素食麻婆豆腐

不知道是否有人跟我一樣，每隔一段時間，或是心情特別煩雜時就會想吃素，不是出自於宗教因素或環保意識考量，是身體單純釋出的想法。我知道現在茹素者越來越多、食材也相對容易取得，但即便我不是個無肉不歡的人，對冰淇淋與烘焙糕點的熱愛扎扎實實的阻擋在邁向全素的道路上，就先不強求了。 豆腐應該是素食料理中最常見的食材之一，炎熱的8月中旬，實在想不到比麻婆豆腐更好的選擇。既然是素食，自然就省略了提香的蔥蒜，然後不想面對用不完的食材，索性連薑末都不放了（反正調味夠重應該沒差）。 上了醬色的杏鮑菇真的長得挺像肉末，但就像想取代米飯的花椰菜米，嗜肉者吃這道菜一定會覺得百般空虛騷不到癢處，想嘗試這個配方務必還是做好蔬食的心理準備，畢竟動物性油脂的豐厚甜美是無法偽裝的。我不知道自己會不會有成為素食者的一天，但我敢負責的說，即便是個雜食者，我珍惜而感激的面對眼前的生命，過去與未來都不會浪費。

全家X上善豆家素食-梅干獅子頭燴飯-

身為吃蛋奶素素食快邁向第15年的人，情急之下終於不用再靠茶葉蛋或麵包和泡麵度過一餐了！YA～超級開心～🙌雖然之前也有冷凍微波食品可以選擇，💪但這次有熟食加熱真的對素食的人非常之友善和方便。 👉全家好吃推薦 #全家X上善豆家素食-梅干獅子頭燴飯 $95 梅干獅子頭燴飯的醬汁有一點點辣，就像胡椒粉那種程度而已。 沒想到醬汁下面是梅干菜和滷大白菜，很好吃。 梅干獅子頭燴飯醬汁裡的筍乾也好吃。 古早味的梅干菜和醬對我來說配完全部的飯會有一點點重口味，大概還可以再多配半碗飯。 獅子頭的丸子的話，我覺得還滿好吃的。因為我本身不是很喜歡大部分的素料，當然好吃的也都吃過。 它的獅子頭是用素肉加蔬菜做的，不會有那種素火鍋料的味道。 梅干獅子頭燴飯跟之前的主食拌面🍜和炒飯比起來，這一個梅干獅子頭真的蠻好吃的，因為我很喜歡有醬汁的飯。 說真的梅干菜和滷白菜🥬，在微波便當做的算很好吃了。 大推特推梅干獅子頭燴飯。 梅干獅子頭燴飯這個價錢在5點後有7折的友善時光，晚餐想休息一下，吃個好一點的便當是滿不錯的選擇。 梅干獅子頭燴飯上面放的小紅蘿蔔🥕和毛豆，本來以為是裝飾用，也蠻推薦的，不會有大紅蘿蔔的氣味。 算是期待以上的小驚喜。 希望之後也多多出些醬汁系列的便當～ #梅干獅子頭燴飯 #素食 #超商素食 #全家 #上善豆家 # #蛋奶素 #好吃推薦

開箱文-素食 黑嘉麗果汁軟糖 

黑嘉麗出了新品軟糖，而且是植物軟糖全素可食，真的太可喜可賀了。 身為軟糖控的人有福了，全家有販售黑嘉麗全素版綜合版果汁和黑醋栗口味的素食軟糖哦。店裡有單一黑醋栗口味和綜合口味，這次我兩種口味都各買一條。 今天開箱了綜合版-有5個顏色應該有5種口味，但我只吃的出來，黑醋栗、柳橙、葡萄3種口味...JAJA，這軟糖吃起來和軟Q，和葷的黑嘉麗比起來沒有那麼硬，更好吃。推薦軟糖控可以買來吃，但要小心因為店裡葷素口味的黑嘉麗都有販售，結帳前看一下包裝有植物糸VEGAN的才對，不要買錯哦～

