台中新社⭐米其林餐盤推薦《又見一炊煙》超夯日式庭園無菜單料理🎐遠離塵囂的世外桃源

🦄台中新社/米其林餐盤推薦🦄遠離塵囂的世外桃源🎐🎐🎐又見一炊煙⛩超夯日式庭園無菜單料理🍴

位在台中新社山區的這間餐廳 擁有獨特的日式庭園造景 獲得台中米其林餐盤推薦的無菜單料理🥢🥢🥢 🎐🎐🎐又見一炊煙🎐🎐🎐 午餐和晚餐採🔺預約制🔺 價格都是 $1280/人+10% (特殊節日及國定假日依網站公告價格為主) 👶🏻兒童餐價格為$680+10% (6-12歲需點一客) 🥢午餐時段:11:30~13:50 🥢晚餐時段:17:30~19:30 這是從室內用餐區往外看的下午茶區 個人套餐為$330/套 (⚠不接待12歲以下孩童) 下午茶需🔺現場候位🔺無預約服務 時段為平日15:00~17:00 🚫例假日不供應 無菜單以當地季節食材為主 不定時變更菜色 素食者或有過敏原食材需在訂位時告知 我這次分享去的時間是12月初時 菜色可能與最近的不太相同 第一道菜是冷盤 🦪🦪🦪 內容有鮑魚 鮭魚卵 海帶 海藻 蘿蔔 這道完全保留食材的原味 無添加任何醬料 味道超級新鮮清甜😋 第二道是魚料理🐟🐟🐟 (忘記服務員說甚麼魚了🥲) 感覺蒸過在煎 肉質很紮實 但又不會太乾 淋上甜甜的醬汁 上面點綴的是炸薑絲 擠上檸檬汁 味道超級棒👍👍👍 平常不太吃薑的我 覺得這道的搭配超合我胃口🥰 第三道是炊飯 內容物好多野菜類 還有松子跟枸杞 吃起來味道豐富有層次感 而且米飯混和食材炊過之後香氣十足❤❤❤ 這道我給滿分💯 第四道野菜煲湯 選用時令蔬菜🥬🥦🥬 有小白菜 花椰菜 秋葵 玉米筍 香菇 大陸妹 白蘿蔔 眾蔬菜熬煮出來的湯頭就是甘甜美味🥣 第五道螃蟹粉絲煲🦀🦀🦀 很豪邁的直接給妳半隻螃蟹 而且是蟹黃和蟹卵最肥厚的那種🤤🤤🤤 經過特殊烹調的冬粉超入味 搭配黑橄欖 怎麼突然秋冬的感覺就出來了🍂🍂 第六道 烤伊比利豬 🐽🐽🐽 伊比利豬搭配櫛瓜 洋蔥 和烤馬鈴薯 旁邊撒上特製辣香料粉 吃到這個階段我已經差不多快飽了😜但那個馬鈴薯沾香料粉味道還是讓我忍不住多吃了幾口 香香的~~~ 最後一道 香氣十足的湯(我又不記得叫甚麼名字了😂😂) 這道容器超有氣質我好喜歡🤎🤎🤎 裡面有豆皮 蘿蔔和魚皮 湯有點微微勾芡的口感 感覺膠原蛋白很多🥰 最後的小甜點🤔讓我有點困惑 應該是小鹹點 好像中南部會出現的草仔粿 外皮類似紅龜粿 裡面是包鹹菜圃和碎肉 這個是我今天唯一覺得不行的一道😯 甜點怎麼不是甜的😭😭😭 下次要來吃下午茶看看☕ 感覺這樣坐在外面好幽靜🍵 這裡的環境真的可以讓你悠閒一個下午😌😌 吃完飯還可以到外面拍拍照 散個步 曬一下太陽 呼吸新鮮 🔍又見一炊煙 📍台中市新社區中興嶺街一段107號 ☎:04-2582-3568 訂位:請洽FB或是Inline線上訂位

