防疫美食｜冰冰的吃最美味，高雄冰心維也納專售店【麵包謝】AOP奶油好好吃，高雄鳳山區

好久沒吃冰心維也納了！記得幾年前有段時間很長吃到，但因為一次吃到太油膩的，而對這款麵包喪生興趣🤣感謝友人再次推我入這冰心維也納麵包的坑，真的好吃！（聽說這間是世界冠軍等級開的店，詳情如何因為找不到資料先pass😆） 位於高雄鳳山區的麵包謝以冰心維也納為主，不定時有不同的口味，另外有生吐司，剛拿到麵包時，都是已經冰過的狀態，在附上的小卡內都有詳細的食用方法介紹。透過冷凍、冷藏和加熱的方式，這麵包真的很適合大量囤貨在家，隨時方便食用😂 冰心維也納麵包，還沒要吃可以冰冷凍，吃的前一天放到冷藏退冰，拿出來就可以直接食用了！沒有完全退冰的奶油內餡和砂糖，搭配Q彈有嚼勁的軟法麵包，第一口就驚為天人！直接嗑完一條不是問題！ 冰心維也納那麵包也可以加熱吃，但我還是喜歡內餡沒有完全融化的狀態，AOP奶油真的很可口，微甜搭配麵包的麥香，炎熱的天氣來一點當下午茶很可以👍🏻下次想嘗試其他的口味！ 這陣子爆炸紅的生吐司，其實就是指吐司邊一樣柔軟的吐司。在巧克力口味的生吐司，麵包謝選用了比利時到巧克力，依照指示要吃多少就切多少回烤，巧克力很香、不會太甜，我個人建議整顆回烤🤣因為吃一口會停不下來。 麵包謝現在以IG不定時開單販售，想要吃好吃麵包的朋友，記得到IG搜尋【麵包謝】好好關注開單時間，才能吃到世界級的美味唷🥰 麵包謝｜冰心維也納專售 高雄市鳳山區勝利南路7-1號 https://instagram.com/boulangerie.hsieh

礁溪晶泉丰旅外帶佳餚，在家饗用三燔極致鍋物美味！

防疫警戒延長，宅在家吃美食的時間也延長了，晶華國際酒店集團旗下第一家精品溫泉度假飯店礁溪晶泉丰旅即日起至07月31日推出外帶佳餚，讓大家安心在家之餘，也能饗用三燔極致鍋物美味。礁溪晶泉丰旅將廣受饕客喜愛的「龍蝦海陸雙饗宴」和「三燔壽喜燒鍋」以新鮮生鮮食材方式提供外帶，由晶華集團星級主廚特製湯頭，搭配上頂級肉品，只需要簡單幾步驟，旅人們在家隨時都能重溫飯店主廚料理美味，享受居家防疫用餐的樂趣。外帶自取價格全面享85折優惠，單人鍋物餐點最低只需660元起。嚴守社交距離，礁溪晶泉丰旅特別提供「美食得來速」低接觸取餐服務，免下車即可安全取餐。詳情請上官https://www.silksspring.com/查詢，或電洽訂購專線02-7735-5008三燔礁溪餐廳。 礁溪晶泉丰旅表示，三級警戒持續延長，宅在家自煮期間也延長，趁此對自己及家人好一點。酒店內唯一的餐廳「三燔礁溪」延續台北晶華「三燔本家」的精緻日式烹煮精神，此次防疫期間首推外帶佳餚「龍蝦海陸雙饗宴」雙人份，外帶自取優惠價只需2,270元，選來自東海岸的新鮮活龍蝦搭配超大肥美干貝、東部海岸新鮮上岸鮮魚片、來自台灣本地新鮮等時令海產，組合成視覺效果一流的海鮮盛合，加上Prime等級的美國牛肉，獻上豪華海陸套餐，宅在家即可品嚐多元豐美的海陸雙主餐鍋物料理。 另外，也可選擇「三燔壽喜燒鍋」，外帶自取優惠價單人份只需660元，即可享用主廚嚴選上等肉品美國下肩胛肋眼牛、丹麥梅花豬肉、Q彈讚岐烏龍麵和清爽無負擔的三燔特製壽喜燒醬。或是選擇「頂級肉品鍋」，外帶自取優惠價單人740元，在家輕鬆品嚐美國頂級無骨牛小排、台灣生技豬、日式拉麵和主廚特製高湯，以上兩種外帶鍋物皆搭配礁溪季節溫泉時令蔬菜，直接品嚐食材的清甜原味，防疫在家也能兼顧營養與美味，以最划算的價格滿足味蕾。

