【台北食記】正宗韓國啾哇嘿喲韓式烤肉，吃到飽！【東區燒烤推薦】高CP值燒烤火鍋雙享受！【捷運美食】東區必吃燒烤，聚餐推薦

東區有家超高CP值的韓國燒肉店，你吃過了嗎？ 啾哇嘿喲韓式烤肉 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷23號 時間：週一至週日 17:00-21:00 電話：02-2752-2653 板南線忠孝復興站走大約十分鐘的啾哇嘿喲韓式烤肉，平日399元，假日459元，一口價燒肉和火鍋，二種美味料理吃到飽！小資族最愛！ 方正明亮的店面，貼著韓國明星的海報，感覺彷彿車銀優在陪我吃飯！ 啾哇嘿喲韓式烤肉的菜單簡單明瞭，吃到飽一口價，更有多款正宗韓國酒類和飲料可以選擇！ 跟大家分享一下啾哇嘿喲韓式烤肉的美味！ 綜合肉品及部隊鍋是此行的重點，韓國的啤酒和真露也是必要的呀！ 新鮮看得見的肉類，真的讓人直流口水！ 韓國的CASS啤酒和真露組成的燒酒特調，彷彿置身韓國！ 特別要推薦一下啾哇嘿喲韓式烤肉的小菜和醬汁！ 有留韓經驗的廚師，學習最傳統的做法，微辣的泡菜入味解膩，白蘿蔔也好脆甜！ 醬汁也是正宗韓國烤肉醬及韓國醬油，最驚艷的是韓國香油加鹽巴，沾上烤肉，好吃到嘴巴停不了！ 在啾哇嘿喲韓式烤肉，因為每桌都有支頂級的吸煙器，用餐空間沒有太多的油煙味，烤盤墊使肉塊受熱更均勻，能夠最舒服的享受美味！ 脆綠的美生菜包上香噴噴的烤肉，加上蒜片及微辣的泡菜，豐富有層次的口感，吃過絕對會愛上！ 再來碗部隊鍋的湯麵，直接把幸福感拉滿！ 下班就約交通方便的啾哇嘿喲韓式烤肉，老闆精選的各種優質肉類，經過獨家秘方醃製，大口吃肉大口喝酒，超能夠解除上班一天的疲勞，平民的價格提供頂級的美味，CP值超高小資族的寶藏名單！ 啾哇嘿喲韓式烤肉 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷23號 時間：週一至週日 17:00-21:00 電話：02-2752-2653 FB：https://www.facebook.com/koreachuwaheiyo/?locale=zh_TW #台北食記 #韓國燒肉推薦 #啾哇嘿喲韓式烤肉 #烤肉吃到飽 #東區燒烤推薦 #高CP值 #東區燒烤 #東區火鍋 #捷運美食 #東區必吃燒烤 #東區聚餐推薦 #板南線美食 #忠孝復興美食 #大安區燒烤 #大安區火鍋 #東區吃到飽 #燒肉吃到飽 #東區部隊鍋 #大安區吃到飽 #韓國烤肉推薦

台中新店報報！可內用、免服務費、提供酒水的【台中平價串燒推薦｜伙房燒烤｜水湳中平店 】，又一個可以小酌、吃宵夜的好去處！

我們兩個不會烤肉偏偏又超愛吃的姊妹每次約，都是直接揪去吃串燒，比什麼專人代烤更實惠。 ▼可是，有內用的居酒屋串燒不便宜，平價串燒就只能外帶，台中難道沒有「可以內用又平價」的選擇嗎？ 在大鵬國小的學區附近，最近就新開了家可以內用的〝伙房燒烤 水湳中平店〞囉～ 伙房燒烤 水湳中平店 營業時間：17:00～02:00 (周四公休) 電話：0911 260 660 住址：台中市西屯區中平路126號 粉專：www.facebook.com/room0933692668 ▼他們家的串燒不只通通銅板價、免服務費，另外還有水餃、丼飯、炸物、烤肉飯、湯品可以選擇耶！ 因為是新店開幕，所以店裡的用餐環境、開放式料理台、烤台區都非常乾淨，就連油也是每天換的新油。 薯條 NT$55元 餐點全部都是現點現作，目前只有老闆娘一人包辦，外帶建議先來電預訂才不會久候喔 (不過老闆娘的效率其實很快啦！ ▲▼我們分別點了兩碗丼飯和幾樣串燒，本來想說串燒店的炸物會不會很普通就沒點，沒想到一吃老闆娘招待的「炸薯條」…… 金黃酥脆的鹹香口感也太好吃了吧(驚)，就算冷掉也不會覺得油膩膩，真心大推！ 伙房燒烤水湳中平店｜主食、飯類 《伙房燒烤》的主餐價格也很實惠，現在哪家烤肉飯、燒肉丼不是動輒上百元，不到百元的價格真的很難找。 ▼我點的「牛排丼」只要80元/碗，這裡面有三樣小菜和切塊牛排肉，牛排肉的口感雖然鮮嫩，味道上比較適合單吃，配飯不太夠鹹。 牛排丼 NT$80元 鹹豬肉丼 NT$80元 ▲相較之下，我和姐妹更喜歡這碗「鹹豬肉丼」，肥瘦相間的五花肉吃起來不會很膩，也不會像外面醃得很死鹹，恰到好處的鹹香口感配飯剛剛好。 就連不愛吃鹹豬肉的我都很愛，難怪鹹豬肉丼會是他們家的人氣招牌，超推！ 台中水湳平價串燒｜醬汁甘醇不死鹹 ▼一家店的烤功專不專業，吃「米血」就知道。 《伙房燒烤》是使用木炭燒烤，烤到米血帶有碳香香氣，吃起來不死硬、有糯糯的口感在，真的好好吃喔~ 米血 NT$15元 / 百頁豆腐 NT$25元 ▲「百頁豆腐」烤起來不只嫩，而且更考驗一家店的燒烤醬汁好不好吃。 耶加我吃過最雷的某家串燒，很明顯地老闆應該是重口味，醬料死鹹到根本就是拿來配飯，可是串燒基本上拿來單吃比較多的吧！ 所以，烤肉醬應該要像《伙房燒烤》一樣甘醇而不死鹹，單吃不死鹹、配飯也可以。 無論是三五好友聚餐、媽媽們買回去當晚餐主菜都很適合。 ▼而且而且，他們家的肉串並不會烤到巴在籤上，非常好咬喔～ 牛肉串 NT$80元 豬肉串 NT$80元 ▲▼《伙房燒烤》的肉串都是兩兩一份，我們各自點了牛肉串、豬肉串、鴨肉串各一份。 不得不說，他們家的豬肉串雖然肉塊厚實，吃起來的口感和牛肉串一樣很嫩、肉汁滿滿好好吃～ 鴨肉串 NT$80元 豆包 NT$20元 ▲如果你也是喜歡乾、酥、脆的口感，那絕對不要錯過《伙房燒烤》的豆包，包準你會愛上～ ▼吃燒烤怎麼能夠少了香腸，他們家很特別的是，居然有「台式香腸」和「德式香腸」可以選擇，兩者之間的差別就在於台式吃起來比較香。 香腸 NT$30元 / 德式香腸 NT$30元 德式香腸的口感比較Q脆彈牙，這兩種我都很喜歡。 ▼QQ的「甜不辣」和百頁豆腐一樣，都是考驗店家醬料的串燒食材，他們家的串燒還會灑上白芝麻增加香氣，更加分！ 甜不辣 NT$20元 烤雞排 NT$80元 ▲平時吃的炸雞排總是會裹上厚厚炸粉，「烤雞排」的外皮就不會那麼厚了，薄薄一層緊貼著厚實肉質，一口咬下肉香滿滿，好吃！ 吃飽喝足才發現不是說要點個蔬菜均衡一下，怎麼點著點著又略過了啦XD~ 台中水湳居酒屋｜平價、免服務費 ▲▼吃串燒就是要配杯啤酒才盡興，這裡的冰箱裡有各式碳酸飲料、茶飲、啤酒可以選擇，都是採自助式。 《伙房燒烤》有高達31種串燒口味、9樣炸物、5款主食、3種湯品可以選擇。 可內用、免服務費、提供酒水、現點現做、營業至半夜2點，試問有哪家居酒屋比《伙房燒烤》更實惠？ 附近的順平路上就有停車場和路邊停車格，交通非常方便喔～ 菜單圖片擷取自粉專 ~本文為合作文，個人食用心得分享~