米其林蔬食-祥和蔬食料理（慶城店）

今天和同事來吃祥和蔬食料理，它家可是獲得了米其林必比登推薦的蔬食餐廳之一，菜色以素食川菜料理為主，所有菜色均不含蔥蒜，店內整潔明亮。 我們訂了平日中午，中午時段人也很多，建議先訂位以免現場要等較久，這次我們三位點了酸白菜粉絲、紅炒油手、宮保素雞丁、蓉城口水雞、青椒炒素牛肉、干鍋花椰菜、酸白菜鍋和白飯兩碗，老闆贈送開胃菜毛豆和甜點黑糖麻糬。菜有份大中小，我們都選小的才可以多點幾道。 我個人很喜愛蓉城口水雞，超下飯。同事們喜歡宮保素雞丁。 它家的口味偏重可能是川菜的關係，但道道都很不錯吃，也有年菜可訂，過年年菜又多了家選擇。

吃吧｜台北 新開幕 時髦咖啡廳『 PAGE IN LAB 』米其林推薦餐廳「頁小館」這裡吃得到

 重新開幕的In Lab，這次找來了大直 多次獲選 米其林推薦餐廳的「頁小館」 組成的新型態 咖啡餐酒館『PAGE IN LAB』 一樣的位置 將裝潢打造的更簡單 更適合飲食 首波推出5款義大利麵、3款熱門前菜 甜品與咖啡則是沿用In Lab的菜單 頁小館必點的⭕️香蔥雞汁美乃滋脆薯 / $120 好吃又ㄕㄨㄚ、嘴 ⭕️油封鴨巴薩米克醋拌麵 / $380醋味提升了整盤的層次麵條依舊q彈好食 油封鴨外皮酥脆 肉質卻鮮嫩 好喜歡這盤 ⭕️ 培根豆腐乳溫泉蛋拌麵 / $180 相較之下 是普通了一些但口味還是好吃 但偏鹹 ⭕️法式膠質肉湯麵 / $320這盤我沒有太吃 我就不評價😂⭕️冰拿鐵 / $110 可選中培/淺培 我自己滿喜歡的雖然餐點選項不多種但以精選的菜色來說 都還是好吃又不算貴整體CP值很高 趁剛開幕沒啥人趕快來吃吧 畢竟頁小館滿難訂的來這邊解解饞也不錯❤️ -- 「 PAGE IN LAB 」 📍 地址 / 105040台北市松山區復興北路81巷20號 ⏰ 時間 / 11：00 - 21：00 --如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 My Instagram 個人版 👉 @ccwivch 食物介紹專版 👉 @naamangequoi

開箱君品酒店♡ 頤宮•御膳房住房專案🧡 宮廷式一泊二食「米其林三星粵菜」住房篇✨

這次要來開箱君品酒店加上米其林3星頤宮中餐廳 君品的大廳現在是聖誕裝飾🎄最喜歡聖誕節了 最近君品酒店出了很多住房專案，其中一個最吸引我的就是 頤宮•御膳房住房專案🧡 宮廷式一泊二食「米其林三星粵菜」（入住行政雅緻客房含客房餐飲「繽紛美式早餐」2客，平日(週日~週四)再享免費房型升等至行政豪華客房，入住當日共赴頤宮中餐廳「米其林三星粵菜」雙人晚宴🧡）是不是很吸引人～不去住太可惜了 太興奮了🥰用跳的去check in🧡🧡 大廳好氣派唷～歐式風格！整個氛圍是比較偏暗～房間也是偏暗！可能君品是集結歐式古典博物館風格所以才會亮度不會調太高，我自己覺得很有氣氛 終於！！終於要進到房間了✨✨ 房間其實很大～而且很舒服🥳 一進門還有水果🍌🍎🍊覺得太幸福了！重點還有驚喜🧡 非常謝謝君品酒店的小貼心🧡🧡 還有景色可以看 可惜正前方是施工中 只能看左手邊的風景 這次住宿的心得～覺得真不愧是5星級飯店🌟整體又乾淨又舒服 而且它是環保飯店～但該有的都有💕水它們是放在水瓶裡，但喝起來有一個味道 是我不喜歡，這個部分覺得有點可惜，害我不喜歡喝水了😂😂但大家口味不同，說不定只有我認為😂 經過這次的專案～印象實在是太好🧡下次還想去住😆😆真的不要錯過他們專案！！因為很划算🧡下一篇食物篇🥰🥰🥰 #開箱 #住宿 #君品酒店 #五星級酒店 #ホテル #專案 #頤宮住房專案

