【夏日療癒系甜點】玫瑰檸檬塔🍋｜自製塔皮美味關鍵！

【關於Dailybake】 分享日常以及甜點製作的過程👩🏻‍🍳 如果想了解食譜相關資訊，歡迎在下方留言 或是追蹤Dailybake的Instagram進一步詢問呦！ 👉https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 在這赫赫炎炎的季節裡🌞 什麼甜點最能喚醒一蹶不振的胃口 同時又療癒身心靈呢 酥脆的法式甜塔皮搭上清爽的檸檬奶油餡 檸檬清香在尾韻環繞🍋 想到這，你是否也不自覺地分泌口水了呢🤤 玫瑰檸檬塔🌼 ｜製作酥脆塔皮關鍵✨｜ （一）杏仁粉 市面上有各式各樣塔類甜點的食譜 塔皮內有無加入杏仁粉，在成品的風味上會有什麼差異呢 其實加或不加都是可以的，你一樣能做出成功的美味塔皮 但是，加了杏仁粉的塔皮能增添香氣，口感上也較為酥鬆🤤 （二）發酵奶油 可能你會好奇，一般奶油和發酵奶油到底差在哪❓ 其實發酵奶油就是指在生產過程中加入生菌 靜待時間發酵、熟成之後提煉而成的奶油 所以發酵奶油在風味上有別於一般奶油，會有帶有一點獨特的酸味 運用在塔皮或是其他重奶油的點心時，風味層次都會大大提升喔！ 那我個人最常使用的發酵奶油🧈 分別有兩款👇 法國依思尼無鹽發酵奶油 法國愛樂薇無鹽發酵奶油 （三）靜置鬆弛一晚 美味是需要等待的，塔皮也不例外 在製作塔皮麵團時，建議在烘烤前能經過冷藏靜置至少一小時 如果能隔夜的話最好！ 這麼做的用意是讓麵團充分鬆弛 在後續的烘烤上，才比較不容易回縮變形喔❗️ 其實關於塔皮的技巧還有很多很多 有任何想法或是其他想補充的 都歡迎你在下方留言互相交流喔～ 在家悶得發慌嗎？一起動手做甜點吧！ 感謝大家的耐心觀看🙏 往後我會積極產出更多優質豐富的內容 還請大家多多指教～❤️ 更多關於我 甜點/烘焙/日常生活分享👇 🍰甜點IG →https://www.instagram.com/dailybake_tw/ 🥨個人IG →https://www.instagram.com/sammie__0919/

台南美食｜健康餐｜主推養生和美味的早午餐午餐「甜栗餐盒」

近年來大家對健康意識的提高，已經愈來愈注重飲食的健康和美味。最近家附近又多了新的健康餐選擇，就立馬來嚐鮮看看，剛好適合正在增肌減脂的我！「甜栗餐盒」標榜不使用油炸機器烹煮食物，使用國際進口的蒸烤機來烤煮美味的料理～餐盒裡面都含有五穀米，讓你吃的健康！ 店名：甜栗餐盒 電話：06-2675522 地址：台南市富農街一段129號 八月活動來店前50名一份餐點贈一碗雞湯～

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ Pistis世界廚房 · 泰國料理：泰國製！原汁原味到台灣的正港泰式好味道！

