墨爾本Woodoo 韓式燒肉

趁著melbourne money 還能申請的時候狂吃燒肉😂 所以休假又選了間韓式燒肉，woodo看在google 評價不錯就去了，在南十字星車站附近 一開始6:30進去，看到幾乎空桌心想踩雷了 結果7點陸續每桌的定位客人都到了，堵在門口，店面不大 小菜很快就擺上桌 有玉米沙拉，醃洋蔥（酸甜），甜不辣？泡菜醃蘿蔔跟生菜，小菜可以無限♾️續 而且店員會服務烤肉，不用自己動手 鳳梨片上方是蒜頭跟麻油醬汁，店員推薦可以沾取著吃 還有蛋羹，一開始以為是上錯，結果是紫米飯可以配著吃的 點了wagyu set $128 Wagyu Scotch Fillet 店員烤完會剪小塊，方便餵食 Wagyu Rump Cap Sliced wagyu in soy sauce 肉質整體來說普通，沒有和牛的高級感😂，而且最特別的是還用成碎肉拿來炒，肉味很重，但獨家小撇步告訴你們我怎麼解膩，我會配著泡菜吃，油膩感瞬間降低，而且本身碎肉調味沒有很重，單吃不好吃，配這泡菜的酸就好吃很多，覺得套餐挺貴的，是靠著小菜跟蛋糕白飯吃飽的 送上隔壁桌可愛妞兒☺️ #melbourne #koreanbbq #wagyu #woodo

台北東區米其林餐盤推薦燒肉🌟

📍梵燒肉 🍴極料理套餐 $3280 🍴肉料理套餐 $2680 🍹檸檬/葡萄柚沙瓦 $120 ∗月見和牛現刨新鮮黑松露+$500 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_ 這家聽說是由「大腕」前料理長開的😳 隱藏在東區の豪宅內 套餐有極料理、肉料理、雙人牛排三種 此外也有其他肉品可以單點✅ 原本我們還想點隱藏菜單的和牛三明治🥪🥩 但一小塊就要$1000真的是點不下去🥲 我們兩個人點了極料理&肉料理套餐～ 我覺得吃下來份量剛剛好👌🏻 肉質都很讚！一次可以吃到一頭牛各個部位的肉 很厲害的是吃起來完全不油膩～ 而且全程會有專人桌邊服務😆不用擔心會烤不好 吃下來印象最深刻的是#月見和牛 🥇 推薦一定要加現刨松露🤩 吃起來肉超嫩 松露味很濃郁 把肉吃完還會加飯下去 吸滿湯汁超級讚💯 此外#蒜片吐司配生牛肉 的那個也很好吃！ 蒜片吐司烤的脆脆的🔥 牛肉完全不會有腥味 吃起來甜甜的帶有嚼勁😍 最後還有好吃的煎茶冰做收尾🥳 ------------ ɪɴꜰᴏ------------ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 𖠿 台北市大安區敦化南路1段235號2 F ✇ 捷運忠孝敦化/復興站 ⌚︎ 17:00-23:00

