台東市4家觀光客必吃美食分享！最熱鬧的正氣路、超高cp值生魚片

好久沒有分享這樣的多家美食合輯文啦！ 今天出油去的是台東市 光正氣路上就有超多家週末都排爆的夯美食 這篇先分享其中三間🤠 最後一間則是台東超人氣的超cp值生魚片 趕快往下看吧~~~ 👀這趟我們家是外帶回民宿吃，所以照片可能不夠美觀 還請見諒><（但文章實用度還是有的啦！） 阿鋐炸雞 推🌕🌕🌕🌕🌑 第一家我想去過台東的人都知道吧 總是和藍蜻蜓比較的阿鋐(我個人是阿鋐派🌝) ◾雞腿 外皮很酥脆、肉質鮮嫩多汁 味道也醃的很入味，好吃！ ◾雞塊 吃起來其實就是有骨的鹽酥雞XD 去年打工換宿時吃到好驚艷!! 但這次買回民宿、要吃時已經冷掉了 口感就比較乾澀🥺 叮哥茶飲 推🌕🌕🌕🌖🌑 台東必喝飲料店 但去年的換宿生活其實根本沒買來喝過😂 這趟一次來喝三款～～～ ◾奶蓋紅烏龍 $50 爬文看到部落客激推的一款 我個人蠻喜歡台東紅烏龍的！ 這杯喝起來順口～不是茶味很重那種 奶蓋滑順、奶味也足，兩個配在一起蠻搭的👍 但到最後奶蓋剩好多就覺得膩口 (也代表它奶蓋的量很夠呢) ◾綠豆沙 $50 會點這個只是因為我媽喜歡綠豆沙XD 這家綠豆沙是現做現打的，看現場製作感覺用料實在 但也因此吃到了沒打完全的碎冰🫣 不過綠豆沙該有的豆味甜味都還是有的～ ◾四季春清茶 $30 在一系列重口味的食物&飲料後 必須配一杯清茶吧！ 而且這杯居然是我三款的第一名😳 茶香味很棒！沒有澀感 清淡順口同時又不會太水 在重口味襲擊下來一口四季春超舒服的❤️ 葉氏海鮮 推🌕🌕🌕🌕🌘 ◾生魚片 $300 生魚片愛好者來台東肯定不會錯過這家的吧 聽說cp值超高的必買生魚片！ 明明20:00休息，我們19:58到 整間店&店外還是滿滿的人潮✨ 不吃生魚片的我來轉達家人的精簡反饋： 平時基本上都只說”不錯”的我爸 竟然對這家說出了「好吃」!!!🤪 阿州碳烤雞排 推🌕🌕🌕🌕🌘 ◾碳烤雞排 $75 最後的碳烤雞排是我們全家整餐下來最驚艷的一樣 在現場看老闆在弄感覺好薄一塊，對它不報太大期待 結果很好吃耶(獲全家認同！) 因為不厚擔心吃起來乾柴，結果肉質軟嫩 最加分的是外面刷的醬汁，甜鹹調味好讚👍 🔍點這裡看更多 #出油去台東 #出油去合輯 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/Cjp57GGp2j5/?utm_source=ig_web_copy_link #台東美食 #台東市美食 #觀光客美食 #阿鋐炸雞 #叮哥 #叮哥茶飲 #葉氏海鮮 #阿州碳烤雞排 #台東炸雞 #台東生魚片 #台東飲料 #台東外帶美食 #觀光客必吃 #台東必吃 #台東美食推薦 #popyummy台東 #taitungfood #taitaitung #foodie

台東美食｜成功鎮必吃生魚片｜丸星號旗魚專賣店

Day6. google評分4.8的丸星號生魚片 - - - - - - - - - - ▪️#旗魚生魚片 100 . 這裡只專賣旗魚 分別是瘦肉跟肥肉佔比多一點的部位 沒看到菜單或價目表 直接請老闆切100元外帶～ . 新鮮好吃～(但個人還是偏愛鮭魚生魚片😂） - - - - - - - - - - 🏷️#hh吃台東 #hh吃成功 #吃肥環島之旅 . #台東美食 #成功漁港 #丸星號 #丸星號旗魚生魚片 #台東成功 #成功美食

