【捷運忠孝復興站美食】多樣宮廷點心任君挑的「竹里館」 

【捷運忠孝復興站】多樣宮廷點心任君挑的「竹里館」 

不管是前幾年的延禧攻略和如懿傳，或是十年前的後宮甄嬛傳，大大小小以清朝為背景的電視劇不勝枚舉，有的是架空背景，純粹圖個娛樂，有的則是細細考究，希望盡量貼近歷史。 然不管如何，每當一部清宮劇大紅大紫時，絕對會有神人們認真檢視裡頭的美饌佳餚!(不信的話，請自行googleXD) 以我來說，雖然不怎麼在意這些(誤)，但這一點都不妨礙我饞嘴啊XD大菜之於我的吸引力倒是還好，可光名字就贏一半的宮廷點心，嗯…非常可以!!! #清朝 #宮廷點心 不過不確定是有宮廷點心的店家真的很少，或是我搜尋資料的本事有待加強，要在臺北找到專門賣宮廷點心的店舖似乎有點小困難……anyway…反正我就看到一家餐廳是符合我要求的，那就是「竹里館」! #POPER捷運藍線地圖 #捷運忠孝復興站 #東區 #竹里館 #東區美食 註︰我去的是捷運忠孝復興站附近的敦南館。 「竹里館」是間素食餐廳，餐點也滿清淡的，至少我點的「荷葉飯」和學生點的「絲瓜湯包」皆是如此，如果是口味偏重的人，建議直接點茶飲和宮廷點心就好了~ #素食餐廳 #荷葉飯 #絲瓜湯包 茶品的部份，熱飲的茶具看起來比較fancy，服務人員也會簡單提示泡茶方法，對於沒什麼機會接觸傳統茶飲的外籍學生來說是個有趣的體驗。 #泡茶 #紫米糕 #山楂糕 至於今日重頭戲宮廷點心的部份，先說結論，我和學生都很滿意!!! 不管是紫米糕、山楂糕、驢打滾、桂花涼糕、桂花金磚或是豆沙鍋餅都很優秀!!!(學生還外帶了一份豆沙鍋餅~) #驢打滾 #桂花涼糕 #豆沙鍋餅 #桂花金磚 註1︰桂花系列的點心因為比較清淡，建議先吃，驢打滾和豆沙鍋餅味道較重，可以放在後面吃。 註2︰我沒在北京吃過這些點心，所以竹里館的宮廷點心正不正統我不清楚，但我跟學生都很喜歡就是了~ 後記︰因為這回的用餐經驗十分良好，加上此家的宮廷點心堪稱佛心價格，只要有合適的機會，二訪機會應該很高，希望屆時可以把此次沒吃到的宮廷點心都集好集滿XD --- END --- 延伸閱讀︰ 我的Instagram微日記【皇帝吃什麼】︱Feb 15, 2022 我的Instagram微日記【Miracle Coffee】︱Feb 16, 2022 製作你的虛擬茶飲 / Make your virtual bubble milk tea! 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!!認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

《空也素麵食》輕井澤旗下｜素食的豐富麵點也超好吃！

空也是輕井澤旗下的素食品牌 在台中也開滿久了~~終於去吃了🤤 以前是鍋物為主，後來變成主打麵食 覺得像太初、空也這樣專門主打的麵食 品項不用太多，但又真的蠻好吃的 這樣會吸引人不斷回訪，真的很不錯～ 🔺番茄麵-刀削麵-$168 麵食可以選拉麵、粗麵、刀削麵 蕃茄湯不是清湯+番茄（臭大蔬就是這樣類型的） 是有將番茄煮進去，再搭配大塊的蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、香菇 不敢吃大塊紅蘿蔔的應該會受不了，超巨😂 白蘿蔔很像有煙燻過（？）超級夠味 刀削麵也很Q彈好吃，有飽足感！ 🔺炸杏鮑菇 $55 被很多人推，真的，推！ 外皮調味超足夠（可以看到外皮有一點一點的調味粉） 杏鮑菇也很多汁，還會多附小胡椒鹽可以沾，超貼心！ 🔺黃金滿福餃-煎餃-$88 餃類有兩種口味，素食吃起來也不無聊，可以做成蒸餃或煎餃 真的很貼心耶～這樣類型的選擇豐富許多！ 座位有四人桌或吧台 平日晚餐人也很多，看起來都有做滿喔！ 建議可以先訂位，或是要提早來比較好 有免費的水、糙米茶，冷跟熱都有 菜單 下次要吃臭豆腐！也是招牌～每次經過別人桌子都會被臭（香）到🤣🤣 空也位置在朝馬茶六的正後方，到茶六後記得要轉彎～ IG: @kongye_vegetable 📍台中市西屯區朝福五街10號 ☎️ 04-22523722 🕙 11:00-21:30 #空也 #空也素麵食 #素食 #麵食 #麵食館 #麵店 #素食餐廳 #素食料理 #輕井澤 #台中餐廳 #台中素食 #蔬食 #台中蔬食 #朝馬 #朝馬美食 #台中美食 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫唷 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

