來內惟藝術中心享用無麩美味早午餐吧！｜高雄市鼓山區_SO_UP輕食館

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 這裡是鼓山區後馬卡道路、近高美館園區西側，去年底開始試營運的內惟藝術中心，純白的狹長型建築物，裡面有許多有趣的事正在發生，由高雄市電影館、美術館、史博館三館共同經營。 在這裡可以看藝術院線電影、看展覽、看修復、逛迷你市集、喝咖啡，還能吃美味早午餐輕食，美好生活的想像都在這裡了，S當然不能錯過！ 這裡的影廳是我最近迷上的電影院，一直以來住在北高雄的我，都必須跑到遙遠的南高雄看電影，而有些藝術院線也不會在威秀上映，自從有了內惟戲院這個座椅舒服、服務親切的好地方，我現在幾乎都在這裡看電影。 除了電影跟展覽，這裡還有一間輕食餐廳和一間咖啡廳，分別位於建築物兩側，提供簡單的餐點，可以在用餐時小憩一下。 位於西側門的是SO_UP輕食館，名字取得有意思，合在一起是SOUP（湯），分開讀音後則呈現餐廳對於「湯」的意象解讀：因為SO和UP都是有力量的英文單字，所以象徵「湯」是最有力量的食物。 要說北部最好喝的湯，我只喝位於台北大安區前身為「家溫度湯專門店」的「小湯烏」，等了多年，終於高雄也開始有類似的湯品店，當然要來一窺究竟。 餐廳設計與外觀建築一致，是純白色調而簡約的點綴綠意，店裡除了提供餐點，也有特別精選的調味料可以購入，像是劉姥姥花椒油等。 分為內用座位與戶外座位，另有面窗長條形座位區域，分類還算多元。 可以預約，或是現場候位，服務人員會依照人數需求安排入座。 點餐方式是入座前於櫃檯拿取菜單，再自行到櫃檯點餐結帳。 飲用水自取。 菜單選項以湯品、米製吐司、沙拉為主，也有咖啡、奶茶、氣泡飲、有機飲品等可以選擇。 食材多為臺灣在地當季食材，像是辣椒、洋蔥、番石榴、絲瓜、蘆筍、茭白筍、白菜、胡蘿蔔、芹菜、南瓜等，搭配節氣與季節，正值時令的蔬果最好吃。 這天跟家人點了鷹嘴豆調情咖哩濃湯、蘑菇豆腐馬鈴薯湯，以及金傑克咖啡、拿鐵。 點餐後欣賞一下擺設和精選小物、植栽，等待餐點上桌時間不會太久。 湯品套餐都是含一份無麩吐司以及新鮮沙拉，我們的餐被一前一後接續送上來，剛好可以一起開動享用。 擺盤給了很好的視覺效果，加上器皿的選擇，也很符合餐廳給人的印象。 鷹嘴豆調情咖哩濃湯是用特調咖哩、鷹嘴豆、香菜、紫番茄、番茄等烹調而成，但不會有過重的香菜味。 整體是溫潤好入口的口感，口味上也互相融合的非常和諧。 無麩吐司是用臺灣蓬萊米製成的米吐司，又被叫作米包，無麩質，完全無添加麵粉，除此之外還添加了乳清蛋白(全素白米包除外)；單獨吃或沾著湯吃都很優秀，微微Q彈的口感，而且越嚼越香。 蘑菇豆腐馬鈴薯湯是用濕蘑菇、蘑菇、豆腐、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、芥末子醬組合而成，蘑菇的香氣很濃郁。 整體來說，口味是很有層次的，並因為融合多樣食材而帶來豐盛的飲食感受。 沙拉是用類似溫沙拉的感覺呈現，新鮮且切成方便入口大小的各式蔬菜，加上頂級的皇嘉橄欖油，調味中還帶有微微的酸和自然甘甜，很清爽美味。 金傑克咖啡是用黑咖啡加上宜蘭在地金桔製成的金桔醬、檸檬片等調製而成，在咖啡香中有著自然的酸甜與香氣，有一點像西西里咖啡，但又帶有不同的風味。雖然是外帶杯，杯子也是選用略帶簡單設計感的樣式。 拿鐵的牛奶和咖啡比例調配得剛剛好，帶出了咖啡的厚度和牛奶的醇香。 （溫馨提醒，腳踏車或任何車輛請勿直接停上人行道） 若騎乘YOUBIKE，請在鄰近站點還車，或與一般腳踏車一起停在餐廳旁的腳踏車停車區喔！ 開啟美好的一天有很多種方式，可以是早上多睡一下，或是在串流平台上挑一部喜歡的影集；可以是出門享受陽光，到內惟藝術中心走走，也可以是到內惟戲院看場電影然後到SO_UP輕食館喝碗湯、吃吃輕食早午餐！這個週末就來規劃一下你的美好一天吧！ 店名：SO_UP輕食館 地址：高雄市鼓山區馬卡道路329號 營業時間：週一～週四08:00-17:00，週五～週日08:00-19:00 （遇特殊假期可能有所不同，可洽詢官方臉書或電話詢問） 電話：07-553-8935 轉分機2022 官方臉書：https://reurl.cc/V8zkdN 同場加映內惟藝術中心官網：https://www.nwac.org.tw 同場加映內惟戲院：https://www.nwac.org.tw/tw/cinema

