[高雄推薦] 品嚐溫度的溫肚火鍋

台灣人很愛吃火鍋，可能跟過去歷史文化有關。大家把「圍爐」聯想為團圓的意涵在其中，再加上是個簡單準備的料理方式，所以不管天氣再熱，火鍋店總是高朋滿座。 溫肚火鍋是近期以來，我最推薦的火鍋店。最重要一個原因，他是一間讓我吃得到「溫度」的火鍋店。文內會仔細說明，何謂「吃到溫度」。 一樓空間不大，但整體空間設計以木紋與灰色作為搭配，加以燈光的投射效果，色調會有溫暖感。雖有吧台空間，但桌面夠深，且椅子看起來相當舒服，吧台高度也提高，讓消費者用餐時，不會有被打擾的感受。 入口處也清楚標示了肉品出處，提供食用的消費者做選擇。 餐廳供應的高級肉品，產地、部位也都清楚標示在上面。 吧台的側邊，用飛鏢靶做了一個有趣的裝飾。仔細看會發現，溫肚很擅長將一些有趣的文案，放置在擺飾，或是杯盤的各個角落，相當別出心裁。 這排拉霸除了有ASAHI生啤外，其他品項都是雞尾酒的基底配方。據說店家請到調酒冠軍-宋天恩為店家，調配多款專屬的雞尾酒佐餐。在同行友人強力的介紹下，點了杯生啤酒品嚐。 生啤酒搭配上麻奶鍋底，實在是火鍋一絕啊！ 聽友人說起，生啤機前三秒打出來的酒會是倒掉的，後面才開始汲取。ASAHI生啤的啤酒泡沫很綿細，入口也不會有苦澀感，還反而有淡淡的大麥香。清爽了重口味的火鍋湯底口感。 剛剛一開始提到的「溫度」，指的是在這邊用餐，感受到「服務」與「食材」上的溫度。夏天小姐是從事顧客服務起家的，所以對於服務細節都相當重視，也有特別的敏銳度。所以在我的介紹文中，會有大量的服務觀感在其中。 友人原本要訂六點的位置，被告知客滿後，訂了六點半。但六點抵達時，發現其實還是有許多空位的。經詢問後得知，所謂的「客滿」定義是指人力可以服務好的桌數。所以當六點客人都入座服務好後，六點半客人再入座，就有充足的時間與人力，提供客人從容的解說與服務。 從點菜時，服務生在介紹上就相當專業，覆述點餐內容時，也會善盡告知已經夠了，有需要再加點即可。這部分雖然很多餐廳都已經做到了，但是溫肚服務生的親切態度，更勝一籌。甚至在整個服務過程中，都會以互動式的服務，詢問我們是否有其他需求。 用餐到一半，友人說了一句「麻煩你幫兩位美女服務一下」，其中一位男服務生很機靈的馬上回應：「我看到這桌有三位美女啊！」大家都笑了。友人客氣的不把自己算進去，服務生卻能馬上兼顧所有人的感受。我相信這不光只是服務教育訓練的成功，也是找對服務特質的人，才能有的效果。 溫肚的視覺色做得相當好，Menu雖不是手寫，卻也很有復古調。上網搜尋後才知道，原來是它的老闆本身就是開廣告公司的，難怪在整體CI營造上很有一套啊！ 實在很愛這本Menu，非常有質感！ 這次很可惜沒有機會到二樓拍攝一下其他用餐空間，但友人告知，樓上的座位不但有置物櫃，還有提供西裝吊衣架，服務細節上很用心。下次夏天小姐再去造訪時，一定要上去拍一拍。 我們這次點鴛鴦湯底（原味昆布鍋+辣個牛豆乳） 湯頭的表現很出色之外，各種食材就是我說的第二種溫度，不但很新鮮，創意性料理的調味和口感，也都讓人在入口時，有濃濃的幸福感啊！ 這道花枝漿都是從澎湖空運而來，主廚打成漿，咬起來每一口都有滿滿的花枝外，嚼勁十分Q彈，夏天小姐一口接一口，完全停不下來，太好吃了！ 溫肚卷也是推薦必點菜色！放到「辣個牛豆乳」鍋中煮，肉包在豆皮中的滑嫩感，浸泡在麻奶湯頭中，就是無法言喻的美味～ 伊比利黑豬五花的油花雖多，但由於帶皮，所以咬起來會是比較有嚼勁，但又不會有很膩的感覺。如果想嘗試五花肉，又怕很油的朋友們，推薦可以點這道來吃吃看！ 伊比利黑豬梅花，吃起來口感跟牛肉滿近似的，油花分布也很均勻 美國特級霜降，雖然我不吃牛，但據友人口述，肉質細嫩、油花均勻， 豐厚油脂待咀嚼時才在口腔中炸裂，真得很美味。 因為三個人都很小口，我們點選的食材並不多，但樣樣都令人滿意。雖然還想再繼續嚐試其他的菜色，不過實在是吃不下了。 最後我們還是品嚐了這客聖代，搭配了有香蕉、蘋果、草莓、柳橙，水果酸甜各半，加上香草口味的冰淇淋，下面鋪著脆麥片。口味整合在嘴裡，就是一個美好的Ending啊！ 明明就說很飽了，夏天小姐還是嘴巴都沒停過，因為太好吃了（姨母笑中...) 這個聖代其實還有個插曲。本來上面的餅乾是沒有的，當男服務生放到桌面時，看到我要拍照，突然像想到什麼似的，問了我們，是不是少了點什麼？然後就拿回去又再加上了這小塊OREO餅乾，說這樣拍起照來比較立體。 雖然不知道是少放了，還是服務生的臨場反應，幫這張照片增添美感，但溫肚的整體服務，都會讓人覺得輕鬆也很感動。 以下為個人喜好（不負責任評分區，最高五分，最低一分） 環境評價：5分 服務評價：5分 好吃評價：5分 CP值評價：4分 (算中高價位） 整體評價：5分 📍溫肚火鍋 IG：untoo365🏠地址：高雄市苓雅區新田路356號⌚️營業時間：17:00-00:00☎️電話：07-2411185

