東興餅店:近百年歷史傳統糕餅店 人氣蛋塔-新加坡 Kao空食客

 金錢餅 $2 新幣咖啡棕色帶著亮度 古錢幣的壓模印著金玉滿堂吸睛的外觀看著就可口 可惜入口是另一回事 乾身淡淡甜度傳統糕餅拜拜會吃到的味道 東興蛋塔 $2.3 新幣傳統酥皮 拿手上一下就碎 可見層次的細緻入口同樣酥化 中式麵粉的甜香味 蛋液軟滑雞蛋氣味重甜度適中 整體穩扎穩打 是所有糕點裡較合口味的 椰絲蛋塔 $2.5 新幣塔皮酥香 蛋液裡包裹著椰絲多了份口感 蛋液底層有點水算是中規中矩 有特色但口味不出色五香皮蛋酥 $2.4 新幣意想不到的滋味 鹹鹹一點甜 皮蛋味幾乎嘗不到雖然中間有一小顆皮蛋 但沒什麼皮蛋味 口感也不自然像是橡皮筋 不合口味 從推車起家提供茶水，慢慢轉售傳統糕餅，由史密斯街到現今的橋南路。東興餅店最受歡迎的蛋塔，除了新加坡人喜歡更有許多觀光客特別前來品嘗。餅店保留傳統手作蛋塔和糕餅，重新改裝後，能內用喝杯咖啡茶配茶點。東興餅店所有糕餅一律不加牛奶而是使用豆漿代替牛奶，並採用豬油製作糕餅。即便是新產品也能嘗出傳統老滋味，既創新又保留舊風味。可惜東興糕點滋味不合口味，不難吃就是不對味，說到口味另一家老字號著實嚇人，一口就無法繼續。 東興餅店 +65 6223 039809:00-19:00285 South Bridge Rd, 新加坡 058833捷運牛車水站 步行約5分鐘

2024彰化中秋伴手禮「蓁古早味」-蛋黃酥、鳳梨酥、鳳黃酥三種糕餅一次擁有❤️

一年一度的中秋佳節將近🎉🎉 這次終於買到了在我的家鄉彰化最有名的「蓁古早味」推出的中秋禮盒 之所以那麼喜歡他們家的糕餅 就是因為都是真材實料👍🏻 加上又是陪伴著我長大的品牌🫶🏻🫶🏻🫶🏻 這次的中秋禮盒有三種糕餅 中間是「蛋黃酥」、兩側是「鳳梨酥和鳳黃酥」 每樣都很有特色也都很適合和親朋好友一同分享 趕快來一一分享給大家⬇️⬇️⬇️ 🧡 蛋黃酥 中秋節絕對少不了象徵著團圓的「蛋黃酥」 裡面的餡料有香濃的紅豆沙，搭配鹹香的蛋黃 毫無違和感💯💯 加上酥酥脆脆的外皮 一口咬下去時，吃到的口感層次又更提升了😍 🍍 鳳梨酥 本來就很愛鳳梨酥的我 在吃完一口之後就深深愛上了 有些鳳梨酥吃完會很甜很容易口乾舌燥 但因為他們是選用新鮮鳳梨製成的內餡 保留了純鳳梨的果香及酸甜口感 讓人吃了欲罷不能❤️❤️❤️ 搭配那入口即化的餅皮 真的超級加分🙌🏻🙌🏻 💛 鳳黃酥 第一次吃到鳳黃酥的我，完全被震驚到😳 入口即化的餅皮搭配超創新的內餡組合 酸甜適中的鳳梨內餡搭配鹹香的鴨蛋黃 融合得恰到好處💗💗 那味道讓人不禁一口接一口停不下來🤤🤤 因為這樣的搭配，讓鳳黃酥完全不膩口👍🏻👍🏻👍🏻 2024的中秋禮盒 Shirley推薦鄉彰化最有名的「蓁古早味」的中秋節禮盒 不管是蛋黃酥、鳳梨酥和鳳黃酥都超讚👏🏻 CP值極高，絕對是送禮首選🔥🔥🔥 有喜歡的寶寶們趕快到「蓁古早味」訂購‼️‼️ #彰化 #彰化伴手禮 #彰化中秋伴手禮 #蓁古早味 #2024中秋禮盒推薦 #中秋禮盒 #中秋伴手禮 #中秋禮盒伴手禮 #中秋禮盒推薦 #蛋黃酥推薦 #鳳梨酥推薦 #鳳黃酥推薦 #雪莉好物分享 

