藏身彰化的豆花小鋪-『小丸豆製所』

嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#小丸豆製所 -🔸芋圓豆花💰40🔹糰子紅豆湯💰50- 33好一陣子下班回家時都會注意到這家可愛清新的『小丸豆製所』🐱在彰化延平路原全聯店址後方的騎樓簡單的貓貓LOGO讓我很想一探究竟 來到小攤是很乾淨清新微微日系風格有很多貓貓擺飾、迷你名畫、太空人還讓33發現仙人掌小盆栽(超萌🌳- 🔸芋圓豆花芋圓口感柔軟好入口豆花稍稍和一般連鎖有些不同他們家的豆花的特色是比較滑口稍為有嫩嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺 🔹糰子紅豆湯是冬季新品每日限量冷冷的冬天寒流來襲🥶手心捧著一碗熱熱的甜湯♨️用紅豆湯補補血暖暖胃療癒一下再用萌到不行的貓掌糰子(融化你心糰子的部分感覺是純米A的口感很軟糯紅豆湯是清爽甜湯，不是熬成粥的類型哎！33真的被那幾顆顆糰子萌到🍡❤️如果做成粉紅色的肉墊一定超可愛😚😚-📌小丸豆製所📍彰化市延平路475巷12號⏰12:00-19:00🚫星期一四公休🔖需大量訂購可私訊小丸粉專🔍店家IG: @maru_owoy-好吃程度：🌕🌕🌕🌖- 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily(直接點擊帳號 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

【新北新店】羴大王羊肉爐 - 自助式羊肉爐吃到飽｜冬季溫補美食，滿滿羊肉、羊大骨任你吃٩(๑´3｀๑)۶新店美食

羴大王羊肉爐 地址：新北市新店區北宜路一段178號營業時間：12:00 – 23:00（週二公休）電話：(02)2911-2993費用：550 元/人 上次立冬跟家人在蘆洲吃了羊肉爐吃到飽（御羊樓食記） 男友聽到後表示驚訝(ﾟдﾟ) 羊肉爐竟然有吃到飽？！不是都是單點的嗎？！ 所以今年跨年，我特別找了新店的羊肉爐吃到飽， 讓男友來個羊肉爐吃到飽初體驗~ ⠀⠀ 因為男友住新店的關係，所以這次找的是新店區的羊肉爐吃到飽 經過一番爬文及比較， 最後選了位在碧潭人氣拉麵海貓亭（海貓亭食記）旁的羴大王羊肉爐⠀⠀ 羴大王羊肉爐門口有將價格標示的非常清楚， 99cm以下孩童免費、 100cm - 129cm孩童收費：250元、 130cm以上孩童及成人皆收費550元， 若為一人開鍋為600元。 ⠀⠀ 一入座店家就會提供水果以及羊肉片，這兩樣都是可以續加的喲(*‘ v`*) 剛進店裡時冷到不行，兩個人都趕緊先喝了碗湯~ 湯底帶有點中藥味，喝起來非常甘甜~ ⠀⠀ 自助區的架子總共有四層，最上面那層很貼心的還放了鏡子 讓只有 157 的我也能知道最上面那層有什麼料可以夾~ ⠀⠀ 最下層有滿滿的蔬菜， 讓對羊肉跟火鍋料沒什麼興趣的我，也有許多不同選擇 ⠀⠀ 剛去的時候發現最愛的玉米快要沒了(´;ω;`) 但去拿第三輪的時候就發現店家有補了~ 感覺補食材的速度也算蠻快的~ ⠀⠀ 旁邊這區主食可以拿(づ′▽`)づ 飯、麵都有~ 下面那鍋是麻辣羊肉，雖然 Google 評論中很多人提到很好吃， 但也有很多人說真的超辣，所以我就先 Pass 了😂 ⠀⠀ 飲料的部分我覺得比較可惜，只有提供兩個茶類 因為我下午過後喝茶容易睡不著，所以當天只能喝湯了~ ⠀⠀ 醬料有不辣沾醬及辣沾醬， 我覺得羊肉沾辣的比較好吃，其他蔬菜適合沾不辣的~ ​ ​⠀⠀ 冰淇淋有我最愛的薄荷巧克力~ 但不知道是不是有人挖過榴槤口味又去挖薄荷巧克力， 導致我那碗薄荷巧克力有淡淡的榴蓮味(っ´ω`c) ⠀⠀ 最後的甜點是紅豆湯，原本吃太飽的我沒打算要吃， 但聽到其他似乎是老顧客的客人在跟老闆聊天， 說老闆煮的都比自己煮的好吃， 讓我抱著好奇的心態想說嚐鮮看看~ ⠀⠀ 雖然說我愛喝紅豆湯，但我愛的只有湯沒有紅豆😂 （曾在住院時，把媽媽幫買的紅豆湯喝完，留下滿滿紅豆的奇葩女子(っ´ω`c) 但我不是不愛吃紅豆，只是很不喜歡吃到沒有煮透的紅豆 那種粒粒分明的感覺我覺得很可怕😂 ⠀⠀ 但羴大王紅豆湯的紅豆煮的非常鬆軟，口感超綿密！ 如果當下我沒那麼飽，一定會來個第二碗ヽ( ° ▽°)ノ ⠀⠀ 整體來說，讓我印象最深刻的是老闆娘ＸＤ 超熱情、超親切( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡ ⠀⠀ 菜色部分，我覺得自助菜色選擇稍微少了一些， 但這邊的蔬菜都非常新鮮，賣相也很好，不會像有些自助式的長得都醜醜爛爛的 ⠀⠀ 如果你是愛吃羊的人，一定可以吃得很盡興✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 羴大王除了羊肉片之外，還有羊大骨、羊肚、帶骨羊肉、羊排、羊膝...等 男友就狂嗑了一大堆羊大骨😂 隔壁桌也在狂吸羊髓XD ⠀⠀ 湯底的湯也有蔬菜湯可以加， 我們一直都是加羊肉湯，吃到最後也沒有過鹹的感覺（我至少喝了五碗以上XD ⠀⠀ 如果你是白天來的話應該可以一覽碧潭美景， 但我們去吃晚餐時外面已經一片漆黑了XD 可惜沒有看到好風景~ ⠀⠀ 推薦給住在新店，想吃羊肉爐吃到飽的人~ 冬天一起身體補起來啦*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ ⠀⠀ 歡迎來 Instagram 找我玩唷👉 ＠Miolife_82⠀⠀⠀⠀這邊是我的 Pixnet 👉 Hello Crystal ⠀⠀

