【台北美食】大巨蛋新開幕排隊炭火漢堡排竟然是這樣的口感！

台北 | 國父紀念館 𖤘 漢堡排 嘉 #漢堡排 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▪︎牛舌漢堡排┈┈┈┈┈$ 520 含牛舌漢堡排*2 + 國產牛漢堡排*1 前陣子總算如願造訪位於大巨蛋「漢堡排 嘉」的新分店。點了推薦的牛舌漢堡排定食，包含三顆漢堡排、無限白飯、生食級雞蛋及多款醬料。 漢堡排以原味品嚐，略有炭火香，但少了肉香與嚼勁；配上多蜜醬及其他調味料，風味稍增但層次仍略顯單調；最後以牛舌漢堡排搭配生蛋黃及高湯醬油，嘗試日式吃法，依舊未達預期。 單論漢堡排，無論熟度、口感都不夠均勻，外皮色澤明顯較深，口感較乾柴，即便提供多種醬料搭配也未能成點睛之筆。 整體來說，略顯遺憾，嚐鮮即可。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀ •每日限量300份，售完為止 •不提供打包及外帶 •不提供訂位 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 台北市 信義區 忠孝東路 4 段 515 號 ☼ 11:00-22:00，無公休 ⚐ 國父紀念館捷運站 5 號出口，步行約 4 分鐘 ⸝⸝⸝ 每人低消一份套餐 / 無服務費 / 限時 1 小時 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃國父紀念館🐻 #熊熊吃漢堡排🐻 #台北美食 #台北漢堡排 #排隊美食 #大巨蛋美食 #國父紀念館美食 #信義區美食 #台北日料 #日式料理 #日本料理 #日本食 #牛舌 #漢堡排嘉 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #FoodPhotography ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

CUTonight台北東區萬聖節限定餐點！炭烤牛舌、明太子鳥巢麵、玫瑰瞳鈴眼特調，一夜沉醉美味與驚喜！

CUTonight今晚見位於台北東區，絕對是聚餐小酌、辦派對的不二選擇。 這間餐酒館充滿魅力，以現代感與復古西餐廳氛圍完美融合的設計，加上週到的服務和美味的料理，讓人一進門就能感受到無比的放鬆。 尤其在這個萬聖節期間，他們推出了多款驚喜連連的特別餐點和活動，無論是愛美食還是愛派對的你，都能在這裡找到屬於自己的樂趣。 主廚靈感大爆發 這道西瓜沙拉打破了傳統沙拉的清爽形象，用大塊方形的清甜西瓜作為基底，再搭配一點小黃瓜、開心果和微微辣的青辣椒醬，第一口下去便能感受到甜辣交錯的衝擊。 西瓜的水嫩口感與青辣椒的微辣風味相互碰撞，這樣獨特的味覺體驗既開胃又讓人印象深刻，讓人瞬間感受到主廚的靈感與創意。 奶油明太子鳥巢麵 奶油明太子鳥巢麵是一道令人感到幸福的創意麵食。 麵條像鳥巢般盤旋成圈，輕輕沾裹著濃郁的奶油和鹹香的明太子醬汁。 奶油的柔滑讓整道麵食的口感更為豐富，而明太子的鮮鹹味又適時地平衡了奶油的濃郁，讓人每一口都充滿滿足感。 這道料理不僅在視覺上具備美感，口感也是讓人回味無窮，是CUTonight主食中一大亮點。 好吃的歪七扭八 CUTonight的薯條不僅名字有趣，外觀也相當搞怪。 歪歪扭扭的造型像是為了呼應萬聖節的歡樂氛圍，但口感卻是一點也不馬虎。 每根薯條都酥脆香濃，表面裹滿了鹽和香料，讓人吃起來既鹹香又帶有香料的獨特氣息。 這道薯條是非常適合分享的開胃小點，不僅好吃還很適合拍照打卡。 炭烤牛舌佐焦糖洋蔥紹興蛋黃醬 這道炭烤牛舌令人一試難忘。 牛舌經過炭火烤制後，外酥內嫩，入口即化。 搭配的焦糖洋蔥和紹興蛋黃醬則恰到好處地平衡了牛舌的口感。 焦糖洋蔥的微甜與紹興蛋黃的鹹香交織在一起，讓這道料理的層次更加豐富。 每一口都像是在舌尖上跳舞，堪稱CUTonight的經典之作，推薦給所有愛吃牛舌的饕客。 炭烤羊肩排馬鈴薯泥 炭烤羊肩排搭配綿密的馬鈴薯泥，這道料理充滿濃厚的秋季風味。 羊肩排的外皮烤得酥脆，內裡的肉質卻非常嫩滑，帶有微微的炭火香氣。 馬鈴薯泥的細膩綿密成為羊排的絕佳配角，口感豐富又不搶味，讓人彷彿置身於秋天的森林中。 這是一道讓人暖胃又暖心的料理，非常適合在涼爽的夜晚享用。 義式水煮魚佐南瓜醬 義式水煮魚搭配南瓜醬，讓這道料理既有南瓜的甜味，又帶著魚肉的鮮味。 南瓜醬的細滑口感與水煮魚的鮮嫩質地相得益彰，每一口都能吃出萬聖節的秋意。 這道料理在萬聖節期間特別應景，甜味中帶有一絲魚肉的清香，層次分明，是一道溫暖又舒心的秋季美味。 特調調酒「玫瑰瞳鈴眼」 「玫瑰瞳鈴眼」這款特調的設計靈感充滿浪漫與懷舊。 調酒帶著淡淡的玫瑰香，微甜的口感讓人想起初戀般的純真。 玫瑰的香氣在口中蔓延開來，不僅味道讓人著迷，酒的顏色也格外美麗，特別適合在夜晚享用。 搭配店家準備的盲盒抽獎，喝這杯酒還能抽到各種驚喜，為萬聖夜增添了不少樂趣。 特調調酒「藍色蜘蛛網」 「藍色蜘蛛網」是CUTonight的萬聖節限定特調！ 需要特別注意的是：藍色蜘蛛網是只送不賣的，要喝玫瑰瞳鈴眼抽到才會送的唷！ 深藍色的酒體在燈光下顯得格外迷人。 這款酒的風味帶有一絲清新的果香，入口順滑，讓人忍不住一口接一口。 這道調酒不僅是味蕾的享受，更是視覺和心情的愉悅。 萬聖節特別活動：Dress Code夜晚 如果你是熱愛節日氛圍的人，那這個萬聖節一定不能錯過CUTonight的Dress Code活動！只要穿上護士、醫生或病人造型，就能免費獲得一杯特調。 活動期間還推出「幫哩注SHOT」的活動，這種酒精挑戰像是小型派對遊戲，朋友們輪番上陣，既增添了趣味，又能享受美酒。 活動日期從10月22日至11月2日，無論你是哪天來，都能感受到濃濃的節日氣氛。 CUTonight的這些活動不僅讓人玩得開心，也讓大家能在夜晚留下美好的回憶。 店內的氛圍讓人忘卻了都市的忙碌喧囂，只剩下朋友間的笑聲和放鬆的心情。 CUTonight的魔力夜晚 CUTonight是一個能夠讓人放鬆身心的餐酒館，不論是美食、調酒，還是萬聖節的特別活動，每個細節都處理得相當到位。 這裡是讓你和朋友們在夜晚好好放鬆、享受的好去處。 如果想要為生活增添些許趣味，或是為自己安排一個充滿驚喜的夜晚，CUTonight絕對值得一試！ CUTonight 今晚見|Bar|Dining|Shisha 105台北市松山區市民大道四段161號全年無休｜18:30–03:00預約｜CUTonight 今晚見