桃園機場美食推薦|Le Môut  樂沐糕餅舖，高級質感麵包甜點精選

桃園機場美食推薦|Le Môut  樂沐糕餅舖，

桃園機場美食推薦 在桃園機場第二航廈內有一間看起來極為高級奢華的烘焙店~ 就是Le Môut Pâtisserie Boulangerie 樂沐糕餅舖 Le Môut Pâtisserie Boulangerie 整間店給人十分高級的感覺~麵包又大顆又精緻! 售價落在80以上 大推脆糖杏仁牛角！ 脆糖杏仁牛角 外層酥脆，金黃的可頌層層分明，散發著濃郁的黃油香氣。表面覆蓋著一層焦糖脆片和杏仁片，每一口都能感受到焦糖的甜脆和杏仁的香濃。 內裡鬆軟且略帶彈性，與外層的酥脆形成完美對比，豐富的層次感讓人每一口都能享受到不同的美味變化。 連紙袋也很高級的感覺ᰔᩚ 店家資訊 官網：https://www.lemout.com 地址：337桃園市大園區航站南路9號

台灣百年歷史糕點品牌-御華興｜中元普渡必買祭祀食品、傳統糕餅送禮禮盒推薦分享

近期中元普渡快到了，在台灣可是一年一度的大祭祀，在小的時候總是會很期待中元普渡，因為家裡總會準備許多豐盛的食品，但隨著現代生活的快速發展，我發現許多人會忽略、甚至是遺忘許多祭拜的細節呢❗️ 上週來到了御華興，是台灣有名的百年老店，創辦於民國35年，以生產台灣漢式傳統糕餅與台灣傳統民俗祭祀食品為主，店就坐落於饒河夜市美食林立的街道上，交通非常便利，在他們的官方網站上我發現有詳細的民俗解說，包含中元節、文定等等所需的台灣傳統祭祀糕點，需要準備什麼東西、以及由來都很清楚。 來到門市後，也發現他們家的品項真的非常多元，不只是祭祀食品，也還有蛋糕麵包、古早味糖果、鳳梨酥、白豆沙餡餅、手工咖喱酥等等各式糕餅，非常豐盛，除了祭祀以外，過年過節如果有需要送禮準備禮盒，也很推薦來到現場看看呢❗️ 1. 「糢好」：原意應是佛教用語的「摩訶」，有「大」「多」「勝」之意。以麵粉為主要材料，經過長達一週的發酵時間製成的，口感會有些許的黏性及淡淡發酵的酒香味，其似佛座蓮花台，象徵解脫及渡化眾生之意。 2. 「必桃」：也是一樣需一週的發酵期，外型像壽桃，有給好兄弟做壽的意思，在蒸的過程中會在中間畫一刀，使其中間自然裂開，有讓好兄弟早日脫離地獄之門轉世陽間之意。 3. 「佛手」：是以麵團捏出有佛教手印的小手，上面有釋迦牟尼佛的佛印，代表著菩薩接引西方極樂，傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 4. 「敬包」：表示佛圓，讓法會的信眾諸事平安與順利。傳統的宮廟會把祭拜完的佛手敬包發給民眾保平安。 5. 「糕仔潤」：普渡時會將糕仔潤按大小疊起，形如塔狀，讓遠方鬼神好兄弟可以遠遠就看到，前來品嚐。也有平安如意、步步高升之意。 除此之外，特別的是店內還有內用一樓與二樓的座位區，環境非常的舒適安靜，是經典的中式造景，來看看菜單品項也蠻多的，非常的「古早味」 兩個人點了爆打檸檬紅茶、青草茶，也點了甜點：麵茶泡餅、紅糖太白粉，這可是外面買不太到的傳統點心呢，熱呼呼的麵茶裡面還有一塊餅，很特別，麵茶味道香濃好喝（店內也有賣麵茶喔）是一道健康養生的甜食； 至於紅糖太白粉也不錯，微甜的紅糖加上軟軟糯糯的塊狀口感，好吃😋 剛好中秋節也快到了🎑，現場有試了一些不同口味的餅，也直接帶了一盒回家，我特別喜歡他們的手工咖喱酥（是有得獎🏆的唷），以及綠豆沙餡餅，料多味美，也不會太甜膩，配著茶點吃，剛剛好👍 「御華興資訊」 🌐官網：https://www.yuhuahsin.com/ 📲FB：https://www.facebook.com/yuhuahsin/ 📲IG：https://www.yuhuahsin.com/