民生社區純素食餐廳「Oddfish cafe」

🍵 日本濃厚抹茶牛奶，160元 🍰 手工提拉米蘇，240元 🥗 義大利手工馬鈴薯扭奇，340元 🍔 未來肉漢堡 配沙拉和炸薯條，360元 📌 低消飲品或餐點 終於放晴的周日午後，很適合找間咖啡廳慢慢耗著。民生社區的純素餐廳Odd fish有席靠窗邊的空間，初訪就在這從下午待到天黑，吃飽再慢慢晃去搭捷運，很符合民生社區的調性。 Odd fish有些特別菜單，幾款鹹食就是新品，尤其是造型特別的馬鈴薯扭奇，是第一次嘗試這樣的餐點，主要是馬鈴薯加上麵粉，中間熱呼呼又有馬鈴薯的綿密，十分有趣~ 忘記名稱和價錢的pizza和漢堡都好吃，值得一提是漢堡附的薯條也很有水準，完全加分😆 抹茶控的精神就是到哪都要來個抹茶，Odd fish的抹茶牛奶有著美美拉花，厲害的是喝個兩口拉花仍完整~抹度的話不到心滿意足的程度，但搭配整體氛圍和餐點，還是很和諧~ 提拉米蘇是Odd fish的招牌之一，甜點主體不參酒，大人味來自附上的自淋酒體，要多少自己來；份量和價格成正比，兩個人當飯後點心綽綽有餘。 📍 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 🚇 捷運：小巨蛋站，5號出口步行約14分鐘 ☎️ 電話：（02）2764-6388 🕛 營業時間：1130~2130 ❌ 公休日：星期二 #台北 #台北咖啡廳 #台北抹茶 #素食餐廳 #Oddfish #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶控吃民生社區 

斗六優質的蔬食餐廳｜Miss蔬 多種肉類選擇也有全素的餐點

想食肉又想和吃素的朋友一起吃飯嗎 這間就是大家的福音啦👏 座位不算太多 給人很文青的感覺 餐具＋水的區域 玻璃隔板可以看到各種蔬菜新鮮的被擺放在裡面 環境也都超級乾淨整潔 從頭到尾自行搭配想吃的料🙆🏻‍♀️ 主食、基底（可以兩種各半）、配菜*6、配料*1、醬料 看起來就超級健康好吃😍 ▪️舒肥雞胸 $129 （基底：綜合生菜＋雙色米飯、配菜：毛豆秋葵山藥鷹嘴豆花椰菜杏鮑菇、配料：海苔絲、和風洋蔥薑） 每一項都很新鮮好吃 吃得出蔬菜的鮮甜🥦 有海苔絲又有毛豆秋葵整個很日式 搭配洋蔥和風醬超級清爽 🧅 是健康又飽足的一餐 ▪️白蝦 $129 ＋辣味美乃滋 辣味美乃滋味道很足夠🌶 辣度很小辣 但吃到後面會有點小膩 這間生意很好在吃的時候已經快接近打烊 但還是有很多人陸續來外帶 好像也可以打電話先預約避免等太久 這間真的是可以吃得健康又有飽足感的好去處 🔎店家資訊 📍雲林縣斗六市中正路40號 📞 0979 151 776 ⌛️週一-週六 10:30–18:00 （當天超過18:00還看到有人外帶） #miss蔬 #miss蔬斗六 #斗六美食 #斗六美食推薦 #雲林美食 #雲林美食推薦 #斗六晚餐 #斗六晚餐推薦 #雲林晚餐 #雲林晚餐推薦 #斗六餐廳 #雲林餐廳 #雲林餐廳推薦 #斗六餐廳推薦 #斗六素食餐廳 #斗六素食餐廳推薦 #雲林素食餐廳推薦 #雲林素食餐廳 #雲林午餐 #斗六蔬食推薦 #斗六蔬食 #斗六素食 #斗六素食推薦 #雲林蔬食 #雲林蔬食推薦 #雲林素食推薦 #雲林素食 #foodie #yunlinbruch #yunlinbreakfast #douliubruch #douliubreakfast #douliufoodie#douliufood #douliu #yunlin #yunlinfood