台北內湖｜美川壽司，高CP日料，超甜嫩生魚片，爆濃海鮮味噌湯，店內無限續！

內湖科學園區的日本料理競爭激烈，從高單價生魚片專門店到什麼品項都有的居酒屋，其中美川壽司mikawa 在幾次菜單更新後，以海鮮丼飯為主。 從剛開幕就成為常客，當時丼飯價格不超過四百，加上爆滿的配料，真的是身體力行，什麼叫一試成主顧。雖然隨著物價上漲，售價已經悄悄漲過了四百，甚至有了七百的品項，但在漲價後一訪、二訪與三訪後，仍會被海鮮的新鮮度、豐富度、美味性還有服務超好，但沒有服務費的用心所感動，在心中的CP值完全沒有因為價格調漲而減弱。 每一次點餐前，老闆都會很熱心地詢問是否需要介紹，幾次菜單改制下來，選項很單純，拿掉了過往有的刺身，之前疫情限定的美味散壽司也成為記憶裡的滋味，但常常還是選擇障礙，太多海鮮想吃了！ 點完餐後，味噌湯會陸續上桌，湯非常滾燙，每一碗中都有一隻蝦頭與零星的鮭魚肉，味噌湯非常濃郁，蝦汁也完全濃縮在味噌湯之中，讓開飯前就彷彿徜徉海洋，給你滿滿的海洋風味。 炙燒明太子大蝦鮭魚丼(420元)(飯少版本) 這是捲最常點的品項之一，大蝦有三隻，上面滿滿毫不客氣的明太子醬，甜鹹的馥郁口感與鮮蝦刺身的鮮甜互相襯托，幸福感暴增。鮭魚生魚片採半面炙燒，炙燒的香氣，不沾哇沙米就非常美味，哇沙米店家有建議吃旁邊蛋捲時(美川字樣)可以搭配食用，很特別的提議，讓平常相顯無味的玉子燒配菜變得更有自己的獨特性。 干貝鮭魚大蝦丼(460元) 第二常點心頭愛，干貝是最重要的主角！！甜到你的心坎裡，加上點綴在上的柚子皮，水果淡淡的香氣，讓Ｑ軟的口感在咀嚼時不斷散出芬芳，沒有想過果香可以把海鮮襯托的這麼完美。鮭魚同時附上炙燒與生魚片版本，再撒上鮭魚卵，一次擁有三種鮭魚風情。 干貝松露茶碗蒸(180元) 松露味不論用聞的用吃的都讓你覺得物超所值，像是不小心打翻罐子般的滿溢出來。干貝沒有疑問的一樣美味，但除了干貝，蒸蛋完全被滿滿的蝦肉與旗魚所覆蓋，看似價格不低的茶碗蒸，裝得是滿滿的誠意。 開業至今，每每經過都是滿滿人潮，連彷彿荒島的內湖週末晚間，很多餐廳直接休息的時段，有時也是一位難求，訂個位安心享用，必須附上店家資訊。 美川壽司 周邊資訊 地址：台北市內湖區內湖路一段411巷9弄15號。 電話：02-2627-2558。 Facebook：【 傳送門】。 營業時間：週二至週日12:00–14:00,；18:00–22:00，週一公休。 服務費：無。 備註：可街口付費。 旅踏世界，旅行blog【 森菜捲 旅行吧】 IG📷 🔎whokatrina 【 傳送門】 Fine Dining推薦 【台北】米其林一星Impromptu by Paul Lee ，法式慢步調下，品嚐異國衝擊的創意料理。 【台北】Fogant法式餐廳-藍帶主廚點亮內湖Fine dining新選擇 其他不能錯過的台北美食！ #森菜捲旅行吧 ＃美川壽司 ＃美川 ＃內湖美食 ＃日式料理 ＃生魚片 ＃明太子 ＃台北美食 ＃內湖科學園區 ＃園區美食 ＃內科 ＃內科美食