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板  最頂食材至高服務

日本和牛Emperor｜台中西屯和牛天花板全程專人代烤

台中和牛天花板的日本和牛Emperor， 肉品主要來自鹿兒島，內臟類是選用澳洲和牛， 全程專人代烤，最頂的食材及至高的服務， 每一道料理都會非常詳細的講解， 可以感受對料理的堅持用心及日本職人精神。 ▣ 主廚特製生醃泡菜 是使用菜心，口味清爽脆口。 ▣ 大阪直傳涼拌豆芽菜 使用芝麻油做涼拌，香氣十足。 ▣ A5日本和牛炙燒壽司 是油花較少的後腿肉，軟嫩不油膩。 ▣ A5生醃日本和牛 搭上新鮮雞蛋與醬汁，大量的蔥花， 口感豐富滑順，不會有腥味唷。 ▣ 本日精選沙拉 是清爽開胃的蘋果醋沙拉。 ▣ 和牛漢堡 奢華級和牛漢堡，私心超級喜歡， 配料多層次豐富，口味較重非常好吃。 ▣ 蔥鹽牛舌 ▣ 厚切極致牛舌(鹽味) ▣ A5日本和牛上等牛肋肉(醬味) ▣ A5日本和牛赤身(醬味) ▣ A5日本和牛涮里脊肉 ▣ 特級橫隔膜(醬味) 每種肉品各有特色，料理手法非常厲害， 油花較高的吃起來口感上更多汁， 厚切極致牛舌跟涮里脊肉，這道私心大愛， 涮里脊肉會分成月見醬跟蘿蔔泥柚子醋， 剩下的醬料可以搭配著銀舍利飯吃。 ▣ 烤蔬菜 是櫛瓜與山藥，烤得恰到好處， 可以搭上法國鹽之花享用。 ▣ 木桶飯銀舍利飯 Q彈粒粒分明，越嚼越香， 沒有吃完會做成飯團做外帶， 超級貼心完全不會浪費。 ▣ 本日精選湯品 澳洲牛舌清湯，喝起來很清爽， 牛舌帶一點咬勁，肉香很足。 ▣ 本日精選甜點 選了日式蕨餅及柚子冰沙， 柚子冰沙酸度滿高，日式蕨餅甜度不算高， 搭上熱焙茶，滿足了餐後甜點的胃。 賓至如歸的用餐體驗，非常享受， 離開時主廚還親自送我們到門口， 給人一起顧客至上到親切的感覺， 非常推薦給喜歡和牛的朋友唷:Ｄ ᴀᴅᴅʀᴇss : 台中市西屯區大墩十九街239號 ᴏᴘᴇɴ : 17:00-23:30 ᴘʜᴏɴᴇ : 04-23106629 ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ Facebook：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/ 和牛Emperor官網：https://wagyu-emperor.com/ - #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉 #燒肉 #台灣 #美食 #旅行 #台中 #頂級 #和牛 #餐廳 #套餐 #台中壽喜燒 #台中和牛推薦 #台中美食 #台中捷運美食 #台中日本和牛 #壽喜鍋 #台中美食推薦 #台中西屯區燒肉 #台中包場 #台中必吃 #台中日式料理 #台中約會餐廳 #台中週末必吃 #捷運市府站 #日本和牛 #台中晚餐 #100家探店 #台中人氣燒肉 #台中燒肉排名 #第一名燒肉 #台中日式燒肉 #燒肉一級戰區 #道地的日本和牛 #台中頂級燒肉 #台中頂級和牛餐廳 #台中必吃 #線上訂位 #情侶約會餐廳首選 #包廂 #專人代烤 #板前 #王陽明 #必吃的燒肉 #角頭大橋頭麥可哥都來吃 #王陽明也愛吃 #張懷秋

