【永續年夜飯—人類世的餐桌特展】減碳環保年菜新提案 永續年夜飯上桌囉！

【永續年夜飯—人類世的餐桌特展】懂吃懂吃，來場節慶飲食的永續之旅！

除夕的年夜飯總是讓人期待，不僅是一整桌豐盛的佳餚，更重要的是一家人難得團聚的時光。 國立臺灣博物館自2016年起，透過各種活動推廣「永續年夜飯」的概念，並於去年8月推出《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》，展期正好碰上農曆新年，想必大眾對於此展會更有共鳴。 「臺灣多元族群的節慶飲食」單元 一走進展區，目光便會被超擬真的食物模型吸引，據說有民眾看到這一整桌的年菜，還跑去臺博館櫃台詢問年菜預購，但當然是沒有啦XDD 右手邊的翻翻牌讓你對於各個族群的節慶料理有更進一步的了解，不過老實說，題目有點難啊~ 「年夜飯與它們的產地」單元 臺灣人過年愛吃魚，甚至還有「年年有餘」這樣的吉祥話。 不過海洋資源的逐漸減少，如果不加以珍惜，日後恐怕再也無法「年年有魚」！ 透過生鱻超市的互動遊戲，了解「底食原則」：食用食物鏈越底層的海鮮，對環境資源消耗越少。 「看不見的年夜飯」單元 近幾年，年夜飯的菜色逐漸走向商業化，高檔的食材看似豪華，卻在無形中傷害了環境。 這張「海廢餐桌」是展場裡相當特別的裝置藝術作品，這是O2 Lab 海漂實驗室創作的展件。遠看你會以為是一桌普通的年夜飯，然而走進後才發現這些都不是你以為的佳餚。 看的時候先是驚嘆他們可以把海廢垃圾做得這麼像海鮮，但同時也覺得很難過，或許這樣的海廢餐桌會變成未來真實發生的情況。 而背景音樂播放的是阿努·卡力亭·沙力朋安的歌曲〈不要亂丟垃圾〉，以歌曲提醒大家「不要亂丟垃圾」。 年年有餘，是漢人對富足生活與永續未來的新年祝福，然而現代「有餘」已成為常態。 我很喜歡這一段在「看不見的廚餘」單元展版上的文字。 館方將臺灣已回收的廚餘量量化成可以理解的便當，結果更是讓人震驚，原來我們這麼浪費。 那又要如何減少廚餘的產生呢？「冰箱管理術」的互動遊戲透過五步驟（食物大搬家－冰箱大掃除－食物斷捨離－食物變裝趣－食物選邊站）的引導，讓民眾學習食材的分類、收納和清理原則。 除了妥善管理冰箱之外，如果真的遇到料理吃不完時，也可以讓剩食大變身，展覽現場便展示了各國的續食創意料理。 韓國的部隊鍋居然是續食，讓我很驚訝內～ 「未來的年夜飯」單元 其實走到最後，你會發現展覽已經逐漸脫離「年夜飯」這個主題，而是聚焦在「永續」，如何友善地對待我們的環境，如何吃在地的生活智慧。 看完展覽後，還有一個互動遊戲未來餐桌，選擇你所重視的永續原則及主菜，系統會推薦你一道永續料理，並且還附有食譜讓你真的可以跟著做！ 帶你搶先聽展去 過往年夜飯少不了的大魚大肉，本展帶給你全新的觀點，呼籲多食用在地、當季盛產、友善養殖且好取得的永續食材，也提倡計畫性消費、剩菜續食。在與家人團聚的同時，年夜飯也可以吃得健康又環保！ 讓《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》策展人方慧詩​親自說給你聽，還有民眾最真實的回饋心得！ ❏ 收聽完整內容請點此 《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》展覽資訊 永續年夜飯—人類世的餐桌特展地點｜臺博館南門館展期｜2021/08/31 ～ 2022/10/30票價｜全票每張20元、半票每張10元線上看展｜https://ntm360.z7.web.core.windows.net/ 《永續年夜飯—人類世的餐桌特展》鼓勵大眾重新找回人類與大自然的關係，讓我們吃得環保、吃得健康，讓美味年菜可以代代相傳！ 藝文雙響炮 聽藝文，點燃你的藝術魂歡迎追蹤我們的臉書粉專及Instagram，了解藝文大小事！

