高雄鴨肉珍必吃什麼？讓米其林必比等推薦傳承65年以上的好味道 萌萌園長同遊趣帶大家一起來體驗

高雄鴨肉珍必吃什麼？讓米其林必比等推薦傳承65以上的好味道 萌萌園長同遊趣帶大家一起來體驗

探訪高雄的美食地圖，絕不能錯過位於鹽埕區的鴨肉珍，一家擁有超過65年歷史的鴨肉專賣店。今天，讓我們萌萌園長帶您一起深入了解這間被米其林指南必比登推薦的老店。 在高雄的鹽埕區，有一家名為鴨肉珍的老字號小吃店，已經有超過65年的歷史，成為當地美食的代表。這家店以其傳統的鴨肉料理聞名，吸引了無數的食客前來品嘗。鴨肉珍的特色不僅在於美味的鴨肉料理，還有其溫馨的氛圍，讓人在排隊等待的時候也充滿期待。 鹽埕區可說是小吃集中地，各式各樣傳統小吃、冰品、飲料應有盡有，來高雄走走的朋友一定要來逛逛，可以下午先到駁二特區，再去西子灣看夕陽，最後到鴨肉珍週邊來吃美食。 還沒到用餐時間，鴨肉珍就已經有非常多的人潮，人潮只會越來越多，可以先找位子，然後再另外派人去排隊點餐，半隻鴨肉切盤份量以四個人來吃非常的夠，鴨肉飯很香，冬粉可以點清冬粉配肉就好，其他就看大家喜歡吃內臟類的看要點什麼，都非常美味。 而且價格也不會太貴，CP值超級高，難怪會獲得米其林推薦美食，另外附近也有另一家鴨肉本，也不錯，兩家生意都非常好，各有擁護者～ 鴨肉珍的菜單主打各式鴨肉料理，其中最受歡迎的是鴨肉飯，這道菜將嫩滑的鴨肉片與香氣四溢的米飯完美結合，每一口都充滿了鴨肉的豐富風味，並以清炒空心菜作為配菜，增添了菜品的多樣性。米飯中加入了細碎的五花肉和美味的高湯，讓整道菜更加滋味。除了鴨肉飯，鴨血糕也是一道值得嘗試的特色小吃，其獨特的口感和味道讓許多尋求新奇美食體驗的食客留下深刻印象。 除了著名的鴨肉飯，鴨肉珍的菜單上還有許多以煙熏鴨肉為主的料理，展現了鴨肉的多樣化烹調方式。從鴨肉湯麵到鴨內臟湯等，每一道都是對傳統風味和烹飪技術的堅持。部分菜品中加入了滷肉，使得鴨肉和豬肉的美味在一道菜中交織，滿足了肉食愛好者的胃口。 鴨肉珍不僅以美味的食物吸引顧客，其物有所值的用餐體驗也讓人印象深刻，提供了高品質卻不昂貴的美食享受。這樣的品質和價值讓鴨肉珍成為探索高雄美食場景時不可錯過的一站，甚至獲得了米其林指南的推薦。 對於計劃前往的朋友，鴨肉珍位於高雄市鹽埕區五福四路258號。建議您在用餐高峰時段前抵達，或做好等待的準備，因為這是品嘗高雄最佳鴨肉料理所必需的小小代價。 #高雄 #鹽埕 #駁二 #西子灣 #夕陽 #高雄景點 #高雄美食 #鴨肉 #鴨肉珍 #鴨肉本 #米其林 #高雄老店 👨‍👩‍👧‍👦 每一個家庭，都有一個故事 - 我們的出生體重熊不僅是一件禮物，它是一個家庭故事的守護者，陪伴您的寶貝一起成長，見證每一個重要的時刻。 邀請您一同體驗這份愛的旅程。在您的寶貝生命中留下不可磨滅的印記，用同畫世界的出生體重熊，慶祝、記錄，並珍藏每一刻的喜悅與成長。 👉馬上擁有專屬的客製出生體重熊 🛒 立即前往我們的官網：https://toheartworld.com/ 📲 加入我們的Line：@ydv2260q 🔜 點擊快速通道：https://lin.ee/udiYbWr 🔔港澳新馬朋友＋What’s app: 🔗What’s app 快速連結 ： https://wa.me/message/UOZQ3RKV7EWFF1 🛒 立即前往客製出生體重熊繽紛雙腳版頁面：https://toheartworld.com/product/colorfuldouble/

