┃食記┃自煮「烹飪食堂」

⁶/₂ ₁簡單 #家常菜 簡單煮、簡單吃😋 今日 #烹飪 食堂的菜色有你們喜歡的嗎？ 🧂麻油九層塔煎蛋 🧂芹菜玉米筍炒花枝 🧂杏仁南瓜排骨煲湯 #廚娘 #煲湯 #食記 #自煮 #自煮生活 #料理 #料理写真 #餐桌日常 #手機食先 #飲食記錄 #蛋 #芹菜 #南瓜 #排骨 #花枝 #玉米筍 #九層塔 #生酮飲食 #小家庭餐桌 #food #fooddie #foodpic #foodlover #hotstuff #healthy #cooking #今日のごはん #ISGREAT美好生活

「古亭 Keep Fit凱菲健康餐盒」

👉👉👉往右滑有菜單 又吃到一間好愛的健康餐，進Top3唷🥰 @keepfit.tw 首先老闆為了做出美味又健康的食物 高成本引進器材 雞胸肉採用蒸烤的方式 整個嫩又很入味🥰 老闆還特別跟我推薦雞腿肉 下次要來吃😋 再來蔬菜的類型也豐富 ❤️💛💚🖤🤍💜 而且都堅持原型食材 讓我震驚的是飯是紅+黑+白藜麥飯 而且還加了糙米、蕎麥、薏仁 整個營養超過滿分💯 整體味道也很健康 又引出食物原本的鮮甜 喜歡💕 最後價位方面覺得很合理 甚至有物超所值 單點雞胸在40-60元之間 而且老闆又很用心的準備食材 甚至每次蔬菜都會有點不同 讓我期待下一次吃了 還想吃遍每一個口味😋 今日菜單： 經典餐盒-法式浪漫烤雞胸（迷迭香）150元 +單點-火元素煙燻烤雞胸肉 50元 P 52g C 45g F 10g Cal 550 （目前沒店家未公佈正確數值，此為我帶秤量及估算的喔😉） 店名：Keep Fit凱菲健康餐盒 地址：台北市大安區瑞安街112號 電話：02-2708-0170 營業時間：11:00-20:00 #food #love #taipei #taipeifood #美食 #台北 #台北美食 #台北市 #大安區 #大安區美食 #大安 #大安站 #大安站美食 #科技大樓美食 #輕食 #健康 #低碳 #低碳飲食 #生酮 #生酮飲食 #增肌 #增肌減脂 #增肌減脂餐 #減肥 #減重 #低gi #便當

蛇蠍美人/生酮飲食

日常生活中就有耳聞生酮飲食 ～ 經研究後才知道， 原來這系列的產品都會加入椰子油， 其中約有50％是由中鏈三酸甘油酯（MCT）所組成，MCT油的好處是能更加速的轉換成能量，而且不會被身體儲存，經過歲月洗禮後，就不會身材日漸走樣了~ 蛇蠍美人咖啡飲品❤️ 給你夢寐以求的身材🔥 早、午、晚都可飲用的『多功能飲品』 沖泡時以「溫開水」沖泡(60度) 一杯只要55到61大卡喲！🥰🥰 內容物： ☑️膠原蛋白 ☑️赤藻糖醇 ☑️中鍊脂肪酸mct粉 ☑️難消化麥芽糊精 👉蛇蠍美人咖啡功效 喝完蛇蠍美人咖啡時，會有飽足感， 不會讓身體誤判處於饑荒狀態， 而大量分泌皮質醇來拼命儲存脂肪。 蛇蠍美人咖啡裡面的椰子油(中鏈脂肪酸)，經過簡單分解就能產生酮體(Ketone)，直接提供能源給身體使用，特別是提供給大腦細胞。 不僅能夠養生，也可以促進新陳代謝哦！ 對身體也有益處der❤️ ✅粉絲團👉https://m.facebook.com/tsa000/ ✅蝦皮👉https://shopee.tw/product/17984395/1339084803?smtt=0.0.9 ✅PChome個人賣場👉https://mseller.pcstore.com.tw/index.htm#mseller@@https://mseller.pcstore.com.tw/prods.php?s=S145453318&c=C1148144815 ✅海洋天使ㄧ對一客服賴連結👉https://line.me/ti/p/D2rbD165op ✅海洋天使ㄧ對一客服I’d👉joan36909081 #低醣飲食 #輕生酮飲食 #咖啡 #海洋天使 #蛇蠍美人 #MCT微生酮飲食 #蛇蛇 #低咖啡因 #海洋天使團隊 #海洋天使 #奶茶 #海洋天使可可咖啡 #海洋天使抹茶咖啡 #海洋天使海鮮巧達濃湯 產品成分及功效說明，引用商品或官網所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