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［台中景點］環保花園

本來想說要來拍拍向日葵 結果來的時候剛好在被斬草除根 正當沮喪的想離開時，抬頭一看， 這花配漸層的花團也太美，直接躺在草地上超舒服，由於我也不知道這什麼花，只覺得很好拍，各角度，搭配斜坡上的大樹，形成了一幅畫！ 📷 @daniel__0802 - 🏠 導航 臺中市后里環保公園 ⏰ 24小時營業 🅿️ 內有停車格 - #台中 #台中景點 #花海 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣 #網美景點 #網美集散地 #taiwan #公園 #環保公園 #后里景點 #后里

找不到適合的運動鞋？

懶得穿襪子又穿鞋子？

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Feebees襪鞋穿起來吧！

2022/01/09 #lamrainpin穿搭 襪鞋你穿過了沒？ 講到最近的運動好夥伴 大概就是Feebees 襪鞋了 🤔為什麼我會選襪鞋呢？ 因為每次有氧無論是滑步機還是跑步機 有氧久了 我的鞋帶都會掉 中途就要停下來綁鞋帶 能停下來算還好 如果不小心沒注意到踩到鞋帶 簡直就是健身房的全場焦點 👟第一次穿到襪鞋 我其實蠻驚訝的 甚至叫我媽咪也試試看😂 任何腳型都能fit 穿著的同時真的能感受到Feebees的用心 好穿有輕巧❤️ 🌟使用上千條彈性線紗織成的 🌟鞋底使用創新的PU材料 兼具高反彈&輕量 還能同時給予緩衝與即時的觸地回饋 🧦不穿不知道 一穿嚇一跳 直接跳槽運動只穿Feebees了 穿Feebees還可以不用穿襪子 新鞋到腳完全不起水泡欸 Feebees有別於一般的鞋子 只有輕盈感 🏃‍♀️襪鞋其實就是襪子+鞋子 融合了襪子與鞋底 穿脫方便快速 找不到適合的運動鞋？ 懶得穿襪子又穿鞋子？ 覺得綁鞋帶很麻煩？ Feebees襪鞋穿起來吧！ 🛒https://www.feebees.com.tw 🎉1/9襪鞋體驗館台中開幕囉! 🏠 台中市潭子區潭豐路二段902號(栗林火車站對面) #Feebees襪鞋體驗館開幕 #Feebees #赤足 #環保 #襪鞋 #健身 #金點設計獎 #足底筋膜炎 #膝蓋 #內八外八 #後跟凸出 #足壓

