台中西區｜精誠商圈精緻日式料理居酒屋，日本料理長手作高品質日料｜御三家 備長炭串料理

在忙碌工作一整天後，想與同事好友一起小酌，沒有比日式居酒屋更好的選擇了！最近在精誠商圈發現一家日式氛圍濃厚的日本料理居酒屋「御三家 備長炭串料理」！由日本料理長手作日本道地風味，特選秘醬與備長炭烤製，各式日本料理～不管是牛舌定食、鮭魚親子丼飯或是烤串炸串都是令人難忘的好味道！不愧是經營20幾年的老字號！到11月底前還有生啤買一送一的活動！ 「御三家 備長炭串料理」在精誠商圈內，位於精誠六街上，隱身在巷弄內～庭院與店內裝潢能感受到滿滿的日式氛圍，店內有吧台桌、四人桌也有包廂式～ 台中餐廳推薦「御三家 備長炭串料理」從裡到外的濃厚日式氛圍，是由日本料理長手作道地日本料理的居酒屋， 而御三家備長炭串料理最大的特色，特選高級的「紀州備長炭」來烤製～備長炭無煙耐燒的特色也常被拿來作為高檔食材的熱源～讓食材能夠均勻調理的更美味！ 御三家 備長炭串料理菜單 有各式料理～不管是正餐、烤串炸串都有～加上生啤一起享用更爽口！ 這樣一桌與三友好友來小酌也非常適合！ ▼牛舌定食$500 牛舌定食好豐富！除了牛舌蓋飯，還有生菜沙拉、茶碗蒸、炸鮪魚塊、味噌湯！吃完這份超級飽！！！ 重點這牛舌也太彈牙～厚薄度剛好，香氣一直縈繞於口中！而且份量還不少～鋪上滿滿的蔥花，一起享用超美味！ 生菜沙拉清爽，茶碗蒸滑嫩，味噌湯、炸鮪魚塊也很美味！ 雖然乍看之下覺得價位稍高，但其實CP值很高！ ▼鮭魚親子丼飯$210 滑嫩帶有豐富油脂香氣的鮭魚搭配顆顆爆汁的鮭魚卵，滿滿一碗～鮭魚控真的必點！ ▼烤鮭魚下巴$380 鮭魚下巴完全是黑馬！鮮嫩細緻的肉質，烤至外層焦脆，豐富油脂吃起來幾乎入口即化！而且肉量很足！ ▼蟹肉奶油可樂餅$250 御三家的可樂餅也太可愛，一顆顆球狀～一口咬下蟹肉與奶油香氣相互融合～綿密的口感讓人一口愛上！ ▼烤雞心$80 這可以說是我吃過最好吃的烤雞心了！雞心切開來，表面塗上獨家秘醬，將秘醬的醬香都烤進了雞心裡～Q彈美味！ ▼豬頸肉$90 豬頸肉吃起來彈牙帶脆感～油香味在口中散開來～ 炸物附上的豬排醬和塔塔醬也很不錯！ ▼炸櫛瓜$70 他們的炸串也很強！薄脆的麵衣～不會有過多的油膩感！裡頭的櫛瓜鮮甜多汁、清脆可口！搭配店家獨特醬汁更美味！ ▼炸花枝$90 竟然是一整片的厚花枝～真材實料！吃起來紮實彈牙！鮮味十足！ ▼炸雞肉$80 薄脆麵衣將肉汁都鎖在裡面！外皮酥脆、裡頭雞肉鮮嫩多汁！ ▼生啤酒$160 (11月底前買一送一) 在一堆美食當前，怎麼能錯過大口暢飲生啤的機會！一口烤串一口生啤～可謂是人生一大享受！喝起來順口～酒感不會很重！加上冰鎮後與氣泡感～真的太美好！重點現在還有買一送一的活動！！！ 整體來說，御三家可以說是我近期吃到最有日本道地風味的居酒屋！將日本料理長手作的溫度傳達在每一道料理裡～道道美味！搭配生啤買一送一的活動～與三五好友來喝一杯也不心疼錢包！ 【 御三家 備長炭串料理 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/gosanke.head.office2.0 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/gosanke/ ▸ 地址｜台中市西區精誠六街25號 ▸ 營業時間｜17:00-24:00。周一休息 ▸ 電話｜04-23292892 ▸ 預約方式｜電話訂位、臉書FB私訊 （假日店內用餐2小時，最後點餐時間22:45） 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com #台中居酒屋 #台中串燒 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中生魚片 #台中海鮮丼飯 #foodie #台中美食 #台中餐廳推薦 #台中必吃 #西區美食 #台中聚餐 #聚餐推薦 #生啤 #居酒屋推薦 #生啤買一送一 #taichungfood