【DIY點心時刻】一口烤蔥餅，美味又健康! 一上桌秒殺的必學點心分享♥

宅在家的防疫期間，是不是大家廚藝都是突飛猛進呢? 今天露比要來分享一個，一上桌馬上被小孩啃光的點心~~ 有時不想吃甜食，想來點健康又美味的蔥油餅 或擔心外面的不乾淨~~都用豬油不健康 今天這個一定要學起來，非常簡單又便利，放在冷凍隨時想吃就吃唷! 首先，要準備餃子皮、蔥、橄欖油、桿麵棍、海鹽 其實備料都很簡單，比較花時間的是切蔥XD 把蔥洗乾淨擦乾 已黃掉的地方以及蔥尾白色的地方去掉 記得蔥末切細一些 第一步 把餃子皮給桿開拉長 (為什麼用餃子皮呢，因為熱量比較低，而且省時間揉麵糰) 拉長後，均勻的噴上橄欖油 噴完油之後灑一點海鹽(一個人口味調整，我是只沾一點點) 再把可愛的蔥給鋪滿滿~~~ 接下來把餅皮捲上 小技巧 ： 捲完之後記得要收尾 一個一個擺放好在容器內，即可冷凍。想吃的時候隨時拿出來烤一烤。 放置氣炸鍋內，先預熱3分鐘。 200度10-15分鐘，再翻面約5分鐘 吃起來超級好吃!孩子馬上秒殺了@@ 如果喜歡傳統蔥油餅口感，可以用煎的也很讚唷! 希望大家喜歡今天的DIY點心分享^^ 來找露比兒 -- https://linktr.ee/Rubiepop84

《花蓮美食》大份量熱炒平價好滿足 時鐘現烤桶仔雞

來到花蓮吉安鄉旅遊的朋友們有口福啦 這間是的花蓮在地朋友推薦的「時鐘現烤桶仔雞」熱炒店 熱情的花蓮朋友果然個個都是資深老饕客呀！！GiGi真的是太太太有口福了 路過花蓮吉安鄉一定要來打卡一下哦！吃飯時間很多人，每桌都坐滿滿了 記得要提前打電話來預訂，免得沒位置撲空了～～ 好吃的店家招牌菜「甕仔雞」 一塊接著一塊停不下來，附上一碗雞油醬料，鹹鹹香香超級美味 吃這個甕仔雞的關鍵在於雞皮，雞皮烤的鹹香入味簡直就是畫龍點睛 減肥什麼的都不要管了，張開嘴大口吃就對啦ＸＤＤ 這一道糖醋排骨還沒來得及拍照，就被小夥伴夾空幾塊啦～哈哈 真的真的很好吃唷！糖醋醬好入味，酸酸甜甜酥酥脆脆 蔥爆白肉很下飯，不得不說這間的料理都很涮嘴耶 味道足份量夠，三五好友家人來聚餐配瓶啤酒『金素西』 鹹蛋四季豆很對歐巴的胃口 四季豆非常新鮮，炒的清清脆脆 魚肉也是鮮甜美味，GiGi越來越退步～吃到後面都快陣亡了＠＠ 不怕魚刺骨頭的夥伴們也是咻地一下嗑光整條魚 另外還有點炒麵和其他炒青菜～整體來說都非常棒棒 沒有踩雷 疫情過後記得來花蓮衝一波吧💜💜 時鐘現烤桶仔雞 地址：花蓮縣吉安鄉中央路三段381號 電話：0976-757-850 GiGioooLaLa文章同步→ 更多美食分享→ GiGi的社群傳送門 MAIL：butygigi@gmail.com #花蓮 #花蓮美食 #桶仔雞 #時鐘桶仔雞 #時鐘現烤桶仔雞 #老饕 #美食 #好吃 #餐廳 #熱炒 #啤酒 #下酒菜 #聚會 #團聚 #雞肉 #美味 #在地 #大份量 #吉安鄉 #吉安鄉美食

