2024南投二日遊∣竹山老街x名間茶鄉二天一夜小旅行。百年打鐵舖、老街美食巡禮、茶香品茗、茶灸體驗，深度體驗南投之美

漫步在古樸的老街上，歷史的軌跡見證了一段台灣的開發史；百年的打鐵舖匡噹噹地傳來敲打聲，刻劃了老台灣的樣貌；傳承三代的肉圓、米麩店，成為膾炙人口的道地小吃！來到台灣的茶鄉名間，茶的芬香韻味，無論是茶灸還是手作，都是茶鄉獨特的五感體驗，走吧！走一趟南投的名間與竹山，感受蘊藏在民間的獨特風采與魅力！ ​(竹山老街打鐵巷) (竹山老街) ※第一天、竹山老街巡禮 來到竹山小鎮，這個南投開發最早的地方，有「前山第一城」的美稱，也因為如此，小鎮保留了許多舊時代的光影，打鐵舖、小巷弄、嫁妝街，還有許多老台灣的圖像，步在竹山的橫豎巷弄之間，許多老味道被保存下來留在我們熟悉的新世代裡，漫步其間，就像穿梭過去與現在。 1.台西車站、長廊書坊 來到了竹山最老的車站-台西客運站，這個曾經幾乎廢棄拆除的公車站，如今融入了竹文化與社區農業支持系統，華麗轉身成為地方創生的場域活化典範，更成為最美的人文藝術車站餐廳。 (台西客運站) (竹青庭人文空間) (竹青庭人文空間) 車站大廳除了有小農店鋪、台西冰果室之外，小鎮文創還將大廳空間改建成長廊書坊，讓遊客可以享受閱讀的樂趣，相當值得一遊！ (台西冰果室冰淇淋) (長廊書坊) (長廊書坊) (台西小舖) 2.筑山城~蘇保宏老師工作室鳥笛DIY 保宏老師式竹山著名的竹編藝術家，致力推動竹文化復興與竹藝創作，老師的作品包含竹食器、竹茶具、竹編藝術、竹裝飾藝術等等，非常多元化。 這次老師帶領我們製作鳥笛，還蠻有趣的喔！聲音非常清脆。 FB粉專：https://reurl.cc/Reqre9 3.老街導覽 (資深導覽老師麗娟姊) (竹山嫁妝一條街) 老街上有捲仔粿，式竹山接上最具特色的小吃之一，吃起來有點像是港式腸粉，外皮ＱＱ的，蠻好吃的喔！ (竹山捲仔粿) 4.竹山旅社 竹山旅社前身是「新盛館」，建於距今約百年前的大正元年(西元1911年），目前經整修後成為非常雅緻的旅社。旅社內還可以看見日治時期的旅社軌跡喔! (竹山旅社) 5.啟明米麩店 對於五、六年級生來說，米麩可能是小時候最熟悉不過的味道了！用100%穀類磨成粉的米麩，那濃郁米香味真讓人懷念，不過隨哲時代變遷，米麩店越來越少，位於下橫街、經營近60年的「啟明米麩店」算是竹山營業最久的米麩店了。 店裡賣的都是堅持傳統古法製製作的米麩、五穀粉，有來竹山一定要來買一包回去，營養豐富又帶著濃厚的台灣古早味。 FB粉專：https://reurl.cc/dyn2x8 5.來發打鐵舖 百年鐵舖來發打鐵店，是南投縣竹山鎮第一家打鐵店，位在竹山鎮下橫街，從清光緒年間發跡，迄今已150多年。 目前已傳承第五代，以精湛的打鐵手藝，維繫著南投竹山第一打鐵老店的名號，且保有全台僅存的傳統削鐵技術，如果來打鐵巷，還有機會可以看到郭大哥父子打鐵的情形，可以說是非常。 (第四代老闆郭慶順) (傳統削鐵技術) (全台僅存的傳統削鐵技術) FB粉專：https://reurl.cc/OrMAk7 6.午餐-新合歡餐飲 逛完老街，就來去吃飯吧！其實竹山吃的選擇很多元，有百年小吃肉圓、也有簡餐店、麵店等等，今天就來到農會旁的新合歡餐飲吃飯。 新合歡以簡餐為主，我覺得東西蠻好吃的，我們一群人點了椒麻雞、清蒸鱸魚、龍膽石斑火鍋、海鮮焗烤等等，於非常鮮嫩、椒麻雞也炸得恰到好處，可以說cp質相當高啊! (新合歡餐飲選擇多樣) FB粉專：https://reurl.cc/A2j7kY 7.國定古蹟~百年媽祖廟連興宮 連興宮建於清乾隆年間，前殿奉祀之媽祖本尊為有三百年歷史之黑面媽祖，，目前為竹山、鹿谷地區民眾主要的信仰中心，是南投縣歷史最悠久之媽祖廟。 而前面介紹的打鐵舖、米麩店等等，也都在媽祖廟附近，廟口的肉圓和麵攤都是道地的小吃。 8.超級好吃的麵包~雙喜美西點麵包 走走逛逛肚子也餓了！來去吃在地竹山人都推薦的好吃麵包吧！