📍 Pistis世界廚房 · 泰國料理 這一兩年都因為疫情，而沒有辦法出國玩、吃吃不一樣的道地美食🥺 真的好懷念出國吃美食的感覺啊～～～好吧！ 至少現在在生活方面，都還算方便！ 我就來想想我想吃的異國料理～😆藉此來解解無法出國玩樂的憂愁😳 平常就蠻常吃泰式、日式、韓式、義式、美式……的料理啦❤️ 除了很愛叫外送，有時候也很常買冷凍調理包來還原美食😝 這次就來說說這款超厲害的泰式料理！而且！料理本身的產地就是泰國！ 直接用厲害的冷凍技術，把原汁原味泰國製的泰式料理帶到你的面前！！！ 是不是很厲害！～👍是來自Pistis世界廚房的泰式料理冷凍包就是這麼厲害！這麼神奇啦😍 Pistis世界廚房 算是一個蠻新的品牌～ 他們主打可以把世界各國的料理，運用優良的冷凍技術（可以保存18個月）， 直接將原汁原味的把這些美味帶回台灣！讓大家可以嚐遍全世界！ 對於在疫情期間的我們，這真的是很棒的心靈鼓勵啊～～～😆 這次購買的泰式料理一共有兩款 都是以冷凍宅配的方式做寄送～ 看看這個包裝！！整個就是異國美食的氛圍啊~~~😝 這兩款料理很吸引我的部分除了好吃，還有很重要的就是非常方便！ 整個輕輕鬆鬆就可以還原整道料理👍 對於忙碌的上班族或是家庭主婦都是很棒的選擇！！！ 而且這兩款料理包對於素食者也是非常友善， 本身的食材都是素食者可以食用的唷~ 當然，如果你是肉食主義者、無肉不歡、超愛海鮮.......的朋友，都可以自己額外再加料~ 以下提供料理的成分說明給大家參考 好的，那就馬上來跟大家開箱介紹，要怎麼在家把這些料理做完美還原、還有嚐起來的是什麼味道~😊 基本上這兩款從冷凍拿下來後，不需等待退冰，都可以直接做加熱囉！ 而烹煮的方式也不設限（用微波爐、直接下鍋、用電鍋……都可以）！ 也提供了一種人人都是大廚的概念！想要額外加料、額外使用其他方式烹飪，都是可以盡情發揮的唷🥰 這也是在家的小樂趣啦～～～～以下就讓Samni 來跟大家分享心得吧❤️ ▪️ 泰式經典炒河粉 從盒中取出後會有檸檬汁、炒河粉 我選擇直接下鍋做拌炒加熱～ 我先把額外準備的高麗菜炒熟 高麗菜炒熟倒入河粉拌炒，河粉下還有滿滿的豆芽菜、豆干~ 差不多都拌勻後， 再額外加入我已經事先煮好的蛤蠣做拌炒 最後起鍋前再依據個人口味調整加進檸檬汁~ 簡簡單單的泰式經典炒河粉就輕鬆完成啦!!! 河粉吃起來就真的非常泰式風味😋 蠻推薦大家可以額外加料，讓整道料理可以更豐富唷🥰 整體就是泰式偏酸的料理味，閉上眼睛，我還以為我在泰國呢😂😂😂 ▪️ 泰式波蘿蜜黃咖哩佐香米 從盒中取出有泰式香米、泰式黃咖哩醬～ 這款我是直接使用電鍋來做加熱還原美味～ 直接放進電鍋，真的蠻方便的~ 等電鍋跳起來，道地的泰式咖哩飯就完成啦~ 咖哩醬的顏色非常的黃色~真的和印象中的正港泰式咖哩一模一樣!!!! 醬的部分不是多汁的那種~比較像是在製作的過程中，咖哩醬汁已經完全被理面的料吸附啦~ 所以醬汁的部分比較不像一般認知的咖哩醬來的液狀唷~ 愛吃肉的朋友，建議可以額外自己加肉唷~ 這黃咖哩醬真的超級泰式😍是非常正宗的黃咖哩醬，把整個醬加在泰式香米上， 每一口沾到醬的飯吃起來都超級美味😋吃起來偏甜甜的~很像在泰式餐廳吃飯的味道～～～ 一樣推薦大家可以額外加料讓美味加倍😝 💬 這兩款泰式冷凍料理，口味上吃起來真的都是道地到不行！ 蠻推薦大家可以根據個人喜好，額外添加海鮮或是肉類，讓整道菜餚變得更豐富唷👍👍👍 平常如果是忙碌型的朋友，想吃吃異國料理， 或是因為防疫待在家想吃點不一樣的，可以試試Pistis世界廚房 以上分享給大家參考囉 🔗加入Pistis世界廚房紅利點數2倍送！★手刀搶購 www.pistis.com.tw 🔗Pistis粉絲團：www.facebook.com/Pistis.kitchen 🔗Pistis IG：www.instagram.com/pistis_kitchen #Pistis世界廚房 #道地 #世界美味盡在世界廚房 #桌上餐點是最美的景點 #泰式料理 #LoveFood #foodpic #foodgasm #delicious --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​

