台北甜品》金雞母Jingimoo｜捷運東門站

▲ 金雞母Jingimoo店鋪外觀｜photo:以塵 久聞東門有間很好吃的冰品店，卻一直遲遲沒有來訪，剛好和朋友約在捷運東門站討論事情，忙完以後我們就決定要來吃一波～！GO～！ 金雞母的位置其實很好找，從捷運東門站2號出口上來以後，越過馬路到對面街道，向右轉直走，看到杭州南路一段143號右轉(轉角有間7-11)，進去後走沒幾步就會看到囉！ 整段路線不含等紅路燈的時間，大約3分鐘就可以到達（約200公尺）。 ▲ 春暖大花玫瑰冰｜photo:以塵 店內不大，裝潢很有日式風情，我們坐在面窗的吧檯區，看著菜單上的品項都好想給它吃一過一遍，經過幾番掙扎以後，身為抹茶控的我們點了燒冰抹茶，另外還點了一碗讓人少女心大爆發的春暖大花玫瑰冰。 ▲ 春暖大花玫瑰冰｜photo:以塵 看著店員端上來的刨冰，以塵和朋友都驚呆了，超級美，不管哪個角度拍下去都很美！ 以塵迫不及待地品嘗了一口玫瑰冰，酸酸甜甜的滋味在口中化開，一股沁涼直透全身。有機的玫瑰花瓣、Q彈的白玉、鐵觀音茶凍，再搭配上萬丹的紅豆，口感層次堆疊，每吃一口都是一個驚喜，整體口味清爽不膩口，是以塵私心認定的NO.1，炎炎的夏天不來吃上一碗實在是太對不起自己。 另外還附上了一小碗的煉乳，等上層的冰吃得差不多之後，就可以淋在碗裡，消融的玫瑰冰，搭配飽滿的紅豆，與煉乳之間產生美味的作用，如果說先前的酸甜滋味是少女心，那麼此般的甜蜜滋味便是公主心了。 ▲ 燒冰抹茶｜photo:以塵 緊接著登場的是燒冰抹茶！在刨冰上面放上布蕾，再用火炙燒，布蕾甜甜的香氣瞬間充滿整個空間，搭配下層的濃郁抹茶，中和甜味和熱度，冰與火的交融，創造出如此美味的甜品，身為抹茶控，只能說吃了你就知道，這總滋味不親自來品嘗一次是很難理解這樣的感動。 店家也很貼心的將白玉另外裝，以塵比較喜歡吃QQ的口感，所以不會將白玉倒進冰裡，而是一口白玉一口冰這樣吃，當然每個人喜歡的吃法都不一樣，可以盡情地用大家喜歡的吃法來品嘗喔！ ▲ 燒冰抹茶｜photo:以塵 整體而言，金雞母是一間非常值得來品嘗的甜品店，用料實在，也十分美味，如果剛好到東門附近的朋友，千萬別錯過！ ⧒ 店家資訊 ⧒ 金雞母Jingimoo⧒ 台北市大安區麗水街7巷11號⧒ 營業時間：12:30-20:30