  Q 盤龍而上，雙龍吐珠 造型饅頭 Q坊烘焙舖 攜手迎接幸福新春！

過年，不只是一個傳統的節慶，更是一場美味的開始。而在這個濃厚的年味裡，饅頭總是扮演著不可或缺的角色，承載著家的溫暖和幸福。過年為何要吃饅頭？因為饅頭象徵著年年有餘、團圓的美好祝願，更是家家戶戶歡聚的象徵。在【造型饅頭-Q坊烘焙舖】，饅頭不再只是飽腹的食物，更是濃濃的年味和對美好未來的期許。 桃園過年系列造型饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 【造型饅頭-Q坊烘焙舖】作為過年的代表之一，今年推出了一系列關於龍的造型饅頭。其中，「收涎饅頭」以其造型生動、充滿童趣的外觀，成為了店家的新寵兒。此外，五行元寶饅頭、新春6吋大福袋饅頭、粉紅醒獅饅頭等精心製作的造型饅頭更是成為每個家庭桌上的亮點。這些獨特的饅頭不僅帶有濃濃的年味，更是對新一年好運的美好祝福。 大溪過年系列造型饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 但市面上的饅頭專賣店非常多，為什麼一定要選擇【造型饅頭-Q坊烘焙舖】呢？ 在眾多饅頭店中，Q坊不僅是一家烘焙店，更是一趟美味的冒險之旅。Q坊用心挑選每一份原物料，以堅持的態度提供消費者最天然、最美味的食品。目前，Q坊主要以創意造型的手工饅頭聞名，手工造型刈包、手工造型甜甜圈，將原本平淡無奇的饅頭賦予了可愛的造型，讓饅頭不再僅是單調的食物，而是一種獨特的藝術品，將美味與創意完美結合。 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 從麵團的整型、內餡的調製，【造型饅頭-Q坊烘焙舖】每一個步驟都是純手工製作，絕對不添加任何食品防腐劑、化學香精，更絕不使用食品色素。以天然食材原形、原貌、原味呈現，從一口接著一口的品嚐中，您會發現這份堅持是如此值得。而Q坊的造型饅頭彩虹繽紛，使用天然的蔬果泥和進口果粉，絕不加入任何化學香精、色素、防腐劑，也不含泡打粉和反式脂肪。這樣的用心製作，讓您吃得無負擔、吃得安心，更是為了讓您吃得健康、吃得天然！ 桃園造型手工饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 Q坊的饅頭看似簡單，卻蘊藏著無窮的美味。外皮光滑Q彈，咬下去的瞬間，融入口中的小麥香氣令人陶醉。用手撕開，感受到麵團本身的軟Q感與扎實度，這份手工的巧思與用心經營，讓每一個饅頭都有了獨特的溫度。一口接著一口，嚼勁十足的口感，彷彿品嚐的不僅是食物，還有著柔和的幸福感。【造型饅頭-Q坊烘焙舖】以簡單卻深刻的方式，用食物傳達著對味蕾的關懷。這不僅是一場味蕾的饗宴，更是一場感官的盛宴。 大溪聖誕饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 【造型饅頭-Q坊烘焙舖】不僅提供精緻造型饅頭，還有豐富多元的點心系列。從彩虹迷你刈包到客製化的口味刈包，再到彌月造型饅頭禮盒、造型月餅、新年伴手禮禮盒，每一款都是用心製作，滿載著對味蕾的呵護。這裡還有來自西班牙的初榨橄欖油和手工餅乾，滿足您挑剔的品味。 桃園過年手工饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園聖誕節系列造型饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】聯絡資訊 營業時間｜週一至週六08:00-21:00 店家地址｜335桃園市大溪區埔頂街90巷9號 聯絡電話｜03-389-6790 大溪兔年創意造型饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】外部網頁 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜官方網站 https://rink.cc/46b8j 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜Facebook粉絲專頁1 https://rink.cc/fvj80 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜Facebook粉絲專頁2 https://rink.cc/ots15 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜7-11賣貨便賣場 https://rink.cc/ptprc 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜Instagram https://rink.cc/mg1l2 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜Google地圖 https://rink.cc/80c86 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜LINE熱點 https://rink.cc/wpiij 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜美安賣場 https://rink.cc/pyp8h 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜東森賣場 https://rink.cc/0usn0 造型饅頭-Q坊烘焙舖｜蝦皮賣場 https://rink.cc/hc8oe 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 大溪過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 桃園過年饅頭【造型饅頭-Q坊烘焙舖】 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