新竹巨城附近必吃燒烤！ 宙匯燒烤獨門醬汁保證讓您宙匯聚會的朋友再度回訪新竹必吃燒烤店

常常收到很多朋友詢問新竹燒烤的口袋名單 最近常常去新竹巨城附近晃晃，終於找到好吃想再回訪的燒烤店「宙匯燒烤」😍 新竹必吃燒烤「宙匯燒烤」多唸幾次才發現是「一起」的台語，燒烤店本來就是要呼朋引伴一起吃吃串燒喝酒，才是生活💪🏻 我挑了美好的Friday Night 一起宙匯燒烤 當天吃完非常滿意❗️心情好到不能再好😻 宙匯燒烤環境🈶️簡單的日式風格設計 除了門口掛有日式燈籠之外 牆上也掛有許多幅日式畫🇯🇵 溫馨提醒🔔飲品櫃和餐具自取唷～ ✨新竹必吃燒烤：宙匯燒烤價格平價合理 畢竟是在新竹巨城周圍，但老闆立的價錢我覺得蠻平價的！而且份量也非常多樣，像我認知的蔬菜串都蠻貴的有些店家甚至會跟著時價走，不過老闆均一價只收$25元 ✨新竹必吃燒烤：宙匯燒烤醬汁不死鹹 燒烤最怕吃到重鹹重口味的醬汁！但宙匯燒烤的老闆有自己調整過燒烤的醬汁，再鹹度降低的情況下，也能保佑燒烤的美味才是專業呀👏 當天吃完燒烤後，喉嚨的確也不會乾乾的唷！ ✨新竹必吃燒烤：宙匯燒烤的品項非常多 基本上除了大家必吃的燒烤種類一定都有之外，還有好多宙匯燒烤獨家美食～今天一起介紹給大家，喜歡的話一起來必吃的新竹燒烤店🙌 ☑️招牌烤肉串 肉食族看過來！喜愛羊牛豬雞魚肉的朋友在這邊可以找到各種肉品和部位，我覺得選擇性超級多⭕️ 我自己就點了悶燒羊肉串、嚼勁牛肋條、細緻雞柳條、紮實雞排、爆汁雞腿🍗 悶燒羊肉串$90 沒有羊騷味，大家安心吃！ 嚼勁牛肋條$90 真的很有嚼勁又好吃！ 細緻雞柳條$75 雞柳的肉不會乾柴唷！ 🐓紮實雞排和爆汁雞腿老闆幫我放在同一盤 不過這兩樣的份量很多欸！整盤🈵️🈵️的～ 我自己很喜歡宙匯燒烤的雞肉品項，肉質還不錯而且非常厚實❗️再加上老闆的獨門特調，真的是會好吃一直吃😹 ☑️經典烤串 經典烤串真的夠經典！米腸米血豆乾香腸⋯等等，真的都是大家最愛的燒烤串物🍢 我點了烤第一米腸$35、無限甜不辣$30、巴不得米血$35；這些串烤夠經典了吧🌟 我覺得老闆的燒烤技術是很不錯的～吃起來是外層會有點脆脆的那種口感，也是我本身很喜歡的口感++ ☑️休閒炸物 雖然是燒烤店，但就是忍不住也想吃點炸的來迎接美好的假期😹😹 宙匯燒烤提供的炸物也非常經典好吃❗️老闆有推薦整隻魷魚排但我當天真的點太多東西，教給大家先幫我試一下！我下次回訪一定要吃看看！ 因為怕整隻魷魚🦑太大隻，所以我真的好不猶豫的點了一份不猶豫魷魚圈$60 🤣 至少是吃得下的份量又可以嚐鮮，魷魚圈酥炸的很大圈，很有嚼勁～另外身為到哪都要點薯條的我，也點了狂熱薯條🍟$50 吃的非常開心🥳 炸物部分還沒結束🤭 我還點了一盤溫柔揚出豆腐，揚出豆腐的醬汁調整的蠻好，所以吃起來很清爽，而且我本來就很喜歡雞蛋豆腐製作的料理，所以這道豆腐我也好快就全放進肚子裡了😋 ☑️健康時蔬 吃了那麼多道料理，真的是需要來點蔬食營養一下⋯櫛瓜、四季豆、🥦花椰菜、🫑青椒、糯米椒、香菇、杏鮑菇、小黃瓜，前面有提到時蔬部分老闆現在均一價$25，所以我幾乎把店裡的蔬食都點一輪了😌 蔬食的部分烤過後也不會很油膩唷！ ☑️暖胃主食 主食的部分除了有水餃🥟還有一些湯品🥣 很少看到燒烤店會出現水餃，所以我點了一份太太炸水餃$60，推薦大家可以沾一下水餃旁的醬料，是老闆特別找廠商調出的風味，南洋酸辣感～吃起來很清爽，平時只吃微辣到小辣的朋友也可以接受的辣度🌶️ 因為當天有些冷，所以我點了取暖薑絲蛤蜊湯 $60，蛤蜊新鮮也很大顆，湯喝起來鮮甜且帶著暖暖薑絲味～不過我下次回訪想嘗試一下老闆菜單上的暖清新羊肉湯，一定也很好喝！ ☑️隱藏驚喜 問號的部分大家可以到店內洽詢 這次來店內想品嚐超級鮮甜生蠔🦪 $89 結果不止超級鮮甜還超級巨大！ 我還特別拿了硬幣給大家看一下比例， 巨大生蠔🦪 補個身適合吃一波🫣 ☑️飲品櫃自選飲料 有各式酒水，但好孩子記得未滿十八歲禁止飲酒，喝酒的朋友也不要開車騎車呀～ 如果真的很想要一邊宙匯燒烤一邊毫無顧忌的喝酒，也可以選擇外送啦！ 當天用餐時聽到好多外送通知聲響，燒烤真的是適合出門小酌也能在家品嚐的好選項！ 下次來到新竹巨城附近別再忘記Lai跟大家介紹的必吃新竹燒烤名單囉！「宙匯燒烤，BBQ Together」順便跟大家補充，桃園也有一間宙匯燒烤的分店唷！ 🚩宙匯燒烤-新竹曙光店 ☎️訂餐號碼：0933-082-908 🍟營業地點：新竹市東區世界街5-1號 ✉️搶先預約：https://lin.ee/DGoP8UX 🚩宙匯燒烤-桃園至尊店 ☎️訂餐號碼：0905-764-068 🍟營業地點：桃園市中壢區中山東路一段223巷85號 ✉️搶先預約：https://lin.ee/DGoP8UX #宙匯燒烤 #新竹燒烤 #桃園燒烤 #燒烤推薦 #新竹美食 #新竹巨城 #桃園美食 #中壢區美食 #新竹 #桃園 #Lai吃新竹 #Lai在一起大吃大喝 