饒河夜市傳統糕餅老店御華興｜從台灣漢式傳統糕餅到祭祀用品，還有特色台式古早味點心應有盡有

常常逛饒河夜市的人一定會注意到一間燈光明亮的伴手禮老店—御華興 每次經過總是門口人流絡繹不絕，在地人吃了超過一甲子的名店創辦於民國35年，原名「華興糕餅舖」由蘇宗居先生創立 而後擴大營運改名為「御華興食品股份有限公司」，除了早期就在生產的台灣漢式傳統糕餅與祭祀食品之外，現在也有提供麵包、蛋糕、伴手禮以及咖啡茶點 不過說到傳統糕餅，大家可能直覺會想到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆凸、咖喱酥、蓮花酥⋯等 除了這些大家耳熟能詳的傳統糕點之外，御華興還提供農曆七月的傳統祭祀糕點 相信很多人跟我一樣，想到中元節普渡，就只會去超市買點汽水餅乾，來到這邊我才長了知識 畢竟中元節除了有超渡孤魂野鬼的用意，另一方面也是希望後代子孫有慎終追遠的感恩之心還有諸惡莫作的因果觀念 在這具有教育意義的傳統節日中，御華興會因應節日特別提供「糢好」、「必桃」、「佛手」、「敬包」與「糕仔潤」 坦白說其實我到處吃吃喝喝了那麼久這些傳統糕點我都還是第一次看到 來到御華興真的有種瞬間穿越時空的感覺，真的要感謝老店讓台灣這些快要失傳的傳統糕點繼續流傳 ▪️糢好｜摩訶 以麵粉為主要原料經一週發酵，入口會有種淡淡的酒香、越嚼越香，而造型仿若蓮花台有解脫渡化眾生之意 ▪️必桃 外型類似壽桃有給好兄弟做壽的意思，但在蒸的過程中會在中間劃上一刀呈現裂開狀，有讓好兄弟早日脫離地獄轉世陽間的意涵 ▪️佛手 外型真的有夠可愛，用麵糰捏出有佛教手印的小手，代表著菩薩引領前往西方極樂，讓眾生不再受苦 ▪️敬包 代表著佛圓，傳統宮廟會把祭拜完的佛手、敬包發給民眾保平安 ▪️糕仔潤（古早味綠豆糕｜鹹糕） 普渡時會將糕仔潤依照大小疊起如同塔狀讓好兄弟可以遠遠看到前來品嚐，也有步步高升的意思 現場除了這些祭祀點心外也有應景提供多種中秋月餅禮盒 不管是喜歡烏豆沙蛋黃酥、蓮花酥 棗泥酥 還是金賞鳳梨酥 鳳凰酥、老婆餅、太陽餅、綠豆仁糕、廣式月餅通通都有 基本上糕餅選擇非常多，有特別需求都可以現場詢問服務人員，都會提供專業解說與試吃 除此之外內用的話還能品嚐到特色台式點心，像是外面少見的牛奶泡餅 麵茶泡餅以及紅糖太白粉，基本上全部都是古早味 邊吃還可以聽到旁邊的婆婆媽媽們在說這就是他們小時候吃到的味道 想來趟復古之旅不妨來御華興體驗看看 ▪️御華興官網: FB：https://www.facebook.com/yuhuahsin/ IG：https://www.yuhuahsin.com/ #中元普渡必買 #台灣傳統民俗 #饒河夜市美食 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

中秋送禮讚聲不斷，源自饒河街百年老店-御華興

位於台北饒河街的御華興食品，創立於1946年，是一家擁有百年歷史的傳統糕餅店 這裡不僅是當地居民的美食天堂更是遊客探索台灣傳統文化的必訪之地。店內環境古色古香，牆上掛著老照片 以及各式制餅器具、模具等展現了百年來的變遷與傳承讓人感受到濃厚的歷史氛圍 歷史背景御華興食品自創立以來始終堅持使用傳統工藝製作 台灣漢式糕餅店內的每一款產品都承載著對傳統的尊重與對品質的追求 從早期的家庭作坊到如今的百年老店御華興 見證了無數人的成長與回憶成為了許多家庭祭祀與節慶的必備美食 御華興專注於生產各式傳統民俗祭祀食品尤其在中秋節期間店內的月餅更是受到廣泛喜愛 除了經典的傳統酥皮月餅 還有手工咖哩酥 酥皮蛋黃酥 棗泥酥以及蓮花酥 每一款都精緻可口展現了台灣糕點的多樣性與創意再過幾個月就是中秋節了公司要準備中秋禮盒給客戶們第一個就是想到百年老店-御華興 精緻的外觀和獨特的餡料，使其成為送禮的最佳選擇 另外這裡還有茶樓內用區 您可以品嚐到各式傳統點心搭配香醇的茶飲讓人感受到台灣獨特的飲食文化 每一口都能體會到糕餅師傅的用心與傳承的精神店內的環境舒適，適合與親友聚會，享受這份美味 小時候記憶的味道在御華興茶樓內牽引著你，老闆跟每個客人都如老朋友般，拉張椅子就能坐下寒暄幾句 進到御華興帶你穿越時光隧道品嚐記憶中懷念的味道 這道紅糖太白粉更是阿嬤們才知道的甜點 養生麵茶更是老一輩沒錢買牛奶最好的替代品 上面還有一塊泡餅，超特別的 想要與親朋好友分享御華興 除了糕餅外還有麵包、點心 無論是自用或送禮，御華興都能滿足你 你也能帶孩子來御華興享受一場不一樣的下午茶 御華興食品不僅是一家糕餅店，更是一段歷史的縮影，讓人們在品嚐美食的同時，也能感受到台灣文化的深厚底蘊 無論是品嚐現場的傳統點心還是帶回家的中秋禮盒都是不可錯過的美味體驗