只要5分鐘美味快速上桌

忙碌的時候🤦‍♀️趕時間的時候🏃‍♀懶得出門的時候🛋冰箱隨時準備好餛飩就對了🥢好好吃大餛飩只要5分鐘美味快速上桌，輕鬆下廚不煩惱，還有紅油抄手、小籠包都很好吃👍 🉐很意外冷凍餛飩可以這麼好吃，巨無霸超大顆唷❗皮薄餡多、濃郁爆汁肉香，每咬一口🈵🈵都是肉！六日放假在家我們連續吃兩天都不膩，順便下一點麵條，就是好吃的餛飩麵🍜 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353890204-dawonton ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

加州迷你被薩/怪獸食品/冷凍食品/防疫美食

冷凍庫裡的秘密㊙️ 冷凍食品總是能簡單料理輕鬆上桌😋 加州迷你被薩- 尺寸6吋迷你Pizza，採用的是冷凍式披薩，一次品嚐四種口味，冷凍庫拿出來先退冰， 放入氣炸鍋烘烤10鐘就完成了。 😋😋 肚子餓又懶得煮的時候非常好用， 冷凍pizza微波後就能品嚐了， 意外的好吃👏🏻👏🏻 📍#索諾瑪鎮起司： 美式道地薄脆口感，外觀帶有迷人的金黃色澤，上桌時香濃四溢，令人還沒開動就讓人食指大動！邊緣烤得脆脆的披薩餅皮，與香濃起司交織出絕佳風味，美味層層堆疊，讓人忍不住吃到嘴巴鼓鼓的也不自覺，真的太好吃了！ 吃第一口的時候就能感受到起司濃郁還會牽絲，超誘人。 📍#熱情夏威夷： 一款讓大人小孩都為之瘋狂的熱情夏威夷披薩，熱騰騰一上桌，便吸引了眾人的目光！ 經典口味，加入了火腿片及鳳梨，使用特調配料，鹹甜滋味讓人難以忘懷 ，一口咬下，讓PIZZA的誘人美味將味蕾完美佔據~👩‍🍳 薄片酥脆的餅皮，濃郁的餡料，嚐一口，來自鳳梨的酸甜果香瞬間在嘴裡蔓延開來，清爽不油膩，伴隨著火腿的鹹香口感於口中緩緩化開，讓人吃一口就停不下來。 📍#BBQ蒜香烤嫩雞 BBQ那香濃又不失雞肉鮮甜的口感，讓人一口就銷魂！ 每次咀嚼都在口中進發豐盈的鮮美肉汁，伴隨著濃醇起司餘韻，實在忍不住一口接著一口，越吃越過癮，一吃愛上！ 📍#海灘辣屁股 放入氣炸鍋很簡單，十分鐘即可品嚐。 薄脆餅皮配上香濃起司，搭配獨家配方手作烘焙，高溫烘烤出鬆軟，好吃少油的披薩，嚐起來完全不油膩，墨西哥辣椒酸甜辣口感帶有樸實的自然韻味，彷彿瞬間飛到熱帶島嶼，盡情享受熱情又美味的食物。 👍👍 💪💪💪對抗疫情也要吃得美味，分享給大家。 🔺 官方蝦皮賣場: https://shopee.tw/caliminipizza #美食 #pizza #怪獸食品 #冷凍食品 #防疫美食