【夏日瘦身】 生酮/減醣飲食 🥗超商美食 ☕防彈咖啡 🍱減脂便當全面攻略

近年來興起各種新的飲食方法，用來瘦身減肥各有成效。 現代人工作忙碌，常常無法自行準備自製便當，腦筋動得快的超商，早以因應各類需求，推出各種瘦身美食。讓外食族也能輕鬆吃，不怕破戒。 以下介紹幾種常見的瘦身飲食法，簡介飲食的比例和禁忌，和各大超商對應的餐點，立刻筆記收藏囉！ 生酮飲食 什麼是生酮飲食？ 生酮飲食，顧名思義就是要身體產生酮體。而酮體會在身體醣類含量極低時，作為燃燒脂肪的代謝產物。意思是當身體攝取的醣量極低，就會將脂肪作為能量燃燒，進而達到瘦身的目的。 生酮飲食的標準方式為：極低的醣類(5% or 50g以內)、高脂肪(70%, 需攝取好的油脂)、適量的蛋白質(25%) 。 營養師建議，若不想精算營養素比例或克數，大概可以參考已下的飲食建議： 超商生酮美食： 1. 防彈咖啡 防彈咖啡（bulletproof coffee）就是黑咖啡+無鹽奶油+椰子油 (比例約1:1:1) 調製而成。 因為生酮飲食要攝入足夠的脂肪，利用黑咖啡作為載體，將好的油脂吃下肚。因為大量脂肪需要長時間分解，可以維持飽足感，因此早上喝一杯防彈咖啡，可以輕易幫助體撐到中午都不會餓！ 全家Let’s café 防彈咖啡 (35元) 7-11黑沃防彈咖啡(42元) 2. 茶葉蛋 茶葉蛋不但是原型食物，而且還能提供良好的蛋白質(蛋白)和脂肪(蛋黃)，重點是取得方便，每家超商都有在賣。肚子餓的時候吃一顆，也能補充營養，大大提升飽足感。 3. 生菜沙拉 葉菜類也是生酮飲食可以吃的食物，但須要留意醬料中的醣類比例，搭配的千島沙拉醬大多是油脂類但也有醣類，要注意攝取的量。或者可以自備橄欖油，可以輕鬆加入好的脂肪攝取。 4. 關東煮(蔬菜類) 超商的關東煮絕對是瘦身的好幫手。但生酮飲食因為嚴格管理營養素，一定要找原型的食物類來攝取。如日式昆布、蒟蒻絲、鮮香菇、杏鮑菇、綠竹筍、埔里茭白筍、豆皮玉米筍、昆布卷、石安香滷玉子、滷豬血，但注意不能吃太多關東煮醬(內含醣類太高)，建議單純吃或沾鹽即可。 減醣飲食 什麼是減醣飲食? 減醣飲食是降低碳水化合物份量，可能把平常吃的米飯從1碗調降成1／3～1／4碗。減醣飲食的好處主要有：不易有飢餓感、有助提高精神力及專注度、對減重者來說能持之以恆、不易復胖。而減醣飲食比較不會因吃到大量碳水化合物使得血糖不穩定，造成低血糖的頭脹脹與飢餓感。 減醣會使身體的能量使用模式逐漸從「只會從肝醣燃燒」逐漸轉變成「脂肪燃燒」的系統，而從脂肪燃燒使用能量會產出副產物——酮體，酮體有良好的抑制食慾效果。此外，也可使胰島素穩定，處於低數值，對想要減肥、減脂者是一大福音！ 減醣飲食法的營養素比例為：碳水化合物少量(20%)，脂肪適量(50~60%)及蛋白質足量(20～30％)作為飲食原則，原理與生酮飲食相似，但方法比較沒那麼激烈。 超商減醣增肌美食： 1. 7-11低熱量減脂便當 這類便當蛋白質和脂質的含量要夠，但減少澱粉的含量或者用其他高纖碳水化合物取代。 1) 蔥燒烤雞蔬食便當 (85元, 373卡) 2) 繽紛鮮蔬烤雞便當 (79元, 363卡) 2. 全家健身減脂便當 1) 健身G肉餐盒 (89元, 446卡) 2) 紅藜雞肉巧達蔬菜濃湯 (65元, 294卡) 3. 雞胸肉 絕對是健身人食物的聖經-雞胸肉，現在各大超商也買的到拉！補充足夠足量的蛋白質，就靠他！ 若覺得脂質不夠，可以再自行補充一點橄欖油或奶油搭配。 4. 地瓜 推薦要瘦身減肥的人，可以先挑戰把早餐店戒掉，換成超商的地瓜+豆漿。 除了可以攝取健康自然的醣類，同時高纖更有飽足感。 5. 無糖豆漿 無糖豆漿也是健身和減脂人的好朋友，提供優良的植物性蛋白質，是超商能喝的飲品中最推薦的喔！但記得一定要選無糖~ 以上分享近年最夯的生酮飲食和減醣飲食的超商外食攻略，個人的心得是減醣飲食比較容易維持，外食上也容易執行的多，推薦給大家，作為夏天瘦身的飲食攻略！ 參考資料： 生酮飲食 防彈咖啡 減醣飲食 外食族超商減脂餐 營養師激推超商瘦身餐 圖庫來源：Pexel 若你喜歡以上的生活資訊分享，記得訂閱支持我喔！💗 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 