2024年最特別的蛋黃酥來了！星球工坊 X 不二糕餅的蛋黃酥雙色爆米花￼

2024年最特別的蛋黃酥來了！不用等中秋節就可以直接開吃 總是大排長龍的「不二糕餅」蛋黃酥居然變成爆米花啦！星球工坊真的總是給我驚喜 蛋黃酥排隊名店聯手爆米花專家只能說強強聯手，將不二糕餅招牌蛋黃酥拆解後推出「蛋黃酥雙色爆米花」 黃色的「鹹蛋黃」+豆沙色的「紅豆沙」雙拼組合鹹鹹甜甜非常涮嘴！直接吃或是加在香草冰淇淋上都很適合 而且隨手包隨身攜帶很方便，外出嘴饞時可以隨時來上一包 而且禮盒設計很精緻，大、小爆米花禮盒都很適合送禮，價格也很親切，買不到不二糕餅的蛋黃酥嗎？一定要試試強強聯手的蛋黃酥雙色爆米花 現在網路下單免排隊直接送到府最方便！ 今秋最爆的中秋節禮盒就是星球工坊 X 不二糕餅的蛋黃酥雙色爆米花￼ 3入 NT$120元/8入320元 商品網址：https://reurl.cc/qVQpzy 販售地點：Magi Planet 星球工坊官方網站/門市/不二官網及實體門市 @ magiplanet 官網連結🔗 https://www.magiplanet.com/ #magiplanet #星球工坊 #星球爆米花 #玉米濃湯爆米花 #蔗香焦糖爆米花 #雙色地瓜米薯條 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