台北美食｜台北牛肉麵終極指南！不可錯過的必吃神店大公開！

牛肉麵無疑是台灣最具代表性的經典美味，無論是香濃的紅燒湯頭還是溫潤的清燉風味，台北的牛肉麵店各有特色，每家都有自己的秘密配方，吸引無數饕客一再回訪。在這篇文章中，小編精選了八家台北必吃的牛肉麵店家，讓你在每次的台北之旅中，都能一一收藏每間牛肉麵令人回味無窮的美味！ 台北美食牛肉麵推薦：天下三絕 被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，〈天下三絕麵食館〉已連續五年榮獲米其林必比登推薦，堅持在美味之餘兼顧健康，讓每一位顧客都能享受用心烹調的頂級料理。在這裡，每位客人都如同至親般受到重視，從嚴選食材到雅緻的用餐環境，〈天下三絕〉致力於營造賓至如歸的氛圍，讓人一踏入就能感受到獨特的溫馨與細膩，難怪這裡成為牛肉麵愛好者心中的不二之選。 圖/ IG @tiffoodany 【天下三絕】地址：106台北市大安區仁愛路四段27巷3號相關連結：官方網站 台北美食牛肉麵推薦：金春發牛肉店 「金春發牛肉店」榮獲「百年老店」稱號，以獨特的清燉牛肉料理享譽台北。重新裝潢的店內滿是媒體報導和名人簽名，見證其輝煌歷史。主打台灣本土牛肉，堅持純粹湯頭，僅以新鮮牛肉慢火燉煮，無額外添加，讓人品味到甘甜清香的原味。各式牛肉部位如牛腩、牛肚、牛腱等豐富選擇，每口湯頭都甘醇順口，搭配不同口感的牛雜，令人一碗滿足。 圖 / IG @ivy873 【金春發牛肉百年老店天水路總店】（還有許多分店在台北各處！）地址：103台北市大同區天水路20號相關連結：官方網站 台北美食牛肉麵推薦：東引快刀手 「東引快刀手」在台北小有名氣，以多樣美味的麵食和滷味吸引饕客。店內供應牛肉麵、麻醬麵、餛飩麵、牛肉湯泡飯、豬腳飯等多元選擇，無論飯或麵都能滿足不同口味。自取區提供兩款香辣椒，讓料理更添風味。寬敞的用餐空間和充足的座位數，讓人可以自在享受美食。不論是招牌滷味還是各式麵點，都是滿足味蕾的絕佳選擇！ 圖 / IG @foodie__eason 【東引快刀手 光復店】（還有許多分店在台北各處！）地址：105台北市松山區光復南路54號相關連結：粉絲專頁 台北美食牛肉麵推薦：太官私房牛肉麵 太官私房牛肉麵，隱藏在後山埤站附近，以嫩滑的牛肉和多樣化的口味著稱。無論是川辣還是清燉湯頭，都展現出獨特的風味，川辣不嗆口、湯頭濃郁順口，清燉則清甜爽口、不會口渴。開放式廚房乾淨明亮，小菜自取，干絲清爽，整體用餐體驗舒適，是南港地區不可錯過的牛肉麵好選擇！ 圖 / IG @dont_get_fat_ 【太官私房牛肉麵】地址： 1f No. 16號, No. 16號中坡北路南港區台北市115店家資訊：0958 367 778 台北美食牛肉麵推薦：門前隱味牛肉麵 號稱全台最難預訂的「門前隱味牛肉麵」，以其獨特風味和細膩用心的製作，吸引無數饕客。店內提供原味牛肉麵、麻辣牛肉麵，並有單點和套餐選項，套餐包含多樣小菜與飲品。牛肉麵湯頭濃郁、肉質軟嫩，每口都讓人回味無窮，難怪成為許多人的心頭好。此外，特定分店還有限定的咖哩飯供應，豐富了選擇。無論是新手還是老饕，門前隱味絕對是牛肉麵愛好者不容錯過的頂級選擇。 圖/ IG @wumamiiiig 【門前隱味牛肉麵 三重店】（還有許多分店在台北各處！）地址：22063新北市板橋區四川路一段87巷2弄12之2號1樓相關連結：官方網站 台北美食牛肉麵推薦：穆記牛肉麵 信義區《穆記牛肉麵》被米其林推薦數年，是當地饕客熱愛的隱藏美食。主打清燉和紅燒牛肉麵，其中清燉湯頭加入水果與洋蔥，清甜不膩，牛肉軟嫩入味。紅燒湯頭濃郁香醇，搭配牛筋更為出色。另一招牌「斤餅」包牛肉，搭配京醬和大蔥，麵香四溢，口感層次豐富，絕對值得一試。店內環境乾淨舒適，小菜自取，還提供免費茶飲，讓人享受一場牛肉麵的盛宴。 圖 / IG @nanayummy2021 【穆記牛肉麵】地址：110台北市信義區吳興街239號店家資訊：02 2722 2707 台北美食牛肉麵推薦：林東芳牛肉麵 米其林推薦的《林東芳牛肉麵》是台北饕客必訪的經典，營業至凌晨3點，無論午餐或宵夜都能享受美味。湯頭甘甜濃郁，加上獨門辣牛油，更添風味，牛肉厚切滷至軟嫩，入口即化。人氣小菜「花干」也不可錯過，與湯頭完美搭配。新店面寬敞明亮，用餐環境舒適，並可透過Klook預訂，輕鬆省錢省時。 Klook超優惠餐卷>>立即訂購 圖/ IG @mingyu_original 【林東芳牛肉麵】地址：104台北市中山區八德路二段322號店家資訊： 02 2752 2556 台北美食牛肉麵推薦：牛肉麵．雞湯 由藝人邱隆傑（邱小三）創立的《牛肉麵．雞湯》絕對是東區宵夜迷的好選擇！搬家到敦化南路後，離捷運站更近，讓這家店人氣再度飆升。招牌紅燒牛肉麵湯頭用牛大骨、小火慢燉24小時，香氣濃郁，每口都能感受到精心熬製的濃厚層次。還有剝皮辣椒雞湯，微辣香甜，喝起來超暖心！小菜部分也很講究，像麻醬拍黃瓜、豆干等都是點餐首選，深夜來碗牛肉麵、喝碗雞湯，保證暖胃又滿足！ 圖/ IG @__kc.23 【牛肉麵．雞湯】地址： 106台北市大安區敦化南路1段164號相關連結：粉絲專頁 延伸閱讀：