台中素食餐廳推薦 擺渡人文蔬食料理 台中素食餐廳合菜 家庭聚餐首選 

台中素食餐廳推薦 擺渡人文蔬食料理 台中素食餐廳合菜 家庭聚餐首選 吃素的你 一定不能錯過的創意素食料理

台中擺渡人文蔬食料理，素食主義者的台中必吃精緻素食餐廳，色香味俱全，無肉不歡者也可以吃得盡興！ 蒟蒻做的鮭魚肉很有創意，前菜甜鹹辣 開胃好滋味 類魚翅羹湯，味道一點不遜色，加紅醋更提味 下面基底為香菇，像極了鮑魚！清爽鮮甜～ 最喜歡的油炸杏鮑菇，像極了糖醋排骨，創意十足！ 美味猴頭菇與蘿蔔的邂逅，厚實香甜！ 外頭是餛飩皮，下面是豆腐，很特別的搭配！ 麻油素食油飯，料多味美～吃得非常飽足！ 養生山藥湯 順口鮮甜！為素食大餐劃下美好句點 素食餐廳合菜 精緻素食的好選擇！推薦給吃素的好朋友～或體驗素食桌菜的朋友～ 環境優美精緻，台中素食餐廳合菜推薦 台中擺渡人文蔬食料理 聯繫訂位方式：https://instagram.com/seeutmr6757 04 2202 6757 404台中市北區學士路181號1樓 ＃台中素食餐廳推薦 ＃台中精緻素食餐廳 ＃擺渡人文蔬食料理 歡迎收看更多母女的美麗吃喝玩樂 訂閱 女子亂談 無所不談

Vegan Amore蔬慕-北車京站素食餐廳-

每次#素食餐廳 都是別人帶我去的，酷！查了一下🔍，才知道有一個開各式各樣素食餐廳的善果集團。 大家在北車後站的批發街，逛了滿滿的瓶器店。這裡也是一堆古老的美麗古蹟房子。 🏹還遇到了RO斐楊的怪——將軍魔碑～哈哈哈 晚餐決定去附近的#京站時尚廣場 吃吃🍽，#veganamore蔬慕 。在京站3樓，門口是半開放式的連著健身場地，大家還找了一下。 走進蔬慕🥬之後佈置滿華麗的，完全被店裡的氣氛包圍。 我選了好久還是點了松露奶油麵🍄，店裡一直有人點這道，因為時不時就會傳來一陣松露味。喜歡奶油義大利麵的人滿推薦的，感覺是滿正統的奶油口味。 ㄐ點了同為奶油的朝鮮薊燉菜🍚，除了食材之外，大推特推它的醬汁。芮點橘醬鳥巢麵🍝，我覺得蠻好吃的，是番茄🍅味很濃的酸紅醬。兔的是神秘的剝皮辣椒🌶️鳥巢麵，把起司絲拌開之後，還蠻好吃的。我覺得份量算足，走的時候看到滿多桌都點漢堡的！🍔我好久沒吃到好吃的漢堡拉～ 吃飽後去了樓下 B1的#naturalkitchen 🛒，除了可愛到爆的商品，店員們用心布置的東西也好多巧思，還有看到手縫的不織布煎餃放在餐具上。那個兔子包包也好ＣＵＴＥ 凹嗚