花笠食堂 品嚐沖繩道地的美味家庭料理！

大家到日本旅遊時，是否會想要品嚐在地的鄉土料理呢？今天要來介紹位在那霸國際通「平和通商店街」裡的「花笠食堂」，在這裡可以以平易近人的價格，品嚐到道地美味的沖繩家庭料理！ 「花笠食堂」位在那霸國際通的「平和通商店街」上，從沖繩都市單軌電車「牧志」站徒步約8分鐘可抵達。 在商店街上首先映入眼簾的是醒目的黃底看板，以及展示櫥窗內滿滿的菜單樣品。 多樣的品項著實讓人忍不住選擇困難。 沿著指標走進一旁的巷子，花笠食堂就位在右手側。 店內空間還算寬敞，座位一共約有50席，不管是單獨用餐或是和旅伴一同前往都相當合適。另外花笠食堂提供給客人的不是冰開水而是店家特製紅茶，微甜順口的滋味因為太有人氣，所以在超商及超市也有機會能買到紙盒包裝！ 接著來看看菜單！封面有註明每人低消為一份料理，另外人多的時候有可能會需要併桌。 菜單上除了日文之外也有附上英/中/韓文品名。第一頁是沖繩豬肉料理，第二頁則是雜炒（チャンプルー，沖繩方言「混雜物」之意）類。 再來是日式定食類以及套餐類。 此外還有沖繩麵、烏龍麵，以及啤酒套餐及單品類。 最後一頁是餐點的主菜之外可以選擇的內容，米飯可以從白飯、赤飯及玄米中三擇一，湯品能從豬肉內臟湯（中味汁）、豬肉白味噌湯（イナムルチ）、沖繩麵、味噌湯以及麵線湯中五擇一，附餐則是水雲醋（もずく酢）及紅豆冰（ぜんざい）二擇一。 我這次點的是炒苦瓜配赤飯、沖繩麵以及紅豆冰。 苦瓜多汁而且幾乎感覺不到苦味，再加上軟嫩的豆腐、蛋以及柴魚，適中的鹹味及多樣口感實在是相當下飯。 加入紅豆一起製作的赤飯帶有淡淡的紅色，和一般的米飯味道相比帶點鹹味。 湯品的沖繩麵則是湯再加上一些沖繩麵條，我個人覺得麵的口感不是很有嚼勁。 而紅豆冰的部分，日文原文的「ぜんざい（善哉）」一般指的是加入紅豆泥製作的甜湯，但沖繩當地因為平均氣溫較高所以是宛如剉冰一樣的版本。大顆冰塊相當吸睛，而紅豆、薏仁等配料放蠻多的而且味道不會太甜，整份餐吃完真的是非常有飽足感。 用完餐後拿著手寫點餐單到店門旁的櫃台結帳並拿了張名片。下次來到沖繩那霸旅遊，不妨就安排一餐到「花笠食堂」，品嚐充滿沖繩日常感的料理吧！ #花笠食堂 #沖繩 #沖縄 #沖繩美食 #沖縄グルメ #那霸美食 #那霸 #那覇グルメ

