新竹美食 x 有一隻牛｜新竹新開幕平價牛肉麵店 各種店家自製的醬料和食材很有特色 滷味小菜也是令人驚艷

牛肉麵一碗才130而已你沒有看錯٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 護城河附近新開幕的牛肉麵店！ 大概位在河堤上的貓附近～ 小小一間店，一二樓都有座位，二樓還有個包廂 餐點滿平價的，有各種麵類、湯和小菜 ▲菜單在這 / ▲小小姜牛肉麵：130 裡頭有三大塊帶筋的牛肉，很嫩很好吃 湯頭夠味但不會死鹹也不油膩，喝起來十分清爽 麵類都可以選要粗麵還是細麵 這碗我選了粗麵，吸了湯汁也不會爛爛的 / ▲麻醬麵：70 店家自製的麻醬，一拌開香味撲鼻而來 吃起來不會太乾，如果覺得太乾也可以加點湯中和一下 這碗麻醬麵連平常對麻醬麵較沒興趣的我也覺得很不錯欸 / ▲蛋花湯：30 最便宜的蛋花湯也讓人眼睛為之一亮 使用鴨蛋，所以蛋花非常多 湯裡還有蔬菜，最重要的是還加了點麻油提味，很好喝很推薦！ / ▲餛飩湯：40 六顆店家自己做的餛飩 餛飩內餡飽滿，新鮮肉汁鎖在裡頭很有味道很喜歡 / ▲紅油抄手：60 八顆新鮮好吃的餛飩，搭配自製的辣椒醬還有調味 非常開胃，一顆接著一顆 / ▲海帶/滷蛋：10 / 豆乾：20 豬頭皮/豬耳朵：40 是熱滷味！滷味本身調味就很入味了 再搭配醬汁整個有畫龍點睛的效果 來這邊別忘了點些滷味一起吃 / 餐點平價又美味，幾乎都是店家自製的 口味上不會過於油膩，份量也很夠 推薦給大家啦～ 不想出門的話，ubereat上面也點的到它們的餐點唷 新竹市區滿300元店家可以親自外送唷🛵 / 《有一隻牛》 #新竹新開幕 地址：新竹市民族路33-60號 時間：11:30-14:00 16:30-22:00 / 阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/ 合作邀約歡迎IG私訊或信箱：tuan325325@gmail.com / #新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #新竹小吃 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹牛肉麵 #新店報報 #有一隻牛 #新竹麵店 #新竹外送