淡水美食⎜淡水燒烤⎜2月份新菜單⎜平價燒烤吃到飽【新北市淡水區】愛烤愛對囉-淡水店

今天是我們小家庭的家庭日，一家三口來到淡水走走。走到腿酸肚餓的我們默契的看著彼此，只想大口吃肉! 適逢月初可以好好犒賞自己一下，聽聞愛烤愛對囉2月份更新菜單。望著眼前的「愛烤愛對囉-淡水店」，一定要衝一波，來看看有什麼新菜色啊! 愛烤愛對囉淡水店門前有一區戶外休憩區，若是遇到下雨天，雨傘和雨衣不用擔心無處安放。踏進餐廳，映入眼簾的是帶有木質調的工業風格。虧得每一桌下吸式抽風口超強的吸力，愛烤愛對囉淡水店完全感受不到一絲油煙味。自助吧提供無限暢飲的飲品和免費享用的冰淇淋，不想喝冰的捧油，愛烤愛對囉還有供應熱水及茶包，揪感心欸~ 愛烤愛對囉用餐時間為兩小時，除了「愛烤639元」和「愛對囉839元」，週一至週四12:00-16:00還有「平日限定499元」，以上價格均需加10%清潔費。愛烤愛對囉食材超過百餘種，絕對讓你挑到眼花撩亂，就是要讓你吃到飽! 愛烤愛對囉燒烤使用炭火烤爐，獨特的炭火香會更顯食材風味。月初就是要來一餐奢侈的，老婆今天很大腿(大方)，欽點愛對囉839元。看我們點了滿滿一整桌食材，岳岳還一直說不夠，讓我不由得懷疑起青春期孩子的食量! 雖然吃燒烤我愛吃食材原味，不過多樣的調味粉和醬料可以增加食材不同的味道，品嚐到不一樣的口味。愛烤愛對囉調味粉提供鹽、七味粉、椒鹽粉、干碟粉，所謂干碟是指(乾)的蘸料，干碟粉在川菜中是不可缺少的蘸料。 秘製川味干碟粉是愛烤愛對囉遠赴四川學習，使用純正的川味辣椒、花椒、芝麻等多種香辛料融合一體。吃法有兩種，一是將食材烤熟後，灑在食材上放入口中；二是倒出少許干碟粉在小盤子上，將食材蘸上干碟粉後，再放入口中。兩種食用方法都沒有問題，唯一需要注意的是請視個人麻辣接受度適量取用喔! 愛烤愛對囉服務人員只要有空的話都會幫烤，服務態度一級棒! 在愛烤愛對囉用餐，以平價的價格除了可以享用燒烤吃到飽，還可以體驗高級感的服務，真的很讚! 🔥干貝唇 干貝唇是在製作干貝的過程中，將貝柱周圍的裙邊取下，再加以調味製作成極為好吃的小菜。這干貝唇入口脆脆的口感，帶有嚼勁。細細品嚐，微甜的調味和清爽的口味讓人一直吃不停，超開胃! 🔥韓式起司蟹味棒/ 韓式起司辣雞 愛烤愛對囉蟹味棒與市面上一般摻雜大量澱粉的蟹味棒完全不同，是從國外進口使用純正魚漿製作。蟹味棒挺大隻，帶有海味，不論是味道還是口感都超越了一般市面上所看到的蟹味棒。加上愛烤愛對囉獨家泡菜，最後再覆蓋上起司。 韓式起司蟹味棒起司拉絲很讚，口味完全顛覆了我對蟹味棒的一般觀感，果然頂級的蟹味棒要搭配懂它的餐廳，才能完美體現出食材的價值感。韓式起司辣雞跟韓式起司蟹味棒相似，調味主要是以醃製雞肉為主體，口味上會比蟹肉棒再重一些。我們一家都很愛起司類的餐點，刷刷刷的沒一會兒功夫就一下子都沒了(尤其是岳岳超會吃)! 🔥炭烤脆皮燒肉(西班牙加拿大) 喔喔喔喔喔，是脆皮燒肉! 熟悉我們的粉絲們都知道，這一道脆皮燒肉我們怎麼可能會錯過! 愛烤愛對囉挑選上好的五花肉，嚴格要求五花肉大小、肥瘦比例。從醃漬、抹上精心挑選的特製香辛料，到放入港式烤爐中進行烘烤，取出對表皮鬆針，最後再次進爐烘烤。整個過程中必須掌控好步驟、時間、火候、溫度，才能做出美味的脆皮燒肉。 炭烤脆皮燒肉入口外層豬皮酥脆，焦香的五花肉將過多的油脂逼出，烤得剛剛好(不是我們烤，是服務人員有空幫烤)，飄散四溢的香氣，這就是燒烤的厲害。現在有很多單賣脆皮燒肉的小攤販或店家，但都賣超貴，來愛烤愛對囉吃一波根本值回票價。飄香酥脆的脆皮燒肉吃起來烤烤烤，不吃會對不起自己，絕對讓你驚艷，一再回味! 🔥午仔魚一夜干 台灣素有「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」的俗諺，其中一午指的就是午仔魚，午仔魚的美味是頂港有名聲、下港上出名。不論是清蒸、紅燒，還是炭烤，味道都極好，尤其是炭烤過後，外焦裡嫩的口感更能顯現出午仔魚肉質的鮮美。午仔魚一夜干油脂在烤網上啵啵啵的冒泡，外皮烤得酥脆，魚肉肉質細膩、滑嫩可口，細細品味可以嚐出台灣午仔魚鮮嫩油香的特殊口感。這令人流連忘返的滋味，看我們還不吃爆! 🔥特級老饕牛排(美紐澳) 特級老饕牛排服務人員幫烤至5分熟，牛排剪開後會噴汁! 老饕牛排入口肉質軟嫩，滿滿的甜味，這菜名取得相當貼切。撒上一點海鹽後再入口，舒服的感覺不言而喻，好滿足啊! 🔥虎斑蝦/ 南美大白蝦 俗話說，海鮮新鮮就是王道。愛烤愛對囉的蝦蝦各個肥美，口感Q彈，應該每隻都有練過喔! 當然幫烤的服務人員手藝很好，不然換做是岳岳動手的話，應該每隻都成蝦乾了吧。虎斑蝦口感紮實，南美大白蝦是來自中南美洲的優質蝦，肉質鮮甜，比高級飯店Buffet的蝦子還大隻! 相較虎斑蝦來說，白蝦肉質偏軟，但同樣美味。岳岳說他比較喜歡虎斑蝦，而我則是更愛白蝦，老婆大人看著我們喋喋不休的模樣，悠悠開口道，小朋友才做選擇，我都愛! 🔥生烤魷魚 魷魚一整隻比我手掌還大，上烤網後，用剪刀輪切成圈圈的模樣方便入口。簡單的炭烤保持魷魚本身的香甜味，剛烤出來的魷魚口感就是嫩，簡直是要嫩到出汁，越嚼越香。生烤魷魚單吃就很意猶未盡了，再撒上椒鹽，換個口味增添香氣，熱燙燙現烤的魷魚超涮嘴! 🔥甘露煮深海石斑 愛烤愛對囉食材選用野生紅條，又名東星斑，屬於深海高級魚類。採用日式甘露煮的做法，利用鋁箔圓盒加熱，突顯出石斑魚獨特紮實的口感。入口紮實的魚肉，帶有淡淡海味，令人心曠神怡。沒想到在燒烤店能吃到大菜，還不跪拜，不是啦，是絕對要吃爆! 🔥安格斯雪胭和牛(美國) 安格斯雪胭和牛特別選用美國冷藏濕式熟成PR頂級牛肉，經過30天船運的冷藏，提升牛肉嫩度、風味及含汁性。這種濕式熟成牛肉比一般直接冷凍的牛肉更好吃，當然價格也比較昂貴。在烤網上滋滋作響的雪胭和牛，完美的油花分布均勻，入口口感不會過膩。再撒上些七味粉或海鹽，這滿級的美味好好吃。搭配干碟粉，入口不會嗆辣，但後勁很猛。打開另一層次的味蕾感受，體驗不同的舌尖舞動。 這鮮嫩又多汁的絕佳體驗，能在平價燒烤吃到飽吃到這樣等級的牛肉，老闆好大腿(大方)啊! 安格斯雪胭和牛是不會膩的和牛，是好和牛。捧油們，吃爆和牛，人人有責! 老闆，再來10盤! 🔥安格斯美國和牛 安格斯美國和牛公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉，肉質紋理細嫩，如同大理石紋般分布其上。