【信義區美式咖啡聽】無限時 391 TPE｜空間特大 餐點多元

今天來到的美式無限時咖啡聽～就在lessmore的附近(๑´ڡ`๑) 空間無限大～餐點選項還十分多元呢! 391 TPE 店內空間非常寬敞,而且裝潢設計除了帶點美式休閒外 我更喜歡它全白桌椅的風格和全透明的設計～🌞 391TPE 還提供了場地租借的服務!! 也是友善寵物咖啡廳🐶 菜單在這~(我直接從391TPE 臉書官網下載^^) 餐點選項很多元,還有賣飯和水餃😆 不過我這次只點了燻火腿三明治和檸檬蘇打水 看起來相當可口和份量十足!!!(๑´ڡ`๑) 吐司烤的很酥脆,起司控會愛的餐點~ 加上滿滿的生菜,吃完真的很飽! 因為等等還要去lessmore咖啡廳…要留點胃的空間 不然我滿想嚐嚐這裡的提拉米蘇呢👀～(網上推薦) 特地選了戶外座位～因為有白牆～和霓虹Logo😆 而且從391TPE戶外看去 可以直接看到高聳的101呢! 很適合跨年來這看煙火欸～ 喜歡這篇文章嗎~請給博主多點鼓勵❤ 也可以在這裡找到我ㄛ～ ins: https://www.instagram.com/kira__day/ see you next time!:)

【台東住宿】精選台東5間質感民宿 日系文青、清水模建築通通有

來到台東不外乎就是想與城市隔絕，在一片自己的靜謐之地，享受疫情下的平靜！不得不說，台東各地區的特色民宿都很值得嘗鮮體驗，無論是山多海多、面山望海，想擁有怎麼樣的景色都可以選擇。疫情之下東部也成為大家旅遊的首選之一，然而你想要什麼樣的旅行？要住哪？今年夏天出發去台東吧！ 日青工寓 溫馨的日系文青民宿，位在台東火車站附近，門口設計成簡約白色的拱門搭上綠色植栽，有著度假的氣息，進到一樓大廳空間可以聞到咖啡的香氣，老闆喜歡專研咖啡，入住的旅客能在隔天的早餐品嘗到，搭配厚片吐司跟六種果醬，滿足選擇障礙的期待。各房間都是純白牆面配上木質調的無印風，大面落地窗在陽光的溫煦裡，伴著舒服日光繼續去旅行。 地址：台東市興盛路192巷19號 電話：0933-715-150 ｜訂房連結｜ 実舍台東．Genuinn 從台東火車站出站走路6分鐘就能抵達，位在一片住宅區內，整棟清水模建築給人的感覺乾淨又明亮，特別的是整體工業風不管是配件或是房間內油漆的顏色，都相當的搭配無違和，房型兩間雙人房，一間一大床一間兩小床，床頭的木頭板是老闆特別訂製而成，可以看見民宿處處的用心。 地址：台東縣台東市安和路102巷42號 電話：0900-142-929 ｜訂房連結｜ 巴奈 台東夢幻民宿需沿著田間小路才能抵達，整個房屋建築由老闆親自設計、監工而成，三角形的屋頂有別於一般的獨棟民宿，合掌屋般的樣式在被群山環繞下更顯暖心的溫度，房內空間寬敞，全採木質感的設計，還能聞到淡淡的木香。公共空間除了廚房、客廳，門外也有戶外的空間設計，最受小朋友歡迎的盪鞦韆，吊床，很適合家族或是一群朋友包棟度假，一起烤肉談天說地，抬頭還能隨時看見星星呢！ 地址：台東縣長濱鄉4鄰70之15號 電話：0937-169-979 ｜訂房連結｜ MEZI 沐 HOUSE 想要望著海發呆，第一個想到的肯定是花東的住宿，這間今年新開在長濱的海景民宿坐山面海，得天獨厚的地理優勢讓每間房型都有一面窗能望向太平洋，配上外頭一大片的綠地，碧海藍天的美景就是這麼簡單，清水模外觀的建築，在廣闊的腹地上看起來有些寂寞，但裡頭挑高的設計和裝潢的溫度，都讓人有放鬆的度假感， 網美必入住的1樓四人家庭房，有水晶鞦韆真的超好拍，隨手一拍都美！ 地址：臺東市長濱鄉馬稼海段城子埔5-20號 電話：08-983-2374 ｜訂房這裡｜ 美人歸 什麼才是遠離城市與大自然為伍，美人歸幫你完成了這個願望！前往民宿的道路沒有路燈又是產業道路，建議不要太晚入住，房間沒有電視、沒有冷氣，怕熱的人要記得挑對季節來喔！ 來這裡可以體驗最原始的生活，民宿處處可見手工的痕跡，是老闆將自然環境和生活空間融為一體，洞穴的浴室、山林的床鋪，美感和藝術都能在這間民宿體會到。雖然地處荒涼，但別擔心老闆都會把大家衛的飽飽的，還有親人的貓跟狗，就等你去拜訪啦！ 地址：台東縣成功鎮石傘路115-16號 電話：08-987-1971 ｜訂房連結｜ #IG爆紅網美住宿 #住宿推薦 #台東住宿 #台東住宿推薦 #台東景點 #台東民宿 #台東熱氣球嘉年華 #特色民宿 

