便利食~Le Brewlife 樂步咖啡︱冷萃咖啡濃縮原液 - 五款風味 綜合組︱時尚方便包.快速品嚐一杯咖啡

便利食~Le Brewlife 樂步咖啡︱冷萃咖啡濃縮原液 - 五款風味 綜合組

平常與家人都有喝咖啡的習慣，咖啡豆自己磨粉後泡來喝或是方便的濾掛包都有，前陣子看到這款 冷萃咖啡濃縮原液 覺得蠻特別的，想說來品嚐看看，收到商品的時候送貨員有特別提醒交代要 冷藏 收放；拆開寄送的外包裝後，商品為一包 寶藍色霧面鋁箔 包裝， 包裝雙面都是寶藍色，商標與兩側封面文字皆為白色， 註記標籤貼 放置於袋子底端，視覺上看起來簡單大方又時尚質感還不錯。 包裝袋手提設計下方開口處有貼銀色珠光小貼紙，上面寫 MIX COMBO (綜合款)， 寶藍色袋子本身有 夾鍊 設計， 袋子內的綜合款 冷萃咖啡濃縮原液 共有 五款 ，包裝顏色也都很亮眼，五款風味包裝顏色都不一樣，包裝上面的數字顏色因各風味款顏色不同而跟著調整搭配變化；裡面有附上一張 說明卡 ，介紹5種風味款式的 口味屬性 ，還有各風味 咖啡評測師推薦 搭配的飲用方式。 依據包裝內的小卡上咖啡評測師推薦還有官方網站上推薦，統合出五款風味的推薦搭配飲用方式 : NO.1：Ａｍｅｒｉｃａｎｏ／淺烘焙／果酸度４（滿分５）／醇厚度２（滿分５） ｛蜂蜜甜感、金桔香氣酸度、佛手柑、清爽｝ 咖啡師評測推薦：美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：西西里咖啡／檸檬果汁１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ（類似雞尾酒） 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１２５ｍｌ 阿芙佳朵／香草冰淇淋１球 NO.２：Ｌａｔｔｅ／淺烘焙／果酸度３（滿分５）／醇厚度３（滿分５） ｛茉莉花香調、紅茶、柑橘般的酸度｝ 咖啡師評測推薦：拿鐵咖啡／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ NO.３：Ａｍｅｒｉｃａｎｏ／中烘焙／果酸度２（滿分５）／醇厚度４（滿分５） ｛黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖｝ 咖啡師評測推薦：美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：以茶會咖啡／熱茶或是冰茶１００ｍｌ 咖啡師評測推薦：特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ NO.４：Ｌａｔｔｅ／中深烘焙／果酸度１（滿分５）／醇厚度４．５（滿分５） ｛奶油滑順、太妃糖、巧克力牛奶｝ 咖啡師評測推薦：咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１２５ｍｌ 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ 美式咖啡／冰水或熱水１００ｍｌ 特調咖啡／氣泡水１００ｍｌ（類似雞尾酒） NO.５：Ｂａｒｉｓｔａ／深烘焙／果酸度０．５（滿分５）／醇厚度５（滿分５） ｛醇厚黑巧克力、黑糖、雪松、爆米花｝ 咖啡師評測推薦：阿芙佳朵／香草冰淇淋２～３球 美式咖啡／冰水或熱水１２５ｍｌ 咖啡拿鐵／冰牛奶或是熱牛奶１５０ｍｌ 特調咖啡／氣泡水１２５ｍｌ（類似雞尾酒） 由於沒喝過冷萃咖啡濃縮原液，飲用方式我參考官方與卡紙上的推薦方式搭配； 橘款NO.３ 來個＂以茶會咖啡＂與茶葉一起搭配喝，濃縮原液的包裝右上方有虛線痕跡，手撕即可撕開倒出調配或飲用； 我使用的是包種茶茶葉， 熱泡茶葉之後，以１００ｍｌ比例與濃縮原液搭配， 喝起來溫潤，品的出淡淡果酸，茶香＆咖啡香混和的雙香特調口味蠻特別的～ 灰款NO.５ 來個＂阿芙佳朵＂， ５號味道蠻濃的很醇厚， 香草冰淇淋 我用 ３球 ，冰淇淋與咖啡的比例品嚐起來我覺得剛剛好； 其他編號我拿來搭配熱開水或是熱牛奶喝起來味道都不錯，整體感想撕開後聞起來有咖啡香，五款都是 無糖款 ，想要調配口味飲品、或是日常純飲隨自己心情調整即可，喝起來也有咖啡香氣口感較為清爽，使用濃縮原液沖泡一杯咖啡時間速度上的確更為快速，看網路資訊說 冷萃咖啡 的萃取時間一般需要１２～４８小時，這麼快就可以喝到冷萃咖啡，縮短大家的時間的確是更為方便，講求時間效率或是喜歡冷萃咖啡的人都可以考慮； 這次品嚐的是 綜合款 ，每款風味也有分開獨立販售，每款風味後方都有註記提醒濃縮原液的保鮮時間，可以外出攜帶，離開冰箱冷藏後常溫 ７２小時 內就需要喝掉，７２小時還蠻長的３天內喝掉就好，所以如果要去郊外踏青或是３日內的外出行程也可以考慮攜帶自己喜歡的口味，想喝的時候配個冰、熱水即可，撕開倒出來就有咖啡可以喝不用等，還蠻方便的～ 商品資訊 👇👇👇 Le Brewlife 樂步咖啡 官網：https://www.lebrewlife.co/ Ｆａｃｅｂｏｏｋ臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/lebrewlife/ 便利食Le Brewlife樂步咖啡冷萃咖啡濃縮原液體驗分享食力

