史上最難訂炸雞，終 於 訂 到 了！！！

多種口味讓人選擇障礙爆發，最後與閨蜜們一起敲定半半半選了3個口味 自取帶回家的路途中也沒有出現水氣，這個外帶品質讓人超驚艷，一開箱，整個香氣撲鼻而來，一直延續到今天的期待感直接爆棚，我們要開吃了～～～ #神奇辣起司 是個帶著甜甜微辣的起司粉均勻的撒在炸雞外皮，乾爽的口感，甜甜的滋味很合台南人口味，也降低了些許辣度，整體非常有味道卻難以具體形容，真的是名符其實的神奇滋味，額外加碼的年糕口感偏紮實超級有嚼勁，適合咀嚼控點選 #蜂蜜蒜脆薯是個鹹甜兼具的口味，濃稠的醬汁包覆在炸雞及薯條外皮上，降低了酥脆程度卻不顯軟爛油膩，吃在嘴裡是個有厚度的味道，咀嚼當中帶著微微的蜂蜜尾韻，蒜香比較沒留意到，屬於重口味的選項，強烈建議一定要找人分食才不會味覺疲勞 #青陽美乃滋炸雞原味炸雞當底，一旁附上獨立包裝的洋蔥及美乃滋，讓人一次吃到兩種口味，原味炸雞炸到外皮酥脆雞肉軟嫩，不油不膩是最簡單的好味道，青陽美乃滋是新口味，吃之前再撒上洋蔥及美乃滋，保持炸雞的酥脆到最後一秒，洋蔥的清甜搭配芥末調味的美乃滋，火辣辣的滋味，辣度很有感，會一直吸鼻涕的程度，辣中帶有微微甜，多層次的味道衝擊著味蕾，卻也讓人意猶未盡，忍不住一口接一口吃不停，超級唰嘴，是愛吃辣的人不能錯過的選擇，榮登我們心中第一名最愛，大大推薦！！ 以上口感純屬個人心得僅供參考，喜歡的朋友可以IG食記追蹤起來呦↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CR_wBTdpKfN/?utm_medium=copy_link