【宅配美食】都鋐麵包坊～宅配冷凍美食～特大鮮奶饅頭～平價美味團購必買～台中必吃麵包坊～

疫情在家不想要每天出門買早餐 Kitty想要在家就可以享受熱騰騰的美食 最近在FB看到台中大里區美食有一家都鋐麵包坊 主要販售各式各樣的麵包傳統的麵包、平價簡單的美味～ 真的好吸引我呀！ 看到都鋐麵包坊有在販售冷凍特大鮮奶饅頭，身為行動派馬上訂起來 台中大里區美食都鋐麵包坊的特大鮮奶饅頭， 一收到的份量真的十分驚艷呀！ 超級長的一條，大概30公分！ 天然手工製作，簡單加熱即可食用， 拿到的時候退冰後切開，就可以食用嘍～ 冷凍狀態，表面不光滑是正常的， 完全退冰表面就會再次呈現平順狀態～ 冷凍後長泡泡是自然現象，完全退冰就會恢復白泡泡幼咪咪囉！ 蒸完一樣可口又好吃～～冷凍退冰後， 在加熱之前切最漂亮，可以切除完美的形狀 如果一次吃不了那麼多，建議可以放冷凍保存， 冷藏三天，冷凍三個禮拜， 回蒸一樣非常好吃-要來準備吃鮮奶饅頭啦！ 只要把鮮奶饅頭切好，切成自己想要的大小再放入電鍋蒸即可～ 都鈜麵包坊的鮮奶饅頭用蒸的最好吃。 用電鍋、炒菜鍋、蒸籠皆可，記得架高，避免水濺到饅頭，加熱後盡速拿出，以避免變乾硬。 (不建議使用微波爐，微波爐加熱法會使饅頭變乾)-蒸好的鮮奶饅頭超級香， 都鋐麵包坊的鮮奶饅頭熱熱的最好吃 而且熱熱的吃香Q細緻， 完全不乾細嚼可以嚼出饅頭自然的甜香冷掉也不會像坊間大部分的饅頭那樣， 口感變乾連不愛吃饅頭的妹妹都搶著吃！ 有了都鋐麵包坊特大手作鮮奶饅頭， 不用出門，也可以有新鮮美味的早餐！ 口感細膩、軟香綿密的滋味讓人喜歡不已，實在是太好吃啦 推薦台中大里區平價美食都鋐麵包坊～讓你吃一次就愛上 饅頭宅配訂購方式 《均採黑貓冷凍宅配》 運費大箱裝（12條），優惠1500元。 免運費小箱裝（8條），優惠1000元。運費290元 ＊＊宅配訂購均採以箱為單位購買＊＊ 都鋐麵包坊 電話：04-22786368 地址：台中市大里區立新街272號 營業時間：08:00~22:30 FB粉絲專頁:www.facebook.com/DUHONG0422786368/

自己的吐司自己作

黑糖桂圓吐司 ｜𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗟𝗼𝗻𝗴𝗮𝗻 這個夏天 體感40度以上是台北的日常 炎熱潮濕的天氣讓人覺得不舒服 但恰恰相反是麵糰發酵的好溫度 趁發麵糰的空檔蒸了一隻沙公 倒杯白酒配上外面沙沙作響的大雨 #七夕快樂 材料 中筋麵粉330g 細鹽1/2小匙 溫水220ml、黑糖15g、速發酵母5g(攪拌融化) 室溫牛油20g 龍眼乾50g(加蘭姆酒1大匙酒漬) 做法 1. 【Magimix 配件：大碗+麵糰刀】麵粉、細鹽、黑糖水打1分鐘拌成糰，加入牛油和龍眼乾再打1分鐘，麵糰呈三光即可。 2. 整成圓形放入容器內，蓋上保鮮膜進行第一次發酵(發酵溫度36°c，1小時)。 3. 將完成第一次發酵的麵糰分成三等份，整成球型放入烤模，蓋上保鮮膜進行第二次發酵(發酵溫度36°c，2小時)，麵糰長的跟吐司模一樣高即可。 4. 烤箱預熱180度，烘烤30分鐘。吐司表面烤上色後，舖一張鋁箔紙可以避免過度上色。 #吐司 #手作 #美味 #週末 #菜瓜簿 #homemadefood #TOAST #foodie #foodblogger #foodforfoodies — 未經授權請勿擅自使用照片/影片做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