【草莓季】金桃家草莓大福｜草莓季必吃 宇宙無敵難買的草莓大福

🔍 𝕃𝕚𝕖𝕧𝕖日常♡ 日嚐𖥧 說到草莓季必吃的一定有草莓大福，說到草莓大福必買的一定有台南的金桃家！！！ 多年前曾經跟著同事團購過一次，當時就聽聞不好買，不過它究竟有多難買到，這一次我自己買才知道。 買的過程超級緊張，一度以為自己沒有訂購成功，還好最後有成功到手。 （目前到3月的訂單都已額滿😮 想吃的話只能等釋出了） 金桃家的大福口味蠻多的，餡料有紅豆、芋頭、奶油綠豆、抹茶、巧克力等等，搭配草莓、栗子🌰、甚至還有重乳酪，之前還有綠葡萄、奇異果等等 應有儘有。 一盒6入，不過只能單一口味，無法混搭，所以想嘗試多種口味的話，可能要考慮和朋友一起分享了。 盒子都是用硬紙盒裝，搭配紫色的logo，甚是可愛。 打開後，還印著大口吃吧！>///< 這次一共買了2盒 紅豆餡的草莓大福＋芋頭餡的栗大福。 金桃家大福的皮是薄的那種，我們家人偏愛吃QQ的皮，這種薄皮吃起來不太過癮，但是紅豆餡是甜而不膩的，而且草莓真的很大一顆。 栗大福就忘了拍照了哈哈 和紅豆餡比起來，芋頭餡的甜度又更低了，也是非常順口好吃。 也許等十月可以來搶一下綠葡萄的哈哈～