新陳代謝飲食法28天 /// 實驗性質卻也不小心瘦了5公斤

看完了封面照片 想必很多女孩對數據最有興趣吧 體重(kg) 體脂(%) 肌肉(kg) 1W 63.4 28 25 4W 57.6 24 24.2 沒錯 這就是在28天內發生的事 不過身為瘦身老手 我覺得變數還是太多 在執行這個飲食法之前 是我從2019過年期間 開始暴飲暴食 可能因為過去控制飲食太久了 吃了年夜飯之後開始大爆發 直到六月分 才發現我買的L號衣褲 都已經逼近緊繃狀態 而且這個飲食法 在台灣目前呈現一個很奇怪的狀態 在一年內聚集同好 形成了一種宗教狀態 不難想像 因為在我嘗試過 #斷食法 #生酮飲食 #原始人飲食 法...等等 新陳代謝飲食法算是比較溫和的 吃得東西追求零糖 低鹽 均衡攝取蛋白質、碳水、油脂 這也是我很能接受的原因 先給大家看看我胖成什麼樣子 這就是2019年中我的樣子 這不是新聞主播該有的身材吧 在此非常感謝贊助廠商跟服裝師的配合 淺談一下新陳代謝飲食法 這個飲食法又稱FMD 方法是把一週分成三個階段 然後執行4次也就是28天就能完成 三階段依序是：高碳(2day)>高蛋白質(2day)>高油脂(3day) 不過有個重點你必須要看 就是這裡面所有乳製品跟咖啡飲品 是全部都被禁止的 X 咖啡 大豆類 乳製品 酒類 小麥 玉米 黃豆與毛豆 精製糖 以上28天內 請通通謝絕 但請你換個角度思考「拜託！也才28天，你在遲疑什麼？」 對啊 看到這些健康食物真的有點反感 執行這個飲食法 最重要的是「你打算什麼時候開始」 一定要訂個日期 好好開始 不然絕對會落入過去失敗的陷阱中 就是「明天再說」 一天要吃5餐 但我1餐的份量沒有書中提到的這麼多 控制在 糙米飯：肉：菜=2：2：1 用一個手掌心來做比例尺 如果是第3.4天 就是肉：菜=1：1 份量多一倍 畢竟沒有碳水 運動時會比較容易餓 執行第5天早上 我的上腹出現了兩個凹槽 那是馬甲線 睽違一年不建的馬甲線... 體重從63.4kg掉到62.0kg 拜託在這28天內 一定要配合運動 我平時一週就會健身4.5次 然後一次1.5到2個小時 這幾天我的課程換成一小時內 然後調降我重量訓練的重量 提高次數 讓心跳率拉高 一天安排同一個部位五種動作、一種四組 四週執行下來的成果大概是如此 而且當中我其實全部都是外食 只帶了個悶燒罐 懶得看文字的 請看以下影片 不過我已必須要告訴大家 這個飲食法的缺點 經期 當時經期是整整35天沒有報到 同時也發現群組的一些執行者 也有相同情況 不過有些人竟然是提早來 真的因人而異 冷汗 這次的飲食法執行到第三週的時候 有天晚上我突然間冒冷汗 嚴重心悸難喘息 手接著輕微發抖 不過情況30分鐘之後結束 有嚇到我 膚況 我指甲變得有點薄 皮膚也變得有點乾燥 BTW我是天天敷臉的人 很少出現這樣的情況 肌肉 當然 在前面的數據已經看到 「增肌減脂」是不可能同時進行的 所以你在執行FMD飲食法的這段期間 不要想著增長肌肉 #減肥 #瘦身 #飲食法 #運動 /// 好 如果說得不夠動人 或許你能花4分鐘看我用講得吧 and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou 江湖人稱小蝶兒