[美食]-超好吃的加州迷你披薩

疫情在家好想吃Pizza啊！那麼波波愛麗絲推薦今晚就來點California MINI PIZZA-加州迷你披薩(怪獸披薩)吧！ 身為懶人的你一定要看這篇，現在在家好懶的下廚，又好懶的出遠門買Pizza，想自己一個人好好享受吃Pizza的滋味，但外面的Pizza都好大啊，一個人根本吃不完，今天要介紹的就是是加州迷你披薩-6吋迷你Pizza，採用的是冷凍式披薩，雖是冷凍披薩，但口感吃起來就像是現烤披薩一樣，採用的是薄脆餅皮，多種口味讓你選，而且一個人也可以吃得完一片，包裝上步驟說明寫的也很清楚☟ 肚子餓想吃披薩也不用特別拿出來先退冰！首先先把烤箱溫度設定240度預熱10鐘後，接著在從冷凍取出披薩，把披薩放入烘烤10鐘，步驟是不是很簡單呢？等時間到之後熱騰騰美味的加州迷你披薩就完成了！是不是很方便呢？非常適合懶得下廚的人可以試試！ 🌟怪獸披薩特色： ☞ 美式道地薄脆口感 ☞ 使用法國進口原裝起司 ☞ 無需解凍烘烤快速 ☞ 單片包裝乾淨衛生 📝怪獸披薩宗旨-『Fresh.Fast.Friendly』，以親切的服務，提供新鮮又快速的披薩，是不是很貼心呢！ ✨介紹波波愛麗絲私心推薦的四種口味Pizza ☟ 🍕索諾瑪鎮起司口味： 使用的是法國原裝進口摩札瑞拉起司及義大利香料，吃第一口的時候就能感受到起司濃郁帶有著牽絲的滋味，如果想吃的簡單一點的話，那波波愛麗絲很推薦你可以試試看這個口味的Pizza，葷食及素食都可以吃，這個口味是百吃不膩的經典口味！波波愛麗絲吃完一片馬上就吃了第二片了，真的太讓人讚不絕口了！ 🍕熱情夏威夷口味：這個口味也是在披薩界的經典口味之一，也是點披薩必吃口味之一，以最經典美味呈現，加入了熱情搭檔火腿片及鳳梨，再搭配著法國進口摩札瑞拉起司，波波愛麗絲最喜歡的起司其中之一就是摩札瑞拉起司，起司香醇又濃郁，再加上薄脆餅皮，吃起來口感更美味，也更加分！ 🍕BBQ蒜香烤嫩雞口味： 採用獨家配方醬料，外面吃不不到的特製醬料，成分也是使用法國進口摩札瑞拉起司，再加上自製烤雞洋蔥，雞肉是先醃過後再烤，散發著鮮嫩多汁美味的味道啊，料滿滿很實在，雞肉吃起來很嫩，直接入口即化，每吃一口就能感受到淡淡的蒜香香味的滋味啊！ 🍕海灘辣屁股口味： 這個口味很適合愛吃辣的你一定要試試看，成分也是由採用法國摩札瑞拉起司、再搭配酥烤香脆的培根以及辣的元素墨西哥辣椒，吃第一口的時候真的很有辣度，對我來說是超辣啊！吃的時候保證讓你胃口大開，吃一片都不是問題，會越吃越過癮啊！愛吃辣的愛好者一定要挑戰看看！ 🔗蝦皮購買網址：https://shopee.tw/caliminipizza 🔎加州迷你披薩IG：@caliminipizza #加州迷你披薩 #caliminipizza #披薩 #美式披薩 #怪獸披薩 #怪獸食品 #冷凍美食 #冷凍披薩 #薄脆餅皮 #海灘辣屁股披薩 #bbq蒜香烤嫩雞披薩 #熱情夏威夷披薩 #索諾瑪鎮起司披薩 #摩札瑞拉起司 #美食 #波波愛麗絲吃美食 #波波愛麗絲分享 🔝如果想看我更多日常分享，可以追蹤我的IG跟FB粉專唷！(๑•̀ᄇ•́)و ✧