KOL大推解嘴饞的速成「神級早餐」就是它！日本超夯低卡麥片襲捲臺灣，酸甜水果乾＋香脆燕麥好吃又低負擔！

維持美美的身材是女孩一輩子的課題，不過常常抗拒不了美食的誘惑，嘴饞一犯還要努力克制好痛苦啊！是說不要看KOL每天大拍美食、完全沒在擔心體態的樣子，原來他們和你的差別關鍵就在於「選對早餐」。這次小編就要帶大家用這包日本超夯的「卡樂比富果樂減糖水果麥片」，以香香脆脆的麥片加上酸甜爽口的水果乾，一分鐘教你變出好看又好吃的營養早餐，快看看怎麼做吧！ 減糖一樣超美味，最新富果樂麥片根本早餐救星！ （圖片來源：instagram＠dora、instagram@ivy） 都說美好的一天從早晨開始，一天最重要的一餐就非早餐莫屬！想要營養又不失美味享受早餐，必須收下超人氣爆棚的「卡樂比富果樂減糖水果麥片」！繼紅遍全國的卡樂比富果樂原味水果麥片，新推出的減糖25%以上版本更是讓想維持體態的女孩都為之瘋狂～像是每天要完美出現在螢幕面前的KOL也都跟著吃起，口感香香脆脆還散發微甜的香氣，其中的酸甜水果乾更有風味外，富含膳食纖維以及維生素，讓人低負擔又吃得出營養！特別值得一提的是，超好吃的減糖麥片簡單又快速就能做出美味到不行的早餐，再也不怕早上趕著上班、上課吃不到早餐囉～ （圖片來源：instagram@Futy） 看著粒粒分明的麥片、水果乾和精心烘焙的燕麥、黑麥、糙米等穀物，聞著清甜香氣就讓波編口水直流，一口咬下的卡滋口感加上從味蕾中散發出來的酸甜爽口滋味，超級美味的幸福感馬上就將所有煩惱拋之腦後！還有看得見的碎堅果、草莓、葡萄乾與南瓜籽，一餐就富含滿滿的營養價值，單吃的味道非常豐富，唰嘴的根本停不下來～話不多說，趕緊跟著波編用一分鐘就做出澎派的元氣早餐！ 跟小編和KOL這樣吃、這樣拍～原來麥片可以這麼多變！ 吃法1：優格、新鮮水果搭配「卡樂比富果樂減糖水果麥片」 早上只要倒出優格及減糖水果麥片在碗中，接著鋪滿喜歡的新鮮水果，香蕉、奇異果、藍莓，又或者是酪梨，一道人見人愛和超美味的營養早餐就此誕生！作法非常簡單還充滿儀式感，隨意的擺盤看起來就超級美，一口咬下豐富的滋味和酸甜爽口秒爆發，聽著卡滋卡滋的咀嚼聲也超過癮，不但超級有飽足感也讓早晨活力大爆表！！或者像KOL一樣在麥片上再淋上楓糖也會讓整體口感更加分喔！ (圖片來源：instagram＠奎奎) 吃法2：麵包、牛奶搭配「卡樂比富果樂減糖水果麥片」 除了豐富水果、優格搭配麥片外，想變換口味加入牛奶和麵包也是首推！原先就有豐富滋味的麥片，配上自然清甜的牛奶更是美味大爆發！泡在牛奶中的麥片多了濃郁的奶香，還大大為穀物和水果乾增加層次香氣，酥脆感中飄散著濃醇香的奶味在味蕾流動，任誰吃了都大讚太過癮啦～簡單就做出完美又有質感的早餐，喜歡來點不同的還能加入麵包，更能變出不一樣的新滋味大飽足！ 營養美味早餐無極限！用麥片簡單做出創意料理，早晨就要無敵大滿足！ 只要一包減糖水果麥片在手，輕鬆就擁有媲美咖啡廳的下午茶甜點當早餐！只要以吐司搭配麥片、水果就有繽紛色彩的美味與營養，吐司抹上喜歡的果醬或巧克力醬，再將麥片和水果灑在吐司上，不但色、香、味俱全，還擁有層次豐富的香氣，每一口都充滿變化～保證好吃到停不下來，吃完還想多做幾片繼續吃，趕緊快收藏起來！ 卡樂比富果樂減糖水果麥片好吃的程度已經讓波編在家囤起數十包，現在全家開啟活力的動力全靠它！（笑）不只美味又超級營養，重點是料理早餐簡單、快速，每天輕輕鬆鬆就能吃到如此美味超幸福～總是來不及好好吃頓早餐的各位，卡樂比富果樂減糖水果麥片絕對是美味早餐的最佳新選擇，3月在家樂福剛好有試吃活動，無法抗拒的美味真心推薦大家去品嚐看看！ 線上購買>>點這裡 ※富樂果減糖水果麥片即將推出新版本，減糖25%提升到30%，新版本販售時間將依據各通路而有差異。