超級好客的老闆配上美味的日式料理就在【鱻漁居食屋】，但要有等比較久的心理準備唷！

鱻漁居食屋就在中壢五權親子館的對面，好像是今年一月份才剛新開幕的小餐館 谷哥上面的評價有4.9的高分，裡面的內容都會提到老闆與老闆娘非常親切 不過也有看到網友提到在鱻漁居食屋用餐需要等待比較久的時間，這點我自己也有親身驗證到，幸好我有先做好心理準備 但相對於等待時間，我覺得鱻漁居食屋的料理真的很棒，同時也感受到老闆的熱情，招待我和兜兜吃了一些美味的料理 真的很推薦有空閒時間來鱻漁居食屋用餐，或是也可以加入他們的社群官方網站先點餐就不用等待太久喔！ 用餐日：2024/01/19(五) 鱻漁居食屋 鱻漁居食屋的從門口開始就非常有日式風味，在一個住宅區裡非常醒目 鱻漁居食屋的生意非常好，11點開始營業，我12點抵達已經有些品項賣完 後來才發現很多人都是先用電話或是加入官方賴群網站事先點餐，如果不想等太久真的建議先點餐 店內的位置沒有很多，前面的吧台區算一算大概五個位置 後面還有一張大桌應該可以坐到10個人左右，當天已經被人預定走，整間小店是客滿的狀態 在點餐之前老闆有提醒需要等待大概半個小時的時間，幸好對面就是一個公園，我點好餐之後先帶兜兜去對面玩，這樣的銜接也很棒 招牌壽喜燒牛肉丼 $99 玩了大概半個小時之後兜兜說他想要尿尿，回到店裡上廁所就看到桌上已經擺了一碗招牌壽喜燒牛肉丼 稍微看一下會覺得份量沒有很多，吃起來的確也覺得吃不太飽，尤其我還跟兜兜一起分食，但回頭看一下價格才$99，我覺得也是蠻合理的啦！ 重點是，這碗丼飯超級無敵有夠好吃欸！ 醬汁調得非常好，不會過鹹但是又很夠味，鋪在飯上的洋蔥又甜又香，牛肉不用剪開也可以讓兜兜咬一咬吞下去 整碗飯真的沒有什麼缺點可以挑剔，希望可以再出一個大碗的版本可以吃得更過癮！ 鮮蝦茶碗蒸 $50 鱻漁居食屋的茶碗蒸吃起來完全沒有粉味，蛋香很濃郁 除了最上面的蟹肉條之外，在最底下還有一些海鮮，不過時間過得有點久我已經忘記有什麼配料 總之，也是一道很不錯的茶碗蒸，小朋友一定會喜歡的那種！ 照燒雞串 $89 看網友的推薦，串燒類也是鱻漁居食屋的招牌料理 照燒雞串總共有兩串，每一份雞肉都有被醬汁均勻的包裹住，火侯上也控制得非常好，每一處都烤得恰恰好 雞肉的肉質也十分鮮嫩，正好兜兜吃飽了，我自己獨享這兩串，很推薦一定要點！ 甜點－贈 還在吃串燒，老闆娘就送上了一碗日式甜點，說是送給兜兜吃的 挖～這甜點超級精緻的耶！而且好日式喔！ 外面是透明的，裡面黃色的是水蜜桃，這甜點我一口都沒有吃到，兜兜呼嚕呼嚕的就吃光了，他說超級好吃 生魚片－贈 用餐的時候聽到老闆問隔壁的先生說吃不吃生魚片，他切了兩片送給那位先生吃 下一秒老闆換來到我面前，也問我吃不吃生魚片，我點頭如搗蒜，耶～我超愛吃生魚片的啊！ 老闆切了兩片鮭魚的生魚片放在我面前，他說這個部位是鮪魚的肚子上方，比起鮪魚肚更加好吃 我覺得老闆真的很厲害，真的如老闆所說，比純鮪魚肚還要更加好吃！ 吃起來有兩種不同的口感，比較靠近鮪魚肚的地方油脂較多較軟嫩，另外一邊則是帶有Ｑ勁有彈性，一絕啊！ 柴魚花豆腐 $120 讓我們等最久的就是這一份，雖然不知道為什麼需要等這麼久，但好像真的就是料理所需要的時間較長，而不是被遺忘 等待真的是值得的，這柴魚花豆腐的外皮把柴魚裹在一起炸，吃起來跟一般的炸豆腐完完全全不一樣 配上裡面軟嫩的豆腐口感上層次又更加的豐富，沾上醬油味道則更上一層樓，真的非常好吃 小結論 在鱻漁居食屋的用餐時間大概花了一個半小時左右，時間真的是有點久 但每一樣料理不僅是無雷，還非常好吃，超級推薦！！ 在用餐期間老闆送了我們一份甜點和生魚片，結帳的時候還算我便宜，真的超級熱情 老闆說無非就是希望我們吃到喜歡的料理，也感謝我們願意等待 我回了一句：好吃的食物值得等待，你們的料理非常值得！ 這可不是客套話，親自去吃吃看就知道了～ 而且我們用餐的那天才大概十二點半而已，老闆說食材已經全部賣光，需要提前打烊 回家後我看鱻漁居食屋的官方賴群每天都超多人點餐，生意真的很好 來到中壢五權親子館很推薦搭配鱻漁居食屋一起服用，如果怕久等的話就先點餐，或是跟我們一樣到對面的公園邊玩邊等候也是一個很棒的選擇喔！

【三重美食】北港江記龍門生炒鴨肉焿，新鮮現煮辣粉加好加滿，蒜頭的香氣，整碗鴨肉羹更鮮甜美味｜Ruby說美食享受旅行

這間位在龍門路的北港江記龍門生炒鴨肉焿，可說是警方的重點取締的路段，不管是不是用餐時間總是滿滿的排隊人潮。 內用、外帶是不同的排隊路線，有專門的排隊路線，左邊是內用，右手邊是外帶，翻桌率都滿高的，客人幾乎吃完就會離開，內用點餐後直接自己找位子坐，而是外帶店家也提供了紙碗和小包辣粉，方便顧客外帶時享用。 目前一碗鴨肉羹已經漲價到一碗70元，有麵、米粉、冬粉和粄條，份量男生可能需要吃到兩碗才會比較有飽足感。 如果喜歡這鴨肉羹也可以買冷凍宅配包，一包140元，份量是2碗的份量。 採用在地新鮮食材，使用衛生署認可的—合格電宰鴨肉，都是每天新鮮現煮現做的湯頭。 湯頭口味有濃郁的鴨肉味，又帶甜味，再加上辣粉和醋的調味，讓整個湯頭更加順口。 總的來說，這間北港龍門生炒鴨肉焿可以不用到北港就享有這樣的傳統美味， 尤其是對於喜歡湯頭濃郁、口味豐富的人來說，應該會相當滿意，喜歡吃辣一定要加辣粉喔。 【店家資訊】👉北港江記龍門生炒鴨肉焿🏠新北市三重區龍門路134號☎️02 2973-1177⏰AM08:30~PM18:00 (星期日公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

品味維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館新菜  日本F1肋眼牛排、奧勒岡火焰藍蝦、南非鮑魚 開啟美味饗宴之旅 