彰化文青風手搖飲｜〈日日家〉綿密順口的綠豆沙牛奶

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 過年的時候在彰化探索了許多美食，發現彰化最近越來越多可愛的網美小店❤️ 日日家是走在路上偶然被文青小清新風格的店面吸引，剛爬完山的mini看到可愛飲料店，彷彿看見一道曙光☀️ 日日家從店面裝潢到飲品都很優雅可愛很好拍📷推薦給喜歡喝綠豆沙牛奶又喜歡拍照的小食怪們👻 🥤綠豆沙牛奶(換鮮奶) 💰45(+10)美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟日日家的綠豆沙牛奶真的沒話說得好喝👍🏻喝綠豆沙牛奶最怕的就是被沒有磨很均勻的綠豆沙嗆到，而他們家的綠豆沙非常綿密，喝得很順口，和鮮奶融合地很好，卻也不會喝起來太稀。超讚的😍日日家的綠豆沙牛奶不僅口感恰到好處👌🏻甜度也是大約1分甜，對於不喜歡喝太甜飲料的我來說，特別剛好~總而言之，來彰化一定要來試試日日家的綠豆沙牛奶❤️ 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📌彰化市南郭路一段111號⏰10:00~21:00☎️0988-403-650📲 @alwayshome2021 #文青 #綠豆沙牛奶 #彰化 #飲品 #手搖 #網美 #質感 #綠豆沙 #文青風 #療癒 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

Coffee tea or & 韓國火紅 Binggrae香蕉牛奶 出聯名啦~

Lulu&小樂合開的手搖飲出聯名啦😝這次跟在韓國我常每日喝1瓶的 #Binggrae香蕉牛奶 合作了～超令我心動的啦🥺🥺 今日菜單：▶芝芝芭娜可可🍌 $75Binggrae 香蕉牛奶*1 x 招牌鹹奶蓋 x 可可脆片香蕉牛奶加入完完整整1瓶歐～～ 鹹奶蓋的奶香濃郁巧克力冰沙偏苦甜加上本身甜度比較高的香蕉牛奶中和起來蠻好喝的如果聯名款能變長期都買得到就好了啦🥺🥺 ▶ 芭娜娜拿鐵🍌 (冰/熱) $95Binggrae 香蕉牛奶*1 x 焦糖榛果咖啡豆 我自己偏好熱熱喝～熱的芭娜娜拿鐵奶香特別濃郁香蕉牛奶的味道特別重！我很尬意😝 冰冰喝的話因為有加冰塊香蕉牛奶的味道會比較淡歐～但因為香蕉牛奶本身甜度比較高所以芭娜娜拿鐵也是歐😂😂👉活動日期:2022/2/7-2022/3/6<1.門市抽獎>:👉購買任意新品即可抽1張券(有機會獲得小禮物歐，ex：再喝一杯)<2.社群活動>👉購買任意新品分享IG STORY(須公開）+@coffee_tea_or@binggraetw即可參加抽獎~有機會抽中BINGGRAE多功能手機支架乙個 附上價目表~ 🏠●IG：@coffee_tea_or@binggraetw●地點： 台北市大安區敦化南路一段187巷38號●營業時間：: 12:00-20:30歡迎追蹤/收藏/按❤️↝@cindy_08_2020#愛吃辛蒂吃連鎖