週日劇情即將最終回！盤點《無神之地不下雨》末日金句，揭曉造物主想傳遞的最終訊息

繼《想見你》一砲而紅後，近期三鳳製作協同原編劇簡奇峯再度推出末日愛情影集《無神之地不下雨》，以全新架空的世界觀來形塑想傳達的議題。在劇中的世界是由造物主（Kakarayan)做了場夢，創造了大地萬物、鳥獸樹木及人間生靈，是一齣非寫實的科幻劇。 在每一集的開頭，皆會以一段神話故事的動畫，揭露了整體的劇情走向外，也引用了阿美族的泛靈信仰，告訴我們包含風、雲、雨、溫泉、小米、綠繡眼等自然萬物都是造物主派駐來人世間降下祝福的神靈(Kawas），用擬人化的方式讓「萬物皆有靈」的信仰具象。 也藉由劇中的情節發展，讓觀眾得以用第三者的視角，看見自然之美、神靈之貌，還有人類對於環境的無情迫害。因種種皆與現實中的所遇到的情境相似，也讓人不禁反思末日議題： 1. 傳說中的末日「或許」近在眼前 時光倒影在《無神之地不下雨》中是個非常重要的元素，所謂的時光倒影其實指的就是未來會發生的事。透過男主角雨神 O’rad，我們看見 2025 年的世界將會變成一片荒漠，各國也會為了搶奪水資源而導致戰爭暴動，難道這將會是 3 年後的景象嗎？讓人難以置信。 EP1 ➤「說不定，末日在不知不覺中，已經悄然發生。」 不知道大家還記不記得，瑪雅預言曾說在 2012 年即地球將迎來世界末日，那時我們以為的末日可能會是地球毀滅、人類滅亡。雖然最後時間證明並非如此，現在我們依然活著，但想想現在的疫情，已經蔓延整整兩年，甚至即將邁入第三個年頭，對應劇中的「白藻病」特別令人有既視感，因為這對人類來說何嘗不是另一種末日的警告，末日說不定早就已經發生。 2. 有一天「或許」雨將不再降下 在《無神之地不下雨》的許多集的序場動畫中都可以看見，從前人們每逢遇見困難時，便會向造物主請求許願，可是隨著生活日漸物產豐饒，人們不再記得感謝，讓造物主決定召回所有神靈(Kawas），不再祝福人類，難道未來真的會如 O’rad 說的一樣，可能再也不下雨嗎？ EP3 ➤ 「當降完這世上最後一場雨，從此雨將不再下，海水也不再流動，就連時間都沒有了任何意義」 在這齣劇埋下了很多環保議題，其中不乏當今人類已經面對到的處境，包括珊瑚白化、河川污染、水災旱災頻傳、不知名傳染病蔓延等。特別是在四集中，明確演出了因「硫磺之神」撤離，使得溫泉源頭枯竭，從此不再有溫泉湧出。看著如今北投溫泉旅館四處林立，源頭「龍鳳谷」盡是滿地的管線，這樣予取予求地索取，難保有一天溫泉真的不會耗盡。 3. 「或許」從來就是環境在保護人類 近幾年隨著環保意識提高，許多人都提倡要「保護環境」，不過在《無神之地不下雨》的劇情設定裡，是萬物神靈在保護人類，是由他們決定要為人類帶來降災或賜福，以 O’rad 是雨神來說，他是造物主在人世間的代行者，當人們缺水時，他的存在就是種福，但當降雨過多就形成一種災害。 EP8 ➤ 「我們平常一直在提倡的環保，其實並不是在教我們怎麼去保護環境，相反地，是環境一直在保護著我們人類。所以環保真正要拯救的，不是環境，是人類。」 或許從宇宙之初，生命形成的那刻開始，就是由環境保護著人類，例如臭氧層讓我們免於紫外線的侵襲、剛好的日照使得生命得以存活、土壤孕育無數的作物生長成糧食。有了環境的保護，人類開始發展自己的社會與文明，卻也變得越來越貪得無厭，不斷地祈求造物主給予更多的幫助，鮮少回過頭來學會知足。 就拿前陣子剛落幕的「珍愛藻礁」公投案來說，經濟與環保的命題時常讓人陷入拉鋸，人類一直在為了想要獲得更好的未來努力著，過程中為達目的必定得付出相對應的犧牲（如：破壞自然環境）。那麼之後環境是否還會選擇如常保護我們呢？這大概是禍福相伴，因果相連的循環，且最後這樣的代價真的能換來我們想要的東西嗎？ 4. 人類「或許」沒有那麼無能為力 EP10 ➤ 「因為無所不能，所以無能為力」 面對天災，我們常常覺得無能為力，可是仔細想想我們真的那麼無能為力嗎？某定程度的天災導向很可能都是人禍。就像是在第十集時，造物主對謝天娣說的一樣：「當你們什麼都還沒付出的時候，我就已經給予你們全世界了，只是你們無視於這些祝福，把這些最好的東西，作為交易的代價。」造物主雖然無所不能，可是面對人類的種種舉止，祂無能為力改變，只能盡其所能地給予祝福。 這段話非常值得深思！當遇上各種災害時，我們總卑微著請求上天賜與水、收成和恩惠，請求眾神給予幫助，可是到頭來或許就像造物者告訴天娣的，該做出選擇的應該是人類自己才對，我們想要什麼樣的結果，就得先種下那樣因，拿行動做出改變，而非一昧地請求。 在這篇文章中，我之所以決定用「或許」貫穿，是因為或許這些事都還沒真正發生，或許這些劇情只是戲劇演繹，但無論如何都提供一種觀點，讓我們深入去省思：究竟想要怎麼樣的未來？究竟要拿什麼樣的代價去交換一切？究竟要對這世界萬物到底要抱持著何種態度？而從戲劇的角度，讓我們發現一景一物全都擁有形體與生命時，是不是會更願意給予尊重與珍惜呢？ EP8 ➤ 「每一句謊言的背後，都是等待成真的願望」 目前《無神之地不下雨》還剩下最後三集，不確定最後完結篇時編導是否會給予明確的解答，但無論如何上述的連珠炮問題，值得在戲終後不斷在心裡辯證。最後我也想分享在一次的特映座談中，編劇簡奇峯曾說：「很多人都說環保是個假議題的謊言，但有沒有一種可能是『當我們真的做到的時候，它就能成為成真的願望。』」 我想，這也本劇想傳達的其一價值，只要每一個人願意付出一己之力，環保與永續議題就有可能真的做到！ 。推薦閱讀：偽失戀旅行＿獨自啟程到瑞芳九份一日遊，有些風景一個人也能抵達！ 。推薦閱讀：淡水預約制甜點店：順順｜在陽光閃耀的淡水河旁，享受波光粼粼的午茶時光 // 【關於我｜艾蜜莉彭】 曾任女性媒體網站編輯，現為自由文字工作者， 擅長人物採訪、關係經營、個人成長、美食旅遊等各類型生活軟文。 目前一邊接案養活自己，一邊記錄生活，經營自媒體部落格「艾蜜莉彭」，期望能在有限的情況下，兼顧生活與理想的追求，慢慢地、穩穩地，把日子過成喜歡的模樣！ >> 來我的部落格看看：艾蜜莉彭 >>按讚我的粉絲專頁：https://www.facebook.com/emilyisme0113 >> 追蹤我的IＧ：emilyisme0113