迎接嶄新的一年，連續獲得台北米其林指南推薦餐廳N°168 PRIME牛排館(大直本館)即日起推出全新菜單，為饕客帶來令人期待的新年美味體驗，以經典再現和創意翻新為特點，開啟食客們的美味饗宴之旅。除了國人喜愛的日本北海道干貝、伊比利火腿沙拉、奧勒岡火焰藍蝦、香煎鮑魚等，還有媲美美國PRIME等級散發出日本和牛的獨特香甜的日本F1肋眼牛排，以及經典甜點紅蘿蔔蛋糕和抹茶慕絲。 N°168 PRIME牛排館（大直本館）自2018年至2023年起已連續六年獲得台北米其林指南推薦餐廳殊榮，以其精湛的烹飪技巧、頂級的食材和優質的服務而聞名，多年來致力於提供高品質的食材和烹飪技巧，讓每位用餐者都能享受到獨一無二的美食饗宴。餐廳時尚新穎的設計恰如其分的映襯出浪漫氣氛，更是許多新人求婚的夢幻場地首選。張力十足的抽象藝術及Art Deco風格，使牛排館在古典華麗的氛圍中蘊含當代藝術之美，每位顧客在藝術及時尚感兼具的用餐空間享受各式經典料理，共享浪漫氛圍。由行政主廚簡郁峯操刀，繼續延續經典、沈穩、內斂的獨到氛圍，秉持著Casual Fine Dining & Family Dining餐飲概念及對頂級食材的堅持，展開全新的美味饗宴、打造一系列特色料理，融入特色食材與做法，細膩的烹調手法使每一道料理層次鮮明，賦予饕客們全新感受。 連續獲得台北米其林指南推薦餐廳N°168 PRIME牛排館（大直本館）。 新菜亮點，美味饗宴開啟國人喜愛的海鮮之一干貝，市場上常聽到的「生食級干貝」，這個名詞其實這是日本政府推出的一個認證，主打經過日本農林水產檢驗並判別，確保新鮮度能夠直接生吃，外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿，吃起來軟嫩鮮甜。在日本每逢產季採收後，會依照貝柱的大小分成 9 種規格，從最小的6S到最大的2L等級，一般市面上常見的是4S到6S等級的干貝，而「北海道干貝」由簡主廚特別選用日本北海道生食級2L干貝，口感軟嫩彈牙，搭配鯷魚薑黃奶油及下方紫高麗菜作為配菜，層次分明，酸爽解膩。 北海道干貝精選日本北海道生食級2L干貝，口感軟嫩彈牙，搭配鯷魚薑黃奶油及下方紫高麗菜作為配菜，層次分明，酸爽解膩。 「伊比利火腿沙拉」西班牙伊比利豬火腿為世界三大火腿之一，主廚精選最高等級Bellota，口感帶有濃郁榛果香氣，火腿的鹹香柔嫩搭配當季台灣草莓、青葡萄、芝麻葉及有著溫順的香甜及酸味的香檳醋，口感層次分明鹹甜交織，輕易擄獲饕客芳心。「奧勒岡火焰藍蝦」精選阿拉伯紅海藍蝦，濃烈的鹹度凝聚於蝦肉間，賦予藍蝦獨特的甜美風味，搭配奧勒岡奶油及奶油大蒜，豐富的層次感，對是美食愛好者不可錯過的絕佳之選。 奧勒岡火焰藍蝦精選阿拉伯紅海藍蝦，濃烈的鹹度凝聚於蝦肉間，賦予藍蝦獨特的甜美風味，搭配奧勒岡奶油及奶油大蒜，豐富的層次感，對是美食愛好者不可錯過的絕佳之選。 「香煎鮑魚」簡主廚嚴選130公克南非鮑魚，肉質極為軟嫩、鮮美彈牙，為五星級飯店御用高級海鮮之一，大小適口且口感鮮嫩帶脆。 香煎鮑魚嚴選130公克南非鮑魚，肉質極為軟嫩、鮮美彈牙，為五星級飯店御用高級海鮮之一，大小適口且口感鮮嫩帶脆。 「日本F1肋眼牛排」媲美美國PRIME等級的肉質，散發出日本和牛的獨特香甜。日本F1國產牛指的是日本和牛與乳牛的第一代混種牛，同時也是日本市佔率最高的牛肉品種。其肉質媲美美國PRIME等級，肉質柔軟度僅次於菲力，口感柔嫩多汁，搭配均勻分布恰到好處相對較少的油花，呈現鮮嫩而不油膩的口感，並散發出獨特的和牛香甜回韻，非常適合喜歡肉香撲鼻卻又不喜歡太油膩口感的饕客。 日本F1肋眼牛排肉質媲美美國PRIME等級，肉質柔軟度僅次於菲力，口感柔嫩多汁，搭配均勻分布恰到好處相對較少的油花，呈現鮮嫩而不油膩的口感，並散發出獨特的和牛香甜回韻。 經典美點，升華味覺 「紅蘿蔔蛋糕」為牛排館經典美式甜點，行政主廚簡郁峯稍稍做改良，加入青蘋果、糖漬橘子皮、核桃、肉桂綜合紅蘿蔔獨有香味，口感濕潤柔軟，細緻綿密帶有紅蘿蔔天然微甜風味，層次分明。「抹茶慕絲」選用日本靜岡抹茶加入煙燻過後的台灣在地紅豆餡，自製玄餅搭配芝麻醬，選用麵茶取代黃豆粉。 抹茶慕絲選用日本靜岡抹茶加入煙燻過後的台灣在地紅豆餡，自製玄餅搭配芝麻醬，選用麵茶取代黃豆粉。 N°168 PRIME牛排館（大直本館）地址：台北市中山區敬業四路168號4樓（維多麗亞酒店）電話：02-6602-5678網址：https://reurl.cc/N4x0ZQ線上訂位：https://reurl.cc/dLaDxM