板橋質感咖啡廳，結合花藝教室與咖啡廳，用餐空間瀰漫乾燥花香氣，甜點必吃肉桂捲，來這放鬆很可以!(附菜單價位)

#板橋不限時咖啡廳☞桂舍Kuei Fleur，除了是間花店，也是間咖啡廳呢～整間店氛圍都讓人超喜歡，環境充滿綠色植栽和乾燥花香氣。甜點種類也很多元，最推薦肉桂捲， 外層酥脆、內層帶有鬆軟度， 距離捷運新埔站也超近，喜歡花花草草的女孩們一定會尬意 (⁎˃ᴗ˂⁎) 詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看吧～ 【店家資訊】 店名：桂舍Kuei Fleur 地址：新北市板橋區民生路二段240巷21號。 交通方式：捷運新埔站3號出口，步行約1分鐘即可抵達。 營業時間：週一~週五13：00~22：00；週六日12：00~22：00。 電話：02-22588968 ⚠️每人低消一杯飲品；有wifi和插座。 ⚠️平日用餐不限時，假日限時兩小時。 🚫無收取服務費。 🔎FB粉絲專頁：桂舍Kuei Fleur 某天下午看完皮膚科，想說離晚餐時間還早，就找間新埔捷運站附近的咖啡廳坐坐～發現這間桂舍Kuei Fleur外觀打造的超美，門口放置許多植栽裝飾，原來不只販售甜點、咖啡和飲品，也有提供訂購花禮、節慶花盒、會場佈置、櫥窗設計等服務不定期還會有花藝課程！ - 桂舍Kuei Fleur怎麼去呢?! 地址：新北市板橋區民生路二段240巷21號。 交通方式：從捷運新埔站3號出口出來，馬上轉彎，直走後會看到牙醫和全家，右轉進巷子，這一條就是240巷~大概走30步就會看到桂舍在左手邊囉！ 剛到門口，就有隻貓貓迎接我耶～真幸運😆 入口處的植栽牆面我很喜歡，可惜當天是自己一個人來，沒有攝影師先生幫我多拍照😅 桂舍一樓是花藝空間和櫃檯，而二、三樓則是座位區～ 一樓的花藝空間布置的超級美❤️❤️❤️各式各樣的花材、松果和麻布袋。 店內也有販售花材唷～三種只要＄５０元很划算要不是家裡沒地方擺，不然我一定會給他買下來ＸＤ ▲櫃檯點餐區 櫃檯區對面則是擺放許多花藝書籍、乾燥花盆栽及花禮。 【桂舍Kuei Fleur 菜單價位】 【用餐注意事項】 ◆ 每人低消一杯飲品。 ◆ 平日用餐不限時，假日限時兩小時。 ◆ 無收取服務費。 ◆ 有wifi和插座。 飲品菜單和價位都寫在這一本，品項有咖啡、拿鐵、熱茶飲及水果飲，價格約在＄１００～＄１８０之間，以低消一杯飲品來說，這價錢我覺得很ＯＫ！ 當天販售的甜點品項是會將圖卡夾在牆上讓客人看，光是甜點就有１０種，不論是基本的檸檬塔、肉桂捲或是造型美美的抹茶玫瑰塔都有，就連榴槤千層蛋糕也有提供，喜愛嘗鮮的朋友可以試試，好吃再跟我說😂另外，想吃主食還有千層麵可選擇。 【二樓用餐空間】 原本想說一樓花藝空間已經夠讓人驚艷了，沒想到二樓用餐區的環境也超棒！！！😍天花板用了大量的綠色植栽裝飾，空間中還瀰漫著植物和乾燥花香氣，讓人用餐時感到很放鬆😌 每一處都是店家精心設計～就連照片中的角落座位區也超有復古氛圍，但桌子高度對我來說有點低，就不考慮做那了．．．． 由於店內是不收取服務費，所以開水和衛生紙都需自取唷～ 【桂舍Kuei Fleur 餐點表現】 因為只有一個人來用餐，只點了一份甜點和一杯飲品。 ▲肉桂捲 $100 讓人吃一次就著迷的肉桂捲，外層烤得酥脆，內層帶有鬆軟度，搭配甜而不膩的醬，口感層次更豐富好吃，、為了這個肉桂捲，我還會想再來吃🤤 ▲金萱茶/熱 $130 而金萱茶喝起來就像高山茶口感，味道非常清香，溫潤又順口，喝完還能再加熱水回沖喔！ 【餐後心得】 是花店也是間咖啡廳的桂舍Kuei Fleur，環境氣氛真的讓我超滿意，一進門就有花香撲鼻而來，也有提供花材讓客人購買～然後肉桂捲也比預期的好吃很多，口感和味道都很棒，加上平日用餐不限時，如果時間足夠的話，在這放鬆一下午是很不錯的地方！更重要的是，整體視覺和味覺都有顧到，值得再訪👍👍👍 ➜完整文章:請點這 🙋細項評分 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀ ---------------------------------- 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ---------------------------------- 延伸閱讀 你可能會感興趣... 板橋美食懶人包 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 最常在板橋走跳，發掘在地美食！ 偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 截至2021.1.4文章共累積585篇， 總流量1451萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #新北板橋下午茶 #板橋下午茶 #板橋美食 #板橋 #捷運新埔站美食 #板橋咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北甜點 #甜點 #下午茶 #桂舍 #花店 #花藝教學 #板橋不限時咖啡廳 #板橋甜點 #板橋花店 #捷運新埔站下午茶 #捷運新埔站咖啡廳 #台北不限時咖啡廳

