好吃、零負罪的療癒系點心！跟著KOL、營養師用「AB+優格」展開7天輕食滿足法，罪惡甜點、宵夜輕鬆斷捨離！

你是不是也這樣？前一秒才答應自己要拒絕甜點、零食、高熱量食物，下一秒嘴饞作祟，身體還是很誠實的跑去買！其實，與其逼自己在想吃東西的時候不能吃，不如改成更聰明簡單的「輕食滿足法」，例如好吃、健康又零負罪的優格就是能滿足味蕾，又健康的潮流好選擇，如熱愛運動的人氣網紅：喜多、Cindy，以及美食部落客邱喜、營養師Feibi都是愛好者，熱量不高且有優質蛋白質與益生菌，正好成為你成功斷捨離罪惡甜點的療癒之選！快一起來了解如何將優格融入你的7天日常吧！ 超商裡優格產品一字排開，小編搜尋一輪卻特別喜歡「AB+優格」的原因有很多，首先光口感就令人驚艷，入口極為絲滑綿密，帶著濃郁奶香，而後優格如奶霜般綿密質地在舌尖化開，療癒心動的滿足感在嘴裡蔓延開來！此外，AB+優格不僅有蛋白質，最特別的是同樣有著AB優酪乳家族的亮點：使用國際丹麥知名大廠益生菌「雷特氏B菌」、及其他多種精選益生菌，每一瓶裡頭有200億活菌，且在獨特菌種篩選技術下，據說也是為什麼AB+優格這麼絲滑綿密順口的秘訣! AB+優格的優質益生菌，在享受美味的同時能幫助維持消化道機能，守護順暢不卡關。 AB+優格目前有「無加糖」、「綜合莓果」兩款口味，可因應個人口味和不同生活需求選擇！「AB+無加糖優格」濃濃奶香療癒滿點，一瓶才147大卡卻有8克蛋白質，很適合運動前後、正在飲控的女孩，零負罪享受健康美味；「AB+綜合莓果優格」裡頭有花青素、及蔓越莓、藍莓、覆盆莓等素材，也算是守護私密健康的營養好物，還有澎湃的扎實Q嫩椰果拌入其中，嚼嚼椰果讓整體口感層次更顯奢華！那麼優格如何成為我們生活中的好朋友？往下滑，告訴你女孩們如何實踐7日輕食滿足法，趕快筆記起來！ 週一 | 懂妳的療癒系飲控好夥伴 餓肚子卻正在飲控的你，無罪惡解饞就選「AB+無加糖優格」！專業時尚模特Jammy在狀態管理上必須比一般人更嚴謹，夏天為了練出美麗線條更要做好飲控，「AB+無加糖優格」就是她近期指定的飲控好夥伴，一瓶熱量僅有147大卡，搭配超商健康輕食：地瓜、茶葉蛋，輕鬆掌握碳水及蛋白質攝取，讓飲控時期也能很滿足！ 週二 | 偷閒舒壓儀式感 普遍上班族的舒壓管道，無非就是午後的放縱手搖飲、餅乾、蛋糕，但這些爆卡組合長久吃下來身體一定吃不消！Angie雖然也是甜點愛好者，但怕熱量爆卡的她，聰明把辦公室下午茶改成「AB+綜合莓果優格」。酸甜莓果滋味搭配QQ椰果，上班療癒救星的地位一點也不輸放縱甜點，用美味又無罪惡感展開幸福的偷閒放鬆小儀式！ 週三 | 平衡療癒時刻 平時工作會需要久坐久站的女孩，下班後別忘了好好放鬆身體，簡單的伸展運動、瑜伽都能有效舒活，若再來一杯「AB+無加糖優格」由內而外平衡身心，把療癒值拉到最滿！裡頭優質的益生菌能促進健康，身體順暢不卡卡，讓人氣潛水教練喜多也愛不釋手：「好吃又滿足！」 週四 | 放鬆追劇必備 下班耍廢放鬆時間還想亂吃東西？熱愛美食的吃貨網紅邱喜，每天都要接觸精緻美食，偶爾想讓體內轉換一下環境，就會改成更健康的「AB+綜合莓果優格」。「以前追劇吃洋芋片，現在改吃優格，一邊吃還能一邊補充好菌助消化！」窩在家追劇、追電影又不想太放縱，那就吃AB+優格吧！ 週五 | 早晨幸福METIME 醒來沒有太多時間做早餐，「AB+無加糖優格」一定要備在冰箱裡！二寶媽咪柯柯早上經過一番忙碌，終於找到時間好好重整自己：「送完小孩上課，在準備開啟一天工作之前，吃AB+優格就是我的METIME時光！」將AB+優格淋入新鮮水果、堅果盤之中，豐富輕早餐不到一分鐘就完成，實在是很適合現代忙碌的上班族！準備簡單快速卻優雅，享受美味，輕鬆為健康打底！ 週六 | 運動前後這樣吃 運動女將Cindy常常被問網友敲碗問運動前後該怎麼吃，「在跑步或是做比較激烈的有氧運動前，會選擇比較好消化、低負擔的食物，像是香蕉、地瓜、燕麥、優格等等。」AB+無加糖優格有8g蛋白質，運動前可以補充，運動後更要掌握黃金2小時補充，熱量不會太高，又有蛋白質聖品幫助組織修復！ 週日 | 城市野外享輕食超方便 「現在小型保冷措施很方便，讓我在帶團登山、外出野生活時也能吃上好吃的AB+優格！」熱愛山林間野營的柯柯，喜歡把優格拌入沙拉，或是加入水果、燕麥一起吃，在野外吃優格，輕享絲滑令人格外滿足！不論是野餐、露營，「AB+優格」小小一杯即可打造美味輕食餐！ 說到這，想讓飲食更健康，不一定真要吃得很無聊！你可以學會把7日輕食滿足法融入各種日常生活，用美味的「AB+優格」滋潤一週生活，輕鬆就能斷捨離罪惡甜點、宵夜和其他高熱量食物，還能把每天生活過得精緻！營養師Feibi也大力推薦：「健康絕對也可以很美味！私心推薦AB+優格，讓身體保持清爽順暢之餘，還能讓愛美的大家擁有好氣色。」現在就趕快把AB+優格囤到你家冰箱，用療癒美味開啟美好的一天吧！