[嘉義西區]嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店。香濃芋泥三色芋圓綜合嫩仙草冰

#嘉義美食 #嘉義甜點 #仙草 #芋頭 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 因為我始終遇不到絕美時機去好好享用啊 畢竟人家吃甜點是需要天時地利人和和滿滿儀式感的 終於在十月某週五休假，一早先去彰化解鎖潤餅獵人名單，且意外中午就回嘉義市區 當下尚有胃口、時間還早、平日人潮少、錢包還有錢錢，就是這個moment! 我要來用芋圓和芋泥好好滿足我的甜食慾望吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695410 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店(嘉義市西區仁愛路183號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2353535 10:30-21:30 分店資訊： ▪ 嚐芋手工甜品·冰品-高雄總店(高雄市左營區博愛二路310號) ▪︎嚐芋手工甜品·冰品-高雄岡山店(高雄市岡山區開元街102號) 餐點介紹：仙草/豆花/布丁/黑糖凍/甜湯/剉冰/雪花冰/茶飲/(冬天限定)燒仙草/(冬天限定)湯圓 ----------------------------------------------------------------------- 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」店家外觀 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 店面 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」內用環境 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 用餐環境 淺色木質裝潢和暖色系的燈源，舒適明亮而不刺眼 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 用餐環境 一個店面的空間，約有2/3區域做為半開放的廚房，剩下的L型空間就是內用座位區 有走道旁的三組兩人圓桌位，後方還有兩桌；整體空間不大，客滿的話可能會有些擁擠 部分座椅下方有置物籃 (客串演出:Na哥) ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 綜合仙草製作過程 讓我有印象的是，點餐選完配料後，會要再選甜度和冰量，店員在詢問冰量時是直接問：「微冰嗎?」 感覺「微冰」是店員推薦(預設)抑或是大多在地人客最常選擇的冰量吧? 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」綜合仙草 綜合仙草 NT 70 ※無糖 、無奶精 ※微冰 內容：仙草、微冰、自選四種料(芋泥、西米露、芋圓、小芋圓) 發現微冰的份量的確很剛好，湯水中會有留著少量且細緻碎冰慢慢融化，不會吃到一顆顆的小冰塊，但整碗從第一口吃到最後一口都會是冰冰涼涼的 「西米露」就像迷你的白色粉圓，軟而不會糊糊的，能吃的到一顆顆分明口感；「芋泥」真材實料，口感厚實，幾乎不會融化到湯水中，還有大塊的芋頭塊，綿密而無粉感，整體甜度約半糖，單吃也好吃不膩 ▲「芋圓」是黃地瓜、紫地瓜、芋頭做成的三色綜合芋圓，口感偏硬且非常紮實，很有咬勁，越咀嚼越有芋頭或地瓜香氣，我非常尬意！但喜歡粉圓的人可能會覺得太硬而不喜歡；「小芋圓」是黃地瓜和芋頭製成的雙色綜合小芋圓，兩者色差不如芋圓明顯。口感比芋圓柔軟許多，但非糊爛 總觀菜單，除了部分甜度固定，大多品項都可以選擇甜度(無糖/微甜/正常甜)和冰量，而且用糖熬煮的配料們本身也不會很甜， 所以選無糖的話，整體是真的僅配料的少量甜味，清爽不甜膩、少負擔 我也很喜歡他們紮實咬勁的芋圓和綿密不過甜的芋泥。在我心中，嚐芋的口味可說是完勝清○(另一個芋圓甜品品牌) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695410 嘉義市旅遊資訊 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」菜單 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

平鎮。你沒吃過的杏仁豆腐

這間位於平鎮新屋交流道附近，店名叫 “杏福滿門Blessingdoor“ 他們家杏仁豆腐有別於南部奶酪凍狀做法，採用台北米其林餐廳才會上桌的手打豆腐，新鮮現做，經營者是八年級的年輕夫妻，深知現在流行趨勢，店面裝潢走日系文青，但是賣的是傳統甜品杏仁茶與芝麻糊，除了冷熱可以調整，甜度還可以調整甚是貼心。 選用的食材完全天然無添加，小孩接受度也高，甚至是不會有外面賣杏仁茶的刺鼻嗆味，不會難聞到想離開這店（這真的很重要） 芝麻糊漿完全堅果研磨沒有另外勾芡，還添加杏仁粒與花生粒讓口感更豐富。 手打豆腐吃起來像是麻糬狀一樣軟糯香甜 ，而且無添加糯米，吃起來不會脹氣，不擔心過量會肚子不舒服，添加在任何甜品裡都完全適合，百搭。 甜甜必須老實說甜甜也不是一個杏仁偏好者，但也不排斥，他們家杏仁品項連甜甜吃起來接受度都很高，可算是30幾年來才第一次真正的覺得杏仁原來這麼香，淡淡的清香才是正常的味道。 這對夫妻已經開業四年多，剛開業時遇Covid-19 所幸也沒有放棄，在這波疫情中也學習很多經營管理的方式，網路時代的來臨也讓這對夫妻透過網路行銷的想法找到了甜甜，憑藉優秀的手打豆腐與現在年輕人時下流行的日式刨冰作為結合，也為了品項增添不少賣點！ 不得不稱讚一下，食材選品都很優秀，像是抹茶刨冰他們就選擇小山園若竹等級，泰奶品項選用泰國正宗手標牌紅茶當成泰奶淋醬的基底，非常用心👍🏻👍🏻 吃完了甜品與店家小聊了一下，甜甜也打從心裡佩服，畢竟傳統甜品製作繁複與辛苦又這麼用心在經營，真的是值得推薦的好店！！ 📍杏福滿門Blessingdoor 地址：桃園市平鎮區復興街31號 ⚠️：週三公休 ☎️：0988-380151 ⏰：13:00-20:30 甜甜的照片不多，大多都轉成影片了！ 如果你也喜歡甜甜的分享歡迎不吝追蹤甜甜的ＩＧ 下方完整影片可以點擊觀看 http://www.instagram.com/reel/DAnb1wmPqqE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 台中排隊伴手禮甜點店推薦：濃郁檸檬香檸檬蛋糕 網美打卡甜點

