米其林牛排 國賓飯店A CUT牛排館

🍎Taipei, Taiwan A CUT牛排館(台北國賓大飯店) 美國頂級肋眼牛排$4200/2人 - 遲來的生日大餐,位於國賓飯店B1餐廳 可以選擇礦泉水或是氣泡水 A Cut是提供西班牙vichy catalan天然氣泡礦泉水 帶點特殊的鹹味,後韻回甘,有些人會喝不習慣~ 🍞餐前麵包 熱又脆的麵包搭配奶油就好吃 像是可頌鬆軟外層卻又酥脆 🥣前菜 澳洲和牛湯餃- 50元硬幣大小的小湯餃加上十分濃郁的牛肉湯 香煎干貝-搭配大醬味噌,金黃可口,一個吃不夠啊 轉換口味的冰沙上菜,冰涼酸爽又不會很水 ✨主菜準備要上場啦!! 調味附上法國鹽之花、喜馬拉雅山玫瑰鹽、英國燻鹽、夏威夷竹葉鹽 還有牛肉原汁,建議可以先吃牛肉原味再沾調味料 🍝配菜 奶油菠菜泥-剛開始吃覺得還不錯,奶油跟菠菜融合在一起很合 不過配牛排還是點清爽一點比較好 起司焗烤松露通心麵-一開始松露味明顯,後面感受到奶油的香味 口味也算蠻奶的,點一個牛奶味道就好,兩個都點會有點膩 🥩美國頂級肋眼牛排(460g) 三分熟的熟度上桌不見血水,這熟度很OK 左邊是肋眼上蓋肉,均勻油花分布口感較軟嫩 服務員建議可以先吃,焦香和牛油香咬下肉質柔軟 在吃其他部分就稍微硬一點,不過還是好吃的❤️ 配蒜絕絕配!沾一點鹽更提升肉的甜度 🍰甜點 豆漿舒芙蕾-有讓我驚艷到濃厚的豆漿味和綿密的舒芙蕾 搭配上紅茶冰淇淋像是豆漿紅茶呢~不過個人覺得有點甜 栗子蘋果牛奶-栗子泥很綿密稍甜,與牛奶冰淇淋搭配綜合甜度 還有聖誕紅造型的超脆餅乾,可以跟蘋果粒和栗子慕斯一起搭配食用 // 可能平常都有吃牛排,整體吃下來中規中矩 沒吃過的可以試試看呦~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 台北市中山區中山北路二段63號 Opening: 11:30–15:00, 18:00–22:30 ✨一開始預訂的時候須預付訂金 ✨一定要提早訂位!!不然直接客滿! 

貴族世家牛排 | 台中必吃，老字號牛排館，台中吃到飽。

貴族世家牛排 | 台中必吃，老字號牛排館。

台中的老字號牛排館了， 真的是從小吃到大，應該有快十年沒有來光顧， 那天跟大學同學，臨時起意來吃個大學時期的回憶(淚~~~~~)。 一樣來到南台中店，在這個物價飛漲的時期， 真的覺得貴族的cp值很高耶!!!!!， 價位大概落在310~比較高單價的牛排都有，主餐價格已經包含自助吧。 光是沙拉就有十種左右可以選擇，都很新鮮，不會爛爛的。 飲料區 有大概五台不同的機台，咖啡、冰沙、可可、汽水都有， 另外也有茶包可以選擇。 接著炸物、滷味跟熟食區， 東西不會固定，菜色有更換，而且補的速度非常快， 不會有等菜，或沒東西吃的情況。 還有擔仔麵、稀飯跟爆米花可以選擇， 玉米濃湯旁還有酥餅可以加!!!!! 這區還有薯條跟雞塊可以選擇(剛好去補)。 烤吐司區，有四種醬可以選擇， 甜點區也至少有五-六種口味蛋糕，還有麻糬。 水果區也有五種左右，真的很多元。 接下來是主餐，今天我們點的是 ▣特選牛排ɴᴛ.350 ▣特選豬排ɴᴛ.350 麵體是烏龍麵，現在也沒有蛋唷!!! 個人很喜歡烏龍麵的q彈，七分熟的牛排表現也很不錯， 這樣一份350含以上的自助吧，還不收服務費!!!!!! 真的很佛心耶，很值得去光顧耶! 過了十年再回訪貴族，整體來說用餐非常愉快，環境也很不錯， 不會很擁擠，收盤、補餐速度都很快，自助吧也許不到很高級， 但東西都還不錯吃，如果想吃個cp值高的小餐廳，可以參考一下它唷! 歡迎到我的ig : angel_foodie_travel 逛逛美食，一起分享心得唷!!! #貴族世家#台中老字號#牛排館#台中吃到飽#發胖#台中必吃 #台中美食#吃到飽牛排#五倍券