服務人員幫我們包上剝皮辣椒一起烤，這絕妙的滋味是饕客們的必然之選啊!​​​​​​ 🔥椒香青花豬 愛烤愛對囉特別選用產自四川和貴州的青麻椒，比一般紅花椒、藤椒更適合作為入菜的調味首選，混合豬腿肉按摩後，讓味道能完全滲入肉中。椒香青花豬帶有點厚度，入口微微的辣味，口感軟嫩多汁。細細咀嚼後，帶出了花椒的淡淡香麻感，像觸電般很輕微的麻了一下。吃燒烤很少吃到這樣的調味，非常有特色! 🔥黑牛橫膈膜(美國) 只要餐廳有橫隔膜，我必點! 黑牛橫膈膜表皮焦香，肉質甜美，這種狂暴甜正是我對橫膈膜愛不釋手的主因。橫膈膜一口咬下，充滿牛肉的鮮甜味，帶有咬勁卻又軟嫩，油花豐富卻不油膩。這種令我無法抗拒的美味口感，我超滿意，也讓黑牛橫膈膜榮登為今日我的最愛之一! 🔥韓式辣味雞軟骨 雞軟骨特別從雞膝蓋部分帶肉取出，每隻雞只有兩個，數量非常稀少。愛烤愛對囉經過多次的研究，做出入口鹹淡合適，帶點甘甜的韓式辣味雞軟骨，是外面完全吃不到，獨一無二的口味。雞軟骨口感時而脆、時而嫩，韓式甜辣的口味，讓我們一口接一口，一口一個讚! 🔥漁港鮮活牡蠣 漁港鮮活牡蠣是今天的重頭戲之一，點了兩大盤，超滿足。牡蠣蘊含天然海味(很兇狠的喔，會爆! 吃要小心)，就是要吸汁，吃那滿滿海味。牡蠣肉質鮮甜，營養豐富，每一口都是海洋的味道，完全不用其他調味。滿滿美味在嘴中爆發，滋養靈魂從吃下肚的食物中獲得慰藉，欲前往快樂天堂的捧油們必嚐! 🔥三杯雞串燒/ 女兒紅骰子牛 愛烤愛對囉走在烤肉界的最前端，炭烤的三杯雞烤肉串是市面上完全獨一無二的做法。服務人員幫我們烤得剛剛好，熱氣騰騰的三杯雞串燒外皮酥脆，還帶有點肉汁，滑滑嫩嫩的雞肉口感擄獲了我們的味蕾。女兒紅骰子牛採用女兒紅酒醃漬，方方的骰子牛很好入口。一口咬下，有酒香在口腔內縈繞，保有肉汁的骰子牛嫩度滿點，加點鹽後更好味了，果然厚切牛肉就是棒! 🔥剝皮辣椒香腸 愛烤愛對囉以前有道烏骨雞香腸，獨家的口味讓吃過的人都會愛上。現在更換了一個完全顛覆燒肉店的新菜色「剝皮辣椒香腸」，將剝皮辣椒與豬肉完美結合，入口不會感受到太多的辣感，反而多了甜味跟汁液，很讚! 如此創新的口味絕對要大力推薦給像我一樣愛吃香腸的捧油們，一定不要錯過! 🔥韓式烤肉系列-韓式牛小排(美國)＋蜜糖豬五花(丹麥/ 西班牙)＋辣醬豬五花(丹麥/ 西班牙) 一般在韓式餐廳吃到的韓式豬五花價格昂貴，品質又參差不齊，愛烤愛對囉特別製作三種口味的韓式豬五花，搭配包肉生菜，讓大家不用花大價錢就可以吃到飽、吃到爽。豬五花上桌後，包肉生菜搭配燒烤肉片，加上韓式泡菜、糯米椒、蒜片，包起來一大口吃下，簡直爽到翻天，不要太過癮了。韓國道地的吃法，多層次的口感，生菜包肉一時吃到、一時爽，一直吃到，超級爽啊! 🔥伊比利橄欖豬(西班牙ELPOZO) 伊比利橄欖豬使用純天然橄欖飼養，口感相較於一般白豬肉更佳，且絕無豬騷味。橄欖豬肉片厚度較薄，簡單烤一下就可以品嚐了。豬肉油花、瘦肉分布均勻，吃下去肉質鮮嫩多汁，口感彈牙爽脆的同時，還帶出了甜味，使味蕾感受到極致的舒服~ 🔥韓式豬小排 韓式豬小排是愛烤愛對囉新推出的菜色之一，主要是讓不敢吃豬五花、怕肥的捧油們能有多一項的選擇。豬小排肉質厚實，雖然是瘦肉，但完全不會乾澀，加上符合年輕人口味的韓式調味，這韓式豬小排岳岳超愛! 🔥抹茶紅豆餅/ 酥烤冰淇淋/ 山藥麻糬燒/ 炭烤脆皮甜甜圈 抹茶紅豆餅、酥烤冰淇淋、山藥麻糬燒都是由吐司包覆著內餡的甜點，烤至酥脆滿點的吐司，搭配不會過甜的內餡，沒有太大的負擔。尤其特別的是酥烤冰淇淋，將吐司快速烤出焦黃的表面後，一口咬下，呈現出外熱內冷的奇特口感。脆皮甜甜圈是手工製作的甜甜圈，一個、一個烘烤成形後再上烤爐。服務人員幫我們做了焦糖和煉乳兩種口味，焦糖抹上奶油後，再撒上砂糖，吃起來一點都不膩口，也為這一餐劃下了完美的結尾~ 愛烤愛對囉服務好得沒話說，超過百餘種的食材不僅選擇多樣，即使是同一種食材，也能根據醃製調味或桌面上的調味粉、醬料變化出不同的口味，讓吃一點也不單調! 平日限定的超值價位非常划算，讓我們下次不是月初也可以來報到。「愛烤愛對囉淡水店」分享給大家，愛烤肉的人，來這裡就愛對囉! 愛烤愛對囉-淡水店 地址: 新北市淡水區清水街48號 電話: (02)2628-2208 營業時間: 週一-週日12:00-00:00(最後進場及收客時間為22:00) 官網-https://www.ilovebbq.com.tw/ FB-https://www.facebook.com/people/%E6%84%9B%E7%83%A4%E6%84%9B%E5%B0%8D%E5%9B%89-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E5%BA%97/100063784578698/IG-https://www.instagram.com/ilovebbq_tw/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-LeGdI_T6yPPPw-baFM9:inline-live-2a466/-LeGtInRnTHNBwJ_xYUp?language=zh-tw線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/178754?ref=18649 目前全省有七家連鎖直營店 : ● 板橋店：新北市板橋區中山路一段27號三樓● 宜蘭店：宜蘭市宜興路一段271號● 淡水店：新北市淡水區清水街48號● 士林店：台北市士林區文林路79號1樓● 新竹店：新竹市東區文昌街67號二樓● 台南店：台南市中西區健康路一段222號1、2樓● 台中店：台中市東區雙十路一段6之11號 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #愛烤愛對囉-淡水店#愛烤愛對囉淡水店#愛烤愛對囉#淡水美食推薦#淡水美食#淡水美食餐廳#淡水美食口袋名單#淡水美食餐廳推薦#淡水燒烤#淡水燒烤吃到飽#平價燒烤吃到飽#平價吃到飽#燒烤吃到飽#燒烤吃到飽推薦#燒烤吃到飽台北#淡水區燒烤#淡水區美食#新北燒烤#新北燒烤吃到飽#新北燒烤推薦