台北※信義安和站※都市中的新綠意~綠咖生活概念店~洋溢古董與植栽的老宅咖啡廳

---------- 詳細咖啡廳食記~請參考多圖好讀網誌~ https://wp.me/pbydEG-2vn ---------- 今年1月中左右，在大安區延吉街的巷弄老宅2樓，悄悄新開幕一間非常低調、結合古董與植物的老屋再生空間-「綠咖生活概念店」。雖然我不太會養育植物，但一直都很喜歡在各地探訪"植栽咖啡廳"。 從信義安和站走過去莫約6分鐘路程，交通算滿方便的，不過…第一次造訪的客人，大多會找不到如何進入「綠咖」，在延吉街上徘徊老半天XD 其實真正的出入口在建築物後方巷弄中，一條很像防火巷的通道上。 非常低調的大門外觀 統一綠色 咖啡廳招牌有一種仿舊風格 跟老屋水泥牆很搭! ---------- 由於咖啡廳完全隱藏在一排老房子當中，店主重新改造這個空間時，可能也考慮到「綠咖」與旁邊建築的關聯性；外觀真的非常內斂，大門漆上與門前行道樹一樣的墨綠色，仿舊的咖啡廳招牌，也與斑剝水泥牆毫無違和感。 從超隱密的大門進入室內，爬上有點神祕的狹小樓梯，完全無法猜測位於2樓的咖啡廳到底有多大(多小)?推開木門，瞬間被「綠咖」挑高視覺感給迷住了!!沒想到鐵皮屋的外貌下，藏著這麼一間溫馨又充滿綠意的老屋咖啡廳! ※【綠咖生活概念店】店內裝潢※ 門口推開 在露天陽台落地窗前方的空間 透明屋頂材質 讓自然光線流入室內 非常明亮 店員推薦我們坐這個位置 比較有隱私感而且景色絕佳!滿出來的綠意 從戶外延伸進室內 好舒服~ ---------- 咖啡廳入口的右手邊，有一區座位比較不擁擠的獨立用餐空間，擺放兩張木頭圓桌，就在露天陽台的落地窗前面，從透明屋頂灑下的自然光，非常漂亮。陽台上充滿綠意的植物茂盛生長著，可惜目前尚未開放參觀。 一開始我們拿不定主意要坐哪一區?網路上最多人分享的長桌…已經坐了不少客人；後來可愛的店員推薦我們坐在落地窗前，空間比較寬廣且具有隱密性，與朋友可盡情聊天。 由各種古董傢俱組成的工作櫃台 旁邊有3張單人椅 可近距離欣賞店員製作餐點 杯水、餐具、與餐巾紙的自助區 ---------- 咖啡工作櫃台在整間店的正中央區域，「綠咖」不只桌椅與擺設全都是老物，連工作檯都是由古董傢俱拼湊打造而成。店主們將這些老物集結並賦予新的生命；二手縫紉機不只是裝飾，更成了擺放杯水與餐具的置物桌! 近幾年非常流行老物風潮，二手再利用已成為趨勢，要把各種古董裝飾陳列在同個區域裡，真的很需要美感啊!「綠咖」完美詮釋了~被老靈魂圍繞，以植栽注入新意的最佳示範。 從底端拍攝整間咖啡廳 可發現被陽光與綠色植栽包圍~ 用室內盆栽設計成的植物造景 每一盆看起來都頭好壯壯! 與某些老宅咖啡廳對比，「綠咖」的空間與桌距是相較寬敞，甚至幫植物保留很大的生活區域，處處洋溢著綠意，並不會為了拚客滿率而擺滿桌椅，是非常舒適的用餐環境， 網路上最常看見別人分享照片 “綠咖"的角度 如果是一群朋友來訪 這個長桌就非常適合聚會了~ 最喜歡透過這面鏡子反射的"綠咖"寧靜美 ---------- 在網路上搜尋「綠咖」的場地照片，最多人分享的即是木窗前挑高空間的主要用餐區。這裡擺放的每一張桌椅都是店家收藏的老物件，隨意地放置在這一區，你可以選擇舒適的雙人矮沙發，或是方便進食的木製餐桌。 ※【綠咖生活概念店】菜單與餐點※ 咖啡廳的規則 很清楚地寫在Menu第一面 ---------- 「 綠咖 」的Menu品項沒有特別多，主食包含了: 咖哩與沙拉盤；點心類有:手作三明治與下午茶(甜點與吐司)；飲品部分有:茶類、牛奶、汽水、手沖咖啡與義式濃縮咖啡。 我們點了：大人吃的咖哩飯(雞肉)-$310、好想來一碗野菜湯咖哩 -$330 、冰拿鐵-$160、冰蜜柚冷萃-$180；平均消費金額$490。店裡不收服務費，杯水自助式；用餐限2.5小時。 咖哩飯的份量…以女生來說 是可以吃飽的! 本來想點豬肉咖哩 但是當天沒提供 只好改點雞肉… ---------- 「 綠咖 」 的"咖"，有2種意涵，除了代表咖啡的"咖"，其實也是咖哩的"咖"。 我點的大人吃的咖哩飯(雞肉)…真的是大人味咖哩，吃起來有香料的微辛辣感，不吃辣的人感覺是中辣，會比較辛苦…不是闔家歡樂的日式甜味喔! 裡面放了7塊舒康雞的去骨雞腿肉，肉質燉得很柔嫩好咬；配菜則有四季豆、玉米筍跟太陽蛋1顆，整體而言份量滿足夠的，口味也挺特別。 比起主餐，旁邊的醃漬番茄小菜反而讓我很驚豔!酸甜口感，吃起來很清爽開胃，當重口味的主餐咖哩吃到有點膩口了~來一顆小番茄去油剛剛好! 朋友點了好想來一碗野菜湯咖哩，端上桌的時候有被鐵鍋裡滿出來的野菜給嚇一跳XD 口味屬於健康養生的人…絕對要點這一道! 湯咖哩的湯頭很鮮甜(而且不會辣)，最特別是還有黃豆製的餛飩皮，熱量低無負擔~滿滿的現煎野菜，有甜椒、玉米筍、四季豆、甜玉米、南瓜、蓮藕、杏胞菇、水煮蛋…等，搭配藜麥飯，飽足感也很滿。 「 綠咖 」的冰拿鐵很順口，完全不感到苦澀，是女生會喜歡的滑順口感，牛奶選用小農商家-鮮乳坊，愛喝拿鐵的人可以放心點這杯! 冰蜜柚冷萃則是有點像"西西里咖啡"的感覺，乾淨、富果汁感的微甜口味很清爽~非常適合在天氣熱的日子點一杯來喝。 我得要認真稱讚店家，已經很久沒看見，有勇氣種植那麼多室內植栽的咖啡廳了…一想到每天要掃多少落葉…就為辛苦的店員們心疼一把! 不過，我非常推薦給熱愛植物的人，一定要來「綠咖」體驗這個都市中的小綠洲，以綠意洗滌疲憊的身心靈，感覺又有能量面對下一個Monday blue了~ ---------- #綠咖#綠咖概念生活店#liukagreengreengreen#植栽咖啡廳#老宅咖啡廳#文青咖啡廳#復古咖啡廳#老屋咖啡廳#信義安和咖啡廳#信義安和美食#台北咖啡廳#台北美食#蘿絲小姐的旅圖日記 ---------- 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 Vivian_Lo Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 咖啡廳巡禮 連載ing…👉一百種珈琲店的味道 ----------

