說到美食，你不能不知道米其林！還有這5間法國巴黎米其林一星餐廳～

一般人來到法國巴黎，都會想像自己置身在香榭大道上逛街買精品，再來到大名鼎鼎的凱旋門、羅浮宮及巴黎鐵塔走走看看，最後可能會到左岸喝杯咖啡享受著沿途景致，想到的都是景點及精品，但你不能不知道，來到法國巴黎，還有一樣是你不能錯過的：米其林餐廳。 想要摘星，也要知道一下米其林的來歷，才不會讓人覺得盲目跟風，這邊稍微給大家增加小知識： 知道了米其林的來歷之後，你可能會想，那我要從哪一間餐廳開始呢？ 我的建議是：先看一下自己的行程表，畢竟大多數觀光客待在巴黎的時間有限，可以先以自己行程中有的景點為主，再去查詢景點附近是否有米其林餐廳。而第一間餐廳我建議可以先簡單摘下一顆星就好，因為直接貿然摘三星，有可能不懂得箇中特別之處，或是一些細節是新手不會注意到的，不如先從一星開始慢慢增加經驗，也比較不會讓自己太無所適從哦～ （這樣的方法提供給不介意是哪一間米其林餐廳或沒有特定廚師，只是單純想品嚐米其林餐廳的遊客做參考。） 查詢到符合自己條件的餐廳之後，請務必打電話訂位，但因為大部分的遊客可能不會講法語，建議可以請住宿的櫃檯幫忙預訂，或是可以上餐廳官網做預訂，但若是臨時有事無法前往的話，一定要提前取消，才是比較有禮貌的做法哦～ （當然，一星餐廳午餐時間比較有機會不預約就有空位，但難得去一趟巴黎，確保有位置再前往，總比被拒絕扼腕的好。） 而講到米其林餐廳，第一個給人的印象都會是好貴，我吃的起嗎？再來就是進到米其林餐廳有沒有什麼要注意的呀？我會不會不小心就出糗了呢？ 這邊有幾個小重點，只要你照做，就不會讓人看笑話嘍～ （要注意的地方是，若有同行夥伴，建議一樣點前菜＋主菜或主菜＋甜點的搭配，因為餐廳在上菜時，會一道一道上，若是不相同，就會有其中一人品嚐前菜時，另一人空等待的狀況發生哦～） 當然，如果你真的怕踩雷，這邊有5間一星餐廳，價錢及位置都相當不錯，推薦給大家： 位於萬神殿附近的La Truffière 午間套餐價格 -前菜＋主菜 或 主菜＋甜點 ： 32 歐元 -前菜＋主菜＋甜點： 40 歐元 網址：http://www.la-truffiere.fr/ 地址：4 rue Blainville 75005 Paris 地鐵：7號線Place de Ｍonge站 位於巴黎鐵塔附近的Antoine Paris 午間套餐價格 前菜＋主菜＋甜點： 48 歐元 地址：10 Avenue de New York 75116 Paris 地鐵：9號線Alma Marceau站 位於凱旋門附近的LE39V 午間套餐價格 -前菜＋主菜 或 主菜＋甜點 ： 39.5 歐元 -前菜＋主菜＋甜點： 49.5 歐元 網址：http://www.le39v.com/fr 地址：39 Avenue George V 75008 Paris 地鐵：1號線George V站 ERH 午間套餐價格 -平日 35歐元（3道） / 55歐元（7道） -假日 55歐元（7道） 網址：https://www.restaurant-erh.com/reservation 地址：11 rue Tiquetonne, Paris, 75002, France 地鐵：4號線Étienne Marcel站 Nomicos 午間套餐價格 前菜＋主菜＋甜點： 49 歐元 網址：http://www.nomicos.fr 地址：16 avenue Bugeaud, Paris, 75116, France 地鐵：2號線Victor Hugo站 來到法國巴黎美食之都，在時間預算都允許的狀況，當然不能錯過摘下星星的機會啦～但是，都說巴黎是美食之都了，其實也還有更多美食不在米其林餐廳，而是在隨處可見的小酒館及路邊攤等著你們去發掘哦～