|一軒牛肉麵|長安國小旁平價牛肉麵,紅燒湯頭南部口味,榨菜肉絲麵只要銅板價就能吃飽~

/一軒牛肉麵/長安國小旁平價牛肉麵,紅燒湯頭南部口味,榨菜肉絲麵只要銅板價就能吃飽~

是不是每次到逢甲都不知道要吃什麼 不如偶爾往外擴大一咪咪範圍 就可以找到平價好吃的家常滋味 一軒牛肉麵 🏠位址：台中市西屯區櫻花路28號 ⌚️時間：11:00～14:00、17:00～21:00、週三公休 ⚡️電話：04-23151810 🔍店家IG：@yixuan_beef_noodle 📍粉絲團：一軒牛肉麵Yixuan beef noodle 店內空間尚稱寬敞 吃飯時間人潮會比較多一點 不然平時可以悠閒自在地用餐 台中市區可以找到這個價格的麵店真的已經可歌可泣​ 除了麵以外就是水餃 沒有販售任何飯類 位在櫻花路上 旁邊就是長安國小 上下學時間比較擁擠 不然路邊其實蠻好停車的🅿 目前google評論五星好評就送小菜 有興趣可以用一下蠻划算的 本次餐點 牛肉麵 $130 榨菜肉絲湯麵 $50 涼拌豬肝 $40 紅油抄手 $60 涼拌豆干 $40 牛肉麵 麵體都有細麵跟拉麵可以選擇 這碗是拉麵偏粗 會比較有Q勁 值得誇獎的是麵量都沒在省!!!! 男生可以吃飽不開玩笑🤗🤗🤗 吃了幾次大概都有四大塊牛肉在裡面 紅燒湯底但是偏甜 是南部人會愛的味道(＾ω＾) 中北部人自行斟酌哈哈哈哈哈哈 牛肉軟嫩入味 不會乾柴 牛本身的鮮甜味肉汁也有保留 加上蔥花提鮮 整碗我可以喝到湯頭見底😋 榨菜肉絲湯麵 欸好可以自己往回上去看價格 拜託一碗$50 $50 $50 $50 欸!!!!!! 這年頭在台中市區一碗麵50元還量那麼多可以吃飽 我真的先去哭一下好嗎 雖然說是肉絲 但是札實給上肉片 可能改名會更貼切(? 這碗點了細麵 因為老娘就是麵越細越好吃的人種~ 肉片都是瘦肉沒什麼油脂 減脂感覺也可以放心吃沒問題 (欸可是我不是營養師請不要追殺我哈哈哈哈哈 榨菜很清淡可能有人會吃不慣 可是口感很清脆而且這麼清爽 依然是可以湯頭喝到見底的情況 還有真的不要隨便質疑它的麵量(誰質疑? 反正量沒在開玩笑都給到吃得飽 涼拌豬肝 說說我最愛的小菜 真的每次去必點!!!! 冷盤好吃彈牙又沒有可怕的豬騷味 厚薄適中入味爽脆 用蔥薑蒜及南部的甜味醬油膏醃漬 不死鹹帶甜味 午告唰嘴 每次都好想一次吃兩盤哈哈哈哈 紅油抄手 辣度一般般 個頭小小可是肉的鮮甜有提出來 皮薄薄的微微麻辣 然後豆干沒拍到他的獨照 基本上就是豆乾 可是香菜味濃到深處沒得救 跟我一樣不愛香菜的記得不要點哈哈哈哈 是一間可以一吃再吃的店 ⚠️文章內容和照片，皆為本人親自撰寫及拍攝，任意轉載盜取必究！

台北｜大安區｜李氏香拌｜大啖絲路美食，不要錯過改良版的蘭州牛肉麵!