開箱 | 日本鼎泰豐的甜點小籠包 除了巧克力口味還有草莓和芒果口味！？

日本人來到台灣必吃的鼎泰豐，其實在日本當地也有不少分店，吸引許多人前往嘗鮮。其中在小籠包的部分，除了台灣也有的巧克力口味之外，還推出了芒果口味以及期間限定的草莓口味。今天就要帶大家來看看究竟滋味如何啦！ 這次前往的是位在アトレ恵比寿的分店，被安排在靠窗的位置，七樓的高度可以看到不錯的街景。 マンゴ入り小籠包 首先要介紹的是「マンゴ入り小籠包」（芒果小籠包），一開始在菜單上看到的時候覺得相當驚訝，所以忍不住點了一籠來嚐鮮。 送上桌之後店員隨即打開蒸籠蓋子，裊裊上升的白煙可以看出是熱騰騰最美味的時刻。 仔細觀察會發現，從外皮隱隱可以看出內餡芒果丁的輪廓，而紅豆泥餡則彷彿要滿溢出來。 接著就準備來大快朵頤啦！ 薄薄的外皮彷彿吹彈可破，一口咬下，香甜多汁的芒果塊以及甜而不膩的紅豆餡，意外地有著和諧的搭配，也比想像中還要美味。是一道原本覺得驚奇，而實際品嚐後會稍感驚艷的料理，適合當作飯後甜點享用。 冬の甘い小籠包2種盛り 接下來是從1/12開始販售的新春限定菜單「冬の甘い小籠包2種盛り」（冬季的甜點小籠包2入），內容物為草莓小籠包以及巧克力小籠包各一。 以下就分別來介紹兩者的口感啦！ 首先是「チョコレート小籠包」（巧克力小籠包）。 從蒸籠中夾起就可以明顯感受到，巧克力內餡準備一鼓作氣地爆漿而出。 先小心翼翼地放入湯匙中。 從最上方一口咬下，可以看到飽滿的咖啡色內餡。 使用法國產的巧克力製成的內餡，口感相當滑順，香甜的滋味中又帶點微苦。 接下來是最讓人好奇的「いちご小籠包」（草莓小籠包）。草莓和紅豆餡的組合在日本的大福甜點中常常可以看到，但放在小籠包裡可就罕見了。 從外皮就可以看到裡頭顯而易見的粉紅色輪廓。 一口咬下的同時，如同在品嚐一般小籠包一樣稍微吸了一下湯汁，滑順的紅豆泥相當地綿密香甜。 接著直接一次全放入口中，混合著草莓汁的紅豆泥在香甜中又帶了點微酸。而還帶著溫熱感的草莓，口感就像是被抹上吐司的草莓果醬，放入烤箱加熱後的滋味，整體口感也是意外地還不錯（笑）。 芒果小籠包和草莓小籠包，實際品嚐後意外地覺得美味。翻了下日本鼎泰豐的官方Instagram，才發現去年3月櫻花季時也曾推出過相當應景的櫻花豆沙餡小籠包。不禁令人開始期待，接下來日本鼎泰豐還會推出什麼令人意想不到的小籠包口味啦！ #鼎泰豐 #鼎泰豊 #冬の甘い小籠包2種盛り #マンゴ入り小籠包 #いちご小籠包 #チョコレート小籠包 #小籠包 #巧克力小籠包 #草莓小籠包 #芒果小籠包 #期間限定 #日本美食

少子化干我屁事又干你屁事？那麼愛生你自己去生呀~ 還是你要出錢？

誰不想被喜歡？但，用別人的喜歡來證明自己價值，是有代價的

我不懂為什麼有那麼多不是大地主或財閥、政要的普通老台男要關心少子化 親愛的，你也只是隻鴨子而已呀！幹嘛替全聚德的老闆們擔心鴨蛋少呢？ 活到這年紀，除了嘴巴跟脾氣之外其他都硬不起來了，有生之年能不能對奴性這個字眼有那麼一瞬間的自覺？ 算了，台男不意外，尤其老的 最高級的馭奴術，就是讓奴隸以為他們自己是主人 我一點也不覺得此刻的掌權者有多會馭奴，他們其實很拙劣，神奇的是這個民族，就是天生會自動奴自己和自己以下的世世代代，還認為那是神聖不可侵犯的高尚傳統美德，是自己存在的價值和理由，真的要他們分析這當中的利弊得失，他們也只會拿那些催眠自己的精神喊話來鬼打牆而已，因為從一開始他們就沒長腦，無法思考。 不生老了會孤獨？ 不，親愛的，會說出這種話的人，以你的個性，生幾個你都會孤獨的。 把自己老了之後的責任不經他人同意地強加在別人身上，我為你的後代感到悲哀。 自己要做的決定就是盡可能影響到自己就好，要生養那是你自己對你人生的決定呀，為什麼不經同意被生下來的人就得做你的玩偶、你的家畜、你的奴隸？直接把別人當成自己的資產，不服就情緒勒索道德綁架，都不覺得自私幼稚又變態嗎？ 中華文明除了藝術和工藝品美好之外，其他的一切都超噁心的，心理有病 沒有明天我也無所謂，誰管你幾十年或幾年後的經濟問題？隨時死掉我都沒有遺憾，哪像你們這些老不死的奴蟲，只是為了活著而活著，為了別人的眼光和嘴巴而活著，沒為什麼地盲從一輩子，大家都結就跟著結，大家都生就跟著生，也不稱稱自己幾斤幾兩，只會道德綁架，人渣。 討厭死了，變態。 有時間在那邊管別人的子宮要怎麼用，怎麼不拿錢出來替人養小孩？ 出一張嘴最會而已。 好了我不要再花時間在這些人身上了，反正也沒救，反正他們也沒腦子可以溝通，算了算了，多說無益。 最近又要做綠豆糕，中間想挑戰紅豆麻糬餡，不是紅豆餡加麻糬，是紅豆口味的麻糬，也不知道糯米粉跟紅豆餡能不能順利合起來，總之，試試看就是了。