｜平價氣炸鍋推薦｜安晴 Anqueen 健康減油氣炸鍋．超大容量設計．氣炸鹹酥雞．氣炸鹽酥蝦．少油酥脆好方便！

隨著疫情升溫. 大家都是宅在家上班上課在這段居家防疫期間．許多媽媽們都和我一樣努力鑽研廚藝. 親自下廚給全家人享用近期氣炸鍋興起．家家戶戶紛紛入手一台許多人都在網路上分享氣炸食譜料理．讓我看著看著心動不已～為了讓孩子吃的好又健康！我決定尋找一台優質氣炸鍋．幫助我輕鬆迅速上菜！挑選氣炸鍋時．有幾點我特別在意：一定要合理價位. 功能齊全經過我的比較．最後選擇了由藝人宇風代言的安晴 Anqueen 健康減油氣炸鍋發現它不僅外貌美．實用性及功能性也很強大！ 這兩週來．玉媽咪在家和孩子們一起DIY不少氣炸創意料理健康減油氣炸鍋讓我家的廚房油煙少了許多不論煎、烤、炸、烘完全難不倒它一機就能輕鬆搞定眾多料理讓媽媽們短時間內能迅速上桌．超棒的！ 這台Anqueen 健康減油氣炸鍋為全新機種．機身整體採多重工藝設計．每一處細節都是精心製作全機採用食品級PP材質（食品級耐高溫阻燃材質）．外觀烤漆安全又隔熱．可防止燙傷產品已通過國家BSMI認證／國外測試報告．並投保產品責任險．讓我使用起來相當放心目前推出的湖水綠 ／ 桃花粉兩色都超美～當初下單時．我其實猶豫了很久最後選擇我最愛的粉嫩色系氣炸鍋看上去療癒又舒心．讓我的少女心大發．真是無比絕美～ 健康減油氣炸鍋採360度高速空氣循環技術．採蒸氣烘烤方式（渦輪隱藏加熱）內建六大核心技術．採用1400W大火力加熱．達到健康美味並存！ 氣炸鍋操作方式簡單第一次使用可以很快上手以觸控面板．LED顯示精準掌控溫度能滿足不同料理需求時間設定0~30分鐘定時．溫度則是0~200度 另外．內建七種菜單模式可自由選取選擇 我黑色握把搭配人體工學設計. 取放食材輕便又防燙下方拉開就是氣炸鍋炸籃機身特別設置不斷電系統．在加熱中可隨時拉出內鍋翻面一下再裝回去（系統會自動記憶繼續氣炸） 機身背面有加大出風口．可即時散熱降溫另設有五重安全保護系統設有40秒風機延時．2小時斷電記憶放在家中使用安全又安心 內附說明書．初次使用可翻閱參考機身有一年保固期（非人為因素可免費維修） 內鍋／鍋底均採食品級陶瓷不沾塗層不僅食用起來很安全．清洗也更加方便！ 另附贈活動式拆卸把手 扣上炸籃側邊．提取出食物很方便．使用完後可拆下清洗 炸籃底部皆有孔洞．使高速循環加熱．鎖住食材鮮美味內鍋和炸籃要注意勿使用或碰觸到尖銳物品或料理工具（會刮傷塗層） 內鍋4L大容量設計．深度12ｃｍ．容量超大．可蒐集過多油脂或肉汁．烹調全家人大份量餐點也更自由 內部有9葉強勁風扇及隱藏式發熱管大扭力設置可急速加熱．使受熱更加均勻．滲透食物也大幅提升不少這台氣炸鍋讓我覺得最棒的是．運作時聲音很小. 和我以往接觸過的氣炸鍋聲音有很大差別 來實際開箱安晴 Anqueen 健康減油氣炸鍋我準備了許多好吃的食材．準備開炸！氣炸鹹酥雞每到宵夜時刻．