【美食】辣到飆淚！NENE CHICKEN 半半口味炸雞

早安安！在家解決三餐不外乎是自己動手做料理，或是直接點外送把美味直送到家，身為一位資深外食族，就算不出門也還是會叫外送到家 聽老吉說他之前在韓商工作時，公司裡的韓國主管最喜歡點 NENE CHICKEN 的韓式炸雞當午餐，說是跟在韓國吃的味道一模一樣 沒吃過 NENE CHICKEN 的我就決定直接來吃一波，看看讓韓國人在台灣點了還覺得很有家鄉味的炸雞，吃起來到底是什麼樣的味道 貪心的我點了半半炸雞，還都選了不同的調味炸雞，直接一次滿足 NENE CHICKEN 最近 NENE CHICKEN 似乎有跟手遊合作，紙盒的包裝直接是遊戲的宣傳內容，上方還有一組序號，左右兩邊的炸雞看起來是最經典的甜辣洋釀炸雞，以及超人氣的新品青陽美乃滋炸雞，盒子蠻大盒的，今天我是直接選擇到店自取，到家後拿在手裡還熱熱的，整盒的重量蠻重的， 打開之後發現半半炸雞被混在一起了 不知道是不是紙盒不夠了，兩種不同的炸雞並沒有分開放，不過也還好，因為我點了青陽美乃滋炸雞需要自己組合，盒內除了炸雞之外，還有一瓶小可樂， 解膩神器 醃蘿蔔 裡面還有一小盒醃漬蘿蔔，撕開上方的塑膠封膜直接飄出一股很重的醋味 味道重到老吉懷疑我是不是放屁了（才不是啦！）吃起來的味道有點酸，跟蘿蔔本身的回甘味，不管是拿來解膩或解辣我都覺得蠻不錯的，不過，聞起來來醋味真的是有點重就是了 其他口味的沾醬 除了兩種口味的調味炸雞之外，還另外附了一點蜂蜜芥末醬在裡面，吃膩時可以拿來換口味，打開聞感覺芥末味蠻重的，不過，我跟老吉兩個人把整份半半炸雞都吃完，也完全沒有沾到這個醬啦～ 海苔是附餐 裡面還附了一小包海苔，不知道是不是要拿來當作餐後零食，還是要配著炸雞一起吃也不讓我不確定，我後來是拿來當作零食吃，感覺很油、超油 跟我之前吃過的韓國海苔比起來都還要油........ 青陽美乃滋炸雞 這兩包就是要拿來組合青陽美乃滋炸雞的材料，一包切好的洋蔥跟一包混著青陽辣椒的香甜美乃滋，把這兩包材料跟經典原味炸雞一起拌勻或沾著吃，就可以享受這款2021年最熱門的新口味了 以我這個吃辣上限只有小辣極限的人，這款 青陽美乃滋炸雞 真的也太辣了吧！ 打開特製的青陽美乃滋時，一點辣味都聞不到，只感覺到美乃滋甜甜的味道，當下我還覺得有點安心，想不到我咬了沾滿青陽美乃滋醬料的炸雞一口之後，我直接飆淚了 整個嘴唇跟口腔都好辣啊！！！ 炸雞本身很好吃，外皮非常的酥脆，裡面的肉汁也很足，不管是雞腿、雞翅或雞胸，每個吃起來都很棒，美乃滋的確是吃得到有甜甜的味道在裡面，但是我沒想過，躲在美乃滋裡面的青陽辣椒這麼辣 光是把一支雞腿吃光的過程裡，我的眼角忍不住的落淚了2次 不是因為感動，而是因為辣啊 老吉雖然很能吃辣，但是，他並不喜歡美乃滋的甜味（他根本就是有甜味的就都不愛啦！），對於能吃辣、對美乃滋也沒有討厭的人，這款 青陽美乃滋炸雞 還是能試試看啦 蜂蜜蒜脆薯炸雞 另一款調味炸雞我選了 蜂蜜蒜脆薯炸雞 原本很好奇蜂蜜跟蒜味搭配起來會是什麼味道，結果，實際吃起來只有滿滿的蜂蜜味，蒜味基本上是吃不出來的，醬汁蠻接近蜜汁的口味，不過沒有蜜汁吃起來那麼膩，這款炸雞外皮整個裹滿了醬，吃起來皮居然還是很酥脆的 每一口雞肉都帶著滿滿的肉汁，不知不覺就讓我一口接一口，裡面還搭配了薯條也是裹滿了醬，沾滿醬料的薯條咬起來沒有那麼酥脆，卻也不會軟爛，炸雞搭配上薯條真的只能說是絕配啊 就算是放涼了之後再吃，也還是一樣很好吃，真不知道是什麼樣獨家的秘訣藏在這炸雞裡呢 嘗鮮心得 這次嘗鮮的感想就是... 韓國人真的都這麼能吃辣嗎 還以為跟著美乃滋一起就殺傷力比較小了，事實證明完全不是同一等級啊！而蜂蜜蒜脆薯炸雞比起常見的蜜汁炸雞還要好吃，醬汁完全不膩，甜度也很剛好，重點是，不管是哪一種口味的炸雞，它的雞肉裡面藏了滿滿的肉汁，一咬就流出來了！ 就算是只吃經典原味炸雞也是超好吃（不沾青陽美乃滋就是了）想吃韓式炸雞的人真的可以試試！ ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

正老牌古早味老店，在地人推薦的人氣銅板價小吃美食，特色吃法不容錯過

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/zhuxia-cold-noodles 以前咕溜魚會為了人氣推薦的小吃美食而衝一波，但要追實在是追不完啊~ 有些美食就趁著到處旅行的機會順便嚐鮮一番吧！ 當天本來想另外加點他們家的涼圓跟筊白筍來吃看看，結果這兩個都沒有！！！好吧~ 那幫我換涼麵加大。針對當天所點所吃到的餐點，以下內文慢慢跟有興趣的朋友們分享囉~ 涼麵(大)嘉義的涼麵最大特色就是在於美乃滋的運用，美乃滋嘉義人別稱「白醋」，由於嘉義位居23度半的北回歸線上，天氣熾熱，為了消暑又不想配熱湯，所以傳統的搭配吃法會以麥茶代替熱湯飲用，此物生津降火與涼麵係天作之合，所以在嘉義吃涼麵還得來杯麥茶，而這種吃法嘉義至今仍保有傳統，像我們在這裡吃著涼麵，店家也有免費的麥茶供應享用。 豬腳凍他們家的豬腳凍好吃耶~ 這個咕溜魚有推薦，以清醬油膏搭配蒜泥做為淋醬，既是香且夠味好吃，豬腳凍本身Q彈有口感，讓人越吃越上癮的美味好吃！ 皮蛋豆腐沒想到皮蛋豆腐的醬汁也是跟涼麵一樣有加美乃滋耶~ 嘉義的美乃滋跟我們刻板印象的美乃滋有很大的差別感，完全跟我們想像的美乃滋是不一樣，他們的美乃滋嚐起來有著微微甜的迷人感，清涼滑溜又順口。 原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/zhuxia-cold-noodles