最低只要599就有火鍋、燒肉吃到飽，還有台啤、嘉士伯喝到飽！西門吃到飽推薦| 【台北 萬華區】瓦崎燒烤火鍋 西門店

終於來吃瓦崎燒烤火鍋了～到西門逛街時都會經過，每次人都很多～ 他們不只品項多、自助吧還有許多火鍋料、飲品、冰淇淋選擇 重點是無論哪個吃到飽方案，都有台啤、嘉士伯啤酒喝到飽!!!!! 聚餐想喝酒聊天的，瓦崎絕對是首選之一～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 環境 西門六號出口走過來不用五分鐘，交通非常方便，位在二樓 座位數滿多的、寬敞乾淨，且店內沒有任何燒烤的煙味，用餐起來十分舒適 詳細菜單👉 https://watchbbq.com.tw/食材介紹/ 自助區有醬料區、火鍋料自助吧、酷聖石冰淇淋(Cold Stone)、哈根達斯(Haagen-Dazs)冰品 還有霜淇淋機，今天剛好是草莓口味～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 啤酒喝到飽 (喝酒不開車，未滿十八歲不喝酒) 想必大家最想知道就是他們的啤酒！台啤、嘉士伯兩種 選任何價位的吃到飽都能享有啤酒喝到飽的划算活動～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店 餐點 吃到飽 NT.799 湯底-香濃牛奶鍋、瓦崎x寧記麻辣鍋 我很愛他們的牛奶鍋！香港師傅加入一點西式巧達濃湯的巧思 因此整鍋不是單調的牛奶香，而是有一點點起司的感覺，超像在喝濃湯～ 麻辣鍋是台北老字號的寧記湯底！強烈的麻辣口感，溫順舒服的香氣 嗜辣者保證會吃的爽快！一定要加他們的鴨血和油條 Choice帶骨牛小排、安格斯翼板牛、日本A5和牛漢堡排、安格斯黑牛、嫩肩板腱牛 瓦崎燒烤的品項很多，身為牛肉控，選了幾樣牛肉，其中推薦幾個我很喜歡的 和牛漢堡排算是滿特色的品項，在其他燒烤店很少見，咬下去便爆出濃濃的脂肪香氣 我也滿喜歡帶骨牛小排，油花分布均勻，軟嫩適中且不油膩 安格斯翼板牛是有完美的油脂比例，香氣超濃郁且多汁 椒鹽牛五花、韓式醬燒牛、蒜香椒鹽松阪豬 如果喜歡有點調味的，我個人最愛蒜香椒鹽松阪豬！ 香濃蒜味搭配椒鹽的味道，最後是松阪豬的脆脆口感，好好吃～ 牛肉的話我覺得可以試試韓式醬燒牛，使用頂級牛五花，加入韓式醬料，甜辣香氣很有韓式風味 生蠔、炭烤柳葉魚、奶油扇貝、鮭魚、干貝 生蠔一定要點啊!!!烤後新鮮肥美的甜度，直接吃就能感受到海鮮的鮮味 奶油扇貝因為有放入奶油，奶油融進扇貝真的很香醇～ 蛤蜊絲瓜、奶油金針菇 蛤蜊絲瓜和奶油金針菇都是一個小碗裝，直接放在烤盤上就好囉 絲瓜蛤蜊有附上蓋子，烤到蒸氣冒出即可！絲瓜的甜和蛤蜊的鮮味交織在一起，湯底超甜～ 奶油金針菇煮到碗中有點滾就可以囉～厚重奶香很搭口～ 瓦崎燒烤火鍋食材選擇豐富，既能吃到燒烤、又能嚐到火鍋，重點是還有啤酒喝到飽 對於小資族、學生來說，是很高CP值的餐廳！想要聚餐、大喝啤酒、狂嗑肉，可以來瓦崎燒烤火鍋吃到飽～ 瓦崎燒烤火鍋 西門店(粉專/官網) 地址：台北市萬華區成都路17號2 樓(捷運西門站) 電話：02 2383 0333 營業時間：週一至週日 11:30~23:00 #西門美食 #火鍋 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #西門町 #火鍋控 #台北火鍋 #萬華區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #西門町美食 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #餐廳 #food #萬華 #萬華美食 #台北餐廳 #餐廳推薦 #火鍋推薦 #燒烤 #瓦崎燒烤火鍋 #火烤兩吃 #吃到飽 #西門