碳中和全球趨勢

隨著全球暖化衝擊日益嚴重，國際上開始掀起「碳中和」的熱潮， 多國政府將積極在2030年達成碳排放減半目標， 從而持續至2050年才能達到碳中和。 定義是什麼呢？ 「碳中和」或「淨零碳」， 是指碳排放量與減碳排量互相抵銷，達到淨零碳排放量（net-zero carbon emission）的效果。 方法有二： 1. 利用碳補償來吸收釋放出來的碳，例如通過種植更多的樹木。 2. 從源頭減少釋放碳。 ＊碳中和成國際大廠發展焦點 「綠色IT」的新設計與基礎建設吸引國際大廠紛紛投資，包含： - 蘋果近期規劃47億美元「綠色債券」 - 阿里巴巴設置10億美元的「綠色債券」 - 微軟設立了一個規模10億美元的「氣候創新基金」，以加速全球碳減排、捕獲和清除技術的發展。 要實現碳中和，背後還需要新技術的開發，於是，零碳因此升級成了一個產業競爭方式。 ＊台灣石化大廠也開始注重碳中和！ 國內也正草擬能源大戶課徵碳費， 包括台泥、亞泥、遠東新、新纖、力麗、力鵬等集團， 2021年以來都積極動起來針對減碳提出各種規劃； - 台泥綠能及儲能系統已上路、 - 亞泥實施低碳製程，增加替代能源，推動離岸風電、 - 遠東新力推循環經濟，提升回收聚酯、 - 新纖及力麗集團投資風力發電及減碳製程 。 高碳價時代下碳足跡較大的企業成本上升及利潤下降等負面衝擊。 因此，低碳投資不只受惠長期大趨勢，更能避開高風險。 來TAISCHOOL「產業分析」 帶你看懂風口，無痛投資！ https://tinyurl.com/c64vu34z #碳中和 #微軟 #阿里巴巴 #投資新手 #環保 #投資趨勢 #進修 #產業趨勢 #綠能 #債券 #課程 #翔泰學校 #taischool