參堂炭火居酒屋/板橋美食/美食/江子翠美食/七夕情人節快樂

#附上影片介紹 情人節快樂，今天我們來探訪登登登~ 🌟參堂炭火居酒屋🌟🏮🏮 從捷運江子翠四號出口出來， 步行幾分鐘就到了🚇🚇🚇 參堂居酒屋疫情後開放內用了， 店內裝潢別具風味，從裝潢就能感受濃厚的日式氛圍，服務也很親切，真的好有fu呀！ 在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受，這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！👍 氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋 而我們品嚐滿滿一桌美食了~ 今晚美食太多，先選幾道和大家分享吧~ 💎明太子雞肉串 明太子雞肉串口感很有層次，入口十分滿足。 有著獨特的明太子風味和雞肉搭配又是絕配呀！更能襯托出肉質的甜味。😍😍 💎酥炸三角軟骨 最特別的是口感脆脆的，超級好吃！ 很有嚼勁，吃過就愛上了。 💎明太子雞翅 已先處理到貼心又方便食用，咬下去還會爆出肉汁和明太子香，外酥內嫩超好吃。 💎鹽烤雞翅 鹽烤雞翅美味一級棒！讓人不愛上都難！ 迷人肉香陣陣撲鼻，風味絕佳。 💎鹽烤杏鮑菇 鹽烤的口感很香，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，口感香軟甜嫩，太好吃啦😋 💎月見雞肉丸 咬下去的時候口感剛剛好，補充說明一下這道是要沾取蛋黃食用的呀！口中的雞肉香和蛋黃味結合，搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！必點的。 💎鹽烤牛小排 將牛小排放在烤爐上翻烤，讓人看著目不轉睛！ 細細品嚐，軟嫩中帶著嚼勁的Q彈口感，不會過於乾柴，每一次咀嚼，都是種享受，有不同層次的變化，很好吃。 💎醬燒牛肋條 帶點嚼勁，美味至極！ 輕咬一口感受牛肋條香氣繚繞舌尖，搭配身邊點的熱帶水果酒一起享用，帶來滿滿的味蕾驚喜！ 💎鹽烤雞腿肉串 一端上桌飄出來整個香氣四溢，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁，嫩彈，油脂的口感變化，特別是那股被燒烤過的脂香十分迷人！ 💎鹽烤鯖魚 上架文火翻烤，瞬間換上焦黃色外衣，外層微微酥香，肉質綿密香軟，在嘴裡越嚼越香，撒點胡椒鹽調味風味更佳！ 光用看的就充滿幸福感，整體烤得恰到好處，表皮烤的鹹香，肉質細膩好入口，香氣四溢~💓💓💓 💎帶皮玉米筍 現烤玉米筍需要動手剝皮， 只要稍微動手把軟嫩的玉米筍剝出來，就可以品嚐了~🥰🥰 💎明太子起司薯泥 明太子外酥口感搭上內部帶著濃厚的起司薯泥香氣，很厲害的一道料理，爆出來的內餡口感超迷人的呀！ 💎芥末小章魚 第一次品嚐這道美食，果然是值得一品的菜餚。 💎和風生菜沙拉 沙拉口感偏脆，入口很清爽，喜歡沙拉的朋友可以試試看。 💎鹽烤柳葉魚 聞起來是淡淡的鹹香炭火氣，入口脆脆鹹香口感，吃進嘴裡爽感爆表，沾著胡椒鹽不油不膩令人胃口大開，好吃到連一點都捨不得遺漏啊！ 💎培根番茄捲 外型好像小孩最愛的糖葫蘆十分吸睛，經典的培根香又帶點番茄甜味，完美的Q彈嚼勁在口中越嚼越香，迷人層次令人回味不已呢！ 💎鹽烤大草蝦 大口咬下微捲細長的草蝦，豐盈的美味在嘴裡蔓延開來，鮮甜可口，讓人一嚐就愛上！ 💎明太子大草蝦 讓人光看的就垂涎欲滴！ 透過精湛的處理方式，讓食材鮮度都保持在水準上，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，入口更是鮮香宜人，美味的料理，等您來品嚐喲~ 💎明太子白醬海鮮烏龍 上桌時以動人姿態呈現在眼前，搭配去殼鮮蝦肉質細膩滑順，白醬海鮮烏龍入口鮮嫩多汁，細細品嚐，香滑嫩口，甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。😋😋 💎櫻花蝦炒飯 輕嚐一口炒飯，濃香柔嫩，即能感受平凡的美味線繞舌尖，櫻花蝦香味蔓延於嘴裡，無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受！ 💎湯品 不得不說鮮魚味噌湯的非常入味～ 上桌時是溫熱可以直接品嚐的溫度，口感十分濃郁！超幸福！話說在喝點小酒後搭配點熱湯也是很舒服的😌 山藥清酒蛤蜊湯非常清甜，讓人一口接著一口不知不覺就整碗喝光光。 💎日式麻糬燒 餐後甜點是日式麻糬燒耶，香氣誘人，十分美味啊~一口接著一口停不下來，秒殺~👍🏻👍🏻 💎飲品🍺 可爾必思生啤酒讓人感到溫暖又爽口，熱帶水果酒喝起來清爽又解渴，典雅中帶點浪漫氣息， 就算是不敢喝酒的也會喜歡，絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，黑醋栗烏龍茶香甜酒也很迷人，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度，蜂蜜檸檬氣泡水更是順口好喝。💕 這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番，店裡生意超好der，記得先訂位喲！ 推薦給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZGJUABcJR/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:參堂炭火居酒屋 📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號 📍電話:02-22515661 📍營業時間:下午1800-凌晨1:30 （最後點餐12:00） 📍粉絲團: https://www.facebook.com/santon0815/ #居酒屋 #美食 #板橋美食 #板橋推薦居酒屋 #板橋聚會推薦 #板橋推薦串燒 #板橋宵夜美食 #板橋推薦調酒 #板橋必吃美食 #新北美食 #新北居酒屋 #日式料理 #居酒屋 #江子翠美食 #美食必吃 #晚餐 #宵夜 #Asahi生啤酒 #熱帶水果酒