新莊｜廟街內高人氣居酒屋

新莊廟街裡面也有高人氣居酒屋🏮😳 ✔️寵物友善 ✔️有大螢幕運動賽事轉播 ✔️包廂式 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多雙北美食分享唷🥰🤍 - #新莊美食 #居酒屋 來朝聖這家Google評論4.9破三千則的居酒屋！ 從外觀就覺得老闆很用心在佈置店面😍 進門後先看到一般的座位區（有吧台也有方桌） 再往後走竟然有古色古香的包廂區😳 包廂區還能有大螢幕可以看「運動賽事的轉播」 超適合跟朋友多人來聚餐～ 餐點特別推薦這三道 ▫️蒜香千層腐皮$150 外酥內軟，難怪是回訪必點的一道菜 ▫️馬鈴薯明太子（包蝦子）$180 這道菜很特別，一份共有五個，搭配的明太子沾醬很好吃😋 ▫️焗烤海大蝦$280 蝦子的肉質有嚼勁，加上濃濃的焗烤起司非常滿足 餐前的小菜：毛豆、豆干都是店家自製的 帶點微微的辣度很涮嘴！ 真的蠻適合搭配一點小酒一起享用🥳 店家的裝潢很有特色，餐點的CP值蠻高 若有聚餐需求可以來這裡吃看看唷(*´ω`*) 店名：摩多居酒屋-新莊廟街美食燒烤酒場 地址：新北市新莊區新莊路483號 #新莊區 #新莊區美食 #新莊廟街 #毛豆 #燒烤 #燒烤食品 #明太子 #明太子パスタ #海鮮 #海鮮料理 #聚餐 #聚餐餐廳 #新莊廟街美食 #新北美食 #新北美食地圖 #新莊宵夜 #新莊美食推薦 #在地人推薦 #隱藏版美食 #巷弄美食 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #腐皮 #包廂 #包廂餐廳 #xinzhuang

定食8Ｘ老井極上燒肉聯名開催！限時聯名套餐滿額送老井主廚招待券

定食8今年邁入第18年，秉持求新求變，現點現做的理念，以多樣菜色打造定食餐點且定期更換菜單，帶給大家日嚐手作的幸福滋味。此次與台中人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」聯名，推出3道定食、3道單品、1款飲品，打造系列聯名限定套餐，不用跑中部排隊人擠人，就可品嚐到老井的美味。聯名期間至定食8門市消費滿額還可獲得老井極上燒肉限量「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」(市值 390 元)兌換券！ 由「定食8」與「老井極上燒肉」雙主廚共同監製燒肉醬汁，加入清酒提味的獨門配方，推出3道定食餐點「老井特選鰻牛丼」、「十勝燒蝦厚豚丼」、「極上鮭貝燒牛丼」。每道主餐更搭配特色小菜「紫蘇南瓜泥」、「剝皮辣椒」、「雞白湯」，經典展現老井燒肉餐點的靈魂，吃起來十分開胃！ 聯名嗑肉首選「老井特選鰻牛丼」，以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤，以清酒提味，尾韻帶有洋蔥、蒜香、水果香氣結合。整碗燒牛肉片再鋪上元氣滿滿「蒲燒星鰻」，一次享有海陸雙主食！「十勝燒蝦厚豚丼」嚴選豬肉品界領先品牌「信功肉品」的國產豬五花，使用老井聯名特製秘傳醬汁，以清酒提味，加入特製醬燒蝦仁的厚豚丼中，伴隨燒烤香氣、入口鮮甜美味，堪稱白飯殺手，致敬札幌十勝招牌豚燒肉的美味。「極上鮭貝燒牛丼」同樣以聯名秘傳醬汁碳火燒烤後，與鮭魚子、鮮貝堆疊而成，丼飯超滿溢，CP值簡直破表！燒肉炙嫩焦香與海味的鮮甜，融合出多層次美味口感、爽度加乘。 除了3款經典套餐外，還有單點品可點選搭配。「鮮味花蛤雞白湯」靈感取自「老井極上燒肉」經典附餐，由雙主廚聯名研發，雞大骨、雞肉慢火熬煮出濃郁、甘甜口感，搭配花蛤燉煮，鮮甜海味讓人欲罷不能。「上選牛肋串」嚴選美國牛肋條，淋上聯名特製燒肉醬燒烤，經醃製軟化的牛肋更具嚼勁、口感，風味獨特、香氣十足。 「上選豚燒串」 選用在地豬五花，以聯名秘傳醬汁直火燒烤，微微的酒香尾韻，風味獨特又驚豔。 隨套餐附上的「紫蘇南瓜泥」更另以小菜形式推出，嚴選金山在地蕃薯與南瓜泥純天然製成，加入聯名特調紫蘇梅醬汁，酸甜風味中帶有顆粒，吃了令人胃口大開！ 此外，全新特調飲「鳳梨柳橙冰茶」復刻老井經典飲品，以關廟鳳梨、柳橙、蘋果三種風味，加入茉莉綠茶提升層次，水果風味甘甜、口感清爽，還喝得到果肉哦！ 聯名期間1/25至5/2至定食8門市單筆消費滿500 元，可獲得老井極上燒肉「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」(市值 390 元)兌換券1張，數量有限，送完為止。台中人氣燒肉「老井」的美味，完美結合「定食8」定食套餐形式，全台限時販售，只有「定食8」才吃得到CP值爆棚的燒肉定食。

台中北區｜真材實料高CP值宵夜，桶仔雞、烤魚、串燒、熱炒一次滿足｜夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧

今天來推薦一家最近發現CP值高又很美味的宵夜店「夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧」，雖然沒有華麗的裝潢，但是能夠端出一道道樸實又美味的料理寶藏店！ 夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧位於車水馬龍的中清路上，一不小心就會錯過！ 店內座位寬敞，燈光明亮，座位也不少，整體蠻乾淨整潔的！ 夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧菜單 餐點都是現點現做，若有要點烤魚需等半小時、桶仔雞需提前一小時預訂，不然現場需要等！ 現場飲料櫃比較少品項，我就沒有特別拍了 ▼三杯雞飯$80／豬腳飯$80 大推這裡的飯！兩款都超讚！份量很大方、價錢很親民~ 三杯雞飯的三杯香氣濃郁，雞肉雖是帶骨但肉質軟嫩不死鹹，配上一旁的筍絲、油豆腐好涮嘴！ 油豆腐超入味！！醬油香滿滿 豬腳飯豬腳Q彈，滿滿膠質我超愛！ ▼炒青菜$80 今天的青菜剛好是我很喜歡的高麗菜，這個份量真的很有誠意啊！ ▼一夜干魷魚$159 這個魷魚必點！！！烤過的魷魚滿滿炙燒醬香！肉質Q彈有夠好吃！ ▼白蝦（大）$199 烤過的蝦串蝦味超濃郁~香氣迷人、允指回味！肉質彈牙也蠻新鮮的！ ▼牛肋串（4串）$199 帶點嚼勁的牛肋串，不會難咬、熟度剛好！刷上燒烤醬超涮嘴！ ▼小羊羔（5串）$199 羊肉也好美味~彈牙不硬口！店家烤功了得~這裡的串燒都在水準之上！ ▼台灣鱸魚$249 看到烤魚忍不住點了！清蒸和鹽烤最能嚐到原始的魚肉美味，整個超大一隻！ 魚肚裡塞滿洋蔥增加鮮甜度，外層是裹上鹽巴，使用鹽烤的方式 鱸魚就不用多說了吧~保有魚肉的鮮嫩！ ▼桶仔雞$680 桶仔雞記得要提前一小時預訂喔！現點現烤，嚴選黑羽土雞！ 有用中藥醃製過，個人覺得孜然的香氣較明顯~超喜歡！ 在剝開的時候雞汁不斷流出，雞皮香酥不膩口 雞肉軟嫩超美味！！！ 若覺得雞胸等部分較乾口，有附雞油可以沾取~ ▼鮮魚湯$299 超推鮮魚湯！滿滿魚鮮味~整隻魚去煮出魚肉鮮甜味，魚肉軟嫩、湯頭喝起來鮮甜！ 而且我們後來喝不完外帶隔天整個變魚凍，代表裡頭滿滿膠質！真材實料超讚~ 整體來說，這個價位可說是超值！每樣菜色都在水準之上！說要選一樣最喜歡的真的挑不出來~每樣都好好吃！完全無雷！ 【 夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/night.diner99 ▸ 地址｜台中市北區中清路一段287號 ▸ 電話｜0972993664 ▸ 營業時間｜17:00-03:00，周一休息 #夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧 #夜廚 #台中北區美食 #台中北區美食推薦 #台中北區餐廳推薦 #台中美食 #台中宵夜 #台中宵夜推薦 #桶仔雞 #麻油雞 #台中桶仔雞 #串燒 #台中熱炒 #鮮魚湯 #台中宵夜推薦 #台中熱炒推薦 #夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧 評價 #夜廚平價海鮮燒烤啤酒吧 菜單 #中國醫美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