2021精選18家台中素食餐廳推薦：必去將進酒、野蔬，全素、蛋奶料理都有，葷食者也很愛！

2021精選18家台中素食餐廳推薦：必去將進酒、，全素、蛋奶料理都有，葷食者也很愛！

大家對吃素的印象是什麼？阿草自己第一個想到是小時候最喜歡的天慈素食，炒麵配上豆包當早餐，一天超幸福！那你們是不是想到一堆青菜、各種豆製品，然後吃到最後什麼是什麼也無法分辨？但其實這幾年阿草偶爾想換口味時，發現台中素食餐廳的料理的變化已經越來越多元，很多素食甚至不會讓你感覺到是素食！也是稍微挖掘就會發現，咦！原來台中素食餐廳這麼多～就讓阿草來做一個台中素食餐廳推薦大集錦吧！ 阿草基本上是葷素不忌，但喜歡吃菜大於吃肉，所以總是可以很偶然的發現一些還不錯的素食餐廳，但並非全素者，所以這篇除了阿草自己吃過的餐廳推薦，也會補上一些阿草日後想踩點的口袋名單。 台中素食餐廳推薦-燒烤BBQ 將進酒-台中市西區精誠五街27號 這家是阿草看美國youtuber莫彩曦環島到台中，才知道原來台中有一間這麼特別的素食燒烤店！ 趕緊約朋友來吃一波，後來也發現原來身邊來吃過的朋友都給很高的評價。 但必須說蔬菜雖然足夠豐富，但都是豆製品也會讓人比較容易脹氣，比起拼盤阿草更推單點的品項，像是用猴頭菇做的泰式椒麻雞，大推！！ 看看 水相沉魚#將進酒 君不見素食燒烤台中來！就知道將進酒多棒啦！ 台中素食餐廳推薦-簡餐咖啡廳 恩納咖啡-台中市南區合作街34巷1號 偶然踩點踩到鄰近台中文創園區的素食咖啡廳，店員專業又親切，介紹各式手沖單品，而素食餐點的表現也讓人驚艷，可以比擬葷食的打拋朱套餐，酸甜口味、打拋香氣，真的是令人一吃就難以忘記。 斐得蔬食-台中市西區民權路53巷3-1號 原名叫做瑪登布魯的時候，阿草和朋友來吃過素食的提拉米蘇、豆漿飲品，改名後則點過章魚燒的薄皮披薩，斐得蔬食裝潢很像歐洲小餐館的感覺，披薩皮是酥脆的薄皮，喜歡薄皮的人可以來嘗試。 延伸閱讀：女子日常 2021精選20家質感『台中早午餐』推薦 人氣夯店、私房小店一次收(持續更新) 台中素食餐廳推薦-義式料理 野菜共合国-台中市西區博館路111號 台中老字號的素食餐廳！就在美食林立的科博館附近，在如此競爭的地方，還能屹立不搖這麼久，確實是有它的實力在，菜單品項選擇多，鮮少加工品，阿草推的是辣羅勒松子細麵，但份量偏少，如果胃口比較大的人，可能還會想再吃點別的東西。 看看JOY 【台中西區】沒有吃到肉也不空虛！主打舒食的義式餐廳✨野菜共和國 完整的套餐介紹，是不是很吸引人呢～話說站上關於 #野菜共和国 的介紹文也太多了吧！真的是一家實力雄厚的素食義式料理餐廳。 延伸閱讀：莎笠，小日子 SUD友義素｜台中蔬食義式料理推薦！全客製蔬（素）食 無菜單義式料理，透過舌尖來感受南義的美好（預約制） 台中素食餐廳推薦-台灣小吃 唯吾知足素食-台中市南區忠孝路161號 前陣子朋友推薦才知道這家在忠孝夜市的素食很厲害！一吃真的不得了，香椿拌麵的香氣濃郁，紅燒清湯的蔬菜湯頭甘甜，還有阿草一向不敢吃的茄子，都炸得很美味，而且營業時間開到凌晨三點，想來點不一樣的宵夜選擇一定要吃看看。 