那就是位於菜園路上、在地經營20多年的「雙喜美西點麵包」。 雙喜美就在員林客運站對面，走進去臨朗滿目的麵包讓人食指大動，店裡有幾個一定要吃的招牌包括：咖啡吐司蛋糕、金元寶麵包，都是必吃的麵包！ 9.種子菻~龍貓DIY 最後，我們來到東埔蚋溪環境生態保護協會的展覽工作室～種子菻種子手作。走進種子菻就像是一座種子的寶庫，數百種植物的種子讓人讚嘆不已，除了生態導覽、環境教育之外，還將種子加工製成項鍊、手鍊、耳環、吊飾及文創商品等等。 這次我們在麗娟姊的帶領下用種子材料包做龍貓公仔，非常可愛喔！ FB粉專：https://reurl.cc/E6jrV1 10.百年古厝民宿~筑高亦朗 做完種子體驗，也接近黃昏時分了!今天，就在竹山住一晚吧！ 除了上面介紹的竹山旅社，接上還有許多民宿和旅社，今天為大家推薦百年古厝民宿～筑高亦朗。 拐進打鐵舖的巷子裡，筑高亦朗民宿就位於巷子裡，這棟建於1935年、將近百年的古厝，由現任的屋主吳振峰老師買下後，經過巧思整理修飾，將原本原始建築風味保留下來，搭配古董、老物裝飾，成為一棟古色古香的老宅民宿，走進筑高亦朗，就如同看見竹山的發展軌跡一般精彩。 來到這裡最大的樂趣，就是吳老師還會如數家珍地為大家介紹民訴的由來、文物與收藏。 FB粉專：https://reurl.cc/nvN1o1 ※第二天、名間茶鄉慢遊 早晨醒來，如果有空可以去逛逛竹山菜市場，菜市場的範圍很大，包括竹山路、雲林路、集山路，以及頂橫街、橫街道下橫街這個井字的區域，走走逛逛，買些東西吃個小吃都非常有趣！ 離開竹山，我們就要前往名間茶鄉了！ 台灣十大茶區之一的南投名間，不僅是一個典型的茶鄉，也充滿宗教與戰地文化，是一個多元且豐富的鄉村，這次，我們以慢遊深度的方式感受名間，一起拜訪名店、品茗、採茶體驗，感受那深厚的茶鄉文化吧! 1.青年返鄉～伴弓室青年工作室 名間的第一站，我們來到弓鞋村的伴弓室，這是由返鄉青年伯東所創立，他希望打造一個據點，推廣臺灣在地小農品牌，透過結合農業、品牌、故事和導覽，讓大家更深入了解臺灣農業的魅力。 工作室裡展示許多在地的農特產品，如果乾、茶業、苦茶油等等，都是非常優質的特產；此外，伯東也會帶領遊客深入走讀弓鞋村，感受這裡的獨特魅力。 FB粉專：https://www.facebook.com/mingjiangongxie/ 我們也提供導覽服務，在導覽中，他們可以參觀我們的果園、茶園，了解種植過程、採收方法和產品製作的細節。專業導覽員將與顧客分享農業知識和文化背景，讓他們更加親近大自然和農村生活。 2.茶香五感體驗～泉發製茶 a、茶灸體驗 茶灸是非常獨特的體驗，主要是透過有機茶的蒸氣來打開我們的感官，同時加速新陳代謝，我覺得是很有趣的體驗，茶灸才果然感覺身體比較輕鬆！其實茶灸在中國已經行之有年，是一種傳統的茶療療法，藉由茶的熱氣薰蒸刺激人體經絡和穴位疏經活絡淨化身心。 b.茶球體驗 茶球體驗利用茶枝與碎茶業體驗包布揉茶的過程，這更是技術活!做好的包茶非常可愛，可以放在家裡除臭、當裝飾品也不錯！ c.茶香洗手乳體驗 除了上面兩種體驗，泉發還有洗手液的體驗，使用有機茶湯、加上橄欖油、精油等元素依一定的比例混合之後做成，清洗效果很不錯喔！而且還有淡淡茶香，蠻好的！ FB粉專：https://reurl.cc/GpjKeW 3.玄天上帝的加持祝福～受天宮 位於松柏嶺的受天宮是台灣玄天上帝的總廟，每年前來上香的遊客絡繹不絕，加上可以遠眺員林、二水等地的美景，成為名間重要的景點之一。 這次我們在長場做完製茶體驗，就會拿到受天宮過香爐，除了象徵茶讓「帝爺公」加持祝福之外，也代表行程的最後一站來到受天宮，虔誠的上一炷香，祈求國泰民安，為行程畫上美好的句點。 ※後記 無論式竹山或名間，都有許多值得深入的魅力與元素，兩天一夜的行程，也是相當豐富多元，有機會可以多停留一點，慢慢體驗、屬於這塊土地的魅力！ 分享給大家。 范小哥。2024中秋