旭果 低溫烘焙綜合堅果🌰 純粹美味 健康零食首選🫶🏻

一直以來都是堅果愛好者 嘴饞不知道要吃什麼時 就抓一把堅果來止嘴饞 但我也是很挑的！ 我們吃『旭果』一系列堅果🌰 旭果採手工低溫烘焙，純手工低溫烘焙，新鮮保有香脆口感，完全沒有無油耗味。 🔍旭果品牌 堅守「食安優先」＆「環境友善」的核心價值→ 所有堅果會對原料定期執行農藥殘量與黃麴毒素的檢驗！ 產品皆通過 ISO22000 與 HACCP 雙重國際食品安全認證✅ 主要是他們堅果不添加任何調味 無漂白、而且很飽滿大顆、單吃就很美味耐吃～～健康不怕有負擔 是我跟孩子在家最愛的健康零食首選❤️ 不得不說他的禮盒包裝實在好美，送禮自用兩相宜～～ 隨手包好保存也好攜帶，在家或外出都能方便補充隨時隨地來一包健康又美味♥ 🔸「綜合堅果寶藏盒」25gX30 包裝 一盒裡有30包綜合堅果隨手包 👉100%天然無調味無添加 用時間低溫烘焙醞釀出的天然風味！保留最完整營養，不增加身體額外負擔 一包裡面有杏仁果、核桃、夏威夷⾖、腰果、胡桃、南瓜子 一天一包，完整堅果營養素一次補到位。 我最愛他們最經典的腰果，沒調味更健康，吃起來口腔充滿腰果香氣！ 個個大顆飽滿，不像我以前買的 打開包裝オ發現有些小顆又乾扁…吃起來很不過癮.. 選擇障礙真的可以來包Mix綜合版堅果 一把抓起來，通通有 一定可以滿足你我的味蕾👍 🔸旭果夏威夷豆日常包 150g*1 包 口感香脆自帶淡奶香，更富含鈣，磷，鐵，維生素B1、B2， 享有「千果之王」的美稱，最佳健康養生的零食首選🫶🏻 姐妹外出露營 還不忘帶上幾包當成零食 吃的津津有味呢♥ 現在市面上有好多堅果🌰 到底該如何挑選 ~~ 尤其食安問題太多了 我首選一定要通過SGS檢驗合格，不含黃麴毒素、防腐劑！吃起來才能安心啊 身為堅果愛好者，一定要大力推薦旭果品牌給你們🫶🏻 訂購連結🛒https://www.chachanuts.com/events/fansonlylandingpage?rcode=JOYINER1988A 結帳前輸入『JOYINER1988A』 可享免運優惠🎉 #旭果 #旭果堅果 #堅果 #綜合堅果 #堅果推薦 #堅果隨手包 #旭果隨手包 #送禮推薦 #送禮禮盒