手作早午餐/朝食2022/01/04 主食：焗烤海鮮土司/和風南瓜生菜沙拉🥗

2022/01/04 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 右滑▶️有分解步驟照片。 主食：焗烤海鮮土司/和風南瓜生菜沙拉🥗 蔬果：葡萄🍇/番茄🍅/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 早安～晴天☀️ 今天的早餐～都是前一天晚上先做半成品； 早晨比較趕的人，可以參考看看哦！ 這樣，早上就可以多睡一會了～ 留焗烤土司跟把9分熟的烤南瓜再烤熟的時間， 豐盛的早餐🥣，就差不多完工了！😊😊 謝謝～小嫺的可愛髮夾及紅色喜氣口罩😷 謝謝大家的支持～IG Follows 8000。 Thank you all, followers 8000 。 ありがとうございました~～😊😊 大家一起來做餐點吧～～😊😊 感謝～大家一路的支持，8000了～ 然後～就是～～繼續來做菜吧！😁😁😁 🌈祝大家 活力十足又健康的一天 🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱焗烤海鮮土司1份 1️⃣備料： 🥒土司一片 🥒起司片一片 🥒海鮮：這次準備，蝦子/蟹肉棒 🥒毛豆（我買好市多加鹽毛豆） 🥒玉米粒（水分瀝乾） 2️⃣先烤海鮮（用烤的是因爲水分少～） 少許的薄醬油+白胡椒粉+香蒜粉～ 可加義式香料粉，增加香氣！ 上下火200度預熱3分，烤15分。 3️⃣開始，做起司土司片（有分解照片） 就把起司片放最下面，料放上去！ 重要‼️記得： 先隔一層烘焙紙，起司才不會黏在保鮮膜上。 4️⃣早上，冷藏取出，上下火200度烤10-12分鐘。 🍱烤栗子南瓜🎃香菇蛋沙拉🥗 5️⃣將南瓜外皮洗淨，把去籽去除，切一口大小。 鴻喜菇比較不會出水，可以跟南瓜一起烤。 少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉。調味。 🥒上下火200度預熱3分，烤20分。（9分熟） 可前一晚，先烤至9分熟，隔天早上再回烤。 6️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。 7️⃣番茄🍅/生菜要過濾水洗淨/瀝乾。 因為烤蔬菜都有調味，可加簡單的和風醬。 ～昆布（香菇）醬油+米醋+味醂+香油一點點 8️⃣準備水果 9️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #環保愛地球 #自己煮 #晚餐吃什麼 #旅行 #親子 #起司 #焗烤 #土司 #生活用品 #相機先食 #brunch #飲料店 #宅配美食 #台北景點 #咖啡廳 #台灣景點 #餐桌日常 #相機先食 #環保 ♻️ #台北美食

2022/01/03可愛又好用的環保餐具～台灣環保♻️茶吸管。+竹竹纖維餐具。

2022/01/03 Happy new year 🎊🎆 2022年開春上班💼～新年新氣象！ 🎊 來聊聊～環保♻️，是21世紀～全球的議題！ 總是想在生活的小細節上，想盡一點心力。 之前，海龜*吸管的影片；讓很多人不捨！ 除了，塑膠吸管/不鏽鋼吸管之外， 若能有會自動生物分解的吸管，是不是很捧！ 台灣有一家公司-茂茂峰林國際股份有限公司， 與茶農產業合作研發— 台灣環保♻️茶吸管。 ⭐️100 % 生物可分解 環保吸管 免回收 ⭐️使用台灣中央山脈茶園的茶梗製成。 帶有淡淡清香，環境友善 推薦給愛護身體 及環保的您。 ⭐️一次性使用。 還有研發出一組～像玩具的竹纖維餐具， 小米香看到這組，立馬問，這真的能用嗎？ 因做的很可愛，像玩具，手觸感很好！ 媽媽說：是真的可以用，之後～～就變她的！ 因為她現在要天天都要帶便當盒去安親班， 金屬的餐具；因會有聲音。也只能帶湯匙！ 有了這套；就不怕會聲音及帶全套餐具了！ ⭐️⭐️生活小常識⭐️⭐️ 生物可分解材料新技術結合農業廢棄物 ex:茶梗/咖啡渣/甘蔗渣...等等 都是天然資源 綠色循環的概念 吸管使用後 丟在土壤裡 就可當肥料分解成土壤 耐高溫/承受-20°C-100 °C 不易破損、不會軟化 可飲用酸度偏高的飲品 100%可於常溫土壤中約6個月自然分解 無塑化劑｜無有毒添加劑｜愛護身體｜保護海洋 ------------------------------------------------ 這次，台灣茶吸管，有提供抽獎：抽三名 一名，茶吸管*1盒及餐具-刀叉匙*1袋 兩名，茶吸管*2盒 ⭐️⭐️抽獎資格：抽獎統一在IG 哦！ 追蹤@Tina.wu1002 跟 @台灣茶吸管 留言：標二位朋友：寫我愛台灣茶吸管！ 不限留言次數。 台灣茶吸管的購買網址；官網如下， https://www.momosun.com.tw/ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #環保愛地球 #自己煮 #晚餐吃什麼 #環保餐具🍴 #台灣茶吸管 #宅配美食 #環保 #環保吸管 #台灣茶 #茶梗 #茶葉 #飲料店 #台南美食 #屏東景點 #咖啡廳 #桃園景點 #餐桌日常 #相機先食

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