松山美食｜大河屋  CtiyLink松山店 超浮誇多肉燒肉丼、平價串燒 你要的日式美食這裡都有！

超愛吃日式料理的我周末和男友來松山車站的CtiyLink，經過大河屋進去嘗鮮，一吃立刻愛上！除了有我愛的燒肉丼、還有平價串燒，每一款都香濃好吃、料多豐盛，餐廳環境優美舒適，非常適合家人聚餐、情侶約會、下班小酌休憩喔！ 大河屋-CtiyLink松山店 🏠地址：台北市信義區松山路11號2樓 (CityLink松山壹號店) ☎電話： (02) 2528-0508 🔍FB：大河屋燒肉丼串燒 → https://www.facebook.com/mitataigaya/ 🔍IG：@mitataigaya → https://www.instagram.com/mitataigaya/?hl=zh-tw 大河屋-CtiyLink松山店 店面介紹 位在CityLink松山壹號店二樓的大河屋，店面非常寬敞，諾大的門非常氣派！ 一進門就可以看到非常日系的裝潢，店內走低調奢華風，非常舒適、自在！ 進門左手邊是自助式吧檯，有飲料、味噌湯提供無限自助~ 飲料有冰麥茶和檸檬水，都是很適合日式料理的飲品！解膩又沁涼~~ 湯品是吃日式一 定要有的味噌湯！ 一定先要給大家看一下這味噌湯的料多豐富！我吃日式料裡一定會配味噌湯，因為很解膩、海帶又助消化，但大河屋的味噌湯也太佛心了吧~~料真的多到滿出來！！ 店內用餐空間非常寬敞！座位很多，即使假日也不用擔心需要候位多時喔~ 座位多是四人座的小包廂，吃飯也可以很有隱私！ 今天坐的位置是靠窗戶的，採光很好，窗外的風景也很美，在這樣的環境吃飯超讚的！很適合情侶約會喔~~~ 明太子挪威鮭魚丼 $368 男友點的是鮭魚丼，這鮭魚給的也太多、太大塊了吧~~上面撒了滿滿的明太子，每一口都超香甜好吃！ 炙燒過的鮭魚表皮酥脆、裡面軟嫩多汁，聯沒有太愛吃魚的我都好喜歡！ 近距離看一下這鮭魚的表面，炙燒過後就是這樣好吃！ 鮭魚每一塊都很大，非常厚實，這樣的份量對男生來說也很足夠喔！ 我很喜歡配餐的小菜，三款都很開胃、味道調味的非常很好，我特別喜歡最右邊的玉子燒！大河屋的玉子燒是冰冰的喔~經調味過後的玉子燒非常好吃！ 板腱牛肉丼 $298(醬燒) 我點的是牛肉丼，最愛吃牛的我一定要點牛肉！看看這肉片有多大塊，都要掉出來啦~~ 每一片牛肉都是滿滿醬燒，入味又好吃，肉質肥嫩，邊邊還有一點焦焦的口感，非常好吃！ 我最愛大河屋的就是他們家的飯！！我本來就很愛吃飯，但大河屋的飯是有特別拌入了淋醬、洋蔥、香菇等配料，整碗飯就像日式炊飯一樣！ 串燒類 我很喜歡吃串燒，但串燒通常都滿貴的也吃不飽，大河屋的串燒算是平價，份量也都很夠喔~~ 培根金針菇 $58 串燒裡我最喜歡吃培根金針菇，沾上鹹甜的醬汁超好吃！ 秘醬豬肉串 $68 起司雞肉串 $78 愛吃肉的我一定要點個肉串~~我很喜歡起司雞肉串，加了起司的雞肉更好吃喔~~ 炙燒杏鮑菇 $38 秘醬豬肉串 $68 吃串燒怎麼可以少了杏鮑菇，軟Q的杏鮑菇多汁又帶有點嚼勁~ 如果你也愛吃日式料理，那一定要來大河屋品嘗道地的日式美味，每一款都非常好吃，特別是丼飯非常豐盛、用料用心又大方，吃完這一餐真的會非常飽呀~~

熱壓燒肉菇菇捲~熱壓機簡單食譜

想吃燒肉捲，只要簡單步驟，就能輕鬆完成 使用梅花肉薄片，中間捲上喜歡的蔬菜 熱壓6分鐘，超好吃的燒肉捲美味上桌 🍡熱壓機團購限定超優惠👉https://reurl.cc/q5nmpR 💕燒肉菇菇捲食譜分享🔗https://xuite.tw/x/1pnlu 🍡美萃雙盤文章分享👉https://reurl.cc/Rb0xde 🍡美萃單盤文章分享👉https://reurl.cc/zeqlaN ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🌱食材 究好豬梅花薄切肉片1盒 金針菇1包 青蔥2-3支，切小段 生菜適量 🌱調味料 韓式烤肉醬2大匙 玫瑰鹽適量 黑楜椒粒適量 🌱器具 美萃熱壓機 三明治烤盤 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤好康分享 【ASKMii 艾司迷】頭戴式安全兒童耳機 KH-1 安全音量限制/保護兒童聽力 團購限定獨家優惠 🍡這裡買👉https://lihi1.com/tpt0R 官網註冊新會員還送50元購物金 團購價還可以再折抵，最低只要$599 🍡實用分享👉https://xuite.tw/x/vl1ax 🌸美國GK‧STEEL疊疊鍋 🌸限時優惠👉https://forms.gle/LTPTUNeX575JR9hT9 🌸美味食譜分享👉https://xuite.tw/x/fp522 🌸NICONICO小白陀螺循環立扇 🍡團購限定超優惠👉 https://www.jpnico.tw/gpnaf?tag=junfb 🍡輸入君辰媽咪專屬折扣碼：jun100 現折$100 🍡實用開箱文👉https://xuite.tw/x/fq60p 🍡影片分享👉https://youtu.be/SQh9H6NUj_o 🌸鴻參花旗參燕窩銀耳露 👉https://reurl.cc/WrvNOZ 🍋健康卓越維他C+鋅+B群發泡錠 🍡團購限定超優惠👉 https://reurl.cc/6ZEKQV 💕君辰媽咪分享文🔗 https://reurl.cc/O01MER ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359