兔耳絲烘焙/冷凍厚片/早餐/下午茶/早午餐/美食

兔耳絲烘焙又推出新口味了🥳🥳🥳 冷凍厚片口味真的好多元喲！ 單片獨立包裝，記得冷凍保存，想吃什麼口味就烤什麼~ 起床後放入氣炸鍋，等叮一聲就能品嚐，也太方便了！😍😍😍 這次品嚐了好幾個口味😋😋 和大家分享一下~ 📍輕食乳酪$25 📍全麥花生$25 📍奶酥$30 📍熔岩巧克力$30 📍香蒜$30 📍紅豆牛奶 $35 📍皇冠肉鬆$40 📍義式紅醬（新品上線）$45 這款冷凍厚片當早餐和下午茶真的很可以✅ 除了採用經典的皇冠肉鬆口味，一入口就讓人圈粉呀！隨時可來場色香味俱全的早午餐，用料新鮮實在，擁有滿滿的誠意，嚐一口便能滿足挑剔的味蕾喲！ 還有特別的紅豆牛奶口味， 外酥內軟，層次分明增添濕潤的口感，上頭包裹著紮實的紅豆，大口咬下，味蕾大大滿足！ 奶酥吃起來相當舒爽，大口咬下貪纏的味蕾瞬間滿足！一口接著一口停不下來，超幸福。🥰🥰 熔岩巧克力更是大人小孩的最愛， 手作麵包綿密酥軟的口感也是整體最微妙的地方，完整詮釋出巧克力最令人迷戀的美味。 輕食乳酪，配上香濃金黃的乳酪，一層一層堆疊，用專屬美味將您我的心緊緊牽絆！❤️❤️ 全麥花生口感很香濃，以及靈魂主角甜蜜細緻的花生醬，大口咬下，富饒層次的銷魂口感，給人難以忘懷的幸福滋味。 香蒜口味香味四溢，鹹香夠味，溫潤涮嘴，讓疲憊的身心靈都被這香濃美味給療癒了！ 👍🏻👍🏻 義式紅醬可是新款喲！💕 淺嚐一口伴隨著義式紅醬的迷人香氣蔓延於口中，美味度簡直破表！ 還有平常在訂購冷凍商品時， 都會擔心運送過程中，造成產品損壞， 兔耳絲烘焙會利用簡訊通知您到貨喲，超貼心der~💖 兔耳絲烘焙將為您新的一天揭開美好序幕，透過料多實在的一餐替您補充活力！ 分享給大家。 ———————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍兔耳絲烘焙 🔍IG: @twous2 🔍粉絲團: https://www.facebook.com/twous2/ #兔耳絲烘焙 #早餐 #晚餐 #冷凍厚片 #下午茶 #宵夜 #輕食乳酪 #全麥花生 #奶酥 #熔岩巧克力 #香蒜 #紅豆牛奶 #皇冠肉鬆 #義式紅醬 #新品上線