燒肉smile∣想吃隨時出發，一個人也能吃的美味燒肉，沙拉飲料無限，嘉義個人燒肉

大家都有這種經驗嗎？有時候想到餐廳吃燒肉燒烤，可是懶得呼朋喚友，自己一個人去吃又好尷尬，現在有個好選擇，想吃隨時出發，不用等朋友自己就能，嘉義秀泰新店開幕：燒肉smile，推出個人式燒肉套餐，無論是三五好友，或是only you，都能享用美味好吃的燒肉喔！ 吃燒肉不稀奇，一個人也能輕鬆享用美味的yakinikusmile燒肉smile，終於來嘉義秀泰展店啦！除了享用個人套餐，店內還有沙拉自助吧、飲料、冰品無限享用，主打精緻又能滿足我們的肚子，三五好友聚餐也很適合喔！ 用餐時段尤其是假日，建議大家養成先訂位的好習慣，避免在現場久候，若是到現場候位，店外備有叫號機，候位狀況分分鐘掌握，非常方便。 燒肉smile位於嘉義市秀泰廣場三樓，停車自然是相當方便，用餐都可折抵停車費用，若有秀泰聯名卡更能多折抵1至2小時，若是秀泰已無停車位，也可以到國華街上的停車場，步行約5分鐘。 秀泰附近其實也算是觀光重區，附近的檜意森活村、林業村、森林之歌及文化路商圈，假日都是人潮眾多，飽餐一頓後可以到附近走走。 燒肉smile的用餐方式為單點套餐，肉類有多種牛豚雞的品項，當然也少不了各式海鮮囉，套餐消費滿$500，即可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯，除了主餐及白飯之外，套餐還會附贈湯品、泡菜及調料碟。 ∣海鮮盛合套餐 看見這個套餐，是不是愉快的心情都來了～主餐的內容有鮮蝦、小鮑魚、圓鱈、干貝、小花枝、北寄貝及鱸魚菲力。 吃海鮮最重要的是什麼？當然就是新鮮囉，原以為魚肉吃起來都差不多，今天一吃才知道，圓鱈肉質細緻滑嫩，鱸魚菲力則是鮮美細緻有彈性，簡單地在網上燒烤後，不需額外調味或沾醬，真的超好吃！ 鮮蝦非常貼心的去了殼，這樣也不容易吃到蝦殼烤後的那股微微焦苦的味道，肉質飽滿Q彈，只有4尾真的是吃不夠啦。 話說這是我第一次吃北寄貝，特殊的外觀讓我覺得好新奇，原以為是軟嫩的口感，吃起來除了徜徉在海邊的鮮味外，扎實帶點嚼勁的口感，真讓我回味無窮。 一般燒烤搭配白飯，總覺得少了那麼點味道，我們升級後的蔥花玉子拌飯，真心讓我這個不愛吃飯的也大推，平時喜歡吃半熟蛋的朋友，建議可以升級這道，蛋黃與滿滿的蔥花拌在飯裡，口感極好，味道也超美妙，是屬於口味適中的組合，飯的份量也不會太少，吃起來非常滿足。 比起清爽好吃的飯來說，味噌湯的口味反倒比較重一些，濃厚的味噌，帶點小魚乾的海鮮香氣，味道還挺不錯的。 ∣smile盛合套餐 無肉不歡的朋友也別擔心，點smile盛合套餐可以一次享用牛豚雞三種肉品，還有三種海鮮呢，看看這牛肉的花紋，一上桌就讓我口水分泌。 牛小排的肉質讓我愛上了，鮮滑柔嫩的口感，充份掌握住了我的胃！約73分的油花，分佈均勻到位，因為我不敢吃太生的牛肉，所以第一次有烤比較熟一些，原汁原味的呈鮮，肉汁在嘴裡散佈開來超迷人，或是搭配調料油蔥來提味都很美味，可以感受到更多層次的味道，燒烤醬汁也是鹹甜風味，不會太死鹹搶走肉品本身的味道，推薦愛吃牛肉的朋友可以品嘗看看。 松板豚的表現也很亮眼，爽脆彈牙、瘦而不柴的口感，吃起來會很想一片接一片，略帶嚼勁，咬著咬著滿嘴肉香四溢，完全沒有豬肉容易出現的腥味，我個人非常喜歡松板豚搭配燒烤醬汁的味道，天作之合剛剛好，難怪被指為所有豬肉中口感最棒的部位。 這一盤黑呼呼的是啥呀？一上桌我就不斷研究，這倒底是某種菇類還是茄子呢？比對菜單才發現，這是燒肉smile很有名的黑金鑽烏骨雞，第一次在燒肉店吃烏骨雞耶，超特別的，雞肉全都處理乾淨並切為適口大小，就不用擔心有些地方烤焦，裡面卻還沒熟的麻煩問題，搭配燒烤醬汁也是絕配。 這份套餐我們升級的是蔥油拌飯，話說這蔥花鋪滿一半的白飯，給得很豪邁耶，攪拌時蔥油香緩緩飄散，鹹香可口，讓我大口大口的扒著飯，這是我對這碗飯最大的敬意，以後來每次都要升級，真的好吃。 燒肉smile的飲料冰品也是無限享用，霜淇淋是草玫與牛奶兩種口味，酸甜滋味很有少女心，飲料的選擇除了汽水機，也有果醋冰沙，味道很濃郁不會水水的，如果機器空了，店員也會快速趕來製冰，服務態度都很nice。 嘉義市西區文化路299號秀泰廣場3樓 05 216 1555 Am1100-2200 燒肉smile 粉絲頁 燒肉smile instagram