大安區美食------米其林一星的Longtail

林明健KIN主廚既Achoi(已歇業) Le Chou Chou之後的第三家餐廳,果真不負大家期望的在開幕一年多之後就獲得米其林一星的殊榮.避開小餐館林立的東區和信義區,位於遠企對面的longtail相較之下的安靜且占地寬闊,木作的門面若不是招牌耀眼其實並不是太像一個新餐廳,倒是很像老式的英式酒吧. 一進門是一座巨大到你絕對無法忽視的L型吧檯,舒適寬敞不似一般酒吧的擁擠與喧鬧. 餐廳除了吧檯之外還分為進門左手邊的半開方式房間,裏面有一塊沙發空間和一張大型長桌,很適合辦小型的PARTY也是今晚我跟J的用餐空間.大片的窗戶減少磚面水泥牆給的壓迫感,也將斑駁變成了很時髦的一件事. 吧檯之後還有另外一個空間,簡單的皮沙發座椅搭上木紋桌子,倒像是常見的咖啡廳.Longtail的整體裝潢帶點殖民地風,有一點歐風,或是一些東亞南洋風情,再加上一點老物件與古董感.每個角落都很值得細細品味與觀賞.而這樣的風格也融入在longtail的菜單中. 今晚不點調酒,來一隻白酒.純粹,更能好好體會餐點的味道. 柿子沙拉 NT420 這款沙拉是之前主廚在ACHOI我就很喜歡到一道餐點,完整不更動的搬到long tail真是太讓人開心了!也許是不當時,不是夏日的脆柿,但也不至於軟爛變形.搭配酪梨慕斯,自製優格,撒上堅果在淋上油醋醬!就是這個清爽甜蜜的味道,開啟味蕾,勾起對餘下餐點的期待! 無花果吐司 NT420 奶油煎烤過的裸麥麵包散發著濃濃的麵包香氣,不論是搭配著新鮮的無花果,沾著撲滿盤底的RICOTTA CHEESE或是在加上濃縮酸甜的波特酒醬,每一種吃法都帶來不同的口味跟無限的趣味.只是這道前菜的份量對兩個人分享太多了,算是用麵包填飽肚子吧 (因為其他的菜色份量都超級少….) 胭脂蝦麵 NT1280 大溪漁港的現流胭脂蝦,去殼略煎成七分熟,像是提琴麵Q彈紮實的麵體裹附上濃郁充滿海味的海膽番茄醬汁,襯底的九層塔油只帶了些微的香氣不過份凸顯九層塔獨特的味道.在淋上蝦頭蝦殼煸出的蝦油,再加上一點點不知道是柚子或是檸檬汁類的柑橘刨屑，鮮美中帶點清新.只是應該要事先告知客人蝦子不是全熟是否可以接受….雖然口味豐富多有層次但價錢與份量的確不成正比.我反而想起一小步的現流海鮮義大利麵… 菲力牛排 NT1280 五分熟的澳洲菲力,粉紅軟嫩的不可思議,多汁卻不帶一點血水,看似完全西方的一道菜居然是搭配台灣人的最愛之一麻辣火鍋味的沾醬和青蒜泥.誰能想到如此LOCAL的搭配居然讓我覺得這是世界上最搭菲力的組合了!完美的結合中西與在地. 鐵觀音慕斯 NT380 看似貌不驚人的甜點果真就跟所有KIN主廚餐廳的其他甜點一樣,決不會讓人失望.台灣在地的鐵觀音做成的穆斯,茶味濃郁,奶香滑順.以白芝麻做成的泡泡提供了芝麻的香氣卻可以去除吃起來渣渣的口感,中間夾著米醋做成偏雪酪口感的冰淇淋,再用風乾的海綿蛋糕取代餅乾將軟綿的甜點加上脆度.不論是味道與口感都是上上之作.層次豐富且充滿創意! 如果不是前面點了無花果吐司,我想Longtail的餐點價位與份量是非常不成正比的.實在是太少了.並不是東西不美味,沒有創意,而是以上的這些東西要六千多塊其實可以到台北許多餐廳吃到非常飽.加上服務生一直用著高冷的態度在面對我們,其實整體的用餐體驗有點不好….