‖宅配美食‖【真果食希望手作坊】冷淬頂級純鵝油(原味.蔥香) 輕鬆讓食物美味升級豪華版

啾咪～大家 我是樂媽 家中有孩子 忙碌的媽媽每天都在想 要怎樣做出快速懶人料理 每天都在跟時間賽跑 明明才剛吃完早餐 怎麼這麼快就到中午了啦! 時不時 媽咪我肚子餓了 媽咪有什麼可以吃 媽咪東媽咪西的 想要快速變化出多元的料理又能營養滿分的餐點 在滑臉書時跳出【真果食希望手作坊】的冷淬頂級純鵝油 看了就流口水 原本以為只是拌麵的那種香油 沒想到~不是那麼簡單的 超級美味外 還會特別分享與鵝油碰出的創意料理 發現原來鵝油也可以這麼多樣化 這次介紹台灣最香的鵝油 真果食希望手作坊的兩款鵝油 ✦ 冷淬頂級純鵝油＋冷淬頂級蔥香鵝油 ✦ 馬上來推薦他們家厲害的產品～ 因為初次入手 所以我就帶了各三瓶 （多的想分送給我的阿姐吃 因為她也是吃貨一枚） 真的很方便買 官網就可以下單了 真空小瓶裝 外觀包裝上好童話故事般純真又逗趣 黃色原味特別有質感 有滴滴精華的感覺 綠色蔥香色調奇怪了 竟然光看就能感受到滿滿蔥的香氣 設計配色上好厲害喔! 如果是放一整排商品 我一定是第一眼就看上它 光包裝上都如此用心 想必食材製作過程當然也不會馬虎 真果食是食用牧草的健康鵝 三隻鵝才能精煉出一瓶鵝油無抗生素殘留 真果食真的很用心 四處找尋友善小農契作配合 從種植過程 不使用任何化學藥劑 不傷害土地 空氣 水源及農友 達成 100%使用在地友善種植農產品 這個好重要喲! 這也是我為什麼一次就下定6瓶的原因了 現在才知道牧草鵝大腿下有兩塊脂肪最好 且水分低 才能把蒸出來的油質變得更加清透 和一般市面鵝油高溫油炸出來就是不同 不會因為油炸過後產生不好的物質 逆看看 多麼新鮮澄透的金黃鵝油 蔥香鵝油 裡面有滿滿的珠蔥 每挖一匙鵝油 蔥香四溢 有夠讚! 如果是用於中式料理就不用再爆香讓整屋子烏煙瘴氣 同時又可以喚醒新鮮食材天然好風味 這根本是金箔香蔥來著 片片都讓我沉浸於金黃色的鵝油當中 你可以 更靠近一點 誘人的蔥香鵝油特寫 香氣撲鼻啊～ 冷淬鵝油成分單純原味純鵝油:鵝油、鹽 蔥香鵝油：鵝油、鹽、珠蔥 天然無添加 無防腐劑 人工香精 人工色素 讓我時常料理孩子的餐點能更加安心 在法國 一般西南部的家庭烹調仍會使用鵝油 正統的法式餐廳更堅持用珍貴的鵝油來增添料理的美味 讓我抱持著雀躍的心情開始烹飪鵝油蔥香料理吧! 阿拉斯加脆酥鱈魚條佐蔥香鵝油繽紛時蔬 打開瞬間香氣四溢 濃郁的鵝油香飄散～頓時覺得胃口大開 所以第一次舀出來前需要認真攪拌一下唷！ 邊攪拌真的邊要流口水 我喜歡淋在沙拉上 可以取代沙拉醬 增添美味~它的鹹度適中 原來不鹹的原因是低鹽比例製作 呈現鵝油最真實的風味 準備食材有:冷凍鱈魚條 蘋果 番茄 萵苣 黃椒 蔥香鵝油 鱈魚條稍微炸一下 再把其他食材拌一拌即可 義式香草嫩雞胸佐黃金鵝油 想說奇怪為什麼吃起來都沒有油耗味呢? 原來真果食是以獨家製成冷淬水蒸技術 有別一般市面高溫油炸 才能將鵝油保留住最多的營養在裡面 而且富含「不飽和脂肪酸」是最好的動物油 鵝油搭配著雞胸肉富含蛋白質且脂肪含量低 很適合想瘦身或健身的人食用 以打造理想體態 準備食材有:香草雞胸肉 番茄 萵苣 玉米 原味鵝油 真空包裝雞胸肉切片 再把其他食材拌一拌即可 鮮嫩絲絲入味佐榛果鵝油 淋上原味鵝油一口嚐盡天然榛果清香的鮮美滋味 就是一道美味的開胃菜 家中餐桌也能變化出多彩繽紛的美味 看著這樣新鮮美麗的沙拉跟涼拌擺在眼前 心情也跟著明亮了起來 覺得既雀躍又滿足 真材實料 最愛這種萬用調味料了～ 最常準備的就是簡單的拌麵類囉！