T+T—CP值超高！米其林一星餐廳，鴨肝車輪餅肥美爆餡

T+T—CP值米其林一星

今年得到米其林一星的T+T謝謝人品爆發的小方訂到位子帶我來🥺💞 2021秋季菜單套餐共10道菜$2280/人 👉🏻蚵仔麵線這道蚵仔麵線是店家招待用炸的麵線包裹生蠔醬汁是熟悉的蒜頭+辣椒醬為基底不過我個人覺得吃起來不像蚵仔麵線欸蚵仔麵線怎麼能夠沒有勾芡！🤣🤣 👉🏻水梨｜龍鬚｜鹹豬肉吃完前一道比較膩口的炸蚵仔麵線馬上搭配一道清爽的水梨好甜；底層的鹹豬肉打成泥增添鹹度 👉🏻胭脂蝦｜淡菜｜河粉酸辣海鮮pho的概念😆裡面有切丁的胭脂蝦、淡菜冰涼爽口、口味酸辣回甜 很開胃 👉🏻鮑魚｜煎餃｜花雕可以先吃煎餃、鮑魚，再喝暖暖的花雕雞湯鮑魚刨成片狀是功夫菜啊🤣煎餃很厲害，皮薄底部焦脆 👉🏻秋菇｜叻沙｜南瓜叻沙+南瓜不僅顏色很搭口味也好搭像是天生就該在一起秋菇魚表皮焦脆，沾點叻沙南瓜醬汁太好吃了😍 👉🏻秋菇｜叻沙｜南瓜叻沙+南瓜不僅顏色很搭口味也好搭像是天生就該在一起秋菇魚表皮焦脆，沾點叻沙南瓜醬汁太好吃了😍 👉🏻松露｜鴨肝｜車輪餅必打卡的鴨肝車輪餅看起來樸實無華咬開才知道厲害❤️❤️❤️ 滿滿松露內餡以及一整塊肥厚的鴨肝除了餅皮甜味太明顯以外，一切都好完美🥺 👉🏻和牛｜山藥｜牛舌（+$600）T+T的和牛我覺得沒有很油膩我最驚豔的是山藥下面的牛舌！入口即化超不像牛舌的💞💞（但這個喜好可能因人而異🤣有人就是喜歡牛舌QQ彈彈） 👉🏻羔羊｜茄子｜味噌這個是小方的主菜我自己是蠻喜歡吃羊的，T+T的紐西蘭小羔羊對我來說羊味不重！而且切下去就知道不得了，神之軟嫩😍✨旁邊配菜是味噌茄子配羊肉絲 👉🏻腰果｜泰國米｜鳳梨吃到這道鳳梨炒飯時我已經9分飽了一直試圖要塞給對面的小方被拒絕後一口接一口居然還是被我吃光光不過這道比起其他的真的就還好，對鳳梨沒有愛ㄉ我🍍 👉🏻芒果｜椰奶｜檸檬葉很南洋風的甜點漸層的椰奶果凍、芒果果凍，搭配椰奶冰淇淋🤍🧡 👉🏻千層｜紅茶｜清酒第二道的甜點這個我好愛😍容器很講究，居然打開還有驚喜✨✨蓋子上的千層酥吃掉之後可以先喝旁邊小小杯的杏仁奶蓋+紅茶 最後打卡容器 裡面是馬斯卡彭跟清酒做成的甜點！口感吃起來應該是冰淇淋（？）沙沙涼涼的 👉🏻洋甘菊茶餐後飲料我選了洋甘菊茶最近好喜歡洋甘菊的香味超療癒放鬆🌹 /ɪɴғᴏ•ᴀᴅᴅ / 台北市松山區敦化北路165巷11號•ᴍʀᴛ / 小巨蛋站•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 12:00～14:30、18:00～22:00•ᴛᴇʟ / 02-2719-9191/🔍#嫣吃大餐🔍#嫣吃小巨蛋站/#TplusT#T+T #米其林一星#台北美食#小巨蛋站美食#小巨蛋美食#米其林餐廳