【天母美食】金蓬萊遵古台菜餐廳，連續六年榮獲米其林一星，蓬萊排骨酥、佛跳牆必點，超難訂位，絕對值得來吃的餐廳

金蓬萊以家族經營的方式在60年代的北投起家，是以販售正統台菜的餐廳，成為許多藝人、名人及觀光客必訪的餐廳之一。 金蓬萊可是連續六年榮獲米其林一星的餐廳。 聽過吃過的朋友都對金蓬萊的讚譽不已，Ruby決定在媽媽生日前一個月提前預約。如果提前到可以先在候位區等待一下，時間快到都會有專人詢問。 預約時段為5:30和7:30，也提供包廂式用餐，需低消15000元起。 之前品嚐過金蓬萊的年菜，詳細內容可參考Ruby的分享文章。 如果你是第一次前來用餐，可以參考他們家桌菜套餐。 白片放山雞 $680 放山雞的肉質嫩滑多汁，口感清爽不會油膩，雞皮與肉之間還有雞肉凍，單吃就很美味，重口味的就可搭配特調醬汁的更增添風味。 御品佛跳牆 $1680，需要提前預訂。 內含豐富的配料，有芋頭、排骨、筍乾、紅棗、豬肚、栗子、鳥蛋等等的，配料非常的豐富，湯頭的鹹度也剛好，需要提前預訂的原因應該在於製作過程極為精細繁複，需要花費大量時間，但絕對值得一試的湯品。 蓬萊排骨酥 $300 一份3根，照片為2份。 金蓬萊必點的招牌菜絕對是這道經典又美味的排骨酥，選用了台灣豬肉，保留了肉質的水分，又讓外皮變得酥脆可口，外皮酥脆，內裡多汁，一口咬下，肉質鮮美，一個人2隻根本不夠吃。 古早味紅糟肉 $420 遵循古早味做法，用紅糟醃漬把豬肉醃製入味後，再下去油炸，吃起來不油膩又美味，沾了旁邊的甜辣醬汁，真的是古早味的吃法，這道菜份量也十足。 五柳魚片 $450味道吃起來有一點類似糖醋，但又增添一份酸味，甜甜酸酸的口味，加上了豐富的配料，紅蘿蔔絲、青椒絲、木耳、肉條等等的，勾芡後淋上炸好的魚片。 魚肉鮮嫩每一口都均勻地裹上，酸甜的醬汁，如果喜歡吃整隻魚的就可以單點五柳魚隻喔。 香蒜爆中捲 $450 以鮮嫩的中捲為主角，用些許的蒜末和大蒜爆炒，香氣撲鼻，微辣的口感，是一道重口味的菜餚。 熱炒海參 中 $680 口感豐富的海味料理，海參經過熱炒處理，鮮嫩彈牙，搭配特調醬汁，算是一道下飯的餐點。 高麗菜$250這道炒高麗菜就略為普通了。 香炸芋條 $250芋頭搗成泥裡面有一個鹹蛋黃，與甜甜的芋頭，甜香搭配完美，成為最完美的甜點搭配，這道也是來金蓬萊必點的飯後甜點。 Ruby吃的這些菜品都具有特色，也都是金蓬萊餐廳的招牌美食，絕對值得一試。 無論您喜歡濃郁的湯品還是清爽的海鮮，這裡都能滿足你挑剔的味蕾。金蓬萊的菜品不僅僅是美味，更是一種對家族傳統和文化的傳承。無論是那份堅持的秘方，還是對料理的精湛技藝，都讓人感受到這家餐廳的獨特魅力。 來到金蓬萊，不僅是品嚐美食，更是體驗一段家族的歷史和情感，真的很難訂位，唯一的缺點就是沒有特約停車場，如果你是開車前來需要找一下停車位，Ruby已經想要預訂下一次的聚餐時間了。 【店家資訊】👉金蓬萊遵古台菜餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市士林區天母東路101號☎️02 2871-1517⏰如遇特殊假日或特殊情況，依照店家粉專公布。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【東區美食】合掌村-忠孝2店 附菜單-CP值高的日本料理，每一道菜都不踩雷，食材的新鮮美味直接列入口袋名單-近忠孝復興站