【米其林美食】全台唯一米其林三星！想吃必需提前一個月才訂得到？！


【米其林美食】全台唯一米其林三星！想吃必需提前一個月才訂得到？！火焰片皮鴨｜強哥炒米粉｜春風得意腸


🔍頤宮．Le Palais 目前全台唯一米其林三星⭐️⭐️⭐️不做現場客，要提前一個月預訂，訂位後要先付訂金。 等候區品茶（有8種茶可以選） 入座的時候 頤宮菜單 #火焰皮片鴨（一隻） $3980 原諒我那時候去洗手間沒拍到火焰鴨😭 🦆烤鴨捲餅雙拼（第一吃）第一捲只有鴨皮不帶鴨肉，第二捲則是鴨皮鴨肉一起 #燒臘鴨腿 、#燒臘芋頭鴨米粉湯 🦆一鴨二吃&三吃的部分(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鴨肉米粉湯頭濃郁，料多味美。鴨腿更不在話下！鮮嫩多汁的鴨肉沾上特製梅汁醬，完美無缺！ #強哥炒米粉 $1280 主廚陳偉強的招牌菜之一！以新鮮蟹肉、洋蔥、銀芽及新竹米粉大火拌炒，口感有勁乾爽。吃完真的是超越我對炒米粉的想像(;´༎ຶД༎ຶ`)感覺這些年來的炒米粉都白吃了⋯⋯喔對了，這道其實不用錢Xdd 是餐廳經理送我們的🤣剛好有人退單，經理就問我們要不要哈哈哈哈。 #脆皮叉燒 $1180 這道超～級～好～吃～👍🏻是我心目中的第一名🥇哈哈哈。此生吃過最好吃的叉燒！ 入口即化，令人流連忘返！ #宮保乾坤袋 $980 🐸宮保青蛙胃⋯⋯我覺得很恐怖，只吃一口。 #肉鬆雲耳悶絲瓜 $780 絲瓜很嫩，雲耳的口感也很不錯。 #金銀蛋莧菜餃（一份3入）$380 莧菜炒雙蛋（鹹蛋+皮蛋）製成的創意港點，我原本以為咬開會是滿滿的莧菜，有點小排斥⋯⋯殊不知咬開是泥狀的食材💚十分驚喜！ #春風得意腸（一份6入）$580 這道是我心目中的第二名🥈簡單的炸兩與鮮蝦腸粉，卻能做到多重層次在嘴中交織的口感！我還不推爆XDD #福州蔥油餅（一份3入）$680 長得很像金元寶哈哈🏵可愛歸可愛，但他吃起來還是蔥油餅（好像廢話） #爆漿芝麻球（一份3入）$380 必須小口小口吃的甜點～芝麻是液態的、熱熱的，甜滋滋很好吃，但一顆就很容易膩了@@ #炸豆腐奶 $380 酥脆外皮配上濃厚的半融起司(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)兩者融合帶給饕客的驚喜感難以言喻>< 簡單來說就是好吃😋 me內心第三名的菜色🥉 #澳門老店杏仁茶 $380 完全沒有雜質的杏仁茶🍵很好喝，但偏貴QQ #壽桃 $0 預約有告知壽星生日的話都會送～麵糰以老麵製作，內餡為蓮蓉。 頤宮贈送的茶包 ⭐️推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 📍 頤宮．Le Palais ☎️ 02 2181 9950 🕙 11:30–14:30&17:30–21:30 👣 台北市大同區承德路一段3號17樓 想知道更多美食請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒吃+縣市👈就能了解各地好吃又好拍的美食囉！ #頤宮 #頤宮中餐廳 #頤宮中餐廳lepalais #君品酒店 #君品頤宮 #米其林 #米其林餐廳 #米其林三星 #米其林必比登推薦 #米其林指南 #台北美食 #北車美食 #北車餐廳 #酒店美食 #壽星優惠 #壽星限定 #台北米其林餐廳 #152貝兒吃台北