宅 家 煮 食 ｜ 北 海 道 馬 鈴 薯 麻 糬

嗨～今天大家好嗎？🤗🤗每年大約這時候的菜葉類都會減少產量，所以菜價價錢都很不美麗😅根莖類的價錢起伏比較不大，也很耐放！加上最近疫情關係，相信大家家裡多少都會有馬鈴薯吧？ 馬鈴薯吃法很多：咖哩、煮湯、煎餅、炒馬鈴薯絲、做成薯泥等等等～真的是好吃便宜又方便！這次介紹另一種馬鈴薯吃法，大家也可以參考看看喔！🤗🤗 這個麻糬是很久以前我從網路上學來的，如果樂多還在應該還能看到他的日誌，可惜樂多已經收了我再怎樣找也找不到一位叫做貓丸寫的“果味山的小湯匙”好險有買他的食譜，但他日誌裡面有更多簡單料理（我這麼喜歡做簡單料理應該也是受他影響吧？不過食譜我忘記收哪?也可能斷捨離丟掉了我也不知道😭...記得他還有教很簡單的生巧克力作法的說....（開始出現老人離題習慣🤣 好啦～現在來看看可以當點心吃巧，也可以當主餐（可能會太多澱粉）的馬鈴薯麻糬吧！🤣🤣 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -北海道馬鈴薯麻糬材料※普通馬鈴薯一顆※太白粉四湯匙（最好是日本太白粉，普通太白粉也沒關係）※鹽巴少許※奶油一塊（大約10克，也可以不加） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -額外可加材料 ※海苔※明太子美乃滋※起司※沾醬：日式鹹甜醬（醬油3匙、砂糖3匙、鹽巴一點，攪拌均勻即可）- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟：1.馬鈴薯削皮切小塊後放入電鍋蒸熟（也可以用微波爐）2.取出壓碎（沒有專用器材，用叉子也很方便）並加入奶油。 3.加入少許鹽巴提味以及太白粉，並且繼續攪拌到覺得稍微有點阻力狀態💪 4.用保鮮膜或烘焙紙捲成一捲（前後端記得要壓平），大捲小捲都隨自己喜歡🤗 ▼5.放入冰箱冷藏（最快約5-10分鐘）取出切片（厚度大約一公分）😋 6.鍋內加一點油，小火煎到表面焦脆就能起鍋❤️ 這道麻糬材料跟做法是不是很簡單呢？記得試做看看喔！吃起來非常的軟Q綿糯，而且可能是因為加了奶油所以會有點微微的奶香🥰🥰外面表皮煎得焦脆的話，會有二種口感交替，一口一口停不下來！（雖然其實馬鈴薯泥加明太子就很夠好吃了！）也可以抹上上面材料說的甜醬油，並且用海苔包起來吃也是另一種風味🤗我是剛好家裡有明太子美乃滋（感謝吾友小綠替我們到咖樂迪現場實況代購😘😘😘）所以就沾明太子美奶滋來吃，我的媽呀～好吃到沒有朋友啊！ 最後是我私心想奢侈一把的作法，大家也可以參考看看～東西都一樣，只是把馬鈴薯當成餅皮夾了內餡進去！🥰🥰雖然感覺跟可樂餅好像有點一樣，但口感完全不同喔！請試看看這種方式吧！ 還有還有，明太子美乃滋真的是靈魂❤️ 每個家庭都該備一罐！🥰🥰好啦～快樂的時光總是過得很快～期待下週再見囉！（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手點點愛心給我鼓勵！🤗🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！ 👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃北海道馬鈴薯麻糬 ＃馬鈴薯料理 ＃麻糬 ＃北海道 ＃明太子美乃滋＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理 ＃日式料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃點心 ＃下午茶 ＃貓丸 ＃果味山的小湯匙＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