嘗鮮期間限定美味奶油布列塔尼夾心餅！「森永乳業x森永製菓」兄弟公司聯名商品。

2024年7月16日才新上架的「森永美味奶油布列塔尼夾心餅/森永のおいしいバターガレットサンド」，由森永乳業和森永製菓兩間同集團公司共同聯手推出的期間限定商品，其實發想這個期間限定零食的靈感是來自於一個社會性消費議題，伴隨人們對於牛奶消費量降低，這次奢華加入原料美味奶油，透過製作成「森永美味奶油布列塔尼夾心餅/森永のおいしいバターガレットサンド」，都能大量使用到牛乳，這次也跟風來嘗鮮看看期間限定的「森永美味奶油布列塔尼夾心餅/森永のおいしいバターガレットサンド」。(中元普渡別忘了準備零食和拜拜用品 台灣森永製菓 家樂福線上購物 聯華食品旗艦店)(Instagram Reels) 「森永美味奶油布列塔尼夾心餅/森永のおいしいバターガレットサンド」 跟森永ガレットサンド系列一樣，基本上餅乾的口感軟潤，不是酥脆路線，如果喜歡酥脆的話要買另一款「森永 おいしいれん乳サンドクッキー」，最大區別還是在於夾心內餡，的確很有牛奶的香氣與滋味。 (中元普渡別忘了準備零食和拜拜用品 台灣森永製菓家樂福線上購物聯華食品旗艦店)(Instagram Reels) 日本上市時間:2024年7月16日 日本訂價售價:每盒6入日幣¥357(税込) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #中元普渡零食 #2024中元普渡零食 #2024中元普渡餅乾 #中元普渡餅乾 #2024中元普渡糖果 #中元普渡糖果 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

彰化美食推薦｜魚市場爌肉飯｜夜市的爌肉傳奇，排隊也值得的美味！

彰化是一個美食天堂，而其中最具代表性的就是那一道爌肉飯。 魚市場爌肉飯位於彰化市中正路上，這裡交通便利，附近有不少路邊停車格，停車還算方便。 店家的營業時間是晚上六點到十點，但其實五點就開始營業了。 要提醒大家，這家店的爌肉飯相當搶手，開賣後約兩三小時就會賣完，所以想要一嚐美味的朋友們，最好提早前往，避免撲空。 店內用餐環境 走進魚市場爌肉飯，你會發現內用區相當寬敞，但因為人氣太高，幾乎總是客滿。不過翻桌速度很快，所以不用太擔心等太久。 內用和外帶是分開排隊的，內用的朋友們可以直接找位置坐下，店員會來幫你點餐，不用跑到前台去點餐，這點相當貼心。 魚市場爌肉飯的菜單相當豐富，但很多熱賣品像是腳筋和肉串，一開賣就很快賣完。 爌肉飯的美味 首先來說說爌肉飯，爌肉的價格是40元，加上白飯是55元。 白飯上澆滿了滷汁，飯粒煮得恰到好處，有顆粒感又Q彈，再加上濃郁的滷汁，光是滷汁就可以讓人吃掉一整碗飯。 爌肉有兩種形狀，一種是方形偏瘦的五花肉，另一種是圓形的帶皮五花肉。 我這次拿到的是方形的五花肉，雖然看起來偏瘦，但其實相當嫩，瘦肉部分不乾柴，還保有肉汁感，肥肉部分也不油膩，咬下去就化開了，醬汁的鹹甜味恰到好處，整體吃起來非常滿足。 除了爌肉，這裡的肉皮也是一絕，膠質感十足，口感Q軟，不會油膩。 筍乾有點鹹，但口感Q脆，個人覺得可點可不點，不算特別出色。 綜合湯則是筍湯加上魚丸，湯底清甜，筍子也很鮮嫩，一碗只要20元，配飯剛剛好。 爌肉的口味相當濃郁，價格也不貴。雖然這次我沒有吃到圓形的爌肉，但方形的五花肉依然讓我滿意。 建議大家最好在開店一小時內就來，因為真的很容易賣光。 魚市場爌肉飯500台灣彰化縣彰化市中正路二段320號週日公休｜16:30–22:00

