【台北美食￭信義區】潮味決￭麻油遇薑黃&咖哩遇見湯/咖哩小心乾 x 經典台式麻油超暖胃，日式咖哩拌出新滋味、冬季新品，暖

最近氣溫像是溜滑梯般的下降， 沒有來上熱騰騰、暖呼呼的料理實在是對不住我的胃啊XD 之前炎熱的日子，吃了潮味決夏季限定的『泰潮了』系列湯滷滷味， 酸辣開胃的相當尬意 所以這次潮味決推出了秋冬新品的『潮咖來襲』與『麻油薑黃』 兩大必吃的暖胃系列 不容錯過的最新美味！！！ ▼這次來的是台北莊敬分社 很喜歡潮味決的分社門市們分布之廣闊， 想吃就近就可嚐，免去舟車勞頓的不便 ▼文青風格的裝潢設計+乾淨明亮的用餐環境 『滷味界的潮牌』不是說說而已，潮味決她完美駕馭 ▼潮味決有兩種點餐方式：『自由選配』&『超值套餐』 不論選配還是套餐， 都是湯滷的美好滋味 ▼『自由選配』part： 肉品蔬菜、各式丸類餃類以及麵食，數十種食材任君挑選 想吃什麼就拿起對應的『食用卡』即可 打破傳統滷味夾取的方式 讓食材們可以繼續住在冷藏保鮮、亦可避免口沫飛濺的衛生疑慮 防疫新生活的日子，來吃潮味決最安心 ▼拿起潮味決的文青小提袋 想吃的食用卡通通裝進袋 質感美觀又方便 ▼『超值套餐』menu： 如果不想單點自選的話，套餐選擇是造福懶人的福音XDD 有『超值套餐』、『麵食套餐』還有超殺優惠『半價的加購區』 潮味決的五湯四乾， 呈現湯滷的豐富多元，滿足我們挑剔的味蕾啊 餐點一上桌，馬上就開動啦 🔸湯滷合作套餐之咖哩小心乾 $145元 主食part搭配粿仔條， 飲料是+10元選擇了陳皮梅愛情特調 ▼裏面包含了豬肉片、高麗菜以及潮味決人氣的7種綜合火鍋料 香氣濃郁的日式咖哩，帶著微辣的辛香迷人， 有令人欲罷不能的神奇魔力！！！ 尤其花干！吸好吸滿了特製咖哩的精華， 每一口都是多汁入味的想念 咖哩的辣度上我懷疑它有偽裝能力XD 一開始吃的時候是感受辣椒的香氣， 接著是後勁的來襲~ 辣的剛好很舒服， 冬天來碗好滿足 ▼粿仔條扎實又軟Q的口感 加上完美的吸附了湯汁 鹹香夠味，非常對胃！！！ 潮咖來襲，超級滿意 🔸楊過最愛菇菇雞套餐-麻油遇薑黃 $145元 這一碗台式經典湯品一上桌， 光是麻油香氣的撲鼻， 就讓身體暖了一半啦XD ▼菇菇雞裡有潮味決精選的三種綜合菇、季節食蔬和軟嫩不柴的雞肉片 麻油跟雞肉真的是一種無懈可擊的完美match ▼『麻油遇薑黃』選用百年老店的信成麻油，並加入薑黃添加味道層次感和視覺吸睛度 喝起來不似傳統麻油雞湯來的油膩， 味道濃烈卻不霸道，滋補卻不燥 ▼可能是先吃了粿仔條，覺得烏龍麵沒有粿仔條的厚實滑順驚豔感>< 不過烏龍麵的Q彈咬勁也是不容小覷的 🔸熊貓豆腐 $40元（套餐半價加購＄20元）：鴨血&豆腐，湯滷精隨的呈現、本身辣度算小辣 🔸麻辣乒乓魚蛋 $30元 ：彈牙又脆口的魚蛋，搭配辣口不辣喉的香麻麻辣，誰說魚蛋單調無味啊XD 套餐皆有包含飲品， 我們這次都另外+10元選購了看起來就開胃解膩的飲料 冬瓜檸檬手牽手（左）& 陳皮梅愛情特調（右） 🔸陳皮梅愛情特調 微酸的口感、散發果香的甘甜與醃漬的鹹味 越喝越饒富滋味的開胃飲品 🔸冬瓜檸檬手牽手 這一瓶的濃郁度完勝外面手搖飲料店賣的啊 冬瓜的甜膩碰上檸檬的酸勁 酸甜相間、清新爽口 各司其職、溫和不搶戲 麻油遇薑黃，經典台式麻油超暖胃、 咖哩小心乾，日式咖哩拌出新滋味 潮味決冬季新品 值得推薦的暖心 📍潮味決￭台北莊敬分社(二代店) 🏠地址：台北市信義區莊敬路417號 🚉捷運淡水信義線【象山】站 ☎️電話：02-2720-2846 🕘營業時間：11:00-22:00