在台中伴手禮甜點店中，2022年成立的台中高品質手工甜點店《讓一糖》迅速崛起，成為一間人氣超高的排隊甜點店。這家專注於平價檸檬蛋糕的甜點店，不僅以高CP值吸引了大量顧客，也逐漸建立了自己的品牌識別度。 台中伴手禮甜點店《讓一糖》的創辦人自國中畢業後便投入烘焙業，經過多年的經驗累積，他決定實現開設一間平價蛋糕店的夢想。他希望這裡的蛋糕能讓每個人都吃得起，並且想吃就吃得到。《讓一糖》以其超高的CP值和香濃的檸檬蛋糕，迅速贏得了顧客的青睞，迅速成為台中知名伴手禮，也吸引了眾多IG網紅打卡。 不同於一般的甜品店，台中人氣甜點店《讓一糖》僅販售一款檸檬蛋糕，這款檸檬蛋糕的獨特之處在於其單純原料與用心製程。老闆選用了曾在世界比賽中獲得冠軍的荷蘭進口奶油，並且堅持不添加任何沙拉油或膨鬆劑。使用在檸檬蛋糕的蛋也都經過有機認證，這些天然的選材，讓每一口檸檬蛋糕都充滿了純正的奶香和濃郁的檸檬味，是低糖健康甜品的新選擇。 台中名產《讓一糖》的檸檬蛋糕外層覆滿了濃郁的檸檬淋醬，並點綴著細碎的檸檬皮，增添了獨特的口感與香氣。蛋糕本體十分鬆軟，由一層奶油一層海綿蛋糕堆疊而成，入口即化，讓人一口接一口停不下來。酸甜適中的檸檬淋醬與蛋糕完美融合，綿密口感和酸甜碰撞的滋味達成恰到好處的平衡，在口腔中留下檸檬的清新餘韻，是一款大眾接受度很高的甜點。這種細膩的風味表現，使得《讓一糖》的檸檬蛋糕不只是台中甜品愛好者必吃蛋糕，也一躍成為台中旅遊必買伴手禮的口袋名單。 在現今追求健康飲食的潮流下，台中手作甜點店《讓一糖》的檸檬蛋糕成分單純，只包含天然奶油、檸檬中澤鮮奶油、雞蛋、麵粉、糖跟鹽，並使用來自屏東萬丹鄉的有機檸檬，不含任何人工添加劑，且所有原料都經過嚴格認證。老闆另外特別強調，這款檸檬蛋糕不添加膨鬆劑，因此對於一些容易因吃麵包或蛋糕而腸胃不適的顧客來說，台中十大伴手禮《讓一糖》的檸檬蛋糕是一個可以放心享用的選擇。不僅如此，每款檸檬蛋糕的製造日期與保存方式都標示得非常清楚，讓顧客能夠安心享受這份美味又高顏質的蛋糕。 台中平價甜點《讓一糖》在短短的時間內，已經憑藉其高品質的檸檬蛋糕在台中建立了穩固的品牌聲譽，成為台中在地人推薦伴手禮。店內的排隊盛況，顯示出這家甜點店在台中甜點愛好者中的受歡迎程度。未來，隨著品牌識別度的不斷提升，相信《讓一糖》將繼續吸引更多熱愛甜品的顧客，成為台中甜點界的標竿。 透過專注於單一品項並追求極致表現，《讓一糖》成功將檸檬蛋糕這一平凡的甜點，升華成為令人難以忘懷的美味體驗。這種用心與堅持，使得《讓一糖》在台中甜點店中脫穎而出，並且持續吸引著來自四面八方的甜點愛好者。 《讓一糖》聯絡電話：04-2389-6677門市地址：408台中市南屯區黎明路一段892號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075691487616官方IG：https://www.instagram.com/lemon_11012/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

