【料理日記】懶人必學！忍不住多吃一碗飯的薑汁燒肉，防疫居家料理推薦

肯定沒想到這麼快會有下一篇吧！沒辦法，經過疫情的淬鍊，已經累積不少的招牌料理了。今天要分享的是，這陣子很喜歡的薑汁燒肉，意外發想一個很簡單的懶人作法，而且吃起來非常下飯，加上洋蔥又是比較耐放的蔬菜，很適合做為大家防疫期間的常備菜。今天分享的懶人料理「薑汁燒肉」✅洋蔥很耐放，疫情期間很重要！✅不太需要什麼刀工✅超下飯，飯必須多吃一碗 材料｜ 1.洋蔥1顆2.生薑一段 (約10cm長)3.蒜頭1~2顆4.豬五花切片 (買肉時請攤販幫你切好)5.清酒 50cc6.醬油 30cc7.糖 6g (沒有秤的話，大約是一茶匙) 1.將洋蔥切成半月型。 2.製作醬汁，將清酒、薑(可大概切幾塊)、蒜頭放入果汁機，打成泥狀，再加入醬油。 3.熱鍋後加入少許油，再放入洋蔥，炒到呈現透明狀後，取出洋蔥。 4.不用洗鍋子，再補一點油，放入豬五花肉片煎出焦香。 5.加入醬汁，記得保留少許的醬汁，將豬肉拌炒，均勻吸收醬汁。 6.加入剛剛炒過的洋蔥以及剩餘的醬汁，拌炒至洋蔥變褐色，就完成了！ 看起來是不是很好吃呢！很喜歡醬汁裡薑的味道，跟豬五花肉真的太搭了 ~趕快來做做看這道料理，也歡迎與我分享你們的成品喔

乾杯集團創雲端燒肉「宅家乾杯」定期購 ，燒肉嶄新概念！邀你防疫宅家樂，還原「乾杯吃燒肉」情境體驗

乾杯人氣燒肉組 半年期 NT$ 3,900/月，一年期NT$ 3,600/月 乾杯豪華燒肉組 半年期 NT$ 4,980/月，一年期NT$ 4,600/月 全台防疫，生活少了與好友相聚用餐、較為單調，乾杯集團創全新概念「宅家乾杯」定期購服務，集結設備、食材、燒烤教學、活動，透過線上一鍵取得，於即日(6/9)起上線，將充滿歡樂的「乾杯燒肉居酒屋」用餐情境體驗，原汁原味宅配到你家，推動「宅家樂」新風潮。 在家不悶！「宅家乾杯」月月輕鬆吃和牛燒肉，三大亮點廣招「宅家乾杯店長」 在家不用悶了！乾杯集團於即日起推出超有趣的雲端燒肉店「宅家乾杯」定期購服務，廣招熱愛燒肉的朋友入社成為「店長」、加入「在家加盟開店」的行列。至「乾杯超市」電商平台上訂購「宅家乾杯」雲端燒肉，即享有全套燒烤用餐裝備、每月頂級生鮮肉品、調味組，全台免運費宅配到你家。還可透過社群專屬社團觀看燒烤秘笈成為達人、和各店長、網友們一起線上參予每晚8點的招牌活動，輕鬆在家打造「乾杯燒肉居酒屋」宅家分店，和家人一起大啖頂級和牛燒肉及充滿樂趣的料理體驗！ 凡訂購「宅家乾杯」還享有每月加贈「驚喜肉品」一份為店長加菜；滿期回饋贈送一期燒肉組；若想額外加購食材，還享有「乾杯超市」全館「店長進貨價」9折優惠。回饋總價值超過7,000元，是愛吃燒肉的你一定要加入的行列。 入社送「全套燒肉設備」，打造乾杯燒肉居酒屋情境感 首次加入「宅家乾杯」定期購，支付「入社費」NT$ 3,600就送總價值NT$ 7,200元的全套「開店設備」，高效能的觸控式吸煙油切電烤盤，讓你在家燒烤不用擔心油煙，乾杯燒肉居酒屋選用的客用盤、燒肉夾、金剪刀、油刷，抓肉盆、調味盒、計量匙、乾杯圍裙等共14件器具的「乾杯新手包」，宅家乾杯全都幫你準備好，讓你從前置醃肉、桌面擺設、燒烤用餐，打造在乾杯燒肉居酒屋原汁原味的用餐情境。 月月頂級「澳洲和牛」宅配到家，享受原汁原味的好味道 燒肉食材可選購「乾杯人氣燒肉組」半年期3,900/月、一年期3,600/月或「乾杯豪華燒肉組」半年4,980/月、一年期4,600/月，適合3~4人享用。燒肉組皆與店內肉品相同規格，主要嚴選擁有75%以上日本和牛血統、經過40天以上完美熟成的F2澳洲和牛，集結肋眼牛排或莎朗芯牛排、厚切牛舌、特選牛五花、上等牛五花、牛五花、上等角切、牛肋條共7款組合。更貼心附上乾杯燒肉醬、七味醬、胡麻油蒜泥等8款全組調味料，全都是乾杯集團精心挑選、研製，月月宅配到你家。 燒烤教學、招牌活動全上線，在家氣氛超High、超到位！ 貼心設立了專門服務店長的「宅家乾杯」Facebook不公開社團，讓宅家店長們互相交流資訊，更有豐富的燒烤教學影片，讓乾杯前輩們手把手帶著新手晉升為燒烤達人。 前100名入社並完成加入「宅家乾杯」Facebook社團的店長，加贈「乾杯燒肉居酒屋 店長賽車制服」一件。 此外，「乾杯燒肉居酒屋」經典的招牌活動「八點乾杯」也將線上開啟，於防疫期間透過「乾杯燒肉居酒屋」Facebook粉絲專頁直播，邀請宅家店長與粉絲們每晚8點一起乾杯！ 「宅家乾杯」訂期購 