低糖低油、使用AOP歐盟認證發酵奶油、厚工美味｜樂東菓丼職人手作堅果塔氣派大方，超適合送禮！

新年快到了，還在想要挑選甚麼禮盒嗎?這一款非常適合作為送給長輩的新年禮盒! 禮盒精選高品質原料，減糖少負擔卻不失美味，能夠滿足大眾的味蕾。外包裝高雅，是送禮的不二之選！ ✅夏威夷豆椰棗潛艇堡 $360 他們選用伊朗較高等椰棗甜度不會太高，且不過於黏牙。裡面是澳洲特大夏威夷豆讓你在家即能體驗異國風情。 ✅南棗核桃糕 $300 嚴選古法製作棗泥內餡，搭配豐富的加州核桃，香Q軟糯不黏牙，料多實在可說是新年送禮必備款，曾經拿過台灣百大糕餅伴手禮-金質獎，想必來頭不小！ ✅芝麻核桃糕 $300 芝麻味道香濃，堅持選用未經榨油的純黑芝麻粉製作而成，整體甜度低，減糖不甜膩，好入口且軟Q不黏牙，長者也不怕掉牙齒!曾榮獲2022年經濟部工業局新味食潮獎。 ✅可可牛軋糖 $200 ✅原味牛軋糖 $200 ✅香蔥牛軋餅 $140 ✅草莓牛軋餅 $140 他們家的牛軋都算是不會黏牙的類型，牛軋本身甜度也剛好，牛軋糖間夾入大量新鮮嚴選堅果，香蔥牛軋餅微微鹹，草莓的微甜大人小孩皆愛!他們堅持全程自製、嚴選食材絕無代工產品！ ✅菓然雙喜B03禮盒 $775 ➡️堅果塔： 🔘塔皮使用法國AOP歐盟認證發酵奶油，經過多重繁雜工序製作而成，故吃進去奶油香氣十足。 🔘夏威夷豆選用澳洲4L級的夏威夷豆，低溫烘焙毫無油耗味，糖衣不過於厚重及甜膩，熱量減低、美味依舊，曾榮獲第二屆全國百大糕餅伴手禮最高榮譽-金質獎，大家一定要試試看！ ➡️鳳梨酥： 土鳳梨酥的外皮也是使用AOP歐盟認證發酵奶油，餅皮香酥不油膩!內餡微酸微甜，內餡鳳梨絲相對於他牌有較多水分! 📢春節早鳥預購活動: 即日起至114/01/12預購春節禮盒 滿$3500即贈1盒香蔥牛軋餅(最多可累贈3盒) 禮盒還享有新年喜氣質感封套! 📍店家資訊 : 店家名稱 : 樂東菓丼 - 職人手作真情堅果塔 彌月｜喜餅 ｜伴手禮 店家地址 : 台北市中正區中華路二段53號(捷運綠線小南門站2號出口) 店家電話 : 2381-2068 店家Instagram：@lovedon_ld

永和世界豆漿大王 | 豆漿控的天堂！廣式蘿蔔糕加蛋、炭香豆漿、豬肉餡餅實測推薦🍽️

在一個忙碌的清晨或者深夜疲憊時分，走進「世界豆漿大王」，彷彿進入了味蕾的天堂 🍽️。 這家位於永和的老字號餐廳，靠著其經典的炭火豆漿與中式小吃，陪伴著一代又一代的台灣人 ❤️。 ✨熱炭香豆漿，喝一口就是幸福！ 點一杯熱炭香豆漿 ☕，濃濃的豆香撲鼻而來，加入炭火慢煮的特有焦香味，瞬間讓你感受到什麼叫「暖胃又暖心」 ❤️‍🔥。 一口接著一口，溫熱的口感讓人放鬆身心，好像每一杯都在輕聲說：「辛苦了，為自己多愛一點。」🌟 無論搭配鹹食還是甜點，它都能成為那個畫龍點睛的美味伴侶。 🥚廣式蘿蔔糕加蛋，金黃酥脆，內外兼修 接著，來一份店內人氣菜單——廣式蘿蔔糕加蛋 🍳。 蘿蔔糕煎得外皮酥脆金黃，內裡卻是軟嫩濕潤，蘿蔔絲的清甜與細膩米香在口中蔓延 🤤。 加上一顆荷包蛋，那流心蛋黃輕輕覆蓋在蘿蔔糕上，像給美味蓋上了一層溫暖的被子 🛌。 每一口都是視覺和味覺的雙重享受。 🥟豬肉餡餅，咬下去就是多汁美味！ 最後，一定要試試他們的豬肉餡餅 🥟。 外皮煎得酥脆金黃，像一層微微發光的盔甲，而內餡飽滿多汁，豬肉的鮮甜融合了胡椒和香料的點綴，讓人無法抗拒 😋。 這種簡單卻扎實的味道，讓每一位來店的顧客都能找到回家的感覺 🏠。 💡Tips：最佳用餐時間 店內全天候24小時營業 ⏰，無論是早晨通勤路上還是加班後的深夜，這裡都能提供溫暖的陪伴 🥰。 如果不喜歡排隊，建議避開早餐和宵夜高峰，選擇平日的午後時光 🌅，可以更悠閒地享受這份傳統美味。 🌟結尾小確幸 「世界豆漿大王」就像是一個不會過時的老朋友，每次光顧都能給你一份踏實的幸福感 ✨。 下次不妨給自己一個放鬆的理由，來這裡好好品嚐這份屬於台灣的老味道吧！🎉 世界豆漿大王234新北市永和區永和路二段284號24小時營業｜0289270000