【職場讀書人選書】圖解台灣三百年流行趨勢—《福爾摩沙時尚圖鑑》

服裝不只是遮蔽身體的日常用品，更是大時代變動下最忠實的見證者。 以服裝來建構台灣歷史，是個滿有趣的概念，尤其是在衣服通常相對不容易保存的情況之下，也讓人好奇《福爾摩沙時尚圖鑑》能還原到怎樣的程度。儘管隨著時間越早，相關的資料也越少，導致內容上有許多是靠旁敲側擊一些文件、其他相關地區來拼湊；但整體來說，這本作品確實能夠讓讀者看見我們過去可能不曾看見過的台灣歷史。 三百年來 台灣人都是怎麼穿衣服的？ 《福爾摩沙時尚圖鑑》把台灣從大航海時代到日治時期結束，大約三百年的歷史分成七個階段，其中清領分為前、後期，日治時期則依照中間的同化運動與後期的皇民化運動，分成前、中、後期；儘管在服裝上的習慣，大概不能夠那麼明確地被劃分，但藉由這樣大概的分期，卻也足以讓讀者看見常民的服裝，如何對應到身處的年代。 或許是因為之前看過《囍事台灣》，加上有比較多作品在談論日治時期，老實說讓人印象比較深刻的其實是清領前期、後期的部分；尤其是書中提到當時的台灣人「遊手無賴，綾襖錦襪⋯⋯負販菜傭，亦必以綾羅為下衣，寬長曳地」，也就是菜販、沒有工作的男子，都能夠穿著高級織物，也打破了過去對於台灣充斥「羅漢腳」，所以社會環境應該也很髒亂的刻板印象。 搭配人物圖像 呈現那些曾經的台灣時尚 當然，也可能是因為書中的漫畫插圖，浪漫化了這些說不定其實並沒有那麼誇張的常民風情，但也是因為這些角色，讓那些原本大部分存在於文字，偶爾可以在圖畫中看見的景象，變得更加生動、寫實。 但不知道是不是因為資料真偏少，或者是想要在介紹服飾的同時，再增加一點歷史背景的介紹，文字的部分有的時候與主題並不是那麼契合，太過於籠統的說法也會讓人有種教科書的感覺，相較之下或許讀者會更想看到一些比較細部的解釋，或者是更多的文物圖片輔助理解。不過總的而言，還是一本有趣的作品，也期待未來會有更多資料被發現、整理，讓這樣的台灣研究主題能夠更豐富多樣。