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一秒踏入泰國街頭，士林運動中心旁的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單)

在士林夜市的外圍、士林運動中心旁新開了一家平價船麵，距離捷運劍潭站步行約8分鐘即可到達，旁邊也有停車場，交通蠻便利的！ 裝潢布景也有讓人一秒到泰國的感覺😜😜 跟朋友是週六晚上來用餐的，店內位置沒有很多，大約候位約30分鐘 店家的右邊是兩人座位，以石頭當作桌子搭配簡易木椅 泰式奶茶是使用泰國當地最有名的手標茶葉及三花煉乳 完整菜單 主食及必點炸物的價格都是55元，這個價格在台北來說其實還蠻便宜的～ 盒子裡放著叉子及湯匙，還有泰國餐桌一定會出現的四種醬料，分別為：魚露、辣椒粉、砂糖、特製檸檬辣椒醋 料理區還蠻小的，雖然要在有限的空間內要處理炸物及船麵，但感覺員工都相當熟練，完全不慌不忙的照順序出餐😂 先畫好菜單之後至櫃檯結帳，之後會給一張pos單，拿著這張單子先去兌換飲料，之後等櫃檯叫號取餐 用餐心得 🔸炸雞翅(三隻)NT$55 肉質不會太乾澀，調味不會太鹹 🔸炸春捲NT$55 口感脆脆的，內餡不會太鹹 🔸泰式香香豬NT$55 有點像台灣的鹹豬肉，但調味沒有那麼鹹，口感Q彈，但邊邊的肉質吃起來比較硬一點 🔸炸餛飩皮NT$15 乾吃有點像沒有味道且粉粉的洋芋片，還是要加到麵裡一起吃才有味道😂 🔸炸豬皮NT$10 乾吃有點像炸豆皮的感覺，也是要加到湯裡才比較好吃😂 🔸檸檬角、碎花生NT$5 提味用，但如果點酸辣口味就不建議再點，酸辣口味已經夠酸了😂 🔸酸辣豬肉細米粉NT$55 朋友點的，只有喝一口湯，湯頭真的很酸辣～ 🔸豬肉瀑布粿仔條NT$55 湯頭喝起來不會太鹹，除了豬肉、豆芽菜外，還有小丸子、蘿蔔，除了泰國當地的湯頭更鹹以外，其他部分都蠻相似的😂 但份量實在有點小，只能拿來塞牙縫🤣🤣 🔸泰式奶茶(小)NT$35 這真的是神還原泰式奶茶！喝下他真的有種到了泰國的感覺😂😂 餐後感想 整體來說，份量都偏小，只能拿來塞牙縫，體驗泰國街頭路邊攤的感覺，想吃飽還是得再去士林夜市內覓食😂 店家資訊 📞0901-119-302 🏠台北市士林區承德路四段243號 🕰18:30-23:00 用餐日期 📆2020/11/21 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #企鵝吃士林 #泰式料理 #船麵 #曼谷 #泰國 #粿仔條 #春捲 #炸雞翅 #泰式奶茶 #美食 #小吃 #吃貨 #士林夜市 #夜市

┃中壢┃二代店全新升級 文青風滷味 五湯四乾任你挑選〃潮味決