台北頂級燒肉｜梵燒肉

米其林梵燒肉日本和牛全程專人服務代烤 梵燒肉是主廚於日本燒肉的最高殿堂よろにく(yoroniku)學習，帶著日本的精神和靈魂，打造以日本和牛為料理的全新獨立燒肉品牌「梵」 梵燒肉位於捷運忠孝敦化步行約3分鐘距離，交通便利 餐廳座落於在豪宅元大柏悅的2樓，路過還不會發現原來餐廳在這呢! 餐廳有獨立入口，爬上階梯來到2樓，餐廳入口處是吧台用餐區域，後面區域則是沙發區，而且入店發現一個很特別的事，竟然沒有很重的油煙味 抽風系統想必做得不錯，真的完全感覺不到什麼油煙味 牆上也有掛著牛肉產地和部位介紹，生日餐就來大塊朵頤一下吧! 菜單 https://minamiaoyama-fan-yakiniku.com.tw/#menu 梵燒肉的菜單有單雙人套餐，也有各式單點可做選擇，建議第一次來可以直接點選套餐，可以品嘗到各部位和多樣化的餐點，這次我是直接選擇雙人套餐 餐廳無提供茶水，需再另外做加點哦! 整個用餐過程中全程都是由專人服務烤肉，邊烤也會邊介紹肉品特色和吃法， 品嘗到肉品最佳熟度 漬物三盛合 三個開小菜，小黃瓜、柚子蘿蔔和韓式泡菜 小黃瓜淋上辣味噌，柚子蘿蔔有著柚子的清香，韓式泡菜和小黃瓜會帶點微辣，入口都十分的清爽，在吃燒肉的過程也可以搭配著食用，可以解膩，不過小菜是無法續的哦 旬沙拉 生菜沙拉拌上酸甜的油醋醬汁，也可以搭配後面的肉品一起做食用，不過個人覺得以這個等級的餐廳略顯單調了點 柚庵蒸 開胃冷盤小品，烤過的豚肉上蓋較有嚼勁，上方點綴柚子胡椒，可以搭配昆布柴魚凍和底部的蔥絲一起食用，柚子胡椒有著淡淡的辣椒微微辣感和香橙皮香，昆布柴魚凍入口非常的清爽，達到開胃的效果 生牛肉 服務人員會先上桌提供拍照，再進行蛋黃與生牛肉做攪拌，攪拌過程中會先將法式麵包置於烤網上烤至金黃酥脆，攪拌完的生牛肉再放上烤麵包一起食用 烤得酥脆的麵包更顯得生牛肉的滑嫩細緻，調味偏和風鹹一點，不會感到一絲的腥味，豬隊友平時不吃生牛肉，都覺得蠻好吃的 燒物-鹽味 特上牛五花、薄牛舌、腿三角 特上牛五花油花美，入口溫潤有彈性，店員烤到誘人的色澤，沾點哇沙米和燒肉醬汁也好吃 薄牛舌一直都是我到燒肉店必點的品項之一，搭配店家自製蔥鹽醬，薄牛舌包裹的鹽蔥醬，新鮮彈牙的牛舌帶點脆度，不過好像沒有我以前吃到的牛舌那麼脆? 腿三角 豬後腿內側腿三角肉質比較偏結實，有嚼勁感有點像霜降的感覺，沾上一點燒肉醬汁並包裹著節瓜，一咬下都是節瓜飽滿的汁水，剛烤好的節瓜十分燙，要小心! 赤身肉/赤身牛排 油花分布均勻誘人，在烤網上滋滋作響，真的聞香就餓了，薄片有著入口即化，醬汁的鹹甜帶動牛肉的鮮甜味 赤身牛排需要烤至一段時間，兩面金黃後醒肉一下，再下爐繼續燒烤，來回3次左右，服務人員會將牛排切塊並擺盤，可搭配哇沙米和蒜片一起食用，漂亮的粉色五分熟，入口厚實又有嫩度，都是牛油的肉香，我跟豬隊友就慢慢吃想說順便休息一下(我們是小鳥胃)，服務人員以為我們吃膩了，就說可以再幫我烤至焦脆，油膩感就不會那麼重 第二吃法的赤身牛排烤得金黃將脆，入口還有些微卡滋的聲音，逼出一些油脂感覺比較有Q彈感又有點脆脆的 吸附-精力湯 看似清湯寡水的精力湯，入口還蠻清爽又帶點鮮美清甜感，有點紫蘇的清香，湯中還有一小塊燉的非常軟嫩入口即化的厚切牛舌 還有一小塊有嚼勁牛的第二個胃，整碗就像是清燉牛肉湯 炸物 野菜天婦羅 中間換換口味，來了蔬菜天婦羅，炸的不錯沒有吃油，蔬菜也很清脆翠綠，部過個人覺得如果中間換成不油膩的菜可能更解膩 逸品 牛三筋、紅磚菲力 特殊部位牛三筋，印象是肩胛附近的部位，油脂豐富，烤的過程熊熊烈火， 搭配蘿蔔泥、蔬菜絲和醬汁調製的沾醬，醬汁壓住油的油膩感，吃起來也是蠻清新的 紅磚菲力是厚實的菲力，菲力烤得非常的軟嫩，入口不用咀嚼幾下就可下肚，搭配黑胡椒蒜味奶油醬汁增加風味，我喜歡直接沾點海鹽就不錯了 進擊絲綢肉 最後一道烤肉，絲綢肉其實就是紐約客，超~大一片的 來回在烤網上涮烤著，有著炙燒的香氣，放入打發的蛋泡裡，可以分成兩口食用，第一吃沾著蛋液食用，第二吃包裹的碗裡的米飯，充沛的油脂很滑嫩，還好也只有一片，這多吃會膩口的 喜歡松露的朋友，也可以加購松露，會現刨在肉品上 本日食事-番茄牛丼 主食是番茄牛丼，邊角肉和筋膜部位和番茄一同熬煮，乍看分量不多，但我們也飽了，番茄味不會太凸顯，若隱若現的，肉塊煮的非常的入胃和軟爛，一入口牛肉就在嘴裡分散開來，也挺下飯的 甜點-焦糖布丁、大福 甜點有刨冰、焦糖布丁、大福可做選擇，我們選焦糖布丁和大福 焦糖布丁奶香和蛋香都蠻濃郁的，滑嫩無氣孔，感覺可以不用加鮮奶油 大福是半顆草莓和紅豆泥口味，紅豆泥是帶有紅豆的顆粒感，算是中規中矩，但感覺小單薄 生日蛋糕-提拉米蘇 生日優惠送上個生日蛋糕啦，提拉米蘇蠻大的，兩個人我們是已經吃不下啦，但他們提拉米蘇我覺得比上面兩個甜點還好吃，提拉米蘇綿密，也有咖啡酒的香氣，外帶回家提拉米蘇也可以放冷凍，半冷凍的冰沙的狀態像是吃冰淇淋也不錯吃 Add: 台北市大安區敦化南路一段235號2樓 Tel:02-2771-0597 Opening:17:00~24:00