開箱推薦[Fancy Food芳時品味]Cape Grim格里姆水 米其林餐廳指定用水 原來是源自澳洲最靠近南極的塔斯馬

今天要開箱的是 澳洲原裝超有質感 Cape Grim格里姆水， 水源位於世界空氣品質監測站， 公認全世界最乾淨的空氣區的 塔斯馬尼亞水源保護區， 也是最靠近南極的取水區。 重點是， 這款史上最百搭的天然雨幕水 Cape Grim格里姆水， 被各大米其林餐廳指定使用的原因， Fanfanchen 必須告訴各位， 此產品有通過國際SGS認證 與零塑化劑檢驗， 也符合歐盟母嬰用水規範， 適合幼童及腎臟孱弱者使用， 我必須承認， 這水很有它存在的價值性。 Cape Grim格里姆水 與其他瓶裝水的不同在於， 太有質感啦~~~ 噢!不是， 這只是其中一個部份而已， 是它喝起來的感覺， 真的很棒！ 玻璃罐裝， 瓶蓋有兩種顏色， 白色及藍色， 即氣泡其非氣泡的差別。 另外， 各位有發現嗎? Cape Grim格里姆水 無論擺在哪， 都毫無違和感的美! 讓你連喝一口水， 心情都會無比地美麗。 「水」對我們人類到底有多重要? 擁有相關背景的Fanfanchen 必須再次提醒各位朋友們~ 別忘記我們都是水做的呀! 人體組成最大比例60~70%為水， 若長期無法讓身體得到足夠的水份， 將會產生不利於人體健康。 我們曾經在前幾篇文章 提過選擇水品時， 可看見各種差異， 包括: 水源、硬度、酸鹼值及價格等‚ 這款Cape Grim格里姆水 屬於極軟水，含微量礦物質(5-10mg/L)， 完全不含鈉及硝酸鹽， 水的軟硬度直接會影響口感， 這款非氣泡水， Fanfanchen明顯喝得出甘甜味， PH值同人體為弱鹼性， 讓我們身體更易吸收， 大家不信可以試試。 愛喝水的Fanfanchen， 用心幫各位體驗這款 Cape Grim格里姆水， 發現非氣泡款， 真的是甘甜無比， 秒懂為何它會， 被米其林餐廳選為指定用水。 而氣泡款， 因其特別的礦物質比例， 會放大我們味蕾的感受， 一飲見真章， 真的讓人蠻印象深刻， 被侍酒師及品酒人士愛好款， 當之無愧! 官網: https://www.ec-ff.com/ 訂購網址: https://www.ec-ff.com/products facebook粉絲團: https://www.facebook.com/ecfancyfood

開箱推薦[Fancy Food芳時品味]Cape Grim格里姆水 米其林餐廳指定用水 原來是源自澳洲最靠近南極的塔斯馬尼亞水源保護區 堪稱全世界最純淨的好水您喝過了嗎？

【台北｜忠孝復興】INDULGE Bistro 實驗創新餐酒

【台北｜忠孝復興】INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館- 米其林餐盤推薦🌟 世界&亞洲50大酒吧，都有入圍， 2020亞洲排名第四， 2019的時候也有獲得米其林餐盤推薦🤩 實在是很厲害也很難訂位的店（？） 強烈建議大家來吃飯前一定要先訂位， 不然會撲空！不然會撲空，吃！不！到！ • 這次應該是第二次用餐， 第一次印象是2018年左右， 當年主要特色是台灣地圖調酒， 現在則是以人類五行「金木水火土」來製作酒單， 算命說缺金的點金，缺火的點火耶嘿🔥🤣 • 菜單則以鐵路貫穿這樣， 整體非常有故事性，翻菜單就像在翻旅遊DM✈️ 店員小哥哥&小姐姐很親切， 每一道菜的故事都說得非常好👍🏻👍🏻👍🏻 服務我給滿分💯 • 🔸脆皮櫻桃鴨胸 佐燻梅味增鴨汁和發酵蕪菁 本日最喜歡，大推❤️ 朋友跟我一致認同超好吃～ 肉跟皮根本完美～～～ 配的餅皮個人不愛，太乾， 但無損我對它的愛🥰 🔹鮮蚵歐姆蛋 佐甜菜破布子醬和風乾海藻 簡單來說是西餐版的蚵仔煎，沒有麵糊， 我覺得歐姆蛋做的很棒，滑嫩好吃不會腥， 點它！！ 🔸紅腐乳奶油燉飯 佐清燉帶皮小羊腩 這道很普，不好吃也不特別難吃。 🔹酒-野櫻璀璨 🔸酒-威士忌&水梨特調 酒的部分見人見智，個人覺得還蠻好喝的， 所以大家放心點，不要怕🤘🏻 • 非常值得回訪的店， 鴨胸真的非常好吃😋 下次想點法式薄餅， 一樣開放小夥伴們預約吃起來💕 • 《餐廳資訊》 店名：INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館 地址：106台北市大安區復興南路一段219巷11號 營業時間：18:00–02:00 電話： 02 2773 0080 #foodstyling #foodpics #foodphotography #foodies #米其林 #台北酒吧 #東區美食 #東區 #東區酒吧 #taipei #taipeifood #taipeibar #bar #taipeitravel #米其林餐廳 menu #忠孝復興美食 #instafood #taipeifoodie #yummyfood #taipeiyummy #台北美食 #相機食先 #相機食先 #vscofood #popoaliy #taipeifood #taipeitravel #popyummy