紅心愛看戲｜通靈阿初-顫動岩｜宮部美幸筆下跨越百年思念的時代劇

日本文壇巨擘 #宮部美幸 的經典小說《 #通靈阿初 》終於在KKTV和Hami上架啦！由紅心很喜歡的實力派女演員 #上白石萌音 所主演的特別劇《通靈阿初-顫動岩》是結合時代劇、靈異與推理元素的作品，將為觀眾帶來前所未有的視覺衝擊和心靈震撼！ 江戶歲月裡一次不尋常的邂逅 故事背景設定在1802年，第11代將軍德川家齊統治的江戶末期。主角阿初（上白石萌音 飾）是日本橋道町一家小飯館的女侍，與哥哥六藏（ #滿島真之介 飾）和嫂嫂阿吉（ #野波麻帆 飾）過著平凡的生活；然而，一場意外的火災徹底改變阿初的人生軌跡，驚覺自己突然擁有「靈異」能力的阿初，竟然能看見並聽見常人無法感知的事物？！ 捲入謎團，揭開百年之謎 南町奉行根岸肥前守（ #坂東彌十郎 飾）看中阿初的特殊能力，邀請她協助調查一起離奇的「死人附身」事件。阿初與看似不靠譜的草食系武士見習生古澤右京之介（ #京本大我 飾）組成搭檔，共同調查這起詭異案件。隨著調查深入，一連串疑似「死人附身」作案的連續殺人案接連發生，更有赤穂藩主淺野內匠頭切腹之地的岩石每晚震動的謎團待解。而阿初和右京之介逐漸發現，這些看似毫無關聯的事件竟與「忠臣藏」的故事有著千絲萬縷的聯繫，揭開一段已塵封百年的悲傷故事… 豪華陣容星光熠熠 除了上白石萌音和京本大我這對充滿火花的凹凸搭檔，《通靈阿初》還有一眾實力派演員：坂東彌十郎、滿島真之介、 #高嶋政宏 、 #倉科加奈 、野波麻帆、 #味方良介 、 #和田正人 、 #宮野真守 等人的加入，為這部作品增添無比的魅力。 匠心獨運的製作特色 本劇由享譽盛名的東映京都攝影所團隊負責拍攝，融合團隊在時代劇製作的豐富經驗，並巧妙運用最新的VFX技術，打造劇中既復古又有著現代感的獨特視覺風格。 原作家 #宮部美幸 對於作品的改編表示高度期待，更特別讚賞上白石萌音的表現，還說道：「萌音在時代劇中也很可愛！」 主演深入角色，感受時空跨越的思念 主演上白石萌音在訪談時表示：「這部戲深入探討了人的思念如何跨越時空。它讓我感受到人類強烈的思念或許真的能超越時空的限制。」也希望觀眾能從中獲得啟發，「讓心靈保持健康、正直」。 而出演搭檔的京本大我則分享自己對角色的理解：「劇中很多角色都不擅長表達自己。我飾演的右京之介也在尋找自己的人生道路。希望觀眾能將自己投射到角色中，重新思考生活和人生。」 跨越世代的魅力 《通靈阿初-顫動岩》在上半年日本播出時紅心就有先看過，過去也曾看過萌音主演的《怪談牡丹燈籠》當時被一些驚悚劇情和骷髏角色嚇得不輕，其實不太敢再看靈異相關的故事，所以一開始看《通靈阿初-顫動岩》也是抱持著「如果會恐怖就關掉」，但是看完後覺得不會到恐怖的程度，甚至會感到惋惜很多來不及的一切，對於年輕觀眾來說無疑是一個很好的時代劇入門作品 而資深觀眾也可以從獨特的故事架構和深刻的人性探討，必定也會從中帶來全新的觀劇體驗。讓我們一同走進《通靈阿初》的世界，感受那跨越百年的思念，體驗那震撼人心的情感糾葛吧！ 更多戲劇推薦文章請搜尋 「 #紅心的隨寫手札 」 Facebook👉https://www.facebook.com/cynthiapianosolo Instagram👉https://www.instagram.com/cynthiapianosolo/ Pixnet👉https://cynthia826.pixnet.net/blog #紅心愛看戲 #日劇人生 #戲劇 #日劇 #小說改編 #漫畫改編 #動漫改編 #醫療劇 #青春偶像劇 #戀愛劇 #職場劇 #推理劇 #懸疑劇 #追劇清單 #追劇人生 #日劇推薦 #日劇迷 #ドラマ