小二春福氣鍋 鳳山店(高雄) 濃郁超奶味的牛奶鍋美味飄香的聖誕節冬天

冬天快到了，這時候又是到了吃火鍋的季節了， 台灣人愛吃火鍋也是世界聞名的，除了在餐廳吃在家也吃火鍋， 真的是超級愛吃火鍋的，本人也是火鍋控一枚，有吃到不錯的火鍋， 就會很想跟大家做分享，愛吃美食的你，是不是也跟我一樣愛吃火鍋， 最近餅乾到了一間新開的火鍋店，位在鳳山夜市鬧區附近一間火鍋店吃火鍋， 個人覺得它的牛奶鍋真的很濃醇香，所以一定要跟你分享這個好吃的火鍋店， 火鍋店前這條街非常得熱鬧，算是鳳山的黃金地段， 外觀非常的明顯可以看到很大的招牌，這間火鍋店沒有專屬的停車位，需要去找附近的地方停車， 招牌非常的明顯還有很大的火鍋看板，白色的標牌上面寫小二春福氣鍋， 我去吃的時間是晚餐時間，肚子蠻餓得，等等一定能吃很多， 大門口給人感覺很懷舊的感覺，上方還有春字的黃燈， 這裡的營業時間是11點到14點，以及17點到22點，中間有休息時間，不是整天開著的火鍋店， 要去吃之前可以先打電話，問一下有沒有開店會比較好喔! 入門可以看到已經有佈置好的聖誕節裝飾，已經提早在迎接聖誕節了， 窗戶上都佈置著很有聖誕節的氣氛，真的是提早過聖誕 XD 老闆很有先見之明，我只能這樣說!入口是玻璃門，看起來很可愛的門，是按壓電動的門， 一進去就可以看到明亮的櫃台區域，櫃檯上還有很多QR 碼可以掃， 我還發現櫃檯有很可愛的小二春火鍋店的迷你模型超級Q的!! 店內算寬敞，不是那種便宜小火鍋座位都很擠很吵的感覺， 在這吃火鍋蠻有質感的，店內氣氛很好燈光也打得很好，看起來很舒服的感覺， 吃火鍋就是要在有氣氛乾淨又舒適的地方吃才美味! 進去裡面後拿了菜單給大家看一下， 火鍋的湯底有很多種可以做選擇，真的很多種湯底，我考慮很久才決定的，因為太多選擇了! 另外菜單還有鍋燒系列，我只有點火鍋，菜單給大家看一下， 我點了藥膳鍋和牛奶鍋，兩個都是血管壁東組合另外要佳100元的火鍋， 室內的門旁放有餐具一個白色箱子和飲品可以提供你無限暢飲，飲料分別為綠茶和可爾必思， 我最愛喝可爾必思，因為火鍋容易膩，搭配酸甜的味道會更下飯， 打開箱子可以看到湯匙和筷子跟大的杓子， 一旁有放置酒精噴液，牙籤跟衛生紙，很貼心的設置，牆上還有個質感的小時鐘， 這角落看起來很有氣氛，很特別的感覺， 店裡的氣氛真的很不錯，我蠻喜歡的，灰色的水泥牆配上木頭的色的櫃子，整個很有質感! 店內生意還算不錯，我進去後，陸續都有人進來消費， 等火鍋來之前我已經拿到其他點的菜色，是炸物分別是炸豬排和炸雞米花， 炸豬排 豬排有先切過處理過，炸雞米花看起來也很好吃的感覺， 這切片的日式炸豬排，純粹展現出炸物的極致美味，根本不需要醬汁的輔助。酥脆的外皮金黃透亮，層層堆疊如薄紙般輕盈，咬下去時竟然能感受到那輕微的碎裂聲，讓人心生愉悅。豬排本身肉質緊實卻不失嫩度，每一口都能咀嚼出肉的鮮甜，帶著微微的油香，卻絲毫不覺油膩。 這道炸豬排的魅力在於它的純粹，沒有醬汁遮掩它的真實風味，靠的只是豬肉的品質與酥皮的火候。無論是作為主食還是配菜，它都能輕鬆地成為餐桌上的焦點。這是為真正懂得美味的人所準備的炸豬排，細細品味，越嚼越覺得生活中的這份簡單，才是最深刻的奢華。 炸雞米花 這炸雞米花，沒有裹粉，卻依然迷人得令人屏息。沒有多餘的修飾，只有雞肉最純粹的本質——鮮嫩、鮮甜、純粹。炸至金黃的表面，輕微的焦香撲鼻而來，宛如陽光親吻過的肌膚，自然散發著誘人的暖意。 每一口咬下去，外層微微的脆感帶出裡頭細緻柔嫩的肉質，肉汁在口中緩緩溢開，那是一種樸素卻豐富的滋味，毫不矯揉造作。沒有裹粉，也不需要任何掩蓋，這樣的炸雞米花，是雞肉本真的展現，像成熟的女人，不靠繁複的裝飾，卻散發著深刻的韻味與自信。 少了厚重的外衣，這份炸雞米花與你的味蕾直接對話，帶來的是回歸純粹的滿足感，讓每一口都像是在細細品味生活中最本真的美好。 而且兩盤還有芥末醬和番茄醬可以沾著吃! 好貼心喔~ 吃完這兩盤，我的火鍋終於上菜了~ 藥膳鍋血管壁東組合 藥膳鍋旁邊還有一盤有燙過調味過的好吃科學麵， 這碗真的很好吃，麵條不會太乾也不會太濕潤，面還有蔥花，咬起來有嚼近， 軟硬度適中，飄著淡淡的科學麵香氣，吃起來超順口，非常好吃!! 火鍋的正中間擺了兩條大紅蝦，以及一顆日式蛋，蛋黃沒很熟的蛋，和青菜及洋蔥調味， 光眼睛吃火鍋就覺得很好吃了，趕快來品嘗我點的火鍋! 