過去不羈的個性，如脫韁野馬縱橫在大西北絲路的旅途中， 我在蘭州不長的日子，除了懷念放哈咖啡甜醅子奶茶， 更是懷念蘭州那一碗碗香味四溢的牛肉麵。 人生中莫過於那過去的精采片段， 而更加深美食路上的味蕾體驗， 我想李氏香拌的幕後老闆亦是這樣的心去刻畫一碗出色的牛肉麵。 - 蘭州牛肉麵特色在於， 一清「湯」、二白「白蘿蔔」、三綠「蒜苗香菜」、四紅「油潑辣子」、五黃「麵條」， 李氏香拌改良了台式的牛肉麵，挹注了蘭州拉麵的特色， 做出一碗台式蘭州牛肉麵， 為何說是台式，畢竟在湯頭上不可能100%還原當地特色， 加上台灣人絕對無法接受沒有牛肉的湯麵叫做牛肉麵， 在蘭州，牛肉必須另外單點，同時都是比較零碎的牛肉。 - 李氏香拌研發三種不同層次的辣醬，分別是雙椒十三香、蒜香辣椒、油潑辣子 ✔️雙椒十三香—最辣，尾韻最強烈，用於麻婆牛肉乾拌麵。 ✔️蒜香辣椒—香氣足，適合小菜 水餃沾醬。 ✔️油潑辣子—辣度排第三，具有畫龍點睛，用於紅油清燉牛肉麵。 - 📍招牌清燉牛肉麵(💰210) ✔️湯頭—用中藥、大骨與白蘿蔔造就湯頭天然清甜。 雖不是濃厚的味道，口感卻有如小橋流水般靜謐而饒富迂迴，清冽而不膩口。雖然李氏香拌並不能克服使用當地氂牛及各種大骨去煨煮一碗陳年湯頭， 但我仍感受得到湯頭是鏗鏘有力的。 ✔️麵—筋性不錯，滑溜不軟爛。 ✔️牛肉—李氏香拌另一特色，在於使用兩種牛肉， 🐮牛腱肉(也用於乾麵)切大薄片又份量足， 紋理漂亮、肉質鮮美不錯。 - 🐮牛五花則燉得軟嫩，像極拉麵叉燒口感。 (也可以全選單一肉片) 📌另外也建議嚐過清燉後，再添加辣油。 - 取名為香拌，拌麵確實也有水準。 - 📍秘製麻辣牛肉乾拌麵—牛腱、豬滷肉 (💰200) 要迎合台灣人比較清淡的口味，油潑辣子的麻度與香氣， 顯然與當地比減弱了些。 不過搭配豬皮與等配料，是十分溫和不辛辣的味道。 - 📍麻婆牛肉乾拌麵—牛腱肉、豬絞肉(💰200) 使用雙椒十三香讓味道層次更明顯， 香麻程度最劇烈也印象最深。 - 這兩碗乾麵，麻婆牛肉乾拌麵特色與驚艷俱佳。 - 📍麻醬黃瓜(💰40) 原以為我不愛芝麻醬的，但透過醃製後的酸甜脆口黃瓜， 在小菜中反而是最喜歡的一道。 - 📍招牌花干(💰40) 鹹度對我來說雖然稍高了點，但飽含豐富牛肉湯滷汁， 無添加過多佐料，口味亦是單純又天然。 - 📍滷味拼盤—豬頭皮、豆乾、滷蛋(💰80) 上面是淋上滷肉汁，豬皮軟嫩，味道挺好的， 只有豬頭皮較不符合我的喜好。 而那放久之後產生的凍就可以知道滷汁比例非常濃厚。 - 📍水餃-川式香辣/高麗菜豬肉/韭菜豬肉 🔺 韭菜豬肉水餃 🔺 高麗菜豬肉水餃 🔺 川味香辣豬肉水餃 單點以同一口味5顆起跳， 不油膩的口感，來自肥瘦比例，瘦肉比重較多，但吃起來並不會澀， 絞肉顆粒也比較大，口感比較扎實， 三種風味中，香辣特色較高，不沾醬就能呈現風味。 - 📍紅燒牛肉清湯(💰60) 用清燉湯底再調製成紅燒的湯頭，阿湯覺得也不錯! 不過因紅燒的辣油味道我覺得搶戲了點，我偏愛清燉湯底， 因清燉風味就能彰顯店家的用心。 📍冷泡茶-綠茶(💰40) 台灣茶葉泡製，清新的香氣讓在嘴裡的麻辣可以緩解。 - 我個人推薦若是選擇湯麵的話， 還是選擇清燉的牛肉細麵， 雖然沒有驚嘆的馥郁風味，但喝起來不燥且清甜爽口。 乾拌麵的部分我覺得選擇寬麵，會十分過癮! 李氏香拌的寬麵真的太適合這一碗乾拌的醬料了! 特別是加上李氏獨特的辣油更是呼嚕呼嚕很難停下來。 - #其實把李氏香拌稱為網美文青店，我覺得太表面了， 能做出清燉的淡雅又或是辣油的奔放， 需要的，除了一定的美感，更多的是對美味的堅持。 - 📍店家外觀與環境 🔺 雅緻的店面外觀。 - 🔺 入口櫃檯前方的復古磚 - 🔺 牆面特殊漆與水泥粉光的地板，還有座位下方還擺著空心磚。 - 工業風擺設的李氏香拌， 跳脫了台式牛肉麵那草根的性格， 曾幾何時， 耳邊能點綴輕音樂，不急不徐地品嘗一碗麵是我們內心所渴望的。 李氏香拌， 服務周到的待客之道，不斷改進調整的用心之舉。 底蘊深厚的空間美感，溫潤天然木質的舒適環境， 依然如同手上這一碗麵那般，真切溫暖，不慍不火， - 讓人走在台北街頭， 卻能莫名懷念起來。 - ➡感謝 @leesbeefnoodle 李氏香拌 邀約。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍李氏香拌 👣 台北市大安區通安街46號 🚇 捷運信義安和站3號出口 (走路約5-6分鐘) ☎️ 02 2708 0909 🕛 Tue~Thu:11:30-20:30；Fri~Sun:11:30-21:00 ❌ 週一公休 📌可選擇寬麵細麵/可選擇辣度 🔍 #mytoast_yummy吃大安 #李氏香拌 #信義安和美食 #台北美食#台北麵館 #台北麵食#信義安和美食 #信義安和 #信義安和站 #麵食 #麵館 #台北美食推薦 #牛肉麵 #乾拌麵 #蘭州拉麵 #牛肉麵推薦 #TAIPEIFOOD #beefnoodle

