heme經典柔霧唇膏01

. 台灣品牌heme真的越來越越棒了👏 這次買的唇膏跟腮紅都沒有讓我失望 首先先介紹唇膏，我這次買的是新品經典柔霧唇膏，色號是01。 01是偏土色的奶茶色調，帶點橘裸色感，很適合想嘗試秋冬土色又不想太高調的人💕 質地是霧面的，但是不乾很滑順，不過有死皮的話一樣會蠻明顯的喔！ 總而言之一支唇膏打折後才200多，質感又好，沒什麼不買的理由～～我都想買其他色了呢🤣🤣 #cosmetics#makeup#lip#lipsticks#lips#lipsticks#heme#motd#美妝#唇膏#唇膏控

2020Pantone色，經典藍！💙

雖然我喜歡粉紅色， 不過2020Pantone色是經典藍， 想說來跟一下流行好了！😂 這次做的指甲很簡單，深淺穿插、霧面， 真的越看越有質感，為了搭配我到指甲， 還特地換了手機殼， 跟大家分享！ 藍色真的是很舒服的顏色， 偶爾跳脫粉色也不錯！😂 ＃美甲＃凝膠＃光療＃藍色＃2020

用喝的「液體版甜點」！臺虎冬日限定「最後的蘋果派」，聖誕節就喝它了

「小時候我們吃蘋果派，長大我們用喝的！黑糖、肉桂、蘋果，臺虎這次集結冬季最溫暖的甜蜜組合釀成美酒，最適合坐在壁爐旁，一邊烤著火一邊細細啜飲，彷彿再大的風雪都不冷了～」甜點也能用喝的？臺虎推出液體版甜點「最後的蘋果派」水果酒！結合黑糖、肉桂、蘋果等甜蜜又邪惡的甜點元素，共推出三種不同容量包裝選擇，包含330ml經典版、500ml大容量裝、薑餅屋聖誕禮盒，即日起針對不同指定通路陸續上市，詳情請洽臺虎粉絲專頁，千萬不要錯過囉！ 蘋果Ｘ黑糖Ｘ肉桂 「最後的蘋果派」來了 「最後的蘋果派」是臺虎冬季主打商品，以蘋果汁發酵，每喝一口都像咬下挾帶酥脆派皮與飽滿內餡的蘋果派，挾帶著濃郁肉桂香，滋潤了舌尖上的每一寸味蕾。入喉後，繚繞於口腔中溫暖、多層次的酸甜香氣，隨著逐漸微醺而開始暖和身心，帶著你回憶起那個風雪交加的夜晚裡，與親友團聚於壁爐旁共享盛宴，最溫馨甜蜜的冬季時光。 翻玩名畫第二彈！經典畫作為冬日聚餐氛圍加分！ 還記得去年臺虎曾推出一款草莓蘋果酒，命名為「莓納斯的誕生」，酒標創意翻玩經典名畫「維納斯的誕生」，讓人印象深刻。此次「最後的蘋果派」，酒標設計也藏有相同小彩蛋，呼應冬日的聚餐與節慶氛圍，以經典名作「最後的晚餐」為靈感來源，將文藝復興時期的藝術品繪入酒標，讓我們一邊啜飲一邊品味藝術、享受人生吧！ 三種規格一次滿足！還有超吸睛的聖誕薑餅屋禮盒 最棒的交換禮物就是它！ 此次臺虎特別推出的「最後的蘋果派」水果酒，針對不同通路的消費族群需求，推出量身打造的不同規格包裝。包含針對家樂福、超市通路的330ml款式，主打嘗鮮客人。500ml大容量則針對合作餐飲通路推出，瞄準冬日聚餐需求。另外更推出限量版聖誕禮盒，以充滿耶誕季節感的薑餅屋作為包裝主題，充滿童趣的設計讓人眼睛為之一亮，絕對是今年交換禮物最吸睛的選項！禮盒內容包含3罐500ml酒款及1個臺虎曲線杯，只在臺虎旗下門市期間限定推出，數量有限售完為止，趕快手刀掃貨！ 最後的蘋果派 以蘋果汁發酵，每喝一口都像咬下挾帶酥脆派皮與飽滿內餡的蘋果派，挾帶著濃郁肉桂香，滋潤了舌尖上的每一寸味蕾。入喉後，繚繞於口腔中溫暖、多層次的酸甜香氣，隨著逐漸微醺而開始暖和身心，帶著你回憶起與親友團聚於壁爐旁歡聚的冬季時光。 家樂福單罐$69 – 最後的蘋果派（單罐）$79 JASONS Market / Placecity’super / 微風超市(部分門市) / 神農市場(部分門市) 家樂福單罐$69 – 蘋果派聖誕禮盒(3罐） $650 啜飲室Landmark / 啜飲室大安 / 啜飲室台中 / Driftwood 西門 詳盡商品及活動內容請上臺虎粉絲專頁 臺虎精釀Taihu Brewing 