藏身在工業區裡的中式建築【郭元益糕餅博物館】，親子敲敲糕餅DIY

藏身在工業區裡的中式建築

楊梅的郭元益糕餅博物館藏身在工業區裡面，一下交流道很快就可以抵達 看到建築物本尊完全被震懾到，華麗的中式建築也太漂亮了吧！ 參觀除了可以了解郭元益糕餅的歷史之外還有一些兒童互動遊戲，內部裝潢也帶有巧思，非常值得一看 3歲就能參加敲敲糕餅的DIY活動，門票還能折抵伴手禮 有吃又有拿，是個非常推薦的雨備行程！ 到訪日：2024/05/01(三) 郭元益糕餅博物館 桃園楊梅館 進入到工業區之後跟著指標走就可以抵達小客車的停車場 不知道還有沒有第二停車場，這裡目測只能停個15台上下，假日不知道會不會供不應求 停車場旁邊就是大門的出入口了 購票是從郭元益綠標生活館進去 票價的部分全票是$50，3歲以上就要購票，不過可以全額折抵伴手禮實在有夠佛心 另外也有DIY的課程可以報名，費用雖然不能用門票來做折抵，不過價格也是蠻親民的 可以逛的區域就是綠標生活果的1-2樓，2樓有小朋友遊戲區 走到戶外有個連通道可以抵達糕餅館，可以了解傳統跟糕餅有關的習俗 購買好門票、也選好DIY的課程，我們準備要開始逛囉！ 由於糕餅館有一小部分是在室外，趁著這時候還沒有下雨，我決定要走戶外的連通道先前往糕餅館 這裡會先經過廁所，非常乾淨，外面有比較低的洗手台適合小朋友，廁所內也都有提供衛生紙 搭乘電梯來到糕餅館的屋頂，天兒阿～這裡也太美了吧！ 如果不說根本就不知道這是頂樓，完全就像置身在某個中國有錢人家的庭院裡呀！ 建築物的外牆都是漂亮的紅磚，拍照起來超級好看 這裡也有設置一些郭元益糕餅的歷史簡介，居然是從清代就創立了，歷史悠久 在這片牆拍照真的好好看喔～超級喜歡！ 旁邊可以看到位在後排的糕餅製作工廠，整體也是走傳統中式建築風味，超美！ 比較可惜的是在平日沒有開放散客進到後面的廠區了解製作流程和器具運作，假日的話好像也是要團體預約才會安排此項導覽，若是有興趣都可以再詢問館方人員 這個角落我覺得也很棒，很慶幸來的時候沒有下雨，不然就錯過這個戶外空間了！ 進到糕餅館裡面，主要是介紹一些傳統禮俗 有孩子的話對這裡的習俗應該會很清楚，從出生的彌月禮、四個月的收涎、還有周歲的抓周，這些習俗裡多多少少都會訂購糕餅，只是現在很多人改用西式餅乾或蛋糕來替代 仔細回想，我和兜爸結婚時有部分喜餅就是訂購郭元益的呢！ 抓周轉盤 老實說，兜兜抓周時抓到什麼我已經忘記了欸！這裡再讓他來抓一次好了XD 最後轉到錢幣，做得好啊孩子！ 提到糕餅馬上就會聯想到喜餅 這個牆面不知道是不是新做上去的，維持得非常好，完全沒有斑駁 旁邊還有個小小個招親台，可惜沒有放一個繡球讓遊客可以體驗拋繡球 糕餅館小小的而已，大概逛個20分鐘就結束 搭乘電梯回到綠標生活館，這裡有兩層樓可以逛 在以前交通還不發達的時候都是透過人力挑扁擔的方式來送餅 這個扁擔是可以拿下來親自體驗的唷！不過真的有點重量，兜兜就拍拍照就好 這裡大部分是介紹郭元益糕餅自身的歷史，兜兜看不懂文字就沒有多大的興趣 展示了一些糕餅的模具，高度都放得比較低，小朋友也可以清楚看見 這個福祿壽糕仔龜的模具紋路好清楚喔！ 好不容易有個按鈕類型的互動裝置但好像壞了，兜兜按下去都沒有什麼反應 不得不說館內真的各個角落都不會放過布置，都很美 磁鐵球迷宮 這個檯面比較高，我只好抱著兜兜讓他玩這個遊戲 拼圖桌面比較低，但因為片數較多難度也較高，我只有拆掉最下面那排讓兜兜嘗試 有發現拼圖裡是什麼圖案嗎？是製作鳳梨酥的主要原料－鳳梨唷！ 可愛的糕餅機器人 郭元益糕餅博物館的背板好繽紛，還有代言人鳳小岳的人形看板 眼尖的兜兜看到這區馬上叫著樂樂，書櫃裡面雖然有小行星的書，但是跟郭元益喜餅沒甚麼關聯性 回家稍微查了一下，原來是之前小行星跟郭元益糕餅有聯名，在網路上教大家製作簡單的糕餅，目前影片都還可以看喔！ 沿著DIY教室外圍的牆面走還有一些區域可以拍照 抓週的物品真的不盡相同，但不管抓到什麼都希望孩子們平安健康 用糕餅做的綠葉方舟，好厲害唷！ 古代六禮盛裝的方式，這一定很重吧！ 旁邊的區域是想要預定喜餅的客人接待區，如果對郭元益喜餅有興趣的話也可以來這邊詢問 前面的招親台很特別，有擺放一些傳統招親物品提供給大家拍照 不過都是大人的尺寸，而且也沒有維護，有點可惜 尺寸太大，兜都很努力才撐住不讓它掉下去，帶著傳統駙馬爺的頭飾真可愛 最旁邊還有個超大的愛情籤筒 沒想到抽出來的籤詩也那麼大、那麼長 來看看兜兜抽到了甚麼籤，應該都是好籤吧！ 一樓的剩餘區域就是伴手禮區還有內用座位區 座位感覺都很舒適 除了有糕點之外還有厚片吐司跟飲品可以選擇，比較像是下午茶的類型 印象中這區的金額無法用門票來做折抵，但我不是很確定，如果想要內用的話可以詢問看看 通往二樓的這個牆面好特別，完全吸引住我的眼球 這個牆面全部都是原物料的包裝袋耶！可以用手摸摸看，每一個都是真正的包裝袋，摸起來質感都不一樣呢！ 不小心拍得太近反而失去了重點 拍照的時候剛好有一位員工要從這裡進去他們的工作區域，順帶跟我們介紹這面牆的來歷，很建議我們摸摸這面牆 推推用心的環保設計以及員工的熱心！ 從這裡走到二樓一整面牆都是這樣的設計，我超喜歡這個牆面 二樓是兒童遊戲區，總共就三個類型：套圈圈、拼圖、彈珠台 套圈圈做得夠大也蠻適合小小孩，但兜兜還不太會扔，幾乎都套不進去 超級巨大的彈珠台，但沒有很好操作 彈珠台的打擊器是糕餅的模具，這很有創意!! 但是彈珠是很輕的球，需要很大很大很大的力氣才可以打上去，連我打起來都覺得很費力 中間是各式各樣的拼圖區，這就比較適合年紀較大的孩子 也有這種桌遊類型的遊戲可以玩，同樣適合年紀較大的孩子 另外也有超巨大的拼圖可以挑戰看看唷！我自己覺得蠻好玩的～ 我們很幸運有跟到一場導覽，原本以為是帶到園區內做一些簡單的介紹，結果是到２樓的視聽教室看影片 影片是Taiwan Bar製作的《故事．台北》，總共有四集，其中的兩集有提到郭元益的歷史，如果有興趣的話在Youtube的網站也看得到，內容蠻輕鬆有趣的，兜兜居然有懂裡面的一些笑點XD 博物館其實蠻小的，全部逛一逛大概2個小時可以逛完 我們有報名10:00的敲敲小糕餅DIY，聽到廣播，該集合囉！ 製作糕餅之前要記得先來洗洗手，旁邊有附洗手乳 不過真的要吐槽一下，畢竟是親子的DIY，居然沒有做低洗手台，水龍頭的水量也超級無敵小，旁邊有個同時在洗手的媽媽還開玩笑說這樣很節約能源 大家的座位都有事先分配好了，這個場次總共有4個小朋友，所以各分成兩桌 師傅會在旁邊做示範，不僅有口頭解說，還有實際操作示範，我覺得講解得很清楚，重點的部分都有再三強調 兜兜很認真地聽師傅解說 全部講解完之後就輪到我們實際製作了，把麵團拿起來捏一捏再塑形 把鳳梨餡料放進去麵團裡面包起來，跟包水餃有點像呢！ 放進模具裡面，記得不要壓太緊，否則會黏在裡面出不來 最後一個步驟要大力的敲模具！聲音超大聲的～兜兜每次都會嚇一跳！ 每個人拿到的模具不太一樣，我們有跟同桌的家庭交換模具，這樣糕餅的模樣會更豐富 六個敲敲小糕餅DIY費用$200我覺得很便宜耶~而且步驟簡單，對3歲的兜兜來說非常適合！ 六個不一樣圖樣的敲敲小糕餅，要記得自己的數字，等之後糕餅烤好要依照自己的號碼領取 烘烤時間大概45分鐘左右，這段時間我們在2樓玩 烤好的敲敲小糕餅會放回原本的地方，超香的欸~ 兜兜等不及了，在現場馬上吃起來 對面的桌位現在正在進行的是懷舊鳳梨酥DIY，其實我原本是想要參加這個活動，但是館方人員說這會從麵團開始做起，除了時間比較長之外也需要花一點力氣攪拌麵團，他建議3歲小孩參加敲敲小糕餅就好 吃不完也沒有關係，有提供外帶的容器，這樣包裝起來跟販售物沒什麼不同，超有成就感！ 最後的最後就是來伴手禮區使用門票折抵的金額了，我們是兩張$50，可以折抵$100 這裡賣的產品好多，最重要的是，幾乎每一樣都可以試吃欸~我們在這邊吃超多的哈哈哈，差一點就把這裡當吃到飽了 除了有販售禮盒之外也有單個販售，最後我們買了一個鳳梨酥和一個蛋黃酥，補差額$10 臉書按讚打卡送一個小禮物 若是有桃園市民卡也千萬不要錯過這個優惠，可以換一杯蜜香紅茶或烏龍茶喔！ 我拿的是紅茶，無糖的但是不苦不澀，尾韻非常香，很好喝！ 小結論 郭元益糕餅博物館是第二個我們參觀過的糕餅工廠，第一個是卡司蒂菈，就是金格的觀光工廠 不過是兜兜第一次參加工廠內的糕餅DIY活動，費用便宜，步驟簡單，我很推薦參加！ 雖然3歲以上的小孩來郭元益糕餅博物館就需要收取門票費用，但可以全額折抵很佛心，糕點可以試吃又很好吃，購買伴手禮反而會有種賺到的感覺！ 這裡幾乎是全室內的空間，太陽太大或是下雨都非常適合，停留時間大概半天左右，可以搭配附近的埔心牧場或是到松本鍋物用餐唷！