高雄三民｜最愛的烤鴨便當+燒肉吃完超滿足/香港發財燒臘店 明仁店

吃不膩的便當 #香港發財燒臘 最喜歡他們的烤鴨飯🌟🌟🌟 再另外加 $50燒肉 超滿足～ 燒鴨腿 肉嫩外皮脆帶點油脂😋 化皮燒肉超酥脆好吃 口味重 配菜高麗菜/豆芽菜/半顆滷蛋 一定要加蔥油～口味蠻重鹹的 一點點就超級下飯！超喜歡❤️ 🏷 烤鴨飯 $120 🏷 燒臘燒肉飯 $100 🏷 +燒肉 $50 🔺菜單上2022/05 🔍 #香港發財燒臘店(明仁店) 📍 807高雄市三民區明仁路22號 ☎️ 073501072 🕒 10:30–20:30 🚫週六 公休 ❤️ IG搶先看 instagram.com/iu0302/ 👈🏻👈🏻👈🏻

昭日堂燒肉｜禪中有境。光影共舞。燒肉盛筵相待｜台中燒肉推薦｜南屯區美食｜和牛燒烤

昭日堂燒肉｜ 禪中有境。光影共舞。盛筵相待 在百家爭鳴的台中燒肉界裡， 頗負盛名的 昭日堂燒肉 ， 開業至今已邁向六年， 嚴選天然食材， 結合優質肉品與海味山珍， 燒肉以日式手法結合台味巧思， 長年默默培養了不少忠實鐵粉， 已是許多老饕們心中至愛的燒肉名門。 沈穩大方的清水模外觀， 結合中庭佇立的兩只嬉遊變色龍與岩石綠蔭造景， 整體營造出沈穩靜謐卻不失活力的空間氛圍 入內映入眼簾的是優美料理吧檯、 高掛之上的巨大燈籠和酒樽造景， 搭上素雅的昭日堂字牌與木造隔間， 令建築充滿著寧靜致遠的禪意氛圍， 宛如置身於日本， 感受那古樸素雅的禪中有境 窗邊座席善用光影與線條陰影的連結， 當微風輕拂， 即能一窺樹影扶疏間的自然流動， 吃燒肉還能有如此美景相伴實著愜意幸福！ 除了窗邊坐區， 還有貼心提供半開放式的6-8人包廂座區， 二樓也有提供隱密12~24人的包廂，供專人桌邊服務。 容納百餘人的企業包場聚餐也沒問題， 無論是家庭歡聚或商務聚餐， 皆能有私人空間大啖美食歡暢談！ 🕹 昭日堂燒肉 📮 台中市南屯區大墩十一街345號 📞 04-22580588 🕐 平日：11:00-15:00 17:00-21:30｜最後加點14:00/20:30 🕐 假日：11:00-15:30 17:00-22:00｜最後加點14:30/21:00 🔍 預約訂位：點我 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 昭日堂燒肉 菜單 🔍 餐 單：menu 點我 (取自 昭日堂燒肉 官方) ▷ 豪華三國和牛饗宴-雙人/$3580 ⧐ 套餐均附開胃小品｜握壽司｜海鮮｜時蔬湯品｜飯食｜甜點｜飲物 = 主餐肉品 = ⧐ 日本A5和牛上肩胛｜日本A5和牛板腱 ⧐ 澳洲M9和牛橫隔膜｜澳洲霜降牛舌芒果厚切 ⧐ 橙香壺漬和牛角切 ⧐ 美國蝴蝶刀極黑和牛 ⧐ 松露油封豚沙朗 = 開胃小品 = ⧐ 御品精選漬物 ⧐ 彩虹人生冰沙 ⧐ 松子涼拌牛舌 = 握壽司 = ⧐ 炙燒日本A5和牛握壽司-2貫 ⧐ 炙燒鮭魚卵玉子燒握壽司-2貫 = 海鮮 = ⧐ 挪威嫩鮭魚 ⧐ 深海大蝦 = 時蔬湯品 = ⧐ 燒烤時蔬拼盤 ⧐ 九州豚骨御錦海鮮鍋 = 飯食 = ⧐ 昭日香米飯 ⧐ 加購-日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯/$358 = 甜點 = ⧐ 黑糖珍珠棉豆花 ⧐ 法式甜檸檬塔 = 飲品 = ⧐ 原味可爾必思 ⧐ 海鹽奶霜紅茶 =============== = 開胃小品 = ⧐ 御品精選漬物 ⧐ 彩虹人生冰沙 ⧐ 松子涼拌牛舌 = 飲品 = ⧐ 原味可爾必思 ⧐ 海鹽奶霜紅茶 享受火光盛宴之前， 先來點沁涼飲物、 漬物與涼拌小品開開胃吧！ 酸爽甜美加上清脆口感的漬物， 搭上冰涼爽彈且微帶辣勁的涼拌牛舌， 為大口的嗑肉揭開序幕！ 彩虹人生冰沙一共有百香果、水蜜桃、 葡萄、青梅與藍柑橘等五種風味， 象徵著人生繽紛多彩的滋味~ 其中米米最愛鹹香酸甜的青梅， 冰冰涼涼帶有獨特的梅子芬芳， 食欲大開的按鈕已turn on！ = 握壽司 = ⧐ 炙燒日本A5和牛握壽司-2貫 ⧐ 炙燒鮭魚卵玉子燒握壽司-2貫 以噴槍炙燒， 逼出和牛的鮮香與油脂， 肉質香甜軟嫩入口即化， 疊上清香醋飯滋味更是一絕！ 亦或者柔軟香甜的玉子燒， 入口伴隨鮭魚卵的逼波觸感與汁美， 已迫不及待主餐的到來！ ▷ 主餐肉品 ⧐ 日本A5和牛上肩胛 取自肩胛骨上方的部分， 帶有優美的雪花紋路， 上面刷有特製的青梅醬燒。 將表面輕微燒烤至油脂與肉香釋放， 閃耀出誘人的紅潤光澤即可送入嘴！ 口感肥瘦交錯， 鮮甜汁多且有嚼感， 單吃即美味， 佐以獨家秘製的果漾晶凍， 是以酸梅及柳橙汁做成， 取一小塊拌在肉品上面， 酸爽梅香更是清新迷人驚艷無比， 或捲入蔥鹽提鮮增味 也是好吃到舞動搖擺！ ⧐ 日本A5和牛板腱 和牛板腱也是米米巨愛的部位！ 紋理明顯而細緻迷人， 將單面燒烤後的和牛板腱向內捲起， 餘溫逼出香嫩豐盈的肉汁， 入口柔嫩鮮甜且微帶彈脆， 完全展現出和牛之美！ 一樣先單吃一回， 感受其純粹的原食風味， 襯著秘制松露鹽與酥香蒜片一起吃， 層次口感更升級！ ⧐ 澳洲霜降牛舌芒果厚切 最愛牛舌厚切的極厚食感， 完全是老饕必點！ 最愛牛舌厚切的極厚食感， 完全是老饕必點！ 結合高級食材並融入刀功巧思， 獨特的芒果刀法， 精準的下刀方式， 為燒肉注入新活力， 也為肉品帶來更多的層次口感！ 燒烤後單吃肉質香甜、 肥美彈脆且有著一定的厚度份量， 佐以昭日堂秘制昆布鹽 風味更鮮美上乘， 強強撞擊所呈現而出的精彩風味， 完全是老饕的聖地無誤！ ⧐ 美國蝴蝶刀極黑和牛 以蝴蝶刀工不只能展現精湛的工藝之美， 切花處理也會令口感保留筋度卻彈嫩好咬， 燒烤至表層微焦油脂漫出即可享受， 佐以白松露黑蒜鹽巧妙提升肉質甜美， 輕柔蒜香交織回甘鹹味， 貪戀肉感的米， 內心不由發出一聲讚嘆 ⧐ 橙香壺漬和牛角切 以長條狀呈現的和牛角切， 燒烤後令口感更香彈立體， 油脂豐美且汁多飽滿， 蘸點獨家特製鹽更能帶出和牛的鮮甜， 大口嗑肉就是過癮！ ⧐ 澳洲M9和牛橫隔膜 將橫隔膜烤至邊緣焦香、 油脂冒出即可， 咀嚼時， 可以感受到部位的鮮香甜美與彈脆韌性， 配上秘制松露鹽或翠綠青蔥， 一樣深得米心的鮮美滋味！ ⧐ 松露油封豚沙朗 將台灣良作牧場的無毒人道養殖豬肉， 以法式手法橄欖油封滋潤後進行燒烤， 入口鮮嫩彈脆且能瀰漫著獨特清香， 一款越嚼越香甜且深藏驚艷的好豬味， 襯著迷人香氣的黑松露醬一起嚐， 滋味更是鮮美極佳一絕好吃！ 燒肉盛宴就是要適度平衡一下， 鮮醇紅肉穿插些許爽彈白肉， 食感更完美~ ▷ 海鮮 ⧐ 挪威嫩鮭魚 ⧐ 深海大蝦 挪威嫩鮭煎烤至色澤呈現橘粉微焦褐即可， 入口脂香肥美， 魚肉細緻且口感極佳！ 可以感受到自然原味與鲜味！ 大蝦也十分優秀， 肉質香彈飽滿、 口感結實且甜度極高， 海鮮在精不在多， 表現完全水準之上， 轉眼兩尾蝦蝦已空盤入腹！ = 時蔬湯品 = ⧐ 燒烤時蔬拼盤 ⧐ 九州豚骨御錦海鮮鍋 享受了好幾輪燒肉， 需要來點清香湯品與時蔬燒烤轉轉味， 清喉掃膩中場休息一下。 溫潤淡雅的豚骨湯頭， 搭上時蔬與海鮮熬煮出的純粹精華， 甘美清甜一掃膩感， 又可以繼續上戰場豪派嗑肉了XD = 飯食 = ⧐ 昭日香米飯 ⧐ 加購-日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯/$358 如果喜愛炒飯的銷魂滋味， 除了附帶的昭日香米飯， 建議加購這鍋人氣必點的日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯！ 當和牛之美遇上海味， 鹹香馥郁超開胃！ 和牛獨特的鮮香與彈嫩口感 於石鍋拌炒後漫出的滋滋聲響和撲鼻香氣， 令人食慾大開，饞得不得了！ 佐以晶透汁美的鮭魚卵、 香酥蒜片與珍鮮米飯， 這碗極品特製炒飯真心別錯過！ = 甜點 = ⧐ 黑糖珍珠棉豆花 ⧐ 法式甜檸檬塔 餐後的特製甜點， 也令人期待！ 當香甜珍珠遇見綿柔豆花， 蹦出Ｑ嫩Ｑ嫩的爽滑好滋味 檸檬芬芳搭配醇濃乳酪與酥脆脆的餅乾底， 入口清香酸甜縈繞著乳酪的醇厚口感， 檸檬的迷人醋溜感， 在口齒間甜蜜流動， 米米真心喜歡！ 黑糖珍珠棉豆花還搭配一杯『韓式青檸柚子茶』， 微酸的檸檬柚子， 如畫龍點睛般， 讓唇齒間留下最後的清新餘韻 #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中老宅 🚦分類 #小米食台中 #小米食燒肉 #小米食甜點 #小米食必吃 #昭日堂燒肉の名門 #燒肉推薦 #和牛燒肉 #台中美食 #日式燒肉 #南屯美食 #taichung #taichungfood