宅 家 煮 食 ｜ 台 式 炸 蝦 沙 拉

嗨～今天大家好嗎？又到每週一文的時間囉！ 這一週莫名想念慈聖宮外的炸蝦，但並不是因為它好吃🤣🤣是因為上次去吃印象不大好（這裡有提到 台北十二小時 ）我有個習慣就是吃到不好吃的東西時，就得要吃到好吃的把記憶洗掉！不知道有沒有人跟我一樣呢？🤗🤗但我不知道慈聖宮的炸蝦怎做，印象就是外面有層蕃薯粉！好吧那就讓我來亂做看看吧！😝炸蝦畢竟比較油膩，其實應該配個爽脆漬黃瓜片或是切絲高麗菜亦或是酸甜的紅白蘿蔔等等...剛好這幾天不知道為何一直看到“昨日美食”雖然是看到蛋包飯啦～但不知道為何一直想起裡面的高麗菜沙拉？！🤣 很湊巧的是冰箱裡也有高麗菜（現在高麗菜好貴啊！其他材料剛剛好也都有！總之雖然我不是美食博主（？）但家裡東西也莫名的多呢？🤣🤣 快來看看能簡單就簡單、能偷懶就偷懶的“讓人額樂”的料理吧！😎- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日式高麗菜材料※高麗菜隨意（我用大約八分之一而已）※米醋二匙※美乃滋二匙 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -台式炸蝦材料※蝦子約十隻（隨意，喜歡就多做點）※米酒一匙※醬油一匙※鹽巴一小匙※蒜泥（一小坨，我偷懶使用全聯買得到的日式蒜泥醬）※太白粉一匙※蕃薯粉一碗- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -步驟： 1.蝦子先去殼去腸泥（我是直接用好市多的冷凍蝦，已經去殼也沒有腸泥，非常推薦）2.加入米酒、醬油、鹽巴、蒜泥並且攪拌均勻3.蓋上保鮮膜放置一旁，靜待入味4.高麗菜切絲（或挫細絲）5.洗淨高麗菜絲後甩乾水分▼高麗菜絲洗淨甩乾 6.加入二匙醋、二匙美乃滋攪拌均勻即可（沒拍到）▼7.醃漬醬料後加入太白粉拌勻 ▼8.裹好蕃薯粉個別放好靜等反潮再下鍋 ▼反潮示意圖 ▼9.半煎炸蝦子（炸物料理如果可以我基本都用半煎炸，省油之外事後的油品處理也比較方便） ▼10.起鍋擺盤✨ 試吃之後覺得高麗菜沙拉跟炸蝦好搭喔！超乎我預期的好！單吃高麗菜沙拉其實有點偏酸（自己本身比較怕酸），但是配上蝦子之後瞬間把夏天吃炸物很膩的感覺完全推翻！美乃滋讓炸蝦吃起來更有濃郁感，但有加入醋，所以酸味很巧妙的化解掉吃炸物的罪惡感～再加上還能咀嚼到高麗菜的纖維，突然覺得這真是一道健康的料理呢（Ｘ）🤣 這邊還有一個小撇步～就是！蝦子其實如果不加醬油跟蒜泥醃漬，煎炸後配上鳳梨罐頭擠上美乃滋，就會是鳳梨蝦球了！🎉🎉🎉有沒有覺得料理沒有想像中的苦手呢？😉快點一起來試做吧！🤗🤗 好囉～快樂的時光總是過得很快～那麼下週再見囉！（揮手下舞台）⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！??⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台式炸蝦 ＃炸蝦 ＃海鮮 ＃日式高麗菜沙拉 ＃美乃滋＃宅家煮食系列 #簡單料理 ＃健康料理 ＃輕鬆料理＃午餐 ＃晚餐 ＃防疫生活料理 ＃早午餐 ＃單人料理 ＃家庭料理 ＃夏季煮食＃台灣加油 ＃同島一命 ＃好家在我在家＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃

手作影片｜在家自製日式章魚燒 知育菓子 食物材料包

上次跟大家分享了知育菓子的拉麵軟糖系列，這次要開箱的是我買的另一包「日式章魚燒」材料包。 有鑒於上次試吃作品的經驗，我對於章魚燒的美味程度已經不抱期待，只希望做出來的成品是好看的就好（笑），如果想吃正宗的章魚燒，建議大家還是買正常的食材來製作就好。但這個材料包也是有優點的，因為章魚燒製作方式很簡單，不論大人小孩都可以做，很適合在家中一起體驗享受親子的休閒時光喔！ 材料包內容 需自備的道具 製作方式 1. 將食物模具依照上方線條分別剪開 先將食物模具一一剪開，需要注意的是，因為剪刀剪過的切面會比較利，小心別被割傷囉！ 2. 製作章魚腳 將外包裝有章魚圖樣的調味粉倒入模具中，加入一次量杯的水量，攪拌均勻後，可以選擇先切成八份後，再分別壓入章魚模具中 / 或是分成兩份，分別壓入模具中 / 也可以直接將整坨壓入，但就會像我一樣旁邊溢出不知名物體.... 3. 製作美乃滋 美乃滋因為需要點等待時間，所以可以在製作章魚燒麵衣前先做（當時因為我忘記了，所以影片中的順序會跟文章中的順序不太一樣） 美乃滋比較特別的地方在於他不需要另外倒入模具中，只要在調味包內加水，攪拌均勻即可。 4. 製作章魚燒麵衣 最療癒的部分來了！將橘色調味包倒入模具中，加入 3 份水攪拌均勻，然後慢慢地分配到八個章魚燒模具內，完成後稍微敲一下，讓麵衣均勻分布就可以了。 5. 加入章魚腳 將剛剛做好的「四不像」章魚腳加入麵衣中。 6. 微波爐微波30秒 微波時間大概抓 30 秒以內，即可獲得膨脹版的章魚燒囉！ 7. 將章魚燒翻面 拿出材料包內附的牙籤，為剛微波好的章魚燒翻面吧！相信大家多多少少看過老闆帥氣翻章魚燒的樣子，原本理想的情況也是順暢又帥氣的一次翻完全部，殊不知第一顆就凸槌了...看來還是要再練習一下。 8. 淋上醬油 將加水攪拌後的醬油淋到章魚燒上（我原本以為會是鹹的醬油，但實際聞起來有種鹹甜鹹甜的感覺，聞久會感到有點膩） 9. 淋上美乃滋 將剛剛置於一旁的美乃滋拿出來，剪一個小角，淋在章魚燒上，這裡開始決定了章魚燒的視覺美感，很明顯地，我從第一顆就毀了（崩潰） 10. 撒上(假的)海苔粉 最後，撒上偽海苔粉，之所以說是假的海苔粉，是因為他聞起來真的不像海苔，但又無法說出他到底像什麼...總之，撒上海苔粉後，就大功告成囉！ 試吃心得 不知道是哪個環節出了錯誤，我在調製醬料的時候開始有種不祥的預感，整個空間充滿著揮之不去的詭異味道，在試吃一顆章魚燒後，更是決定：還是吃真的章魚燒好！（謹代表個人食用後感想） 不論好吃與否，這款材料包的確簡單易懂好上手，如果想自己嘗試也不會有太大問題，大家也可以試著做做看喔！ 最後，謝謝大家看完我的分享，有任何問題都歡迎留言告訴我，也歡迎追蹤我的 Instagram ＠amelie.diycraft看更多手作靈感，我們下次見🙌 #好家在我在家 #手作 #手作材料包

【龍江路美食】地表最強食物 甘馧金黃蕃薯燒有甜有鹹蹦出新滋味！

最近掀起的地瓜潮真是讓我大飽口福~ 身為熱愛吃地瓜的我立刻發現位在龍江路上的甘馧茶飲 Thanks Giving也 推出新品啦~~ 👉甘馧金黃蕃薯燒 我當然立馬來嘗鮮啦~~ 📍甘馧茶飲 Thanks Giving 🏡地址：台北市中山區龍江路 4 號 ☎電話： 0958 025 919 ⏰週一到週五 11:00~21:00 (週日休息) 遠遠的就可以看到可愛的地瓜~~ 甘馧這次推出的是連皮帶肉的金黃蕃薯燒 有甜也有鹹，真的會想每一種都買來吃~~ 為什麼最近會突然掀起地瓜風潮我也不知道 但地瓜的營養價值超高 除了果腹溫飽外，更能補充一餐所需的營養 難怪現在越來越多人把地瓜當主食在吃 甘馧推出了全新商品金黃蕃薯燒 擁有著營養價值超高、堪稱地表的最強食物之稱的地瓜 甘馧以台灣在地特色的地瓜為核心，設計㇐系列全新口味： 「明太子美乃滋」、「松露起司」、「咔滋咔滋巧克力」、「珍珠煉奶」、「冰烤原味」 還與綠色企業的 1982 de glacée 法式冰淇淋合作 推出『厚奶茶』、『芋頭牛乳』、『土豆牛乳』、『經典香草』四款冰淇淋蕃薯燒🍧 我點了一鹹一甜 分別是明太子美乃滋和珍珠煉奶 明太子美乃滋 $79 天ㄚㄚㄚㄚ~~ 這口味真是太好吃了！ 明太子美乃滋甜甜鹹鹹的 跟地瓜超級搭！！ 挖一口一看 裡面是綿密鬆軟的 不會乾澀乾硬 嚴選進口日本鱈魚卵調製的明太子美乃滋吃的道明太子的啵啵感 溫熱的地瓜加上明太子美乃滋和海苔真是意外的好吃👍 珍珠煉奶 $59 身為珍珠控的我看到有珍珠口味的怎能放過~ 除了珍珠還淋上了我最愛的煉乳 甜蜜雙重享受真是過癮！ 甘馧的珍珠非常Q 是比較有嚼勁的那種 煉乳已經完全融入在地瓜裡了 以普通人的食量設計 每一盒都是精選約 700g 的蕃薯重量 吃上一盒剛剛好 地瓜本來就很有飽足感 我吃完這一盒真的是很飽啊~~ 甘馧茶飲將於 11 月 1 日至 30 日止舉辦週年活動 凡購買金黃蕃薯燒系列不限金額即可： 👉10 元加購伯爵燕麥奶 👉20 元加購珍珠燕麥奶茶 我就點了伯爵燕麥奶 700g 的蕃薯重量搭配㇐杯燕麥奶真的是大大滿足ㄟ~ 吃完超飽！ 重點還很健康！！ 伯爵燕麥奶喝的到燕麥的香甜 燕麥也是個很有飽足感的食物 地瓜加上燕麥真的可以當一餐吃 健康無無負擔，還能促進腸胃消化🤣🤣🤣 粉紅香檳紅茶 $90 我另外點了甘馧的招牌飲料 以獨家配方打造比擬香檳般豐沛細緻氣泡的綿密口感 將台灣在地茶葉以特殊手法在培茶過程中培育出「表層香氣」與「底層香氣」 於日後製成中考量時間、溫度、氣泡顆粒等因素， 再加壓、打氣過程達成近乎香檳的口感 喝下去幸福感UP UP UP 這杯超少女的飲品喝起來細緻綿密 微甜微甜的滋味有甜桑葚與奶油太妃糖的味道~ 甘馧茶飲不僅好喝好吃 同時也是一家綠色企業 吃得健康、吃的無負擔、綠色選材是甘馧茶飲希望帶給顧客的！ 下次想吃點下午茶或是想吃簡單的午餐 不妨來甘馧茶飲 別再吃精緻澱粉或是含糖飲料 來甘馧茶飲點一份金黃蕃薯燒和燕麥奶 健康餐點也可以很好吃！！