台南在地牛肉麵店🥩 桃花源🥣

很喜歡他們家的湯頭喝到最後ㄧ口都不會膩 是很清甜的大骨湯牛肚個人比較不愛，滿難咬的牛筋燉到很軟非常好咬，牛臉頰肉非常好吃肉的口感處理的很剛好軟但有帶有口感而且不會卡牙縫芋頭丸子 紮實的口感 ㄧ咬下就馬上有芋頭香氣四溢在嘴巴 💫單點丸子要另外跟老闆說菜單沒有💰三寶牛肉麵200元💰芋頭丸子30元 2顆 營業時間：一二四五六日⏳11:00～14:30 ⏳17:00～21:00🚫公休日～星期三 🏠台南市中西區南寧街130號 #台南#美食#麵店

台中北區，吳家莊頂級牛肉麵

台中北區，吳家莊頂級牛肉麵 ， 台中是熱愛球棒的城市 在通過台中邊境時會檢查行李是否有球棒 若沒有，可以現場租借或購買 以符合台中民情 ， ①餐點 。清燉牛肉 湯頭比紅燒還濃 牛肉嫩而不爛 加上辣椒更為好吃 。紅燒牛腩 牛腩是給一整條長方形的 而非切成骰子狀 麵條還算可以接受 ②座位 約16席 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 很好停車! 屌打建宏、劉山東這些牛肉麵， 湯頭可以跟日式拉麵一樣濃郁這真的超讚 ◆滿分十分我給九分 ， #台中 #北區 #網美 #中國 #China #美食 #food #吳家莊 #牛肉麵 #beef #OOTD #MiVidaLoca

台中costco周邊必吃牛肉麵，牛肉軟嫩口感棒，就連滷味也超級厲害~

#台中牛肉麵你沒看過，「一碗牛肉麵」是店名而且還是從竹東夯到台中的人氣牛肉麵這家牛肉麵位在豐樂公園和costco附近用餐環境很棒，說是下午茶店我都信除了湯牛肉麵，也有大塊牛肉的乾拌麵連配菜的煙燻滷味也超有水準，打趴很多滷味專賣店 🔹溫玉牛肉乾拌麵（寬）- 原味紅燒 $130乾拌麵是店內的人氣品項之一拌麵份量還不少，厚切牛頰肉搭配一顆半熟溫泉蛋肉大塊厚實又軟嫩，沒有泡在湯內口感依舊濕潤不乾底下會加入一些湯，方便拌麵也讓麵條更有味道紅燒湯頭喝起來略帶甜味，辣度不高也不油膩很順口麵條可以客製化調整，寬細、軟硬度都可以提前告知 🔹慢燉三享牛肉麵（寬）- 招牌番茄 $210慢燉三享是店家今年才推出的品項三享 就是牛頰肉+牛筋+牛肚，這樣吃才最過癮番茄湯頭超棒，自然的番茄酸香，入口濃郁又不厚重帶點淡淡奶油香氣好加分，但老闆說並沒有加奶油!清爽不油膩的質地，免費加湯記得多來一碗厚切牛頰肉，口感燉煮到軟嫩，完全不需要費力咀嚼牛肉本身的滷汁味不重，更能吃出牛肉的香氣牛筋相當軟嫩，帶有膠質的口感很好入口薄切的蜂巢牛肚口感還不賴，每個孔洞吸附飽滿湯汁連帶著番茄香氣一起入口更加分 🔹綜合滷味拼盤 $150一碗牛肉麵的煙燻滷味很強認真推薦就算沒點拼盤也至少要來一款嚐嚐鮮拼盤算是隱藏版，除了滷花生之外其他品項都有一盤內能吃到豆干、雞胗、鳥蛋等等挺豐盛滷味的煙燻味夠但不會厚重非常好吃認真不輸很多知名宅配滷味 🔹蜜糖漬小黃瓜 $35一般看到的黃瓜小菜都是用滾刀切小段頭一次看到這麼薄切的黃瓜，口感依舊爽脆我喜歡這款是用糖漬的黃瓜，所以吃起來甜甜的很特別還挺清爽很適合做開胃菜 一碗牛肉麵的餐點真的很不錯特別是結合番茄的湯頭讓人念念不忘這家是值得推薦也是靜香會想再回訪的牛肉麵之一-🍴一碗牛肉麵 臺中南屯店📬台中市南屯區永春東路363號(靠近Costco臺中店、捷運豐樂公園站)☎️04-2473-0299⏰11:00~14:00、17:00~20:00-#台中牛肉麵#竹東牛肉麵推薦#一碗牛肉麵#台中牛肉拌麵#番茄牛肉麵#台中煙燻滷味#南屯小吃#永春東路小吃#南屯牛肉麵推薦#豐樂公園美食#台中costco美食#牛肉乾拌麵推薦#南屯美食#台中捷運美食#台中精釀啤酒#台中牛肉泡飯#台中紅燒牛肉麵#永春東路牛肉麵#牛肉麵免費加湯#南屯滷味推薦#牛肉麵#牛肉乾拌麵#煙燻滷味#牛肉湯麵#牛肉料理#牛三寶麵#台中牛肉料理#靜香吃台中#靜香吃南屯#靜香吃牛肉麵