超簡單電鍋蒸雞胸肉料理食譜

常常有人問我，在減脂期間幾乎餐餐都吃雞胸肉，為了精準控制熱量，幾乎沒有什麼調味，雞胸肉不會很柴嗎？而且雞胸肉幾乎沒有脂肪，每日攝取的油脂會不會不足。 . 由於我是眾所皆知的不會煮飯，步驟過於複雜的烹調方式，一律只會把食材毀了，在這邊分享一個大家都可以學會的雞胸肉便當備餐方法！ 1. 將買回來的雞胸肉用水洗淨後，在鍋中加入適量（1-2湯匙）橄欖油與生大蒜片，把他們與雞胸肉均勻攪拌在一起，稍微醃漬個半小時。加入橄欖油可以讓雞胸肉在蒸煮過程中保持肉汁與彈性，避免雞胸肉太柴，並適度增加優良油脂的攝取；加入大蒜可以幫助提升雞胸肉的香氣並中和掉肉的腥味。 2. 用水煮方式常會造成雞肉肉汁流失而太過於乾柴，因此我都用電鍋清蒸，以保留雞胸肉的肉汁。 3. 將雞胸肉瀝乾平鋪於內鍋中，肉的部分不要有重疊，並於外鍋加入電鍋量杯4.2格的水，再按下煮飯按鍵。 4. 等電鍋跳起來至保溫後，讓雞胸肉繼續悶5分鐘，再開啟鍋蓋，就完成軟嫩多汁的蒸雞胸肉了！ . #歐娜一直吃 📩IG: shainleona #增肌減脂 #增肌 #減脂餐 #減脂 #減脂肪 #健身餐 #健康飲食 #雞胸肉 #生酮飲食 #低醣飲食 #低碳飲食