新店必訪美食｜最強三人套餐，適合全家出動吃吃吃的美味大爆發！Eat Enjoy 意享 超滿足

位於新北市新店區的「Eat Enjoy意享美式廚房」，從捷運新店區公所站2號出口步行約3分鐘即可到達。 這家餐廳不僅交通便利，裝潢現代工業風格也給人悠閒的感覺，非常適合朋友和家人聚餐。 而且，這裡是寵物友善餐廳，還有一隻可愛的法鬥店狗，每次來這裡用餐都會看到牠在店裡走來走去，讓人心情特別放鬆。 這次跟朋友一起試了他們的三人套餐，菜單豐富多樣，每一道菜都讓人垂涎三尺。 凱薩烤雞沙拉 凱薩烤雞沙拉是一道清爽又不失口感的前菜。 新鮮的生菜搭配上濃郁的凱薩醬汁，並且加入了烤得恰到好處的雞肉，外酥內嫩，充滿了烤雞的香氣。加上醬料濃郁滑順，鹹甜中帶了些許適宜的酸甜，讓每一口都有著不同層次的口感。 ​這道沙拉既健康又美味，非常適合作為開胃菜，讓人胃口大開。 炸蘇格蘭蛋 炸蘇格蘭蛋真的是一道讓人驚艷的創意料理。 它的外層是金黃色的酥脆麵衣，包裹著半熟的溏心蛋。當你切開它時，蛋黃會慢慢流出，視覺效果超級吸引人。 裡面還有香料調味的牛絞肉，香氣四溢，口感豐富。 搭配的梅子沾醬酸甜適中，為這道菜增添了一份獨特的風味。 龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 這道義大利麵絕對是海鮮愛好者的夢幻之選。 滿滿的龍蝦和蛤蠣，肉質鮮美，麵條吸滿了海鮮的鮮甜味，每一口都充滿了大海的氣息。濃郁的白醬與海鮮的搭配堪稱完美，口感豐富且層次分明，讓人一吃就停不下來。 這道義大利麵不僅味道一流，擺盤也非常精美。 酥烤德國豬腳佐特製酸菜 酥烤德國豬腳是一道非常經典的德國料理。 豬腳外皮烤得酥脆金黃，內裡的肉質卻鮮嫩多汁。配上特製的酸菜，酸甜適中，正好解膩又開胃。 ​每一口豬腳都充滿了豐富的口感，再加上酸菜的點綴，整道菜的味道更加均衡，讓人回味無窮。 奶油松露野菇燉飯 這道燉飯的香氣撲鼻而來，奶油和松露的特殊香氣結合，讓人一聞就食指大動。 燉飯的口感軟糯，每一口都有滿滿的野菇香氣，絕對是素食者的天堂。 這道燉飯展現了主廚對食材的用心和堅持，每一口都讓人感受到美味的層次感。 歐爸炸雞披薩 這道披薩採用了薄脆的餅皮，像餅乾一樣脆。 上面鋪滿了韓式炸雞，雞肉外酥內嫩，搭配上酸甜微辣的泡菜，口感恰到好處。 ​豐富的起司拉絲效果超級吸引人，每一口都讓人停不下來。 這道披薩既有韓式風味，又保留了披薩的經典口感，是一道非常創新的料理。 鐵觀音拿鐵 鐵觀音拿鐵有著獨特的茶香，濃郁的鐵觀音味道在口中久久不散。 甜度大概是微糖到半糖之間，完美地平衡了茶的苦澀和奶的甜美。 特別適合喜歡茶飲的朋友，每一口都充滿了茶香和奶香的交融。 香蕉巧克力奶昔 香蕉巧克力奶昔濃稠香甜，香蕉和巧克力的完美結合，讓人瞬間回到童年。 奶昔口感濃郁，每一口都能感受到香蕉和巧克力的雙重香氣，是一道非常受歡迎的飲品。 鮮煮奶茶 鮮煮奶茶甜而不膩，奶香濃郁，非常適合搭配甜點。這款奶茶使用了高品質的鮮奶，與茶葉的香氣完美結合，口感絲滑順口，讓人一喝就愛上。 榛果巧克力千層 榛果巧克力千層蛋糕層層堆疊，每一層餅皮和內餡都做得非常精細。 濃郁的榛果香氣和巧克力完美結合，口感豐富且不膩口。 這道千層蛋糕無論是視覺還是味覺上都讓人感到滿足。 海鹽焦糖布蕾千層 海鹽焦糖布蕾千層是甜中帶鹹，口感豐富，層層堆疊的餅皮與焦糖內餡完美結合。 ​每一口都能感受到焦糖的濃郁香氣和海鹽的微妙鹹味，讓人一口接一口停不下來。 蕾檬露娜檸檬千層 蕾檬露娜檸檬千層清新的檸檬味道在口中爆發，酸甜適中，非常解膩。 ​這道千層蛋糕的餅皮和檸檬內餡都非常精細，口感柔軟而不失彈性，每一口都讓人感受到清新的口感，非常適合夏天享用。 不僅有豐富多樣的餐點，每一道菜都充滿了驚喜和創意。 店內的環境寬敞明亮，服務人員親切有禮，還能帶上我們的寵物一起用餐，真的是一個非常適合聚餐的好地方。無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都能在這裡找到屬於自己的美味。 ＼他們八月也有父親節活動唷！／ 父親節來啦，想給老爸一個霸氣十足的驚喜嗎？ 那就帶著他來意享美式廚房！我們準備了一場「霸氣爸爸吃最霸氣的餐」的活動，讓您的老爸感受到無與倫比的尊榮！ 這不是一場普通的用餐活動，因為我們要給您的父親一個小挑戰！ 凡是帶著老爸來店用餐的顧客，只要完成我們的挑戰問答題，就可以享受到 88 折的超值優惠！是不是很划算呢？ 但別以為這些問題會輕而易舉哦！我們準備的問題可是相當「高難度」的，比如問爸爸年次、鞋碼、讀的國中，甚至連他的機車或汽車車牌都得知道！ 這不僅是一場考驗，更是一次與老爸愉快互動的時刻！ 當然，如果您的家人在挑戰中稍微失利，別擔心！我們還準備了安慰獎，讓您可以立即兌換一份小點，讓失敗也變得有趣起來！ 所以，趕快來意享美式廚房，讓您的老爸感受到這個特別的節日，品嚐最霸氣的美食，一起笑談家常，共度溫馨時光吧！ 新店店📍 新北市新店區北新路一段88巷1-1號📞02 2910 9179 林口店📍新北市林口區文化三路一段390-1號📞02 2600 5881 🕛週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00 意享美式廚房 #外帶外送官網新上線🎉 首次訂餐折扣碼輸入【ENJOY85】即享整單85折！ 滿千再送招牌『奶油蟹肉醬麵包』、 再加碼 #滿額免運 立即下訂→ http://EatingenjoyXLuna.oddle.me 嚴選新鮮食材，純正美式風味 BBQ碳烤無骨牛小排、龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 在家就能輕鬆吃到😋 動動手指，美味的美式料理任你點！ - 📍實際外送範圍以系統顯示為準。 點選連結有美味驚喜等著您~ https://foodie.oddle.me/OuQJ線上訂位｜https://reurl.cc/q0bDK3官網｜https://eatenjoyforever.com/Facebook｜https://www.facebook.com/eatingenjoy/?locale=zh_TWIG｜https://www.instagram.com/eatenjoyy/ FB｜https://www.facebook.com/eatingenjoy 意享美式廚房 新店店 inline.app｜opentable｜線上菜單 官方網站｜facebook 意享 外帶外送｜Luna Dessert聯名外帶外送 231新北市新店區北新路一段88巷1-1號全年無休｜11:30–21:30