評價爆高的日式料理｜新鮮生魚片丼飯握壽司｜近樹林火車站

KAITO海斗カイト米。麺食 專門屋 在google地圖找到的評價好高(4.9)的小店，而且仔細看評論發現店長以前在二男服務過，立馬來電話訂位了😎 ⭐️豪華八貫盛合握壽司$450 ⭐️鮭魚肚握壽司1貫$50 ⭐️炙燒焦糖鮭魚1貫$45 ⭐️炙燒比目魚鰭邊肉1貫50 ⭐️鮮蝦蘆筍手卷$50 ⭐️烤明太子山藥2入$60 ⭐️日本和牛1貫$50 店內差不多20多個位子，位子不多，所以建議平假日都可以先電話訂位喔~老闆跟店員都很親切，除了菜單上的品項外，黑板上還有寫一些烤物跟當日限定，點丼飯或綜合為壽司都會附一碗味增湯，不誇張生魚片真的新鮮好吃，沒一個雷的，cp值很高，我的最愛是鮭魚肚跟炙燒焦糖鮭魚，很讚👍🏻 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗 回訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 地址：220新北市板橋區篤行路三段26號

「墾丁｜三日遊」2022夏日玩水墾丁景點推薦，享受滿天星斗的浪漫

再也受不了炎炎夏日的高溫了嗎？坐在辦公室的煩悶感，最適合給自己來一場滿天星斗的浪漫約會與夏日戲水的清涼日常。趕緊安排個休假，偷偷告訴大家其實墾丁的體感溫度比台北還更涼爽一點喔！沒有什麼煩惱是泡一下海水不能解決的，再不然就到海生館與魚兒一起悠遊吧～ 墾丁三日遊行程 9:00從台北出發 12:00台南美食(集品蝦仁飯V.S.矮仔成蝦仁飯） 15:30鹿境Paradise of Deer 18:00check in：草分木b&b 帆船石 19:00墾丁大街 21:00電動與宵夜喝酒時間 11:00出門 11:30 WOOKT窩墾丁質感餐酒館 14:00國立海洋生物博物館 17:30南灣玩水與日落 20:00 WILD KODS 野海子偽出國沙灘酒吧 23:30 最南點觀海平台 看滿天星斗 11:00出門 11:30阿興生魚片專賣店 13:00恆春古城逛逛 14:00返程回台北 DAY ONE 墾丁景點之旅 第一天我們從台北南下，直接將目的地設為台南，午餐就由台南美食來解決。沒吃過蝦仁飯的可別說來過台南！所以這次比較了台南最有名的兩間蝦仁飯，都外帶到車上來品嚐。圖片上面的蝦仁飯為矮仔成蝦仁飯，而下方則為集品蝦仁飯。當天與朋友們的共同結論為集品蝦仁飯的半熟鴨蛋與蝦仁豐滿度和整體cp值都較為勝利，但矮仔成蝦仁飯的飯中有股炭燒味，讓飯吃起來更加奇妙美味，也很讓人喜歡。 接著跟著我們的腳步繼續南下，第一站就來到了鹿境Paradise of Deer。上次來已經是五年前的事，多了可愛水豚君的休憩區，整個梅花鹿的場地也更加完善，餵食的種類也更加多元！當天的梅花鹿們相當親人，又不會讓人感到緊迫。非常適合與朋友或伴侶或家人一起來走走！ 終於抵達墾丁的第一步，當然就是去入住民宿啦！這次住宿是擁有多家民宿的草分木：草分木b&b 帆船石。