妹吃吃早午餐的風格，網美店 - 整體氣氛環境很不錯，餐點也看的到用心 👉餐後記 環境超棒，一走進店內彷彿來到歐式鄉村，室內大量木質桌椅還有天井採光，用餐起來超舒服愜意，很美的網紅店，生意很好建議提早訂位，不然要排隊等候，無花果口味的酵母麵包很有嚼勁麵香十足，不過我覺得麵包偏硬吃的有點累，鬆餅炒蛋非常經典無雷，紅薯薯條蠻驚豔的，好吃 FRAN’S -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠58, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120泰國 🈺08:00~22:00 #曼谷旅遊#曼谷自由行#泰國#泰國旅遊 # #泰國美食#法式#無花果#早午餐#法國麵包#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#frans#bangkok#bangkokthailand#food#foodphotography#thaibreakfast#bangkokcafe#bangkokbrunch#酵母 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C5FQj6lxxwn/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

2024端午節粽子、禮盒推薦｜高CP值品項一次看，親朋友好友愛不釋手！

又到了一年一度的粽子節了！六月的端午節除了有開心的連假之外，當然也不能忘了包粽子、吃粽子這個重要的習俗。就算家裡沒有包粽子的習慣也沒有關係，以下各式各樣的粽子還有禮盒推薦，大家心裡有沒有自己最偏好的那一味～不論你愛的是北部粽還是南部粽，編輯通通都幫你搜羅在這裡！ 端午節粽子推薦：小倉屋 小倉屋 限量蒲燒鰻魚粽 $980 (內容物：蒲燒鰻魚粽×4、蒲燒醬×2、山椒粉×4) 年在鰻魚饕客不斷敲碗下小倉屋「蒲燒鰻魚粽」逐年增加可訂購數量，但視目前鰻魚缺貨的情況，今年也只能再比去年多增加500組，共限量2500組。小倉屋「蒲燒鰻魚粽」粽飯選用糯米和台灣特產白米各半，再以高湯和香菇水付蒸。拌料則以蒸熟後的鮮美乾香菇、爽脆筍子丁與米飯混合，最後再與小倉屋特製蒲燒醬一起拌攪，混合過程中再將炙烤過後鰻魚細丁拌入其中，打造出充滿鰻香、米香、菇香多重天然鮮風味。 圖片來源：小倉屋 圖片來源：小倉屋 端午節粽子推薦：養心餐飲集團 金曦粽禮(全素6入) $750 養心餐飲集團首度跨品牌推出「金曦粽禮」端午禮盒，精選了養心餐飲集團旗下三家蔬食餐飲品牌：養心茶樓、YACHE和養心沙龍，匯集三款特製全素鹹粽，包括「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」、「一品松露素鹹粽」，各具獨特風味，滿足蔬食愛好者對素粽的期待。 圖片來源：養心餐飲集團 圖片來源：養心餐飲集團 端午節粽子推薦：星巴克 粽夏星情禮盒 $500 (內容物：焦糖咖啡無花果星冰粽*4/洛神貴妃紅茶星冰粽*4) 星巴克今年星冰粽首度帶來融入無花果的「焦糖咖啡無花果星冰粽」，咖啡口味的外皮裹入焦糖餡，中心為牛奶糖餡混著無花果乾，整體風味融洽，咖啡與類似太妃牛奶糖的風味再加上有QQ口感的無花果乾，獨特的組合創新口味。還有「洛神貴妃紅茶星冰粽」，透亮的皮混著紅寶石色澤的洛神花乾，裹入荔枝餡，中心為紅茶餡，酸甜感的清爽水果風味再加上濃郁的紅茶香氣組合，從外到內有著多層次的風味，加上冰凍的涼爽Q彈，讓整個粽子更加清爽宜人，同時保留了傳統粽子的風味。 圖片來源：星巴克 圖片來源：星巴克 端午節粽子推薦：瓦城泰統集團 獨樂樂不如粽樂樂禮盒6入 $980 內容物：泰式蝦醬肉粽2顆+醇厚麻油雞肉粽2顆+人氣甜粽2顆(芋香紫米/椰香榴槤 擇一) 經典粽樂樂4入 $630 內容物：經典鹹粽2顆(泰式蝦醬/醇厚麻油雞肉 擇一)+人氣甜粽2顆(芋香紫米/椰香榴槤 擇一) 瓦城泰統集團今年精選四款最受歡迎的端午粽，「泰式蝦醬肉粽」選用軟嫩梅花肉搭配鹹蛋黃、珠貝等豐富配料，連同粽身滿滿櫻花蝦大口咬下，濃郁且多層次的泰式風味在口中迸發；「醇厚麻油雞肉粽」濃縮麻油雞精髓，飽吸麻油與薑香的金黃糯米裹入鮮嫩雞腿肉、珠貝、鴻喜菇及蜜栗子，將中式經典美味淬鍊於一粽。迷人甜粽同樣不容錯過，「芋香紫米粽」以綿密芋泥搭配香Q紫米、椰肉與紅豆，淋上椰香淋醬後撒上香酥綠豆仁，馥郁甜香讓人一吃愛上；「椰香榴槤粽」融合手工榴槤蓉、蜜紅豆與黑芝麻，獨特風味充滿熱帶風情，是今年端午最令人驚豔的風味首選！ 圖片來源：瓦城集團 圖片來源：瓦城集團 端午節粽子推薦：玖尹中餐廳 玖尹粽香傳情端陽禮袋 預購優惠價$1988元(原價$2288) (內容物：玖尹鮑汁五品粽*3/黑松露藜麥粽*3/黑糖桂圓棗泥粽*2) 結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳《玖尹》，連年推出料好實在的端午節手工粽禮袋深獲許多饕客喜愛。今年精心設計之『粽情傳香端陽禮袋』，以藏青粉黛配色與時尚花漾圖騰訂製款保冷提袋，主廚嚴選頂級八頭鮑、日本瑤柱、黑松露、花菇等頂級食材入粽，顆顆悉心手工包製，不過度調味，以優質食材的真味展現中西鹹甜滋味，粽香滿溢口感絕佳卻不過於濃油膩口，享受節慶應景美食，健康輕負擔。 圖片來源：玖尹中餐廳 圖片來源：玖尹中餐廳 撰文編輯（#EmilyChen）