［ 台南美食🍳鄭記蔥肉餅 ］簡單的街頭美味～加蛋更好吃

#鄭記蔥肉餅 每次來台南都會買上一片的魔力🐷 https://www.instagram.com/p/C-FjLmivODp/?igsh=bWZxcGwzaXByNXB1 ....................................................... 鄭記蔥肉餅本是我的心頭好 從學生時期來台南每次吃 吃到現在總感覺越來越貴🫨 我想可能不是我變窮了 而是物價飛漲ㄅ 但這個簡單的美味還是如記憶中一般 喜喜歡歡的 . . . . . #ㄨㄌ吃台南

夏天飲品首選｜開箱村子口老農手摘桑葚濃縮果醋＆濃縮果粒汁

夏天飲品首選｜開箱村子口老農手摘桑葚濃縮果醋、與濃縮果粒汁

夏天來啦~此時也是桑葚盛產的季節，它不僅僅是水果，亦是名貴的中藥材，古時候的皇帝就已經用它來保養身體；對女生來說它也是養顏美容的聖品。 所以每到夏天我總會為自己和家人準備一些健康又美味的桑椹飲品。最近發現了一款很不錯的桑葚濃縮飲品——村子口老農手摘的「桑椹濃縮果粒汁」和「桑椹濃縮果醋」。 關於「村子口老農手摘」 首先介紹一下——「村子口老農手摘」，它是來自嘉義縣義竹鄉的一個純樸小村莊。每到桑椹成熟的季節，村裡的老農們會頂著大太陽手工採摘這些嬌嫩的果實。由於桑椹果實非常脆弱，容易在採摘過程中破損，老農們總是小心翼翼地處理，雙手也總會被桑椹的花青素染黑，彼此戲稱為“黑手黨”。 老農手摘的桑椹濃縮果粒汁 老農手摘的桑椹濃縮果粒汁製作過程相當講究，現採的野生桑椹經過多次細心清洗後，再熬製成濃縮果汁。夏天將其稀釋4至6被倍後飲用，冰冰涼涼的喝，特別解渴。而且當中還富含鐵、鈣及維他命C等多種營養成分，有助於增強免疫力和抗氧化。 試喝之後，我發現這款桑椹濃縮果粒汁的味道非常純粹，而且不會太甜膩。我個人是喜歡搭配氣泡水稀釋後飲用，冰涼清爽，每一口都能感受到桑椹的天然美味。除了單純用氣泡水稀釋飲用外，也可以搭配雪碧以及VODKA調和，製作家庭式調酒，也很好喝。 老農手摘的桑椹濃縮果醋 另外老農手摘的桑椹濃縮果醋，這款果醋同樣採用義竹現採的野生桑椹，完全不添加任何人工香料、色素和防腐劑，保留了桑椹的原始風味。這款果醋富含豐富的花青素、大量的鐵質和維他命C，不僅美味，還有助於消化。我喜歡在每天早晨，用這款果醋搭配優格，我通常是加入一湯匙的量提味，酸甜適中的口感讓人精神一振。 總體來說，村子口老農手摘的桑椹濃縮果粒汁和桑椹濃縮果醋，真的是夏日裡不可多得的健康美味選擇。炎炎夏日與其購買手搖飲，在家調配桑葚類飲品，更加健康！ 村子口官網：https://bit.ly/3RCkhw9村子口Facebook：https://www.facebook.com/tastevillage/?locale=zh_TW ※內容為本人真實感受體驗，僅與大家分享好物資訊，每個人的喜好、感受及價值觀不同，以上提供給大家參考囉～※ 延伸閱讀 👉🏻遊戲能刺激大腦，不同發展階段適合玩什麼？專家建議與4種實用玩具推薦！ 👉🏻寶寶作息怎麼養成？睡多久才健康？實戰經驗分享５大技巧！ 👉🏻關於「寶寶的分離焦慮」知多少，實戰經驗分享！