桃園上班族有福了！網推這款點心一口咬下超幸福！

位於桃園龍潭的「樂陶陶甜品」，近日成為桃園地區上班族和企業客戶間的熱門話題。這家甜品店以其獨特的手工貝果和各式甜湯產品廣受好評，如今更進一步推出了外送服務及企業合作專案，旨在讓更多消費者能夠隨時隨地享受到這份美味與幸福。 「樂陶陶甜品」由一位富有烹飪熱情的闆娘創立，店內的主打產品包括直徑大約13至14公分的特大貝果，其不含防腐劑的健康製作過程，使其在市場中脫穎而出。這些貝果口味豐富，包括藍莓、椰香奶酥、香蒜、雞蛋沙拉等等，每一口都能讓人回味無窮。店內同時提供如：芋頭牛奶湯、芝麻糊、抹茶紅豆湯…等熱甜湯，也有芋頭牛奶飲、蘋果汁和古早味紅茶…等冷飲，無論是夏日解渴、或是冬日暖新，甜蜜幸福的滋味，成為在忙碌工作之餘放鬆心情的理想選擇。 為滿足現代消費者的需求，「樂陶陶甜品」已開放外送服務，外送範圍涵蓋0至15公里，消費者只需訂單滿千即可享受送餐上門的便利，需於一至兩週前事先預訂。此外，該店已經上線了知名外送平台熊貓和Uber，並於8月1日加入Foodomo平台，提供消費者更多選擇。為了進一步吸引企業客戶，店家還推出滿千自取9折的團體訂購優惠。 值得注意的是，「樂陶陶甜品」目前已與多家企業和單位展開合作，包括社區管理委員會、光電業、通訊業、生物科技業和營區等，成為各類企業下午茶和活動點心的首選。不僅如此，店家也歡迎拜拜、學校和福利委員會等團體訂購，為各種活動提供美味支持。 業者表示，甜品不僅是食物，更是傳遞幸福和快樂的橋樑，希望每位顧客在享用店內產品時，都能感受到她的用心與熱情。隨著外送服務的推廣，越來越多的桃園上班族和企業客戶將能在工作與生活中享受到這份來自「樂陶陶甜品」的幸福滋味。 《樂陶陶甜品》聯絡電話：0926-429-739地址：桃園市龍潭區中央街70號1樓報導影片：https://youtu.be/ML2ZuNJHhSU 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中排隊伴手禮甜點店推薦 濃郁檸檬香檸檬蛋糕 網美打卡甜點