《2019年度大牌口紅熱門色號盤點》

👉🏻2019經典人氣色號來也～～ 今天給大家整理了7個大牌的21支熱門口紅色號，應該有幾隻漏網之魚，但如果你擁有了今天介紹的這21隻，真的就要封你為2019唇膏王！ 👉🏻歡迎大家留分享我漏掉的經典熱門色號，或是你心目中最美的唇膏色號唷～～ 🌟Dior #999 經典正紅色 一直排在前幾名的網紅色號，歷久不衰，誰擦誰女王 #772 乾燥玫瑰色 微柔小姊姊代表色，自然又顯氣色！ #740 楓葉南瓜色 其實從前兩年就開始很火的網紅了，到現在依然未退燒 🌟香奈兒 #58 絲絨紅棕色 58還用多說嗎？美到不買會哭泣 #154 葡萄酒紅色 跟58一樣都是小香家的萬年王牌，每年都上榜～ #130 煙熏玫瑰色 今年秋冬的限量新款，又濃郁又好看還非常高級有質感～ 🌟阿曼尼 #405 顯白番茄色 被推爆了的一支呀，一直擦它絕對不會錯 #400 藍調正紅色 經典阿瑪尼紅，氣場超足夠，女神必備款 #206 陶土紅棕色 今年最爆紅的一支，超級難買，缺貨常態！ 🌟YSL #107 棗泥紅棕色 小銀條質地比較滋潤，但顯色度依然很好 #21 復古正紅色 濃郁飽和的正紅色是冬季的必備款 #416 濃郁爛番茄 雖是老牌網紅，不過人氣依舊！ 🌟TF #16 番茄水紅色 TF最火的一支，番茄色超顯白，擦上還會有皮膚變亮的錯覺 #80 紅棕色 我的真愛TF的濃郁紅寶石，百擦不厭 #27 楓葉橘棕色 新品細黑管，TF的啞光質地質感超好也挺持久的～ 🌟紀梵希 #N37 玫調酒紅色 紀梵希賣斷貨的一支，紅絲絨包裝真的看起來很貴 #307 覆古紅寶石 屬於寶藏顏色，神秘尊爵又不平凡！ #333 番茄紅寶石 比307多了一點橘調，但也是兩種不一樣的美感 🌟MAC #316 霧面小辣椒 柔霧子彈系列的Chili，比小辣椒本椒更耐看 #923 人間水蜜桃 素顏也可塗，溫柔粉嫩的代言人 #646 臟橘紅棕色 去年被推坑的網紅色，真的超喜歡這種土調的顏色！ ＃波波妝漂亮＃波波黛莉＃口紅盤點＃唇膏盤點＃2019唇膏推薦＃2019口紅盤點＃唇膏網紅色推薦