忠義素食-台中市太平區太平路585號 應該是只有台中才有的連鎖素食店，如果有錯請告訴我，阿草很喜歡素臊飯搭配當歸湯，不過上個月看到別人限時動態出現拉麵，才知道原來忠義素食的拉麵超級豐盛！改天也要來點拉麵試試。 太平素食-台中市太平區太平路548巷1號 這間真的是巷仔內，阿草的私房推薦，應該是太平人都很喜歡的一家素食小吃，隱身在巷子底部，看起來非常低調的小吃店，不管是香菇羹麵、豆包麵還是水餃都超好吃！特別的是什錦麵用金針花做湯底，而且一定要記得切小菜，豆包、菜卷都是心頭好。 台中素食餐廳推薦-自助餐 四季村-台中市東區大智路78號 在IG上看到很不傳統的自助餐，用餐空間明亮寬敞，好像簡餐店，而菜色豐富不是只有炒青菜，最棒的是過晚上七點就有$80元的吃到飽活動，如果下班時間偏晚的人，不妨考慮一下吧。 中興素食-台中市西區民權路47號 有蘿蔔糕的自助餐店，阿草有時候真的只會去夾蘿蔔糕，再淋上一點點店內特製的辣豆豉，超級開胃，但真的很辣，如果有夾地瓜葉，阿草也喜歡把豆豉拌在地瓜葉裡面一起配飯吃。 台中素食餐廳推薦-炸物 素食鹹酥雞、鐵板燒-台中市南區忠孝路210號 在忠孝夜市前段，小火鍋林立的店家中，矗立著一間神秘的素食鹹酥雞，觀望了許久，阿草終於鼓起勇氣去買，因為對菜單有太多疑問，一直跟阿婆問東問西，阿婆也都很親切的回覆，像是素食的炸蚵仔，原來是用海苔作為海鮮的味道，招牌炸鮑魚菇，也很多汁，有趣的是還有素食的鐵板牛排，不過只有阿婆一個人在經營，老人家動作比較慢，如果很餓或趕時間，建議有點空閒再來享用喔。 一心臭豆腐-台中市西屯區福星路461巷 畢竟是逢甲夜市的名店，雖然炸臭豆腐很好吃，油也很乾淨，但店內位置不足，外帶排隊也要等很久，阿草會建議願意等候的人或是選平日來用餐比較合適。 台中素食餐廳推薦-口袋名單 野蔬-台中市北屯區崇德二路一段267號 看到google評論上幾乎可以比擬葷食的燒烤，阿草一秒就把野蔬加入口袋名單。 菜市場 Tsai Chi Ya-台中市西區向上北路167號 看介紹應該是有點像私廚的風格，菜色有擺盤、店家也會介紹每道菜，素食料理也可以很精緻。 饗蔬職人-台中市北區五權路500巷5弄14號 藏在中友百貨後頭的老宅，阿草觀望已久的創意素食滷味，乾濕兩吃！ 井町蔬食料理-台中市北區青島路三段176號 外觀看起來很低調，但菜色完全不輸日式料理店，壽司、咖哩、拉麵都好吸引人！ 懷特廚房-台中市北區大德街84巷1號 在中國醫藥大學附近，餐點選擇超多元的無國界料理，濃湯超多好評。 滷菩提-台中市北區大德街82巷1號 很少有素食拉麵看照片就覺得好像很好吃，一樣鄰近中國醫，改天要去吃看看。 想不到原來台中有這麼多素食美食可以選擇吧！若是有其他推薦也歡迎IG小盒子分享給阿草喔～ 延伸閱讀：【台中】忠孝夜市美食懶人包TOP15，只去逢甲太可惜，不必人擠人的內行美食底加！ #台中素食餐廳推薦 #台中美食 #台中素食 #台灣美食 #素食 #台中宵夜 #素食咖啡廳 #蔬食咖啡廳 #vegan #素食料理 #台中素食餐廳 #台中素食美食 #台中蔬食 #ขegan #vegetarian #veganlifestyle