個人覺得他的藥膳沒有放得很濃郁的那種，口味偏清淡一點，不是很濃郁的藥膳味道，淡淡的， 你可以看我心得在選擇要不要點藥膳鍋， 如果以菜色來看的話，這個火鍋看起來真的很美味，我很少看火鍋做這麼精緻的， 我把科學麵放進湯裡一起吃，當然這是調味過的科學麵也可以直接食用， 蛋很新鮮，也非常Q彈好吃，我最愛沒煮熟的蛋了，吃起來總是比煮熟的蛋黃好吃，裡面也有放小番茄， 甚至還有干貝在裡面，以及雞肉等，小丸子也有，和火鍋料等等， 蝦肉吃起來相當的新鮮，感覺就是很新鮮的蝦子，不像是冰凍過的蝦子， 蝦子的大小大約我一根手指頭長度~ 用料食材實在也新鮮，吃得出鍋裡料的每種甜香味，蝦子吃起來甜甜的，肉蠻多的，好吃! 這一鍋藥膳湯底，簡直是歲月沉澱下來的滋養精華。湯色清亮中透著一絲濃郁，飄出的香氣既溫潤又醇厚，彷彿是時間與食材經年累月的交融，散發著深沉而迷人的韻味。 入口的第一口，湯底滑過舌尖，彷彿一道暖流流淌全身，隨後是一股內斂卻不容忽視的滋補感。當歸的微苦、紅棗的甘甜、枸杞的淡香，與濃郁的藥材層次交織，形成了一種和諧又令人回味的美妙。這是屬於成熟的味道，不是追求一時的強烈，而是讓人慢慢品味、逐漸感受到的細膩與厚實。 這鍋藥膳，像極了成熟的女人，懂得如何在平和中滋養自己，也懂得如何溫潤他人。每一口都像是與身體的對話，既溫暖了胃，又撫慰了心。這湯，不僅是美味，更是一份關於健康與平衡的生活哲學。 牛奶鍋血管壁東組合 牛奶鍋是整個牛奶色的湯底，配上水煮蛋，整鍋白色的感覺牛奶真的放很多~ 這道起司牛奶雞腿肉小火鍋真的是一大驚喜！濃郁的牛奶湯底，不僅柔滑還帶著一絲淡淡的甜味，搭配融化的香濃起司，整個鍋子就像是奶香的海洋，讓人無法抗拒。雞腿肉是這道小火鍋裡的亮點之一，經過細心醃製後用小火慢慢煮，吸飽了湯汁，變得多汁又軟嫩，咬下去的每一口都好滿足！ 起司在這道料理中可不只是簡單的調味，它更是讓湯底變得濃稠的秘密武器。當起司溶化後，和牛奶混合在一起，整個湯變得超級絲滑，每次舀一口都會感覺到濃郁的奶香包圍著味蕾。另外我還加點了豆腐 九層塔花枝 ，為這道鍋物增添了更多口感，與奶香濃厚的湯底形成完美融合，讓整體的滋味更為豐富。 這道起司牛奶雞腿肉鍋，在冬天吃起來簡直是溫暖和幸福的結合。濃郁的奶香，雞腿肉的鮮嫩，還有起司的濃香，全都在這鍋裡完美呈現！ 店內牆上還掛著小二春的書法，看起來很唯美很有質感， 另外這間火鍋店也有提供洗手間，在櫃檯的側後方有扇門， 這木門非常有質感很漂亮，推開門之後進去裡面有很大的一個長廊， 走進去就可以看到洗手間了，洗手間的乾淨程度很高，使用起來讓人覺得舒服， 他是男女共用的洗手間， 蠻方便的，其實去餐廳最怕就是沒洗手間，會很麻煩，但這間小火鍋店裡有洗手間，很貼心， 而且服務人員的服務態度也不錯，很盡責， 來這間小二春福氣鍋 鳳山店的心得是~ 我覺得這間火鍋的裝潢很舒適，室內乾淨，吃火鍋吃起來很舒服很有氣氛， 空調溫度也剛剛好，吃火鍋不會有油味飄上身， 然後還有免費的飲料提供，餐具都很乾淨，服務態度優良， 另外火鍋好吃，湯底不錯，用料都很新鮮，尤其是海鮮，都是很新鮮的食材， 吃起來很精緻的一個小火鍋店，室內也有洗手間很方便， 如果你到鳳山不知道要去哪裡吃飯，可以來這間小二春福氣鍋品嘗什麼叫做精緻的火鍋! 真的是很精緻型的火鍋，與我以往吃過的火鍋店很不相同， 推薦他們家的牛奶鍋，湯底真的很好喝很濃郁，整鍋湯都被喝完了， 由此可見非常推薦!!百元小火鍋推薦~ 希望我今天的分享對你有用處，謝謝你的閱讀!! 公休的部分 目前鳳山店是每個月的15、30店休 小二春福氣鍋 鳳山店 地址 高雄市鳳山區中山路79號（鳳山中山路夜市 全聯斜對面) 營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00／週三公休 電話 0908-258161 加LINE好友外帶可線上點餐，自選取餐時間 有配合外送平台Uber Eats #鳳山火鍋 #火鍋推薦 #鳳山夜市美食 #牛奶鍋推薦 #台灣火鍋文化 #鳳山火鍋店 #濃醇香牛奶鍋#藥膳鍋推薦 #鳳山黃金地段美食 #小二春福氣鍋 #鳳山美食推薦 #台灣傳統火鍋 #聖誕節裝飾火鍋店 #鳳山晚餐推薦 #自助飲料火鍋店 #可爾必思飲料火鍋店 #台灣夜市火鍋 #火鍋炸豬排推 薦#高CP值火鍋 #創意火鍋湯底 #cookie餅乾小姐