素(蔬)食料理、餐廳推薦

這幾年，吃素(蔬)食儼然成回環保新趨勢，吃素多年的朋友~冠在居家辦公期間兩光廚藝大躍進，有時冰箱食材快過期時，直接搜尋關鍵詞 ex.高麗菜、番茄，網路就會有很多相關食材的料理(網路真的好方便阿again!) 以下推薦一些好料素食頻道和餐廳：素食youtube頻道：野菜鹿鹿｜找蔬食買起來：素日子 (素食購物網站）｜RICO RICO（未來肉異國料理冷凍包）｜昌哥（line:vic99weng 推薦紅燒夠味臭豆腐）素食餐廳推薦：上善豆家｜MiaCucina｜BaganHood 另推冠友人私房菜-類三杯只有一杯馬鈴薯 詳細內容可以到花花說...(65-居家素食料理攻略feat.吃素多年的冠)收聽喔!! (喜歡我分享的內容歡迎APPLE PODCAST點我5☆☆☆☆☆好評或留言喔)(對網路交友、美容醫美和各種聊聊話題有興趣的朋友歡迎留言or私訊我IG，讓我邀你一起來podcast聊聊天)IG/FB/BLOG相關資訊👇https://linktr.ee/love.hua.loveiseverything #素食 #蔬食 #野菜鹿鹿 #找蔬食 #素日子 #RICORICO #上善豆家 #MiaCucina #BaganHood

[美食の台中]想怎麼吃就怎麼吃-MAMA Pizza

禮拜五的晚上 是一個讓人想要好好chill一下的時間 說到台中想吃點什麼特別的 果然還是逢甲夜市最能表儀式感 編叔今天發現了一家客製化的手作披薩 一進店裡面就能看到店員桿製餅皮 同時，一股披薩的迷人香味從烤箱襲來 對於裡頭有些什麼好東西就更好奇了 店內的披薩有純素食與肉食兩種，有提供醬、料、起司方面的客製化；當然也有一些經典口味的披薩。 既然來到這兒了，當然要試試看店家的特色素食披薩囉~ 自選素食披薩（9吋：$189/12吋：$299） 醬：南洋椰醬（+$5/+$10） 起司：純素起司（+$10/+$20） 菜：杏鮑菇，番茄，青椒 肉（素）：泰式拍肉，醃雞 看到菜單上的自訂選項，經過一番天人交戰之後才決定好披薩的口味 醬料搭配大豆製成的純素起司 一股邪惡奢靡的香氣撲鼻 讓人食指大動 口味與馬來西亞的椰漿飯相似 口感微辣，香氣十足 就連不太吃辣的編叔都覺得好吃！ 義大利麵（$139） 醬：咖哩（+$10） 肉：雞肉 看到義大利麵還可以做出咖哩口味的 對於新奇的東西總是忍不住的會想試試看 端上桌之後 看到醬汁是湯湯水水的 還擔心是不是踩到雷了 入口才知道 不僅麵的硬度剛好 味道也很香醇 剩下來的醬搭配披薩酥脆的餅皮也很合適 特色小吃 烤雞腿（$45/隻） 店家菜單上的特色小吃 有大雞腿以及一翅兩棒棒腿兩種配置 肉質不錯 搭配主餐可以吃得開心 不過覺得醬料不是太入味這點可惜 飲品 桃香蜜荔氣泡飲（$65） 店家推薦氣泡飲口味之一 討喜的顏色 搭配上香甜的氣泡滾動 個人覺得不錯 可以跟店家要支吸管 以免糖漿沒有充分溶解 韓柚桂花氣泡飲（$70） 店家推薦氣泡飲口味之一 目前最喜歡的氣泡飲 柚子的香氣形成清爽的口感 很適合餐後解膩 客製化的手工披薩，同時還有製作純素食口味的披薩 這類型的披薩點在台中真的少見 雖然才剛開始營業一個月 不過老闆在營業前的求師與摸索準備了很長一段時間 個人認為，醬、料、起司都可以客製化這點讓客人選擇的自由度大大提升這點，由自己組合出自己喜歡吃的口味這點也是這家店的一大樂趣 雖然目前評論尚早 不過編叔認為這間已經有了出名的資本 老闆表示：雖然這條路不好走，不過走好了之後就是我們自己的特色。 店面：MAMA Pizza 地址：台中市西屯區文化路138巷3號 營業時間（週六外）：11:00-22:00 週六 11:00-23:00 電話：04-2452-3927 #MaMaPizza #台中美食推薦 #素食Pizza #派對美食 #Fd大叔