台北。手搖｜韓國超人氣香蕉牛奶聯名款飲料！可可冰沙 香蕉拿鐵 都好對味！期間限定~3/6 把握時間搶先喝

📍 Coffee tea or 敦南店#東區手搖飲#聯名飲料 大家應該對這家藍白色系的手搖飲不陌生了吧！由藝人Lulu與小樂開的手搖飲咖啡專門店 【店家環境】 我喜歡他們家的設計感，藍白色調給人很放送的感覺，敦南店空間很大，旁邊結合眼鏡店的搭配可以讓人在喝飲料的同時又不無聊～ 與香蕉牛奶的超大聯名廣告 開放式的吧檯設計也可以清楚看見他們的製作過程 【聯名商品】 這次與韓國超紅的 #Binggrae 香蕉牛奶 聯名，推出超好喝的飲料！平常都捨不得買單瓶的我，看到這個加入整瓶怎能不心動 💕杯子上還有限量的聯名貼紙 超可愛 🍌 芝芝芭娜可可 $75(M)真材實料加入整瓶香蕉牛奶並搭配招牌鹹奶蓋，最上層再加上可可脆片滿滿濃郁香蕉巧克力冰沙就完成啦 🍫巧克力冰沙苦甜苦甜，配上香蕉牛奶意外超搭濃郁醇香很推薦這款！期待夏天可以再推出一波！ 🍌 芭娜娜拿鐵 $95(M)如果平常只喝咖啡拿鐵的人可以考慮這個創意的搭配！除了本身焦糖榛果香外，濃郁的香蕉牛奶讓拿鐵味道更豐富！有提供冰飲&熱飲可以做選擇 ☕ (拍太久奶泡消掉，原本是很正常的～) 🎊 抽獎小資訊 #門市👉活動日期:2022/2/7-2022/3/6👉來店購買任意新品即可即抽1張券有機會獲得神秘禮物，最讚可以免費再喝一杯新品#社群👉活動日期:2022/2/7-2022/3/6👉購買任意新品分享IG STORY(須公開）+@coffee_tea_or@binggraetw👉完成以上動作，即可參加抽獎有機會抽中BINGGRAE多功能手機支架乙個 大家趕快趁3/6前去喝一波香蕉牛奶吧＞<店內有座位可與朋友聊天喝飲料整個下午！ 【店家資訊】 📬 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷38號 🈺 營業：12:00-20:30 想知道更多美食歡迎追蹤我的IG：@yen_dailylife #台北美食#手搖飲#coffeeteaor#東區美食#台美手搖飲#中山手搖飲#香蕉牛奶#韓國超人氣#國民飲品#咖啡#聯名商品#BINGGRAE香蕉牛奶