板前中山插旗信義區，聯手四行倉庫！目標「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」

 燒肉界話題潮店「燒肉中山」於2023年秋季推出全新板前和牛燒肉品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」，以前所未有的桌前體驗，成功掀起一波討論熱潮。看好台北蛋黃區的高端消費族群，2024年開端前進美食戰區信義商圈，插旗頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，在更寬闊溫潤的用餐空間中，透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，以「Omakase」無菜單形式、提供和牛板前燒肉料理。除了使用職人鮮切的A5日本和牛，與緊鄰超市品牌「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」的戰略優勢，以信義區「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」為目標，推出北海道及台灣產地直送的特色單點海鮮料理，亦可以超市直送價於水族箱前「現點、現撈、現煮」。無論燒肉控、海鮮饕客都可以在「板前中山」體驗和牛恰到好處的燒烤、與海鮮的加乘美味！ 為信義商圈注入重磅新血，頂級燒肉餐廳插旗貴婦百貨！ 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店選址於頂級貴婦百貨 – Bellavita寶麗廣塲，將為燒肉餐廳林立的信義商圈帶來全新的飲食刺激！座落在B2美食廣場，除了配備專業水族箱溫控的「四行倉庫」供應活體海鮮，「板前中山」不刻意塑造高級餐廳的距離感、總是敞開的入口大門，在引進Fine Dining餐飲的先趨百貨中對比鮮明，主理人Daniel說道：「我們希望板前中山的和牛燒肉料理是相對平易近人，是踮起腳尖就能觸碰的天堂。在這個價位帶中，是充滿體驗且美味飽足、又負擔得起的餐廳首選。」 與位於信義區ATT4Fun、主打華麗吸睛、多人歡聚分享套餐的「燒肉中山」截然不同，「板前中山」使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材，以「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理。透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激，讓顧客得以專注體驗和牛的最佳風味與油脂香氣，更能體現品牌對於肉品的忠誠信仰及品質上的堅持，以最高等級的時髦燒肉殿堂為執念，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，開創與眾不同的燒烤體驗。 以得天獨厚的品牌優勢，目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」 「板前中山ITAMAE ZONZEN」的無菜單套餐以和牛為主，單點招牌菜色則以海鮮見強，經典菜色「獺祭烏魚子・季節水果」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」、「澳洲龍蝦・雲丹」推出至今廣受顧客好評。擁有得天獨厚的品牌優勢，全新展店與近日聲量高漲的海鮮專家「四行倉庫」聯手創作全新菜色，鎖定海鮮元素做為品嚐和牛之餘，更豐富味蕾體驗的加點首選，「板前中山」選用北海道空運海鮮，並加入台灣在地特色漁獲，以精緻的日式烹調手法，引出食材原始風味的料理。 「松葉蟹腳」選用北海道直送整隻活體松葉蟹，奢侈地只享用肉質最飽滿的蟹腳，鮮嫩多汁的新鮮蟹肉燒烤後更增鮮甜，除了直接品嚐原味之外，亦可搭配松葉蟹膏醬汁一起食用，是喜愛鮮香海味的饕客首選。 「胭脂蝦」來自宜蘭龜山島產的野生胭脂蝦，以女兒紅微微醃漬，炙熱爐火燒烤至五分熟的甜軟蝦身、及濃郁的蝦膏，搭配炙燒腐乳奶油醬汁，濃郁綿密的發酵香氣，令人難以忘懷。 「野生軟絲」選用澎湖產野生軟絲，肉質最為厚實Q嫩、鮮美清甜。由燒烤專家炙燒出表面微微金黃、搭配墨汁風味、品嚐軟絲自然散發的清甜美味。另外招待裹上輕薄麵衣酥炸的軟絲腳足，搭配鹽麴、蒜頭、及軟絲墨汁調製的醬汁，感受醬汁的香醇、麵衣的酥脆、以及軟絲的鮮嫩，情不自禁一口接一口的好滋味，適合與酒品一同小酌。 除了單點招牌料理，「四行倉庫直送」的海鮮更是饕客不容錯過的鹹鮮美味！常態供應北海道活體空運的帝王蟹及松葉蟹，以超市直送價「現點、現撈、現煮」，整隻活跳跳的日本名蟹可於「板前中山」桌前大快朵頤，筷子輕輕一撥即殼肉分離的鮮甜蟹肉，優雅地讓味蕾徜徉在海洋之中。 直接在板前的直火燒烤！10個和牛部位、18道菜色，專注於食物本身的美味 「板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗，成就中山家所致力的燒肉革命。「板前ITAMAE」，意指在顧客面前進行料理、烹調食物。透過板前臨場感受、服務人員與顧客之間的交流，更能了解每位顧客的喜好。「中山 ZONZEN」則延續品牌革命的核心文化，傳承日式燒肉精神、並結合台灣在地特色。「板前中山」以A5日本和牛為核心主角，嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主，打造共18道餐點的套餐組合，只選用該部位最精華的肉品部位，依據季節時令更換食材，專注於肉質表現與層次變化，透過層層堆進的套餐設計，讓顧客品嚐不同部位獨特香氣及大理石油花交織出的最適調味，迎來高潮疊起的和牛饗宴。 重視體驗感的「板前中山」，第一道菜色總是先邀請顧客自行燒烤，想一探究竟必須親自操作！透過燒烤專家在桌前爐火上展現細緻的燒烤手法，選用外觀質樸、富有深厚文化的不鏽鋼器皿、盛裝著美好菜餚，不喧賓奪主，更能專注於食材本身的美好，期許深耕燒肉料理多年的底蘊，讓顧客感受與眾不同的沉浸體驗。主理人Daniel說「越簡單的料理，其實越不簡單！在這個極具競爭的燒肉市場上，以減法概念創作餐點是很冒險的，不過這就是我心中所想要的和牛燒肉料理。」 延續備長炭與鐵網的連結，從氛圍到餐點都是貨真價實的燒肉店 「板前中山ITAMAE ZONZEN」信義店有別於新光店使用大量燒杉及霧面不鏽鋼材質的都市摩登風格，選用更多木紋質地及日式元素，飾出更加溫潤雅緻的用餐氛圍。當顧客踏入信義店的餐廳空間中，映入眼簾的便是品牌空間的靈魂元素 – 備長炭與鐵網，整個場域中極具標誌性的存在，與美味燒肉產生最直接有力的連結，催化著空間中的飲食氣場。以現代風格解構歐式建築的圓拱弧頂、木紋及金屬材質幾何錯落的天花板，透過線條的紋理高雅交織出沉穩內斂又不失趣味的細節。廊道間及包廂中的和室燈具、侘寂風的花藝器皿，點綴出濃厚的日式風情。仿鏽金屬、不規則的特殊漆料、完美的弧頂線條、井然有序的日式軟件，這些看似不同風格的元素巧妙地成為空間中的獨特魅力，不必刻意將其修飾美化，反而催生出一種率性自在的氛圍。在大量深色堆疊的基調中，保有溫暖又質樸的個性，高雅不失輕鬆。 「板前中山」將客席設計成板前座位區、桌席座位區，及包廂席位區三個區塊。採ㄇ字型的「板前座位區」提供16個席位，以斑駁的大理石桌面點亮空間，搭配嵌入自日本進口的烤爐，顧客可以一邊欣賞中島料理台上廚師備料的過程、一邊感受燒肉在面前滋滋作響、細心照料的烹調流程。而在黑色玻璃的另一端，設置9席「桌席座位區」，每個席位可容納4-6人，提供喜歡獨立空間、同時又能融入板前熱鬧氛圍的顧客，兼具舒適又不受打擾的用餐環境。多人聚餐設有「包廂座位區」，提供2間各可容納8-10人的獨立包廂，也能打通成為容納20人的用餐空間，除了空間隱密外，針對包場的顧客也提供客製化無菜單料理。透過場域之間的關聯與切割，帶出有別於一般燒肉餐廳的舒適環境。 一般套餐NT$3,380/人 | 升級套餐NT$3,680/人（需加10%服務費，酒水另計）

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