【台北信義｜餐廳Wildwood】小資價品嘗米其林餐廳，七夕情人節約會首選！只要$100紅白酒暢飲

慶生月來享受一下高級料理！「Wildwood」原木燒烤米其林餐廳開放深夜食堂，不但能用小資價品嘗頂級牛排、龍蝦，每人再加價$100，還有紅/白酒暢飲！主廚同時也為Longtail (米其林一星餐酒館) 操刀，光這幾點就讓人流口水，決定來感受他的餐點魅力。 Wildwood深夜食堂為每週五、六限定活動，時間為晚上9：30～凌晨0：30 ，一靠近門口櫃台就能聞到木燒煙燻香氣，餐廳內時尚雅致的氛圍彷彿走入另一個時髦空間。 除了一般開放式座位，也有包廂提供使用，不論七夕情人節約會、聚餐、慶生、求婚都很適合！ （真心覺得在這裡求婚好棒，外面還有夜景😍） 另外也可以選擇室外露臺座位，能清楚看到101就在眼前，好浪漫啊～ Wildwood深夜食堂的餐點包含開胃菜、主餐，還有薯條無限供應（薯條控歡呼～～）！另外每人加價$100，就能享有精選紅/白酒無限暢飲喔，詳細菜單內容請見下圖（圖片取自Wildwood FB粉絲專業頁） 我們主餐選擇肋眼牛排和波士頓龍蝦，額外點了草莓起士塔慶生，紅、白酒當然也是必備重點啦！ 一點餐完紅酒立刻上桌，本以為加價又暢飲的紅酒品質可能普通，沒想到非常順口好喝！！紅酒滑順濃郁香氣足，不酸澀不過分甜膩，最後尾韻夠厚，餘味殘留嘴裡幸福極了💕白酒也是清爽易入口，甜酸適中很適合海鮮料理，服務生一見酒杯即將見底，也會主動詢問添加，誠意十足絕對沒因為價格隨便打發你👍👍 薯條也緊接著上桌啦，V型薯條搭配酸甜辣醬更加爽口，為保持每口薯條都是香熱的，盛入小碟呈現。服務人員看餐點快沒了，就會立刻上前詢問換盤，不論服務速度、餐點分量豪不吝嗇，這樣的做法好體貼～Wildwood桌邊服務實在很讚！即使是桌上小點都能看出他們對每個細節的用心 開胃菜為蘿蔓生菜和櫻桃蘿蔔沙拉，搭配酸裸麥麵包、帕馬森起司醬；今天的每日精選湯品為白花菜濃湯，混搭金桔淋醬清爽又開胃。 美國德州頂級肋眼牛排10 oz $980 Wildwood 以火烤展現食材真實美味著稱，肋眼牛排一上桌，我們驚呼這價格也太值得！聽了服務人員建議選擇3分熟，熟度非常剛好，食材的鮮美風味完全鎖在裏頭。 看這迷人的粉紅肉質，外焦香、內軟嫩，也可搭配主廚特製辣根酸奶醬或直接沾鹽。個人喜歡品嘗牛排原味香氣，鮮嫩多汁每一口都是難以言喻的滿足～ 波士頓龍蝦 $980 龍蝦一上場再度眼冒愛心，宵夜這樣吃會不會幸福過頭！！ 肉質緊實Q彈挾帶著滿滿湯汁，食材鮮甜飽滿，大海的滋味就在口中飄散，搭配破布子醬油醋醬讓風味層次更豐富～ 草莓起士塔 $180 服務人員知道我們今天為了慶生而來，幫忙裝飾了點心盤很是貼心！原本已經飽到不行的我們吃了一口又是，WOW～也太好吃了吧，這餐廳到底要多厲害！清爽酸甜的甜點為今晚完美收尾🤗 慢慢喝著好酒、聊天，邊享用點心，有多久沒這麼放鬆愜意了！看著腦公滿足的神情，太值得了這裡，離開前跟101合照為今晚畫下句點～ 宵夜能吃到Wildwood頂級牛排、龍蝦有說不出的幸福，配上完美葡萄酒，管他熱量不熱量！七夕情人節即將到來，趕緊打電話預約，帶愛人來浪漫一下～我們一踏出餐廳，立刻決定之後要再訪午餐和晚餐💕- 【Wildwood】 地址：台北市信義區松壽路9號4樓（新光三越台北信義新天地A9） 營業時間：11:30～15:00 / 17:30～21:30/ 17:30～21:00，21:30～00:30（週五、六限定） 電話：(02) 2722-8886 想看更多美食和生活分享，歡迎追蹤👉Amber IG 唷 😘😘😘 #台北美食 #台北宵夜推薦 #台北信義區 #信義區餐廳推薦 #捷運市府站 #市府站美食 #牛排 #龍蝦 #深夜食堂 #宵夜 #無限暢飲 #慶生 #聚餐 #求婚 #米其林餐廳 #七夕情人節 #七夕情人節2020 #七夕情人節餐廳 #wildwood #柏柏好吃驚 ✪ 美食推薦 ✪ 👉【台北大安站｜雞尾酒吧Daily by Draft Land】亞洲50大酒吧白天版！低酒精v.s.無酒精，愛上不一樣的生活儀式感 👉【新北板橋｜咖啡廳 Click Coffee】板橋爆夯打卡熱點，最美藝術咖啡廳！超值早餐組合百元有找 👉【台北行天宮｜早午餐 軟食力Soft Power】新開幕～軟食力二店來啦！外酥內軟的傳統蛋餅值得N訪 👉【台北東區│咖啡廳 Annyoung Cafe/你好】免出國一秒進入絕美韓式氛圍！不限時、有插座、寵物友善、免服務費，超好吃布丁必須點♡ 👉【台中中區｜咖啡廳 Wuli Keopi 我們】台中火車站附近最新咖啡廳！浪漫潔白勾勒出心中最簡單幸福的模樣 ✪ 生活好物 ✪ 👉【新北市｜五股】還在為了家具煩惱嗎？PTT網友推爆3間五股30年以上老店，小資族也能用實惠價格打造夢想中的家！