新北｜南勢角。樂品牛排館

🌠樂品牛排館🌠 環境寬敞，超乾淨！ 然後餐具還有高溫殺菌。 內用提供紅茶、柳橙汁、冰淇淋， 而且～只要點主餐就會贈送一碗💥酥皮濃湯！ 有甜味，真的超級好喝😍💕 店員態度也都很親切，是我在新北最喜歡的一家牛排館☺️ #特製牛排$160 #沙朗牛排$190 #特製豬排$160 #脆皮雞腿排$170 整體而言就是好吃😋 而且酥皮濃湯真的超讚👍 排餐份量也頗多， 我最愛吃特製牛排3分熟蘑菇！ __________________________________________ 🏃新北市中和區仁愛街31號 ⏰11:30～23:00 #Taiwan #Taipei #newtaipeicity #popyummy #新北美食 #新北午餐 #新北晚餐 #阿雞吃新北 #中和區美食 #永和區美食 #南勢角捷運 #南勢角美食 #樂品牛排 #樂品牛排館

台中美食｜〈茹絲葵牛排〉牛排館界的LV-聚餐約會好去處!!! - 🐟我吃吃喝喝

媽媽生日怎麼辦 !? 父親節了怎麼辦 !? 女朋友生日怎麼辦 !? 結婚週年怎麼辦 !? 不怕！我們有頂級牛排館-茹絲葵來救援!!傳說中牛排館界的LV,到底好不好吃?究竟值不值得?讓魚先來走一次！ 地理位置及外觀 今天來到的餐廳是連鎖頂級牛排館之一的茹絲葵台中館。台中館位於臺灣大道及忠明南路交叉口,而且位於26樓的高樓層！抵達之後會看到一個大大的招牌指示,告訴我們～茹絲葵到囉~~ 接著就可以搭電梯直上餐廳,出了電梯口後會看到大大的~紅色消防栓(欸不是)！！是因為旁邊就是招待櫃檯啦😂 關於停車？⚠️台中茹絲葵是沒有配合的專屬停車場的喔❗️如果早一點到的話,可以在附近尋找路邊停車格,或是搜尋🔎1.應安地下停車場(國泰中港經貿大樓)2.華美停車場3.Times 台中明義街停車場這幾個是魚當天搜尋過較近的收費停車場～(P.S.也有人說可以請茹絲葵代客泊車,但因為我們沒有用到這項服務,所以不知道目前是否有這項服務以及服務價格喔!!) 用餐環境 這天我們坐在27樓的用餐區,而且是靠窗邊的座位,家人們都很喜歡這個位置,但也有覺得:以目前疫情的情況都將間隔空的較大,若滿座,以我們當天看到的桌次,不曉得會不會覺得距離有點近,是否會覺得擁擠呢~🤔 順帶一提,我們覺得樓梯超復古,超可愛的XD 餐點分享 我們這次一行四人用餐,在服務人員的建議下,點了三份主餐搭配兩份套餐,另外單點一份沙拉及一碗濃湯~讓我趕快進入正題吧🤩 首先第一道是套餐的麵包!!! 對麵包沒錯,你也沒看錯,我用的是三個驚嘆號🤣本來上網查評價的時候沒有看到很多人稱讚這個麵包,以為是普普通通,結果！沒想到是軟嫩適中,香氣充足的麵包呢! 他會附上奶油,可以撕著麵包沾著吃,也可以搭配濃湯一起吃！魚私心推薦沾龍蝦湯~~~超搭的啦!(此處無圖,因為暴風吸入吃光了~) 剛剛說了可以搭配濃湯,那就接著講濃湯😉這次當天的套餐濃湯是番茄蟹肉湯!請不要小看它~它可是征服了當天四分之三的胃呢 ! 撇除魚爸不喜歡酸的食物,其他三個包括我本人都超愛 !!! 入口濃郁的蕃茄香氣,再慢慢散發出鮮甜海味,最後用一抹漂亮的酸結尾,寫著寫著我又想喝了🤤 一起上桌的還有我們單點的龍蝦湯,據說經典必吃~這道建議不要拍太久喔 ! 雖然我每一套菜都也只拍兩三張照片就開動(貪吃鬼?),但這道我只拍一張 ! 因為很怕龍蝦的香氣隨著溫度變冷而跑掉,事實證明我是對的🥲龍蝦湯雖香,也跟套餐麵包是很好的搭配夥伴,但稍微放冷之後稍稍有點蝦子的腥(?)味出現,不過!! 並不影響它是經典的部分喔～它還是很好喝的(熱的時候)。 差點忘記這個好喝的小東西！