專人代烤之外還擅長氣氛營造，彷彿來到日本般的氛圍《台北大安區｜小滿苑燒肉》

人年紀大了就喜歡出一張嘴，這句話一點也沒錯。因為我就是懶得自己動手烤肉，雖然我是專業烤戶但讓別人服務是一種不同的感官視覺享受。每次約烤肉肯定都會問說要自己烤嗎？如果你也不想自己烤肉，又想要吃巧又吃氣氛的日式燒肉，那小滿苑肯定要列入你的首選呀！小孩子才選自己烤的店呢！ 小滿苑燒肉 位於美食集中地的延吉街，沒有兩把刷子怎麼配在這邊競爭！ 門口放了三桶酒桶再搭上一旁的櫻花樹，是否也有點太美了呢。 日式的木製裝潢，連門都有種來到日本老宅的ＦＵ。 不過這可不是拉門，而是按壓式自動門。 小黑板上寫著梅酒的種類跟和牛的夢幻部位。 吃燒烤當然就是要配酒呀（酒鬼）小滿苑用的生啤是我最喜歡的Asahi，我們點的是half half（一半黑啤一半生啤），一杯檸檬沙瓦。雖然是啤酒但兩個種類混在一起也是增強了酒精感，可不要太貪杯了。 （限）厚切牛舌＄280 店員說是限量的只剩一份，說到限量根本管不住自己的腦就點了。一份只有兩片店員會剪成各半，雖然事後切卻不會有咬不動的感覺，熟度也是恰到好處，好吃是好吃但這一片可是一百多塊錢啊！ 兩人環遊世界拼盤（翼板/板腱/牛小排/牛肋條）＄880 拼盤量雖然不多但是肉質跟烤功都是一流的，主要還是氣氛很重要。 看看這個牛小排的柔嫩度，現在自己邊寫邊流口水啊。 看看這個烤牛肋條，有沒有聽到那烤肉吱吱作響的聲音？ 蔬菜拼盤$220 吃肉也要吃菜，才會健康！那水果玉米好甜啊～ 蔥花蛋拌飯＄100 還沒上菜以前我以為是什麼煎蔥蛋拌飯，真是孤陋寡聞沒知識。蔥花切得很細不嗆辣，反而有著蔥的香甜，鮮蛋黃添加了整碗飯的滑順度及香氣。 總結， 小滿苑的服務跟用餐氣氛值得一推，餐點主要是吃巧不是吃飽，如果覺得好好吃想在小滿苑吃飽，那你荷包也要夠飽才行欸（笑）。推薦給主要想聊聊天喝一杯的朋友們或者是情侶約會也很適合來這裡小酌一番。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#小滿苑燒肉 地址：台北市大安區延吉街131巷21號 營業時間：1730-0000 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #燒肉 #啤酒 #吃肉肉 #台北美食 #延吉街美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #台湾グルメ #焼肉 #ビール #ハイボール #レモンパイ #대만 #고기구이 #대만맛집 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood

沒辦法去香港吃美食，那就自己做港式叉燒肉大餐吧｜Claire 自煮食譜分享

好想去香港吃港式料理哦～～～～🥲 疫情期間無法出國的話，那就自己動手做看看囉✌🏻 今天要教大家簡單做出 港式叉燒肉 ✅所需的材料有：1. 去皮豬五花肉600-700克（喜歡吃肥一點的可以選五花肉）2. 蜜汁烤肉醬60-70克3. 蠔油15克4. 米酒2大匙5. 糖2大匙6. 薑4片7. 青蔥1-2根切大段 先把全部材料混合均勻，放置冰箱冷藏2-3天，以利更入味～✨ ＊＊＊記得每一天都要把豬肉翻面，讓味道入得更平均＊＊＊ 像這樣😎 3 days later...... 先將所有材料（上述1~7項）一起放入平底鍋當中，再加入半杯水（100ml） 再開中大火加熱至煮滾後轉小火蓋鍋煮約15～20分（視肉的厚度增減） ＊＊＊記得不時的要翻面，以免燒焦＊＊＊ 時間到了，再轉中大火，我們現在開始收汁，好了後就可以起鍋擺盤了✌🏻 是不是很簡單呀❓ 港式叉燒肉完成了‼️ 看那肥肥的肉～～～～好爽喔 港式料理當然要來杯 凍檸茶 解膩一下 這個更簡單，其實就是有糖紅茶＋黃檸檬 配菜則是 花椰菜炒XO醬、蒜煎椒鹽雞蛋豆腐 我說疫情在家裡根本就是訓練廚藝好讓自己發胖的🥲 今天的分享到這裡唷，希望大家喜歡💕 想知道更多 Claire 的吃喝玩樂嗎？那就來認識我吧 ！！！

[ 台北美食 ] 京東燒肉專門店

吃過你絕對不會忘記的京東燒肉也能外送到家！ 而且還打6折！ 讓你在家也能吃到招牌的一頭牛燒烤雙人組🐄 放置保冷袋的服務真的很有心 肉品會用真空包裝依照部位的分布依序擺放也非常貼心 店內招牌蒜香蝦飯也有含在內 另外還有附泡菜、生菜、胡椒鹽、蔥鹽組、燒肉醬 ◽四品日本和牛 背肩、板腱、沙朗、臀肉 ◽三品澳洲和牛 牛舌、橫膈膜、後腰 ◽二品美國牛肉 牛小排、菲力 每個部位都非常好吃多汁、油脂豐美 搭配生存跟醬料絕對給你非常滿足的一餐！ - 防疫資訊整理1.僅提供外帶(自備購物袋)及外送 2.訂購一個便當外送費用$100 三個以上(含三個)便當外送免運費(5公里內) 3.訂購烤肉組合"雙北"免運費外縣市宅配費用160元 4.如需外送請點選外送費有符合免運資格我們會從後台扣除 訂購網址🔗 https://shop.ichefpos.com/store/hCKX_yfi - 📍 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號 ☎️ 02-2523-6737 🕰 週一至週五 11:00-18:00 (週末公休) - #防疫美食 #台北外帶美食 #台北外送餐廳 #防疫套餐 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送餐盒 #ㄩㄐ吃宅配

北部｜出一張嘴 台北、桃園、台中燒肉吃到飽

「2021🍖0430」出一張嘴 燒肉吃到飽非假日午餐$595平日晚餐、假日午晚餐$695肉肉好ㄘ！（多懶得打字）好啦覺得醬蠻特別的不會特別鹹但是又讓每個肉都很有味道肉肉沒有特別雷的完全可以依照自己的喜好放心點覺得很值得額外點的是絲瓜魚肉湯（但建議兩個人來再一起點一碗畢竟我覺得湯很佔胃ㄉ空間）他的魚肉很新鮮整個湯也很鮮甜另外一個味增為基底的就比較普通但不會到難喝啦自助區的冰淇淋超多光是牌子就有三個品牌大家最熟悉的日本明治跟俄羅斯的卡比索還有泰國明果然後飲料的話就是大家熟悉的可口可樂系列加上決明子茶（本少女是比較喜歡烤肉配決明子茶的啦）不然真的太膩了而且本身也沒有很喜歡喝有氣的飲料等疫情結束我一定要約我所有ㄉ助理吃一輪燒烤跟迴轉壽司🥲🥲🥲（是有幾個助理）懶ㄉ貼每間店的資訊放上我去的分店其他有在hashtag上的縣市可以再去查出一張嘴的詳細地址喔～📍桃園店地址：330桃園市桃園區三民路二段306號電話：033320616營業時間：12:00～00:00#台北美食#台北午餐#台北晚餐#台北燒肉#桃園美食#桃園午餐#桃園晚餐#桃園燒肉#台中美食#台中午餐#台中晚餐#台中燒肉#出一張嘴#燒肉吃到飽