人氣推薦BAKE CODE-烘焙密碼•三頌時代美味呈現芒果小甜心伴手禮首選

以前只要經過麵包店就會趴在外頭的櫥窗望阿望，被麵包香氣吸引好久沒走進麵包店這天工作完，在回家的路上看到烘焙密碼就跟朋友說買麵包就停了下來，跟著我們一起去買麵包囉！ 我們走進了很有人氣的BAKE CODE-烘焙密碼店內麵包的奶油、麥香味陣陣撲鼻而來讓我口水不由的咽了一下。 才16：00麵包都快掃空了這麼厲害必須來試試這家麵包如何的吸引人，話說熱賣的三頌時代經常被掃空哪三頌呢？ 是香頌、羅頌、鹽可頌常常被團購很熱銷那就都買來試試。 因為要分給同事們就請店員幫我們切好，比較方便畢竟我手殘會切太醜🤭🤭🤭。 羅宋麵包濃郁奶香散發出誘人香氣，細膩的鬆軟度讓人讚嘆。 不會過重的奶香味麵包也越嚼越香口感鬆軟微微濕潤感我挺喜歡的。 香頌 是人氣商品當濃郁奶油香遇上天然麥香兩者交融散發出簡單純粹的味道。 剛出爐的麵包最讓人流口水了，內餡是鹹奶油乳酪吃起來鹹香有勁，麵包鬆軟細緻又帶點彈性好吃好吃。 鹽可頌柔軟的內層看得到均勻細緻的蜂窩狀，吃起來層層鬆軟鹽味在嘴裡跳耀著麵粉及淡淡奶油的香氣不謀而合。 簡單又的豐富的口感讓人越嚼越香甜。 芒果小甜心這個傳統的美味，小巧可愛很適合當伴手禮送人。 蛋糕蓬鬆柔軟也蠻濕潤，吃起來像雲朵般柔軟天然濃郁蛋香味帶點淡淡果香味。 上頭的芒果風味巧克力豆豆，原以為巧克力會太甜沒想到芒果的酸度讓甜度降低增添了口感層次。 我們買了一些分享給同事都大獲好評，好像也可以跟店家團購園區的朋友們心動了嗎？ 這家麵店值得再次回訪，認真的好吃店員也很親切服務好推薦給愛吃麵包的朋友們。 店家資訊：BAKE CODE-烘焙密碼竹北莊敬店新竹縣竹北市莊敬南路52號營業時間：12：00~21：00電話：03 667 0166 