我和老公會氣炸一大盤鹹酥雞來享用將所有想吃的料通通放入炸籃內．一會兒就可以搭配看電影配著吃༼ つ ◕‿◕ ༽つ 食材：無骨雞肉．玉米筍．四季豆調味粉：萬用胡椒鹽．蒜末．蔥末 食材通通放入氣炸鍋內．推入後設定時間/溫度就能氣炸健康減油氣炸鍋以熱空氣代替油炸．僅需要噴上少量的油或不需噴油. 就能輕鬆鎖住食材鮮嫩．擺脫傳統油炸煩惱 先設定180度8分鐘放入氣炸鍋的等待時間．可以繼續做自己是晴．完全不需顧火，時間到機身會發出提醒聲 時間到打開氣炸鍋撒上胡椒鹽＆蒜末．蔥末．再稍微拌一下 接著再設定180度．４分鐘繼續加熱 起鍋囉！雞腿肉真香~肉質真是嫩又爽口．真沒想到免油炸作法口感一點都不會柴現在才知道原來鹹酥雞可以這麼簡單就上桌一大盤．真是好吃又健康以往．還得到夜市去排隊才吃的到．現在在家想吃多少就氣炸多少. 新鮮又美味！ 自己氣炸的鹹酥雞．也有翻滾在油鍋裡的美味！酥脆多汁的甘甜度與香氣層次口感都吃的到．感覺真是幸福～ 氣炸椒蝦食材：大白蝦．蒜末．蔥末調味料：米酒．胡椒鹽 白蝦倒入少許米酒．再加入3匙胡椒鹽拌勻設定180度8分鐘 待時間到後．再放入蔥蒜末．以180度設定3分鐘繼續烘烤 不一會兒霸氣上桌直接開吃！自己氣炸出的蝦．鮮嫩又沒油脂．好吃到爆炸！難怪這麼多人愛用推薦這台．直呼用過就回不去了！ 以高溫氣炸的白蝦更能鎖住原味．加入胡椒鹽更帶出蝦的鮮甜滋味．真的有夠涮嘴！搭配冰涼飲品一起吃．在家就能享用居酒屋美食．感覺特別愜意！ 孩子們最愛的甜不辣．偶爾嘴饞我會氣炸一盤給她們吃氣炸甜不辣食材：牛蒡甜不辣 將切好的甜不辣丟進去氣炸鍋．直接設定190度8分鐘 時間到~就大功告成啦氣炸出來的甜不辣．外酥脆內層軟又厚實．沾點胡椒鹽就很美味～ 甜不辣整個烤的酥酥脆脆．和外面賣的一樣外面好吃到翻掉！ 最後．來一道簡單的點心．最佳零失敗料理若是有朋友到家中聚餐．現場氣炸一整盤分享給大家．一定很有面子！蝴蝶酥食材：起酥片．砂糖 從冷凍庫取出起酥片．退冰約10分鐘．稍微軟化後直接在起酥片上抹上一層砂糖接著再將第二片疊上．稍微輕壓讓兩片密合再同樣撒上砂糖 接著左右兩側往內摺兩次 最後捲成長條狀（不要捏太緊） 以最快速度將起酥片切段（放太軟不好切）設定180度8分鐘．拉開炸籃後翻面再設定180度7分鐘繼續加熱 剛氣炸好的蝴蝶酥．口感好酥脆．就算冷掉後再吃依然好吃看看這色澤．就像餐廳剛烤出爐的餅乾？ 挺有水準之上 想不到我也可以烤出如此漂亮的餅乾若家中也有起酥片的人．也可以試試看唷～ 現在．因為家中有了安晴 Anqueen 健康減油氣炸鍋變的好幸福～只要擁有它．就能輕鬆搞定無數種料理．省錢又健康. 開心~若你正在尋找好用又有品質的氣炸鍋玉媽咪十分推薦這台健康減油氣炸鍋！ 目前安晴有舊機換新機活動詳細活動資訊洽：客服專線：037-366033Line：＠anqueen偷偷告訴大家：別的品牌的也可以換．壞掉的也能換 Anqueen 安晴家電✯粉絲團 ✯購買連結