連珍糕餅店:芋頭控不能錯 芋泥球 雙層芋頭蛋糕 芋泥西米露-基隆 Kao空食客

 芋泥球 $50一盒四球 個頭不大 芋泥香氣濃郁 入口後芋泥香沖鼻味道甜美柔香 不過甜 口感綿柔軟糯 難怪是連珍的招牌真是不錯 價格也親民 核桃花生三明治 $40花生香氣鮮明 蛋糕的口感紮實又軟柔濕潤度剛剛好 帶點核桃顆粒脆脆的口感滿好吃的 勝過一般麵包店多多 雪露 $120/2個 (大)上層類似芋頭奶凍的口感 味道不重 底層為香濃芋泥搭配顆粒感西米露芋頭特有的香氣鮮明甜香 滿不錯的 芋泥雙層蛋糕 $250蛋糕口感紮實濕潤度夠 芋頭泥軟香 芋頭香氣自然甜美和香帥的比較起來 自己更喜歡連珍的味道 花生八角糖 $30自然的花生香氣 緊實的糕體入口是鬆化的花生的甜香味討喜不甜膩 簡單的古早味點心芝麻糕 $30口感與花生糕類似 芝麻氣味鮮明同樣不過甜但芝麻的風味略帶有點侵略感自己較喜歡花生和綠豆的風味綠豆糕 $30綠豆蓉的甜香味 口感與花生八角糕相同差別之處在於綠豆氣味更為柔和 有種吃綠豆沙的感覺 (2024.再訪)沒想到連珍的這款古早味如此出色，之前每次去看到都想試試，但又怕怕，怕會化學味重。還好經過同事的推薦，提起勇氣一試，味道確實不錯。連珍除了受歡迎的各式芋頭糕點，還有不少傳統糕點，再陸續分享。 第一代創辦人鄭先生 出生於日據時代，經營食品貿易對食品有獨到的見解，到現在的老店轉型，求新求變跟上時代潮流。不但做店面還發展網路行銷也與超商合作，以多面向的觸角擴展生意。雖然方便購買，但難免擔心其品質的把關。所以自已是都親自到店裡購買安心些。連珍所使用的材料有要求，像是糯米選用台灣產的高級糯米，販售的商品也是五花八門，年糕 月餅 壽桃 麵龜和許多古早味小點心。團購創新甜點人氣更是不同凡響，最受歡迎的芋泥球 雪露 芋泥捲等。自己喜歡連珍的芋頭系列甜點，味道自然也好，每次去基隆一定會去報到，喜歡芋頭的人 別錯過了。 連珍糕餅店 02 2422 367608:00-21:00基隆市仁愛區愛二路42號基隆火車站 步行約7分鐘