是套餐的餐前酒,屬於甜白酒類的Moscato,記得後來在網路上有看到人家說好市多買得到,大家可以查查看,或者是下次去吃茹絲葵的時候直接當場買🤣而它對🐟來說就是很在線的餐前酒口味啦～基本上是不會有人討厭的那種,入口帶一點點微微氣泡,在口中會散發葡萄本身的香甜,最後留下麝香葡萄獨有的香氣,很稱職的餐前甜白酒～ 緊接著套餐沙拉！蘆筍沙拉～清爽偏酸屬於開胃型~然後那個蘆筍真的是我今年目前為止吃過最嫩的蘆筍!雖然整體口味是可預期的,但是也是經典百試不厭呢! 也是一道單點-茹絲葵沙拉,上面的是炸紫洋蔥絲,四個人都覺得超級好吃~~而沙拉本體味道偏重,有一點需要注意 ⚠️它是有加藍紋起司的⚠️ 所以不敢吃的人要自行斟酌喔！ 進入主餐！ 再不進入主餐,這篇篇幅不知道會有多長🤣所以我們主餐講重點的快速帶過(希望不要再太多話...) 肋眼牛排12oz -我們點3分熟,因為瓷盤是燙的,其實會持續加溫,所以不建議熟度太高~牛肉本身的質感很好,油花分布也均勻,香氣十足,不愧為經典。但我們也有發現有其他人說過肋眼太硬,咬不斷等情形,可能同部位的肉有一些質上的差異,大家如果用餐有吃到不合的也可以直接反應給服務人員喔～ 紐奧良煎蝦 - 整整12隻蝦,每一隻都肥滿鮮甜!醬汁濃郁,吃完唇齒留香,底部鋪有馬鈴薯泥,一口吃下增添濃郁飽口感。看我說成這樣應該能明白我有多喜歡這道主餐了吧～拍照的時候有人回我限動說:到牛排館不吃牛排？對～我們就是只點了一道牛肉主餐,其他兩道都是海鮮,而且這道蝦子,我們全家大推!!請大家一定要點來吃看看~拜託了🙇🏻‍♀️ 這可是我們的第一名主餐呢！ 精選海鮮(時價)-圓鱈 - 這天吃的是圓鱈,表層奶油蒜酥調味,底為烤焙過的馬鈴薯,整體平衡好吃,即便用了大量奶油還是不會感覺到膩。另外還會附上檸檬,可以在吃到一半的時候加上一點檸檬汁,感覺就像又換了一道主餐呢XD 套餐配菜 - 奶油菠菜 - 也是聽說必點之一,但我們一致覺得,如果沒有搭配牛排,其實很容易膩口,所以大家也是可以斟酌著點～蒜香烤菇 - 蒜味濃郁,菇味也濃郁🤣 單吃配肉都很讚,如果有點套餐的夥伴們,配菜可以考慮喔！ 甜點環節 !! 套餐甜品 - 草莓乳酪及巧克力片又又又是一個不抱有期望,但被驚艷的一道,草莓乳酪存在感極重,香濃甜糯不膩口,吃到有點負擔的時候轉換口味到旁邊的巧克力片,恩? 是海鹽堅果!! 連小地方都不放過的精緻呢！(不想加價的夥伴,不用擔心,這個在水準之上!!) 套餐加購 - 魔鬼巧克力蛋糕(4吋)喜歡巧克力的你絕對不能錯過!! 上面香草冰淇淋加焦糖醬,蛋糕本身屬於苦甜風味,切開之後會有巧克力夾心流出,以為會太甜的把他們一起放入口中,驚覺!我大概可以吃掉一整顆!!!(↓好吃到我還特地拍他切面,就是要這樣一口吃下,超級滿足。) 如果是有生日的用餐者,也記得事前跟服務人員說喔～會有壽星專屬小甜點😋這天我們拿到的是磅蛋糕,旁邊的卡士達醬也是水準之上喔！ 用餐心得 這天我們一行四人用餐金額為💲8624,龍蝦湯⇢400茹絲葵沙拉⇢380紐奧良煎蝦⇢1080精選海鮮(圓鱈)⇢1650套餐肋眼⇢2950加點套餐⇢1380(加魔鬼巧克力的價格)說實話消費確實不低,但服務及餐食各方面都讓人覺得是值得的,尤其是有節日慶祝的時候,是很好的選擇,也會是我們想再訪的餐廳！ 你也有你的節日大餐好去處嗎？歡迎留言或是來我的Instagram跟我分享喔🥰覺得文章太長,也可以到這裡去看我的簡易版圖文喔😉 #🐟我吃吃喝喝 #🐟我吃台中 #yusmurmur #yusfoodie #台中美食 #茹絲葵牛排 #茹絲葵 #台中茹絲葵 #牛排館 #牛排界的lv #popdaily #popyummy #popdailypoper #波波發胖