［ 和煦 ］ 疫情後好久不見的內用啊～

好久不見的和煦在前陣子的防疫餐盒結束後， 老闆龍體欠安， 進了一趟醫院， 還好平安出院， 又可以繼續用美味的食物來餵食喜歡他們家的客人了！ 這次來不小心被他們認出來， 突然覺得有點害羞啊！ ［ 紐約辣味海鮮總匯圓直麵 ］ 好喜歡辣味麵一入口就毫不保留的釋放他的辣味， 沒有再跟你客套的， 辣度大概是我的小辣微偏中辣一點， 是直接、清爽、不厚重的辣感， 尾韻帶有點微微的甜。 鱸魚排炸的不油膩， 外皮薄脆， 魚肉的水分被薄薄的麵衣裹住， 讓他吃起來充滿水分， 口口甘甜鮮嫩。 花枝跟蝦子兩種都充滿水分， 咬起來就是彈牙脆口， 可見新鮮度夠， 又沒有過度的加熱， 整個熟度跟新鮮度完美的狀態。 然後蝦子幫客人剝好殼， 不用弄髒手， 就是大貼心啊！ 干貝稍微炙燒過， 外面帶有微微的焦香， 但干貝本人很軟嫩， 吃得到淡淡的鹹味， 感謝可愛的老闆熱情的多送了我一顆干貝❤️！ ［ OREO 起司脆薯 ］ 現炸的波浪脆薯， 淋上起司醬後， 再灑上OREO餅乾屑， 有甜有鹹的搭配讓人覺得口感很特別， 但是這道有點的話， 我會建議請他們晚點再出餐， 因為炸類遇到水分就會很容易濕軟， 就會稍微的影響到口感。 他們的起司醬的奶香明顯， 但鹹度我覺得不高， 所以跟上面的餅乾屑搭配起來， 其實不會有太過強烈的違和感。 也因為餅乾屑沒有整塊會有的口感， 反而像是一個增加香氣的搭配， 就很像你吃著薯條沾著巧克力牛奶或是巧克力奶醬的感覺， ［ 紅茶牛奶 ］糖冰固定 喝起來口感順口， 甜度不會太甜， 大概是微糖到半糖之間的甜度。 奶味明顯但是不厚重， 喝得到茶香跟茶味， 但是跟奶香和平共處， 算是茶跟奶比例協調不互搶的滑順鮮奶茶。 🍤：臺南市中西區開山路127巷18號 FB：和煦 IG：和煦 #和煦 #開山路美食 #台南小店 #義大利麵 #台南中西區 #小巷美食 #清炒義大利麵 #北極是吃貨 #紅茶牛奶 #海鮮義大利麵 #脆薯 #起司脆薯 #辣味海鮮總匯義大利麵 #pasta #oreochrenchfries #spaghetti #milktea #紅茶牛奶 #squid #shrimp #stripedbass #popdaily #popyummy #popyainan #pop台南 #台南美食 #台南散步地圖

美食｜台北行天宮 撈啥鍋物🍲必品嚐特色火鍋湯底 南瓜牛奶🥛與中藥熬成麻辣湯底！

最近的台北雨下得不停 天氣又好冷呀！ 這麼冷的天氣 能讓人想到的當然就是熱熱可以暖身體的火鍋呀！ 🍲 這間位於行天宮附近的 撈啥鍋物就是好選擇 位於捷運站附近 因此交通非常方便 因為下雨天 可以看到門外有貼心的傘架可供顧客放傘☂️ 整間店都是溫馨又搭配著讓人放鬆的暖色調 每一個角落都能看見店家的用心 除了四周環境外 撈啥鍋物還有免費自助區可供使用 有霜淇淋、咖啡、無糖紅茶等 醬料區 因應疫情期間 內容物我沒有翻開拍攝了 但是你想的到的沙茶醬、醬油、蔥薑蒜都是有的 想要好好調配專屬醬料 材料非常夠呦！ 而如果你想要喝啤酒(付費)或者汽水 當然也是沒問題！ 環境介紹完 就是主角菜色了 菜單請點擊 每人一份的菜盤 撈啥鍋物的菜盤對我來說很加分 因為我平時不太吃火鍋料 所以都會主動跟店員說想把火鍋料換菜 而撈啥鍋物地火鍋料本身就少 可以吃到滿滿的菜真的太棒了！ 吃火鍋湯底當然要鴛鴦鍋才滿足呀！ 我選了 南瓜牛奶 與 麻辣鍋 兩種 南瓜牛奶鍋是使用真材實料南瓜熬煮 我會建議大家火鍋一上滾了後可以先喝一口 味道真的非常香甜濃郁！ 而麻辣鍋旁有個小池子 裡面放的是花椒 我是很怕辣但又愛吃辣的人 平時只敢點小小小辣 不過撈啥鍋物的麻辣鍋我除了涮肉外 直接煮菜也沒問題！ 更特別的是 直接喝麻辣湯也不會覺得嗆 是可以下口的麻辣湯呀！！ 特別問老闆 老闆說他們家的湯底是用中藥熬煮 跟外面不同 才會好吃呀！ 而牆上就有著麻辣湯的秘訣 各中藥啦！有興趣的朋友不妨多看一眼 肉我很直覺地選了美國特選級板腱牛與玫瑰松阪豬 板腱牛的分量很多 吃完是會有飽足感 而且十分新鮮 夾起一片涮入鍋底十秒即可下肚😍 玫瑰松阪豬除了長的很上相外 口感也不錯！ 有些人喜歡都吃牛 但我喜歡牛豬一起吃 每一口都不同肉質 同時品嚐不同美食 鯛魚/蛤蜊/蝦 除了吃肉外 火鍋當然也不能缺少海鮮 這份加點就適合像我一樣 想吃海鮮但又吃不多的女生(因為已有份主餐) 三種海鮮都品嚐些 嘴巴都滿足了呀😆 而我也加點了他們的招牌丸子及甜不辣 雖然是火鍋料但是聽說是招牌 不吃看看怎麼行！ 吃完後只能說 沒再多點一份太可惜了(胖的原因~) 喜歡小食材的朋友 這兩樣可以考慮呀！ 天冷又下雨的下班天 可以跟家人/朋友吃個鍋真是太幸福了 推薦給大家這間 cp值超高 價格又親民的撈啥鍋物 對了 撈啥鍋物也有被妞新聞評選爲10大人氣火鍋！超厲害的！ 10大人氣火鍋介紹👉🏻請點擊 撈啥鍋物 地址 : 台北市中山區民生東路二段46號 電話 : 02-2536-8747 營業時間 : 11:50-23:00 Facebook：請點擊 IG：請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #台北火鍋 #撈啥鍋物 #麻辣鍋 