《Converse經典 VS 特殊款盤點》

👉🏻Converse控舉手～上次介紹Nike AF1好像沒什麼人喜歡....ಥ_ಥ 文章連結：http://bit.ly/36l3ROW 不知道喜歡匡威的粉絲有沒有多一點？🤔 我自己從國中到現在總共買過5雙converse，但我幾乎都打安全牌，入手的都是經典款式，例如：黑白、開口笑，低筒高筒各一雙。 不過最近搭配衣服的口味漸漸變了，開始喜歡上五顏六色，也覺得特殊款式配色的converse更有份量，也不怕撞～ 今天又整理了一篇我自己無聊滑倒，還蠻喜歡的converse款式，不知道會不會燒到大家～ 很快就要迎接2020年了，穿新鞋才會有好兆頭新運氣，大家不妨從今天的盤點挑一雙哦🙏🏻 ＃波波穿搭＃匡威＃converse#converse1970#converse推薦＃女孩球鞋

heme 經典柔霧唇膏+限定色💄

#經典柔霧唇膏 外殼和管身換上了霧面黑，包裝控表示非常可以🥳 選色採用冷淡風色調，以靄光為主題，共推出4色 - #靄光01 肉桂奶茶色，眼妝重很適合擦這支 #靄光02 冷淡玫瑰色，人人都該擁有的百搭玫瑰色 #靄光03 煙燻豆沙色，和02很類似，多了一點灰調 #靄光04 復古棗紅色，不挑膚色的紅，冬天好適合搭配大衣 - 妝效一如品名為霧感唇彩，上唇非常滑順 不是屬於高飽和度的類型，薄擦厚擦兩種風情 - #經典緞光唇膏 限定色 #暮光101 薄擦紫調玫瑰色，厚擦會更像葡萄紫 我很喜歡厚擦的顏色，非常特別而且有氣場🍷 #曙光102 焦糖番茄色，擦上膚色馬上亮一階 很適合冬日的一抹活潑紅🍅 - 📍販售資訊 即日起於全台屈臣氏、小三美日、寶雅、Tomod’s、札幌藥妝販售 - #AD @hemecosmetics #heme#motd#lotd#makeup#makeuplover#makeuplooks#jbeauty#kbeauty#lipstick#populzzang#populzzang_mag#popdaily#美妝#美妝分享#唇膏分享#唇膏#波波妝漂亮#妝寶寶投稿