一人司康咖啡館 沒嘗到大家口中美味-台北小巨蛋 Kao空食客

 熱美式 $110中深焙綜合豆 衣索比亞耶加雪菲 巴西喜拉多朵口感醇厚 帶點可可和莓果氣味焦糖布丁 $90無添加水或鮮奶油 布丁呈現扎實口感些微雞蛋味與手煮焦糖微微的苦甜味合拍 中規中矩 司康 $130/2 自選口味 蘭姆酒漬葡萄 福源花生聞著是饅頭的麵粉氣味 入口的麵粉感較重外皮略微酥口內裡仍濕潤 蘭姆和葡萄的香氣相當淡薄 幾乎嘗不到加點鮮奶油增添風味會好很多 整體來說不合口味所以花生口味自已就沒吃了 讓友人消滅 友人表示感覺像吃原味 不少人推薦的司康店家也是民生社區咖啡推薦店家之一，用餐當天還有幾桌觀光客特地前來。平日不限時，現場無提供候位，可於來店前十分鐘電話詢問有無空位。店家標榜傳統英式司康手法製作，使用日本麵粉及法國產區限定發酵奶油和勺子自製優格。勺子咖啡店也算半個專賣司康的店家，當天也有不少人直接購買司康就走。自己與友人都沒吃到大家口中的美味，還是喜歡悄悄司康多些，但人各有所好，也可能會合你口味。 勺子咖啡店 spoon cafe 02 2547 599610:00-21:00 Mon-Fri 10:00-18:00 Sat.Sun台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號捷運台北小巨蛋站2號出口 步行約13分鐘

新莊｜新泰路上新開幕火鍋店！

新莊新開幕火鍋店！平日週一到週五還有小資族限定的「$299自助吧吃到飽套餐」可以點😻🫶🏻 - 歡迎追蹤 @foodie____aii 看更多新莊、三蘆美食分享唷🥰 - 跟我一樣一年四季都愛吃火鍋的來收這家🍲 平日週一到週五還有全日供應的「小資族$299套餐」而且點此套餐還免收服務費喔😍 湯頭每日熬煮、自助吧、冰淇淋品項多元豐富！ 有蓮藕片、新鮮青菜、豆皮、鴨血、各式火鍋料，而且補貨速度蠻快的唷😆👌🏻 飲品還有泰奶可以無限續杯🥤 主食有冬粉、滷肉飯、拉麵吃到飽 肉質大推「日本A5和牛」！ 吃到「小海陸」個人也很喜歡～海鮮都蠻新鮮 還有蠻喜歡的一點是店內的裝潢設計風格 整體用餐下來蠻舒適的～ 而且使用的餐具碗盤精緻又有質感 這家店就位於熱鬧的新泰路上 有興趣快來吃看看吧(๑˃̵ᴗ˂̵) - 店名：啵仔旬鍋物 地址：新北市新莊區新泰路322號 電話：02-2994-0898 #新莊 #在地美食 #新莊美食 #新莊區 #新北市新莊區 #新北新莊 #美味 #美味しい #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #火鍋🍲 #火鍋吃到飽 #新開幕 #新開幕🎉 #新店報報 #和牛 #和牛火鍋 #自助吧 #自助吧吃到飽 #新北美食 

🔎 台中南屯│潮港城國際美食館│釜山海鮮季

創立於1990年的「潮港城」，推出釜山海鮮季的百味盛宴，活動開跑即日起至113/12/31，多元的限定菜色有鐵板海鮮，韓式部隊鍋、人蔘湯、炸雞等，清爽冰涼的韓式小菜不能錯過，吃飽喝足還有冰淇淋和甜點，走走快去品嚐感受韓式風情。 🔻🔻🔻#台中魚市場營業時間：10:00～20:00電話訂位：04-2386-3322地址：台中市南屯區環中路四段2號👉 附有專屬停車場 ღ #太陽百匯 $788 / 午餐 $888 / 晚餐（平日） $968（假日）✨ 台中知名百匯霸主，直達太陽百匯櫃檯報到，推出強檔的釜山百匯季，讓不用飛出國的旅人都能輕鬆享受韓國美食～體驗不一樣的味蕾饗宴，來到～整片落地玻璃窗前的座位區，整體舒適又寬敞，非常適合家庭聚會、公司包場享用。 ✨ 推！裹粉現炸的天婦羅，一次限量取餐，燙又Q彈；清蒸時魚有不同的部位及風味，貼心的多元化選擇；現切牛排嫩又好入口，沾有酸甜開胃的牛排醬，不柴且無腥味；新鮮的鮭魚生魚片，肉質香甜又Q彈，不愧是魚市場的周邊美食！ ✨ 其中，炒飯很有熱炒香氣，可口美味；香噴噴的骰子豬帶Q有嚼勁；推推！必吃滿滿蟹黃的螃蟹～獨家牛肉湯香噴噴，以秘製湯底精燉，清甜的美味；照燒鮭魚肉香又鮮味十足。 ღ #釜山海鮮季ღ #日料✨ 瘦肥相間的韓式煎五花肉，肥嫩的地方煎的焦香，有著豐富的膠質感；鐵板海鮮料理還有深海輪切魚、海鮮煎餅、扇貝等，看著主廚現煎的美味，熱騰騰的上桌享用嘍～ ღ #韓式美食✨ 推！不會過於鹹辣的海鮮部隊鍋，相當美味；小辣的辣炒年糕好Q；帶些酸甜的辣炒春雞；韓式雜菜冬粉、辣螃蟹也是不能錯過的美食！ ღ #韓式炸物✨ 當然～釜山季，怎麼能少了韓式炸雞、炸紫菜捲、炸年糕，一定都要來一輪吧！ ღ #韓式湯品✨ 韓式人蔘雞湯頭濃厚，不油膩的美味，還有韓國著名的大醬湯必須嚐嚐！ ღ #韓式小菜✨ 琳瑯滿目的韓式小菜，在這兒什麼口味都能品嚐試試，有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、百香粉粿、韓式泡菜、麻藥溏心蛋、韓式飯卷等，搭配著熱呼呼的玉米鬚茶，真棒！ ღ 餐點另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 平日為週一至五（午餐11:30-13:40、晚餐17:30-20:40），假日為週六至日（午餐11:15-13:15、下午茶14:00-16:00、晚餐17:30-20:40）。⊚ 當月壽星本人享8折優惠。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @潮港城國際美食館IG：👉 @ckc_banquet官網：👉 https://www.ckcchao.com/ ✨✨平日用餐四人同行即贈檸檬泰國蝦～至集團旗下任一餐廳消費滿$500，贈假日下午茶專用檸檬泰國蝦兌換卷！-本篇與潮港城國際美食館合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#南屯區#南屯美食#潮港城國際美食館#釜山海鮮季#太陽百匯#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