YSL情挑誘光水唇膏 2022法式牛奶糖新色  154曖昧蜜桃 

#f_y_美妝痴 - 被我拖欠到應該都不算新色了😂 但還是非常值得一看吧～ YSL金管#法式牛奶糖 系列共6色 很榮幸收到其中一支色號和大家分享⋯ - - #情挑誘光水唇膏 #154曖昧蜜桃 首先我得坦承我真的俗到爆了 完全沒有用過這系列的唇膏 我通常都會選擇持久型唇釉居多 所以沒想過水唇膏也如此好看 質地如同其名 非常的水潤 唇膏遇體溫就會融化覆蓋嘴唇 滋潤卻不黏膩 膏體軟需小心 是帶透明棒棒糖水晶亮感的妝效 飽和度是可以微微疊加的 些許染唇 不防沾杯掉色 - 154是個好駕馭顯白的微甜莓果色 仔細看帶有一點紫色調在裡面 由於做得是半透明的水潤感 所以不會過於浮誇強勢 我個人習慣厚塗 也順便讓大家看清楚 一般薄擦就是個好氣色的萌妹 另外⋯ 這款唇膏有莓果的香氣 個人覺得很好聞療癒 推薦給大家喔～ ✦感謝 @yslbeauty 提供產品試用 - @yslbeauty @yslbeautytw #ysl #ysl唇膏 #yslbeauty #ysllipstick #yslmakeup #情挑誘光水唇膏 #唇膏 #唇膏試色 #唇膏控 #唇膏分享 #唇彩 #唇彩試色 #唇彩控 #水唇膏 #波波妝漂亮