畢竟比較方便快速～ 想不到該吃什麼就派出萬用的鵝油來 準備食材有:雞胸肉 小黃瓜 紫洋蔥 糖 醋 原味鵝油 雞胸肉川燙拔絲 再把其他食材拌一拌即可 五行養生麵搭配蔥香鵝油 與麵條融合出來的香氣 完全贏過麵攤 還能吃得更飽更安心呢～ 咀嚼的過程都是種享受 非常耐吃～ 因為喜歡麵食 又喜歡一鍋到底的料理 省時又不用洗太多鍋碗瓢盆外 如果湯麵與乾麵做抉擇我又喜歡乾麵更多一點 每球我就各用一匙 攪拌的時候好濃郁的香氣 都想站著直接開吃了 比起煮泡麵我更愛吃搭配號稱動物界中的橄欖油"鵝油"來拌麵 相對更天然美味 蔥香的味道也不會搶走鵝油味 達到一個平衡 甚至想再來一碗 但是這次我不光是只有推薦拌麵啦！ 除了拌麵外 能搭配其他食材讓你馬上變成家中的小當家 難怪只需一小匙就能帶出這麼精美風味的口感且帶出料理的靈魂 而且省時方便～還可以展現廚藝跟家人一起享用 準備食材有:五行麵 花椰菜 小松菜 金針菇 蔥香鵝油 滾水開後放入 五行麵 花椰菜 約3分鐘依序放入小松菜 金針菇 撈起再將鵝油拌一拌即可 舞Q年糕搭配榛果鵝油 一樣是以簡單懶人快速為主的年糕 就是我最常吃的料理 單純的鵝油加點番茄醬跟自製辣椒醬 其中鵝油豐富圓潤了整體口感與滑順 年糕比麵條更容易熟透(要買片狀的年糕) 極為簡單卻驚為天人的一道懶人料理 準備食材有:片狀年糕 高麗菜 紅蘿蔔 番茄醬 自製辣椒 原味鵝油 滾水開後放入 片狀年糕 高麗菜 紅蘿蔔 約5分鐘撈起 再把其他食材拌一拌即可 最感動人的料理即將登場 銷魂雞絲鵝油拌飯 將雞胸肉煮熟手撕成雞絲 加上蔥香鵝油搭上酥脆蔥香 燙點青菜跟五花肉切片 看起來是不是有模有樣呢？ 味蕾又大爆炸惹 直接銷魂美味120% 搭配白飯也超下飯 家中不喜歡油蔥的小孩 都吃了2大碗雞絲飯 搭上酥脆的香蔥(香蔥明明在鵝油裡怎麼可以這麼酥脆啦!) 鵝油附著在口感Q彈的米飯上讓飯香滿溢 讓滋味更上一個層次 碰撞出讓人難以忘懷的美味 準備食材有:白飯 雞胸肉 五花肉 空心菜 蔥香鵝油 將雞胸肉 五花肉 空心菜 川燙 拔絲後的雞胸肉鋪在白飯上 再淋上蔥香鵝油即可 這款真的很深得我心 連吃好幾天哇哈哈 相信唯有最佳的技術 最完善的服務和不斷求新求進步的心 才能將台灣的品牌推向世界的舞台 推薦給各位真果食希望手作坊的冷淬頂級蔥香鵝油 真的是難得一見的好油 這裡強烈建議多買幾罐 不然你會後悔 太！好！吃！啦！ 吃起來比較沒負擔 鵝油保存方式：未開封保存期限一年 開封後冷藏保存 盡快食用完畢 取出用湯匙挖一匙 鵝油軟軟的也很好挖取 注重健康 想試試鵝油的朋友 不要錯過真果食希望手作坊的產品啦！ 官網還有許多在地小農的產品 做為送長輩的伴手禮也是很不錯呢 鵝油香蔥哪裡買 現在手指點一點不用出門就輕鬆宅配到家 鵝油這裡買真果食粉絲頁真果食官方 LINE 真果食希望手作坊台灣最香鵝油冷淬頂級鵝油真果食蔥香鵝油鵝油料理鵝油怎麼選