台中南屯［植素拾光］ 素食吃到飽-需要體驗看看的素食漢堡

我是個肉食主義者，這次要來推薦大家#素食餐廳 囉！（掌聲）一開始還有點害怕嘗試素食，畢竟有些素肉會有過度的加工味，但這次位於#台中 #南屯區 新開的素食餐廳絕對顛覆你對#素食 的想像，以下介紹為菜單及用餐方式，想嘗試吃吃看素食的創新料理的人千萬別錯過了，不管是吃全素或是蛋奶素的人都有餐點可選擇唷！ 1.Restaurant tour 用餐環境介紹 先來介紹一下用餐環境以及用餐方式，#植素拾光 是剛開幕的無國界素食料理，餐廳提供了三項主餐，分別是素食義大利麵、素食燉飯、素食漢堡，除了主餐其他都是吃到飽無限自取的，環境非常簡單舒服，很適合家庭聚會囉！ 2.菜單及價格 以上三大項主食為一人一份之外，其他的炸物熟食甜品跟飲料都是吃到飽無限自取的，個人覺得價格非常划算，價格依時段中午才299元跟晚餐349元，可以品嚐到素食主餐跟其他小點心跟飲料是非常滿足的！（順道一提菜單的名字是廠商印錯唷！是#植素拾光 ！） 3.主餐介紹-沙沙脆薯豬排堡 這次點的主餐是沙沙脆薯豬排堡，除了漢堡之外還會有素食雞塊跟調味過的馬鈴薯泥，真的覺得第一次吃到素食漢堡完全以為自己在吃有肉的漢堡，調味的像一般的漢堡完全沒有過多的加工素肉味道，最驚豔的還有素食雞塊，不跟我說還以為是在吃雞塊呢😓！再來馬鈴薯泥也是非常清爽，完全以為自己在美式餐廳呢！ 4.主餐介紹-青醬蝦捲腰果燉飯 燉飯也是我很推薦的，青醬的味道不會過重剛剛好之外燉飯的軟硬度也恰到好處，除了調味之外我更推薦蝦捲，完全以為自己在吃蝦捲真的程度，除了口味跟酥炸的口感都達到一般炸物的水準唷！ 5.炸物鹹食區 這邊的炸物鹹食區跟以下的甜點區都是無限自取的，這邊最喜歡的是豆乾，剛吃完漢堡再吃豆乾真的衝擊力無窮，但就是喜歡這種衝突感，尤其夾起青菜那一刻真的有種在家吃飯的感覺，喜歡家庭式餐廳的人也能參考看看啦！ 6.甜點區 6.甜點區 甜點區處了蛋糕泡芙跟奶酪外還有南瓜湯跟一些甜湯，我個人非常喜歡泡芙跟奶酪，主餐的份量適中剛好可以讓我享用甜點，#植素拾光 真的是聚餐的好地方，在南屯區工作的各位別錯過了喔！另外老闆還跟我們分享之前客人太喜歡吃奶酪了而一次吃了11個的壯舉，我們全部驚呼到不行，因為主餐吃完已經飽了一半，老闆還親切地說儘量拿不要怕..... 總結這次的素食體驗之旅非常的滿意，還以為我會吃不飽但是意外的除了很飽之外還處處衝擊我的味覺，一方面也很好奇大廚如何製作這麼好吃的#素食料理 ，老闆也很熱心的跟我們聊到大廚就是她本人的媽媽，因為長年都吃素也想做出讓人感到滿意與幸福的料理，所以經過多次的研究跟嘗試才發明出一道道料理，希望大家也能不排除來多嘗試囉！ 📍台中市南屯區大進街469號 電話：0423206720 時間：午餐及晚餐時間（用餐時間為一個半小時）因開幕期間需先打電話確認正確的營業時間喔！ #素食 #素食餐廳 #illustration#foodie#life#美食#插畫

【新北三峽素食餐廳 】益柔廚房 - 北大特區素食、無蛋料理、健康純素、VEGAN

【三峽素食餐廳 】益柔廚房 - 北大特區素食、無蛋料理、健康純素、VEGAN

吃過很多間素食餐廳，益柔廚房是絕對推薦的餐廳之一，每次去都是客滿狀態，即使不吃素的朋友也都會喜歡上這間，主打純素、無蛋料理，來看看下圖菜單，食物非常多樣化。 餐廳不是很大，乾淨舒適，很溫馨的感覺，平日可以訂位，建議可以先訂位，以免候位太久。 有提供自取茶水，醬料、特辣辣椒，喜歡吃辣的可自行添加。價位小編認為是中等價格，可以吃得出餐點的精緻度，湯頭、醬料都是老闆自己做的，食材也都很健康，並非拿素料搪塞。 餐點都是健康美味，安心吃，湯頭用多種蔬果熬煮，醬料是自製的，飯是健康紅黎胚芽飯，每份餐點都是現煮的，真的很有心，也非常好吃！小編最喜歡吃石鍋拌飯以及火鍋類，石鍋拌飯味道十足、剛送上來會聽到逼逼啵啵的聲音，食物在熱熱的石鍋跳動; 火鍋湯頭濃郁，份量十足，麻辣蔬菜鍋跟麻油薑母鍋是本人的最愛，寫著寫著真想衝去吃拉！ 一週至少一天吃素開始做起，為我們的地球盡一些心力。 【益柔廚房】 營業時間 11:00~14:00，17:00~20:00(最後點餐時間為19:30) 公休日請至FB官網查看 地址： 237新北市三峽區學府路36號 目前僅開放平日時段提供訂位 訂位專線：(02)2671-5388 https://www.instagram.com/p/CwvtM5RSc6Y/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #VEGAN #素食 #素食餐廳 #三峽美食 #美食 #三峽 #益柔廚房 #北大特區 #蔬食