壹之壹日式鍋物：爆香石頭鍋、綜合海鮮盤、壽喜燒搭配澳洲板腱牛，台北板橋最值得一試的日式鍋物體驗！食材新鮮、湯頭濃郁，超高

壹之壹日式鍋物，是那種你只要進去一次就會「回味無窮」的地方。 尤其對於下班後疲憊的上班族來說，這裡不僅是解饞的好地方，更是能享受一場高質感用餐體驗的所在。 進門後，滿滿的日本和風裝潢，讓人彷彿進入了日式簡約氛圍，搭配親切的服務，整體感受真的非常舒適放鬆。 這次就來跟大家聊聊壹之壹的招牌湯底與食材，看看這裡究竟有什麼吸引人的美味！ 爆香石頭鍋：濃郁香氣撲鼻而來 石頭鍋的精髓就在於「爆香」，壹之壹使用特製的調味佐料在鍋內炒香後，再倒入熬製的湯底，整個過程滿滿的香氣瞬間撲鼻而來，讓人胃口大開。 湯底不會過於油膩，而是充滿了深厚的風味。 當你把蔬菜盤裡的食材放入鍋中慢慢煮開，湯底的香味與蔬菜的鮮甜完美結合，喝一口湯，既暖胃又滿足。 而這一鍋搭配綜合海鮮盤，真的是天作之合。 說到這裡的綜合海鮮盤，每一樣食材都相當新鮮，蝦子、鮑魚、還有魚片，每一樣都經過店家精挑細選。 只要輕輕涮個幾秒，就能享受到海鮮的鮮甜，不過煮的時間別太久，不然會影響口感。 尤其鮑魚與蝦子這兩樣食材，不僅肉質飽滿，還帶有自然的海洋鹹香，蘸上一點醬料就非常美味。 這盤海鮮真的讓人感受到店家對品質的堅持，帶來了味蕾上的極致享受。 鴛鴦鍋（麻辣鍋/日式壽喜燒）：兩種風味一次滿足 如果你跟朋友來，又想品嚐不同湯頭，那麼壹之壹的鴛鴦鍋是絕對不能錯過的選擇。 麻辣鍋的湯頭偏向清香微辣，不會過於刺激口腔，適合喜歡溫和麻辣的朋友。 它是屬蔬果熬成，不死鹹也不燥口，這點在一般的麻辣鍋店其實不太常見。 而這鍋湯底尤其適合涮些牛肉、培根豬五花，像是澳洲板腱牛肉，帶有適中的脂肪，入口即化，搭配微麻微辣的湯頭，真的讓人不禁一口接著一口。 日式壽喜燒的湯頭則充滿濃郁的甜香，特製的醬汁讓人瞬間想到日式料理的濃厚滋味。 最棒的是可以搭配附贈的雞蛋來吃，將澳洲板腱牛肉稍微涮一下，再裹上滑嫩的蛋液，濃郁的醬香與牛肉的甜美在口中化開，這個畫面就算只想像都讓人忍不住流口水！ 這個湯頭非常適合重口味或是喜歡日式甜味料理的朋友。 蔬菜盤與烏龍麵、寬冬粉：豐富多樣的食材選擇 壹之壹的蔬菜盤份量非常充足，特別是裡面的板豆腐、芋頭貢丸、花枝漿和牛肉丸，都具有自家風味。 板豆腐吸滿湯汁後，口感滑嫩又入味，而芋頭貢丸和花枝漿帶著微微的甜味，質地Q彈，涮煮之後非常適合配著湯喝。 牛肉丸更是意外的美味，裡面的肉質紮實，咀嚼間還能感受到淡淡的肉汁，非常適合下班後飢餓的胃。 此外，這裡的烏龍麵和寬冬粉也是必點的。 讚岐烏龍麵的Q彈度非常剛好，吸滿湯汁後口感更為豐富，而寬冬粉則能夠帶來更滑順的口感。 兩者都適合煮在湯裡一陣子，等它們吸飽湯汁再吃，那滋味真的是一絕！ 肉品質感：現切的美味，口感扎實 壹之壹的肉品都是現點現切，這點真的讓人安心又滿意。 尤其是培根豬五花和澳洲板腱牛肉，這兩樣肉品都選用了脂肪比例剛好的部位，讓你在涮煮後仍能品嘗到肉的鮮甜。 培根豬五花在涮煮之後油脂慢慢釋放，搭配爆香的石頭鍋湯頭，味道相得益彰；而澳洲板腱牛肉則是帶有嫩中帶點彈牙的口感，尤其涮在麻辣鍋裡，微辣的湯底更能襯托牛肉的甜味，讓整個口感層次更豐富。 自助吧與甜點：完美的結尾 壹之壹的自助吧也很豐富，除了常見的小菜和飲料，還提供水果、冰淇淋等多種選擇。 無論你是想吃點清爽的水果還是來一杯熱茶，都可以在這裡找到。 尤其餐後還能享用一點霜淇淋，算是替整頓美味的火鍋餐點畫上了完美句點。 壹之壹帶來的高質感鍋物享受 整體來說，壹之壹日式鍋物確實值得一試。 它不僅提供多樣化的湯底選擇，滿足不同口味需求，還能品嚐到新鮮的海鮮與肉品，特別是現切肉品讓人吃得更加安心。 從精緻的裝潢到貼心的服務，這裡都讓人感受到店家的用心。 如果你也喜歡日式鍋物，或者是想找個地方好好放鬆、享受一場高質感的聚餐，壹之壹日式鍋物絕對是個好選擇。 除了美食與節慶氛圍的雙重享受，壹之壹日式鍋物附近也非常方便，周邊有多處收費停車場，讓開車族不用為停車煩惱。 不管是和家人共享天倫之樂，還是與好友聚餐小酌，都能輕鬆找到停車位置。 用完餐後，還可以步行至新北耶誕城，欣賞燈光秀與市集的熱鬧氛圍，享受無憂無慮的美好時光！ 壹之壹日式鍋物（板橋店） 立即訂位！inline 線上訂位預約220新北市板橋區雙十路二段42-5號 週一至週五｜17:00-23:00 ＊晚間最後收客時間｜22:00 週六至周日｜11:30-14:30＆17:00-23:00 ＊假日最後收客｜13:30