〈食譜〉南蠻炸雞佐塔塔醬，酸甜好滋味｜氣炸鍋

美國的美乃滋不好吃，所以我很開心可以買到Q比，開心到願意為他做一道料理。查了很多美乃滋的食譜，最後情定南蠻炸雞，因為所有材料我家都有。雖然調味料看起來有點多種，但其實都是家裡常備的東西。而且這是一道爽料理，在做之前請先把羞恥心丟掉，然後盡情享受美食帶來的歡愉，這樣炸一大盤然後爆吃一頓實在太過癮！ 據說南蠻炸雞是葡萄牙人與西班牙人傳進日本的，對他們來說外國人就是蠻，加上他們以為這些人是東南亞人，所以就叫做南蠻炸雞了，有夠荒謬。總覺得有點歧視意味，不過乍看之下還挺有氣勢的，就不跟他們計較了。 食材 去骨雞腿肉 400g 中筋麵粉 約半杯 蛋 1顆 南蠻醬汁 白醋 4大匙 日式醬油 3小匙 糖 3小匙 味霖 1小匙 塔塔醬 蛋 2顆 洋蔥 1/8顆 巴西里(或蔥綠) 適量 日本Q比美乃滋 100g 檸檬 半顆 鹽 少許 塔塔醬的蛋2顆放進電鍋，外鍋0.5杯水，做成水煮蛋。我的經驗是用電鍋蒸比用水煮好剝殼，而且不用顧火很方便。 雞肉前一晚用3%鹽水浸泡隔夜(推薦)，來不及的話就當天30分鐘前兩面抹鹽。將雞肉切大塊。詳細的鹽水浸泡法可以參考：〈影音食譜〉奶油南瓜雞肉燕麥炊飯，金黃色的秋日饗宴｜電鍋料理 準備中筋麵粉與蛋液。將雞肉均勻裹上麵粉，再沾滿蛋液。 排進氣炸鍋，不要重疊。 氣炸鍋380℉(190℃)、10分鐘。取出翻面再400℉(200℃)、7分鐘。 如果顏色不夠漂亮可以再用400℉(200℃)、兩面各3分鐘上色。 等待雞肉的同時，來做南蠻醬汁。將醋、醬油、味霖、糖加入小鍋，煮到微滾且糖完全融化即可。 接著可以來做塔塔醬。把蒸好的水煮蛋泡水降溫，待會比較好剝殼。水煮蛋切碎。 洋蔥切碎，也是越細碎越好。擠進半顆檸檬汁。 大膽地擠入美乃滋，再加入剪碎的巴西利、鹽，把大家混合均勻，即完成塔塔醬！ 將炸好的雞肉均勻沾附南蠻醬汁後盛盤，不要浸泡喔，用沾的就好以免好不容易炸出來的脆皮軟化。 沾附南蠻醬汁的炸雞閃閃動人，看起來超好吃…我覺得他們好像拔絲地瓜喔，我很滿意！ 淋上塔塔醬。 最後灑上蔥花，完成！ 剩下的塔塔醬另外用小碟子盛裝附在旁邊。相信我，上桌後連這碟塔塔醬也會被掃光。