[KRIS法式牛排館]路易奇系列｜松山約會慶生餐廳 無服務費

Luigi路易奇系列的牛排館KRIS大門呈現著低調質感的神秘入口 店內環境蠻其實不像排餐餐廳比較像高級酒吧聚會的環境🤣 用餐位子不算多 我剛好坐到高腳椅區高腳椅吃牛排超難坐XDD這次同行一共三個人用餐店員推薦我們點一份雙人套餐再單點一份排餐🔸(套)美國頂級肋眼老饕 7oz $1660 🔸(套)日本頂級A5和牛 5oz $1560 ▫️日本生蠔佐白蘇維儂酒凍/煎北海道生食干貝佐魚子醬 所有配餐裡我最喜歡的就是生蠔！！大推特推！！一口滑順進到嘴裡🤤肉質鮮甜飽滿搭配白蘇維儂酒的提味佐料吃起來非常清爽！！ ▫️龍蝦濃湯(+150)/海鮮濃湯 友人非常喜歡龍蝦濃湯很蝦(好的意思)感覺整支龍蝦被打成汁😂海鮮湯的話我覺得鮮味蠻明顯的 ▫️奶油玉米/黑松露脆薯 ▫️義式奶酪/巧克力霜奶酪 甜點比較普通 🔸美國頂級肋眼 10oz $1180 馬上來說感想啦～～～我自己心目中的排名是和牛>=肋眼老饕>頂級肋眼 (左起>>頂級肋眼、頂級肋眼老饕、日本A5頂級和牛) 自己還是喜歡嫩的口感🤤頂級肋眼會比較需要嚼一點肋眼老饕就是非常剛剛好又偏嫩A5和牛油脂比老饕多但又不會很油而且很嫩～⚡️整體來說：個人覺得非常適合情侶好姐妹過節來慶祝一下！雙人特餐很划算🤩很推松露芥末籽醬～沾什麼都好吃😋 店家資訊>> 📍 KRIS✔️地址：台北市松山區市民大道四段17號1樓✔️營業時間：18:00-02:00(週一公休)✔️電話：02 8771 8871👌🏻無服務費 #信義區美食#市民大道美食#松山美食#松山區美食#忠孝復興美食#忠孝復興站美食#KRIS#台北牛排餐廳#台北牛排館#台北牛排#路易奇#台北法式餐廳#台北餐廳#台北美食推薦#台北美食地圖#台北美食餐廳#台北慶生餐廳#慶生餐廳

【旅食.內湖】在地人只吃這間!東湖30年台版佳佳牛排館，吃的是記憶裡的味道

東湖人只要說到牛排，都會想到這間老字號牛排館「佳佳牛排」。小時候的印象，老闆在改賣牛排前曾是間綿綿冰店，最後以牛排館一路經營到現在，算算應該有超過30年歷史的在地老店。 樂活公園夜櫻季 / 20家東湖美食 在東湖這區塊曾經還有牛魔王、我家牛排跟貴族世家牛排，不過都早已退出東湖圈😭，現在只剩在佳佳牛排旁的「台式牛排教父孫東寶」兩家在互相競爭。 「孫東寶」夜市版牛排，套餐式，5年內新店。「佳佳」台式版牛排，附餐吃到飽，30年老店。 隔了2~3年又來佳佳報到(因為兒子想回味小時候的味道)，餐點價位最低從300至590元排餐+附餐吃到飽(2020/10月牛排菜單)。 隔了這麼久，佳佳吃到飽的附餐仍然維持弱弱的水平，倒是排餐價格漲了不少😅。 6 oz牛排 螺旋義大利麵、半熟蛋加一塊主食牛排，從來沒變換過的內容跟擺盤。 7分熟黑胡椒牛排，牛排帶筋部位還滿多的，切一塊牛肉，中間還呈現粉紅色澤。推薦點350元嫩煎牛排，肉質比較嫩帶筋部位較少。 無限吃到飽附餐 生菜沙拉、涼拌豆干、涼拌苦瓜及韓式泡菜，右上角是茶凍，甜點也僅一款。 湯品玉米濃湯跟海帶湯，另外還有DIY鐵板麵條。 奶油餐包以及炸蝦餅，汽水機跟咖啡機，另外還有2~3樣水果。 無限吃到飽的菜色多年來一成不變，唯一只有多了一道新菜滷肉飯。 玉米濃湯滿濃的，但不到很好吃喝的程度，奶油餐包尚可。㊙️餐檯附餐若空了，請忽略服務人員一號表情，勇敢的請他們補菜吧。 DIY鐵板麵可以淋蘑菇或黑胡椒醬。 八種口味冰淇淋。 佳佳牛排的肉質跟牛排醬比孫東寶強多了，但若能在附餐上面做些變化，餐點再豐富一些(畢竟漲過好幾次價)，或許能加一些些分數，不然吃完只有空虛感。㊙️至於服務人員酷酷嫂表情，依然無解。 個人猜想佳佳能一直屹立不搖或許是 🙊只是想吃記憶中的老味道 🙊加40~100多元就能吃到飽 🙊在地老店 |東湖佳佳牛排館| 114台北市內湖區東湖路119巷30號 營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00 #內湖美食 #平價牛排 #內湖牛排 #牛排吃到飽 #東湖美食 #牛排推薦