所謂的星級餐廳,應該在餐點美味創新程度,用餐空間環境以及服務品質上面都要有一定的水準,缺一不可…. 和J的晚餐永遠都是很愉快的,聊到了到底人們知不知道心裡覺得想要的不一定是最適合….我們常常說 我想要這樣,我怎麼會不知道自己要甚麼呢? 但往往忽略了其實自己並不適合.而這最常體現在人們的愛情中..我們也許覺得自己喜歡霸道總裁高冷款,殊不知自己得個性其實適合君子謙謙,溫潤如水..一直在追尋不適合的東西才會造成不停止的怨嘆和不停止的尋找.. Long Tail 地址:106台北市大安區敦化南路二段174號 電話:02-2732-6616 營業時間: 18:00~03:00 (星期二公休)

來「沐品居膠囊行旅」住太空艙～

#珊珊愛分享 #台中住宿 哇嗚～不用飛日本，也能滿足我住膠囊旅館的心願了耶！一直很想要體驗看看住膠囊房的感覺，可惜都無機會體驗。而這次去台中，發現一個超酷的膠囊旅館「沐品居膠囊行旅」，立馬遊說佑佑先生去台中玩時一定要去入住～ 最吸引我的就是這間位在台中火車站旁的青年旅館，擁有獨特太空艙設計的膠囊房，艙房共分為好幾區，有單人混艙也有女性專屬艙房或是雙人艙。這次入住旗艦單人艙房，有別於一般混床通鋪，這裡一大間房內能擁有許多獨立的私人小空間，另一旁有大家的專屬置物櫃，一張感應卡，除了感應房間開關，也是感應置物櫃的電子鎖，艙房裡也有提供一次性的衛浴備品（毛巾、牙刷、牙膏、沐浴乳、洗髮乳、漱口杯），真的很貼心。 艙房內部設計真的很有科技感，彷彿置身太空艙裡好科幻，還有儀表板能調燈光顏色、USB充電孔、閱讀燈等，還有一大面的鏡子，更還有個迷你的保險箱呢！一旁的凹槽可以擺放水瓶、小物，甚至還收納了一張小桌子讓人方便置物，真的是一應俱全耶！每個艙房都有設立消防灑水系統，讓人感到很安心，床鋪及枕頭軟硬適中，雖然翻身時多少還是會發出一些聲音怕影響別人，不過這也是很難避免的，我倒覺得床很好睡，不受影響，空間也比想像中大，而且我身高170cm，平躺伸展腳也還有空間，隔天還睡到不想起床呢！ 而公共衛浴空間是男女分開的，環境也真的維護得很乾淨，淋浴間有提供數台的吹風機，洗臉台也設立很多個，讓女孩們不用排隊輪流等梳妝，洗澡水溫強度也都很可以，另外也有提供洗衣機和烘衣機設備，真的很方便。 青年旅館少不了的就是交誼廳，明亮的大廳有許多舒適的桌椅，並且提供免費咖啡及茶包，還有飲水機、微波爐、烤箱，讓大家可以在這裡聊天喝咖啡、喝茶，甚至泡泡麵、吃點心充飢。只要幾百塊的青年旅館住宿，就能擁有隱私空間，CP值真的蠻高的，真的是一個很特別的住宿體驗呢❣️ ——————————————————— 📍沐品居膠囊行旅 🏠台中市中區成功路10號12樓 ☎️04-22220611 ⏰ 下午3：30入住～隔日上午11：00退房 Ⓕ Ⓑ https://www.facebook.com/MUPINJU Ⓛ Ⓘ Ⓝ Ⓔ https://line.me/R/ti/p/%40913lvrzc ——————————————————— #沐品居膠囊行旅 #沐品居 #膠囊旅館 #太空艙 #台中 #台中西區 #台灣住宿 #台中住宿推薦 #taichung #台中景點 #travel #設計旅館 #台中旅遊 #珊珊玩台中 #青年旅館 #台中火車站

