《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵

南投意麵還是彰化意麵? 早上八點就營業的在地麵店! 一走進店面，排隊人潮很熱心地問我們：「你們要內用還是外帶?？」他們告知我們內用就直接走進去找位置，外帶才需要和他們一起排隊，但小小一間店擠滿了人潮也讓我們很訝異，菜單上的都是一般麵店會有的菜色，到底為何有這麼多人共襄盛舉呢? 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵 肉燥飯 $25 濃厚滷汁讓米粒飽滿透亮! 坐在我對面的大哥，點的正是這一碗香味撲鼻的肉燥飯，我看著大哥慢慢一口接一口地吃著他碗裡的肉燥飯，一邊攪拌讓肉燥滷汁沾裹在粒粒飽滿的白米飯上，他每吃一口我就發誓我一定要點這碗很不尋常的肉燥飯，果然，上桌後就和我想像的一樣，不油不膩的肉燥均勻地躺在白米飯上向我招手，攪拌過後吃下去，吃得到肉燥精華已化成膠質，和滷汁及米飯交織在一起的美妙滋味🤤 綜合湯 $25 划算價格，滿滿丸子! 湯頭屬於小吃店原味大骨湯，鮮美甘甜，配上貢丸、蝦丸、還有我最愛的脆丸，很難想像在北部可以用這種價格喝到綜合丸湯🙄 意麵 $35 意麵是本店招牌! 我：你想吃什麼? 咚哥：嗯…. 我：這家店叫做孔廟南投意麵，招牌是意麵喔! 咚哥：好，那我要一碗肉燥飯 我：……....(莫非咚哥也瞧見了剛剛在吃肉燥飯的那位大哥?) 既然是店裡招牌，我就要來吃看看，它們意麵屬於不軟爛有Q彈口感，我很怕吃到軟爛麵條，這家是我喜歡的口感，搭配的滷汁同樣為剛剛極品肉燥飯的滷汁，這就沒什麼好多坐註解了😋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭 米粉 $35 這是肉燥米粉無誤! 同樣為乾米粉配上香濃肉燥，米粉表現的中規中矩，喜歡吃米粉的朋友可以試看看，我個人還是偏好意麵🍜 各式小菜 小店的特色總是辣椒! 可惜我們抵達的時候松阪豬和三層肉都已售完，所以點了些素料來配，對我來說，一家完美小吃店重要的除了主食之外，再來就是小菜與辣椒了，小菜加上油膏及蒜蓉，要特別介紹的是辣椒，它們的辣椒辣，但是只辣口不辣肚，這就是辣椒醬最高竿的手法🌶 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #彰化 #彰化美食 #彰化市 #小吃 #意麵 #肉燥飯 #米粉 #餛飩 #粄條 #切仔麵 #貢丸湯 #脆丸湯 #綜合湯 #黑白切 #food #yummy #streetfood #noodles #soup #pork #braisedporkonrice 店家資訊 孔廟南投意麵 電話：04-726 6584 營業時間：8:00-15:30(周日公休) 地址：500彰化縣彰化市中華路34號

【萊亞迷你涮涮鍋】中和火鍋店│魯肉飯/麵冬粉米粉主食吃到飽│新北平價火鍋推薦

什麼?! 涮涮鍋竟然有魯肉飯吃到飽!! 鄰近中和華中橋的萊亞迷你涮涮鍋 菜盤豐富，肉片也很有厚度 飯.麵.冬粉.米粉…等各種主食吃到飽 還有小菜、水果、冰沙、爆米花、冰淇淋無限量供應兩人共鍋300元，平均1個人才150元，超划算der~~ 完整介紹: https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/325394605 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 【FB】 https://www.facebook.com/shinylu0920/ 【IG】 https://www.instagram.com/shiny.lu/?hl=zh-tw 【Blog】http://shinylu0920.pixnet.net/blog 【PopDaily】https://www.popdaily.com.tw/user/220743