［自煮生活/上班族便當4］懶人料理✨無美乃滋版鮪魚蛋沙拉✨

 因為自己不喜歡吃美乃滋，剛好看到人家分享自己也來試做 不過手邊材料只有雞蛋和鮪魚，其實還能放一些番茄丁🍅、黑胡椒等等之類自己喜歡的東西去拌 - 完全零廚藝❗️ 只要把蛋煮熟後所有東西一起拌一拌就好了 是非常好準備的一道沙拉❣️ #早餐#水煮#鮪魚#低脂#起司片#全麥土司#電鍋料理#烤箱#快煮鍋#套房料理#小資女#自煮生活#手帳#紀錄#健康食#food#healthylifestyle#yummy#morning#eat 

東京 | 鬼滅之刃 x 道とん堀聯名御好燒 讓你的餐點染上主角們的代表色吧!

 鬼滅之刃的熱度持續發燒中，各種聯名活動及商品層出不窮，而現在連御好燒也加入聯名行列啦!日本的知名御好燒店家「道とん堀」7/1(三)~8/31(一)和鬼滅之刃合作推出了五款御好燒及一款甜點鬆餅，配合角色們的視覺顏色有相對應的配料及調味料，另外只要點一款就可以隨機得到一款資料夾，圖案是Q版角色們加上道とん堀的代表吉祥物狸貓的耳朵及尾巴，相當討喜可愛。而這次要帶大家來品嘗五款御好燒，究竟長相和味道如何呢?一起往下來看看吧! 這次來到的是位於東京Metro千代田線「綾瀨站」徒步約10分鐘距離的分店。 進入店內前要先脫鞋，把鞋子放進鞋櫃中並拔出有號碼的木牌，門就會鎖上。而在鞋櫃旁就可以看到鬼滅之刃的廣告。 這次被安排在靠窗的座位，牆面上貼滿了各式各樣的菜單，而鈴的長相也相當可愛，是狸貓的肚子。 店內空間算寬敞，而且有不同設計的座位區，讓不同人數及需求的人都能找到合適的座位，自在地聚餐聊天。因為這次主要是要品嘗鬼滅之刃的口味，所以一踏進座位我們就先看上圖這張菜單。正面是視覺圖以及贈品介紹。 背面則有六種口味的示意圖，加上相對應的角色圖案，每個口味的特徵都有被詳細描述。這次和朋友三人除了右下角的甜點以外全點了，以下就來為各位一一介紹。 竈門炭治郎の”炭火焼チキン風葱玉” 首先先給大家看看菜單介紹的特寫照。使用海苔及青蔥的黑與綠，描繪出炭治郎羽織上的市松圖案，另外還加上了耳環造型的最中餅皮。炭烤風味雞肉加上柚子胡椒調味料，是一款充滿和風的御好燒。 稍等一段時間之後送上了需要攪拌均勻倒至鐵板上的御好燒食材，以及放在其上的配料。 除了食材之外，店員還另外附上了一張圖文並茂的製作說明書(笑)。 為了讓雞肉可以熟透，所以首先放上鐵板的是雞肉，還有蓋子可以蓋上。從上圖可以看到當朋友們的御好燒都下去煎的時候，我只能先處理肉的部分(汗)。 等待雞肉的過程先把料攪拌均勻，等大約五分鐘之後再把雞肉跟配料拌在一起，一起下鐵板煎熟。 倒下去之後要一邊塑形，盡量讓形狀維持大小適中的圓形，也比較好用鏟子翻面! 等了五分鐘之後淋上柚子胡椒調味料，再把青蔥、海苔以及耳環造型最中餅依序鋪上，就大功告成了!從上圖中可以看到可能是因為圓形面積太大，也有可能是因為蔥不夠多，所以不像示意圖一樣是滿滿的蔥，而耳環因為要固定位置，所以送上來時是很像紙模型一樣有留白固定的多餘部分。因為不想浪費食物所以直接剝一半放上去了(笑)。 實際品嘗我覺得好吃但整體味道偏鹹，不管是雞肉或是御好燒本身味道都蠻重。 竈門襧豆子の”爆血 明太マヨ玉” 使用了明太子美乃滋以及辣醬表現出「爆血感」，如果怕辣的人也可以點不辣的醬汁。而這次點的是不辣的版本。 