火雲食神-燒臘武林第二高，燒臘+涼麵，這次先來吃燒臘吧~ (暫歇業)

火雲食神 x 涼涼嗆 

這家燒臘店共有三分店:忠孝店、吳興店、光華店，忠孝店位於216巷 初次看店名感覺很威! 火雲食神!🔥☁︎ 涼涼嗆! 🤨 店內很明亮、乾淨、舒適，店外還有半戶外餐桌 賣著港式燒臘和四川涼麵，這次先來嚐嚐燒臘 燒臘有雙拚、三寶、招牌可選 火雲蛋蓋飯(限內用) 肉類品項:雞腿、燒鴨、梅花叉燒、五花叉燒、燒肉、鴨腿、肝腸、臘腸 吃過它家 雙拼$120+10(烤鴨+燒肉(+10元)) 和 三寶$130(雞腿+烤鴨+梅花叉燒)、功夫燒鴨飯$110、單點五花叉燒 $65 便當皆會附半熟蛋和湯匙菜、蔥油醬、辣蘿蔔乾 吃完一輪肉，我們喜翻排名順序👉燒肉👉烤鴨👉雞腿👉五花叉燒👉梅花叉燒 燒肉的肥瘦比例很不錯，外酥內嫩 帶甜口味的叉燒不是我們的菜(也許適合南部人口味) 飯給的份量滿多的，淋上燒臘醬汁搭配辣蘿蔔乾很下飯~ 價位CP值OK ! 推薦來到東區的朋友嚐嚐 下次再來試試涼涼嗆的特色涼麵~ * 其他美食 * #火雲食神 #燒臘 #涼麵 #216 #忠孝東路 #四川麻辣 #小吃 #忠孝敦化 #涼涼嗆 #餐廳 #波波 #發胖 #popdaily #四川 #麻辣 #小吃 #燒肉 #烤鴨 #油雞 #香檸 #川紅 #麻醬 #火雲 #雙拼 #三寶 #叉燒 #梅花 #雞腿 #燒鴨 #吳興店 #光華店 #忠孝店 地址： 吳興街18號 吳興店 電話： 2732 8252 地址： 八德路一段82巷9弄11號1樓 光華店 電話： 3343 3152