零失敗 ! 手作超香濃巧克力麻糬曲奇🍪

烘焙新手全部看過來手把手 心連心 我們一起吃點心❤跟上流行是現代人一大課題尤其像我這種吃貨美食在哪我就在哪! (驕傲 前些日子韓國CW公司推出一款巧克力麻糬餅出乎意料的美味 更受到眾多年齡層歡迎台灣也跟著興起一波代購風潮!但是! 現在根本沒辦法去韓國啊😭😭😭美食在呼喚我怎麼能不回應呢?!既然買不到 我自己做!材料準備起來 我們開始吧!*烘焙最重要的是先把食譜讀熟，才不會手忙腳亂，錯失黃金製作期~ 麻糬內餡 : 材料 : 糯米粉...........................70克玉米粉...........................20克白砂糖...........................15克牛奶...............................140克奶油...............................15克*此份食譜可做 20-25 個 STEP 1. 將糯米粉，玉米粉，白砂糖過篩進入鋼盆 (ㄟ豆~有時候篩不過去的用湯匙壓一壓會比較快)要混和均勻喔! STEP 2. 將牛奶慢慢倒入盆中，邊到邊攪拌 (對我沒有第三隻手攪拌所以拍不出來 STEP 3. 攪拌至完全柔順光滑看不到粉粒後，包上一層保鮮膜，膜上戳幾個小洞 STEP 4. 整盆放進鍋中用中小火蒸30分鐘 (米那桑~要記得蓋蓋子喔!*用電鍋也可以，但是如過沒有30分鐘就跳起來，記得再加一些水繼續蒸喔~ STEP 5. 蒸好後趁麻糬還熱，加入奶油壓拌均勻成柔滑的麵糰*這個步驟不好操作，大概會花上10分鐘，不用心急，慢慢壓慢慢攪會成功的! STEP 6. 攪拌好後直接在麵糰表面覆上保鮮膜，以防產生蒸氣水珠回滴到麵糰，放冰箱冷藏1小時 悠西悠西~各位捧油我們成功一半了! 巧克力曲奇 : 材料 :二砂糖..............................100克室溫奶油..........................100克室溫雞蛋..........................1顆中筋麵粉..........................180克無糖可可粉......................20克即溶咖啡粉......................2克泡打粉..............................2克黑巧克力..........................25克耐烤巧克力豆..................適量海鹽...................................適量 STEP 1. 將室溫奶油切小塊打發至鬆軟，分3次加入砂糖攪拌均勻 STEP 2. 加入室溫雞蛋攪拌均勻至滑順 STEP 3. 將中筋麵粉，無糖可可粉，咖啡粉，泡打粉全部過篩到鋼盆中 STEP 4. 用"切拌"的方式邊刮鋼盆邊緣邊按壓麵團，過度攪拌會產生麵筋，餅乾就不會鬆軟了! STEP 5. 將黑巧克力切碎到入鋼盆中壓拌均勻，加入巧克力會使風味更加濃厚*喜歡甜一點的人可以改成牛奶巧克力也無妨 STEP 6. 攪拌完成後，蓋上一層保鮮膜冷藏30分鐘 STEP 7. 取出冷藏好的麻糬，分成每個10克的小圓球 (我分成了23顆這個不上不下的數字 STEP 8. 取出冷藏好的巧克力餅，分成每個20克的圓球壓扁，包入麻糬再封好滾圓，壓成扁圓*烤的時候餅乾還會長大，如果壓扁的過程麻糬爆出來，一定要把它塞回去喔~ STEP 9. 從高出灑下些許海鹽增添風味，並鋪上耐烤巧克力豆裝飾 STEP 10. 烤箱以攝氏190度預熱15分鐘，餅乾進烤箱中層烤12分鐘 STEP 11. 出爐後放涼定型就可以享用了! 整個屋子都是巧克力香啊~ STEP 12. 什麼! 還有?! 沒有了啦~ (拍個照而已 這款巧克力麻糬曲奇有著濃郁的巧克力香氣🍫 咬下一口，酥脆的外皮加上Q彈的麻糬 簡直是讓人欲罷不能! 添加了些微咖啡粉能凸顯巧克力的甜味 外皮灑上的海鹽更提升了整體層次 每一口都充滿巧克力的醇厚吃著吃著 熱量什麼的都明天再說啦! 好吃的甜點其實也可以很簡單 這樣單純的美味也能讓我的一天鮮明起來~ 希望各位捧油們也喜歡這個巧克力麻糬曲奇唷! 食。隨筆 如果說可以選擇生活的苦甜我會毫不猶豫奔向苦的邊界並非悲觀難耐，無關自信低落只為了能在如蜜般甜膩的幸福到來時細細享受我們汲汲營營的生活未來，夢想，自我實現，退休我們奔跑在無盡蜿蜒的道路中既然苦那何不讓每個日子像含著83%黑巧克力般在悠長的苦澀後總會有隨之而來徐徐的甘甜