台中排隊伴手禮甜點店推薦：濃郁檸檬香檸檬蛋糕 網美打卡甜點

在台中伴手禮甜點店中，2022年成立的台中高品質手工甜點店《讓一糖》迅速崛起，成為一間人氣超高的排隊甜點店。這家專注於平價檸檬蛋糕的甜點店，不僅以高CP值吸引了大量顧客，也逐漸建立了自己的品牌識別度。 台中伴手禮甜點店《讓一糖》的創辦人自國中畢業後便投入烘焙業，經過多年的經驗累積，他決定實現開設一間平價蛋糕店的夢想。他希望這裡的蛋糕能讓每個人都吃得起，並且想吃就吃得到。《讓一糖》以其超高的CP值和香濃的檸檬蛋糕，迅速贏得了顧客的青睞，迅速成為台中知名伴手禮，也吸引了眾多IG網紅打卡。 不同於一般的甜品店，台中人氣甜點店《讓一糖》僅販售一款檸檬蛋糕，這款檸檬蛋糕的獨特之處在於其單純原料與用心製程。老闆選用了曾在世界比賽中獲得冠軍的荷蘭進口奶油，並且堅持不添加任何沙拉油或膨鬆劑。使用在檸檬蛋糕的蛋也都經過有機認證，這些天然的選材，讓每一口檸檬蛋糕都充滿了純正的奶香和濃郁的檸檬味，是低糖健康甜品的新選擇。 台中名產《讓一糖》的檸檬蛋糕外層覆滿了濃郁的檸檬淋醬，並點綴著細碎的檸檬皮，增添了獨特的口感與香氣。蛋糕本體十分鬆軟，由一層奶油一層海綿蛋糕堆疊而成，入口即化，讓人一口接一口停不下來。酸甜適中的檸檬淋醬與蛋糕完美融合，綿密口感和酸甜碰撞的滋味達成恰到好處的平衡，在口腔中留下檸檬的清新餘韻，是一款大眾接受度很高的甜點。這種細膩的風味表現，使得《讓一糖》的檸檬蛋糕不只是台中甜品愛好者必吃蛋糕，也一躍成為台中旅遊必買伴手禮的口袋名單。 在現今追求健康飲食的潮流下，台中手作甜點店《讓一糖》的檸檬蛋糕成分單純，只包含天然奶油、檸檬中澤鮮奶油、雞蛋、麵粉、糖跟鹽，並使用來自屏東萬丹鄉的有機檸檬，不含任何人工添加劑，且所有原料都經過嚴格認證。老闆另外特別強調，這款檸檬蛋糕不添加膨鬆劑，因此對於一些容易因吃麵包或蛋糕而腸胃不適的顧客來說，台中十大伴手禮《讓一糖》的檸檬蛋糕是一個可以放心享用的選擇。不僅如此，每款檸檬蛋糕的製造日期與保存方式都標示得非常清楚，讓顧客能夠安心享受這份美味又高顏質的蛋糕。 台中平價甜點《讓一糖》在短短的時間內，已經憑藉其高品質的檸檬蛋糕在台中建立了穩固的品牌聲譽，成為台中在地人推薦伴手禮。店內的排隊盛況，顯示出這家甜點店在台中甜點愛好者中的受歡迎程度。未來，隨著品牌識別度的不斷提升，相信《讓一糖》將繼續吸引更多熱愛甜品的顧客，成為台中甜點界的標竿。 透過專注於單一品項並追求極致表現，《讓一糖》成功將檸檬蛋糕這一平凡的甜點，升華成為令人難以忘懷的美味體驗。這種用心與堅持，使得《讓一糖》在台中甜點店中脫穎而出，並且持續吸引著來自四面八方的甜點愛好者。 《讓一糖》聯絡電話：04-2389-6677門市地址：408台中市南屯區黎明路一段892號FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100075691487616官方IG：https://www.instagram.com/lemon_11012/ 

#抽獎 🎯開箱宅配布丁｜屬於大人風味的茶系布丁★白羊甜品🍮

這次要介紹的是2024今年初成立的白羊甜品工作室所推出的手作布丁🐑! 白羊甜品工作室由喜歡布丁的甜點師和熱愛茶飲的設計師組成，主打各式茶系、日常系布丁，並採用天然原料手工製作，成分單純簡單，適合各年齡層一起享用，希望帶給大家新鮮且健康的布丁時光😊~ 此次開箱的是茶系布丁組合(6入💰520元) 🔅分別有3種口味: 黑糖焙茶 抹茶布丁 伯爵茶布丁 布丁品嘗起來口感細膩滑嫩，身為茶控真的會很喜歡茶系布丁組，茶香與布丁的美好結合😋，無論是送禮或是自己吃都非常合適，下午茶時光的好選擇，推薦給大家🥰! ⭐️以下粉絲福利時間來囉!本次感謝【白羊甜品】提供抽獎品項~ 🎁獎項:抽出3位幸運兒，每位皆可獲得上述茶系布丁組!✨ ⭐️參加辦法簡單3步驟 1. 追蹤@palmlife_holdingsth & @sugarsheepsheephttps://www.instagram.com/palmlife_holdingsth/ https://www.instagram.com/sugarsheepsheep/ 2.按讚+分享貼文至限動24hr(中獎時需回傳「限時動態典藏截圖」)https://www.instagram.com/p/DAIy5J7P6H_/?igsh=MTJ0aHIzZ2x5NDZqZw== 3.留言標註好友，可重複於不同則留言標註不同帳號，增加中獎機會(tag無效帳號視同無效) ⏳活動期間: 9/20-10/5，將於10/6開獎，抽出3位布丁幸運兒可獲得此次開箱布丁組合~!✨⭐️影音開箱介紹:https://www.instagram.com/reel/DALVO46PY1T/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 此外，也可透過店家IG主頁的訂購連結，下單就可宅配送到加一起品嘗好吃的布丁喔👍!趕緊分享給你的好友們一起來參加吧！預祝中獎~👏