⭐️Longtail ⭐️米其林

Longtail⭐️

生日當晚的第二顆米其林⭐️ 晚餐吃下來就是驚艷、驚嚇～這味蕾又讓我給慣壞啦 配上加點的4杯調酒⋯為自己的生日 增添不少氣氛⋯我好久沒喝的這麼嗨森 謝謝親愛的老公如此用心❤️❤️

⭐️祥和蔬食料理⭐️米其林

今年生日吃到了米其林⭐️⭐️（午餐跟晚餐） 現在為大家介紹午餐 祥和蔬食是一家素食餐廳 感謝媽媽辛苦的生下了我（媽媽是素食者） 姐姐特別的找了這家米其林⭐️的餐廳 果然一吃我就愛上了⋯（但$$也不斐） 尤其那道養生鍋的料理可是要先預訂的 （熬上好幾個小時的，而且滿滿的食材）

盤點台中十間高質量法式餐廳！聖誕&跨年約會、聚會必備，過節就是要滿滿的儀式感~年末即將到來，好好的犒賞自己吧！

聖誕餐廳

年末將至~肯定少不了各種聚餐和聚會，尤其12月又有兩大節日聖誕節和跨年，是許多人都會選擇到餐廳和朋友聚餐與另一半約會的日子，但看著各式各樣的餐廳又拿不定主意，今天，就替各位整理了十間台中的高級法式餐廳！每一間都充滿節日氛圍和儀式感，美麗的裝潢和精緻的食物實在是太適合用來慶祝這浪漫的節日了~歲末將近一定要好好的犒賞一下今年辛苦的自己！ 1.法森小館 法森算是老台中人一定會知道的一間法式餐廳！這間生意一直以來都很好，訂位也不好訂，尤其是特殊節日更是一位難求，會這麼夯也不是沒原因的～～因為這間的CP值真的很高！價格以法式餐廳來說算非常親民的，套餐價位$1380~1980最貴的套餐也不用2000！重點是這間店還曾獲得「2020年台中米其林的餐盤推薦」 (圖片來源:法森小館FB專業粉絲團) (圖片來源:法森小館FB專業粉絲團) 2.席樂法式料理 席樂也是台中非常有名的法餐之一，地點就位在台中七期的精華地段市政路，餐廳整體的裝潢簡約又典雅，用餐氣氛也很棒～非常適合溫馨的家庭聚餐或約會！食物從小菜到甜點也都有一定的水準，價格的部分分成$1900和$2400，想要省荷包的朋友們～推薦可以吃中午時段的商業套餐，價位便宜非常多！ (圖片來源:本人親自拍攝) (圖片來源:本人親自拍攝) (圖片來源:本人親自拍攝) 3.小樂沐 Le Cote LM 小樂沐的前身就是台中有名的樂沐，新開的小樂沐還有戶外的小花園和座位，有賣麵包和咖啡，一邊品嚐著麵包一邊坐在戶外的花園裡就彷彿置身在歐洲的路邊咖啡館一樣浪漫有氣氛～晚餐價位是$2580(不含服務費)，中餐平日是採單點的方式～這間店從裡到外的裝潢也都非常有質感，店內裝潢是滿滿的歐風木質調路線 (圖片來源:小樂沐 Le Cote LM FB專業粉絲團) (圖片來源:小樂沐 Le Cote LM FB專業粉絲團) 4.中山招待所 這間真的超級特別！算是中西合併的一間法式料理～是採預約制的私人招待所，餐廳的外觀就像古代有錢人家的豪宅一樣～不說的話還以為是某大戶人家的豪宅，但其實卻是一間非常厲害的餐廳！走進去招待所裡的裝潢是老上海式的高級復古洋房，有客廳也有廚房就像在自家用餐一樣，這間是無菜單料理也獲得了「2021米其林餐盤推薦」 (圖片來源:中山招待所 FB專業粉絲團) (圖片來源:中山招待所 FB專業粉絲團) 5.鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant 只要講到台中的高級法式餐廳就一定會想到這家！