[台南中西區]宇作茶屋。抹茶阿法奇朵&芭芭露亞。環境舒適的日本茶專賣店

宇作茶屋 是新開的日本茶與抹茶專賣店 店內簡約風格與氣氛讓人感覺十分舒適 適合一人或少人數的約會 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/360972020 ----------------------------------------------------------------------- 廳名稱：宇作茶屋 (台南市中西區新美街72號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：06-22100477 ※無訂位服務 週一到五 11:00-18:00；週六日 10:30-18:00；週二休 餐點介紹：飲品/甜點/冰淇淋/飯糰 低消一杯飲品/人 用餐日期：2021.02 ----------------------------------------------------------------------- 宇作茶屋 店面 相較於左邊另一間咖啡廳，宇作茶屋的外觀非常低調 跟著手機地圖找，還是不小心路過忽略了 繞回來仔細比照網路上的照片才找到 原本預期說，假日下午應該會客滿吧 意外發現才兩組人客，還有不少位子可以慢慢挑呢 宇作茶屋 吧檯座位六個 榻榻米區有兩人座兩桌、四人座兩桌、靠牆兩人桌兩組 (擋臉model：J哥、Na哥) 宇作茶屋 是2020年08月正式營運 室內裝潢裝潢是由日初設計 Day-On Design Studio 簡單俐落、乾淨優雅 宇作茶屋 茶水、紙巾自助 宇作茶屋 的淡灰色L型吧檯上，擺滿了各式茶具 除了茶筅、木架、燒杯以外，其他用具多是全黑或全白 也因為都擺得非常整齊，乍看是雜而不亂 其實...很像是Lab bench 宇作茶屋 店員正在做別的人客點的外帶抹茶拿鐵 先把抹茶粉在篩網上過篩後，再把熱水沖入碗內的抹茶粉 義美冰全脂鮮奶已經在旁邊預備了 (天啊...這鮮奶比例也太高了吧) 然後用茶筅快速刷抹茶 將抹茶慢慢倒入鮮奶中，就完成了 熱焙茶 單點 NT 80 無糖、沒有回沖 原本以為會是跟拿鐵一樣用焙茶粉沖泡的 結果是用茶葉泡的清澈焙茶 (其實菜單上左邊的小圖示就已經有告示是沖泡茶囉) 非常順口，焙茶沉穩又讓人舒心的香氣滿溢 完全沒有一絲苦味與澀味 抹茶阿法奇朵 單點 NT 100 動詞Affogare在義大利文的意思就是「被淹沒」，而「-o」結尾則是第一人稱 因此阿法奇朵(Affogato)原意是「淹沒我」 Affogato原本是一款義式香草牛奶冰淇淋(Gelato) 澆淋一小杯剛煮好的義大利濃縮咖啡(Espresso)的甜點 讓苦的熱咖啡逐漸從外融化甜香的冰淇淋 一次品嘗冰火交融、苦甜相伴的風味 而不那麼細究的話 只要是冰淇淋、雪糕與少量熱飲相加，似乎都可以稱是Affogato 不一定要是香草牛奶口味的冰淇淋，也不一定要是濃縮咖啡 濃抹茶是苦的，苦而不澀，也不會有殘留的苦韻 直接舀一口啜飲也可以 搭配的冰淇淋是牛奶口味的，奶香非常濃郁 也一樣，單吃也蠻好吃的 搭配一起 冰涼滑順的口感在舌面上慢慢融化 奶香與茶香相繼迸發 多舀一匙抹茶，微苦中茶香滿溢 多挖一勺冰淇淋，香甜如蜜 一份抹茶阿法奇朵，幾分苦或幾分甜都能有變化 能享受到多種搭配的風味，完全吃不膩呢 抹茶冰淇淋 單點 NT 100 抹茶冰淇淋、上面有些許玄米香綴飾 剛入口是滿滿的抹茶香，餘韻才帶出點茶苦澀 是個每一口都能體驗到兩種層次的冰淇淋 抹茶芭芭露亞 單點 NT 120 芭芭露亞(Bavarian)是一個源自德國巴伐利亞的甜點 由19世紀安東尼•卡姆雷(Antoine Careme)所創 跟奶酪一樣的主要成分為「鮮奶油 + 吉利丁」 但是芭芭露亞還有再加入「卡士達」 因為有卡士達(麵粉)的加入，表面冰涼滑順，口感更是綿密扎實 有點像雪花糕或是板豆腐，或真的就是水分較少的奶酪 味道上，是有抹茶香氣 但我不太記得有多濃了 因為口感給人之療育與幸福 是真讓我難忘與欲罷不能的魅力 搭配的紅豆泥能看到一些夾雜的紅豆皮 但吃不太出顆粒感，就全是軟泥狀的 甜度一般，但沒什麼紅豆味，平淡無奇 抹茶舒芙蕾鬆餅 單點 NT 130 搭配是：鬆餅兩片、紅豆泥、黑糖蜜、鮮奶油(沒有加) 黑糖蜜聞起來焦香濃郁與甜蜜韻味撲鼻，但我還是僅加一點淺嚐 畢竟我本來就是原味主義，且黑糖蜜也不是重點 就連鮮奶油也直接請店員在製作時免加了 抹茶舒芙蕾鬆餅呈現自然的淡茶綠，帶點些許茶粉斑斕 用刀叉分食過程能明顯感受到鬆餅的Q彈 但不像我在ZoneOne吃到的舒芙蕾鬆餅那樣體積澎湃與入口即化 所以我覺得這好像比較像是...膨一點的美式鬆餅? 單吃就能嚐到淡淡茶香味 但外圈口感比較乾澀，有些可惜 中間可能是因為鬆餅相疊在一起使得蒸氣未散去 也可能本來就是麵糊密度較大，因此口感比較濕潤綿密 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/360972020 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