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆這次晚了三天～讓大家久等啦！ #滷味 是珊卓拉大學時期和朋友最常用餐的選擇，不僅CP值高，上餐速度也非常快，每次東夾西夾就一大碗，好不滿足啊! #滷味 同時也是 #晚餐 和 #宵夜 的熱門指標，甚至有人說 #滷味 是他的 #精神糧食 😂 因此，今天珊卓拉要帶大家來試試，升級為 #二代店 的文青滷味，這系列的二代店實在是太美啦! ʘ̥ꀾʘ̥ 重點是除了多樣化的湯頭選擇，麵條中也有珊卓拉喜歡的 #粿仔條 ，通常只在喜宴料理中會看到，在一般麵店真的不容易找，為了粿仔條我想我會很願意常常來潮味決用餐！開幕期間也有許多優惠喔～滑鼠請往下 ⇩優惠資訊一併告訴你們 💛 今天要特別推薦給大家的是一家位於 「 #SOGO百貨 」周邊的， 近期積極拓展 #二代店 的湯滷專門店 ➮ 潮味決 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣中壢延平分社） ☎️ 03-4221058 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 週一～週日 ✏️上述時間為本次珊卓拉所用餐的分社，各家分社營業時間不同，以各分社公告為主喔！ 🏠 桃園市中壢區延平路263號 中壢延平分社 🎊 開幕慶現行優惠11/22~12/21 集滿五張「點食成金」卡，套餐免費。(消費滿 $120元一張點食成金卡）⭐️原本可是要集滿10張才能兌換喔！ #潮味決 成立也有五個年頭了 之前都沒注意到這家餐飲品牌 直到轉型的 #二代店 珊卓拉才發現潮味決 可見這年頭不僅要顧及餐點的創新 帶給客群的視覺形象更是重要 二代店有別於一代店 是較偏向 #文青風 的品牌設計 店內裝潢主要以淺色木質搭配 有吧台和一般座位區的選擇 牆面上還有手繪插畫人物風格 整體環境非常舒適 連座位都是軟椅墊😊 除了用餐座位舒適度的提升 也引進 #RFID 選餐卡 新穎的點餐方式 珊卓拉認為這樣能避免在挑選食材時 因夾取而混雜生熟食材 也不用擔心食材長時間暴露在外面 影響新鮮度喔！ 另外點餐方式一樣有分套餐/自選 門口旁都會擺放選餐單和提袋 如果你是自選料，就只要拿提袋直接在檯面上拿取喜歡的卡片 選完再去櫃檯結帳即可（店員到時會詢問你想要的湯頭） 若是想吃套餐，建議直接拿架上的Ａ4 點餐單先進店內找座位坐下來慢慢選 套餐比較特別的是有搭配飲料，結帳時要記得在旁邊冰箱自取 ＭENU 👉請點我👈 現在因為疫情關係 店家都是提供免洗餐具 一樣是採自取的方式喔 如果覺得湯頭還想加一些調味的 這邊也有提供兩種辣醬和醋 這部分珊卓拉就沒有特別試 有看過我之前文章的人就知道 店家配好的辣度 通常就是我最大的承受度啦 基本上不會再去額外加 潮味決二代店珊卓拉前後總共到訪三次（中壢延平分社就佔了兩次） 所以會介紹三種湯頭給你們😀 🔻自選 湯頭： #豚骨味最鮮 配料：白蘿蔔/米血糕/粿仔條*2/蚵仔菜/麻辣韓國魚板 （每種料＄20~45） 他們家 #豚骨 因為基底為 #藥膳 因此在喝的時候帶有淡淡的藥膳香氣 比起一般的豚骨的濃郁 反倒更有層次感 不吃辣的人 可以嚐嚐 #豚骨湯頭 不得不稱讚一下 #白蘿蔔 非常甜口 咬下去很多汁 相較其他配料下我覺得 CP值挺高的 - #米血糕 珊卓拉個人不推 吃起來有種腥味 口感也沒有很Ｑ #蚵仔菜 不推+1 有苦澀味 應該是在川燙的時候 時間沒有拿捏好 才導致青菜出現苦味 #麻辣韓國魚板 上面刷的醬並不會很辣 由的成分比較多 我以為串韓國魚板會有特別之處 才特別點的 但並沒有讓我感到驚艷 味道平庸 感覺像吃一般關東煮 - #粿仔條 超推超推！！！ 