這間從裡到外能用精緻奢華來形容，地段也位在台中的七期市政路上，這間還蟬聯了兩年的米其林1星殊榮，價位雖然偏高，但偶爾犒賞自己一下還能吃到米其林1星的美味也不錯～這間的餐點就像餐桌上的藝術品般非常的精緻且特別！裝潢也非常的fancy就像在博物館一樣 (圖片來源:鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant FB專業粉絲團) (圖片來源:鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant FB專業粉絲團) (圖片來源:鹽之華法式餐廳 Fleur de Sel Restaurant FB專業粉絲團) 6.法月當代料理 法月也算台中的老字號法式餐廳～店面鄰近IKEA和文心森林公園，外觀裝潢非常的低調典雅，晚餐價位約$1380~3680，內部裝潢也是走簡約明亮的風格，很適合三五好友來聚餐，餐點的部分種類也算多樣，且每一道料理都非常的有特色 (圖片來源:法月當代料理 FB專業粉絲團) (圖片來源:法月當代料理 FB專業粉絲團) (圖片來源:法月當代料理 FB專業粉絲團) 7.萊可曼法式餐廳 這間是今天介紹的餐廳裡頭唯一一間能邊吃法餐一邊欣賞台中市區夜景的店，萊可曼是位在台中逢甲附近的高空景觀餐廳，餐廳裡多面的落地窗到了晚上便是台中繁華的美麗夜景，若是挑選中午時段來的話價位超親民～義大利麵最便宜的只要$230，就能享受這華麗的裝潢和景觀 (圖片來源:萊可曼法式餐廳 FB專業粉絲團) (圖片來源:萊可曼法式餐廳 FB專業粉絲團) (圖片來源:萊可曼法式餐廳 FB專業粉絲團) 8.茉芮AMOUR料理廚房 這間店隱藏在台中西區的巷弄裡，外觀是一般的住宅，沒小心留意的話可能就會不小心錯過啦～但通常隱藏在台中西區巷弄裡的店都是寶藏餐廳！用餐環境非常的愜意優雅，價格也像挖到寶一樣！！午餐只要$450元起，晚餐$500元起，能用這個價錢吃到如此精緻的料理CP值實在是太高了啊～～ (圖片來源:茉芮AMOUR料理廚房 FB專業粉絲團) (圖片來源:茉芮AMOUR料理廚房 FB專業粉絲團) 9.Frenchie Frenchie Frenchie Frenchie是台中剛開幕沒多久的法式餐酒館，這間一開幕就吸引了我的目光～原因是這間店的裝潢實在是太有質感了，是微歐式復古酒吧的裝潢，價位也比想像中的親民許多～原本以為會高不可攀，但沒想到午間套餐只要$1080，這價位能吃到法餐真的是感動落淚啊😭 (圖片來源:Frenchie FrenchieFB專業粉絲團) (圖片來源:Frenchie FrenchieFB專業粉絲團) (圖片來源:Frenchie FrenchieFB專業粉絲團) 10.REVIVRE 品法法式餐廳 品法也是「2020米其林餐盤推薦」之一，價位約$1650~$3880，潔白高雅的用餐空間配上擺盤精緻的美味餐點實在是太幸福～太有儀式感了～～這間店的主廚是旅法拜師回來的，回台後選用台灣的在地食材蹦出法式美味，品法的料理每道都猶如藝術品，有機會一定要嚐嚐！ (圖片來源:REVIVRE 品法法式餐廳FB專業粉絲團) (圖片來源:REVIVRE 品法法式餐廳FB專業粉絲團) #餐廳 #法式料理 #聖誕節 #跨年 #聚餐 #打卡 #美食 #米其林 #約會