【台中神岡】紙博館-紙的空間｜繽紛浪漫的落葉隧道｜夢幻漸層情書牆｜IG超夯打卡景點｜親子室內景點推薦

【台中神岡】紙博館-紙的空間｜繽紛浪漫的落葉隧道｜夢幻漸層情書牆｜IG必拍打卡景點｜親子室內景點推薦

翩翩飛舞的落葉， 上百封漸層的情書， 創意又可愛的手工藝！ 徜徉在紙王國裡，感受每種紙材帶來的美好，以及手作DIY的感動~ 台中夢幻打卡景點✨室內休閒好去處٩(ˊᗜˋ )و 『紙博館 紙的空間』位於台中神岡區，於2019年12月開幕，是台中的熱門景點之一，裡面共有兩層樓，展示各種手工藝以及紙材設計，也有販售美術紙或是紙的加工品~ 一進來左手邊，就能看到超夢幻的繽紛樹葉隧道，很難想像展區怎麼會布置的這麼漂亮，而且還免門票！ 當天我還特地穿碎花洋裝來，完全超應景呀～拍起來有種浪漫氣息😍 桌上也有一些書籍，剛好拿起來當一下道具📘 超喜歡這張拍起來的感覺，感覺超仙的~動作也很自然XDD OMG～這也太壯觀了，一封封的情書整齊地排列，讓人好興奮呦~多們希望都是寫給我的情書🙈 來跟上百封情書合照一張～拍的時候記得要把延伸感拍出來，才會覺得情書很多封，照片也會變得更好看喲！ 旁邊櫃子上有大台的紙相機道具，但道具畢竟是紙做的，整體會比較脆弱，各位使用時要好好愛護喔～ 超可愛的電視牆，牆上的icon有些也好熟悉~有TikTok、YouTube、foodpanda之類的，你們有看到了嗎 ( 喂~這樣好像在考驗眼力🤣 超可愛的巨型平安符~最右邊那個我超需要XDD 各式各式樣的手工藝品，都蠻有特色跟創意~ 展示的商品中，部分也有標上價格，喜歡的話是可以購買的呦！ 拍照牆之一，有些人也會打卡這面牆～但由於燈光的問題，照片會比較不好修一點，比較考驗修圖技巧😂 一樓的全景照~整館空間其實蠻大的，有各種的紙藝品、手工品展示，整體讓人賞心悅目，甚至讓人忍不住讚嘆這神奇美妙的創作！ 二樓的紙造景，覺得這面牆很有創意，透過把紙捲起來放在方格裡，排列出彩色的「PAPER」，很符合紙博館的特色XDD (用廣角才能整個拍進去~ 二樓的空間設計與布置大致上與一樓略同，只是展示的物品不一樣而已~ 超多色彩的美術紙~想買材料來這邊是個好選擇！但也可能因為顏色跟樣式太多種，可能會挑很久哈哈 這區是手繪區，超喜歡這種繪畫風格的(๑¯◡¯๑) DIY空間~讓大人可以陪小朋友一起創作，也可以增進親子之間的距離👍 紙博館的藝術展示，讓人眼睛為之一亮，整館空間潔白寬敞，展示物品豐富具有特色～親子出遊也蠻合適，而且還免門票，來這拍照或逛逛絕對是個好選擇，接著可再去附近的大雅小麥田、潭雅神綠園道來個一日遊👣 如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章的資訊對您有幫助，那就請幫我按個讚~想看更多旅遊以及美食的資訊，也歡迎追蹤我的ig👉yvonne861016 🚗紙博館 紙的空間 📍台中市神岡區神林路11號 ⏰09:00–18:00 📞04-25627099 #yvonne萱萱兒 #生活 #旅遊 #景點 #台中景點 #台中打卡景點 #神岡 #神岡區景點 #神岡景點 #神岡旅遊 #紙博館 #紙博館紙的空間 #打卡景點 