阿貴愛你喲！盤點那些已經消失的經典動畫卡通

 好慶幸自己曾經走過2000千禧年 那時候的卡通、動漫作品超多！ 每一部到現在都成為了超級經典！ 陪我們渡過了漫漫的童年時光～（菸） 除了Disney、Cartoon Network和YOYO TＶ三大巨頭之外 還有哪些我們非常深刻卻又快要從腦海中淡忘的卡通呢？ 1999年是台灣網際網路剛開始萌芽的年代 在撥接網路很慢的情況下，娛樂的選項非常少 Flash動畫儼然成為了網路使用者的共同回憶 這樣講大家是不是有點感覺了呢？ 以下這些作品你就算沒有看過也會有印象！ 隨著時間的流逝已經被拋之九霄雲外去了 就讓我來喚醒大家沈睡的記憶 一起來看看還有哪些石沈大海的經典作品吧！！！ 🍥阿貴 阿貴是一個由台灣動畫暨網路公司春水堂科技娛樂自1999年起所製作的一系列Flash動畫，由於題材源自日常生活與逗趣的人物造型和劇情，曾在台灣受大眾歡迎，在代言和進軍日本方面都有不俗成績。主角「阿貴」源自春水堂科技娛樂的創辦人兼負責人張榮貴之名，貴公司甚至到了2016年才停止了網站營運。 故事圍繞著主角阿貴和阿貴一家以及身邊同學、社區發生的有趣小事，輕鬆的短篇單元劇，冷笑話式的幽默，相信大家一定不陌生吧！想當初我還買了圖文書，每一集動畫也都看翻了，小時候對於阿貴的熱愛真的一覽無遺，阿貴可是我的童年回憶啊～～～（哭）畢竟那時候沒什麼娛樂選擇，阿貴的崛起是無庸置疑的！但至從開始收費後，阿貴動畫也就迅速的落寞了，台灣正式隨後也進入了線上遊戲的戰國時代。 阿貴動畫_要死掉了 http://bit.ly/2YotNpL 阿貴-腳皮系列4_美味腳皮 http://bit.ly/2qpM1e5 阿貴動畫_你信教嗎? http://bit.ly/38cCcRZ 🍥訐譙龍 常縮寫為G. G. Long，是一個以網路動畫與線上音樂下載登場的台灣卡通人物，由一家總部設於台北市南港區的「在線上網際股份有限公司」所創造，首度出現是在2000年9月時，以「替人唱出心中的不滿」為主旨，在登場之後迅速走紅；在當時以年輕用戶群為主的網路族群中受到高度共鳴。 故事主題主要是集中在批判、諷刺社會現況，由於用詞大量牽涉到粗俗暴力的用語，因此被當時主管媒體播放的行政院新聞局依《電視節目分級處理辦法》裁定為兒童不宜的輔導級作品，限制只能在午夜時段播出。除了以網路下載型態發表作品外，訐譙龍也推出了兩張專輯唱片與專書等傳統媒體介面的作品。由於訐譙龍的歌曲唱腔簡單內容好笑，因此也成為非常受歡迎的KTV點播曲，曾經紅極一時，被認為是唱出了市井小民心聲的代言偶像～ 訐譙龍-音樂課 http://bit.ly/2RnmgGj 訐譙龍-I DO RUN http://bit.ly/2LtMqnf 卜學亮V.S訐譙龍-只要我心裡有妳 http://bit.ly/2PgwRjP 🍥麥兜故事 是一部於2001年上映的香港動畫電影，麥兜是香港九龍大角咀的小豬小朋友，故事涵蓋其出生、上幼稚園、渴望出國旅行、學懂一門運動、歡渡聖誕、爭取傳統復興等等，盡數反映典型香港人成長的寫照。麥兜雖資質平平，無法成為媽媽寄望中的大人物，但其單純樂觀，有很多夢想。媽媽的寄望雖然一次一次失望再失望，但麥兜憑著正直善良的性格，卻依然能有他美麗的世界。 畫風清新逗趣、對白幽默機智並有著濃濃港式本土風味的麥兜大家還記得嗎？經典的麥太太「紙包雞」一定能勾起大家沈睡的記憶，而資質平平的麥兜所面臨的人生挑戰，呼應香港人所需面對的現實經濟環境的困局，雖然流露著濃稠的憂鬱，但也令人會心一笑。 麥兜的故事 麥太太世界－紙包雞 http://bit.ly/2OVEE7N 麥兜的故事－魚丸粗麵 http://bit.ly/2Lqg3pk 🍥小小火柴人（小小作品） 小小作品是一個由中國動畫師朱志強創作的網路Flash動畫系列作品，以動畫人物為「火柴人」的簡筆人物畫而聞名，朱志強也被冠以了「中國FLASH第一人」的稱號。動畫中包含火柴人之間激烈的打鬥場面，其中部分作品更是加入了互動的遊戲性內容。由於本作品具有豐富的想像力與表現力，在2000年代初風靡於中國網際網路。 主角是一位黑色火柴人，本系列主角在系列多個作品中都處於一個危險的地方，並需要擊敗多個同樣是火柴人的敵人。這些火柴人敵人可以是黑色的，也可以是各種顏色的。到最後，主角需要與最終頭目—紫色火柴人正面對決。在部分作品中，玩家可以操縱主角移動，如果達成不同的條件，則可以看到不同的結局，比如《過關斬將》系列，大家應該都玩過吧ＸＤ 小小系列三 http://bit.ly/2DP15Ff 過關斬將2 http://bit.ly/2sLuRs5 🍥賤兔 MashiMaro，又稱流氓兔，外形白胖可愛，是韓國的金在仁製作的Flash動畫中的核心卡通形象，連續兩年在韓國被評為「韓國卡通造型大獎」。雖然MashiMaro外形可愛，但個性頑皮搗蛋，喜歡惡作劇，因此Mashimaro在中國大陸被稱為流氓兔；在台灣與香港被稱為賤兔。MashiMaro的官方中文名稱是韓國賤兔。 有著胖胖身軀和一條線眼睛的賤兔應該是家喻戶曉的卡通人物，個性不愛說話卻又無厘頭，膽大機靈、聰明淘氣，雖然有點壞壞的，調皮搗蛋愛捉弄人，但其實本性善良純真，擁有令人哭笑不得甚至捧腹大笑的超級能力，特技是能從背後拿出許多道具，像是馬桶、馬桶刷、酒瓶等等。小時候書局有許多商品都是賤兔主題的，例如經典的六孔本或是畢業檔案簿，背後的偽裝狗狗臉也是一大經典！賤兔當時的活躍在八年級心中確實佔有一席地位喔！ 賤兔-賞月(1) http://bit.ly/2RoLUuo 賤兔-逮捕令 http://bit.ly/2rWk8Lh 賤兔-嗚我的食物 http://bit.ly/38apzqh 