東洋亭、四條｜百年洋食餐館「大推漢堡排」套餐CP值高　四條好逛附近也有許多知名景點

小鈺子夫婦帶路遊京都、大啖美食！ 京都的第一餐來到擁有127年歷史的「東洋亭」 胖完全被吸引住，打算下次去還要再吃(ᗒᗊᗕ) 快樂逛四條！我們一路從二條走到四條 八坂神社因為人太多，所以就稍微走馬看花 也經過鴨川，地頭蛇鈺細細幫胖介紹，覺得四條晚上也很漂亮。 ——————————— 東洋亭 京都高島屋店 ➖百年西餐漢堡排（百年洋食ハンバーグステーキ） 東洋亭招牌主食，上桌時需自行拿刀叉劃開澎澎的鋁箔紙，飄散著香味的蒸氣瞬間湧出，視覺效果滿分，讓人食慾大增，一旁還附有口感綿密的烤馬鈴薯，濃郁醬汁配漢堡排和馬鈴薯都超搭，完全大推(≡^∇^≡) ➖和風漢堡排（和風ハンバーグステーキ） 雖然沒有切開鋁箔包的驚喜感，但多了秀珍菇及太陽蛋，視覺上也是滿吸引人；吃起來會相對百年西餐漢堡排清爽。 ➖烤雞腿排 ➖番茄沙拉（丸ごとトマトサラダ） 東洋亭經典前菜！ 將番茄剝皮後冷藏，底下則是鮪魚美乃滋沙拉，吃起來很有記憶點也特別。 ➖千層蛋糕（ミルクレープ） 使用3種水果製成的千層蛋糕，吃起來很清爽，挑食胖也完全可接受裡面的水果(╯✧∇✧)╯ ➖草莓蛋糕（ミルクレープ） 經典草莓蛋糕，奶香味十足的鮮奶油搭配戚風蛋糕，經典口味永遠是最保險選擇。 💈地址：京都市下京區四條通河原町西入真町52番地（高島屋京都店 7 樓 ） 🕰11:00-21:30 💰現金、信用卡、電子支付 🚇從京阪電車「祇園四条駅」走路4分鐘/阪急電鐵「京都河原町」走路1分鐘。 🏷東洋亭創立於1897年，生意很好，如果可以先預約，週末晚餐不少家庭來用餐！ 店內裝潢為復古的西式裝潢，服務員態度都非常親切，走道位置時可看到冷藏櫃的番茄沙拉及甜點櫃。 晚餐套餐2,950日圓起，包含前菜、主食、甜點、飲料；我們點了2個完整的套餐，完全大推啊，果然是美食家小鈺子，讓胖到京都第1天就吃到印象深刻的美食ɾ⚈▿⚈ɹ https://www.touyoutei.co.jp/ ——————————— 八坂神社（やさかじんじゃ） 💈地址：京都府京都市東山區八坂神社町北側625番地 🕰全年無休 💰門票：免費 🚇從京阪電車「祇園四条駅」走路10分鐘 🏷我們從八坂神社西樓門進去，而該門也是最多遊客在八坂神社合照的地方，另有南樓門、本殿、舞殿。 而八坂神社裡面還有超過十個大大小小的神社，而八坂神社西樓門靠近花見小路。 #百年洋食ハンバーグステーキ #東洋亭 #漢堡排 #八坂神社 #四條 #京都 #日本 #日本旅遊 #やさかじんじゃ #hamburgsteak #TOUYOUTEI #Kyoto #japan #japantravel #ponchieat #ponchitravel #family #20240824

台灣百年歷史糕點品牌-御華興｜中元普渡必買祭祀食品、傳統糕餅送禮禮盒推薦分享

近期中元普渡快到了，在台灣可是一年一度的大祭祀，在小的時候總是會很期待中元普渡，因為家裡總會準備許多豐盛的食品，但隨著現代生活的快速發展，我發現許多人會忽略、甚至是遺忘許多祭拜的細節呢❗️ 上週來到了御華興，是台灣有名的百年老店，創辦於民國35年，以生產台灣漢式傳統糕餅與台灣傳統民俗祭祀食品為主，店就坐落於饒河夜市美食林立的街道上，交通非常便利，在他們的官方網站上我發現有詳細的民俗解說，包含中元節、文定等等所需的台灣傳統祭祀糕點，需要準備什麼東西、以及由來都很清楚。 來到門市後，也發現他們家的品項真的非常多元，不只是祭祀食品，也還有蛋糕麵包、古早味糖果、鳳梨酥、白豆沙餡餅、手工咖喱酥等等各式糕餅，非常豐盛，除了祭祀以外，過年過節如果有需要送禮準備禮盒，也很推薦來到現場看看呢❗️ 1. 「糢好」：原意應是佛教用語的「摩訶」，有「大」「多」「勝」之意。以麵粉為主要材料，經過長達一週的發酵時間製成的，口感會有些許的黏性及淡淡發酵的酒香味，其似佛座蓮花台，象徵解脫及渡化眾生之意。 2. 「必桃」：也是一樣需一週的發酵期，外型像壽桃，有給好兄弟做壽的意思，在蒸的過程中會在中間畫一刀，使其中間自然裂開，有讓好兄弟早日脫離地獄之門轉世陽間之意。 3. 「佛手」：是以麵團捏出有佛教手印的小手，上面有釋迦牟尼佛的佛印，代表著菩薩接引西方極樂，傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 4. 「敬包」：表示佛圓，讓法會的信眾諸事平安與順利。傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 5. 「糕仔潤」：普渡時會將糕仔潤按大小疊起，形如塔狀，讓遠方鬼神好兄弟可以遠遠就看到，前來品嚐。也有平安如意、步步高升之意。 除此之外，特別的是店內還有內用一樓與二樓的座位區，環境非常的舒適安靜，是經典的中式造景，來看看菜單品項也蠻多的，非常的「古早味」 兩個人點了爆打檸檬紅茶、青草茶，也點了甜點：麵茶泡餅、紅糖太白粉，這可是外面買不太到的傳統點心呢，熱呼呼的麵茶裡面還有一塊餅，很特別，麵茶味道香濃好喝（店內也有賣麵茶喔）是一道健康養生的甜食； 至於紅糖太白粉也不錯，微甜的紅糖加上軟軟糯糯的塊狀口感，好吃😋 剛好中秋節也快到了🎑，現場有試了一些不同口味的餅，也直接帶了一盒回家，我特別喜歡他們的手工咖喱酥（是有得獎🏆的唷），以及綠豆沙餡餅，料多味美，也不會太甜膩，配著茶點吃，剛剛好👍 「御華興資訊」 🌐官網：https://www.yuhuahsin.com/ 📲FB：https://www.facebook.com/yuhuahsin/ 📲IG：https://www.yuhuahsin.com/