【台南景點】佇立在漁光島旁的靜謐空間

喜歡去台南玩的朋友，相信對於漁光島都不陌生，不過在漁光島旁，有這麼一座清水模建築靜靜地佇立在這裡。 森初．moricasa.art，由兩座清水模建築所構成，也因為建築人毛森江對於安藤忠雄空間的喜愛，這裡的空間、展覽選物，都帶著自然、質樸的元素。這一次到訪時有兩個展覽，有來自英國的Perfumer H．倫敦工藝級訂製香水 & 蠟燭 以及 日本的土楽窯．福森道歩 × 柏木円，在玻璃屋空間展出的是土楽窯的瓷器，館長也特別介紹白瓷上帶著一點淡綠色，是經過日本藝術家-柏木円不斷測試，最後發現在燒製的過程中加入了蘋果樹灰，會在瓷器上浮現一層淡綠。 接著是我很喜歡的Perfumer H．倫敦工藝級訂製香水，Perfumer H是由來自英倫的調香女詩人Lyn Harris所創立，而這個品牌也是她想創造出更獨特、還未被人實現的氣味，而現場的展覽，搭配氣味的特色，將氣味的輪廓體現在實體上。 「Ink，墨水，是 Perfumer H 非常令人驚豔的代表作品。⠀在各種花香調、水果調性的氣味盛行之際，墨水，乍聽之下不像是令人想要取來圍繞在身旁的氣味，但將鼻子湊上來一次就知道了。那種安詳、敏銳，好像了解你內心深處想法的味道，讓人環繞在安穩、定靜，舒服的氛圍中。⠀Lyn Harris 在少女時期，就非常喜歡墨水。她在臥室的小書桌上，放著紙和墨水。每次要沙沙書寫些什麼時，她總會聞到紙的氣味、墨水的調性。「聞起來真美。」她當時心裡想。於是當她有了完全屬於自己的工作室，在每日溫習著大約三百種不同的香氣時，她驀然想起墨水的味道，和桌前的自己。⠀Lyn 用玫瑰的香氣開場，卻很快轉入木質的調性，然後有綠意、有草本香。就像是低頭品味著一張手工的、仔細製作的紙，然後沾染墨水在上面一樣，這款 Ink 的氣味，給人一種安靜、穩定，稍稍帶一些冷冽，而全然舒適的感覺。」 文 / 森初．MORICASA.ART . 分享了一段來自森初介紹Ink這款香氛的文字，我覺得Lyn很擅長描繪氣味的細節，在聞到氣味時，腦海中透過氣味有著很多想像的畫面，也因為這些氣味不是商業的主流，也更顯得獨特性。 而我購入了「Rain wood 雨木」，一直都很喜歡木質調的氣味，前後也擁有了許多不同的木質調香氛，但一聞到雨木，整個就被吸引上，完完全全就是下過雨的森林氣味，濃厚的木頭氣味，聞著就有很安心的感覺，很喜歡晚上在房間噴上雨木，享受和自己獨處寧靜的時光。 森初．moricasa.art每隔一段時間就會推出不同的展覽內容，喜歡這樣的空間與展品風格的朋友，出發前別忘了先預約，以免撲空，逛完藝廊後再到漁光島散步走走看看海。 ▲森初．moricasa.art (預約制)▲地址｜708台南市安平區漁光路113號電話｜06-3912112時間｜12:00–17:00◎ 森初．moricasa.art FB粉絲專頁

[苗栗頭份]樂玩咖啡頭份旗艦店-空間大、平價、不限時的咖啡廳-免服務費-還有FREE WIFI

今天要介紹一家，位於頭份自強路二段，往竹南方向的咖啡廳，[樂玩咖啡]頭份旗艦店，這家店蠻大的，有兩樓，裡面裝潢也不錯，屬於比較木頭感的裝潢，有賣鹹食、咖啡、鬆餅、貝果等等，還有咖啡生豆、咖啡豆禮盒、濾掛咖啡，供咖啡愛好者選擇。 店內環境: 裡面空間蠻大的，還有二樓，還有鞦韆可以坐，也有很多小孩來這邊拍照。 菜單: 之前點鹹食類的很像可以升級套餐，但這次很像沒有了，蠻可惜的。 價錢大約都落在$100以內，蠻平價的。 今天點了兩份餐點跟一杯飲品。 餐點還沒上來之前，店員就先請我們喝他們自己烘的咖啡。 1.原味鬆餅$50 菜單上有註明，鬆餅是現點現做的，不加泡打粉，我覺得蠻好吃的，蠻香的，最重要的事不會太甜也不會太乾，我個人是蠻喜歡的，點原味是因為，感覺其他甜的口味，都是淋醬而已，我怕會很甜。 2.經典烤起司乾乳酪潛艇堡$70 這是友人點的。 3.原味拿鐵大$85 本來是點小杯的，但不知為何店員說只有大杯的，喝起來蠻順口的，我不是甚麼咖啡愛好者，所以對我來說就是一杯還不錯的拿鐵。 整體來說:我挺喜歡這家店的，空間很舒服，還有插座、Wi-Fi，還免服務費，是一家想要嘗來的地方，非常適合一整個下午坐在這邊打報告，雖然說是咖啡廳，但我其實喝不出咖啡的好壞，只是覺得是一個很棒的空間，適合讓人待一個下午的地方或是跟朋友聚會，推薦給大家，但餐點的部分希望有早午餐，甜點的部分希望選擇可以多一些，當天沒有看到甚麼甜點。 店家資訊:樂玩咖啡-頭份旗艦店 📍地址: 苗栗縣頭份市苗栗縣頭份市自強路二段502號 ⏰營業時間:上午7:00 - 下午9:00 📞電話:037-611812

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