✨台南美食✨［好好吃牛排館］份量很夠❗️還有自助飲料、濃湯、冰淇淋吃喝到飽💛

身為鐵板麵愛好者的我，至今為止沒什麼吃過很雷的鐵板麵～不過今天還是要來分享一下在台南的一間鐵板麵館！ 店名：好好吃牛排館地址：台南市安平區郡平路138號電話：（06）2985717營業時間：11:00～22:00（週四公休） 騎機車來的話還算好找位子停～ 菜單 自助吧（飲料/紅茶/冰淇淋） 冰淇淋蠻好吃的 吃起來不像那種廉價的冰淇淋 （之前去吃小火鍋，但是他的冰淇淋吃起來很像冰沙，超奇怪的😂） 嫩煎豬排 NT130 我覺得份量算是很足夠！而且上餐前我已經喝了快兩碗濃湯，再吃下這盤實在是剛剛好的飽😋很滿足 脆皮雞腿排 NT170 吃鐵板麵那麼久，第一次見到有附贈小熱狗的！總之好吃又滿足，而且這家鐵板麵館營業時間到晚上10點算是蠻晚的！ 各附有一個餐包，趁熱吃超美味😋 感謝你的觀看 歡迎追蹤我 就不會錯過精彩貼文了❤️

高雄美食推薦 高雄餐廳 菲力牛 嫩煎牛 蘋果派 酥炸蘑菇

🍽｜#高雄 #傑克兄弟牛排館｜ 12月底開始一連串節日開始要慶祝，生日、聖誕節、跨年，在十二月生日真的也是挺不錯的，大餐吃不完☺️☺️☺️ 今天來跟大家分享這家牛排館，就是我今年吃的生日餐～ 聖誕節跟跨年馬上要到了，還不知道要訂哪家餐廳嗎？這家傑克兄弟牛排館給大家參考看看唷！ 🥢 水牛城無骨雞柳條 💰 250$ 雞柳條裹粉油炸後還是保有水嫩的口感，水牛城酸辣醬的味道其實蠻淡的，不像當地的口味有點可惜😂這個就是要辣辣辣到喉嚨深處才夠味啊⋯ 一旁搭配的特製藍紋起司醬味道相當濃郁，讓雞肉吃起來多了濃郁乳化的口感，還帶有一點點酸味在裡頭，吃起來很可以👏 🥢 香酥蘑菇 💰 210$ 蘑菇其實我很少買來吃，因為單價跟份量相對來說的高與少。 炸蘑菇我跟老婆都很喜歡，外層脆皮很薄，被包覆在裡頭的蘑菇非常濕潤，口感外脆內軟，單吃就很不錯，可以撒點黑胡椒跟鹽提味，旁邊也有提供法式鄉村醬搭配食用，鄉村醬的味道比起藍紋起司醬來說相對清爽些，用來搭配炸蘑菇也是頗優秀👌 🥢 嫩煎牛排9oz.（附兩樣配菜+今日濃湯或田園沙拉） 💰 740$ 主廚費工去筋膜後，再以片燒的方式呈現👀 牛肉表面微微焦脆的口感很滿足，肉質吃起來非常有嚼勁，五分熟的熟度剛剛好，因為已經去筋所以咬起來非常舒服，完全不用擔心吃到筋卡住的狀況發生，撒點海鹽跟黑胡椒更是對味～這個我跟老婆都很喜歡❤️ 奶油玉米口味蠻重的，但還好裡面有酸的元素，吃起來才不會太膩；烤時蔬的味道挺好吃的，比起蠻多家吃過的溫沙拉的蔬菜來說，都來的厲害👍 一開始入座後上菜前的蜂蜜黑麥麵包口感很酥，中間卻很軟綿，抹上一點奶油就很好吃呀🤤 蘑菇濃湯的味道恰到好處，濃而不膩且份量跟稠度都剛剛好，裡頭也不手軟放了好多切片蘑菇，可以吃得到店家的用心；田園沙拉最讓我覺得好吃的是烤麵包丁，超脆且非常香，幫沙拉加分很多！ 🥢 炭烤菲力牛排與綜合海鮮（限量供應，附兩樣配菜+今日濃湯或田園沙拉） 💰 790$ 特製烤肉醬炭烤的菲力牛排，肉質相當軟嫩～但保有咀嚼的口感，看起來量似乎不多，但其實吃下來也是有十塊左右的肉量！牛肉炭烤的香氣很足，邊咬可以吃到炭烤的風味在口腔裡，越咬越香🉐🉐 生食級的干貝很新鮮，多汁水嫩的口感不用多說，閉上眼好好享受😎 焗烤淡菜就相對遜色，起司的味道並沒有特別加分，加上淡菜有點老，吃起來就是一般般囉🤫 薯條夠粗也很脆，有點像肯德基之前的薯條的感覺；涼拌高麗菜吃起來很像泡菜，但多了股奶香味，味道酸甜解膩🥴 🥢 手工香熱蘋果派佐冰淇淋 💰 190$ 吃完主餐後，當然不可缺少的就是甜點收尾！ 他們家的蘋果派我覺得味道不錯，肉桂的風味很濃，聞得到但卻不吃太到，讓不敢吃肉桂的朋友也不用太害怕！ 店家自製的酥皮微脆微脆並不會太硬，湯匙挖進去後滿滿的手工蘋果餡，吃起來有點鹹甜鹹甜的，很耐吃～再把上頭的香草冰淇淋加上好，冰火交致的口感非常過癮，連我老婆不是特別愛吃蘋果派的人，也覺得有得分！ 🔹美式風格的牛排館，消費合理並不會太過高價，氣氛很棒且近鄰愛河岩畔，用餐環境非常舒服😌 另外要告訴大家！！來傑克兄弟，只要是有壽星生日的話，當日點嫩煎牛排享半價優惠，非常推薦給愛吃肉的朋友們，用半價就能夠享受到美味的牛排🥩 用餐建議訂位，位置不多～如果沒訂到旁邊還有安東尼歐可以吃🤣但也是要訂位啦！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung 📍 高雄市鹽埕區河西路6號 🈺 11:30～14:30 & 17:00～21:30 📞 07-532-6188 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #yummyday #taiwanesefood #popyummy #相機食先 #相機先食 #美食日記 #食記 #吃貨 #高雄美食 #鹽埕區美食 #syuan吃牛排 #牛排 #牛 #濃湯 #蘑菇 #雞肉 #干貝 #濃湯 #沙拉 #聚餐 #午餐 #晚餐 #高雄餐廳 #薯條 #高雄美食部落客 #高雄美食地圖 