『台北大安』陽明春天-大安店｜新店報報·素食選物店｜素食友善美味料理

<font color="B15BFF">現今素食料理越來越常見也做的越來越美味，然而擁有選物店的素食餐廳，陽明春天是先驅 ！不僅是全素的素食友善餐廳和甜點店，店內還有販售素食食材讓大家日常生活在家也能自己煮出美味料理。</font> 今年八月新開的素食友善餐廳兼選物店就座落於大安區的陽明春天。 除了內用的蔬食餐點外，也可以選擇外帶的餐盒，方便又快速。還有素食日常用品和食物，就讓我帶大家瞧瞧吧！ 進入餐廳，門口擺放著各式民生食物，麵包、果醬、零嘴等等。 側邊也有類似吧台的座位區包廂，靠窗設計，簡約明亮。而座位區外的靠牆處則是擺放素食保健品、南瓜籽油等相關健康食品。 當然也有包括各式飲品。 還有最近很夯的燕麥奶 再走進去是一個方型的空間，店內的選物店雖然有非常多類型的商品，然而店內依舊明亮、寬敞，並不會覺得擁擠、雜亂，動線滿清楚的，可以讓人好好逛逛。 中間區域主要擺放麵食和醬料。 楓糖、油醋等醬料。 還有冷凍食品專區，輕鬆上菜！別以為冷凍食品就不健康，這些可都是陽明春天中央廚房現做新鮮冷凍的，在家只要加熱就可以享用健康與美味！如果沒空前往現場怎麼辦，別擔心，線上也買得到這些冷凍食品喔！ 購買網址：https://www.ymspring.com 點餐區，開放式廚房。 配菜區也一目了然。 除了正餐外，也有甜點哦！這些甜點可是主打無蛋、無奶、過敏源少又不會太甜喔！ 點餐區旁就是內用座位區，都有隔板，防疫期間內用也安心。 再往裡面走還有另一個包廂式內用區域。 我選擇的是角落的吧台靠窗位置，一大片的落地窗讓陽光灑落進來，用餐環境讓人感到很舒適。舒適的用餐環境，吃著美食，彷彿一天的疲勞暫且放下了～更貼心都是，這裏還提供插座服務，免費充電不收費！ #低澱粉讀蔬盒 $320 #黃金歐蕾（中）餐點加購 $80 非常推薦黃金歐蕾，用薑黃和豆漿調配而成，完全沒什麼薑黃味，喝起來有一點點像番薯燕麥奶的感覺，這杯飲品也是全素哦！真的超貼心的，素食友善啊～～～重點喝起來也十分美味！ 基底為生菜，可任選四種配料再搭配主食墨西哥炸猴頭菇。我選的配料為紅藜麥、彩椒、酪梨、甜菜根。蔬菜都十分新鮮、清爽又清甜，吃得出來店家選料十分用心，食材都很新鮮。 #墨西哥猴頭菇 雖然說是酥炸過的，然而一點不油膩，外皮酥脆，吃起來就像鹽酥雞的口感，十分鮮嫩。搭配泰式酸辣醬，十分開胃。 沒想過素食也能這麼美味，重點還是全素！根本不輸葷食啊～～～天天吃都沒問題！ 陽明春天的系列原本都是走高單價套餐式餐點，新開的大安店走的是平價路線，講求的是舒適內用以及方便外帶，也希望大家能真的落實素食、蔬食飲食在我們的日常生活中，因此將素食選物和餐飲做結合，藉此推廣素食文化，素食也是有美食的，跟我們舊有的刻板印象不同，也希望能藉此洗刷掉素食或健康飲食不好吃、沒味道的觀念。 菜單 現在屬於試營運期間，8/27正式開幕時，菜單會進行調整喔～ 餐點加購飲品 <font color="D200D2">Info.</font> 店家：陽明春天·讀蔬會-大安店 住址：台北市大安區大安路一段231號 捷運：大安站4號出口 時間：一-11:30a.m.~21:00p.m. 電話：02-8772-1829 #芷吃台北 #台北美食 #陽明春天 #素食友善 #全素 #素食 #素食料理 #台北素食 #健康料理 #健康餐 #選物店 #讀蔬會

🔴蔬薯咖樂佛🟣品客新推有色系列 視覺味覺雙饗宴 超濃郁滋味 素食者可食!