台北忠孝敦化「baan」米其林推薦！！東區質感泰式餐廳出新菜啦

台北米其林餐盤推薦的道地泰式料理！！是泰國米其林主廚Ton來台開設的分店😍裝潢很漂亮新穎、聚餐主揪超有面子 先直接來介紹餐點吧 香料泰味涼拌蛤蜊$300 蛤蜊飽滿又帶鮮甜海味（不是腥味 搭上酸酸甜甜微辣的泰式醬汁特別清爽開胃！ 青木瓜櫻花蝦沙拉$280 同樣屬於冷盤系列、辣度可調整我選小辣青木瓜絲中藏著綠色辣椒和些許櫻花蝦主體味道都是櫻花蝦味！！再來才是酸辣 香茅脆皮烤雞$320 舒肥後再炭烤、一口咬下皮脆多汁 榮登本日第一 醬汁酸酸辣辣好好吃 不愧是泰國街頭最強烤肉沾醬 牛頰瑪莎曼咖哩$580 舒肥牛頰肉帶用風味濃郁的瑪莎曼咖哩燉到入味且軟嫩好入口 香香辣辣卻不刺激 還有特殊的泰國茄子和花生！ 蕉葉紅咖哩烤海鱺$480 海鱺魚肉質細緻又稍微緊實，搭配純手工新鮮熬製的紅咖哩醬 再用芭蕉葉包裹後碳烤 不油膩又爽口！ 椰香綠咖哩烤大蝦$150 綠咖哩融和椰漿、蛋液蓋在新鮮又彈牙的大蝦上碳烤 吃完整支心情愉悅又滿足啊～～ 鮮蝦粉絲煲$420 主體是好幾隻新鮮泰式香料大蝦 搭上兩人份、吸飽各種精華每口都香濃～ 東蔭海鮮湯$340 主體是好幾隻新鮮泰式香料大蝦搭上兩人份、吸飽各種精華每口都香濃～ 香蕉巧克力煎餅$220 餅皮是酥脆的那種！！咬下甚至有喀哩聲 香蕉味為主題搭上些許巧克力香特別幸福～ 飲品 泰式奶茶$120/新品調酒 兩杯都無雷超好喝⋯舒服的高甜度伴隨著高爽度🤣🙈 環境 結論 整體體驗非常不錯、餐點使用的香料都在外面沒吃過、獨特性十足 唯一可惜是水皆需要付費（不耐辣的人吃泰式超需要水分啊 原文