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱

藝人開創副業的故事時有所聞，大多是掛名或是團隊代操作，但藝人鍾欣怡卻不同，她親力親為的為一手創立的品牌把關，並以成長經驗與生活延伸，透過日常國民美食切入食品電商市場創立「欣欣牌」。欣欣牌於去年九月開站即創下單日銷售200萬佳績，開站以來，有感於疫情期間宅家自煮的高需求考量，近期攜手甫興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司旗下品牌「胡同燒肉」，聯名開發A5和牛煎餃、燒肉水餃兩款新商品，並搭配可使餃子美味升級的洋蔥皇后醬，以居家飲食最便利的水餃、煎餃、醬料組合成「聯名豪華組」，開賣首波優惠於即日起至6/6止，優惠價為1,280元（原價1,412元），「欣欣牌」與「胡同商城」兩大電商即日起同步開賣。 疫情升溫，為提供自煮需求的消費者有更方便的優惠選擇，「欣欣牌」集結經典暢銷商品，包含煎餃、牛肉麵、湯麵、雞湯、滷味小菜、魚肉等，於即日起只要購入「欣欣牌防疫箱12品」，就能以88折優惠，享有優惠價1,888元（原價2,146元），同時「欣欣牌」電商首波活動期間，再推滿1,888元即享免運優惠。 欣欣牌 傳承媽媽的好味道 鍾欣怡 復刻美好味覺回憶 於2021年9月開站的電商品牌「欣欣牌」，來自藝人鍾欣怡的生活延伸。她說「自從媽媽生病之後，媽媽的味道就變得越來越遙遠，加上有了自己孩子，便想要複製媽媽的味道」，於是她開始學著把媽媽最擅長的湯品復刻在家中餐桌，也把兒時爸爸帶去吃牛肉麵的美好記憶重新詮釋」，沒想到原本單純只想復刻家裡味道的想法，竟讓她一頭掉入費時、費力又費工的食品市場 。 身兼藝人工作與母親角色的鍾欣怡，有感於職業婦女的不容易，因此選以家常美食的角度出發，從食材把關、調味、複熱方便性等多方考量研發，就連湯品要如何在家重複加熱還能保有美味，也試過使用不同鍋子實驗；她說「我每次出門工作之前就會翻冰箱，等工作完去接孩子後，再去菜市場買菜，為的是想要做媽媽最擅長的湯品給媽媽品嚐，也希望回到家有個方便美味的料理」。 透過這樣的執念，鍾欣怡所成立的「欣欣牌」以開發方便的冷凍商品市場為主，比起單純銷售食材、物品的電商更有挑戰力，但她也直言把料理變成中央工廠的產品確實有難度，加上不希望消費者認為藝人開創副業，只是單純為了賺錢而不講究品質，因此在成品與定價之間的拿捏也必須計算到最剛好，達到品質與售價的平衡，才終於在經過一年籌備後，有信心交出成績單。目前「欣欣牌」網路商城已有將近30款冷凍商品包，包含經典的屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等商品，只要簡單加熱就能在家享有溫馨美味。 欣欣牌攜手胡同燒肉 齊推真空冷凍防疫美食 今年四月興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司逐漸茁壯，創立至今16年來不僅將「胡同燒肉」開往海外，也積極代理海外知名餐飲品牌來台，並於疫情下致力跨界不同業態、開創通路。繼與夢幻私廚「屋頂上的貓」、「星宇航空」、「VOLVO汽車」等品牌合作，目前也啟動多元化品牌策略，預計於下半年與日本米其林主廚合作在台開立高級壽司店、與星宇航空合資成立「星胡同」等品牌，也陸續將胡同燒肉插旗新加坡、美國等計畫，近期則是與藝人鍾欣怡的電商品牌「欣欣牌」聯名，合作開發全新冷凍商品。 