臺中｜LAFETE・法月｜國美館附近老字號餐廳，在玻璃屋中享用經典和創意兼具的法式料理

印月餐旅集團旗下的LAFETE・法月從2008年開幕至今，是住在臺中且喜歡法式料理的人一定都知道的餐廳，原址在七期裡面，2022年搬遷至國立臺灣美術館附近，在老洋房環繞的玻璃屋中開啟全新篇章。對LAFETE・法月慕名已久，之前幫家人慶生去同集團的印月餐廳留下很好的印象（臺中｜印月餐廳｜藝術烤鴨必點！全臺最美一鴨三吃✨揉合西方創意和美學的東方料理饗宴），所以一直把法月放在口袋名單中，這次終於有機會前來一探究竟～ LAFETE・法月｜環境 存中街保留了許多美軍駐臺時期留下來的西洋建築，社區中懷舊又獨特的氛圍，吸引了許多餐廳進駐。LAFETE・法月搬至此處時，保留老洋房的特色和韻味並加入現代元素，打造出浪漫溫暖的用餐空間。 LAFETE・法月在巷弄深處，周遭很寧靜，遠遠就能看見小巧明亮的招牌。 走進LAFETE・法月就像走進50年前大戶人家作客的感覺，氣派又溫馨。 庭院小徑兩側佈置了很多可愛的裝飾，走到底就是玻璃屋入口，晚上漫步於此更有種白天沒有的浪漫和神秘感。 餐廳一樓是開放的用餐空間，二樓則有不同大小的包廂，可以依照不同形式的約會或聚會來訂位。 LAFETE・法月｜餐點 LAFETE・法月的菜單會隨季節更迭作變化，我們這次體驗的是秋冬菜單。 主菜的部份我們這次是吃伊比利豬腰眼和安格斯無骨牛小排。 ▻ 空氣馬鈴薯（左）、蘋果干邑烏魚子塔（右） ▻ 手做麵包（藍染吐司、桑椹麵包、鰻魚奶油醬） 使用天然的青黛粉染色，麵包超級美又好吃，喜歡到我們還續了一盤～ ▻ 羊肚菌雞清湯（羊肚菌、原生雞慕斯、澄清雞湯） ▻ 澎湖透抽（小綠瓜、自製酸奶醬） ▻ 紅蝦 蒸蛋 臘肉（風乾綠竹筍、過貓、馬賽醬汁） ▻ 櫻花蝦（可麗餅、貝爾貝斯起司） 底部是手作可麗餅，上方是酥炸過後的花枝漿，撒上貝爾貝斯起司、櫻花蝦、蝦粉等，旁邊的配料由右至左是接骨木小黃瓜、櫻桃蘿蔔、蜜無花果，蜜無花果上方插著的是無花果醋，吃法是將三種配料放進可麗餅中再淋上無花果醋，最後捲起來食用。這道餐點的食材種類豐富，還能跟餐點有小小的互動，覺得很有趣！ ▻ 台東野生魚（莓果南瓜泥、煙花女、圓葉芝麻） ▻ 九蒸九曬酸柑茶（陳皮、酸柚汁） 由苗栗客家酸柑製成，將酸柑挖空並放入茶葉，經過九蒸九曬後敲碎，加入陳皮、香檸調配，喝完能達到解膩的效果。 ▻ 油封鴨腿（低排碳在地綠蔬、有機香草） ▻ 安格斯無骨牛小排 旁邊調味料是芥末籽和鹽之花，旁邊配料有醃洋蔥、孢子甘藍和黑蒜醬。 ▻ 伊比利豬腰眼 除了醃洋蔥、孢子甘藍、黑蒜醬、芥末籽和鹽之花外，還會加上豬骨熬製的醬汁作搭配。 服務人員會在桌邊用液態氮製作炒冰，過程很療癒～ ▻ 主廚手做甜點——液態氮炒冰、奶酪 ▻ 主廚手做甜點——鐵觀音法式小塔、松露巧克力 餐後飲品有茶或咖啡可選擇，與甜點搭配剛好，是美好的結尾。 LAFETE・法月｜店家資訊 地址：臺中市西區存中街39巷2-1號營業時間：12:00-14:30/18:00-22:00（週一公休） https://www.instagram.com/p/C1WEkCcBPdc/?

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