全聯芋頭季~使用清原芋頭丁製成超美味芋頭甜品

無意間看到全聯DM上大大的芋頭季三字引起我的注意，仔細看了每款甜品看起來都好美味，而且價格也不貴，立馬決定來去光顧 在我準備借卡要去時，我家電子達人說這麼熱的天為何不用”小時達＂不用出門美味就上門，而且滿399就免運，不用出門即能享用到喜歡的芋頭甜品，那當然不能錯過囉，而且因我是新戶（新下載）還有７折優惠（最高折150元），可以撿便宜當然就是使用小時達囉 認識小時達 在全聯的APP中可以看到小時達，點選後一般會依設定的地址選擇最近的店家，當然你也可以更改範圍內的店家；我選來選去最後還是最近的一間品項較齊 全聯芋頭季 主打的芋頭季是以使用清原芋頭丁為原料為主，佐以熱銷好評回歸，最後我買到了：蒸果子、奶蓋布蕾、冰心捲蛋糕、大福、涼果子及甜湯，好在只能買到六款，不然我不知要吃到何時 芋頭蒸果子 這就像鬆糕款的芋泥包，我覺得芋泥是偏甜的，但整體來說是OＫ的 芋頭奶蓋布蕾 這款超好吃，真心希望能出個人款，就更完美了，因為這一大份一個人實在無法一次吃完，但又好吃到不想分人吃 完整圖文: https://ber925.com/px-mart-taro/

今夏7-11必買【黑丸嫩仙草-仙草吸凍飲】清涼消暑又美味！

我最近在便利商店裡發現了一款讓我驚豔的新品-黑丸嫩仙草的「仙草吸凍飲」，真的是讓我忍不住一試再試啊👇 其實，對於我這種熱愛傳統甜品的人來說，仙草凍一直是我的心頭好，尤其是在炎熱的夏天，一碗清涼滑嫩的仙草凍不僅能消暑，還能讓整個人瞬間精神為之一振😘 不過，以往的仙草凍大多是需要挖著吃的，雖然有一種悠閒的享受感，但有時候匆忙間想吃點消暑甜品時，這樣的吃法未免有點繁瑣。沒想到，這次黑丸居然推出了全新概念的「仙草吸凍飲」，一杯在手，吸一口，就能輕鬆享受到仙草的香滑美味，這種創新真是對我胃口呀🥰 黑丸這個品牌一向以堅持高品質著稱，這次推出的嫩仙草也毫不例外。品牌強調選用台灣頂級農產品，尤其是上選的仙草，這可是經過精挑細選的！我很喜歡黑丸對於傳統工藝的重視，仙草凍不是隨隨便便熬煮出來的，而是遵循古法，慢火熬煮五個小時，這樣的耐心和專注，才能夠讓仙草的風味和質感完全釋放出來。喝下去的每一口，不僅僅是清涼，還有仙草獨特的甘甜和草本氣息😁 我第一次品嚐這款仙草吸凍飲的時候，小杯裝的仙草凍飲簡單、方便，外觀上黑色晶亮的嫩仙草，就像黑珍珠一般，光滑透亮，看著就忍不住想趕快打開試試。拿在手上，輕輕一吸，果然每一口都能吃得到滿滿的真材實料。不同於傳統仙草凍需要挖著吃，這款吸凍飲真是讓人隨時隨地都能輕鬆享用，真心感到方便又愜意🤩 黑丸的仙草吸凍飲，口感柔嫩卻不失彈性，入口即化的同時，又能感受到仙草的豐富層次感，這種傳統草本製成的甜品簡直是清涼解暑的最佳選擇。仙草本身就有降火氣、解熱毒的功效，在炎炎夏日裡，一口口喝著這杯吸凍飲，感覺整個內心的焦躁和煩悶也隨之消散了😌 這次黑丸的創新不僅僅是方便性上的突破，更是在口味上保留了仙草的純粹與自然。雖然它只是一杯小小的吸凍飲，但每一口都蘊含著滿滿的誠意和對傳統美味的堅持。更棒的是，這款飲品的甜度也控制得剛剛好，既不會覺得甜膩，卻又能保留那股仙草特有的甘甜香氣✔️ 如果你跟我一樣是仙草控，或者想嘗試一點清涼的夏日甜品，千萬不要錯過。下一次走進711，記得一定要留意冷藏櫃，趁著這段時間好好享受這杯黑丸嫩仙草的獨特魅力😄 @blackball_tw@黑丸嫩仙草 #黑丸仙草 #黑丸嫩仙草 #黑丸吸凍飲 #新品上市 #黑丸仙草吸凍飲