此次與「胡同燒肉」的聯名，「欣欣牌」創辦人鍾欣怡說道：「此次的合作是因為胡同燒肉與欣欣牌，兩邊都是互相支持對方的忠實顧客」，而這合作緣起於鍾欣怡與橘焱胡同國際股份有限公司的董事長夫人，於同一家廚房教室學習料理開始。後來兩方皆喜愛彼此的特色商品 – 欣欣牌的屋台煎餃、胡同和牛油乾拌麵，於是決定要把好的商品結合，以煎餃的經典麵皮、乾拌麵的和牛油兩大特色，開發方便居家自煮的雙重美味。 欣欣牌 × 胡同燒肉 豪華聯名組 把胡同燒肉醬、和牛油包進餃子 定位於精緻燒肉的「胡同燒肉」，以修清再修清的講究牛肉聞名，透過橘焱胡同集團體系所用的日本和牛邊角肉提煉而成的和牛油，再加上欣欣牌銷售累計至今已逾20萬顆經典屋台煎餃，全新開發出「A5和牛煎餃」；同時，也以胡同燒肉醬令饕客無法捨棄的美味，由欣欣牌汲取胡同燒肉醬的鹹甜滋味，研發出「燒肉水餃」共兩款。 與橘焱胡同共同開發的全新商品「A5和牛煎餃」，使用橘焱胡同旗下胡牛燒肉、一牛楽等進口的飛驒牛、宮崎牛、鹿兒島牛等日本和牛的邊角肉提煉和牛油，集結日本各地和牛油脂的油香，混入於以牛肉、豬肉的內餡，在香煎後體現和牛油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣，別於一般市售煎餃更有滋味；「燒肉水餃」則風味香甜，搭配爽脆四季豆的內餡清爽又不失脂香。 除了內餡的口感風味，餃子麵皮也十足講究。以反覆試驗過的獨家配方麵團每日清晨新鮮現做，包好餃子就直接低溫冷凍，與其他冷凍水餃使用現成餃子皮不同，使得餃子無論水煮或煎烤都能保持Q度，在烹調時也不易破損。另特別推薦能讓「A5和牛煎餃」、「燒肉醬水餃」美味再升級的秘密，那就是欣欣牌全新推出的「洋蔥皇后醬」，鹹甜脆口的風格相當開胃，尤其是洋蔥也能在疫情下幫助免疫力提升。 想一次搜羅全新聯名美味，可選擇內含A5和牛煎餃、燒肉水餃各24入，加上洋蔥皇后醬2入的「聯名豪華組/優惠價1,280元」；另也針對不同喜好的消費者，推出不吃牛的好選擇，以燒肉水餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名豬醬組/628元」，以及喜愛和牛香氣的A5和牛煎餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名牛醬組/668元」共三款聯名組合提供選擇。 欣欣牌防疫 讓居隔也有方便的好滋味 水餃、麵點、滷味、鮮魚 防疫箱買一次湊齊飲食所需 疫情開始高峰，自煮需求增加，為了讓消費者在家能方便享用美味，欣欣牌也同步推出囊括水餃、麵類、滷味小菜與魚肉的「欣欣牌防疫箱12品/優惠價1,888元（原價2,146元）」，帶來精選12款商品各1份的超值選擇，即日起即享有88折優惠，欣欣牌商城即日起販售。 「欣欣牌防疫箱12品」以欣欣牌創立至今銷售長紅的屋台椒麻煎餃為主，再搭配麵條口感相當Ｑ彈的手打拉麵(細)與刀削寬麵(粗)的湯麵品項 ，有 法式清燉牛肉麵、老火燉菇雞湯麵、暖男經典牛肉麵、渣男紅燒牛肉麵，以及溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯，至於想在家微醺放鬆一下，也有可口的小點滷味拼盤、涮嘴脆毛豆、清甜柚香蓮藕，而自煮最方便的魚類食材，也有鮮凍食材智利鮭魚切片、格陵蘭大比目魚切片共12項欣欣牌精選商品。一箱就能搞定，為居家期間帶來方便的新鮮美味。 購買資訊： – 欣欣牌 https://www.shinshinlife.com.tw – 胡同商城 https://gyenshop.com.tw/