實際入住就如同照片般一樣漂亮又大間，裝潢與風格都很讓人喜歡。每間房間都有獨立的大大浴缸，只可惜蓮蓬頭的部分稍顯耐看不耐用。洗澡時還是要記得把窗簾拉起來！ 讓司機們休息一下後，我們就前往墾丁大街覓食啦。偷偷告訴大家可以忘掉小學國高中的畢旅回憶了，現在的墾丁大街很好逛！大排長龍的烤魚、生蠔、各式各樣的花襯衫與洋裝，不管是吃的還是逛的，都會後悔錢包的錢帶不夠啊！也可以買點食物帶回民宿吃宵夜！而且滿街還有各式調酒可以飲用，不過飲酒還是要適量～ DAY TWO 墾丁景點之旅 第二天早上是被民宿所準備的早餐給餓醒的，會有民宿小管家將早餐送至門口，都出來玩可別耍懶在床上溫存了！早早起床出門玩吧～ 來到我們的第一站：WOOKT窩墾丁，雖然是由窩台北餐酒館南下所開的店，但在墾丁整個氛圍感就很不同！門口還有販售仙人掌、多肉植物，整個環境都讓人感到舒適。當天因為剛開店客人蜂擁而至，所以餐點等的比較久，不過還是能去品嚐看看！ 接著來到墾丁不能不去的海生館！回憶不能只停留在小學的畢旅，也是夏季最優秀的避暑勝地。看著魚兒在水中悠遊，都想一起下水成為一隻魚了。來到海生館可以先特別注意一下餵食秀或表演的時刻表，這樣才有機會看到動物們更活潑可愛的一面！這次參與了企鵝餵食秀，好想抱一隻回台北啊～ 下一站：墾丁南灣沙灘，每次在排行程時都想在日落時刻安排一個海邊，緩緩看著夕陽落下。這裡除了有租借太陽傘外，還有許多水上活動、沙灘車。可以先問問看民宿有沒有配合預定。陽光、沙灘、比基尼一個都不能少！玩累了就到旁邊的WILD KODS 野海子，偽出國般的沙灘酒吧，鄰近沙灘與沖洗更衣區。各種海鮮燒烤、比薩、調酒應有盡有，飽餐一頓後，就可以回到民宿好好洗漱啦～ 最後來到我去墾丁最愛的一站：最南點觀海平台，是某次出遊偶然被當地計程車司機所推薦的墾丁景點。那裡的滿天星斗，看了一次就無法忘懷。只要手機開啟夜間模式就能拍到星星囉～一起來找找現在夜空中有什麼星群吧！不過夏季也有小心有蚊蟲或是蛇類出沒，手機的手電筒需要備好再出發～ DAY THREE 墾丁景點之旅 第三天一樣是被民宿的美味早餐給喚醒，連續兩天住宿，早餐還是有些許的不同，不會讓人感到膩。但我們的第一站一樣是墾丁美食：阿興生魚片專賣店。身為生魚片愛好者的我，來到墾丁怎麼能不吃滿滿大盤又便宜的生魚片呢？這次吃的是與後壁湖邱家生魚片一樣有名的阿興生魚片專賣店。40片200元的價格真的好想外帶回台北啊！ 接著我們就來到恆春古城來走走，路過來了幾次的海角七號阿嘉的家與需要提前預定的波波廚房。古城般的街景即使在炎炎夏日，還是想停下腳步細細品味。但這天氣真的不宜在室外待太久，還是趕緊買杯茶的魔手乖乖上路回台北吧！ 這次的墾丁景點三日之旅就到此結束，辛苦這次出遊的司機大大們，以及有攝影興趣的朋朋，才讓我這篇文能產出的如此有效率！希望大家趕緊買張車票，或是聯絡有車會開車的朋友們，跟著我的腳步一起來個墾丁之旅吧！ 這裡還有影片版本的墾丁之旅三日濃縮！也可以點進去看看不一樣的風景！ #墾丁景點 #墾丁 #三日遊 #墾丁美食 #海生館