左邊的醬料是明太子美乃滋，而右邊的御好燒配料，可以看出跟炭治郎的版本有不太一樣的內容物。 抹上調味料之後，有種看到蚵仔煎的既視感，而微酸的醬料也增添了味覺上的層次。 我妻善逸の”霹靂一閃 明石風玉” 添加了山椒以及更多的蛋，是一道有如明石燒的御好燒料理，還附有一張善逸剪影的海苔，讓整個成品更呈現出劇情的氛圍。而這也是另一款有說明書講解步驟的口味。 配料除了原本用來攪拌食材的一顆蛋之外，又增添了兩顆蓋在其上的蛋。 善逸剪影的海苔。 待御好燒本體被煎熟的同時，在鐵板的邊緣煎蛋，再把兩者合體，淋上調味料及放上剪影海苔即大功告成!因為有山椒的緣故，所以吃進嘴裡會有輕微的椒麻感，而調味料雖然為其增添了風味，但同時也帶有一種不知道怎麼形容的味道，感覺跟整體有些格格不入，所以後來我另外淋了大量的美乃滋才勉強蓋過那個強烈的味道(汗)。 嘴平伊之助の”猪突猛進 スタミナ玉” 添加了豬肉片以及蒜片，又是一道味道強烈的角色口味。另外還附上了豬的眼睛及鼻子的造型最中餅。 清楚可見的蒜片以及大量的高麗菜。 以及撒上大量胡椒的豬肉片及黑色濃稠美乃滋。 眼睛及鼻子一樣有留白的部分作固定。 攪拌均勻之後呈現淡淡的藍紫色。 和朋友的善逸口味以及一般御好燒放在一起，可以看到顏色形成強烈的對比(笑)。 等待的同時一邊先把豬肉片煎熟。 翻面瞬間覺得長得好像放大版的紫薯餅。 淋上醬料再放上眼睛及鼻子就大功告成! 放上一張和善逸的合照。因為豬肉片有撒上調味粉，再加上有蒜片的緣故，所以我覺得味道跟炭治郎的一樣都蠻重，而黑色醬料本身也是鹹味十足，是一道相當重口味的料理。 冨岡義勇の”凪 海鮮玉” 聯名活動新聞一發佈出來時，被很多人說最平淡最沒創意的外觀。因為其他不是還有配料，就是還有不同顏色的調味料，但這款最上層只有彷彿沒攪拌均勻的漸層美乃滋。如同命名一樣，這款有比較多的海鮮配料。 攪拌均勻之後的色彩蠻繽紛。 等待煎熟的同時和朋友一邊拍了幾張三種口味的合體照。上圖中間可以看到想投奔自由的海鮮們。 淋上調味醬再抹勻即大功告成!至於最重要的口味部分，雖然外觀不是說最顯眼，但是個人主觀覺得是五種口味中最好吃的一道。雖然有鹹味但程度適中，而表層的美乃滋又增添了些許酸味，讓味覺更豐富，加上幾乎每一口都可以咬到海鮮，真的是相當滿足! 因為到後來蠻飽，所以沒有點唯一一道甜點口味的「胡蝶しのぶの”蝶ノ舞 戯れパンケーキ”」，這邊附上菜單的圖給大家。 最後附上朋友拿到的五款隨機資料夾! 第一次來吃御好燒，在品嘗美食前自己動手煎、自己用鏟子塑形，一邊聽食材在鐵板上滋滋作響，一邊和朋友談笑，是一次相當難得的用餐經驗。而人氣動漫角色的主題咖啡廳，以及和壽司店合作扭蛋的宣傳活動時有耳聞，但和御好燒聯名合作實在是相當有創意也相當獨特。下次鬼滅之刃還會有什麼樣的聯名活動呢?讓我們一起期待吧!而此次介紹的御好燒聯名活動，詳細資訊可參考官網。 更多鬼滅之刃👉 開箱 | 鬼滅之刃 炭治郎的漆黑炒飯風飯糰 & 禰豆子的竹麵包 開箱 | 鬼滅之刃 x UHA味覺糖 #日本旅遊 #日本美食 #東京旅遊 #東京美食 #聯名活動 #期間限定 #鬼滅之刃 #御好燒 #道とん堀 #竈門炭治郎 #竈門襧豆子 #我妻善逸 #嘴平伊之助 #冨岡義勇 #胡蝶しのぶ

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