宅配美食｜傳承外婆の手路菜 德芬食品

#君君愛分享 🔍 德芬食品 @dnfcorp 🔺 新加坡風味肉骨茶麵 原價$120 優惠$99 新加坡肉骨茶麵一組5包 特價$459 🔺 麻辣川味牛肉麵 原價$180 優惠$149 麻辣川味牛肉麵一組5包 $699 🔺 超值組合一次擁有 $599 （麻辣川味牛肉麵三包＋新加玻風味肉骨茶麵兩包） 😌 對每個人來說 心中都會有一碗屬於家的味道 對德芬來說 外婆的手藝就是家的味道 🏡 為了將外婆的好手藝傳承下去 德芬就這樣誕生啦!!!! 德芬推出了兩種口味的冷凍即時料理包 只需加熱後就能大口享用美食啦!! 😋 兩種加熱方式 隔水加熱及微波加熱 😁 讓你肚子餓了也可以快速享用美食 ▫️ 麻辣川味牛肉麵 不得不說德芬真的很加分 有附特製麻辣醬 嚴選初榨原汁醬油與岡山豆瓣醬 再和特選穀飼牛腱心大火拌炒 🔥 湯頭則使用數種中藥材與大紅袍花椒小火慢燉 有在吃辣的朋友 特製麻辣醬 拜託你加起來!!!!!! 🌶️ 加了特製麻辣醬讓這~~精華的湯頭更有層次 一包大約有四到五塊牛腱肉 且肉質軟嫩又保有肉的口感 🥲 連續加班的夜晚 有這銷魂的湯頭 軟嫩的牛腱 酥脆的油條 特製的辣醬 君君還偷偷拿肉骨茶附的油條加在麻辣川味牛肉麵 直接滿足君君這幾天疲憊的口腹之慾 (舔舌頭) ▫️ 新加坡風味肉骨茶麵 源自新加坡的獨門藥膳秘方 使用多種中藥材燉煮湯頭甘醇回味 燉煮多時的豬排骨肉骨肉分離 口感軟嫩 不會因為久燉而讓肉變乾柴 👍🏻 一包肉骨茶也有四到五塊排骨肉 真的用料實在推推 很少吃肉骨茶的君君 覺得德芬的肉骨茶整體偏清澈回甘 而且德芬還推薦可搭配油條一同享用 大家可以試試看 😌 像君君最近狂加班 完全沒有時間煮飯 回家後就很懶不想煮也沒有時間等外送 這種時候有冷凍即時料理包多快速方便!!!! ❤️ 只要三分鐘 就可以滿足自己的口腹之慾啦!!!!! 而且平常冷凍備用除了自己吃以外 若有客人來 自己煮或等外送都滿耗時 這種時候就可以來出來借花獻佛 說是自己煮的(誤 😆 快速好吃又方便 真的不能只有我吃到 😋 君君推推 ""超值組合"" 牛肉麵 肉骨茶 小孩子才選擇我都要 來來來 雙手奉上購買連結 ❤️ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108087739379 #德芬食品 #宅配美食 #團購美食 #川味麻辣牛肉麵 #眷村美食 #冷凍宅配