位於華山市場的合掌村是一家極受歡迎的排隊美食餐廳，在尚未營業之前，就已吸引了眾多饕客前來等候品嚐。這次Ruby與朋友前往用餐的是位於東區忠孝復興的合掌村-忠孝2店享用美味的午餐。 合掌村-忠孝2店的位置十分便捷，從忠孝復興1號出口右轉出來，步行約5分鐘即可抵達，如果開車附近也有嘟嘟房停車場。 Ruby覺得忠孝2店的用餐環境十分舒適，Ruby當天剛好就被安排在吧檯的位子，可以看到師傅們烹製料理的過程。 每個桌上都有熱呼呼的綠茶可以喝。 來合掌村-忠孝2店必點的一道餐點就是頂級十二貫，菜單上提供了各種基本款式的刺身、手捲、丼飯、壽司、烤物、炸物、燒物等選擇。此外，若想品嚐酒類，也可單點酒類，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 Ruby附上菜單給大家看看，實際的菜單及價格還是要以門市為主喔。 頂級十二貫 $720 精選新鮮海味，搭配上大廚的巧手，每一貫握壽司都有鮮美的風味，令人回味無窮。 師傅建議從左至右品嚐，從清淡的白身魚開始，依序品嚐鵝螺、星鰻、蝦子等。旁邊的兩小杯，一杯是迷你版的生魚片丼飯，高腳杯的是藍鑽蟹肉加梅果醋凍，蟹肉的鮮甜和果醋凍的酸，中和起來的味道很解膩。 生牛肉 $320 Ruby以為生牛肉是像韓式那樣，薄片的生牛肉經師傅燒烤後，保留了肉質的甜美，並帶有微焦香味。 搭配店家特製醬料和生菜沙拉，口感鮮美，更能突顯其鮮美的口感，每一口都帶來滿足的感受。 三色海景丼飯 $680 聽名字就非常的豐富，豐富多樣的海鮮與醋飯，有鮭魚生魚片、大顆干貝炙燒、鮭魚卵、蟹肉、蝦卵、魚子醬，680元居然還有海膽，這碗cp值真的是超激推，口感豐富且層次分明，每一口都能品味到海鮮的鮮甜與醋飯的香氣。 旁邊附上的海苔，可以自己加上喜歡的配料做成手捲吃，一碗海景丼飯可以有兩種不同的吃法，與朋友一起分食吃，還可以品嘗其他不同的菜色。 松阪豬 $280 每一片的厚薄度以斜切的方式切的剛剛好，脆口又焦香的肉片，旁邊有兩種醬料，一種是店家自炒的辣醬另外一個是椒鹽粉。 松阪豬烤的很剛好，肉質細嫩又不柴，搭配著兩種醬料，都讓松阪豬吃起來口感豐富。 龍田炸雞 $220 外酥內嫩的炸去骨雞腿排，裹上酥脆的外衣，內裡的肉質鮮嫩多汁，吃起來香氣四溢，絕對是下酒的絕佳選擇。 旁邊的醬料是蒜味美乃滋，Ruby真的會愛死這個醬料，淡淡的蒜味加上美乃滋本身的濕潤，juicy的雞腿排每一口都讓人愛不釋口， 值得一提的是這兩道菜，不是只有單單的肉品上桌，也搭配了解膩的生菜沙拉和店家自製的佛手瓜口味吃起來有一點類似青木瓜味道，酸甜好滋味解膩又開胃的配菜。 天使紅蝦茶碗蒸 $220 這個茶碗蒸非常的鮮，天使紅蝦一隻有蟹肉絲、鮭魚卵和魚子醬點綴，滑嫩的茶碗蒸，口感絲滑細膩，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜，真的是一碗很奢華又美味的茶碗蒸。 酒香大蛤湯 $180 鮮嫩飽滿的蛤蜊，湯汁散發著微醺的酒香，入口滋味鹹鮮都具有，搭配薑絲和青蔥，為今天這一頓飯，做一個完美的結尾，清爽宜人，在冷冷的冬天帶來溫暖的幸福滋味。 因為坐在吧檯與師傅一起聊天，被招待了一塊芝麻奶酪。這塊芝麻奶酪散發著濃郁的芝麻香氣，甜度恰到好處，不過份的甜膩，金箔的點綴更使其顯得高貴典雅。Ruby在寫文章的時候，正在回味這塊芝麻奶酪的滋味時，仍能感受到那份幸運和美好的記憶。 Ruby與朋友用餐完後，滿滿的飽足感，用餐體驗令人印象深刻，合掌村-忠孝2店的美食品質、用餐環境和服務水準都讓人印象深刻，是一次很開心愉快的用餐體驗。Ruby對這次的午餐約會感到非常滿意，決定下次要與家人一同前往品嘗這美妙的滋味。 【店家資訊】 👉合掌村（忠孝2店） 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號 ☎️02-27213790 ⏰AM11:30~PM14:00 / PM17;30~PM21:30 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北▴中正區│三創周邊美食│美味雞白湯拉麵宵夜│麵屋 千雲 光華店