有鳴鯛魚燒 每週神秘出沒兩天師承日本正宗日式鯛魚燒 不能出國也能品嚐到

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 有鳴鯛魚燒師承日本手藝，使用日本鳥越麵粉、靜岡抹茶…等高規格的原料製作，不過每週只賣兩天要過來買記得先上臉書專頁看看喲~小金非常喜歡吃鯛魚燒這次真的在台中找到心目中排得進前幾名的鯛魚燒了，有鳴鯛魚燒口味有甜、鹹風味經典的紅豆、卡士達當然不能少，另外上有起司鮪魚的口味鹹香滋味也很讚，另外也有推出原味沒有內餡的可以品嚐出麵香也很推薦可以試試。 有鳴鯛魚燒 營業時間 關注臉書不定期出沒 電話 0973458893 地址 406台中市北屯區四平路274號 ​☛臉書專頁請點我；☛​Instagram請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 有鳴鯛魚燒位於台中北屯四平路靠近美國學校這邊，每週不定期出沒兩天在這裡開烤~小金私心希望可以有機會快點到南屯、西區這邊來開分店那就可以常常吃到。 有鳴鯛魚燒菜單(實際營業資訊依店家公告為主) 有鳴鯛魚燒用日本鳥越麵粉製作，每次買鯛魚燒或雞蛋糕時，看這注入麵糊的畫面都好療育哦~曾經也想過有天退休了也來賣鯛魚燒XD 如果點的是抹茶口味系列的，就是麵糊本體就會是抹茶口味，在烤的過程中就可以一直聞到抹茶的香氣飄出，忍不住在一旁狂吞口水。 相傳鯛魚燒起源於日本明治時期，在日本吃鯛魚燒就是要來杯茶香濃厚的煎茶一塊兒品嚐，小金自己每次到日本旅行只要有看到鯛魚燒也都會買來吃吃看，關東關西…等各地的風味也大不相同。 有鳴鯛魚燒的內餡配料也都不假他人之手，等侯的過程跟老闆聊天得知，老闆也是對於餐點品質與食材非常講究龜毛的人，就是要有如此的職人精神才能做出感動人心的美食啊！ 看這烤好的鯛魚燒是不是非常誘人~有鳴鯛魚燒的麵衣非常的香酥(不是硬脆哦~認真酥酥的非常讚)金黃色澤就想立刻大口咬下！！ 【紅豆卡士達】 剛出爐的鯛魚燒折開的那一瞬間涮的一聲那香酥口感就透過聲音傳達出來~裡頭的卡士達跟紅豆餡的比例調的很剛好，不會彼此搶了對方的風彩熱乎乎的真的吃真的很有幸福感啊！！ 【卡士達】 有鳴鯛魚燒的卡士達餡小金蠻喜歡的，不會太甜濃郁程度也適中吃完整個也不會覺得膩~小金本來想測試一下放涼了是不是也一樣好吃，根本等不到那時候就全都在肚子裡了！！ 【紅豆】 紅豆內餡有鳴鯛魚燒一樣處理的不會太甜，我自己很喜歡這種帶有紅豆顆粒的紅豆泥餡，跟全部打成泥的不同除了鬆軟口感之外還是可以吃到整顆的紅豆，真的好想要來杯咖啡或是煎茶搭配。 【抹茶卡士達】 有鳴鯛魚燒的抹茶口味系列用的是日本靜岡抹茶，小金覺得這是蠻適合台灣大眾風味的，因為靜岡抹茶的特別之處就是香氣有吃起來的茶味不會太重，搭配裡頭的餡能很均衡的去呈現出每一個食材的風味。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