跟著Karen買台中必買十大伴手禮百年糕餅老店陳允寶泉 傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」2024母親節限量開賣

撰文編輯/Karen W. 台中百年糕餅老店陳允寶泉 是我過年過節最常選購的品牌 推出新品勢必當然要吃起來！ 重點是還一次推出兩種新口味，迫不及待趕快來跟大家分享。 陳允寶泉 可是台中超過百年的老店，相信大家對這個牌子都不陌生，陳允寶泉經歷五代傳承，老店口味陪著台灣人走過百年。 官網：https://lihi2.com/FM9M0 從最初第一代的「陳允」在豐原三角街仔賣糕餅開始，至今已經創立超過百年，五代技藝傳承加上堅持傳統工法，讓糕餅吃起來總是新穎又復古，不斷地結合傳統與創意，代代研發各式大受歡迎的台中送禮推薦新創糕點🥮 陳允寶泉第二代陳金泉渡海到日本研習大福和菓技術，於東京創立「寶泉製菓本舖」湧出台灣的驕傲，並以「御丹波」在和菓子大賞拿下最高殊榮-全日本賞，結合傳統台式與日風的烘焙法，新創各式糕餅傳承至今。 第四代陳宇鴻赴日學藝，將糕餅技藝提升更高層次，不惜以頂級奶油、堅持手工製作多層次「太陽餅」，連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎，不玩花里胡哨的口味，專注於最佳的口味，滿足所有饕客挑剔的味蕾。 陳允寶泉 位置 自由路旗艦店，位在台中自由路上，剛剛好就在台灣大道跟中山路的中間，旁邊就是彰化銀行的自由路總行，位子非常的好找，而且超大的招牌絕對不會錯過！ - - 店裡面真的就是古色古香，超級復古的裝潢，很像回到鄉下的阿嬤家一樣，就是有種溫暖的感覺，店員也都很親切。 - - 基本上在陳允寶泉都能看到大台中的代表糕點，像是太陽餅、狀元糕、綠豆碰、各種漢式糕點、還有最有名的檸檬蛋糕。 我本來以為檸檬蛋糕就只有原味一款，沒想到，百年不敗糕餅老店推出新滋味，現場有超多款口味檸檬蛋糕，很特別呀！ 🔸檸檬蛋糕 台中百年糕餅老店陳允寶泉其中台中十大伴手禮之一，也就是我對陳泉寶允印象最深刻的檸檬蛋糕。 香柚檸檬蛋糕這可是【臺中十大伴手禮三冠王】：首獎/金口碑獎/網路人氣獎，一盒是10入。 每個檸檬蛋糕大概都有掌心這麼大，完全沒有縮水跟我記憶中的大小一模一樣～ 蛋糕體是帶有柚子清香的海綿蛋糕，但是口感比海綿蛋糕更加紮實一點、也多了濕潤的口感。 - 特別選用日本進口香柚製作，淡淡的柚子香氣還有加入台灣在地屏東新鮮檸檬🍋 吃起來味道甜而不膩，搭配上表面的香甜檸檬白巧克力，真的配一杯咖啡或者是紅茶，簡直就是太享受了，有一種被幸福包圍的感覺！ 新品來了！陳允寶泉推出蛋黃酥蛋糕「夕日允香」 來來來！ 母親節蛋糕推薦這不就來囉！ 夕日允香禮盒 有兩種口味： 這個蛋糕很特別，以蛋黃酥為靈感去延伸做的蛋糕。 你可以在這款蛋糕身上找到蛋黃酥的身影，裡面選用了優質的萬丹紅豆，傳承自第二代傳統日式紅豆沙煮製技藝。 讓其中的紅豆沙每一口都可以吃到甜蜜細膩的紅豆香氣，蛋糕的底部是酥脆的起酥，怎麼說呢？就像是變形了的蛋黃酥。 🔸夕日允香鹹蛋黃奶油 鹹蛋黃奶油就不用多說，整個蛋糕是包裹了滿滿的鹹蛋黃奶油。 鹹蛋黃奶油真的在外面吃不到，因為這可是陳允寶泉獨家研發鹹蛋黃塗層，光是要做好外表的鹹蛋黃奶油就需耗時兩天。 吃起來完全沒有鴨蛋的腥味，但是卻有濃郁的金莎香氣！這款蛋糕是傳統與現代的完美結合，層層堆疊的口感，每口都吃得到鹹蛋黃。 🔸夕日允香檸檬糖霜 如果喜歡吃起來是清爽口感的朋友我會推薦，這一款檸檬糖霜口味。 吃起來甜而不膩的檸檬淋醬，搭配清爽蛋糕及香醇的紅豆餡，忍不住讓人一口接一口！ 果然是台日結合烘焙技術，每口都能吃到餅乾及蛋糕，多層次綿密口感，我有預感這真的會成為下一波的團購美食🔥 * 提醒: 夕日允香需冷凍, 保存期限為冷凍 7 日 退冰後盡量 2 小時內食用完畢！ 傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」即將限量開賣，母親節蛋糕首選推薦百年不敗糕餅老店陳允寶泉。 👍榮獲台中十大伴手禮 👍連續四年榮獲台中十大伴手禮金口碑獎 👍蛋黃酥獲得金口碑獎、評審團大獎、現場人氣獎「三冠王」 老店新滋味不容小覷，母親節蛋糕趕快手刀訂起來！ 📍陳允寶泉-自由旗艦店 電話：04 2222 2257 地址：台中市中區自由路二段 36 號 營業時間：09:00~21:30 📍官網： https://lihi2.com/FM9M0 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/chenyunpaochuan/ 📍IG：@cypc.1908 #陳允寶泉 #夕日允香 #蛋黃酥蛋糕 #蛋黃酥 #台中伴手禮 #團購美食 #宅配美食 #宅配甜點 #宅配禮盒 #台中十大伴手禮 #台中甜點 #台中老店 #台中送禮 #檸檬蛋糕 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