Google評論高達4.9顆星！到「老串角居酒屋三重店」大啖日式料理的美味！

老串角居酒屋店家介紹 相信經常跑居酒屋的人，肯定都聽過「老串角居酒屋」，這間居酒屋成立於2019年初，至今已有五間分店，分布於：板橋、新莊、三重、土城，每間分店google評論幾乎都高達4.8-49顆星一開幕更是吸引不少饕客前來排隊，外觀濃厚的日式風格，且透過人工燒烤的方式，讓食物吃得到炭火香氣！ 一踏進店內放眼望去滿滿木質調裝潢，不僅牆上有貼各式壁紙，就連天花板掛旗也是襯托整間店的日式風味！座位數也是相當多，整體來說內用的環境滿寬敞的！當天國慶假期前一天晚上前往，人就滿多的！其實來這也很方便，有正義國小停車場以及三張停車場可以停車，步行約10分鐘內，如果從捷運站「三重國小站」步行也是約10分鐘即可抵達！ 老串角居酒屋美食心得 白醬海鮮烏龍麵$240 絕對很難想到「白醬海鮮烏龍麵」居然會在居酒屋成主餐！！想都沒想常見於義大利麵的白醬，用來做在烏龍麵上，整道餐點看起來有夠美味 烏龍麵被濃郁白醬包覆，吃起來Q彈又帶著奶香氣，再佐附蟹肉棒與蝦肉，吃起來的鮮甜感更加有層次！這道「白醬海鮮烏龍麵」絕對要點上一盤！ 醬燒牛五花$190 塗上鹹甜口感的醬燒，再撒上白芝麻增加香氣的濃醇感，牛五花吃起來油花豐富細緻，整體口感非常紮實不乾柴，每一口醬燒牛五花吃在嘴中都是淋漓盡致的美味！ 鹽烤蔥鹽牛舌$230 炭烤過後又撒上蔥鹽的牛舌，除了保有牛舌本身的炭烤香氣外，還增添了另一番獨特風味！ 透過蔥鹽來增加牛舌的口感與香氣，吃進嘴中第一口是蔥鹽的清爽感再來就是牛舌的香氣四溢～讓人在這晚好滿足啊！ 豚之溏心蛋$160 誰有看過，豚肉包覆在糖心蛋外圍？吃起來帶著豚肉的香氣，又有溏心蛋蛋香氣，鹹甜的感受直接在嘴中慢慢散發！超喜歡這道「豚之溏心蛋」，真的是到現在都難以忘記！ 辛辣雞腿蔥串$140 烤過後的雞腿肉香氣，外皮是如此的乾香，撒上辛辣粉後，讓整體口感更多一層風味！每一口都能感受到多汁的雞腿肉與辛辣粉結合的美妙滋味！ 干貝鮮雞翅$260 完全看不出來，雞翅裡面會包干貝吧！「老串角居酒屋」就有這一道相當特殊的料理！ 外層烤過後的乾香，將雞翅吃進嘴中可以感受得到，多汁的雞翅肉在咬下一口，噗滋的雞肉汁便散發嘴中！再來就是鮮甜的干貝與雞肉一起，甜上加甜的口感，相當涮嘴！ 鹽烤雞腿蔥串$140 好喜歡鹽烤雞腿蔥串帶來的口感！清爽又不膩口，嘴中不時散發出雞腿肉多汁的香氣，每一口咬下搭配蔥一起吃，讓香氣多層次呢！ 鹽烤松阪豬$180 嫩脆的口感，不說它是「鹽烤松阪豬」真的很難想像，烤過後的松阪豬可以保有豬肉的香氣與嫩感 擠上一滴金桔再沾上胡椒鹽，吃起來更加清爽，還帶著金桔的酸甜感，讓整個松阪豬的風味又更不同了！ 南蠻炸雞$220 炸得香酥的「南蠻炸雞」也是推薦餐點之一！ 經過炸後的雞腿肉外酥內軟，又因為炸過後帶來雞肉的香甜多汁，最後淋上酸甜開胃的南蠻醬，怎麼吃都好涮嘴！ 焗烤起司地瓜$120 一道超罪惡的餐點！「焗烤起司地瓜」，你可曾想過地瓜居然與焗烤起司尬在一起？ 香甜鬆軟的地瓜被焗烤起司給包覆，牽絲的焗烤起司搭配上地瓜居然毫無違和感，吃起來有著濃醇的奶香氣，再交織著地瓜的香甜口感，絕對讓人意猶未盡！ 午仔魚一夜干$350 不管到哪間居酒屋，一夜干的餐點絕對是標配！可說是招牌的午仔魚一夜干，烤過後的魚香以及鮮嫩的魚肉質，真的很容易讓人一口接著一口帶著鹹甜多汁又鮮嫩的魚肉，再沾上點胡椒，實在有夠爽口！ 明太子雞肉串$140 鋪上滿滿的明太子，再咬下一口雞肉串！完美的搭配組合，帶著微甜口感，絕對也是必點的串烤品項！ 松阪豬炒水蓮$150 清脆的水蓮和松阪豬結合，一端上桌就可以聞到炒過後的香氣，水蓮獨特的爽脆口感搭配上Q嫩松阪豬肉條，讓整道餐點吃起來意外清爽！ 起酥麻糬燒$120 這道絕對是必點之一！飯後吃上這道起酥麻糬燒，天吶！美味到讓我們直呼：好想再來一盤！ 烤過後的起酥麻糬燒帶著獨特的起酥香氣，尤其搭配Q彈麻糬，讓整體吃起來不僅綿密還帶著點特殊的入口即化感，沾上煉乳與花生粉後，直接讓心情直奔到最高點！美味到極致！ 乳酸汽水、巨峰葡萄汽水 邊配著居酒屋美味餐點，邊喝著爽口的氣泡飲，超級過癮！放假前的夜晚，就該這樣好好享受！ ※歡慶三重店兩週年活動※ 老串角店家資訊 新北市三重區重陽路三段103號02-2989-8997Mon-Sun 17:30-01:30⇢粉專點我 ⇢官網點我