《八斗子美食》瑞芳區/坑口小吃/體驗完深奧鐵道自行車看完美美的海景就要來吃美食補充體力！

趁著好天氣和朋友們到了八斗子車站附近，就是要欣賞一下深奧鐵道自行車和美美的望海巷海灘囉 中下午時間在附近找了間小吃 有店內和店外，店內空間不算大，店外有遮棚 中下午時間還是不少客人來吃，當天還是有稍微等了一下下！ 當天只顧著吃，忘記拍菜單了🙇‍♀️ 只能分享我們點的餐點...拍謝沒有餐點金額QQ P.S 放心！！價格還是很平價的哦～～ 開始上菜囉～～ 涼拌珍珠海菜 聞著有點淡淡的麻油香，有一點薑絲拌在裡面所以吃起來有薑絲的味道，咬起來卡滋卡滋很脆口的海菜 鹹蜆 淡淡的鹹香味，一點辣椒提味，很涮口！想來碗白飯再來杯啤酒xDDD 店家石花凍的部分有分喝得和吃的~吃喝皆滿足 蜂蜜百香石花凍飲 滿滿百香味，喝起來很清爽有夏天的味道～(黑黑的是百香果籽) 冬瓜茶石花凍 冬瓜茶淋上石花凍，吃起來有點像菜燕的感覺～入口甜甜的黑糖香和脆脆的石花凍搭在一起，石花凍吃起來真的是很清爽的飯後甜點 白帶魚米粉 香煎過的白帶魚與湯頭鮮甜的米粉湯搭在一起，還有好幾塊大塊鬆軟的芋頭和青江菜 小卷米粉 一口Q彈的小卷一口鮮甜的湯，再來口吸滿湯汁的米粉配著芋頭和青江菜，有海港的味道～ 海鮮麵 整碗裡面其實有好多料，有蛤蜊、蝦子、小卷、豬肉、青江菜，蝦子、小卷新鮮，湯頭清淡的海鮮麵 🏠坑口小吃 📍店家地址:新北市瑞芳區建基路二段71之2號 ☎️店家電話:0928065590 想看更多靜分享的美食 歡迎來追蹤呦🤤😋 #瑞芳 #八斗子車站 #坑口小吃

茂園 - 超過五十年的老店 /2018必比登推薦/台北必吃台菜餐廳/聚會台菜餐廳首選

其實平常很少跟朋友聚餐會約這樣的台菜餐廳，印象中大多是家庭聚會才會約在像是金蓬萊、益香園這種中菜餐廳，今天難得來到了網路上大家號稱cp值超高的老餐廳 – 茂園。 茂園是開超過50年的台菜餐廳，2018時也曾經被米其林必比登推薦，看來台灣被推薦的必比登餐廳算不少喔~ (必比登推薦印度料理 – 番紅花) 在長安東路上有兩個店面，一個是總店另一個是壹店，但兩個店面其實就隔三家店面而已，不過一樓的空間都不算太大，主要都是在二樓，這次因為跟朋友聚餐就沒有特別拍了整體的空間感，不過大概就是傳統的海鮮酒樓那樣的空間。 平日的晚上七點多，裡面其實算是有8、9分滿，大多是上班族下班聚餐或應酬的桌次，廢話不多說馬上來看看我們今天吃了甚麼!! 附的小菜 薑/毛豆/水煮花生 第一道就是白斬雞，其實白斬雞主要就是看肉質的感覺，不柴軟Q，味道有出來，中規中矩的一道。 炸花枝丸/炸海鮮卷，花枝丸彈性很棒，沒有炸的油耗味，而海鮮卷大推，中間有點綠色蔬菜點綴，與中間應該是魚漿的東西搭配得很好。 南瓜炒米粉 我們其實點了炒麵跟炒米粉，但炒麵就是一般填飽肚子用的，這個炒米粉很香，南瓜的香氣配上炒成油亮的米粉，馬上就被掃光。 大腸/豬腳雙拼 大腸必點，味道十足，但又不會過鹹，口感有嚼勁而且不會咬不爛!豬腳也滷的很入味，絕對可以滿足你對豬腳那種膠質跟油脂充滿口腔的感覺。 白菜滷 這道白菜滷倒是比較看人口味，對我來說味道超棒，算是重口味的，白菜扁魚跟調味都剛剛好，但朋友卻覺得味道稍重，我個人會給他很高分。 澳洲帶野味的pinot noir配上台菜真的是很不錯欸~~(未滿十八歲，禁止飲酒) 整體來說菜的份量、味道跟價錢讓人感覺CP值滿高的，而且還不用收開瓶費，對喜歡有酒配菜的人剛剛好~ 菜單實在太多，附上官網連結，可以先慢慢看 茂園菜單 茂園 地址: 台北市長安東路二段185號 電話-1: 02-2752-8587 電話-2: 02-2711-4179 營業時間: 11:30–14:00 ‧17:00–20:30 