[新竹東區]貓吃魚鯛魚燒。東南街上超多口味現烤鯛魚燒

同為東南街上的還有在地有名早餐東南漢堡 青點教與馬信教母瑪麗愛店之一的小鵲sing紅豆餅 還有超好吃的奬水堂潤餅 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362252397 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：貓吃魚鯛魚燒×12小食 (新竹市東區東南街156號) 餐廳連結：專頁 營業資訊：0963275937、03-5616952 9:00-21:00 餐點介紹：早餐/麵/飯/鯛魚燒/飲品 用餐日期：2021.11 ----------------------------------------------------------------------- 這間店其實是有兩個品牌聯合經營 分別是 12小食 和 貓吃魚鯛魚燒 12小食的菜單是常見西式早餐、麵類、飯食 貓吃魚鯛魚燒菜單就是純粹現烤的鯛魚燒 兩者經營時間、老闆、廚房都是一樣的 以下就直接簡稱「貓吃魚鯛魚燒」囉 貓吃魚鯛魚燒 的店面 貓吃魚鯛魚燒 的內用空間 右半邊是用餐座位區，只有兩人座和吧台座位 唯一四人桌被老闆的小孩書包佔據囉(直接歸類為老闆自家使用~) 總共釋出座位大約10個吧 左半邊則是半開放式廚房，加熱的有煎台、鯛魚燒烤盤、烤箱等 大多都不會產生油煙，唯一除了煎台在煎蛋或蛋餅可能會有，但有完善抽風設備隨時把產生的油煙排到外頭 因此全室內很乾淨、豪無煙味 貓吃魚鯛魚燒 的牆面菜單 口味超級多~當下看到真的讓人驚訝 雖然細看就是差不多的那幾種口味互相搭配 不過選擇著實不少 口味太多了，所以一定是人客點了才會現場做 若沒有排隊的單的話，現做不用等很久 大約三、五分鐘就會烤好囉 喔喔喔這個餡的份量...真的超大氣 下層已經是一大坨的芋泥...上面再來一大坨抹茶卡士達 很好奇，麵糊能完全包起來嗎? 當然是不行啦，但隨便啦~就這樣直接壓起來吧~~(幫老闆配音) 可以說老闆有夠懶，也可以說老闆不浪費食材、為人又大氣 一開始不客氣就麵糊加爆，餡料擠爆 超出壓模的部分也完全保留，不去修剪 直接「一片」送您啦!! 乍看讓我覺得這真的就是一片片魚標本化石 鯛魚燒邊邊的脆片不僅大又厚，目測差不多有本尊三成分量了吧 因此整個看起來就好多~ 燻雞起司鯛魚燒 小尾 NT 40/ 三尾 有燻雞肉兩三片，起司份量超滿，口感柔軟也會牽絲 鹹鹹香香的，好開胃，當鹹食正餐非常OK 芋頭紅豆鯛魚燒 小尾 NT 40/ 三尾 芋泥好綿密，還有非常多小粒的芋頭顆粒 紅豆泥也是有帶不完整的紅豆顆粒 兩種泥都有再加糖調味，味道與甜味不是說那麼純粹、天然 但紅豆跟芋頭的真實用料還是蠻實在的 抹茶鯛魚燒 小尾 NT 40/ 三尾 貓吃魚鯛魚燒 的抹茶是抹茶卡士達醬，口感偏濕潤露狀 而不是像奶油那麼綿密滑順濃郁，相對比較清爽，奶味沒那麼重 芋頭抹茶鯛魚燒 大尾 NT 40/ 尾 這麼大一片確定不是「翻車魚」燒嗎?🤪 一開始還覺得貓吃魚鯛魚燒 單尾40元稍微貴了一點 但看到這個留邊和內餡的分量，讓我馬上閉嘴 光先把邊邊吃完，我就有吃到麵糊、抹茶和芋頭了 也已經處在八分飽狀態了(汗) 貓吃魚鯛魚燒 用料超多實在 不過有點可惜的是因為芋泥偏甜 分量多雖然很棒，但真的吃到後來會有點到膩了 最後有點吃不下(難得投降) 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362252397 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[台南中西區]Chun純薏仁。甜點。一保堂白玉紅豆薏仁