覓食・餃子  Miss JiaoZi Ｘ15分鐘爆汁水餃美味上桌！

疫情期間不想出門！在家懶人料理之一就是萬能的『水餃』拉～冰箱沒有庫存起來怎麼可以呢？ 覓食餃子傳承三代的好味道，堅持麵皮純手工製作，每一口都吃得到麵香味，外皮口感Q彈！內餡多汁美味～ 覓食餃子的包裝整個深深吸引我ＸＤ設計的整個超級文青拉！包裝很用心，送禮整個超級有面子，收到的人也會很開心！ 包裝背面有附上料理方式，是不是非常貼心呢？不知道該如何料理的朋友，也可以輕鬆享受美食囉，三種料理方式你最愛哪一種呢？ 高麗菜豬肉 ＄ 248 元 / 30 入 家家戶戶必備基本款！菜肉比例 1 : 1 ，比例很剛好～帶有蔬菜的鮮甜，吃起來不會油膩，很清爽！ 韭菜豬肉 ＄ 248 元 / 30 入 喜歡韭菜的朋友怎麼能錯過這一款呢！濃郁的韭菜味！跟新鮮現包的一樣～ 香辣豬肉 ＄ 258 元 / 30 入 這款新口味！推薦給愛吃辣的朋友～吃膩的一般口味～來點不一樣的！ 第一口不太辣，但第二口、第三口就能漸漸感受到辣感（ 這款適合中辣以上的朋友歐 ） 玉米豬肉 ＄ 285 元 / 30 入 內餡使用脥心肉，吃起來清爽無負擔，還有添加玉米粒，帶有玉米香甜的味道～ 大家自己在家也會有什麼創意的食譜或料理水餃的方式呢？ 水餡本身料非常扎實，不用沾醬就很美味囉！除了搭配不同料理方式外也可以搭配獨門辣油增添水餃的風味～ 茱莉也試著跟著食譜上面的方式料理看看～真的非常的輕鬆又方便歐！ 這邊也推薦給大家一個創意吃法： 是使用煎餃的料理方式，把蛋打勻後加入快煮熟的煎餃中，最後撒上些許的胡椒和蔥花點綴～營養滿分的創意料理就上桌拉！ 訂購資訊 店家 I G ： @missjiaozi 官方網站：https://www.missjiaozi.com.tw/ 目前活動優惠，快揪朋友一起去手刀訂購起來吧！ *開通全家取貨：運費優惠 滿三件 運費 NT$80 / 滿四件 運費 NT$30 / 滿五件 免運費 !! *黑貓宅配 ：滿NT$750 運費 NT$89/滿NT$1150 免運費!! ＩＧ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 延伸閱讀 ＊H•cafe X 早午餐拼盤、咖啡飲品、蛋糕甜點 ＊母親節送禮首選！大研生醫魚油 x 愛自己給自己最好的！ ＊柒樓 X 竹北創意料理主打肉丸子料理！現在還推出了限定新菜單“肉丸小漢堡” ＊早安！新竹文青早午餐推薦 X 默倪早午餐 Ｍorning Hsinchu ＊日福ohhappyday Ｘ 桃園藝文特區超人氣甜點下午茶