【金門民宿推薦】住進百年古蹟／鳥藝古厝

［金門民宿推薦］住進百年古蹟

✨金門就是要住進古厝！ 鳥藝古厝是座擁有百年歷史古蹟的 #黃乃甫番仔厝 水頭聚落特色在用 #磁磚 來彰顯自己地位 很喜歡牆上貼著精緻的彩瓷面磚！ 還有早期房子才會出現的實木大門跟木頭門閂 住家庭套房，可以住6人的兩層樓設計 雖然二樓搬行李會比較辛苦 但爬木梯就有住在古厝的感覺🤣 除了大廳公共空間提供免費的餅乾點心 還有麻將、桌遊、✨古裝可以使用 往後走有天井，自然光進來很漂亮！ ＊因為是古厝，盥洗設施都在公共空間哦 - 有Dyson吹風機、洗衣機 大冰箱、微波爐、烤箱、電磁爐 上山採藥沐浴品 景點： #得月樓 #金水國小 步行5分鐘 交通：有特約車行，可機場租還車+免費接駁 （民宿走2分鐘有停車空地） . . . 🏷️地區 #芳草逛金門

中秋送禮讚聲不斷，源自饒河街百年老店-御華興

位於台北饒河街的御華興食品，創立於1946年，是一家擁有百年歷史的傳統糕餅店 這裡不僅是當地居民的美食天堂更是遊客探索台灣傳統文化的必訪之地。店內環境古色古香，牆上掛著老照片 以及各式制餅器具、模具等展現了百年來的變遷與傳承讓人感受到濃厚的歷史氛圍 歷史背景御華興食品自創立以來始終堅持使用傳統工藝製作 台灣漢式糕餅店內的每一款產品都承載著對傳統的尊重與對品質的追求 從早期的家庭作坊到如今的百年老店御華興 見證了無數人的成長與回憶成為了許多家庭祭祀與節慶的必備美食 御華興專注於生產各式傳統民俗祭祀食品尤其在中秋節期間店內的月餅更是受到廣泛喜愛 除了經典的傳統酥皮月餅 還有手工咖哩酥 酥皮蛋黃酥 棗泥酥以及蓮花酥 每一款都精緻可口展現了台灣糕點的多樣性與創意再過幾個月就是中秋節了公司要準備中秋禮盒給客戶們第一個就是想到百年老店-御華興 精緻的外觀和獨特的餡料，使其成為送禮的最佳選擇 另外這裡還有茶樓內用區 您可以品嚐到各式傳統點心搭配香醇的茶飲讓人感受到台灣獨特的飲食文化 每一口都能體會到糕餅師傅的用心與傳承的精神店內的環境舒適，適合與親友聚會，享受這份美味 小時候記憶的味道在御華興茶樓內牽引著你，老闆跟每個客人都如老朋友般，拉張椅子就能坐下寒暄幾句 進到御華興帶你穿越時光隧道品嚐記憶中懷念的味道 這道紅糖太白粉更是阿嬤們才知道的甜點 養生麵茶更是老一輩沒錢買牛奶最好的替代品 上面還有一塊泡餅，超特別的 想要與親朋好友分享御華興 除了糕餅外還有麵包、點心 無論是自用或送禮，御華興都能滿足你 你也能帶孩子來御華興享受一場不一樣的下午茶 御華興食品不僅是一家糕餅店，更是一段歷史的縮影，讓人們在品嚐美食的同時，也能感受到台灣文化的深厚底蘊 無論是品嚐現場的傳統點心還是帶回家的中秋禮盒都是不可錯過的美味體驗