台北食記【內湖餐廳】串香殿，串燒與鍋物的結合，一家餐廳雙重享受！港墘路美食【捷運美食】有菜單！內科美食推薦！可包場

在內湖科學園區上班的朋友們，沒有什麼疲勞是一頓美食一餐美酒不能消除的！ 在港墘路上的串香殿更是提供串燒和免自煮鍋物的雙重美食！ 串香殿 地址：台北市內湖區港墘路72號 電話：02-8797-2772 時間：週一至週日 17:00-23:00 FB：https://reurl.cc/YqpR4x IG：https://www.instagram.com/chuan_xiang_diaN 串香殿有一樓及地下一樓可用餐；一樓適合二到四個人小聚，地下一樓空間超大，很適合部門或者家族包場使用獨立空間！ 串香殿把美食就擺在門口處，真的讓人一進門就流口水，酒類也是很多種喔！ 串香殿除了有串燒和鍋物，還有麵飯類，你想要的通通都有。 跟大家分享串香殿的美味！ 串香千層豆皮 NT $15 青椒 NT $30 豆干 NT $30 甜不辣 NT $30 秘製醬料櫛瓜串 NT $50 鹽烤虱目魚肚 NT $180 串香牛肉串 NT $45 牛肋條串 NT $65 羊肉串 NT $65 串香放山雞肉串 NT $45 雞\皮 NT $55 蜜汁雞腿排 NT $180 蔥豬串 NT $65 鹽烤松阪豬 NT $200 招牌屏東飯湯 NT $100 麻辣湯底（含肉串4串）NT $200 爆漿中肉丸（6顆）NT $200 土雞蛋餃（8顆）NT $100 龍蝦沙拉丸（8顆）NT $200 手臂蝦 NT $300 柚子酒／杯 NT $230 梅子酒／杯 NT $200 台灣啤酒 NT $ 100 串香千層豆皮 NT $15 豆干 NT $30 甜不辣 NT $30 串香牛肉串 NT $45 牛肋條串 NT $65 羊肉串 NT $65 串香放山雞肉串 NT $45 雞皮 NT $55 蔥豬串 NT $65 豐富的串燒盤，每一樣都烤得恰到好，不會太乾柴且多汁，沾上店家秘製的辣椒醬，讓串燒更有滋味！ 鹽烤松阪豬 NT $200 店家提供金桔和胡椒粉，去油膩又增加鹹香，讓松阪豬咀嚼起來更加Q彈飄香！ 青椒 NT $30 秘製醬料櫛瓜串 NT $50 能夠不烤到焦黑的青椒和櫛瓜，顯示串香殿師父的烤功了得，吃得蔬菜的出水的青脆！ 鹽烤虱目魚肚 NT $180 天啊，到底如何做到把虱目魚肚烤得外皮微酥，但裡面的魚肉又白又嫩的？太美味了！ 蜜汁雞腿排 NT $180 油亮且香味四溢的蜜汁雞腿排，超級色香味俱全，真的讓人食慾大開！ 招牌屏東飯湯 NT $100 在台北少見的湯飯，給料超級多樣及豐富，可是屏東特有的美食，更因為老闆娘是屏東人，所以味道更加道地！ 麻辣湯底（含肉串4串）NT $200 爆漿中肉丸（6顆）NT $200 土雞蛋餃（8顆）NT $100 龍蝦沙拉丸（8顆）NT $200 手臂蝦 NT $300 主廚推薦的麻辣湯底，提供4串肉串，可以再加點自己想要吃的鍋物，最棒的是不用自煮就可以吃到美味，比盤子大的手臂蝦一定要品嚐！ 柚子酒／杯 NT $230 梅子酒／杯 NT $200 串香殿提供的柚子酒和梅子酒都好好喝喔！ 整體來說串香殿的串燒真的很厲害，每一串都入味又不死鹹，每一道的食材都烤出最佳的溫度，多一分太老乾少一分不熟成！ 原來串香殿是二位和餐飲沒有相關的朋友一起開的，就秉持著喜歡美食，也想更彈性的照顧家人，更因為菜單上很多都是家人也會吃的料理，對於食材的新鮮及美味更是要求，在陣陣炊煙裊裊中，能感受到到老闆對於家人的愛及客人的責任！ 在內湖港墘站的串香殿，美食美酒都有，更是在內科下班最佳的補給站！ 串香殿 地址：台北市內湖區港墘路72號 電話：02-8797-2772 時間：週一至週日 17:00-23:00 FB：https://reurl.cc/YqpR4x IG：https://www.instagram.com/chuan_xiang_diaN #台北食記 #內湖餐廳 #串香殿 #內湖鍋物 #港墘路美食 #捷運美食 #內湖線美食 #內科美食推薦 #內湖包場 #內湖燒烤 #內湖串燒 #內科餐廳 #內科包場

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