2021米其林三星-頤宮初體驗

今天又是誠實豆沙包系列了！ 這次要跟大家分享的是持續拔得米其林三星的餐廳-頤宮！（掌聲👏）好在生日前餐廳開放內用了，先感動一波，這次一票朋友請我去吃我心心念念的頤宮，當生日大餐！ 先給一個直接一點的評價做開頭：「人家米其林三星不是白拿的」 而他們家，最廣為人知，也聽說是必點的就是他們的：「烤鴨」！ 這一次我們一共點了12道菜（含甜點&一鴨四吃） 話不多說，跟大家分享這次每一道菜的心得感想及價格介紹： 君品明蝦餃580/3入⭐️⭐️⭐️ 外表有點像水晶餃的小籠包樣，整隻完整的蝦仁（是真的蝦喔！不是外面泡藥的難吃蝦仁），有點像小籠包，但內餡是蝦子，好吃！ 福州蔥油餅680/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個！絕對是二訪也會必點的菜色！我是一個完全不敢吃蔥，很怕蔥味道的人，但！這個蔥油餅直接刷新我對蔥油餅的三觀！超級無敵香！重點是非常的紮實，切開後只有聞到肉跟蔥的香氣，完全沒有我印象中的蔥臭味！外酥內餡多汁的剛好！重點是，完全不油，沒有可怕的油耗味！不敢吃蔥的人！絕對絕對要吃這個看看！你再也不會說蔥油餅不好吃了！這個樣的品質，完全對得起它的價格！ 蘿蔔絲酥餅480/3入⭐️⭐️⭐️ 外觀像月餅，吃起來也蠻像月餅的，一層一層，有點鬆鬆的月餅感，蘿蔔絲切的超級細！無違和感，你會覺得蘿蔔絲跟餅是合而為一的那種，不會有皮是皮餡是餡的分離感，非常好吃，以前的我也不喜歡什麼蘿蔔糕、蘿蔔絲餅之類的食物，但這真的很可以！ 春風得意腸580/6入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜！絕對榮升這次用餐的第二名！也是二訪必點的菜色！用的是草蝦和龍蝦肉混合制成的內餡，包裹著腸衣，咬下去裡面酥酥脆脆的，不知道是不是蝦肉跟龍蝦有先炸過在包腸衣，服務人員介紹時有點沒聽清楚😅重點是搭配他的醬汁超級好吃！這我感覺我可以一個人吃一整份！好好吃！咬下去除了嘴巴傳來咖ㄗ的酥脆口感外，咀嚼的時候整個嘴巴都是蝦的鮮味香氣！真的太讚了👍 火焰片皮鴨4吃/7880⭐️⭐️ 鴨肉餅皮卷/鴨腿肉/鴨粥/鴨肉絲炒彩椒 老實說，他們家令人興奮的應該就是他們的鴨肉，是重頭戲，但，我第一次覺得，主角（鴨）比配角（其他單點菜）遜色太多了⋯沒有不好吃，但是它們的一鴨四吃真的太普通了⋯也有可能是沒有點到他的精髓😅因為有聽說做湯好像很不錯，如果有二訪，剛好有點鴨，或許會試試看。 鴨肉卷餅皮的部分，分成兩種方式以及兩種餅皮做搭配，皮的部分我已經沒什麼記憶點了，只記得皮後過於肉，吃下去只覺得皮的味道跟口感大過於鴨⋯它包的方式分成，皮包鴨皮/皮包鴨皮加鴨肉，兩種，兩個硬要比較的話，當然是鴨皮加鴨肉的方式比較好吃⋯但說真的兩種真的都還好⋯如果你也是喜歡吃一鴨幾吃的人，喜歡的如果是那種皮又油又肥又啾係的那種感覺（像蘭城晶英的鴨壽司那種）那你來頤宮可能要失望了⋯因為它們的鴨皮是那種乾乾脆脆的那種鴨皮，我不曉得是鴨的品種及養殖方式的不同，還是是料理方式的不同所造成的，總之，他們的鴨皮是屬於乾、脆的那種，要點的人真的可以三思，不要被它會表演火焰燒鴨的戲碼而點，因為吃完，我們大家六個人，都覺得，鴨可以不用點⋯ 鴨腿肉⭐️⭐️⭐️ 是好吃的，但鴨肉鴨皮就像前面所述，皮是脆的那種，不是富含油脂的那種。 炒鴨肉絲⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個我覺得很可以，應該是四吃裡我覺得最好吃的！！非常滑嫩，炒的也有鍋氣。個人覺得有點鴨的話，其中一吃可以做這道。 鴨粥⭐️⭐️ 沒什麼味道，吃起來就是清粥裡有鴨肉味的粥，一定要配東西吃，不然真的像清粥小菜的白粥。個人覺得，這一吃不用點。 龍虎斑220/每倆⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜也是二訪的話會想再點的一道菜！魚非常的新鮮！