宜蘭冬山美食//在地的好美味//傳統小吃「米粉羹+臭豆腐」

📍冬山小可愛臭豆腐米粉羹粉圓冰 一直以來覺得宜蘭的特色小吃就是三星蔥蔥油餅、花生捲冰淇淋、一串心而已 但其實「米粉羹」是宜蘭的特色傳統小吃！ 仔細想想，只吃過魷魚羹、羊肉羹、肉羹，還真沒有吃到米粉羹。 上網收尋一下，宜蘭的米粉羹又分成兩派。宜蘭縣以蘭陽溪為界，分為溪北及西南。粗米粉+黑輪是溪北米粉羹，溪南是細麵線。 在宜蘭市區也到處可見米粉羹的店家。 再去冬山伯朗大道之前，先來到冬山小可愛米粉羹，這家是屬於細米粉的，也必點臭豆腐。 ✔️米粉羹 $40 配料有紅蘿蔔跟木耳，吃起來味道略淡，重口味可以加烏醋跟胡椒粉。米粉羹吃起來有點像麵線，但把麵線換成比較有口感的米粉，還不錯吃呦！ ✔️臭豆腐 $40 第一次吃到配菜是酸菜的臭豆腐。豆腐有加入青草原汁及活性酵母菌，所以會有點墨綠色，那是葉綠素不是發霉喔！也可能這樣，外皮特別酥脆，外酥內軟😋 沒點到的粉圓冰，看別桌點真的非！常！大！碗！公！就連外帶包也裝好裝滿！這樣才$50元 下次一定要吃看看粉圓冰 🍴冬山小可愛臭豆腐米粉羹 🏠地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路69號 ⏰營業時間：08:30～17:30/週二公休 ☎️電話：03-9593904 🤤更多美食分享👉🏻 #Circle美食地圖 #circle宜蘭地圖 #宜蘭美食#冬山美食#宜蘭小吃#米粉羹#臭豆腐 #台灣小吃#台灣美食#冬山小吃 #冬山小可愛臭豆腐米粉羹粉圓冰 #冬山小可愛 #taiwan#food#chicken#taiwanfood

台北北投 :: 水某小卷米粉｜新鮮小卷超Q彈！誘人滋味鮮甜米粉湯和小卷蓋飯！

- ::: 水某小卷米粉 ::: ■ 台北市北投區中央北路二段107號 ■ 11:00–15:00（週一公休） ■ 街邊小吃店家，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・燙青菜 $40 ・燙小卷 $100 ・炒小卷 $120 ．炒小卷蓋飯 $120 ・招牌冰糖豆乾 $30 ．小捲細米粉湯 $100 曾經我們也很喜歡台南 #邱家小卷米粉 或者 #葉家小卷米粉 ，但上次吃到時，那股甜味好像不僅有小卷的鮮甜而顯得過分甜膩時，從此對於小卷米粉就有些懼怕。 不過位在北投的水某小卷米粉，湯頭相當清甜，撒上胡椒粉簡單提味，保有新鮮的滋味，喝來非常順口也舒服，雖然招牌是粗米粉，但我們更喜歡與細米粉的搭配。 另外，我們也極力推薦炒小卷蓋飯！滿滿的小卷吃來Q彈，舖在粒粒分明的白飯上頭，淋上爆炒過後的醬汁與蒜頭實在下飯，一旁還有清脆的炒高麗菜和瓜仔肉，香氣逼人，飯量也很足夠。還有，一定要點上招牌的冰糖豆乾，鹹甜口感真的很好吃啊！ - 因為認識的好朋友就住在北投，QA的活動範圍近來逐漸擴張到這附近一帶，從 #志明牛肉拉麵 、 #矮仔財滷肉飯 等等，各式小吃幾乎都已吃遍，最喜歡中式小吃了！ 而這家水某小卷米粉則是在Q吃過後，又看到我們相當關注的 #台北吃貨老饕美食討論區 陸續有人介紹，就趁著週末和家人一起前來了。 水某小卷米粉生意相當好，中午用餐時段店內與外帶的人潮絡繹不絕，經常不到打烊時間就早早賣完，如果想吃千萬要早點前往。店裡座位不多，有開放冷氣的室內空間和外頭用餐區，老闆很親切，重點主角小卷本身也是用料實在、給得大方，鮮甜的滋味讓我們一吃就愛上，如果有到附近，別忘了找找這家隱藏版的美食小吃啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #水某小卷米粉#台北美食#北投區美食#台湾#北投 #foodstagram#instafood#taiwanfood#北投美食 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#平價美食#台北小吃#小卷米粉