[台北大安。老王紅燒牛肉麵]

☘️牛肉麵（小）NT$140☘️美味程度🐷🐷🐷🐷.☘️半筋半肉牛肉麵（大）NT$190☘️美味程度🐷🐷🐷🐷.☘️小菜NT$35☘️美味程度🐷🐷🐷🐽☘️環境服務🐷🐷🐷🐽☘️再訪意願🐷🐷🐷🐽📍 台北市大安區潮州街82號☎️ 02 2391 5727⏰11:00-20:00（週日公休)#台北#台北美食#大安美食#牛肉麵#40年老店

美食介紹分享～集英會牛肉麵館（桃園市中壢區）

美食分享～集英會牛肉麵館（桃園市中壢區）

#wenwen吃桃園 ＃wenwen吃中式 位於中原夜市旁邊的小巷子 招牌川味牛肉麵麵又香又有嚼勁 牛肉大塊肉質軟嫩 配上香辣川味湯頭 每次來都滿座哦~~ 有機會可以再試試真的超讚的 招牌川味牛肉麵130元 炸醬乾麵50元（小碗）/ 70元（大碗） 集英會牛肉麵館 桃園市中壢區三和一街27號 11：00-21：30 #foody吃貨＃yummyday＃台灣美食＃台灣美食地圖＃桃園美食＃中壢美食＃牛肉麵＃川味牛肉麵＃炸醬麵＃中原夜市

在咖啡廳風格的店裡吃牛肉麵，南港精緻麵食首選，清燉紅燒都好吃，牛筋也必點｜Neverland Noodle Bar 麵吧

圖文全文版本: https://carlming.net/21383 Neverland Noodle Bar共有三種不同口味的牛肉麵，這次我們吃了其中的清燉以及紅燒，我個人覺得都很濃郁好吃，紅燒的同學是覺得有點鹹，我覺得還ＯＫ不影響風味，但我推薦寬麵來搭配，一定要配合酸菜，湯頭可以中和掉一些鹹味的膩感。 牛肉的部分都是使用牛腩，會有點油脂香氣，但纖維會比較粗一些，牛筋就超棒必點，有夠軟但是又有Ｑ度，入味極了～，雖然紅燒和清燉的筋都很好吃，但我自己偏愛清燉的筋一些。 下回我會來鎖定蕃茄牛肉麵跟炒飯，還是有乾爹要投資我開箱牛小排或牛之精華，我就會立馬衝去ＸＤ。很推薦這家南港的精緻牛肉麵，也希望有更多像這樣精緻又有特色的美食在南港開幕。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【Neverland Noodle Bar】 電話：02 2653 3606 地址：台北市南港區南港路一段271號 營業時間：11:00–15:00, 17:30–21:00(六日下午不休息) 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：300~500 服務費：無 其他支付：信用卡 外送：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #南港美食 #南港美食推薦 #南港牛肉麵 #南港牛肉麵推薦 #台北牛肉麵推薦 #精緻牛肉麵 #好吃牛肉麵 #台北精緻牛肉麵 #蝦仁炒飯 #清燉牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #台北食記 #南港食記 #台北好吃牛肉麵 #POPYUMMY #popdaily #foodpic #popyummy台北 #FOODIE #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記

牛肉麵共 650 則文章

新竹美食 x 有一隻牛｜新竹新開幕平價牛肉麵店各種店家自製的醬料和食材很有特色滷味小菜也是令人驚艷

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