【日本 京阪】六天五夜自由行 Day4｜楓葉季 旅遊行程這樣排｜美食推薦｜景點推薦｜住宿推薦

▲大阪漫遊輕旅行 大阪一日遊怎麼玩！？來～跟著我們一起出發吧！ ▲我們從京都河原町站出發，搭阪急京都線到大阪的日本橋站，剛好搭到中途不用換車的電鐵，到達目的地大約也只需要一個鐘頭。 京阪自由行 Day4 ▲ 1.黑門市場 ▲來到大阪的第一站，「黑門市場」絕對是不可錯過的經典景點，有著許多傳統市集名店與在地小吃。 ▲此篇蒐集了我們自己購買的幾間人氣小店與美食，希望能夠提供給大家參考囉！ 2.大阪城 ▲十一月底的大阪城公園最美的就是外圍成排的銀杏樹了，若有時間，不妨在秋風吹拂下悠閒的漫步其中。 ▲大阪城公園內的豐國神社，喜歡這裡落日餘暉下的楓葉。 ▲大阪城與名古屋城和姬路城一同名列「日本三大名城」之一。大阪城的魅力除了受到全世界高度評價的華美建築以外，城內仍保存有大手門、一番櫓、金明水井戶屋形等當時的建築遺跡，向世人傳承了當時的建築技術與美意識。 ▲當天排隊搭電梯的人潮太多，我們選擇爬樓梯，每層樓悠閒的慢慢逛，正好在落日之前來到景觀最美的8樓展望台，整個大阪城公園映入眼簾，好美啊！ 3.新世界商店街/通天閣 ▲通天閣就位於新世界商店街上，是大阪有名的觀光地區，也在難波及心齋橋附近，搭電車的話，只要15分鐘左右的距離，這裡熱鬧、誇張的招牌有著濃濃懷舊的下町風情，復古的遊樂場、章魚燒、串炸美食到處都是，特別喜歡這裡的氛圍。 4.道頓堀 ▲大阪必來打卡景點！大家說來這裡都要在橋上和固力果合照一張，不過今天道頓堀好像有活動，所以人潮非常、非常多，希望下次能有機會上午來。 5.十八番章魚燒 ▲身為觀光客的宗旨就是⋯看到有人排隊就必須跟著排，十八番的章魚燒加入了炸麵酥，增加了獨特的酥脆口感，吃起來比較紮實，很接近台灣的口感，喜歡！就算肚子吃得很撐也還是要塞進嘴裡！ 6.吉次牛舌 ▲師傅採用炭火直烤，將熟成牛舌慢慢的用炭火烤到鮮嫩多汁，聽說是心齋橋少數能吃到的美味炭烤牛舌名店！牛舌定食就是：牛舌+麥飯+牛尾湯+醃菜，牛舌厚實，咬起來清脆彈牙，吃的到炭烤的香氣還有肉汁的甜味，我們都覺得比許多牛舌的品牌連鎖店，好吃多啦！可惜因為行程的安排只能吃到一餐，以後有機會一定還要多去幾次！ ▲此篇寫下了我們自己在吉次 牛舌炭火燒用餐的實際感想，希望能夠提供給大家參考囉！ 7.the b なんば ▲京阪自由行的第四天，我們選擇入住位於黑門市場附近的「the b なんば黒門」，離地各大地鐵和機場快線-南海難波站都非常近，除了鄰近黑門市場以外，距離道頓堀商圈也是幾分鐘的距離而已，商家餐廳百貨林立， 不管是逛街或是搭車都超級方便！ ▲此篇寫下了我們自己在入住the b的實際感想及房型，希望能夠提供給大家參考囉！ . 以上就是我們在大阪一日遊的所有行程分享，在黑門市場吃了很多在地小吃、在大阪城看到絕美夕陽和銀杏樹林也在吉次吃到期待很久的碳烤牛舌，好充實、好滿足，希望今天的資訊有幫助到一些也想去大阪旅遊的大家。 上一篇👇🏻