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 「Chun純薏仁。甜品。」店名中有老闆娘本名的「純」 販賣的甜品與飲品也全都是以薏仁為主體，另再搭配紅豆、玉子、抹茶等配料 真的是一家「純」薏仁甜點店 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362330739 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Chun純薏仁。甜點。(台南市中西區友愛街115巷7號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：06-2208910 週一至六11:00-17:00；週日11:00-18:0 餐點介紹：甜品/飲品 用餐日期：2021.11 ----------------------------------------------------------------------- 從2014年開業至今，菜單內容一直都是以下三樣簡單 2021.8月推出新品： 點餐後就可以先上二樓找位子 二樓座位不多，預估最擁擠狀況頂多可以坐10人吧 「Chun純薏仁。甜品。」店內使用的餐具，也都有在販售 碗是使用的是台灣生產的竹製碗，純手工打造，且冷熱皆可盛裝 盤與湯匙則是日本職人鎚目手感不銹鋼餐具，是吃明治淇淋薏仁時會搭配的餐具 「Chun純薏仁。甜品。」一樓料理台區 (擋臉model：Na哥) 「Chun純薏仁。甜品。」一樓店面與戶外用餐區 從2014年開業原本位於台南大菜市內，今年(2021年)3月才搬遷到台南美術館二館附近的友愛街115巷上 友愛路115巷其實很寬敞，不少綠樹和石磚步道，比較像是個社區公園或小廣場 空間大又舒適，又鮮少有車流進入 (擋臉model：J哥、Na哥) 一保堂白玉紅豆薏仁 單點NT 120 抹茶是「人客點一份，店員就要現場手刷一份」的費工活，使用的抹茶粉是一保堂茶鋪(品牌名)的幾世の昔(商品名)抹茶粉 幾世の昔一保堂「抹茶」中的屬於「ほどよい(適中)、バランス(平衡)」的 茶味濃度適中，可以用熱水沖泡直接喝，且薄茶或濃茶的沖泡食譜都適用 用於烘焙，或與其他食物一起搭配食用，也不算太奢侈浪費 「Chun純薏仁。甜品。」的主角還是薏仁囉 薏仁大粒飽滿，冰涼口感消暑解熱，且甜度直覺大概僅三分糖 但上面的紅豆就比較甜一點，單吃越有膩 不過跟薏仁相混食用則剛剛好 玉子總共有五粒，帶幾分咬勁，而不是很黏、會卡牙的口感 「Chun純薏仁。甜品。」使用一保堂茶鋪幾世の昔抹茶粉所刷出來的抹茶汁 可能有加很少量的糖，因此可以掩飾調抹茶的苦澀，但直接小嚐又覺得完全不甜 要將抹茶淋在紅豆薏仁中，當下覺得這搭配有點新奇 是台灣傳統甜品與日本抹茶的搭配，一個是甜食，另一個則是無糖且可能略有苦味 不過風味倒真的相當融洽，兩種澱粉類食物的甜品，搭配不甜的現刷抹茶 使的整體甜味又更加降低，並且又帶著抹茶芬香 可惜就是現刷抹茶量太少，沒辦法整碗都能混著抹茶一起享用 不然我很想吃整碗變成綠綠的紅豆薏仁呢~O3O 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362330739 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