不太愛吃魚的我，認真吃到時有驚艷到，肉很嫩！！！除此之外配菜也很好吃，有鍋氣味，但價格也是很漂亮🤣 百葉菠A菜/780⭐️⭐️⭐️ 認真說！頤宮連炒個青菜都可以別出心裁！兩種菜的混搭，外加，挑選的菜葉全部！每一口都是嫩的！沒有一口是覺得纖維感很重，口感超好！配上我最最愛的腐竹！人間美味！有點過鼎泰豐菠菜腐竹的人，在吃這道菜，你會覺得又是另一個層次了！但老實說，如果預算有限，青菜可以先跳過🤣畢竟，真的還是偏貴，會建議把預算拿來吃其他更經典的菜色！當然！沒有金額顧慮的話，也可以嚐嚐看！很值得一試！ 雞肉豆腐絲/880⭐️⭐️ 這道料理不得不佩服他的刀工！非常厲害！豆腐絲、肉絲青菜絲什麼的，全部切超細！搭配勾芡，口感非常滑順，不會有勾芡的粉感（我是一個不太愛勾芡料理的人，但這道我可以！）不過喜歡重口味的人，可能需要另外加調味醬，因為沒加東西之前，口味偏清淡呦！如果問說推不推薦，我個人會說，還好，又或是再訪可能不會再點，會覺得嚐過就好。 原味蛋撻/380/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 只能說，這個蛋撻非常金貴😂很好吃啦！非常香，裡面的餡也好嫩！阿先說喔！這個一個就一口喔🤣只吃一個不過癮！我覺得兩個剛好👍 炸豆腐奶/380/1入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個炸豆腐奶！真的不得了，榮登我心目中這家餐廳第一名！不誇張！真的，巨好吃，很有創意又兼具美味的一道甜點，酥脆的外皮（是真的聽得到咬下去脆掉的那個聲音喔！），飽滿起司內餡（會牽絲的那種喔！），外面還灑了糖粉（粉超細緻，完全不會太甜，跟起司結合會有鹹鹹甜甜的感覺），拜託！真的！有來頤宮的人！這道點起來好嗎！太好吃了啦！一樣是榮登二訪來必點的菜色！店員還會跟你介紹他的作法（就不劇透了），聽完他的作法，跟吃到，哇！完全不一樣🤣會吃不出原來炸豆腐奶的外皮是這個！我只能說，師父好厲害！真的對得起他的價格，我個人很想一個人吃一整個炸豆腐奶，但朋友們吃覺得兩個人一個剛剛好，才會有意猶未盡，下次還想再吃的感覺，大家都怕起司吃完整個會太膩，個人也是建議先兩個人吃一個，避免吃到最後吃太飽（雖然女生通常有第二個胃😂）但還是建議吃過之後，未來想再吃可以在單獨叫。就保留一點點美好吧～ 壽桃⭐️⭐️ 因為當天是去慶生的，壽桃是餐廳額外提供的小點心，但裡面包的不是一般的豆沙餡，有點忘記是什麼口味了，因為吃起來怪怪的，所以不太敢吃，既一點也不深刻，但是是店家的心意，還是有把它吃完。 小禮物＿茶包 最後吃得差不多後，店家會附贈一人一小包他們的茶，讓你帶走，有趣的是包裝會有跟茶有關的小故事，有拿到的人也可以看看喔！ 以上就是我吃完的心得！絕對誠實可靠，非業配😂（他們家也不需要業配就很多人了😂） 只能說，下一次再去吃，真的要好好攢錢，認真說，這個餐廳很適合家庭重要聚餐、朋友重要聚會可以去，一來是大家可以去平攤費用，二來菜色也可以點比較多，雖然不便宜，但非常非常值得一試！那天吃完，個人覺得沒有什麼很雷的菜色，唯一就是對鴨料理有點問號？哈哈，但畢竟每個人的口味真的不同啦～ 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ ★重點整理： 要去的人，我說必點的菜色，拜託點起來！真心不騙。 價位：高★★★★★ (價位定義：便宜★/中低★★/中★★★/中高★★★★/高★★★★★) 如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦有更多的生活提案及影片分享給大家喔！ 連結如下: IG：instagram.com/kang_emily 痞客邦: https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。

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