?! 大安區創意甜品新選擇：豆花居然有酸辣口味?! 台北必吃豆花店

我們普遍會認為豆花應該是甜的，但其實豆花也可以變身為鹹的滋味。在創意甜點越來越風靡的時代，這樣的突破不僅能在甜品市場中創造出屬於自己的獨特定位，還能吸引那些追求新奇口味的消費者。 今年6月，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在台北大安區正式開幕，這家以創新理念為核心的台北甜品店吸引了不少目光。由兩位對餐飲業充滿熱情的夥伴共同創立，其中一位曾任中餐廳主廚，另一位則專精於甜品製作。他們因在一家專做豆製品的餐廳共事而結緣，並在那裡學習了源自日本的手工豆漿技術。懷抱著將甜與鹹豆花結合的共同夢想，決心在台灣推廣這種獨特的創意豆花甜品。 這個創意的誕生部分源自於創辦人在中國大陸北方的旅途中，發現當地人將「豆腐腦」作為正餐食用，這讓他們萌生了將這一傳統風味帶回台灣的想法。他們希望通過這家豆花店，將台灣少見的創意豆花口味介紹給更多人品嚐，並在甜品競爭激烈的大安區戰場，打造一個前所未見的台灣創意豆花品牌。 台北必吃甜點《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店裡主要使用全有機黃豆製作豆花，並採用類似咖啡豆混合的概念，融合不同種類的黃豆，創造出層次豐富的味道。在豆花的製作過程中，堅持使用傳統的鹽滷作為凝固劑，而不是市面上常見的石膏或消泡粉。這些化學物質雖然能快速大量製作豆花，但對健康有潛在的影響，且容易引起脹氣。 相比之下，鹽滷是古法曬鹽時所產生的副產品，富含豐富的礦物質和微量元素，有助於人體吸收營養。此外，鹽滷的製作過程較為複雜，需要精湛的手工技術來控制溫度，以確保豆花的口感更加細膩滑順，為顧客提供更加天然健康的豆花。 台北特色豆花店《可甜可鹹 X 豆花專賣店》店內菜單簡潔而精緻，目前共有五種口味的豆花，每一款都經過用心調製，每道都是招牌。特別推薦的「川味麻辣豆腐花」和「經典手炒黑糖豆花」深受顧客喜愛，此外還有「越式椰漿豆花」和「台式酸辣豆腐花」多種選擇，每種口味都有其獨特風味與綜合口感。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》的豆花配料會隨著季節更替，但固定口味則保持不變。隨著冬季的到來，店家計劃推出更多高湯豆花選擇，讓異國風味的鹹豆花成為冬日暖胃的好選擇。這些創新豆花的選擇，不僅在味覺上獨特，也兼顧了健康，滿足了顧客的多樣需求。 店家在外帶包裝上也下足了功夫。他們特別設計了帶有隔層的碗，用來將冰塊和豆花分開存放，這樣顧客在回到家品嚐時，仍然能夠享受豆花細膩滑順的口感。同時，糖包也採用真空包裝，讓顧客可以根據個人喜好調整豆花的甜度，更加注重健康，適合不喜歡吃太甜的人。此外，這種分開裝的設計可以避免豆花在外送過程中碎掉，確保顧客在家中也能享受到內用的視覺和口味體驗。這種細心的設計，在作為傳統甜品的豆花市場中較為罕見，也顯示了《可甜可鹹 X 豆花專賣店》對客人體驗的重視。 除了產品創新，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》在服務和顧客體驗上也力求完美。他們希望通過這家創意豆花店，讓更多人品嚐到台灣從未有過的豆花風味，並將這份獨特的豆花記憶傳遞給當地和外地的客人。如果你正在尋找台北的創意甜品，或想來上一碗與眾不同的豆花，《可甜可鹹 X 豆花專賣店》絕對值得親自拜訪。 《可甜可鹹 X 豆花專賣店》聯絡電話：02-6605-8375地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷4號FB粉專：https://rink.cc/wfiyn官方IG：https://rink.cc/h1olk 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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