紅樓中餐廳Red Lantern｜以創意料理結合中式豪邁的桌邊片鴨秀，打造訪宜蘭必吃的經典饗宴

原文：http://www.azure1726.com/2023/09/red-lantern.html 宜蘭在我的生活裡是一直是假日限定的一日生活圈，往來的次數頻繁到幾乎是1~2個月就會去一次的程度，但或許是太過習以為常，很少會提前規劃的行程，那些需要提前預約的景區或美食幾乎被排除在外，直到無意間在朋友IG的限時動態裡看見，才想起平日裡經常活動的新月廣場六樓有個讓觀光客遠道而來的烤鴨大餐。我尋思著9月會領獎金，便提前幾個月預訂了座位，把年中的聚餐定在紅樓中餐廳，讓已經對簡樸的宜蘭行習以為常的自己也體驗看看不一樣的宜蘭。 紅樓中餐廳 Red Lantern｜以創意料理結合中式豪邁的桌邊片鴨秀，打造訪宜蘭必吃的經典饗宴 宜蘭最知名的晶英酒店六樓有間總是門庭若市的紅樓中餐廳，藏著網路評選最讓人垂涎的霸王櫻桃鴨，這裡的櫻桃鴨遠近馳名，是代表宜蘭的觀光行程名單之一，一舉讓開幕之初曾經經營慘澹的飯店起死回生，即使是過了飯點的一點半時段仍座無虛席，還沒到入場時間，餐廳門口到電梯口的廊道已經排滿預約用餐的客人，迫不及待地等著報到入場。霸王櫻桃鴨的推陳出新由烹飪經驗三十餘年的行政主廚林瑞勇執掌，以略高於行情的價格挑選保留最大最肥美的櫻桃鴨，並以一鴨五吃作為特色，由師傅於桌邊片鴨，師傅片鴨的同時有服務生卷鴨與上菜，上菜的途中會一一介紹料理並提醒部分料理趁熱吃更美味。從招牌的櫻桃鴨握壽司、片鴨捲三星蔥餅、香爐鴨小拼、夏之櫻到慢火白菜煲鴨湯，用傳統合菜料理的澎湃結合創意小點，讓吃多了會膩的肥嫩鴨肉在一頓飯的時間裡始終保有新鮮感，也讓來者能欣賞一場刀法流利的片鴨秀。晶英酒店的霸王櫻桃鴨有調理長達40小時的SOP，過程包含香料填塞、汆燙、恆溫恆溼風乾、填氣與烘烤，採用廣式片鴨的調理方式，以掛爐的方式用炭火燒烤，讓櫻桃鴨的皮下脂肪燒化，烤出琥珀色澤的酥脆鴨皮也鎖住鴨的肥美多汁。 【Info】 紅樓中餐廳 Red Lantern 地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓營業時間：周一-周日:11:00–15:00、17:00–21:00電話：(03)910-1011 訂位：晶英酒店官網 短評：紅樓中餐廳的價位屬中高價位，在價位高低落差大的中餐廳裡算得上「M」的中間，一人約1000~1500台幣，吃一頓不會太心痛，品質穩定又名氣響亮，請客時來一趟，贏了面子也有裡子。 你可能也不知道的烤鴨料理二三事 說起中菜的烤鴨，最早被紀錄在南北朝，虞宗所著的《食珍錄》中記載了「炙鴨」料理，普遍被認為是道烤鴨料理，而如今出名的北京烤鴨與廣式燒鴨 ，即使食用方式與調理方式不同，但皆是改良為誕生於南京的炙鴨料理。最早的炙鴨料理為宮廷菜，因明太祖朱元璋對烤鴨的熱愛而廣傳，後因明成祖遷都而隨之被發展至北京，當時烤鴨在北京被稱為「南爐鴨」，指的是南方傳入的爐火烤鴨，來自南方的烤鴨傳至北京後，融入了魯菜的元素，與蔥和甜麵醬一同被包進了荷葉餅裡。北京烤鴨的調理方式有兩種，分別為「門爐」與「掛爐」，兩者間最大的差異為燒烤的方式是否用明火燒烤，最初在明朝期間盛行的調理方式為民間烤鴨領頭羊「便宜坊」所採用的悶爐方式，炭火隔著壁爐燒烤，放置鴨肉的爐內則不見明火，直至清朝同治年間，「全聚德」所使用的掛爐烤鴨的方式開始蔚為風行，燒烤期間鴨肉直接吊掛於爐火上方以明火燒烤。北京烤鴨的的兩種調理方式風格各異，相同的是鴨肉美味可口。來自南京的「炙鴨」，北飄成了北京烤鴨，而南往的食物則成為港式料理常見的廣式燒鴨，結合了南方燒鵝的做法，將鴨肚內塞入調味料，掛進炭爐中高溫燒烤，表皮呈色為光澤的焦糖色，皮脆肉多汁。填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤出來的菜式，以皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常會再配以醬汁食用。北京烤鴨與廣式燒鴨最大的不同在於調料與食用方式，北京烤鴨在調理的過程中不使用調料，而是在上桌後以精巧的片鴨佐以甜麵醬及大蔥食用，而廣式燒鴨則是先填料後炭烤，燒烤完成後的烤鴨豪邁切塊，無需過多蘸醬就鹹香入味。而紅樓中餐廳的烤鴨料理是結合了北京烤鴨片鴨的食用方式與廣式烤鴨香料填充掛爐的調理方式。 用餐環境 紅樓中餐廳如其名，內裝是喜氣洋洋的大紅色配上古典的圓桌與擺飾，從配色、桌位到擺飾無不顯示中餐廳的豪邁與氣派，富麗堂皇的模樣像是古時大戶人家的喜宴場景，彷彿換一個時空便能看見新人身著相同色系的婚服接受滿場祝福的模樣。 紅樓小滿漢 開胃的小菜有涼拌四季豆、芥香蘆筍、滷牛腱、五味中卷、蜂蜜南瓜、紅露醉雞、梅汁番茄、蒜香海蜇絲，一共八道小料理皆是使用來自宜蘭十二鄉鎮的食材，份量不太大，剛好適合烤鴨上桌前的解饞與開胃。在八道開胃小菜中最讓人印象深刻的是滷牛腱與蘆筍皆十分美味。 櫻桃鴨握壽司 以中式的片鴨結合日式的醋飯再搭配西式的起司，混血的創意料理與精美的擺盤讓人驚喜，是紅樓中餐廳招牌中的招牌。入口時皮脆油香，豐美的油脂與起司在嘴裡擴散，讓米飯也隨之融化。櫻桃鴨握壽司味美，但畢竟是油脂豐富的料理，吃多了不免會膩，只適合淺嚐，小份量分食才正好。 片鴨捲三星蔥餅 片鴨的經典吃法，以餅皮包裹大蔥與片鴨佐甜醬，有兩種餅皮，三星蔥桿入麵皮的綠色蔥油餅與手工揉桿麵糰的乳黃色蔥油餅，結合宜蘭在地的櫻桃鴨、三星蔥與辣味噌，鴨肉佐辣味噌味道甜脆、蔥香而不辛口，是我一鴨五吃中最喜歡的菜色，讓人不免感嘆美食經典的料理方式會被先人傳承果然有其因。 夏之櫻 用蛋、番茄、洋蔥、香菜、小黃瓜冷拌鴨肉絲，雖然配料幾乎是挑食人的剋星，但主要的味道來源是洋蔥、鴨肉與調料，沒有讓人害怕的瓜味，酸香中帶鹹鮮，非常適合炎熱的褥暑。 香滷鴨小拼 包含鴨舌、鴨翅、鴨掌，用特製的醬汁香滷入味，鹹香帶辣，口味涮嘴適合當飲酒時的小點，味道像台北知名的滷味老店「老天祿」。 慢火白菜燉鴨湯 以鴨架為基底熬煮10小時的鴨骨湯，加入清甜的白菜、鴨肉、鴨架煮成等用砂鍋鴨湯，湯頭是濃郁乳白色，入味後的白菜能品嚐出蔬菜的清甜與湯頭的濃香，份量十足也飽。 櫻桃鴨 片鴨完成後餘下的鴨肉與腿骨，可以淺嚐鴨肉的原味再沾以餐廳特製的辣味噌食用。 時令海鮮 當日的時令海鮮是秘製活鮮鮑，淋上五味醬的鮑魚被貼心的切成一半，好入口也不擔心充滿嚼勁的鮑魚會咬不斷。 極品海上鮮 當日極品海上鮮為清蒸鱸魚，清蒸鱸魚的醬汁是清蒸魚常見的甜鹹風味，味道坊間的蒸魚料理，算是不過不失的美味。 鴨蔥油拌高纖蔬菜 香氣十足的鴨蔥油佐蔬菜，選了水蓮與高麗菜，記憶點沒有特別高，但意外發現清炒水蓮的美味。 海鮮豆腐煲 以蟹粉熬煮湯頭的豆腐煲，使用外酥內嫩的芙蓉豆腐，加入蝦、花枝，芙蓉豆腐口感細緻、蟹煲味濃厚，是道不稀有但始終美味的經典款料理。 芋香西米露 港點裡經典的芋香西米露，有香甜的芋頭與奶味，作為一餐的收尾，讓人即使飽到天零蓋依舊能擠出第二個胃，一喝在喝。 精緻美點 同樣擠入第二個胃的小巧甜點綠豆糕。