在地龍潭人才知道的隱藏版秘密店！多種平價小吃 推薦虱目魚粥/炒米粉 N訪的古早味 – 鱻䨻虱目魚香菇肉羹｜台南永康區

#台南超隱藏版秘密店！ 永康龍潭想必大家應該不知道在哪😂 這間餐點選擇很多價位平價又好吃 是我N訪數次的愛店 從小吃到大！ 每日限定炒麵/米粉中午就會售完 特愛他們家的虱目魚湯使用魚骨 熬煮的精華湯頭鮮甜爽口～～ 虱目魚粥只要再多加5元就能升級 香菇肉羹一碗40元/肉燥飯只要15元！ 這家真的便宜又好吃 cp值高👍👍 - - - - - - 🔺#香菇肉羹麵 $40 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 🔺#魚鬆肉燥飯 $15 🔺#炒米粉 #炒麵 $35 (大) 🔺#魚皮湯 $40 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ - - - - - - 📍 #鱻䨻虱目魚香菇肉羹 🏠 台南市永康區自強路728號 ⏱ 11:00~20:00 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 📞 06 – 2023321 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #永康區美食 #台南永康區 #台南美食地圖 #台南必吃#台南小吃 #台南早餐 #台南虱目魚 #虱目魚湯 #肉燥飯 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

淡水小吃推薦｜橘園芋頭糕｜真材實料芋頭糕、芋頭米粉

淡水老街小吃挺多但是重複性也挺高，突然在淡水老街外圍發現這家橘園芋頭糕，讓我感到新鮮，這天恰好經過就來品嚐一下，在淡水若想要吃這類古早味的的芋頭糕、芋頭米粉似乎還真找不太到，頂多是在市場有攤販會有販售芋頭糕，芋頭米粉似乎還沒找到！不知道淡水還有哪邊可以吃到芋頭米粉～ 每日新鮮現做,還有外送可以預訂喔！😋詳細菜單價格⬇️https://stancy.tw/orangery/

🍆新竹濃厚油蔥香の當紅米粉湯🤤

美食道相報｜東門市場米粉攤 好吃指數：4.5顆星 - 最近迷戀上新竹超級火紅的💥東門市場 完全是個肚子餓的好夥伴呢🕺🏻 裡面有許多美食 從早餐到宵夜都有 而且還都很平價💸 如果下班想吃點宵夜 東門市場是最好的選擇呢👍🏻 - 想一起展開東門市場的美食之旅嗎？ 小資女我呢～就先推薦入門款的米粉攤給大家🤩 這米粉攤不得不說真的每次去都大排長龍 建議大家可以在剛開店的時候就去比較沒人 不然其他時間隨便就要等個20分鐘以上了⋯ - 這次吃的是 🍆芋頭米粉湯(小碗$50) 米粉是粗米粉 不是平常常吃到細細的米粉 配料有放香菜+芹菜+油蔥酥+蛋酥 其中芋頭完全是它的亮點🌟 燉的超級軟嫩 入口即化 如果留到最後才吃 應該吃到一半就不見了 會全部融到湯裡 湯的味道也很棒 喝的出來是很用心準備的湯頭 真的很好吃啦～～～ 🍆芋頭鮮肉餛飩米粉湯(小碗$75) 唯一不一樣的就是鮮肉餛飩 其他配料都是一樣的 它的鮮肉餛飩 一碗裡面大概有五顆 每個都皮薄 肉多 雖然不大顆 但是很飽滿 是會想一吃再吃的美食😋 ———————————————— 📍店名：東門米粉攤 📍地點：東門市場1158號 中正路口 📍營業時間：每週二到週日「11:00-14:00&16:30-20:00」 📍電話：0908-569-816 ———————————————— 🔸內用座位真的不多 先搶先贏～～～ #新竹美食#東門市場#food#discounts#delicious#米粉湯#東門市場美食#東門美食#hsinchu#hsinchufood#美食推薦 #foodplusdiscounts 

米粉共 217 則文章

《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵

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