咖啡推薦｜手沖咖啡｜樂步咖啡｜冷萃咖啡｜LE BREWLIFE樂步

咖啡推薦｜手沖咖啡｜樂步咖啡｜冷萃咖啡｜

上班先來一杯、加班就再來一杯、熬夜追劇也一杯、夜衝也需要來一杯、咖啡真的已經成為現代人的必需品了☕️今天肉丸要開箱的是LE BREWLIFE樂步手沖咖啡，一起來體驗如何隨時隨地1撕2倒3享受吧☺️ LE BREWLIFE樂步手沖咖啡裡頭，有5種不同口味的咖啡，包裝很繽紛可愛🧸 我買的是綜合包🛍一個口味有3小包。每一小包，裡面都是冷萃咖啡濃縮原液唷🫖樂步有著獨家的黑科技，才完美的保留咖啡風味與香氣。 小小一包，攜帶很方便👍🏻雖然是需要冷藏的，但是樂步有通過SGS檢驗！常溫可以放置72hr唷 包裝下面有寫，咖啡適合怎麼樣的搭配😍 肉丸有搭配一些簡單的花式咖啡，大家可以試試看唷 因為是不同天喝的，所以會有一些形容喔！ 1.冰淇淋咖啡🍦 拿出自己喜歡的冰淇淋（香草、巧克力都不錯😜） 適量就好，然後加入咖啡就完成囉🤩 我是加入01號-輕盈美式黑咖啡 有淡淡的蜂蜜香搭配苦甜巧克力冰淇淋，超級搭!!! 2.咖啡冰磚🍨 肉丸前一天就先做好咖啡冰磚了！加入自己喜歡的牛奶牌子，就可以開喝了😙 這邊是加入02號-清爽拿鐵☕️聞起來有牛奶糖的味道+牛奶很對味🥛喝起來真的有伯爵的味道，肉丸很喜歡02號。對我這個很多注重時間但人來說～真的很方便，省去很多時間(≧∇≦)只需3秒，就能還原手沖咖啡✨ 3.黑咖啡☕️ 這天真的很趕，出門前直接去冰箱拿2包，直到開完會，才有時間泡咖啡@@ 我是用03號-濃郁美式黑咖啡 我把濃縮液倒入杯子里，然後依照自己喜歡的濃度去加水就行囉(^o^)/03號喝的到榛果的味道唷～～～很特別 4.咖啡可可🍫 今天的天氣很冷🌬❄️所以弄了熱的來喝。 這裏是加入04號-醇厚拿鐵 先把巧克力牛奶加熱，然後打成奶泡，再加入咖啡裡，就完成囉🌟再搞個小點心，就是我平常追劇的標準配備了😂 5.濃縮咖啡 今天和朋友在家裡自助小小下午茶🍰 因為前一天熬夜了，想說來喝個濃一點的！ 加入的是05號-極濃縮 一看到是極濃縮，心裏就覺得是它了🤣我還是有加一點水，畢竟是濃縮的。喝起來有黑巧克力的味道❤️搭配一個蛋糕，真的是完美呢💕 總結一下，LE BREWLIFE樂步咖啡的冷萃咖啡濃縮原液（名字有點稍微給他長了一點😂）真的很方便！只要有杯子有水，就能喝到一杯完整還原的手沖咖啡。 《LE BREWLIFE樂步咖啡 商品資訊》 官網：https://www.lebrewlife.co/ 臉書：https://www.facebook.com/lebrewlife ＩＧ：https://www.instagram.com/lebrewlife/ —————FOLLOW————— 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) IG👉 VIVICHIOUS 粉專👉嘴邊肉丸有話說 痞客邦👉嘴邊肉丸有話說 愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #冷萃咖啡濃縮原液 #喝咖啡要潮 #LeBrewlife樂步咖啡 #三秒一杯精品級咖啡 #lebrewlife #樂步咖啡 