秘！必勝客隱藏版美食報你知！療癒系獨享Pasta Hut紙包系列！高溫封烤美味鎖住不流失！每口紙包義大利麵都吃得到濃郁美

每天最令人煩惱的問題莫過於「今天要吃什麼？」你是不是也每餐都在思考這個問題呢？身為忙碌上班族的小編，就發現到身邊同事雖然每天忙得蠟燭兩頭燒，但對「吃」這點可是不能將就！看著外頭又開始下雨，不想出門又擔心外送抵達都變冷了，這時候看到同事們打開熱騰騰的必勝客紙盒，還以為點上披薩了呢！沒想到打開來才知道是Pasta Hut紙包飯麵系列，以往都認為必勝客各種披薩餐點是派對才點得上，沒想到推出個人就能獨享的療癒紙包飯麵系列，能直擊小資族的胃啊～日常午晚餐都有專屬的個人餐點可以選擇！除了先前分享的各種紙包飯和筆管麵之外，這次又新推出了6種口味的義大利麵啦～濃厚且溫和的奶油白醬、香味撲鼻迷人的羅勒青醬以及鮮甜帶有滿滿肉汁風味的波隆那紅醬，都成為了每日點餐時最療癒的選擇！這就讓發胖編分享這次的Pasta Hut紙包義大利麵系列，以及如何購買最優惠吧！ 先前發胖編就介紹過Pasta Hut的紙包飯以及筆管麵系列，現在喜歡經典義大利麵的你有口福了～～這次的麵體都是直麵，吃起來更過癮呢！小編已經等不及要開動吃過一輪啦～光是拿到手那一刻再次被這質感黑色包裝吸引，Pasta Hut紙包飯麵系列使用獨家212度高溫紙包封烤技術，外送到家讓你打開吃的那刻都熱騰騰，醬汁濃郁且麵體Q彈有嚼勁，牢牢鎖住餐點的美味，感覺就像是從餐廳直接端上桌一樣，再也不用擔心外送過程會讓自己的餐點冷掉啦～ https://www.instagram.com/p/CpukFduL8n6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 這就讓發胖編一一介紹本次的三種醬汁、六種口味吧～寫一寫整個口水直流，身邊同事也都被香味迷倒想偷嚐一口呢！ 經典不敗：波隆那肉醬 提起最受歡迎的義大麵口味時波隆那醬絕對是首選！濃郁肉醬味融入爽口的茄汁，讓人一口接一口沈浸其中，鹹香肉汁帶來的多層次美味難怪被譽為義式料理的精髓呀～除了加入大隻蝦子的海鮮口味外，發胖編自己很推牛肉丸口味，100％純牛肉與莫札瑞拉起司製成，吃得到牛肉丸juicy口感，加上各種醬汁與起司的組合，完全就是完美的代名詞啊～ https://www.instagram.com/p/CpkbInLvmFd/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 溫和順口：奶油白醬 誰能抗拒濃郁又溫和的奶油香呢？完全就是一家大小都吃得幸福的絕佳口味，發胖編超喜歡香濃的奶油白醬，帶點奶香與甜味，讓食材原有味道能被襯托出來，不管是烤雞腿排或是海鮮都因為有奶油加持，口感順滑又不膩口。發胖編吃一口海鮮口味，立刻味蕾被收服～溫和療癒的醬汁，能夠把蝦子、蛤蠣以及魷魚圈的海鮮味道變得更鮮甜美味！ https://www.instagram.com/p/CpkU6U7PhZK/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 爽口清香：羅勒青醬 喜愛義式香料的你一定被這股誘人香味深深吸引住了吧～擁有療癒味道的羅勒香，讓人一聞就有種置身義大利的氛圍，尤其是入口後羅勒獨有香味漫溢嘴中，可以感受到自然鮮香！加入澎湃餡料後更是口口都吃得到好料與醬汁的完美結合呀！尤其是雞腿肉排口感不柴又香嫩，加入蘑菇與培根後口感變得更豐富啊！ https://www.instagram.com/p/CpkKi-DJdxF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 就讓Pasta Hut 全系列滿足你的胃～～現在口味與種類都超多樣！不僅有紙包義大利麵，還有紙包飯可以選擇，甚至義大利麵還有直麵跟筆管麵不同麵體選擇呢～看到現在也等不及要來訂餐了吧！現在只要用專屬PK APP來訂購，就能在4/28日前（平日限定週一到週五(國定假日不適用)）內享有紙包義大利麵新品第二件五折，PK雙饗卡APP限定優惠！這就開啟開吃模式點上紙包系列，用美味的餐點來撫慰心靈，感受療癒的一餐吧！ 立即嘗鮮：https://reurl.cc/jlRdq2