【中山區美食】A cut 牛排館｜蟬聯兩年｜米其林推薦餐廳｜國賓大飯店

餐廳名稱：A cut 牛排館消費時間：2020年/6月地址：台北市中山區中山北路二段63號B1（國賓大飯店）電話：02 2571-0389營業時間：11:30–15:00 18:00–22:30每人平均價位：$2000 – 5000 + 10%可否刷卡：可有無包廂：有當日點餐：極黑和牛A cut牛排、美國頂級肋眼牛排、香煎鵝肝、卡菲爾千層推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：6分環境及服務：8分官網：https://bit.ly/3hsO1YS 好一陣子沒有在國內吃這類等級較高的牛排館追溯到上次已經是去年三月吃Smith & Wollensky 國賓大飯店B1的A cut 牛排館從2018年第一屆米其林餐盤便入選一星2019年也依舊蟬連一直都很想試試看 這天趁著慶生就來嘗試他們家的A cut 迎面而來的酒櫃種類豐富且華麗不難看出除了牛排之外 搭配頂級紅白酒也是A cut 牛排館的拿手好戲只可惜我倆都沒有喝酒 沒有機會嘗試他們家的名酒*喝酒不開車 未滿十八歲請勿飲酒 這天安排的座位是靠牆的沙發座應該是可以安排四人座的空間 相當寬敞舒適 開放式廚房 可以看到主廚們製作餐點的工序也展示當天新鮮的食材 套餐菜單部分 另外還有一份是單點菜單 可以參考官網pdf因為燈光不是太明亮 就沒有拍多頁數的單點菜單 這天我們除了點一份「美國愛達荷州極黑和牛A cut牛排」套餐外另外單點了一份 美國頂級肋眼牛排(A CUT精選) 460g 餐前會先送上麵包 及橄欖油、鹹奶油麵包有分比較有嚼勁 沒有調味的法國麵包 以及酥脆蓬鬆帶有甜味的丹麥麵包 法國麵包搭配橄欖油跟鹹奶油都滿適合的丹麥麵包則建議直接吃 因為本身就已經有調味 上面還撒上了砂糖粒 麵包可以續加一次 但因為我們這天點的量滿多的 就沒續 怕吃不完 第一道前菜是香煎鵝肝 （套餐加價$350） 搭配苦甜巧克力、甜菜根以及咖椰吐司一開始送上來覺得這幾樣東西也太不合拍結果沒想到吃起來意外的適合 香煎鵝肝本身直接吃自然是沒問題的A cut的鵝肝滿生的 裡面幾乎是果凍狀我個人是還可以接受 但不敢吃太生的可能要三思 搭配苦甜巧克力跟咖椰吐司之後都會產生特別的口味 滿驚奇的搭配苦甜巧克力會有類似紅燒牛肉那樣的香氣 加上甜鹹的味道搭配咖椰時 則會帶有濃郁的咖椰醬香氣 我個人是覺得單吃跟搭配這倆種配菜都很適合也滿美味不過我個人是覺得鵝肝可以再熟一些之前吃紅屋的熟度我覺得比較剛好 吃得到肝的口感 但仍保持軟嫩 餐前湯的部分則是選擇了黃道蟹濃湯（套餐加價$100） 主打是法國米其林二星餐廳主廚研發的菜色就想說點來嘗試看看實際喝的時候溫度是微熱偏冷蟹肉味道是滿濃郁的 但是湯的溫度真的有些尷尬 有種半熱不冷的感覺 在上牛排之前 先送上四種特色鹽 做為搭配調味從左至右分別是鹽之花、法國煙燻鹽、喜馬拉雅山岩鹽以及夏威夷竹葉鹽 前三種我覺得差異不大第四種夏威夷竹葉鹽就真的有獨特香氣我個人還是喜歡搭配鹽之花 另外也有提供搭配牛排的肉汁加一些在牛排上提味也是不錯的 牛排跟配菜同時上桌今天的配菜是爐烤蒜味奶油野菇 不過我個人覺得這道菜調味不太合我胃口跟想像中奶香帶有蒜香的味道不一樣一入口感受到的是明顯酸味應該是搭配醬料的問題 美國頂級肋眼牛排 460g $2800 