林森北路上最美味的宵夜拉麵"麵屋 千雲"在三創園區附近開分店了!! 也是開到凌晨一點的宵夜美食餐廳，主打雞白湯系列餐點 回國第一碗美味的雞白湯拉麵!! 分店的陳設很不同，更能按照人數需求做劃分 使用QR code 有附實體圖片菜單做參考，美國回來的覺得很貼心!! 不用在盲猜食物的樣子 提供自家製辣油、陳年的大蒜辣椒以及黑胡椒 能增加拉麵的層次感和風味!! 大蒜辣椒讓吃辣的小夥伴讚美連連，除了蒜香還有帶出辣椒的香味 招牌雞白湯拉麵 NT. 320 看似清爽卻很有層次的湯頭，每一口都能喝到濃郁的鮮香 口感溫潤搭配滑嫩的豬肉叉燒，美味可口!! 搭配桌上的配料能搭出不同的層次感 柚香鹽味雞湯拉麵 NT.320 清爽帶著柚香的湯頭，仔細喝還有鰹魚清香!! 麵條硬度適中，雞丸子口感清脆好像內有軟骨 整碗吃完清爽不油膩!! - 🔖 麵屋 千雲 光華店 📍 100台灣台北市中正區臨沂街3巷1號 🕒 11:00-2:00 ☎️ 02 3343 2435 - 台北▴中正區│三創周邊美食│美味雞白湯拉麵宵夜│麵屋 千雲 光華店 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36575567 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

  雁行咖啡 ─ 屏東市的美味寶藏，近期媒體大獲好評！

近期媒體矚目的雁行咖啡，位於屏東市區，以其獨特的自家烘焙咖啡和結合異國創意蔬食的經典美食，成為了城市中一顆矚目的美味明星。七年的在地經營，雁行咖啡已成為屏東市區居民心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。 **文末處有附上新聞報導連結唷** 烘焙之道，咖啡的藝術 雁行咖啡以自家烘焙咖啡為主打，堅持兩次手工挑選每一顆咖啡豆，呈現給顧客最極致的咖啡風味。透過每月的精心挑選，品牌不斷推陳出新，讓顧客每次造訪都能品嚐到新奇有趣的咖啡滋味。不僅如此，雁行咖啡更提供咖啡豆、耳掛咖啡的選擇，以及貼心的店到店寄送服務，讓品味美好的咖啡體驗不僅僅侷限在店內。 甜點，心靈的美好呼喚 在咖啡香氣的陪伴下，雁行咖啡的自製甜點更是一大亮點。鄉村蘋果派、檸檬塔、手工餅乾等，每一款都是闆娘用心製作的絕品。這些美味的點心不僅外型精緻，更是將食材的鮮香與甜點的綿密口感融合，讓每一位顧客在品味的同時感受到滿滿的幸福。 異國風情，蔬食的精髓 然而，雁行咖啡最引人矚目的特色莫過於結合異國創意蔬食。素食不再只是單調的選擇，而是一場極致美味的饗宴。西班牙起士烘蛋、墨西哥辣味捲餅等道地料理成為咖啡館的招牌菜，不僅味道獨特，更將異國風情帶入顧客的味蕾中。所有的食材和醬汁都出自老闆的巧手之作，經過精心挑選和搭配，呈現出一道道令人難以忘懷的美味佳餚。 七年的匠心經營 雁行咖啡在地經營七年，這七年來他們不斷用心經營，成為屏東市區大家心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。店內簡約而溫馨的裝潢，使得顧客彷彿置身於一個放鬆愜意的空間，遠離了城市的喧囂。 媒體推薦，口碑加分 近期，雁行咖啡更被媒體報導，使得這家特色咖啡館的名聲更上一層樓。媒體的關注不僅讓更多的人認識了雁行咖啡，也為其特色美食加分不少。這種受到肯定的感覺，也讓店內的師傅和員工倍感滿足與驕傲。 雁行咖啡，不僅僅是一家咖啡館，更是一個匯聚了烘焙咖啡、精緻甜點和異國蔬食的美味天地。在這裡，你可以感受到來自世界各地的美味，並且在舒適愉悅的環境中享受到屬於你的特色美食時光。來到雁行咖啡，不只是一場美食之旅，更是一次對味蕾的奇妙探索。 屏東新聞採訪報導：https://fb.watch/pnaM3pkcH9/?mibextid=Na33Lf 店名：雁行咖啡nomads cafe 電話：0909-346-642 地址：屏東市仁愛路77-17號 𝐈𝐆：https://rink.cc/lkjfh 𝐅𝐁：https://rink.cc/6mtdk 購物網站：https://rink.cc/7zmxv 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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