VIP級的專業代烤服務⎜外面看不到的超長厚切牛舌！【桃園市中壢區】潮肉炭火燒肉-新生店

「潮肉」是間連鎖餐廳，在台北擁有3間壽喜燒店，在桃園有2間炭火燒肉店。今天帶著老婆大人和岳岳來到位於桃園市中壢區新生路上的「潮肉炭火燒肉-新生店」，為的就是一品名號響亮的和牛燒肉！和牛燒肉光聽就流口水，迫不急待馬上開吃！ 踏入潮肉炭火燒肉新生店，映入眼簾的是寬闊的用餐區。自助吧提供許多佐料、各式飲品、日本明治冰淇淋，還有白飯和咖哩，超級豐盛。岳岳說單憑自助區，他就可以吃一頓飽飯了呢！ 潮肉炭火燒肉用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘。計價方式為一人599元/ 799元/ 1388元吃到飽，另加10%服務費。4歲以下不收費，4-7歲幼兒酌收100元清潔費，7-12歲兒童收取成人之半價，12歲以上依成人收費。如有浪費食材者，需酌收清潔費200元/人。另有提供全素/方便素食材，以399元計算，另加10%服務費。 吃飽也要吃好，我們選的價位是1388元。由於潮肉炭火燒肉生意火爆，我強烈建議各位先訂位，才不會白跑一趟！線上訂位請點我或點我，餐廳保留座位十分鐘，逾時餐位將自動取消。因桌型限制，網路訂位可接受2-8位訂位，1人或9人以上的餐位，請於營業時間致電(03)425-5455，將由訂餐專員為您安排。 岳粉們不用多說都知道，炭火燒肉有用炭火就是無敵。我超愛這種火紅炭火，烤出來的食材香氣就是令人感到舒服。潮肉炭火燒肉有VIP級的專業代烤服務，除了餐桌上有立牌教學如何烹煮，服務人員更是會細心的教學，告訴我們如何燒烤。老婆大人有特地詢問是不是因為我們的價位比較高，所以才有這樣的服務。但服務生說，只要有空他們都會教學、包會，要讓每位來潮肉炭火燒肉的客倌都變成「烤肉達人」。在燒肉的過程中邊享用美味的餐點，同時能學習達人傳授的知識點，值啊！ 潮肉炭火燒肉潮吃法不藏私，肉品淋上柴魚醬油、或蘸烤肉沾醬，可以增加肉本身的風味與口感，讓美味加分！ 🔥牛舌 相比起外面燒肉店一般常見的圓形牛舌，潮肉炭火燒肉的牛舌是一整片，那種橫切的超長型厚切牛舌！牛舌整片放上烤網，單面出血水後翻面剪開，拿起前半段、後半段，再多烤個幾秒。牛舌舌尖脆口，適合烤3-5分熟；舌根較厚，適合烤5-7分熟。烤好的牛舌入口又脆又嫩，再搭配上潮肉炭火燒肉特製的蔥鹽，簡直美味升級，等等要再多點幾盤！ 🔥日本和牛霜降/ 日本和牛赤肉/ 日本和牛角切 潮肉炭火燒肉日本和牛有三種部位：霜降、赤肉、角切，口感都不同。霜降建議熟度5分，口感軟嫩，入口即化，油脂風味濃郁。赤肉建議熟度3分，肉感偏重，嫩度是有保證的。赤肉使用玫瑰鹽、胡椒粉調味即可，但配上芥末會更讚！角切建議熟度7分，兩面烤至金黃上色即可。角切肥瘦均勻，吃起來是日本和牛裡口感最紮實的部位，但依然很嫩啊！ 🔥澳洲和牛M9前腿芯 澳洲和牛M9前腿芯油花分布漂亮，肉質軟嫩，油脂香氣逼人。入口咀嚼油脂慢慢化開，甜味漸漸飄散，還帶有絲許澳洲牛特有的鮮味，是很棒的享受! 🔥澳洲橫隔膜 澳洲橫隔膜服務生有特別交代，肉品要烤得多汁嫩香是不能太熟的，桌上的立牌也有肉品建議熟度和烹煮教學。橫隔膜烤至7分熟，可以吃到肉的咬勁和甜美的肉汁。這部位對我來說是極品，我超愛的啦！ 🔥美國牛小排 美國牛小排沒有骨頭，口感軟嫩，不乾柴，是繼和牛之後的不二選擇！ 🔥天使紅蝦 潮肉炭火燒肉海鮮很新鮮，服務生說都是現退的。天使紅蝦幫忙去殼後上烤網，這樣才能將蝦整個烤熟，又不會粘殼(這是服務生教的喔)。最重要的是口感不會粉粉的，岳粉們懂的都懂！ 🔥生食級花枝/ 生食級干貝 生食級花枝、生食級干貝顧名思義都是可以直接生食的，上烤網烤一下就可以吃，不上烤網也可以直接品嚐。生食級花枝比較少見，烤過後的花枝看起來像奶雞(荔枝)，咀嚼後那海鮮的鮮美噴發在口腔內，相當舒爽。干貝肉質彈牙，鮮甜又多汁，令人愛不釋手！ 🔥鮮甜生蠔 生蠔都有先幫忙去蓋，肉質肥美飽滿，加點醬汁跟蔥花，能不好吃嗎！看著一顆顆的生蠔在眼前散發出「拜託，快吃我」的訴求，諒誰都禁不住這樣的誘惑，鮮美爆開，爽啦！ 🔥秋刀魚 看著服務人員夾起夾落，將秋刀魚稍微烤過後去皮，再橫切去骨。一整套行雲流水的操作驚掉我們的下巴，怎麼會看起來像是完全沒難度一般，小弟實在佩服！秋刀魚噴點檸檬水、撒上胡椒，超超超好吃(好吃到結巴)，希望等會自己烤的時候也可以這麼順利~ 🔥潮肉捲餅 將餅先吸附柴魚醬油後放上烤網，服務人員說這一步是為了待會放起司的時候，起司才會黏在餅上，不會掉落。簡單烤過後，一面放上起司，捲起來就完成囉！捲餅入口奶味十足，鹹香拉絲。對我們這一家子起司控來說，簡直欲罷不能，一整個停不下來！ 🔥老饕松阪豬 松阪豬給超大一整片，吃起來有嚼勁，相當帶勁。原味就很好吃了，灑上鹽巴調味，再來點胡椒後，松阪豬入口又脆又鮮甜，敲棒der！ 🔥雞松阪 雞松阪算是特殊部位，好像是脖子後面連結雞胸的那一塊肉。因為需要經過特殊處理，所以一般很少看到。將雞松阪外皮烤至焦香，肉質還是軟嫩的。放入嘴中，脆口緊緻、有彈性，老婆大人一口接一口，讚！ 潮肉炭火燒肉的食材不僅讓人驚呼連連，還很新鮮，重點是相當美味！VIP級的專業代烤服務不是一般燒肉店能達到的水準，服務生不單單只是把食材烤熟而已，而是在燒肉的過程中，經由交談讓你的烤功不斷得到加強。除此之外，每次只有一樣食材上烤網，在不會造成食材串味的同時，也能專心品嚐每一樣食材的美味。在美味和服務的雙管齊下，潮肉炭火燒肉生意火爆，想吃就趕緊手刀預約去吧！「潮肉炭火燒肉-新生店」推薦給大家！ 潮肉炭火燒肉-新生店 ​​​​​​​地址: 桃園市中壢區新生路101號 電話: (03)425-5455 營業時間: 週一-週五17:00-00:00；週六-週日12:00-23:00 FB-https://www.facebook.com/chaorauyakiniku 線上訂位-https://inline.app/booking/-MFn23Hofvmgxgy2sVxf:inline-live-1/-MFn2W-0oFE1iADLTIi6線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179006?ref=18649 分店資訊- 潮肉炭火燒肉-環中店​​​​​​​ 地址: 桃園市中壢區環中東路559-1號 電話: (03)451-3799 營業時間: 週一-週五17:00-00:00；週六-週日12:00-23:00 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #潮肉炭火燒肉-新生店#潮肉炭火燒肉新生店#潮肉炭火燒肉中壢新生店#潮肉炭火燒肉#潮肉燒肉#潮肉#燒肉代烤#烤肉代烤#中壢燒肉#中壢燒肉推薦#中壢燒肉吃到飽#中壢炭火燒肉#中壢烤肉#中壢美食#中壢美食餐廳#中壢美食推薦#中壢美食晚餐#中壢美食口袋名單#中壢美食推薦2024#中壢美食餐廳推薦