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱「欣欣牌防疫箱12品」88折優惠 自煮免煩惱

台北▴信義區│關西風壽喜燒+A5和牛燒肉│午間套餐│樂軒松阪亭

台北信義區的新光三越信義新天地A4館開了最頂級品牌的「樂軒松阪亭」，除了有名的燒肉外還多了關西風壽喜燒的美味料理。餐廳外斥資打造京都風庭園造景，一上六樓就能看到。訂包廂就可以免費體驗每套超過十萬台幣的正絹和服!! 🔖 澳洲9+和牛厚切牛舌 備長碳火直燒烤切片，焦香外皮，口感軟脆多汁。 🔖 澳洲9+和牛炭烤橫膈膜 油脂不多的部位，口感有咬勁，肉質嫩甜，搭配佐料一起享用會更美味 🔖 澳洲9+和牛 板腱牛排 也是帶有嚼勁越咬越香那種，搭配紫蘇鹽味道更鮮甜 🔖 關西版的壽喜燒 烹調方式，先在乾鍋撒上製作高級和菓子專用的「和三盆糖」乾煎和牛， 最後淋上薄層的壽喜醬汁調味，不但完美保留和牛的原始美味也帶出鮮甜味 將煮好的和牛浸潤蛋汁一起享用，吃得到三盆糖的顆粒與特調醬汁的美味 肉質也因蛋液更加香濃滑順 - 🌸 日本A5和牛壽喜燒 NT.1280 🌸 西班牙伊比利豬梅花 NT.1280 - 🔖 樂軒松阪亭 📍 台北市信義區松高路19號(信義新光A4館6樓) 🕒 11:30-14:30 17:30-21:30 ☎ 02 2345 8833 - 台北▴信義區│關西風壽喜燒+A5和牛燒肉│午間套餐│樂軒松阪亭 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36180628 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

台中燒烤推薦｜298Nikuya燒烤｜和牛牛排外焦裡嫩！邊吃燒肉邊享受音樂魂～

文章作者：梅森 Maysun 🐷 #台中燒烤#298Nikuya-【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】🚩 店名：298 Nikuya 燒肉☎️ 電話：04 2233 9468📮 地址：404台中市北區健行路407巷1號⏰ 時間：平17:00–22:30 假11:30–14:30, 17:00–22:30🔗 粉專： @298nikuya_tcc-💬 台中邊吃和牛牛排邊享受音樂的燒烤店！今天要分享的是位於台中北區的「298Nikuya」燒肉店這家結合了老闆的所愛燒肉、音樂還有啤酒而且還有桌邊燒烤服務（如果人手夠的話！）感覺各個都是燒肉博士畢業的！每道食材都烤的恰到好處牛舌口感爽脆、牛排外焦裡嫩伊比利豬搭配生菜泡菜一起吃！只有舒服可以形容他們家還有超多好料等著你們去吃啦～而且店家還不時會舉辦喝酒活動大家趕快先訂位吧！-【 мєиυ｜菜單 】🍽 雙人特選組合 ɴᴛ2999-【 ¢ℓαѕѕяσσм｜梅森客棧 】① 麵 — mienˋ② 牛 — ngiuˇ③ 傳統 — 傳統chonˇ tung^-🏷 Instagram： @maysun_boy💌 Facebook：梅森Maysun📧 合作信箱：maysun0520@gmail.com-----#Taichungfoodlife#Taichungfood#Taichung#台中#台中烤肉#台中燒烤推薦#和牛#台中和牛#台中餐廳#美食#台中必吃#台中餐廳#台中市集#台中美食#台中早午餐#台中晚餐#seafood#popdaily#popyummy#yummyday#popyummy台中#yummyday台中#北區美食#台中餐廳推薦｜

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