💫打破迷思 吃素不夠營養⁉️ #脂肪篇👩🏼‍🏫

🤔#甚麼是膽固醇？ 膽固醇是人體維持細胞完整不可缺少的物質，其產生主要有兩個來源，其中三分之一是由食物獲得，經腸胃道吸收進入血液中；另外三分之二是在肝臟合成。膽固醇是組成細胞膜的主要成分，在維持細胞膜功能運作上扮演重要的角色。👍🏻 ✦ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCRp2obsIT6ipq14Wg1nLTQw✦ Instagram: https://www.instagram.com/greenlife.savelives/ 更多素食潮流資訊：https://www.facebook.com/Greenlife.savelives/ #膽固醇種類 膽固醇的分類有低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）及高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）。低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）一般視為「#壞」的膽固醇，因為它會附著在血管壁上，😨過量時便會導致動脈阻塞，引發心臟病、中風、血壓高、血管閉塞等問題。它的主要來源是肉類🥩、海鮮🐟和蛋奶製品🍳🥛的膽固醇，這些動物性食物含有的飽和脂肪經過消化後會刺激肝臟製造更多的膽固醇。 相反的，高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）是「#好」的膽固醇，因為它會將膽固醇從週邊組織輸送到肝臟代謝儲存，有助身體從動脈去除低密度脂蛋白膽固醇，對動脈血管有保護作用，可以防止血管疾病💓 🤷‍♀️#反式脂肪究竟是甚麼？ 反式脂肪屬於不飽和脂肪。當油加入氫，從液體狀轉為半固體狀時，可產生反式脂肪。這個程序稱為「氫化過程」。食品製造商通常會採用此過程以延長食物的保質期和增加口感。反式脂肪會增加人體內低密度脂蛋白膽固醇，同時又會減少高密度脂蛋白膽固醇水平，大大提高冠狀動脈心臟病和中風的以病率。🔬2013年11月，美國食品和藥物管理局（FDA）初步認定，部分氫化油不再公認為安全（GRAS）的人類食品。 🔎🔎甚麼人容易患高膽固醇？🤯🤯 除了喜歡吃動物性食物、經常選擇含有反式脂肪的食物的人、缺乏體力活動、肥胖、過度飲酒和吸煙都會容易患有高膽固醇外，有家族遺傳也會容易患有高膽固醇。因為「好」膽固醇是透過肝臟自行製造出來的，所以我們與生俱來的基因也會在背後影響體內消除「壞」膽固醇的能力。不過就算有家族史其實也可以憑自己的努力減低風險。📖 儘管素食飲食不含動物性食物中的飽和脂肪，但我們仍然需要注意正確的烹飪方式，以免食材健康，但吃的不健康而影響身體內膽固醇的數值。🥬🍆🥑🍎🍠🌰每餐多蔬果、多粗食、多豆類，每天多吃蔬菜，以燕麥、小米與玉米等糧代替部份的精緻米麵主食；少食用油、少高脂肪、少高膽固醇食物，不吃甜食與含糖飲料。🎂🍿🍕🍟 - 下期《打破迷思》會再講解更多關於素食的營養知識，敬請期待！ 📍資料來源： 🔖盧麗愛醫生《我醫我素 健康素食小百科》 🔖新光醫院 心臟內科主治醫師 張哲明《認識膽固醇》 🔖陳亦云《想靠吃素降低血脂消滅脂肪肝，當心踩到3個素食地雷》 - 🍏我們鼓勵您支持【一日一素】活動: ►參加方法：每日一餐吃素或分享支持我們。 ►活動目的：推廣一日一素行動，響應綠色減碳生活，愛護小生命。贊助機構每月會派發免費素食飯盒給有需要人士。 😉【記得將 【一日一素】 專頁設定為 "搶先看/See First”】 ──────────────────── ✦ 立即追蹤Instagram https://bit.ly/3ceHmz2 ✦ 立即追蹤Facebook https://bit.ly/30ZP4bT ✦ 立即追蹤YouTube https://bit.ly/34mCBB8 ✦ 歡迎透過Facebook inbox、或電郵到greenlife.savelives@gmail.com 與我們分享您的素食DIY影片、相片、素食潮流、餐廳推介的新聞稿 ──────────────────── #一日一素 #素食 #素食食譜 #美食推薦 #素食餐廳 #晚餐吃什麼 #greeneating #vegetarian #vegetarianrecipes #vegan #veganrecipes #healthyfood #veganfoodblog #hkvegan #OpenVege

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