九份第一家百年古厝茶坊 茶 陶 畫的結合令人嚮往-九份 Kao空食客

 烏龍起司蛋糕 $150乳酪的滑香綿密帶著適中的甜度 烏龍茶味一開始不顯但在口中多嚼幾下鮮明的烏龍茶香氣湧入鼻腔 清新討喜比一般起司蛋糕多了份滋味更有層次感紅水烏龍 (特級凍頂) $700與特級凍頂紅水烏龍契合 中焙發酵不讓起司蛋糕壓過茶香 沒泡完的茶葉，店家會幫忙打包讓顧客帶回家享用。九份茶坊的消費方式較不同，建議先詳細閱讀後再決定是否要入內消費。 九份第一家百年古厝茶坊，以「茶、陶、畫」為主軸的經營理念，一入內心靈立馬沉靜下來。很喜歡一字排開的燒水壺煙霧裊裊與檜木茶架桌椅和石沏洋樓，令人有種遁入時光隧道之感。戶外沏茶空間涼爽，有綠蔭及老房遮擋陽光，所以很受歡迎，一位難求。不論是茶葉或甜品抑或是整體氛圍都讓人喜歡，馬上收到口袋名單內，到九份遊玩的你，別錯過了。 九份茶坊Jioufen Teahouse 02 2496 905611:00-20:00新北市瑞芳區基山街142號

台中百年糕餅老店「宝泉」 中秋節就送宝泉中秋禮盒 小月餅 二代蛋黃酥 扁可頌

撰文編輯/Karen W. 台中百年糕餅老店「宝泉」 即將要到來的中秋節🥮決定好送什麼禮物了嗎？ 不妨可以考慮： 👉宝泉扁可頌5入 👉宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥) 宝泉製菓本舖 台中深耕百年的老店，相信大家對這個牌子都不陌生，老店口味陪著台灣人走過百年。 『宝泉製菓本舖』百年老店 日據時代宝泉第一代在豐原市區三角街仔賣糕餅。之後，第二代陳金泉先生繼承父業，每天背著两蘿糕餅去東勢沿街叫賣。 1940年時，陳金泉先生帶著僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作，靠著一包糖在日本逐漸打響了名號，1943年陳金泉先生在日本東京成立『宝泉製菓本舖』，開創了宝泉的起源 🔹宝泉扁可頌5入 現在真的很流行扁可頌耶！ 好像是從韓國紅過來的，這是我第一次吃到扁可頌味道。 雖然我不太確定扁可頌的做法，但是用肉眼直視的話真的就很像是把可頌壓扁的感覺🥐 據說這是是一種結合了法式可頌和丹麥酥皮的混血兒。 扁可頌的製作過程需要手工層層折疊，讓扁可頌在烘烤後擁有酥脆的外皮和柔軟的內在，口感層次豐富。 外面還會覆蓋一層糖漿，我覺得吃起來是酥脆，然後有層次，很像是蝴蝶酥，但又不像是蝴蝶酥，很像是可頌，但又不像是可頌。 總之吃起來就是酥酥脆脆，越嚼會越濕潤，很好吃耶！ 包裝上是單一單個包裝，五入還會附禮盒，禮盒是可以直接手提的設計，拿來送禮很方便。 🔹宝泉洋蔥乳酪1入(冷凍) 這一款是送禮，自用兩相宜，不對啦，其實我比較建議這個自己獨享，因為一個人吃一個真的不嫌太多耶！ 脆皮洋蔥乳酪貝果是一款宝泉新研發的一款特色麵包，這款貝果有酥酥脆脆的外皮，散發出濃郁的麵包香氣。 雖然是冷凍的，但不用回烤，也可以退冰直接吃超方便的！ 直接退冰吃也吃的到外皮酥脆的口感，當然如果有條件的話回烤過後絕對是更加的一流。 烤過之後的洋蔥乳酪貝果外皮會變得更加酥脆，每一口都是喀滋喀滋的！ 內餡超級優秀，滿滿的洋蔥乳酪醬，口感非常的綿密濃郁，加熱之後非常香濃，不加熱則是像冰淇淋一樣的口感入口即化，洋蔥的香氣讓乳酪的甜多了一絲鹹，整個甜而不膩。 我個人的吃法是一半加熱一半不加熱，兩種口感都吃的到🤍 🔹宝泉中秋禮盒1盒(小月餅+二代蛋黃酥) 這個中秋禮盒是小月餅三入+二代蛋黃酥三入！ 小月餅是三顆一包裝，但是其實不會過於負擔，因為一顆大概就是一到兩口的大小，配上一杯咖啡，一個人吃三顆真的不是問題🤍 外皮是像傳統那種超多層次的白色酥皮，內餡是甜而不膩的白鳳豆沙餡～一咬下去，舌尖完全可以感受得到豆沙餡入口即化又綿密細緻！ 這個二代蛋黃酥就厲害了，一吃就愛上💖 蛋黃酥外皮是層次分明又酥，底部因為薄更帶有脆脆的餅乾口感，光外皮就讓人喜歡。 蛋黃更不用說，裡面的蛋黃說有多飽滿就有多飽滿！特有的鴨蛋油脂香氣搭上綿沙又濕潤的豆沙，沒有吃過的朋友，真的真的真的可以試試看！也許你會一吃就愛上😍 簡單來說無論送禮或是自用都可以在宝泉找到適合的禮盒，還在找中秋禮盒的朋友們，不妨可以考慮看看👀 📍官網： https://www.paochuan.com.tw/ 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/paochuan1940 #寶泉#蛋黃酥 #台中伴手禮 #團購美食 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配禮盒 #台中十大伴手禮 #台中甜點 #台中老店 #台中送禮 Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿

饕客必訪！走進日本東京百年壽喜燒名店「人形町今半」的美味殿堂

東京的壽喜燒名店，「人形町今半」絕對是其中數一數二的代表。這家創業百年的老字號壽喜燒店，初設於日本橋人形町，憑藉其頂級品質和傳統味道，贏得了無數饕客的喜愛，目前有許多間分店。 「人形町今半」的上野廣小路店 人形町今半-午餐餐點Menu 完整菜單 : https://imahan-tokyo.com/official/zh-hant/menu-uenohirokoji-jp/ 壽喜燒：特上和極上 憩套餐 這款套餐包含了前菜、生魚片、壽喜燒主食和甜點。 前菜盤上擺滿了色彩鮮艷的小菜，每一道都展現了廚師的匠心。 生魚片非常鮮甜，醬油點綴完美加分。 用餐體驗 從開始到結束，我們享受到了「人形町今半」無微不至的全程桌邊服務。每一道菜都是在桌邊精心準備和烹調，服務生們穿著傳統的和服，讓整個用餐體驗更加溫馨和典雅。他們的細心和專業讓我們感受到了日本飲食文化的深厚底蘊。 黑毛和牛肉質非常鮮嫩，每一口壽喜燒都散發出濃厚的和牛香氣，我們還額外單點一盤。在桌邊服務的時候，服務生還貼心地教我們怎麼搭配沾醬，整個過程非常細膩和專業。 半熟蛋蓋飯（玉子ご飯） 甜點：完美收尾 因為當天是我的生日，家人在預約時特別告知，「人形町今半」貼心地送上了精緻的小禮物，讓這次聚會更顯溫馨和特別。 整體感受 這次的百年壽喜燒體驗不僅滿足了的味蕾，更是一次難忘的旅程。「人形町今半」絕對是我之後來東京必吃的店。無論是美味的壽喜燒還是溫馨的服務，這裡都能享受到最正宗的日本味道。 預約 務必三天前通過他們的官方網站預約。餐廳採取預付款制度，確保用餐過程順利進行，而現場的額外點菜或飲料則可以現場結帳。 「人形町今半」 官網 : https://imahan-tokyo.com/official/zh-hant/reservation/ 餐廳資訊 地址 〒110-0005 東京都台東區上野1-20-11鈴乃屋本店大廈6Ｆ(上野松坂屋前) 營業時間 【平常日】午餐時段 11:00〜15:00（最後點餐時間為14:00）晚餐時段 17:00〜22:00（最後點餐時間為21:00）(平常日 15:00~17:00 為休息時間)【週六・日・國定假日】11:00〜22:00（最後點餐時間為21:00）店休日除夕・元旦 附近車站 ・東京Metro銀座線「上野広小路站」A4出口即達・都営大江戸線「上野御徒町站」A4出口即達・ＪＲ「御徒町站」步行3分 #日本#東京 #人形町今半#壽喜燒#東京探店#東京美食#東京観光#日本旅行 #日本精選 #日本壽喜燒

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