街道巷弄中熟悉的香氣 x 魚の棧🥢

這是一家隱藏在巷弄街道中的餐廳，要前往品嚐之前，我也偷偷地查了一下魚の棧的相關資訊，腦海中浮現的是晚上聚餐的快炒店，看見店家消息，也知道這是一家重新開幕的餐廳，所以更讓人想要一探究竟！ 巷弄中究竟藏著什麼寶貝，這樣的店家會有什麼讓人驚豔的好味道呢？ 在魚の棧的菜單中，不僅有現點現炒的餐點，還有精緻餐盒系列可供選擇，燒烤、冷食、炸物等琳瑯滿目的餐點，關於選擇障礙的我，好不容易才在這菜單中選出了這一次的餐點！開吃吧~ 精緻餐盒-肉多多: 鹽烤五花肉🥓、鹽烤雞腿🍗 五花肉的口感油脆油脆，搭上口味上鹹香鹹香的，超級下飯！配菜上，也有講究，清爽解膩小黃瓜、開味可口韓式泡菜，再搭上半顆糖心蛋！唰嘴好吃~當然說到份量，肉的份量不開玩笑，一整盤下來超滿足！ 鹽烤雞腿外皮酥脆，內在肉質軟嫩可口，雞腿的烹調方式，讓它嚐起來不會很油膩！和配菜之間的相輔相成，在肉多多系列裡，這款滋味跟口感上的呈現符合我的期待！簡單的調味就很好吃，果然美食的實力不容小覷！ 冷食 綜合生魚片🍣 來到快炒店的印象中，經典中的經典，還是要選一下冷食系列，還記得小時候快炒店的菜單當中除了熱炒，我最喜歡的就是生魚片！我要稱讚一下，魚の棧的生魚片很新鮮，肉質上也可以吃得出來不是冷凍魚，味道上也不會吃到腥味！鮭魚的油脂也不會過頭，品嚐起來是很優秀的冷食！ 快炒 蠔油芥藍牛肉、三杯肥腸🥡 蠔油芥藍牛肉🥩 芥藍菜是我喜歡的蔬菜之一，因為梗的部位清脆嫩口，搭上牛肉會多一股奶香奶香的滋味，讓我欲罷不能！不得不說廚師的功夫很好，將牛肉炒得很嫩口，所以這道菜一出來，我和我的好姊妹就直接掃光！鹹度剛好也不會過油，好下飯！ 三杯肥腸🥢 最近真的被烤腸、肥腸系列困擾好久，因為太想吃但卻又怕店家沒處理乾淨，以及烹調上太油膩！所以不敢隨意下手，但是看著前面所點的餐點後，我對魚の棧有信心！ 果然，沒讓我失望的道地三杯香氣，是我記憶中的香味跟滋味，肥腸入口是越嚼越香！還有馬鈴薯當配菜，也多一種層次以及甜味來中和一下！我是給大拇指推薦~ 看似日常的街道中，隱藏了這樣一家餐廳魚の棧，我跟朋友最近在做飲食控管，都要為了它的美味失守了！店家的菜單上絕無地雷，怎麼點怎麼好吃！看著絡繹不絕的客人，也看著忙進忙出的店家，更相信美味早已打響知名度！ 記憶中的人情味，在魚の棧這家店裡看見的是熟悉的餐飲業、熟悉的回憶殺，不禁就被拉回小時候的記憶。 在這一條美食街上，吃飯時間一到，就能看見來來往往的人潮，在店裡各式各樣的年齡層都有，而每個人在品嚐餐點的美味時，流露出的滿足是幸福的~這一餐我們嚐到的不僅僅是美食，更是溫度、人情味！ 💫店家資訊: 魚の棧 📍地址: 103台北市大同區 大龍街247號☎️電話: 02 2598 2156⏰營業時間: 週一休息/週二 17:00-22:00/ 週三-週日 11:00-14:00；17:00-22:00 📧官網: https://restaurant-106726.business.site/ 🔗FB: https://www.facebook.com/669rgaqj 📌訂餐: https://store.dudooeat.com/order/store/18e994bc963f4727b995bf2584134db7?fbclid=IwAR1W99Hx1RAjx7zvRSOBCh5fkHLsPfJ1EjXU3Lp4AeWiNoLviLqIRMvakjg #紅竹竹 #美食獵人 #巷弄中的美味 #快炒店 #冷食 #生魚片 #尼信 #快炒 #蠔油芥藍菜牛肉 #三杯 #三杯肥腸 #肉多多 #精緻餐盒 #鹽烤五花肉 #鹽烤雞腿 #美食推薦 #魚の棧 #聚餐小酌 #燒烤 #炸物 #商業午餐 #外帶桌菜 #大同區美食 #大同區美味 #大同區餐廳