今晚我想來點FOODPANDA-好吃不雷的燒肉同話-竹北光明店

防疫在家叫外送-FOODPANDA-好吃不雷的燒肉同話-竹北光明店

雖然疫情趨緩，仍然不適合出門(其實我是不敢出門啦QQ)，這時候外送最讚了，除了可以直接指定地點更可以透過無接觸服務指定餐點放置的位置，安心又方便。 說真的從南部上來的我在新竹這邊真的很少吃到我覺得好吃的食物，畢竟口味上真的差滿多的，叫外送的缺點就是只能看照片，這邊記錄我覺得外送好吃的店家，不好吃的就讓我們忘記它，完全不要提它。 這一家是位於竹北的燒肉同話，應該是連鎖店，我點餐的這家在熊貓外送是竹北光明店。 之所以會說應該是連鎖店是因為以前可以出門的時候，我完全沒注意過這家店，真的完全是從熊貓外送認識它。 這次叫了兩份餐，上面這個是雞腿肉為主菜的雙味雞腿丼飯，上層用了很扎實厚度的分菜盤，下層是剛好鋪平大約1~2公分高度的白飯，中間那個吃起來是壽喜燒口味的洋蔥絲。 雞腿肉就是又嫩又有口感，因為油脂夠多所以肉質不會柴，基本上就是不容易失手的主菜，唯一的問題是有些店家使用的雞肉不夠新鮮，煮熟後仍有一股雞肉獨有的肉腥味。燒肉同話把這雞腿肉處理的恰到好處，油脂適量不油膩而且剛好把下層的那高麗菜絲悶熟入味(我超怕吃生菜的人)，雞肉本身口感也滑嫩有彈性，醬汁燒得恰到好處。 重點是，燒肉同話在處理雞腿肉上面真的非常細心的去除掉黃色的油脂塊，所以完全不用擔心可怕的雞臭味突然在嘴裡噴發，另外雞皮也煎烤的非常香酥好吃，搭配白飯真的是會讓人一口接一口。 另一份餐點是牛培根丼飯，就是壽喜燒口味(日式醬油?)上面那辣粉(七味粉?)更添加風味，不過蔥比較生，怕生蔥的人或許挑掉就好，但我非常建議把蔥跟牛肉一起吃會蹦出新滋味。 小菜的部分給了一小碟的韓式泡菜(很道地好吃、微辣)，一些醃黃瓜跟一些醃薑(壽司薑)都剛好可以搭配主菜一起吃，解膩也增進食慾。 上面照片中右下黃色那個是玉子燒，我得說我不是很愛玉子燒的人，我覺得爭鮮甚麼都好吃，就那個玉子燒，我完全無法接受XDD只是燒肉同話這個玉子燒，我真的覺得畫龍點睛，在主菜濃郁口味中，有個口味較淡，雖不是主角但起碼也是第二主角(?主要是它雖然是玉子燒，卻比爭鮮的還正常，爭鮮的玉子燒真的太甜了，我搞不清楚我在吃甜點還是鹹點，因為玉子燒口感是鹹點可是它調味卻是甜的，這到底啥毀-..-? 整體來說，這家店我是會回購的，好吃之外，外帶包裝也沒問題，價格也合理，出餐速度也正常，吃完也沒有拉肚子或不舒服。 最後附上我那天在熊貓外送訂購的價格 #燒肉同話 #FOODPANDA #竹北 #便當