秘！必勝客隱藏版美食報你知！療癒系獨享Pasta Hut紙包系列！高溫封烤美味鎖住不流失！每口紙包義大利麵都吃得到濃郁美味啊！

不必飛歐洲啦～超夯「能多益餅乾」超商買得到！鬆脆金黃餅乾夾帶濃郁榛果可可醬，可愛美味超適合分享一起吃！

你和波編一樣是愛分享的人嗎？發現好玩、好吃的馬上打卡，常常覺得這件事情、這個東西不能只有你知道！內心的澎湃比任何人都還要大？那波編接下來要介紹分享狂必備—「能多益餅乾」快點跟上～能多益這次特別以「全心分享」為出發，打造可愛又美味的共享餅乾系列，一包裡有好幾塊小巧餅乾，讓能多益粉絲不再只能獨享，揪朋友一起分享更好吃！以往想吃到超人氣能多益餅乾還要揪團代購、飛一趟歐洲購買，這次終於在台灣各大通路就輕鬆買到，不趕緊手刀囤起當心缺貨呀！ 「能多益餅乾」光是可愛爆棚的圓形外觀就先融化眾人，裡頭加入的正是大家最愛最熟悉的能多益榛果可可醬，鬆脆的餅乾包裹著奶油般的能多益榛果可可醬，一口咬下夾心一秒爆漿，醇香濃郁滋味湧入味蕾中～涮嘴的一口接一口沒在停，美味程度飆升到原地跳腳的境界，保證還沒開口問朋友「想吃嗎？」就先開口被問「可以分我嗎？」（大笑） 說到人氣超爆棚的「能多益餅乾」不可能沒人不知道！以前只要有機會出國都先十包塞進行李箱，回國一亮相都掀起高度話題「哇！這超好吃」、「你超懂買」，堪稱朋友最愛坐等分享的餅乾冠軍！而這次人見人愛的餅乾終於進駐台灣各大通路，無論是隨身攜帶的3入包裝，還是團體必收的14入包裝應有盡有！只要一包在手，2023年朋友圈的人氣王非你莫屬，趕緊囤一波聚集目光焦點，保證和朋友分享時都被稱讚太會買！從國外紅到台灣的超好吃過癮滋味，果然強大到任誰都抗拒不了！ 看完了以上波編的介紹，是不是超想手刀購入，一嚐超美味的能多益餅乾！！波編這就趕緊提供更多的能多益餅乾資訊！>>點這裡 *能多益餅乾3入NT$32，14入NT$145，共兩款包裝。

挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食

挽肉と米渋谷｜品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味，來場獨特的味蕾饗宴吧！ #日本超人氣排隊美食

挽肉と米渋谷 是一家炭火烤漢堡排、提供現煮米飯的專門店。主打每天早上在店內新鮮絞肉，使用 100% 牛肉製成漢堡排，然後在客人眼前用炭火烤，再搭配新鮮煮好的羽釜飯。店家非常講究「三現」特點，現絞、現烤、現煮，希望呈現最美味的餐點給客人享用。 店內提供‣ 米飯免費無限續碗。使用傳統大鍋煮飯。 ‣ 味增湯每人一碗免費。 ‣ 生雞蛋每人一顆免費。在自助區自行取用。 特別注意 ✧ ✧ ✧ 想吃美味的炭烤漢堡排，一定要先到店裡領取「整理券」 取卷的同時要登記用餐的時段。每天早上9點開始發放，拿到整理卷後，要收好，在選定的用餐時段，店員會依照現場順序，核對資料，收回整理卷。 好不容易進到店裡面，要先購買餐卷，才能入坐，準備用餐。 圖片的木櫃 ⤵ 是個貼心的設計，可以放置外套、大衣，避免被煙燻 ⤵門口木櫃放了超多北海道的米（真好奇一個晚上會煮掉幾包） 目前日本有三家店，分別是吉祥寺店、涉谷店、京都店。涉谷店特別提供網路預訂，這個預訂服務是每日限量且需付費，訂位費用不能折抵餐費，相關細節資訊，請參考官網公告 >>> 挽肉と米渋谷 訂位 經過我縝密的規劃，我選在涉谷店用餐。領取整理卷後，就可以到附近的商圈逛逛，若不排斥排隊，拿到整理券後推薦到附近的 I'm donut ? 涉谷店 選購超人氣「生甜甜圈」🔥 用餐的吧台設計↴ 讓每個漢堡排都能在你眼前現烤🔥 拉開抽屜 ↴ 裡面除了有醬料碟、餐巾紙、胡椒，還有調味料說明書 （因為太期待吃這餐，興奮到忘記要拍自助區的照片哩～） 看著這晶瑩剔透的米粒實在是太誘人了，白飯的美味讓我陶醉其中。即使知道一小時後我要吃法餐，但還是忍不住再續一碗白飯，我恨～自己～無法忍住食慾的衝動。 烤至8分熟的漢堡排會被放置在座位前的烤肉網上，這樣就能自行掌控烤製的時間，根據自己的口感喜好進行調整。 同時，可以試試不同的調味料搭配，像我最喜歡的是加麻辣辣粉。每個套餐都附有3個漢堡排，有足夠的額度可以創造自己的美味公式。 白飯 + 生雞蛋 + 炭烤漢堡排 + 麻辣辣粉 = 人間美味 讓人印象最深刻的地方是，他們家的漢堡排非常多汁、鮮美。整體用餐體驗、服務很好，很符合店家主打的『 挽きたて、焼きたて、炊きたて 』精神。 挽肉と米：炭火烤漢堡排和新鮮米飯專賣店，推薦給你們～ 吃過的朋友，也歡迎留言分享心得 ♡゛ －店家資訊－ instagram：@hikiniku.to.come / 官網 / Twitter / Facebook ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多東京好吃資訊 ☆ 東京澀谷｜超美味『 I'm donut ? 』生甜甜圈🔥內文附上，各分店限定品 ☆ 探索東京熱門麵包店：被誘惑的驚奇之旅 AMAM DACOTAN 表参道店 ☆ 東京淺草｜超萌小精靈『可麗露＆冰淇淋』好吃又好拍 ☆ 東京淺草｜淺草志乃多豆皮壽司，帶給你無限的回味 ☆ 晴空塔美食｜鹽之花奶油捲專賣店