高雄苓雅｜超澎湃質感海景生魚片丼飯/麻辣魚超辣超讚/每日新鮮漁獲直/雄淑鮮魚舖

高雄美食｜超澎湃質感海景生魚片丼飯/麻辣魚超辣超讚/每日新鮮漁獲直/雄淑鮮魚舖

雄淑鮮魚舖 每日新鮮魚貨像市場攤販那樣販售，11:00營業到晚上20:00 每日販售的漁獲跟海鮮都不同種，營業時間到晚上八點很適合上班族，下班後想買新鮮海鮮的好去處～ 現場有賣魚湯、魚麵線、海鮮湯飯、烤鮮魚、生魚片丼飯、海味料理，食材新鮮價格平實 質感海景生魚片丼飯超澎湃，店內還有販售高麗菜酸醬包&四川麻辣醬的調理包，十分鐘就能上菜超方便，推薦給大家😋 每日新鮮漁獲品項可以參考店家粉專公告呦！ FB：https://www.facebook.com/soshowseafood ▲ 雄淑鮮魚舖 位於苓雅區永泰路上，三角窗大大的招牌，還有條魚 店外以白色配藍色的格子磚好吸睛，整體裝潢設計的很文青，非常特別的設計，經過都會忍不住多看幾眼～ ▲ 店外觀設計得很有特色！忍不住多拍幾張😂 ▲ 店內販售 每日現撈的海鮮漁獲，有高雄漁港、東港、澎湖，看起來都很新鮮，蛤蜊都還在呼吸呢～～ 每樣海鮮都清楚的標示名稱及價格，不會像市場一樣 都是老闆隨意喊價，還貼心的寫了烹調方式！ 好喜歡這裡的設計，跟市場的魚攤販真的差好多～也不會有魚腥味，讓人買魚貨有種很舒服的感覺 現場也有代客料理 不想回家自己煮的也可以直接在這裡解決 ▲ 價目表 魚湯、魚麵線、海鮮湯飯、烤鮮魚、生魚片丼飯、現場也有代客料理 湯頭的部分除了原味還有味增口味可選！ 另外也能在店鋪裡挑選自己喜歡的海鮮，請店家烹調你想吃的料理方式！ 其實有點像海產店 隨你點！ ▲ 現點現烤的魚，需耐心等候！ ▲每日還有販售限量的海景丼飯！CP值很高！一份$289 ▲ 🏷️ 海景丼飯 $289 木盒裝的海景丼飯，看起來很繽紛也很有質感！ 裡面有生食級干貝、天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、鮑魚、還有鮭魚卵，超級澎湃～ 海鮮只有鮮味沒有腥味，真的很讚！不只好拍還很好吃，媽媽很喜歡😍 ▲另一款蝦蝦丼飯，也好澎湃！裡面有烏魚子/鮑魚/干貝/鮮蝦/天使紅蝦 重點是蝦殼都撥好了！好貼心😍 ▲ 🏷️ 海鮮湯飯 $130 海鮮湯飯料多美味很實在，有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、魷魚、魚肉、竟然還有干貝！！！ 湯飯的湯頭因為加了很多海鮮烹煮，湯頭特別的鮮甜！蝦子蠻大尾的，蛤蜊吐沙吐得乾淨，干貝煮完還蠻大顆的好好吃 湯飯裡的海鮮吃起來都很新鮮，飯量也很夠，吃完很有飽足感～ ▲ 🏷️ 鮮魚湯 $100 鮮魚湯是鱸魚，魚肉肉質很有彈性，沒有腥味 原味湯頭有加薑絲還有九層塔，湯頭很先很順口～ ▲ 🏷️ 烤魚 赤筆仔 $330 代客料理 $100 少見的赤筆仔，用烤得可以吃到魚肉的原味，肉質細緻多汁、無細刺，真的好吃～ 鮮魚的價格會依市場波動而不同～ ▲ 🏷️ 高麗菜酸煨黃魚 $290(黃魚 $200 搭配高麗菜酸醬包 $90) 黃魚肉質也很細嫩，搭配店家特製的台式高麗菜酸醬包！ 高麗菜酸吃起來很脆，味道很濃郁 酸香好吃，可以凸顯魚肉的鮮美～ ▲ 店內也有單賣高麗菜酸醬包&四川麻辣醬包 ▲ 店內還有多款海鮮跟日本清酒可以選購！ ▲ 我也買了兩款招牌醬包回家煮，真的超級方便！ ▲ 魚沖水清洗後，到入醬包悶煮，十分鐘就能上菜！ 看起來跟餐廳的一樣厲害，重點是超級好吃，平常有在煮飯的，這個很推薦！ 四川麻辣於真的超讚😋 FB：https://www.facebook.com/soshowseafood 🔍 雄淑鮮魚舖 📍 802高雄市苓雅區永泰路33號 ☎️ 073338515 🕒 11:00–20:00 _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