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

台北101/世貿站｜信義 101 美食 把整個海灘搬進餐酒館中 ‧ 台北偽出國必朝聖點 ‧ 海灘叢林 A Beach

Store Info ▪海灘叢林 A Beach📍台北市信義區信義路五段18號B1📞 02-2722-2324 🈺Mon12:00-15:00 / 18:00-23:00 / Tues-Sun 12:00-17:00 / 18:00-23:00👉粉專點我👉訂位點我👉IG點我 說到信義101美食，最近看到滿多人推薦信義區餐酒館的「海灘叢林A Beach」 疫情期間不能出國真的需要靠偽出國方式來療癒身心（到底是多疲憊哈哈哈 這裡地理位置滿方便的，在信義新天地、世貿附近，從捷運101世貿站3號出口走出來就大概2分鐘就到了 是說我很喜歡坐吧台位子，因為有時候Bartender會跟顧客聊天，聊一聊就會覺得這間店帶來相當親切感 這裡的餐點除了美式、義式料理以外，生啤酒、燉飯、雞翅、義大利麵、調酒，也是滿多人推薦 從整個座位區來看這裡不僅適合聚會、約會，也可以包場慶生、派對、親子聚餐、還能帶寵物還這裡享用美食 Meal Introduction 嫩蛋起司雞肉煎餅$330+番茄牛肉蔬菜湯$180+經典金沙蛋黃雞翅$230+泰國風情海鮮義大利麵$430+黑糖牛奶$150+青檸檬薄荷奶油起司派$230+美好宇宙土星紅葡萄酒$260 番茄牛肉蔬菜湯$180 這碗番茄牛肉湯一上桌我真的嚇傻眼！我還真沒看過這麼大碗的番茄牛肉湯，一般餐酒館都是盤子很大底很淺 但海灘叢林是碗大底也很深，2人份的番茄牛肉湯裝成一碗有夠划算 用番茄熬煮過後的清湯，就連店員也大推我們點這碗 超大塊的牛肉塊，牛肉一開始吃起來相當軟嫩，到後面有幾塊吃起來可能會有點老 不過整體不影響濃郁的番茄牛肉湯口感，清甜又充滿濃郁的牛肉香氣 經典金沙蛋黃雞翅$230 海灘叢林家的肉質感吃起來真的非常鮮嫩！搭配金沙蛋吃起來居然不重鹹，吃起來相當清爽 那鹹蛋黃的口感相當濃郁，不僅如此吃起來還有沙沙的蛋黃感，一支支真的挺過癮的 泰國風情海鮮義大利麵$430 端上桌就聞到滿滿的泰國菜香氣，這道義大利麵的份量對於女生其實滿剛好的，我個人覺得就算分食也是OK的 滿滿的醬汁搭配上粗扁麵條以及幾隻肥美的蝦，旁邊佐上檸檬，店員說淋上檸檬汁吃起來更有泰國風情 吸飽醬汁的麵條吃起來一點都不軟爛，滿滿的酸辣口感豐富了整個味蕾，辣度是一般人可以接受的 算是重口味的餐點，可是吃起來卻不膩口，蝦肉也是相當肥美鮮甜，擠上檸檬更增添了幾分清爽度 嫩蛋起司雞肉煎餅$330 這道餐點也是店家激推款！我不得不說海灘叢林的店員都超熱情，而且會很真誠的推薦他們覺得好吃的餐點 光這一桌我整個都覺得：也太美味！他們家店員說的話真的可信度超高哈哈哈 這道嫩蛋起司雞肉煎餅採用墨西哥餅皮，裡面有滿滿的起司、雞肉搭配上墨西哥風味佐料 整盤煎餅看起來超豐盛，我們一度怕吃不完，結果份量真的多到我們要打包了 滿滿的起司搭配上鮮嫩度很高的雞肉，上面佐著墨西哥風味的佐料，整個煎餅吃起來清爽可口 墨西哥餅皮吃起來外脆內軟，也不會因內餡過多的關係讓整個感覺過於濕潤，如果想吃前菜的真的可以點上一道 黑糖牛奶$150 充滿著烤過的焦糖奶泡，這杯黑糖牛奶口感多層次，店家將黑糖與啤酒打成糖漿做成一杯黑糖牛奶 這黑糖牛奶是店內的人氣王，喝起來相當濃郁帶點淡淡的啤酒香氣，整杯黑糖牛奶喝起來濃醇 青檸檬薄荷奶油起司派$230 我在台北真沒看過$230會有這麼大塊的甜點！尤其還是冠上青檸檬、起司這類型的甜點 上面有著青檸檬凍中間是乳酪本體，底座有著餅底座，整體吃起來相當清爽 上面的青檸檬凍會有點酸，但是酸中帶甜，乳酪本體的口感非常濃郁 整塊甜點吃起來很綿密，餅乾底座相當酥脆，如果餐點吃比較重口味的甜點可以點這道會非常爽口 美好宇宙土星紅葡萄酒$260 OK，海灘叢林不僅餐點份量十足，連酒都給得很有誠意欸！ 法式橡木桶先，美式橡木桶後五個月，運用不同品種的葡萄、森林水果及烤製的煙熏香草氣味 即便吃了餐點紅葡萄酒氣息依舊不會被蓋住，多層次的口感慢慢散發於鼻息間，醇厚中帶點圓渾感 細膩與舒適的口感需要慢慢品嘗才能長出其中奧妙，成熟的大人真的要喝上一杯！彷彿嚐盡了各種風情 如果你也跟我們一樣喜歡道各種餐酒館小酌、吃飯，一定要先把海灘叢林列入口袋名單 ⚠未滿18請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車⚠ 💗口感見仁見智，謝謝大家，如果你也喜歡我的美食分享歡迎追蹤我的IG Follow Me

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