肯德基創紀錄爆款   網友激推必吃的神級美味「青花椒系列」炸雞漢堡一次滿足 人氣「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆

難忘那香麻入魂的滋味? 肯德基創紀錄爆款、網友推爆必吃的經典青花椒系列產品-「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」，酥脆多汁咔啦雞腿排裹上青花椒與多種辛香料熬出的獨門青花椒香麻醬，一口咬下，香麻滋味瞬間包覆味蕾，酥脆帶勁又過癮，是令人難以抗拒的美味！現在肯德基人氣商品「青花椒系列」再推出期間限定超值優惠回饋鐵粉，最低67折起，還不吃爆！ 肯德基常態人氣青花椒系列產品-「青花椒香麻咔啦雞腿堡」與「青花椒香麻脆雞」因其獨特香麻風味為許多饕客的夢幻逸品，「青花椒香麻脆雞」大口咬下可以感受到鮮嫩的肉質與香麻帶勁的醬汁完美融合，青花椒的鮮麻在嘴裡環繞，香酥脆片更增添多層次口感，「青花椒香麻咔啦雞腿堡」裹滿青花椒香麻醬的咔啦雞腿排，結合香麻滋味跟酥脆爽感，香、麻、辣蔓延至舌尖，搭配清脆爽口的生菜，中和濃郁香麻口感愈發讓人一吃上癮！ 肯德基青花椒這神級的美味，不論是「青花椒香麻咔啦雞腿堡」或是「青花椒香麻脆雞」，不論是獨享、分享、或是歡聚，都能享受這香麻酥脆的超級美味。 肯德基「青花椒系列」吃起來 推出限期超值優惠，青花椒系列優惠券現省206元！ 肯德基即日起加碼推出「青花椒系列」多款超值優惠：不論是可獨享的青花椒漢堡餐(40435 青花椒咔啦雞腿堡x1 +上校雞塊x3+百事可樂(小)x1)或是多人可分享的青花椒炸雞桶餐( 40452 咔啦脆雞x3+原味蛋撻x3+百事可樂(小)x3+青花椒香麻脆雞x3)，現省206元！ 

肯德基創紀錄爆款   網友激推必吃的神級美味「青花椒系列」炸雞漢堡一次滿足 人氣「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」 香麻帶勁 酥脆過癮 限期超值優惠 美味驚喜價67折起

大稻埕｜傳統美味｜#禾溢承潤餅捲

迪化街商圈隱藏版美食想一吃再吃的美味潤餅捲 https://www.instagram.com/p/Co4ytZOP99D/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台北美食 #大稻埕美食 #迪化街美食 #傳統美食 #潤餅捲 #台灣小吃 #taiwanfood #vegetarian #素食