以這個價格跟這個份量 老實說其實不貴這一份兩人吃其實都滿夠的旁邊提供大蒜做為配料 A cut的肋眼牛排品質真的好不會有過多的筋 油花剛好我們這次是吃三分熟 也不會因為太生而難咬口感相當嫩 我很喜歡算是我吃過的肋眼裡面相當出色的表現 重頭戲的美國愛達荷州極黑和牛A cut牛排 A cut指的是肋眼中上蓋肉的部位 屬於肋眼中最精華的部分因為份量很少 所以價格自然就比較高但像我們點的頂級肋眼 其實也會包含上蓋肉的部分但畢竟跟極黑和牛等級有差 口感也不同 我覺得A cut最主要好吃就是在他的肉質真的超級軟嫩同樣也是做三分熟 口感上吃起來又比剛剛的肋眼再上一階不過國賓的A cut沒有任何調味還是需要加點鹽巴帶出他的甜味 單吃的時候會覺得口感是嫩的 但少了些許肉的甜味搭配鹽巴之後就會好很多！ 這一份150g的單點價位跟肋眼差不多 是$2700套餐價格則是$3900但須注意這是一人份的套餐價格如果是肋眼的套餐 則是一份牛排搭配兩人份的套餐 價格是$5200另外還有水資$90 可選擇礦泉水或氣泡水無限暢飲 套餐的飲料 選了檸檬汁 因為其他都是熱的 但檸檬汁就是檸檬汁 要記得先加果糖 不然會超酸 這天因為是慶生的關係 還有送上小蛋糕 蛋糕本身是一個禮物盒造型的生巧克力蛋糕除了蠟燭以外都可以吃掉 而且味道還真的是很棒光是這個蛋糕 我就覺得很值得慶生的時候來然後國賓的服務生不會很尷尬的在旁邊唱生日快樂歌 這點也給推 XD 用餐會附贈的小點 是招待的從左至右是迷你提拉米蘇、法式軟糖跟達克瓦茲 這三道我個人覺得都超好吃 非常出彩走出去的時候看到旁邊國賓烘焙坊有賣 差點還想進去外帶提拉米蘇味道很濃郁法式軟糖水果香氣很足 又不會太甜達克瓦茲酥而不黏牙 套餐附的甜點 就相對較弱老實說那幾個看來看去我都不是很愛不喝酒的關係不愛有酒釀的後來在春日露營跟卡菲爾千層中選了後者 香草原味脆片搭配卡菲爾檸檬、輕盈鳳梨慕斯 紅柴蜜鳳梨雪酪以及紅柴蜜醃漬鳳梨 老實說吃第一層的時候我個人是很讚賞吃得到鳳梨果粒 味道清新淡雅帶點香甜但第二層加入了大量香草 吃起來充滿草本香氣跟清涼感我自己是不太愛這種香草味 所以第二層就完全無法吃完 只能交棒以我個人的喜好來說 這款甜點我不太行… 整體來說主餐的兩道牛排都沒話說的好吃不得不說A cut這名字取得很好 來到這就會覺得應該要直攻招牌的A cut但其實我個人是覺得兩人吃一份肋眼就相當飽足 而且也是吃得到上蓋肉以肋眼的份量、肉質 對比他的價格 我個人反而是覺得很超值套餐其他菜色就見仁見智可以明白為什麼有人會說不用點套餐 想吃其他菜色再單點除了價格上差異不大之外我這天覺得不錯的大概只有香煎鵝肝其他的餐前湯、配菜跟甜點我都覺得還好 或是略有缺點甜點或許點招牌的芝麻舒芙蕾會好些之後如果再訪 我應該還是會點甜點 就換別道畢竟手藝、創意是真的有 只是剛好不合胃口服務部分這天我是覺得都滿不錯的 有高級餐廳應有的水平總的來說 牛排無庸置疑的值得一吃 其他菜色就斟酌著點 延伸閱讀：【洋食】台北大安 TOTSUZEN STEAK 現點現切秤重賣 超激安Prime等級牛排【洋食】台北松山 紅屋牛排 民生店 知名老店牛排 餐點服務極致細膩【洋食】台北信義 Smith & Wollensky 微風南山47樓 極致饗宴【洋食】台北信義 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高店 肋眼肉質細膩