*美食*黑金燒仙草、紫米紅豆湯、古早味綠豆冰-清原芋圓

之前就常常聽到朋友在稱讚清原芋圓的飲料很好喝、冰品很好吃 無奈我就是一個很討厭芋頭的人啊!!!而朋友們的推薦品項又全部跟芋頭有關 因此，我自認為應該是個『清原芋圓絕緣體』 有天在滑臉書的時候，才發現原來清原芋圓也是有沒有芋頭的品項 而且還剛好都是我愛吃的~~~~ 在2021年11月-12月間，共吃了三次不同的類型，有暖湯也有冰品 就一一來跟大家分享吧!! -- 清原芋圓蘆竹大竹店 -- 這間清原芋圓是離我家最近的，所以三次的消費經驗都是在這一間 不過全台賣的商品都一樣，如果有想吃的商品，到任何一間清原芋圓的店家都可以買到唷~ 當初會來清原芋圓消費，主要是在臉書看到他們打了廣告 在2021/11/12~2021/11/14這幾天有黑金燒仙草買一送一的優惠(優惠已結束囉!!) 我自己對燒仙草是有喜歡但是沒有到熱愛的程度，倒是先生很喜歡吃 就著這買一送一的優惠，除了我可以解解饞，還可以讓先生吃到喜歡吃的甜品，完全是個最佳選擇 旁邊有立一個大看板寫著冬季熱品的推薦排行前六名 這次要購買的黑金燒仙草就排名在第二 由於當時還帶著兜兜一起去購買，所以黑金燒仙草是買回家享用的 黑金燒仙草 $60 (原價) 除了兩碗黝黑亮麗的燒仙草之外，還有另外附兩包硬花生 雖然我自己對軟花生比較鍾愛，但吃燒仙草的確就是要吃硬花生才對味 在燒仙草上面撒上了硬花生，在視覺上就先有了個畫龍點睛的效果 用湯匙挖了裡面的料之後更覺得驚為天人 怎麼那麼滿啦!!!!裡面超多料的欸!!!!! 除了有芋圓和地瓜圓之外，還有珍珠、大豆、綠豆、跟透明白色的QQ 每一口除了仙草之外還有滿滿的配料 中午吃完我真的一直飽到晚餐去都還覺得吃不太下 唯一的缺點就是：有點甜~ 紫米紅豆湯 $60 後來天氣漸冷，我又突然想念起了清圓的暖湯系列 在2021/11/24我又來到清原芋圓買了紫米紅豆湯回家暖胃與解饞 一樣，裡面的料非常的多 除了名稱上就有的紫米和紅豆之外 還有紅白湯圓跟黑色珍珠，每一口吃起來都讓嘴巴無法閒下來 缺點一樣：就是很甜 古早味綠豆冰-專屬綠豆(3項自選料) $65 我覺得我真的是中了清原芋圓的毒 明明每次吃都覺得好甜好甜，隔天量體重還變得好肥好肥 可是都還是會一直想要去吃欸!!!! 在2021/12/16，天氣突然變得好熱，我又帶了兒子一起去清原芋圓消費 不一樣的是，這次我是內用 (原本以為兒子會睡著，雖然沒睡，但他也在旁邊玩自己的，好讓我享受甜品，很感謝他!!!!) 清原芋圓裡面的座位不多，印象中是四人座總共2-3組(忘記了) 不過裝潢很明亮，店內非常乾淨 由於也沒有其他客人內用，我就進去坐下來了 當時正快要聖誕節，店內還有些關於聖誕節的可愛擺設 這次在店內享用，還拿了桌上的假花盆栽一起與食物合影 這次選擇的古早味綠豆冰湯底就是綠豆沙，完全吃不到完整的綠豆，但是每一口都可以感受到綠豆明顯的存在 湯底就是綠豆沙冰沙，很甜很甜很甜的綠豆沙~~~ 每次都是吃了之後才想到清原芋圓很甜，但還是禁不起這些甜品的誘惑 配料是我自己選的，可以選三樣 我選芋圓+地瓜圓，這樣是一樣喔!! 而他的芋圓和地瓜圓真的很Q很好吃，本身不會太甜，單吃就很好吃 另外兩樣則是仙草與軟花生 配料的部分我覺得味道上都比較中庸，不會再加上綠豆沙後變成甜上加甜，那樣真的太可怕了 仙草就是有仙草的香氣，一樣沒有太多的甜味 軟花生的花生氣味非常濃厚 這樣吃下來有綠豆沙冰沙的甜與綠豆味、仙草與花生的香氣、還有芋圓地瓜圓的軟Q口感 我覺得我的料選得超~級~好~~ 但真的太甜了啦!!!不知道可不可以微糖???!! 吃到最後碗底還有寫字耶，跟一蘭拉麵一樣有彩蛋 -- 小結論 我覺得清原芋圓的暖湯和冰品都蠻好吃的 配料的部分也都表現得很好，目前吃下來都沒有雷 看我連續吃了三次，就知道這間店深得我心 只是只是只是，可不可以不要那麼甜啦~~~~ 清原芋圓絕對會是螞蟻人的最愛，如果像我一樣覺得太甜又很愛吃，記得以後享用的時候都要配開水!! 對我來說，我還是會再去消費的~~~ 下次想吃吃看磨米紅白湯圓，我會記得攜帶白開水的!!! -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

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