新竹人氣紅豆餅，文青風、口味豐富，大口咬下超爆漿

#新竹紅豆餅新竹有幾家知名的紅豆餅，小鵲sing就是其中一間小鵲sing的紅豆餅主打薄脆餅皮和經典口味內餡除了基本口味之外，還有每日限定口味 之前去新竹玩，朋友推薦我來試試這家紅豆餅小鵲sing的紅豆餅餅皮會烙字還蠻可愛雖然拿到時不算熱騰騰剛出爐，但應該剛烤完不久餅皮是薄脆的口感，一剝就會捏碎，比較適合大口吃我滿喜歡小鵲sing餅皮的厚度，不會太厚更凸顯內餡 🔹香草牛奶 $17香草牛奶感覺比一般奶油自然健康些小鵲sing的牛奶內餡奶香還滿濃郁而且不會太甜但我還是喜歡泡芙內那種卡士達餡的味道不過男友倒是滿愛這家的牛奶餡 🔹抹茶麻糬 $25雖然抹茶口味小小一顆就要$25，不像傳統那麼平價但好險這個口味沒太讓我失望!抹茶餡給滿滿，中間還夾入一塊麻糬大口咬下跟起司一樣會牽絲抹茶餡的抹味不算淡，微苦甜的滋味很多人都會喜歡這個口味我自己滿尬意，有機會可以試試 🍴小鵲sing紅豆餅📬新竹市東區東南街122號☎️0968-825-608⏰12:00~17:00(週日公休)-#小鵲sing紅豆餅#小鵲sing#新竹甜點#新竹下午茶#新竹紅豆餅#新竹抹茶#新竹人氣小吃#新竹小吃#新竹甜食#新竹奶油餅#新竹抹茶甜點#新竹文青店#竹北紅豆餅#新竹車輪餅#新竹日式點心#新竹ig美食#新竹點心#新竹外送小吃#新竹脆皮紅豆餅#靜香吃新竹

🔍 吉品紅豆餅

🔍吉品紅豆餅

 一間位於民生路的騎樓下賣的飛碟餅，口味很多種：有波霸、披薩、紅豆、花生、牛奶...等口味💯💯💯 重點是每一種口味真的是佛心價，一顆10元，在現代已經找不到這麼親民的價格了🤩🤩🤩 與香港男孩造訪的，香港男孩也說既美味又比香港的便宜，老闆的宗旨「新鮮食材、當天現做」✅✅✅ - 🏠台南市中西區民生路一段137號 📞0915151557 ⏰11:00～17:00 #冬嵐吃甜食 #台南 #台南美食 #台南下午茶 #吉品紅豆餅 #佛心紅豆餅 #popyummy台南 #food #foodie #eat #eating #snack #tainan #tainanfood #iseetaiwan #instameettaiwan #2eat2gether #4foodieforfoodie #instafood #foodiecamera #mixcamera360 #taiwan #instagood

光華紅豆餅 - 來到光華商場必吃銅板美食~北科大人氣攤販

光華紅豆餅 - 來到光華商場必吃銅板美食~@忠孝新生站

紅豆餅(車輪餅)是我們從小吃到大的古早味點心🍪 近來雖然衍生不少口味，紅豆和奶油是我最常點選的兩款 吃過台北不少車輪餅攤，光華和晴光是我最愛的前兩家 每每來到華山文創園區或光華商場都會繞過來買幾個回家享用 疫情警戒前...從中午到晚上8點打烊都排滿人潮 總會先抽號碼牌去繞一下回來才輪到自己號碼 共五種口味：紅豆、奶油、花生、菜圃、高麗菜 現在漲價到一個$15 熱騰騰餅皮口感不走酥脆是較有厚度，口感吃起來比雞蛋糕更扎實，放冷了也好吃 內餡飽滿 (若跟晴光車輪餅比略少一些) 紅豆餡 : 口感綿密，紅豆泥中又吃的到顆粒，甜度稍甜但不膩 奶油餡 : 爆漿奶油，奶香中帶著微甜，滑順口感加上香甜內餡，雖然有點罪惡感但每次都會點來吃 推薦你/妳下次來光華商場附近不妨買上幾個品嚐唷~ 地址： 八德路一段82巷16號 @忠孝新生站 時間： 12:00–20:00 週一休 電話：0919 023 027 #紅豆餅 #高麗菜 #光華商場 #晴光紅豆 #銅板小吃 #銅板美食 #奶油 #紅豆 #忠孝新生 #小吃 #北科大 #美食 * 推薦美食 *