新北｜中和區｜牛王平價牛排館｜高CP值平價牛排

📣南勢角站週邊高CP值牛排館 2020.11月N訪 這家店算是在中和區開了很長的時間，我們有時候換換口味， 想吃牛排的時候，便會到這間店用餐， 吃過豬排、也吃過魚排之類， 既然是牛排館，我就介紹牛排的部分囉! 它算是cp值高的一家牛排店，但東西都一般，沒有特別亮眼之處。 - 🥩沙朗牛排🥩（💰150） 就是一般的夜市牛排，牛排6oz，雖然不大塊，可是整體還可以， 肉質也滿嫩，唯獨有時候吃到會比較熟、比較生， 火候的掌握度稍嫌不穩，但不會有太多筋之類的問題。 - 🍜鐵板麵🍜 中規中矩的鐵板麵，份量很足夠，沒什麼好挑剔的地方，所以也ok。 - 🥣玉米濃湯🥣 免費可自取。 帶有一點洋蔥香味，當天去吃算是料還不少，有時候沒吃到什麼料， 不過太稠了，總覺得應該是加了很多麵粉所以其實喝多也不健康，我們都淺嘗一下，沒喝多。 額外說明，每客餐點單價超過200元還會送一碗酥皮濃湯。 - 🥤飲料🥤 免費可自取。 通常主要是紅茶冬瓜茶 更冰開水，另外也會有一壺是會變換的飲料巷是玫瑰花果茶或是烏梅汁之類， 我們比較不喝花果茶之類，因為都是色素果汁或帶有香精味道。 - 冰淇淋 每人限自取一杯 一般會有五個口味可以任選，吃久了會發現花生口味比較好吃， 其他口味就普普，也是吃粗飽啦! - 餐包 一人限兩個。 除了牛排之外，我最愛這個，他們家的餐包烤過之後很香， 撥開可以看到奶油，但只限兩個，再多就得額外購買囉!這個是需要自己烤的餐包， 我有時候會特別注意一下烤箱跟櫃子夾子有沒有乾淨，真的怕會看到小強之類。 - 💰CP值 算是非常經濟實惠的一家牛排店，誠如店名的平價二字， 不定期搭配一些支付優惠活動，算是鄰近居民吃粗飽的好選擇。 - 附上2020.11菜單供參考 詳細介紹 痞克邦 : 吐司愛吃貨 https://bambiroad.pixnet.net - 店名: 牛王平價牛排館 👣 新北市中和區復興路20號 🚇 捷運南勢角站6號出口(走路約6分鐘) 🕛 11:00–21:00 ☎️ 02 8668 8773 ❌ 週二公休 #mytoast_yummy #牛王平價牛排館 #中和美食 #雙和美食 #南勢角站美食 #牛排館 #平價牛排館 #南勢角美食

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