【開箱團購】日韓食品開團！主婦心頭好，解鎖頂級美味時機，親子共享時光，讓孩子愛上吃飯！CANYON咖哩、Better.H

好消息來了～這次日韓特選食品開團正式開跑啦！ 精選超多美食，特別適合忙碌的上班族姊妹和家庭主婦們，快來看看木偶挑了哪些必敗好物吧！(每個都還經過啾啾小美食家鑒定了) 詳開箱全文：https://kielkiel.com/%e6%97%a5%e9%9f%93%e9%a3%9f%e5%93%81/ CANYON咖哩 天然食材製作，無添加化學調味料和防腐劑，1歲以上孩子也能安心吃。簡單加熱就能搞定一鍋美味咖哩，全家都愛！尤其是奶油咖哩塊，做蓋飯或焗烤飯都超好吃！ Better.H果汁 韓國NFC果汁，無人工香料、色素和防腐劑，百分百天然。小包裝設計，隨時隨地享用，蔬菜果汁幫挑食孩子補充營養，美顏系列酸櫻桃和水梨更是我的最愛！ 北海道North Farm Stock鬆餅果醬 草莓、藍莓和綜合莓果醬，每口都能吃到豐富果肉，搭配鬆餅粉，簡單攪拌就能做出媲美咖啡廳的鬆餅，孩子和家人都超愛！ 日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉/湯包 成分簡單無添加，煮湯、煮粥、煮麵都輕鬆搞定，寶寶也能吃。煮火鍋湯底，湯色金黃、香氣十足，絕對是廚房必備好物！ 日本FUTABA香鬆 灑在熱騰騰的白飯上，絕對美味！無論是御飯之友還是彩花小魚風味，都能為簡單的白飯增添豐富口感。 日本久世福義式番茄醬 我的冰箱秘密武器！做義大利麵、披薩或燉飯，輕鬆搞定餐廳等級的美味。濃郁的蒜香和番茄的鮮甜味道，讓家人和客人都讚不絕口！ 這次的日韓特選食品開團真的超豐富，快跟上這波美味又划算的團購，讓我們一起輕鬆享受日韓美食盛宴吧～ 開團檔期：2024/7/29~8/4 開團網址：https://gbf.tw/x8yzj

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