新北｜永和區｜入魂燒味｜永和最強脆皮燒肉!我心中第一名。老闆曾任職香港必比登酒家，巷弄內排隊高級燒臘餐廳。

- 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 過去一直耳聞永和有一家開了兩年多很厲害的燒臘店--入魂燒味， 燒臘肉品中我個人最愛脆皮燒肉，得知這家燒臘店有著極美味的燒肉卻有著港式價格，仍讓我傾心前往。 天氣很好的中午，生意很不錯，外頭有幾組等候的人潮，記得需先到室內拿取號碼牌。 店家環境 看起來跟一般港式燒臘店外觀不太一樣，比較像是聚會的餐廳， 騎樓還擺了椅子沙發讓等候客人可以稍作休息。 當天前往，假日小小排隊等了十五分鐘左右， 內用是拿號碼牌依循梯次入場並依據號碼牌優先順序點餐，送餐速度並不慢。 - 店內空間屬於工業風，帶點粗獷風味，當天還撥放香港音樂跟港片電影。 - 大桌看起來很寬敞舒適，也有幾個吧檯座位。 餐點介紹 看菜單的品項介紹，發現店家最推叉燒，但我發現孤狗評論一面倒推脆皮燒肉，所以決定就點這兩種品項試試。 那天滿幸運，因為脆皮燒肉只有平日晚上跟假日六日全天供應，最重要的是，人多可能部分肉品會提早售罄，所幸這兩樣都讓我點到了。 套餐組合:選一肉品+上湯青菜+老火湯+白飯(湯與飯皆可續) 📍入魂脆燒肉套餐(💰250) 香港利苑米其林一星餐廳傳說的冰燒三層肉!在永和也能吃到! 皮脆如薄冰肉夠銷魂夠美味果然名不虛傳 (雖然我沒去利苑吃過，但憑著土生土長香港主廚做的料理，相信沒百分百像，也起碼像個八成以上吧?) 燒肉很好吃，皮脆，肉挑選過，很嫩很香，肉量很足，是一般燒臘餐廳給的3-4倍， 肥肉部分油脂豐厚，瘦肉部分也用心挑選過。 對於愛吃脆皮燒肉的我來說，目前它是台灣我吃到的第一名​。 - 不沾醬吃原味就好吃，燒肉另外有附砂糖跟黃芥末醬， 沾砂糖我不是很習慣，不過沾黃芥末醬味道很可以。 - 配菜部分可以選高麗菜跟海蜇皮。 高麗菜不是普通的清炒，是所謂的上湯作法，煮得很軟爛， 有別於台式熱炒的高麗菜，其實我倒是很喜歡他們的做法，調味略帶甜味但好吃，上面還撒上油蔥蒜酥。 - 海蜇皮帶點辣度，但是很開胃，配菜雖然無法像燒臘便當一樣會有三到四樣配菜，不過他們家的配菜一盤就份量不少。 - 老火湯費時大火翻滾三小時以上，呈現的湯頭確實好喝， 喝起來有濃郁的雞湯味，裡面還有類似脆皮燒肉的燒肉跟胡蘿蔔塊之類。 熱熱喝好好喝，結果不小心又續了一碗XD。 - 老火湯跟白飯內用都能無限續，白飯上面可以選擇淋醬汁。 - 📍食神蜜叉燒套餐(💰230) 叉燒使用的是香港俗稱半肥瘦的梅花肉或豬腩，有炭燒味，也很厚實，調味偏甜跟南部甜有得比拚， 因燒肉上方都吃得到桂花的甜味(雖然我沒吃出桂花香氣​)也是好吃無庸置疑， 但因為燒肉太優秀了，叉燒相形失色不少。 話說心中滿滿疑問?香港人也愛吃甜嗎? 發現叉燒跟高麗菜調味都偏甜，連燒肉也附砂糖沾取，這種甜度真的會讓我想到台南。 - 📍港式檸檬茶(💰加購價30) 另外當天又加點一杯凍檸茶覺得挺划算，原本以為應該很普通，想說解渴用， 結果意外地好喝，夠酸夠甜茶味夠濃郁，用料也是挺用心。 - 以價格跟路程對我來說入魂燒味不太會常常前往，畢竟價格略高，荷包會揪心。 但是以美味程度來很值得踩點，不愧是永和第一脆皮燒肉，寫著寫著看照片都會猛吞口水的那種。 吃個道地港式燒臘，不用面對在香港燒臘店遇到的臭臉服務也沒有髒亂的環境，入魂燒味給人舒服愉悅的感受。 老闆來自香港米其林一星利苑酒家，果然讓我們再付出比一般燒臘飯的一倍價格，卻獲得高水準的美味。 吃到美味跟其他面向確實用心，畢竟連湯跟配菜都那麼講究的燒臘店微乎其微。 能將飯店品質的燒臘帶入永和巷弄這樣的理念堅持很不簡單，也證明店家成功了。 如果認為入魂燒味只是吃精緻可能無法吃飽的燒臘餐廳，就錯了，它還能吃飽。 推薦給大家，永和最強的脆皮燒肉，目前我心中第一名的燒肉。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍入魂燒味 👣 新北市永和區大新街38號 🚇 捷運頂溪站1號出口 (走路約10分鐘) 🕛 17:00–21:00 (12:00–14:00, 17:00–21:00) ☎️ 02 8921 1981 ❌ 週一公休 - #中和美食 #頂溪站美食 #雙和美食 #入魂燒味 #香港料理 #香港美食 #燒臘 #台灣美食 #taiwanfood #頂溪美食 #新北美食 #中永和 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃

美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜想柒飯木片餐盒

『想柒飯木片餐盒』位在台北市民生東路四段上，由圈圈和小B共同創立。圈圈過去有超過 10 年的便當店經驗，在創立想柒飯這個品牌時，想要打破傳統便當店總給人一種舊舊髒髒、菜色較為油膩的印象，透過環境擺設、食材改良及品牌定位等面向，在美味與健康中找到完美平衡，提供新一代的便當新選擇。 Instagram：@sevenrice2022📍台北市松山區民生東路四段124號(圖片來源 / 想柒飯) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP46 想柒飯木片餐盒｜美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜with 圈圈 想柒飯的名稱由來 可能很多人會覺得「想柒飯」只是「想吃飯」的諧音，然而為何是「柒」呢？其實是想柒飯的兩位創辦人皆屬虎，傳統觀念上認為一山不容二虎，因此兩人合作前去請教老師指引方向，老師提到其實一位是山虎、一位是水虎，反而能在彼此間找到有趣的平衡，但建議店名選用有山有水的字，因此「柒」這個有水有木有幸運數字七的字，就成為了店名的開端，在一番腦力激盪下，「想柒飯」誕生了！ 同時，「柒」的由來還有另一層含義，「氵」於水裡池中有魚，「木」於陸地山中有肉，意指木片餐盒中有魚也有肉，ㄧ週七天都想來吃飯。老闆也提到有些熟客跟他們說，想柒飯就是超過七天沒吃到會想念的飯，也算是另一種讓人會心一笑的解讀。 Logo 設計的小巧思 柒／7，這個數字在店家的各種設計中無所不在，也是品牌跳脫傳統便當既定印象展現年輕化的象徵，像是 Logo 上的手比的就是數字 7，便當盒蓋上也有 7，文宣設計上的 emoji 眼睛也是 7，因為 7 是店家的幸運數字，在很多小細節上都會以 7 來做延伸，歡迎大家下次去用餐時，比七的手勢和招牌拍照打卡，努力的找找哪裡還有 7 的元素吧！ 餐點設計如何在美味與健康找到平衡 主要以提供木盒便當為主，使用木盒的關係是因為木片有毛細孔，能讓便當有孔隙可以散熱，使米飯較不會悶在裡面濕濕的，就算冷吃也能吃到 Q 彈的口感。 雖然店內賣的品項跟傳統便當店類似，但首先店內裝潢以木頭和磁磚為主，給人一種清新乾淨的感覺。菜色製作過程會盡量少油少鹽，並提供低 GI 紫米飯換白飯的選擇，雖不到健康便當的程度，但在如今健康意識抬頭的年代，可以給還是想吃傳統便當風味的人，在美味和健康中找到平衡。 另外一個特別的是有提供茶碗蒸和天婦羅炸蝦這兩種單點品項，這在台式便當較為少見，但這是店主貼心的希望給一些便當吃不飽的人可以加購的菜色，且蒸蛋營養價值高又清爽，炸蝦搭配胡椒鹽粉爽口不膩，提供2種選擇搭配便當剛剛好。 在配菜的選擇上也是有番小巧思，像高麗菜這種大人小孩都愛吃的菜類為常備菜，但像地瓜葉、空心菜這種炒過容易變黑、或是苦味較明顯的芥蘭菜等會盡量避開，選用其他當季且接受度高的蔬菜；另外再搭配一樣較鹹適合下飯的配菜，如滷豆干、海帶等等，希望因為配菜接受度高的關係能讓顧客開心吃完，不浪費食物同時也兼顧營養均衡。 老闆的私房推薦 雖然每樣商品都是老闆們精心研發，確認自己吃到覺得美味才會放上菜單，但圈圈自己最推薦的是「台味椒麻雞飯」，有別於外面一般的泰式風味椒麻雞是淋上酸酸甜甜的醬，台味版的則是透過花椒去醃無骨雞腿，最後再裹粉下去炸，有一種台式魂加在其中。除了台味椒麻雞飯，也有提供適合素食者食用的「麻油三杯菇飯」，或是店內的熱銷品項「想柒排骨飯」，畢竟口味這東西是見仁見智，12 種品項相信能滿足大部分人的味蕾。 創業路上的甜蜜與心酸 圈圈過去有 10 年的便當店經驗，然而他提到相比於當年 25 歲創業，當時什麼都不懂反而勇於嘗試，現在 30 多歲有了經驗和歷練，反而多了些畏懼，很慶幸有了現在的夥伴小B，還有著第一次創業的熱情和衝勁，兩人可以彼此互補、互相信任，一起往未來有加盟店的目標邁進。 創業的過程除了感謝家裡有過去開店的資源，能在原物料尋找的道路上有所幫助，反而最困難的地方是「人」的管理，因為員工多是經驗豐富的阿姨們，在工作上會有自己的堅持，而身為年紀比員工小的管理者，如何在維持對長輩的禮貌同時，也能溝通傳達出自己的理念，是一件需要持續學習的課題。 良心是想柒飯最重要的理念 圈圈提到「良心」是想柒飯唯一也最重要的品牌理念，只要做餐飲最重要的就是要有良心，不能提供任何黑心商品，所有賣出去的東西自己都要願意吃且吃得滿意，這樣晚上才能睡得心安理得。在對員工的教育訓練中，也會一再提醒，縱然準備食物的過程在內場，不在顧客的視線範圍，但若食物已超過保存時限，絕對不會販售給客人，這是想柒飯對品牌的堅持，對品質的保證，讓每個顧客都能吃得安心。 推薦文章：以「好」為中心思想，結合台灣山海川原的飲食新體驗｜ 好嶼 HOSU 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