築饌日式料理🍣超厚切生魚片冰冰涼涼超消暑

天氣好熱沒胃口 那就吃日本料理吧🍶 🍣超厚切生魚片冰冰涼涼超消暑 享受澎派海味在口中噴發的爽快🍥 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354804178 🚩築饌日式料理 地址：高雄市三民區清興街22號 電話：07-3816828 營業時間：平日11:30~14:00，17:00~20:00，假日11:30~14:00，17:00~21:00(週一公休)

IG平價日本料理名店THE•春新店開幕｜浮誇系丼飯、百元握壽司還有每日限量隱藏版好物

終於換我來打卡IG日本料理名店THE•春 ￼￼中午用餐時間人潮比我想像的還要來的多 正式營業前門口就已經有人在排隊 雖然店內用餐空間不大但是上菜速度飛快，翻桌率很高 板前位置可以看到師傅的刀工和握壽司捏製 此次慕名而來當然要試試招牌丼飯 🔹大脂海鮮珠寶盒 $680（天使蝦、生蠔、尊鮭魚子、雪蟹鉗、干貝、海螺） 老闆用料真的沒在手軟 除了有少見的雪蟹鉗之外 還厚切最近價格一路狂漲的鮭魚 這麼大份量真的覺得物超所值 🔹綜合十貫 $390（天使蝦、生蠔、散壽司） 最喜歡炙燒鮭魚蟹膏和炙燒鮭魚明太子 一入口炙燒的香氣就縈繞在口腔之中 鮭魚的油脂很豐厚會慢慢在口中化開伴隨著濃郁蟹膏及明太子 不過最讓我吃驚的是$390綜合十貫握壽司居然出現「廣島生蠔佐醋」 這麼誠意滿滿的店不能只有我吃到 熟食的部分也不遑多讓 🔹起士玉子燒 $140 微甜的玉子燒搭配灑滿起司的焗烤一上桌就讓人忍不住立刻動筷子 起司份量很足夠還會牽絲 口感偏甜小孩子們也會很喜歡 🔹轟炸唐揚雞 $140 很少在日本料理店吃到炸功了得的唐揚雞 尤其是雞皮的部分酥脆卻又不油膩（必點） 🔹季節時蔬 $150 除了菜單上的餐點之外還有每日限定餐點 這次師傅就幫我們上了隱藏好物—魚鰾 $220 應該吃過的人都很難忘它的口感 我已經許久沒有吃到，難得遇到進貨一定要吃個夠 也想嘗試看看的人記得點餐前要看看牆上的小黑板上還有什麼限量好物 另外因應疫情也有提供超值限量餐盒 烤鯖魚｜唐揚雞｜秋刀魚｜花壽司四種便當均一價$100 還附味噌湯真的有夠佛心 認真說在台北市這個價位真的很難找 不論是想到店品嚐看看還是外帶餐盒都非常推薦THE•春 📍 THE•春 長春店 台北市松山區長春路490號 02-87127962 📍THE·春日式料理 信義店 台北市信義區和平東路三段171號 02-27328796 #日本 #日本料理 #日料 #日料控 #日本料理店 #握壽司 #nigiri #にぎり #にぎり寿司 #the春 #the春日式料理 #生魚片 #生魚片丼飯 #sashimi #刺身 #刺身定食 #刺身盛り合わせ #刺身盛り