澳門威尼斯人「皇雀印度餐廳」連續七年獲評為米芝蓮星級食府！

澳門威尼斯人®「皇雀印度餐廳」連續七年於《米其林指南香港澳門 2020》中獲評為一星級食府。「皇雀印度餐廳」乃亞洲首間獲米其林星級榮譽的印度餐廳，由來自印度喀拉拉邦的Justin Paul主理，他自2013年開業時已加入，現任職餐廳高級主廚並帶領15人的廚師團隊，不斷創新研發美食。 對於餐廳再度獲米其林的星級評價肯定，高級主廚Justin表示：「我們本著為食客提供正宗的印度美食和體驗的初心，用心烹調，並想方設法在每項細節上注入喜悅及美感。這種承諾不僅體現在食物上，亦充分展現在我們的服務及餐廳氛圍上。所以能夠連續七年獲得米其林的星級認可，是對我和出色的團隊所作出努力的回報。」 「皇雀印度餐廳」是印度本土以外評價最高的印度餐廳之一，其廚師遵循印度的料理配方與步驟，選用的食材香料以至廚具用品亦均直接從印度進口，確保其正宗地道的風味。餐廳除了提供不同的印度美食，還包括在傳統土窯烤爐內烤製的自製印度蕎麥餅、印度烤餅、蕎麥燒餅，和各款耆那教精選佳餚。 「皇雀印度餐廳」全年無休，如欲訂座，可致電+853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。 #印度料理 #澳門 #澳門威尼斯人 #皇雀印度餐廳 #米其林一星 #米其林餐廳 #美食 #餐廳 

米其林餐廳共 26 則文章

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