芒果冰清涼消暑，還有紅豆抹茶、鳳梨冰∣嘉義必吃冰店：打貓冰果室

嘉義有許多好吃的，這種天氣絕對少不了冰品的亮相！從我來到嘉義生活後，就充份感受到南台灣的太陽有多熱情，從還沒進入夏季開始，就時常熱到30度，所以四處打聽好吃的冰品相當重要，這間打貓冰果室應該很多嘉義人都知道，從店名到食材都經過巧思，討論度非常高，今天要吃什麼冰呢，一起來。 走文青風的打貓冰果室很受年輕人的喜愛，位於中山路上停車還算方便，路邊有不少的停車格，雖然店內採開放式，且空間不算太大，但是服務及餐點可都是圓滿呈現喔。 點餐方式是先至櫃台點選，然後依序安排入座，等到店員叫號就可以自行端取享用，點餐時就能看到櫃內的製作區域，店家很注重這一點，乾淨衛生是必要條件。 ∥好芒布丁雪花冰 夏天怎麼可以不吃芒果冰呢，一大碗的芒果雪花冰，光用看的火氣就降一半啦，料超級爆滿，很怕可愛的芒果掉到桌上，我們一定要盡快消滅它！ 非常鮮甜的芒果，新鮮現切份量十足，搭配誘人的烤布丁，把整碗雪花冰都蓋得看不見了，一口芒果一口冰，好清涼爽口啊。 芒果可以說是我們家最歡迎的水果不為過，這碗明明是我的，旁邊卻有個小妞一直跟我討要，說實話，不用吃就能聞到香甜的芒果香氣，我原以為下方的雪花冰也是芒果味，結果不是耶～雪花冰是牛奶味，這樣更好，吃起來更有層次感，也不會太過甜膩。 ∥紅豆抹茶雪花冰 這也是萬年不敗經典口味，日式抹茶濃厚香醇的味道，我非常喜歡，沒有過多的苦味，搭配香甜的紅豆，與一球香草冰淇淋，爽口到讓我停不下來，夏天可以不吃飯，就給我這一碗。 這裡的紅豆要特別介紹一下，以前很常吃到都是訴求熬煮到非常軟爛的紅豆，但是我想吃帶點口感的呀，如果你跟我一樣，一定要點這一碗來嚐嚐，看照片就知道，紅豆大多都還保持著原貌，飽滿的顆粒卻軟綿細緻，讓這碗雪花冰擁有多重口感。 ∥傳統鳳梨冰 鳳梨冰沙非常消暑，玻璃杯上還印有打貓LOGO，對於不想吃一大碗的客人，我覺得這杯裝的份量很剛好。 因為很單純只有使用鳳梨，光是用聞的就能聞到鳳梨香，喝起來很濃郁，滿滿的鳳梨味，甜中帶點微酸，屬於入喉清香型的鳳梨冰。 打貓冰果室 粉絲頁 嘉義市東區中山路76號 05 275 5222 am1030-2130

簡單版香酥月餅~烤箱料理

簡單版香酥月餅~烤箱料理 中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/gzv8bQ 📍餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 📍內餡 鹹蛋黃10顆 米酒2大匙 📍蜜紅豆餡適量＜也可以買市售紅豆餡> 詳細作法參考 https://reurl.cc/43ggDv 📍器具 月餅壓模器1個 水波爐烤箱1台 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 #蜜香紅豆餡 #紅豆餡 #電烤盤料理食譜 #食譜分享 #香酥月餅 #中秋月餅食譜 #簡單食譜 #美食 #烤箱料理 #水波爐 #美萃烤箱 #簡單月餅食譜

基隆人氣車輪餅

#基隆小吃之前住台北很常跑到基隆覓食這家算是行程之外，但滿值得推薦的小點心「輪の鋪紅豆餅」就在廟口夜市裡面人氣不低，還曾被食尚玩家採訪過攤位前人潮不少，大家都在等待熱騰騰出爐的紅豆餅烤爐上頭每種口味的紅豆餅內餡都相當飽滿各種配色搭配起來視覺感還滿壯觀，視吃先滿足! 輪の鋪紅豆餅的餅皮是比較有厚度的雖然我個人偏好薄脆的口感但如果趁熱吃，他們家的餅皮我可以接受不過涼掉還是會顯得比較乾 🔹牛奶奶油 $15牛奶奶油的餡比較Q彈，不像一般奶油這麼濕潤滑順但是奶香非常濃郁，少數知道乳香這般厚實的奶油我沒有特別偏好，但男友滿喜歡 🔹鮮奶芋泥 $20靜香目前吃過的芋頭車輪餅有兩種把芋頭搗成泥，或把芋頭切塊做成蜜芋頭我個人比較喜歡芋泥的口感輪の鋪的芋頭餡綿密而且奶香濃郁大口咬下像喝到一口芋頭牛奶吃起來不會太甜，這款很好吃非常推薦 🍴輪の鋪日式紅豆餅📬基隆市仁愛區愛四路47號☎️0911-240-262⏰16:30~22:00-#輪の鋪紅豆餅#基隆下午茶#基隆點心#基隆甜點#基隆紅豆餅#基隆車輪餅#基隆人氣小吃#基隆食尚玩家#廟口夜市小吃#廟口夜市點心#廟口夜市下午茶#廟口夜市紅豆餅#廟口夜市甜點#廟口夜市車輪餅#愛四路夜市小吃#愛四路夜市紅豆餅#愛四路夜市甜點#基隆芋頭點心#基隆芋頭紅豆餅#基隆奶油餅#靜香吃基隆#芋頭紅豆餅#奶油紅豆餅