【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理，日本產地直送，新鮮激推，職人手工技法

【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理

在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後~這次聚餐來了初魚 鮨 參考初魚無菜單鐵板燒👇👇 以高CP值打出知名度的「初魚料亭」，旗下共有初魚 鮨、初魚鐵板燒、初魚屋台等不同餐廳，吃過的鐵板燒跟初魚 鮨，食材的新鮮程度真的是好的沒話說💯💯 初魚 鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費，不管鐵般稍還是日式料理皆採取預約制，多人的話需先付訂金，畢竟控制食材份量及食材新鮮程度是必須的，裡面總共就兩個包廂，我們的包廂12人座位，我們總共8位(有位同事臨時不能來)，跟散客3位，板前有一位師傅，隨包廂還有一位服務生 餐台上非常乾淨，肥嫩嫩的鮪魚🐟 接下來就開始美食饗宴囉😋😋 開胃前菜 👉海藻凍佐蘋果醋 蘋果醋的酸味，開啟了整個饗宴旅程，清爽的一道開胃菜，還有一種不知道什菇?🤔，口感估溜溜的，很順口 👉蒸蛋 蒸蛋上有金針菇跟鴻喜菇，稍稍勾芡調味，蒸蛋本身很滑嫩，很想再來一碗~ 👉九州真鯛 吃下去直接入口即化，只刷上淡淡的醬油，完全是魚肉的鮮甜，平常不吃生魚片的我真的還想再來幾貫!!!! 👉白魽魚 一樣很鮮嫩，魚皮看起來好像會粗粗的，但其實完全不會，而且師傅一顆顆手捏，還保有溫度，好吃的沒話說 👉北海道 角鲽 青柚醬的香氣帶出了角鲽魚的香甜 👉雄風鮪魚赤肉 最愛鮪魚了，入口即化的口感，真的好想再來幾貫 👉黑喉魚 烤過的黑喉魚撒上淡淡的胡椒鹽，配上金桔跟蘿蔔泥，新鮮好吃 👉鮪魚大腹 鮮嫩魚肉油脂入口即化 👉煙燻鰤魚 煙燻的味道很明顯，利用很獨特的機器進行煙燻，配上現磨哇沙米，鮮嫩好入口 👉白鮑魚 師傅的刀工把鮑魚切的階梯狀口感很好，配上鮑魚肝醬 👉幼筍佐現刨柴魚 幼筍口感很細嫩，完全沒有纖維，上面加上現刨的柴魚很香，底下還有海帶增添口感 👉松葉蟹佐蘋果醋凍蟹膏 純手工撥的松葉蟹肉，配上蘋果醋凍，酸甜滋味很融合，下面還有淡淡的蟹膏，完全不腥，超好吃啦 👉炸干貝 炸的程度剛剛好還保有干貝本身的juicy，配上外面的海苔香氣十足 👉胭脂蝦 柚子胡椒微微辣辣，還有柚子香氣，搭配外部積雪昆布紙，鮮上加鮮 👉海膽 這海膽我給一萬分!!!!太太太好吃了啦~~~~完全沒腥味，鮮甜味滿滿，寫著寫著我又想再吃了🤤🤤 👉味噌湯 味噌湯清爽，不會過鹹 👉竹炭芒果起司蛋糕+抹茶 這個甜點本來看著以為會很膩，但完全不會，甜度很低，芒果香淡淡的，酸甜讓人好想再來一份!!! 對了師傅說那個飯都是什麼日本醋釀發酵三年的，難怪我覺得特別香~~~ 整體來說，食材新鮮度就是滿分!!!不用太過的調味就能展現出食材天然鮮甜，真的推推 🏠店家資訊 初魚鮨-明水店 地址 : 台北市中山區明水路655號 官網 : https://www.chu-yu.com.tw/ 營業時間 : 12:00–14:00, 17:30–21:30 電話 : 02-23660792 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ #無菜單 #日式料理 #握壽司 #生魚片 #板前料理 #手工壽司 #壽司 #日本直送 #新鮮 

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