日本｜八間岡山不踩雷必吃美食清單！

日本岡山八間必吃美食 - 焼肉ひだや 岡山、倉敷都有分店 記得要先預約 不然都是客滿狀態 現場來要碰運氣 肉質都很讚 沒有雷 服務也非常好 大推厚切牛舌！ - お好み焼 香里園 離美觀地區很近 店內不大 是一對爺爺奶奶經營的 當初是看到日本人評價很高 這種在地小店通常都很驚人 第一次吃到這麼好吃的御好燒 而且價格不貴！ - ふるいち 仲店 倉敷很有名的烏龍麵店 早上就開了 湯的跟乾拌的都很好吃 發現日本人都點乾拌類的 再搭配上很好吃的天婦羅！ - 壽司丸 在Ario裡面 海鮮魚類食材很新鮮 推薦比目魚鰭邊、鮭魚腹、牛舌握壽司 它們家的茶碗蒸也很好吃 蛋超級嫩 - たん屋びぜん 只有岡山倉敷才吃得到的牛舌店 飯、湯都可以免費續加 推薦大家熟成極牛たん套餐 牛舌很厚 口感又脆又嫩 很好吃 - 麺や心楽 在店外就聞到濃濃的香氣 早上就開了 有早晨限定菜單 採用沙丁魚湯頭 麵體有粗跟細 湯頭很濃郁很有層次 - ひとり鍋 恵 千屋牛涮涮鍋套餐 菜盤+主食+千屋牛+甜點+飲料 有獨立包廂可以用餐 岡山數量稀少的千屋牛 這裡可以吃得到！ 整體餐點、服務都是滿分！ - 焼肉はちや 本町店 A4、A5等級的岡山和牛 推薦大家可以點稀少部位 它們家的牛排、和牛拼盤都很推！ 更多日本美食、景點 都在IG:shany0201 #岡山美食 #倉敷美食 #岡山旅行 #倉敷旅行 #日本 #虎航直飛 #日本燒肉 #岡山必吃 #倉敷必吃 