品客近期除了大舉動更改包裝設計之外，居然連薯片本身也大改造！繼超濃郁到變成綠色薯片，這次居然把薯片以超搶眼的大紅色❤以及非常不像食物會有的紫色💜！不只外表吸睛，味道更可以說是近期品客開發出最好吃的前幾名，此外素食者也可以無憂無慮享用唷🥗🥗 品客蔬薯片-紫薯海鹽風味(全素） 當時在小7隨便逛的時候立刻被這不平常的紫色給吸住目光，而且黑色紫色的搭配整個很有魔性的氛圍，就讓人更忍不住出手買起來了！ 添加紫薯讓薯片散發出濃郁的紫薯香氣，並以海鹽的細微自然鹹味帶出紫薯的甜味，略鹹略甜的搭配讓本來就很刷嘴的品客更加刷嘴刷到嘴巴破皮！比他牌紫色洋芋片還要輕脆，全部的添加物更是全素的！ 品客蔬薯片-蕃茄&莫札瑞拉起司風味（蛋奶素） 黑紅的搭配原先讓人以為是墨西哥辣味之類的口味，沒想到居然是番茄與莫札瑞拉起司如此溫和的口味，紅色洋芋片真的不管3721就是先買了再說！ 超顯色的橘紅色完全就是American food的感覺🍟，不過如果你覺得這跟pizza口味差不多的話可就大錯特錯囉(NO~NO~☝)濃濃的番茄味加上莫札瑞拉起司溫和的奶香味相互結合，另外還有羅勒及百里香的香草味更帶出一絲絲義大利風情，整個濃郁到不行🍅🧀🧄另外吃蛋奶素的朋友也可以吃唷！ 【食玩個為什麼】邊吃巧克力邊挖化石 🈲吃法情侶一起吃更好玩【澱粉🐷】肉桂捲界King Size！傳說中的Miopane粘粘胡桃肉桂捲 每日限量要用搶的【日清ㄨMOS】摩斯漢堡聯名日本泡麵之王 「和風炸雞」「海洋珍珠堡」一碗杯麵兩種饗宴 #7Eleven #711 #7-11 #便利商店 #品客 #蔬薯片 #兩個口味#便利店 #優惠 #洋芋片 #紫薯 #番茄 #莫札瑞拉起司

❤︎ 健康沙拉xKibao健康餐盒❤︎

素食主義或是不愛吃肉的朋友有福囉！！！Kibao推出專門為蔬食者打造的素食主義餐，新鮮蔬果都幫你準備好了～ . ☾點餐時間 #素食主義者 💰 #蒜香黑胡椒檸檬烤魚 💰 . ☾講評時間 #素食主義者 平常工作繁忙沒辦法吃到足夠的蔬果，這份是你的好選擇～地瓜、水煮雞蛋、小番茄、小黃瓜片、生菜搭配沙拉醬，是一份好吃又健康的沙拉～ . #蒜香黑胡椒檸檬烤魚 熱騰騰的烤魚搭配檸檬汁和沙拉醬，香味十足，烤魚也很新鮮。最愛的是熱呼呼的地瓜，地瓜取代米飯，一開始以為大胃王凱蒂會吃不飽，沒想到吃完一份超飽的！ . ☾評分時間 🥰𝟡.𝟝分/𝟙𝟘分 . 📍#kibao創意餐盒 @kibao . 🌹仙女凱蒂 @fair.y_foodie . #台北美食 #台北沙拉 #健康沙拉 #創意沙拉 #創意餐盒 #大安區美食 #大安區 #外送餐盒 #外送到府 #宅在家 #宅生活