糕餅共 48 則文章

東興餅店:近百年歷史傳統糕餅店人氣蛋塔-新加坡 Kao空食客

2024彰化中秋伴手禮「蓁古早味」-蛋黃酥、鳳梨酥、鳳黃酥三種糕餅一次擁有❤️

桃園機場美食推薦|Le Môut 樂沐糕餅舖，高級質感麵包甜點精選

台灣百年歷史糕點品牌-御華興｜中元普渡必買祭祀食品、傳統糕餅送禮禮盒推薦分享

饒河夜市傳統糕餅老店御華興｜從台灣漢式傳統糕餅到祭祀用品，還有特色台式古早味點心應有盡有

中秋送禮讚聲不斷，源自饒河街百年老店-御華興

2024年最特別的蛋黃酥來了！星球工坊 X 不二糕餅的蛋黃酥雙色爆米花

藏身在工業區裡的中式建築【郭元益糕餅博物館】，親子敲敲糕餅DIY

連珍糕餅店:芋頭控不能錯芋泥球雙層芋頭蛋糕芋泥西米露-基隆 Kao空食客

跟著Karen買台中必買十大伴手禮百年糕餅老店陳允寶泉傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」2024母親節限量開賣

糕餅共 48 則文章

東興餅店:近百年歷史傳統糕餅店 人氣蛋塔-新加坡 Kao空食客

2024彰化中秋伴手禮「蓁古早味」-蛋黃酥、鳳梨酥、鳳黃酥三種糕餅一次擁有❤️

桃園機場美食推薦|Le Môut 樂沐糕餅舖，高級質感麵包甜點精選

台灣百年歷史糕點品牌-御華興｜中元普渡必買祭祀食品、傳統糕餅送禮禮盒推薦分享

饒河夜市傳統糕餅老店御華興｜從台灣漢式傳統糕餅到祭祀用品，還有特色台式古早味點心應有盡有

中秋送禮讚聲不斷，源自饒河街百年老店-御華興

2024年最特別的蛋黃酥來了！星球工坊 X 不二糕餅的蛋黃酥雙色爆米花￼

藏身在工業區裡的中式建築【郭元益糕餅博物館】，親子敲敲糕餅DIY

連珍糕餅店:芋頭控不能錯 芋泥球 雙層芋頭蛋糕 芋泥西米露-基隆 Kao空食客

跟著Karen買台中必買十大伴手禮百年糕餅老店陳允寶泉 傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」2024母親節限量開賣

東興餅店:近百年歷史傳統糕餅店人氣蛋塔-新加坡 Kao空食客

2024年最特別的蛋黃酥來了！星球工坊 X 不二糕餅的蛋黃酥雙色爆米花

連珍糕餅店:芋頭控不能錯芋泥球雙層芋頭蛋糕芋泥西米露-基隆 Kao空食客

跟著Karen買台中必買十大伴手禮百年糕餅老店陳允寶泉傳統與現代的完美結合蛋黃酥蛋糕「夕日允香」2024母親節限量開賣