西門町美食推薦【大四喜麻辣雞公煲】港式超強獨門醬汁，還有必點牛舌料理！

作為一個重度鍋迷，最近我發現了一家讓我魂牽夢縈的大四喜麻辣雞公煲😘 這道料理的靈魂，不只是令我難以抗拒的麻辣香氣，更是嚴選自產地直送的紅羽土公雞😁 紅羽土公雞肉質緊實鮮嫩，彈牙有嚼勁，每一口都能感受到天然的雞肉香甜💞 雞公煲經過了六重獨特工序，真的是將料理的每一個細節都做到極致，這道雞公煲用料也極其考究，加入了八種高品質的配料，層次豐富且相輔相成😀 不僅如此，還採用了融合十八種香料的“宇宙最強辣汁”，猛火炒制，辣勁十足，但又不失香氣，辣中有香、香中帶勁，這味道讓我一吃就停不下來。剛上桌時，香氣直衝鼻腔🤤 混合著香料與雞肉的完美融合，這種麻辣感並非單純的刺激，而是有層次的，前段是鮮辣，後段則是持久的溫熱，搭配上濁水優等米飯，選用來自濁水溪的優質米，飯粒飽滿且香甜，搭配麻辣雞公煲時，飯香能將麻辣的辛香進一步提升，讓每一口都更加豐富。米飯的黏度剛剛好，能夠吸附湯汁卻不過於濕軟，真的一口接一口停不下來😉 除了麻辣雞公煲，餐點中的其他搭配也讓我驚豔。來說說醬滷牛舌。牛舌經過長時間滷製，口感軟嫩不失彈性，濃郁的醬香混合著淡淡的牛肉甜味，真的回味無窮😋 再搭上一杯鴨屎香檸檬茶，這名字雖奇特，但味道卻讓我眼前一亮。鴨屎香茶葉本身帶有清新的花果香氣，搭配檸檬的酸甜，口感非常清爽，能夠有效中和麻辣的刺激感，讓整體餐點變得更加和諧💓 接著是櫻花散落牛舌芯，光聽名字就已經充滿詩意。這道菜精緻地將牛舌芯處理得細膩柔軟，配上裝飾，視覺上令我驚嘆，味覺上更是輕盈美妙😌 紅蘿蔔舌根湯則是一道溫暖的清湯，湯頭甜美清澈，紅蘿蔔的自然甜味和牛舌根的鮮美完美結合，喝下去真的感到心曠神怡，是一道舒心的料理😄 最讓我讚嘆的是，當你以為這道麻辣雞公煲已經接近尾聲時，服務人員會貼心地為你加入高湯與青菜，再次變身成為另一道暖心的雞湯煲。這種轉換吃法真的是一大驚喜，麻辣之後，加入高湯後的味道變得更加清爽，青菜的脆甜與雞肉的鮮嫩完美結合，讓整頓餐不僅僅停留在麻辣的刺激，而是又回到一種溫暖的舒適感，像是給整個味蕾畫上了一個完美的句號😀 大四喜麻辣雞公煲不僅在味道上讓人驚豔，餐點的層次與搭配也展現了極高的水準，無論是用料還是烹調手法，都體現出對細節的極致追求。這樣的美食體驗，絕對值得再三回味👍 【大四喜麻辣雞公煲菜單】 🎈台北市萬華區成都路27巷17號2樓 (1樓為瑞記海南雞飯)02-23311880 週日-週四12:00-15:00、17:00-22:00週五-週六12:00-15:00、17:00-23:002024/10/1起無固定公休日 #主題料理餐廳 #麻辣雞公煲 #宇宙最強辣汁 #六道工序 #八種配料 #十八種香料製成 #走到世界盡頭亦不會找到對手#牛舌料理 #鴨屎香檸檬茶

台北忠孝復興・よる Yoru｜不用千元就能享用的平價米其林，牛舌炸豬排好好吃啊！

 - ::: よる Yoru by Dennis Wang ::: ■ 台北市中山區八德路二段332巷16號 ■ 11:30-15:30 , 16:30-21:30（週一公休） ■ 必須提前訂位，用餐時間限制60分鐘 ■ 低消一份定食/人，不收取服務費 - ・招牌炸豬排定食 $430 ・Yoru限量牛舌定食 $880 幾百元就能吃到的 #平價米其林 大家吃過了嗎？ 相當熱門，需要訂位才能用餐的よる Yoru by Dennis Wang ，QA已經觀望許久，趁著個週末晚上提前預訂後來用餐，分享這次的體驗給大家。 位在微風廣場對面巷子內，忠孝復興與南京復興中間點的位子，外頭黑色牆面，寫上店名，低調奢華，一旁則是2020年到2022年獲得米其林推薦的認證，很讓人期待。 到了預訂的時段方能入座，店面不大，僅僅10多個位子，一進門可以先置放個人物品、入座點餐後，服務生親切地介紹，沒多久餐點便上桌，整體流暢，雖無過多的桌邊服務，水呀、調味料等都需要自取，但也沒有收取服務費，可能原先把對米其林的想像拉抬得太高了些。 不過呀，餐點是真的很有水準！ 我們點了限量牛舌和炸豬排，因師傅不停炙烤牛舌，在合適的火侯便會取出、切片，搭配滿滿一碗白飯、配菜（海帶芽、豆芽菜與蘿蔔）與湯品後送上桌。 先大力推薦湯品，真好喝，非傳統想像中的味噌湯，反而更貼近拉麵濃郁湯頭感，蔬果鮮甜的滋味飽含在湯裡，真的好喝。 牛舌具有一定厚度，中心帶粉紅色調，很是誘人。入口時，既彈口又軟嫩的口感與牛肉的香氣，是真的好吃，底下的白飯粒粒分明，選用北海道產的米飯，還有顆溫泉蛋可以將蛋液拌入飯中，每吃一口都覺得好幸福。對了，強烈推薦要沾點店家自製辣椒粉，增添了層次度，好吃。 另外豬排也是一大重點，光是看橫剖面就讓人流口水，非常厚實，外表的麵衣炸得極為酥脆，內裡的豬排卻仍紮實軟嫩，肉類愛好者絕對會喜歡這份，也是QA吃過好吃炸豬排的前幾名，底下做得像豬排丼，蛋、洋蔥與白飯搭配得真好，好喜歡啊。 最後因為已經很飽，就沒有點上大家也很推薦的限量布丁，雖然還有許多其他品項，但下次再訪，可能還是會吃一樣的餐點，以及布丁絕對要來上一份啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA日式料理食間 - #よる #YORU #台北美食 #忠孝復興美食 #台北探店 #相機食先 #台北旅行 #台北 #南京復興美食 #台北旅遊 #台北景點 #台湾 #台北必吃 #台北探店 #台北日常

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