綠逗薏人

天氣熱的時候很適合來一杯 標榜不加冰🧊低熱量 健康的甜品店 蒟蒻紅豆薏仁湯 💰60元 除了薏仁跟蒟蒻 紅豆的部分原以為是一般單純的紅豆 沒想到還有花豆增加不同的風味跟口感 真的是蠻不甜的這家大概是微糖的程度 平常喝習慣無糖茶的也不會覺得太甜唷～ 不加冰也不會覺得冰度不夠 吃起來就是舒服的冰度 （調養身體的女生吃也ok） #綠逗薏人 #蒟蒻紅豆薏仁湯 #不加冰 #低熱量 #甜品 #甜湯

蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜


蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜 製做點心一定少不了紅豆內餡 這次使用美萃電烤盤來炒紅豆餡 不用開爐火，更不用擔心炒焦內餡，真的超方便！ 炒好後的紅豆餡，因為有添加蜂蜜 每一口有著蜜香味，真不錯～ 🌟詳細食譜分享 https://reurl.cc/6DVGGb ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 📍食材 萬丹紅豆300克 紅砂糖200克 蜂蜜30克 奶油50克 📍器具 特福萬用鍋1台 美萃電烤盤1台 美萃專用深烤盤1個 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ MATURE美萃 專用深烤盤 🌸團購價只要690元 🍡團購連結🛒 https://reurl.cc/V5p2RQ 🔥美萃專用深烤盤搭配 #Broun電烤盤 #富力森電烤盤 #萊恩電烤盤都可以使用喲！ 🌸MATURE美萃電烤盤粉料理分享 🍡文章分享👉https://reurl.cc/52k3a6 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤️君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 #蜜香紅豆餡 #紅豆餡 #電烤盤料理食譜 #美食 #電烤盤料理 #美萃深鍋 #萬丹紅豆 #食譜分享 #美萃電烤盤 #萬用鍋料理 #特福萬用鍋 #MATURE美萃專用深烤盤

出差日本吃便利商店「NewDays」

🍵 贅沢最中 宇治抹茶&大納言，173¥（含稅） NewDays是由JR東日本鐵道公司經營的便利商店，主要店鋪都在車站中，上個月出差日本發現NewDays也有很多小七、全家、Lawson沒出現的抹茶品項，結果買了個冰品就踩雷哈哈哈😂 贅沢在日文的意思是奢華、奢侈，最中是用糯米粉製成的薄餅，大納言就是紅豆，顧名思義，這是個抹茶裡有紅豆的抹茶冰品。可能看到贅沢和宇治抹茶就產生期待，結果抹味超級淡啊，紅豆也挺沒存在感，就幾粒，對紅豆沒特別偏好的我是沒差啦，但抹味太淡就母湯了。 從NewDays還隨手帶了幾個達克瓦茲回台灣，下次再來開箱~ #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶控吃日本 #Tokyo # NewDays #NaturalLawson #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯 #抹茶控吃冰

莎莎兒的小廚房-抹茶紅豆蛋糕捲

最近在練習廚藝，嘗試煮鹹食 昨日滷的 今天炸的，另外用蒜味奶油蜂蜜醬調味👍 心血來潮想嘗試抹茶紅豆蛋糕捲 作法：玉米油跟牛奶先攪拌均勻 然後加入抹茶粉🍵 攪拌好後加入低筋麵粉 再次攪拌，然後加入4顆分離蛋黃（因為手忙腳亂，而且有點沒分離好，所以失敗照片就沒放上😂，總之蛋黃也是打散攪拌到下面👇圖片的流動性就好 然後分離的四份蛋白就是要打發啦，糖分三次加入打發至尖鉤狀，因為我的蛋白糊意外混到了些蛋黃😭，所以打發不太成功，沒圖當時太失望，一度想🏳️，但本著不浪費食物的❤️，我還是硬著頭皮繼續做下去，把打發好的麵糊加入抹茶糊中翻拌，小心會消泡，我有加些蜂蜜提味，接著就可以把麵糊倒入烤盤裡啦（可以事先鋪好烘焙紙，預熱烤箱160度，烘烤時間20-30分鐘，自行判斷上色程度 紅豆內餡作法：紅豆沙250g和奶油50g用攪拌機慢速攪勻，然後少量多次加入50g牛奶，均勻就完成了，平鋪在蛋糕體上 我自己額外有在多做奶凍，增加口感層次 奶凍作法：6g寒天粉，300g牛奶，糖一匙🥄少量即可（看自己吃多甜摟），把牛奶煮開，加入糖多次加入寒天粉，全部融化就可以放涼進冰箱，表層浮泡要撈掉喔！！！ 放一小條在蛋糕體，其他可以吃進肚子裡啦😂 捲起來，可以為了好定型，捲好能放入冷凍30分鐘再拿出來切塊 雖然消泡，蛋糕體也有些微掉皮，包的不夠緊實，但口感有讓我驚艷，這樣的成品我很滿意了👏

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