是最讓我期待 也沒讓我失望的主食 比起一般的刀削麵、板條或是麵疙撘 粿仔條相對更有厚度及彈性 #潮味決 能將粿仔條加入主食選擇 真是太明智了 大家一定要來試試～ 珊卓拉小科普💾粿仔條-閩南說法-在來米為原料-麵體較圓厚粄條-客家說法-在來米為原料-麵體較薄 所以～粿仔條和粄條之前的差別在於厚度和說法 🔻熊貓豆腐套餐 ＄155＋意麵＄10 湯頭： #麻辣當招牌 配料：高麗菜/季節時蔬/金針菇/招牌滷鴨血/麻辣乒乓魚蛋/滷豆腐/豬肉片/粿仔條 飲料：洋甘菊綠茶 加點：意麵 #麻辣當招牌 潮味決除了豚骨是藥膳湯底 他們家的招牌麻辣也是藥膳湯底喔！ 再加上大紅袍花椒+複方中式香料 所以喝起來跟其他家的麻辣湯滷味 明顯不一樣 他們更注重「麻」的層次 好不好喝 這就真的看個人口味 我比較沒那麼喜歡 太麻了 - 珊卓拉原以為 #熊貓豆腐 是指另一款的特殊豆腐 結果是 #鴨血 和 #嫩豆腐 的組合 名字挺會取的 😆 #鴨血 口感很嫩 中間也是偏沒有毛細孔的那種 會有一種回「酸」的味道 應該是每家鴨血都有自己獨特的滷法 我比較沒有那麼喜歡 - 如果是另外單點 #熊貓豆腐 的話 一份有鴨血和豆腐各三塊 才＄20 #豆腐 珊卓拉很推 很軟嫩也非常入味 每個毛細孔都滲進去了 👍 - #意麵 麵燙得太久 所以挺軟爛的 口感不佳 🔻水煮牛套餐 ＄155＋熊貓豆腐 ＄20 ＋粿仔條 ＄25 湯頭： #藥膳是經典 配料：豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片 飲料：冷泡金萱 #藥膳 可以說是潮味決所有湯頭的基底 不論是麻辣或豚骨都由藥膳當底去做口味的變化 因此第三次用餐的時候我就特別點來喝看看 他們的藥膳湯除了中藥材 還加入 #龍骨酒 所以喝起來非常溫潤 很順口 不會有明顯的中藥味 是三種湯頭中我最喜歡的❤️ - #牛肉片 選的肥瘦適中 但是切得好薄 所以也吃不出太多口感 - #秀珍菇 給的滿多的有幾片還特大塊 飲料瓶子挺可愛的 一定要拍一下📸 潮味決一代店和二代店的套餐價差（$30) 就差在飲料 配料都一樣 珊卓拉是覺得雖然他們家是冷泡茶 看起來更有質感 喝起來也比較安心 但我覺得味道上並沒有期待中那麼好 總結一下自選和套餐 珊卓拉會比較推「自選」的部分 整體吃起來比較有飽足感 且ＣＰ值比較高 除非套餐的配料你都很喜歡...... 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜💜♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜💜♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #桃園美食 #麻辣滷味 #豚骨 #藥膳 #豆腐 #鴨血 #湯滷專門店 #五湯四乾 #粿仔條 #文青風 #潮味決 #二代店 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #braiseddishes #taiwan #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢 

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