在家也能煮義大利麵-不二熊蔬素食手作烘培坊

不二熊蔬素食手作烘培坊 這次試吃了天然蔬食義大利麵冷凍包總共有四種口味他們家的麵條很道地義式是偏硬Q的口感口味的話可以自行加鹽調整～有飲食控制的話蠻適合的解凍完鍋中熱橄欖油後直接整包下去拌炒雖然是純素的，但調味也不馬乎🔺煙花女義大利麵橄欖的量滿多的這個口味異國感十足👍🏻天然香料的口味蠻重的適合喜歡嘗試異國料理的人🔺索夫莉特義大利麵這包的醬料比較多拌炒後還是偏濕潤的口感番茄的酸味很剛好還有一些小蔬菜🔺香蒜辣椒義大利麵跟另外三種相比辣感比較明顯一些但是嗜辣者應該覺得微辣香蒜味很濃郁！好吃🔺清炒時蔬義大利麵剛入口會覺得味道偏淡加一些鹽後稍微拌炒一下咀嚼起來香氣四溢我有加了一下甜椒和蘑菇非常搭好吃但蔬菜私心覺得可以再多一些🤣

【健康補給】一天兩錠「健康力」，給我滿滿的活力！健康力推薦/4種活力植萃/8種天然酵母B群/法國天然酵母B群評價

每次只要一出門，我就會唸出我的咒語：「手機、錢包、鑰匙、酒精、口罩」，而其中還有一個萬萬不能忘記的東西，就是行動電源，沒電真的是很可怕的一件事，但今天要講的不是手機有沒有電的問題，是我每天工作卻還能看起來永遠充飽電的秘密武器！就是健康力的「法國天然酵母B群活力錠」(名字似乎給它有點長…以下簡稱健康力B群) - 身為每天都要兩點多以後才睡得著的人，如果沒有養成補充B群的習慣，我想白天我應該是起不來工作的，而健康力不管是哪種年齡層需要的營養品，他們其實都有。 - 我本身因為體質的關係，其實不太適合喝咖啡，大多數咖啡喝了讓我身體都會不太舒服，偶爾嘴饞偷喝，後座力會讓人難受，但偏偏體力隨著年紀真的有影響，還是會有覺得體力不支、很累的時候，而我有時候喝能量飲料，其實也感覺不到太大的效用，反而只覺得像是飲料讓我代謝變差，所以後來我就改用補充健康力B群，這是純素可食B群唷，沒有任何動物性成分，所以吃素的人也可以很放心～ - 印象中我在蠻久以前，大概是學生時代在藥妝店打工時期，那時候我其實就有開始攝取B群的習慣，但當時吃的品牌有點讓我吸收不下去，可能是太大顆還怎樣，我吞下去之後胃都會很不舒服一整天，導致身體有點難受，而健康力B群是萃取於法國百年大廠酵母，除了有人體必需的B群之外，它還添加了四種活力植萃，包括紅景天、五味子、酵母鋅，以及我常常在電視聽到的刺五加，不管是營養補充或是幫助身體維持好的狀態，這幾個成分對於我們這種高壓力時代的年輕人來說，真的很必須！ - 我自己的習慣是早上起來，喝溫開水後直接吃兩顆健康力B群，快速幫身體補充能量，這樣整天下來我的精神都還算不錯，而且因為它是不是那種一下子給你大量電力很快就沒有的那種，所以補充之後，我發現有時候中午我也不太用午休，這樣就不會影響到晚上的睡眠～ - 另外我覺得蠻特別的是，一般我只吃過B群＋鐵的產品，但這瓶健康力B群是除了剛剛講的4種活力植萃外，還有添加8種天然酵母的B群唷～幾乎身體需要的維生素B1、B12、B2、B6、泛酸等都涵蓋了。 - 目前吃下來，我是覺得精神有比較好，整體做事的效率也算高，現在就算回到公司上班，我也沒有任何磨合期唷(只不過是心情上真的很想在家工作啊嗚嗚嗚)總之增加活力Ｂ群推薦大家可以試試看健康力B群，讓我們繼續給身體大大大的能量，才有辦法面對地球或人生給你的任何挑戰！ - 以上皆為個人使用後體驗感想(非商業性質)，感受因人而異，僅供參考。 建議食用前請務必與您的醫師或營養師討論。 - 【購買資訊】 FB：健康力 醫師最信任保健品牌 IG: @dradvice.tw 官網：https://shopping.dradvice.asia/ - #跟著花花懂吃動 #behealthywithamyom #健康力 #天然酵母 #B群 #保健 #素食 #健康 #養生 #活力 #selfcare #好物推薦 #營養補充 #MIT #share #health #taiwan #girl

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