妳  進入生酮了嗎？💁🏻‍♀️（我進入生酮狀態啦❤️

🔉有在關注我的朋友，這篇一定要看完！ 在進行生酮飲食常會遇到很多問題💭 最常遇到的問題就是 有無進入生酮狀態 這是一件非常重要的事情 體重雖然有在降 但沒有進入生酮狀態時 你只是在排水而已 因為燃燒脂肪所產生酮體 酮會帶著大量的水分 一起被排掉 。 💬生酮狀態 是什麼？ 一般人身體所燃燒的能源是碳水化合物，而進入生酮狀態的人所燃燒的能源是脂肪，可以達到減脂的效果💪🏻 進入生酮狀態通常要2-3個禮拜，所以執行生酮飲食要有耐心！！！ 💬那要如何知道有無進入生酮狀態 最快的方法—買尿酮試紙（圖2 尿酮試紙其實很好取得，藥局或是網路上都買得到，我是在PChome24買的，很快就到貨了，價格也不會到很貴，學生可以負擔的起。 使用方法： 去上廁所的時候，讓試紙沾取尿液，並等它乾，隨著顏色的變化與瓶身對照，顏色越深，代表你尿液的酮體越多。 結果 . . . . 恭喜我進入生酮狀態啦🎊🎊🎊 我花了一個禮拜的時間，進入生酮狀態 其實也蠻意外的，只要你的油脂攝取有達到你每天的攝取量，要進入生酮狀態其實很快。 但過三天之後，悲劇發生了 我的體重瘦下來又跑回去了🤯 我一直在思考問題發生在哪？明明每天都有攝取油脂，碳水都有控制，為什麼又跑回去了呢？ 結果竟然是因為我這三天蛋白質攝取的比油脂多 這會導致身體去燃燒蛋白質，而燃燒蛋白質出來的產物就是醣！！ 身體有了足夠的醣，就不會去燃燒脂肪了。 所以在這提醒執行生酮飲食的女孩們💁🏻‍♀️ 一定要注意每天攝取的油脂有無達到比例標準，不然也只會適得其反。 📎小技巧：不要每天都食用同一種肉類，我就說那三天都吃雞腿排，以為雞腿排比較油，卻忽略雞的蛋白質含量也很高。要交叉吃，例如：今天吃雞腿排，明天吃豬五花，後天吃鮭魚...這樣也比較不會膩👍🏻 想對生酮更了解，可以去閱讀👇🏻👇🏻👇🏻 《生酮飲食&間歇性斷食》 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/207602 我會陸續準備分享我的飲食與生活 請大家多多支持 ❤️ #生酮飲食 #生酮狀態 #減脂 

生酮飲食&間歇性斷食

生酮飲食主要攝取油脂 油脂攝取75% 蛋白質20% 碳水化合物只能攝取5% 攝取好的油脂很重要！！！ 例如：橄欖油、鮭魚（含豐富的油脂）、酪梨...等。蛋也是個很棒的選擇，蛋黃有好油脂，蛋白有高蛋白。 生酮飲食也要多吃青菜 ， 不能單單只吃肉！不然會營養不均衡。 不能攝取的食物👉🏻根莖類食物（碳水過高）、水果（含糖太高）...等。 以碳水一天攝取不超過5%為原則。 間歇性斷食 比較著名的是16:8斷食法 或是 5:2斷食法 16:8斷食法👉🏻16個小時完全不進食 8個小時進食 不進食的狀態下 可以攝取無熱量的食物 像是：黑咖啡 無糖茶...之類的 5:2斷食法👉🏻5天正常吃 2天每天只能攝取500大卡極低的熱量或者是不吃 我因為比較耐餓，所以採用20:4或者是一天一餐 我早上起床都會喝一杯黑咖啡 ☕️ 因為我比較容易在晚上餓 為了不讓自己吃宵夜 我選擇在晚餐時間進食。 💬斷食與節食差別在哪？ 節食👉🏻要控制熱量 這個不能吃 那個不能吃 還會因為吃不飽 沒有滿足感 而容易感到情緒不穩 容易易怒。 間歇斷食👉🏻雖然斷食的期間無法攝取食物，但到了進食時間，就可以開始品嚐美味的食物了。攝取的食物不會有太多限制，就照平常生活吃的，跟朋友約吃大餐也是沒關係的，但有一點一定要切記，你所吃的熱量不能超過你每天應該所攝取的熱量，這樣也只會適得其反，不會瘦還會變胖！ 我其實有執行間歇性斷食一段時間，但因為高三壓力大，使我沒有努力執行下去，常常熬夜讀書，又吃宵夜，反而胖了回來。最近又重新執行，並同時執行生酮與間歇性斷食。 我會把每天的飲食與變化紀錄下來，跟大家分享❤️ #生酮飲食 #間歇性斷食 #喜歡這篇文章按個愛心 

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