萬華美食。Stan & Cat 史丹貓美式餐廳  西門紅樓旁口味.種類豐富又美味的美式餐廳

位在西門町有一家雖然店面很小，但是餐點很美味，品項也很豐富的美式餐廳《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》除了店面有著強烈的美式風格以外，餐點位在2.3百，但是分量跟豐富度都很足夠，其中東區的分店也是在東區有著眾多粉絲的餐廳 《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》位在西門町紅樓旁的昆明街上，有點可惜當天前面有輛車擋住了，無法拍到全貌 一開始看店內，覺得店家很小，但是店內的座位位在地下室，但是也記得要提前訂位 樓下位子蠻多的，但其實空間也很適合包店做活動 菜單的價格大約坐落在2.3百左右，品項多，口味也很多，豪華早午餐、歐姆蛋早午餐、漢堡類、三明治、義大利麵...等 《起司培根歐姆蛋早午餐》 $260內容有歐姆蛋、沙拉、薯塊、水果、柳橙汁還有麵包，麵包也有可頌、火烤土司、香料麵包可以做選擇 這次我挑選的香料麵包是雜糧麵包，吃起來又香又有口感，上面還有一點點的糖粉做口感的點綴 店家也附上果醬跟奶油，可以為麵包增添點風味 歐姆蛋吃起來既水潤又飽滿，裡面帶著起司培根的香味，如果是歐姆蛋愛好著的話，一定會超喜歡 《美式火烤牛排早午餐》 $350在比較一般的美式餐廳，其實牛排是種考驗，但是《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》通過考驗!!!! 火烤牛排的熟度剛好，不會出血水，又帶著牛肉的香嫩，上面還有一點杏鮑菇做點綴，吃完之後更想再多來一點~~ 整體來說，《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》雖然在服務態度上，我自己不太開心但是餐點的精緻度跟美味度，我還是想給滿分，對於西門同等價位的餐點，餐點的豐盛度跟豐富度都很足夠 如果下次來到西門町不知道要吃什麼，我自己蠻推薦《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》的餐點~~ 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★☆ 《Stan & Cat 史丹貓美式餐廳》地址｜108台北市萬華區昆明街138號開放時間｜11:00-22:00電話｜02 2311 2550粉絲專頁｜Stan & Cat 史丹貓美式餐廳

晶宴會館 讓你在家也可以喝到個人盅湯！

2021/08/13 #lamrianpin美食 在家工作 在家防疫 還是要對自己好一點～ 身體好了才能對抗病毒呢！ 晶宴會館主廚嚴選食材 親自一盅盅慢熬數十小時 現在就讓我們一起一盅一盅品嚐吧～ 🌟雪蹄燉濃雞湯$229 以老母雞 金華火腿熬製而成湯底 再加上土雞腿和豬腳慢燉而成 滿滿的膠原蛋白～ 超級好喝～每一口都是精華～ 配點白飯 就很好吃啦～ 🌟黑蒜老菜脯燉土雞$189 珍貴的「黑蒜」遇到了俗稱的黑金的「老菜脯」 再搭配了鮮嫩土雞腿燉煮 完全不辛嗆 好喝又健康 黑蒜味算是比較濃郁的！！ 🌟 海螺蟲草燉土雞$189 選用了蟲草花 海螺與土雞腿燉煮 口感非常清爽 不油膩 還能養顏美容 是四季都適合的滋補湯 裡面還有螺肉 真的很經濟實惠～ 🌟麻油松阪雞湯$189 香濃麻油慢火煸香 加入了美味的松阪肉及土雞肉 風味滿分～ 買個麵線加進去就是麻油麵線啦 這榮登我的最愛～ 光講就讓人食指大動了 還不動動手指帶回家嗎😏 🛒https://lihi1.cc/3qEBC 那麼多湯🤔為什麼要選擇晶宴會館呢？ 1⃣️非中央廚房代工 絕不使用半成品加工 2⃣️時間燉煮出的美味 主廚用文火一盅盅慢熬 3⃣️選用正宗土雞腿為雞湯基底 加入中藥材精燉 4⃣️密封高溫加熱 營養不流失 適合作為補充營養之用 5⃣️微波 電鍋簡單加熱就好喝 🤔一碗可以幾個人喝呢？ 所有商品皆為1-2人份 🌟晶宴商城 FB粉專:https://www.facebook.com/amazingshopping.co 晶宴會館線上購物平台 將美味料理搬上雲端 一指選菜在家就能吃到主廚美味料理! 🛒提貨方式: 🇹🇼 晶宴會館全台7館免費取貨 民權館:(02)8773-4567 | 台北市民權東路三段2號B1 民生館:(02)2517-9977 | 台北市民生東路三段8號1樓 新莊館:(02)2992-0033 | 新北市新莊區思源路40號1樓 中和館 :(02)7731-8234 | 新北市中和區中山路二段351號B1 府中館:(02)8951-4567 | 新北市板橋區中山路一段46號7樓 桃園館:(03)355-3555 | 桃園市桃園區南平路166號1樓 御豐館:(03)575-0671 | 新竹市東區公道五路三段1號2樓 🌟單筆滿$2000即享黑貓宅配免運費 #晶宴商城 #晶宴會館 #晶宴會館燉湯 #單筆滿2000元享免運 #宅配美食 #燉湯 #雞湯 #個人燉湯 #美食分享 #防疫美食 

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