🍢高雄新宿內臟燒肉

🍢高雄-新宿內臟燒肉

這是一間日式燒烤店，目前榮登心目中第一名，怎麼說呢？ 店裡的佈置就像置身在日本一樣，有日本的傳統文化，除此之外，店裡的店員也都很親切的展現日本的朝氣聲為各桌服務及一同享樂在其中。 這間燒烤店整個氛圍很放鬆，能享受品嚐的每一瞬間，重點是沒什麼油煙味 💜新鮮內臟組合八種（隨機搭配） 菜單上有很多內臟料理，例如：橫隔膜，牛心，牛氧管，喉頭，動脈，子宮．．．．不要看這些名字被嚇到，吃起來整個驚艷到不行。 💜舌尖咖哩 記得當時吃是味增口味的咖哩，吃起來很順口，醬料部分也很適合沾取其他肉類，一滴都不剩 這間燒烤吃起來有什麼不一樣呢？ 1.醬料調味調得剛好 2.吃完身體沒太多負擔 3.每個肉質及內臟都有它的精髓 很推薦來高雄都一定要來訪。 🔵高雄新宿內臟燒肉 地址：800高雄市新興區忠孝一路35號 營業時間：17:30-00:00 電話：07 281 8911 ＃高雄＃日式＃餐廳＃燒烤＃新宿內臟燒肉（建議先訂位）

 丰盛町

#防疫便當🔎 丰盛町📬 台中市中區自由路二段94號（日耀天地1F）☎️ 04 3505 5500( 分機: # 2803 )⌚ 11:30-19:30💡 IG搜尋: @fengshengplace🔔取餐至雙十路(台中公園智選假日飯店門外) 在 #防疫期間超級無敵想吃美味的料理！！！現在 #丰盛町 也推出防疫便當🤩在家也能享受到美味至極的餐點實在太幸福啦♥️♥️♥️⚠️ 好康資訊先報你知😉6/30，外帶享優惠📌 單點品項外帶8折📌 丰盛餐盒外帶9折📌 消費滿百，再送老司機冰粹紅茶乙杯-_"丰盛餐盒 | 美味上市" 🎉🚩 醬爆沙茶牛💲188🚩 乾燒豆瓣雞💲168🚩 阿婆紅燒肉💲188份量一人份剛剛好的滿足💓-🔔 那天配菜是👇🏻「花椰菜|彩椒|杏鮑菇|水煮蛋|地瓜…等」超"丰"盛🍱 醬爆沙茶牛個人覺得這一個餐點我能吃兩份沒問題👌🏻非常下飯醬汁和沙茶牛整個絕配！偏重口味非常喜歡♥️🍱 乾燒豆瓣雞一塊一塊的豆瓣雞不會太柴剛剛好的美味讓人一口接著一口吃光他🤤🍱 阿婆紅燒肉誰是紅燒肉控🙋🏻‍♀️他們家"阿婆紅燒肉"非常有家鄉味的Feel💞紅燒肉肥的部分不會太油膩！吃起來也是很下飯（推推）👍🏻-_往左滑過查看更多照片👀#防疫日常 在家不知道吃什麼直接 " 丰盛町 " 餐盒外帶一波😎吃的滿足又健康😁價格也很親民👍🏻👍🏻-_#tiwan#taichung#taichungfood#foodie#popyummy台中#wowforfood#日耀天地#日耀天地outlet#台灣#台中#台中公園#台灣美食#台中美食#台中中區#中區#中區美食#健康餐盒#外帶餐盒#外帶#便當#外帶自取#台中外帶美食#台中外帶餐盒#台中餐盒#dream吃貨日誌

【台中豐原】石頭日式炭火燒肉，A5和牛吃到飽，日式料理、炸物等多樣料理隨你點，台中燒肉吃到飽推薦 

台中燒肉每個人心中總有不少私心推薦的店家，當然在熊胖心目中當然也是有不錯的，今天熊胖要跟大家分享的是這間燒肉專賣，論CP值、商品種類、數量、品質可以說在燒肉界算得上是首屈一指的。熊胖對這家燒肉專賣並不陌生，每次來都有不同的驚喜，這一次5月再度光臨，恰巧遇到了新商品推薦+99元就有A5和牛吃到飽，加上服務費，根本花不到800元，除了A5和牛可以吃到飽之外，還可以吃遍各式各樣的料理，實在是太划算了 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifess.blogspot.com/2021/06/a5.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中清水】連吃五家在地美食小吃，在地人都吃這些....... 【桃園中壢】超人氣中原夜市，超邪惡網紅美食，一親芳澤差點升天...... 【台中西區】從美術館、審計新村附近特選5家超人氣銅板美食，從傳統..... 【台中豐原】除了廟東夜市以外，還有其他不錯的銅板小吃，這五家裡面有沒有.... 【彰化美食】焢肉飯、肉圓眾所皆知，難道沒有其他？這五家平價人氣美食...

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