【食譜】新鮮蕃茄醬 🍅 Fresh Tomato Sauce 

【小知識】

簡易的食材, 簡單的步驟, 在家自己也能做出美味的新鮮蕃茄義大利麵 🍝 除了做成義大利麵還能淋上魚肉料理, 配飯, 或配麵包; 一鍋多吃法！更不用說, 分裝冷凍起來就成為調理包, 隨時要吃隨時有☺️ 橄欖油 + 小番茄 = 靈魂組合 選擇用小番茄而不是大番茄是因為小番茄相對來說多汁 + 更甜. 所以煮起來不用加水而且味道夠濃郁！橄欖油則是義大利料理的精髓, 也是個學問滿滿的食材. 長大之後才知道, 原來有很多不同種的橄欖油適用於不同用處: 有些適合直接沾麵包吃, 有些適合伴在沙拉裡面, 也有些適合高溫煮飯用. 今天使用的是西班牙 帝歐柯尼卡布特級初榨冷壓橄欖油Cornicabra Extra Virgin Olive Oil；它是特級冷壓初榨橄欖油, 天然無毒栽種, 適合煎煮炒炸, 涼拌. 特別提是因為它有個貼心設計值得一提: 瓶子的湖口有特別設計過所以不像其他市面橄欖油罐一倒就超大量! (一個失手就浪費很多油 😧) 使用上很方便!! 👩🏻‍🍳 動手來做囉！ ⏰ 製作時間: 35 分鐘🍽 份量: 2~4 人份 材料： 🐽 bbyros 美味建議: 可以額外添加其他香料增加風味例如: 月桂葉 Bay Leaves, 牛至 Oregano 等. 器具: 開煮: 1. 橄欖油及蒜頭入鍋, 開火並炒至香氣飄出 2. 加入洋蔥一起炒香, 這時我會加一點鹽巴及胡椒讓配料也帶入味道 3. 加入小番茄, 新鮮甜羅勒, 香料, 胡椒, 鹽巴 煮至番茄出汁滾沸後轉小火燉煮, 記得要不時攪拌, 擠壓番茄丁 4. 轉至小火後, 蓋上鍋蓋燉煮約10分鐘, 煮至湯汁變濃. 小番茄自己會生汁, 開蓋後會有撲鼻而香的新鮮蕃茄醬 🤤 🍅🍅🍅 新鮮蕃茄醬完成了 🍅🍅🍅 到了這個步驟, bbyros 懶人法就是將部分的醬汁 冷卻, 分裝, 冷凍. 這個時候也可以選擇將一半的番茄醬放入食物調理機並打成汁. 我個人喜歡可以每一口都吃到滿滿的番茄, 所以就不選擇打汁. 但是煮飯是依照個人喜好下去料理, 如果喜歡醬汁更細緻的朋友們就可以打汁唷！ 🐽 bbyros 美味建議: 如果覺得醬汁的番茄酸度太高, 在最後的步驟可以加入一點糖去平衡酸度. 煮大約3-5分鐘將糖溶解就可以了! 吃法🍴 🍴吃法搭配雞肉, 烤鮭魚, 法國麵包, 或自己喜歡的義大利麵 🍝 義大利麵吃法 1. 醬汁煮至第三步驟時, 準備另一個湯鍋將水煮滾 2. 水煮滾後加入適量的鹽巴和橄欖油, 並加入麵條並攪動 義大利麵包裝上都會寫大約麵條要煮多久, 不同麵種有不同的時間 3. 時間到時, 將麵條撈起, 瀝個幾秒, 並加入醬汁一起輕拌混合 4. 攪拌混合時不要忘記加入神聖的麵水!!! 原理是煮麵水能讓麵條及醬汁融為一體, 增添香味及潤稠度 5. 攪拌至麵條與醬汁十分融合就可以上桌囉！ 🐽 bbyros 美味建議: 麵與醬汁在輕拌混合時可以加入一點帕瑪森 Parmesan Cheese 添加口感及風味 🧀 保存方法, 分享法 ✨ 🌟 保存方法: 當然, 好吃的東西還是要趁新鮮儘早吃完唷🌟 ✨ 分享法: 好吃的東西與喜歡的人分享更美味, 不管是自己做給朋友吃或是拍照在網上分享都好✨ 歡迎大家也來分享自己動手做的過程及分享最喜歡用醬汁搭配什麼來吃 🤤 Bon Appétit! 

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