𝓷𝓮𝔀！新品❣️ 𝙝𝙚𝙢𝙚 經典柔霧唇膏﻿⠀

 🖤經典柔霧唇膏-靄光系列 ⠀ ⠀ 這次heme推出了新系列！以冷淡玫瑰色打超美四色😻 ⠀ 質地是全霧面的，滑順不厚重 ⠀ 另外外殼也升級了！還是一樣是按壓彈出式的 ⠀ 但材質是全黑色霧面，解決了之前一直掉漆的缺點👌🏻👌🏻 ⠀ ⠀ 𝟎𝟏 肉桂奶茶色 / 這色真的巨美QQ 擦上去整個歐美冷淡風，搭個俐落的眼妝瞬間變亞洲版金卡戴珊(🤣? ⠀ ⠀ 𝟎𝟐 冷淡玫瑰色 /日常百搭色！氣質upup ⠀ ⠀ 𝟎𝟑 煙燻豆沙色 / 一樣也是很日常的溫柔色系，比02粉一點👄 ⠀ ⠀ 𝟎𝟒 復古紅棗色 / 這支也是我ㄉ愛色～帶點暖色的紅，不會俗氣，反而是一種高貴的天鵝絨布感💋 ⠀ ⠀ 新系列四色裡我最喜歡01/04🥺 ⠀ 大家走過路過務必試色看看！ ⠀ 只能說錢包真的會跟不上heme出新品速度啦～～ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 🖤經典緞光唇膏-暮光/曙光 [特別色] ⠀ 之前大受好評的緞光系列也出了兩色特別色‼️ ⠀ ⠀ 𝟏𝟎𝟏 煙燻玫瑰色 / 優雅的霧霾玫瑰色，很適合亞洲人的膚色 ⠀ ⠀ 𝟏𝟎𝟐 焦糖番茄色 / 正宗的繡紅色！擦上去白好幾階哈哈哈，秋冬真的要來一支🍁 ⠀ ⠀

heme燒死人超美新品唇彩💄經典柔霧唇膏

heme再次推出燒到不行的新品唇彩了！ 這次是 #經典柔霧唇膏 顏色直接美死🥺上唇很有質感 - 經典柔霧唇膏共四色 01:氣質肉桂奶茶色 02:沈穩玫瑰色，薄擦完美MLBB! 03:煙燻豆沙色，很顯氣色 04:超顯白很有質感的復古棗紅色 - 四個顏色都調的非常美，帶點微微濁感 所以上唇很顯氣質沈穩🥰也更適合秋冬妝容！ 保濕程度為一般霧面唇膏質地 質地服貼舒適，上唇無厚重感👍🏻 - 另外 #經典緞光唇膏 也推出兩色特別色！ 分別是 101:梅子調玫瑰色 102:楓葉橘棕色 兩色也超級好看😍近期直接變我包包必帶色 - 總之非常推薦 顏色真的美死！！

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

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