最道地韓國No.1品牌「明朗熱狗」登陸台灣啦！爆滿香腸＋酥香外皮一口咬下超幸福，還有多種口味任你挑！

每次去韓國玩，最難以抗拒的就是目不暇給的街邊小吃，從辣炒年糕、魚板等等每道都誘惑力十足，但其中最讓編輯回國後久久難以忘懷的，就是那裹著酥脆外皮、咬下去卻飽滿噴汁、香氣四溢的「米熱狗」！除了原味以外，包裹著濃郁起司的口味更是吃了以後極致升天，吃完一支都忍不住還想再來三支，就是這麼厲害的美食魅力讓編輯次次都想飛往韓國品嚐！但現在居然來了一個好消息，最道地的韓國米熱狗專賣店「明朗時代熱狗」即將進軍台灣了！天啊我還不吃爆～～～～ 直接感受韓國街邊在地美味！米熱狗No.1品牌魅力即將席捲台灣啦！ 即使你沒有實際走訪過韓國，也一定曾經在韓劇中看過主人公們吃過這支長長、脆脆、外觀超討喜又實在美味的「米熱狗」，外觀上跟台灣的炸熱狗有幾分相似，但實際品嚐過就知道，韓國的米熱狗不只外圍麵團更加酥香帶勁、咬下去的爆汁肉香更是誠意滿滿，而且還延伸出多種外皮、內餡、醬料口味可以參考，像編輯最愛的組合就是馬鈴薯莫札瑞拉起司熱狗搭配起司芥末醬，大口咬下真的很滿足！ 而這次進軍台灣的「明朗時代熱狗」更是韓國國內No.1的米熱狗品牌！​​明朗“명랑”，發音為 MyungRang，在韓語中的意思是幸福、愉快和明亮！品牌宗旨更是希望大家吃下每一口米熱狗的同時，都能感受到愉快和幸福的體驗！迄今為止已售出超過1億支，更擁有700多家分店，而現在台灣也吃得到啦！ 話不多説先上菜單！「米熱狗」一支吃得到多種美味，醬料外皮變化度超高！ 光是熱狗品項就高達10種不同口味可以挑選！再加上讓人選擇障礙發作的各式佐料，光是調味料就有白糖、洋蔥粉、雪花起士粉、蜂蜜奶油、混合起士粉，以及滿滿的豐富醬料如蜂蜜芥末醬、番茄醬、切達起士醬、甜辣醬、起士芥末醬等等，讓你可以隨心創造出屬於自己的米熱狗，滿足所有人不同的喜好！ 而且除了招牌米熱狗之外，這次也可以吃到韓國最道地的辣炒年糕！明朗時代推出兩種風味的辣炒年糕可以選擇，包含經典款辣炒年糕：結合有嚼勁的年糕、魚餅，加上甜甜鹹鹹的辛香醬汁，包準你一口接一口、越辣越愛！此外還有一個偏罪惡感、卻美味更加乘的「玫瑰辣炒年糕」選項！將經典辣炒年糕加上莫札瑞拉起司並淋上雙層鮮奶油，極致濃郁的味蕾體驗，讓奶香、辛香、濃郁感三大關鍵齊聚在一碗小小的辣炒年糕當中，簡直是神作！必須吃啊！！！！ 幸福馬上就到！開幕日期倒數計時，絕對要設好鬧鐘快衝啊！ 大家最關心的開幕時間來了！你以為還要等到三月嗎？沒有！就在你看到這篇文章的時候，開幕時間就已經在倒數計時啦！「明朗時代熱狗」已經正式宣布在2/24週五試營運，當天營業時間為13:00PM-20:00PM，並於隔日2/25週六開始正常營業，營業時間為11:30AM-09:00PM，大家趕緊設好鬧鐘搶快去排隊，編輯已經暗自決定週五就要蹺班過去吃一波啦！！！！ 明朗時代熱狗 地址：台北市大安區敦化南路一段161巷46號1樓 IG>>>點我 官網>>>點我 FACEBOOK>>>點我

美味共 2148 則文章

來內惟藝術中心享用無麩美味早午餐吧！｜高雄市鼓山區_SO_UP輕食館

KOL大推解嘴饞的速成「神級早餐」就是它！日本超夯低卡麥片襲捲臺灣，酸甜水果乾＋香脆燕麥好吃又低負擔！

秘！必勝客隱藏版美食報你知！療癒系獨享Pasta Hut紙包系列！高溫封烤美味鎖住不流失！每口紙包義大利麵都吃得到濃郁美味啊！

不必飛歐洲啦～超夯「能多益餅乾」超商買得到！鬆脆金黃餅乾夾帶濃郁榛果可可醬，可愛美味超適合分享一起吃！

挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食

肯德基創紀錄爆款網友激推必吃的神級美味「青花椒系列」炸雞漢堡一次滿足人氣「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」香麻帶勁酥脆過癮限期超值優惠美味驚喜價67折起

大稻埕｜傳統美味｜#禾溢承潤餅捲

新北｜永和區｜入魂燒味｜永和最強脆皮燒肉!我心中第一名。老闆曾任職香港必比登酒家，巷弄內排隊高級燒臘餐廳。

美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜想柒飯木片餐盒

最道地韓國No.1品牌「明朗熱狗」登陸台灣啦！爆滿香腸＋酥香外皮一口咬下超幸福，還有多種口味任你挑！

美味共 2148 則文章

來內惟藝術中心享用無麩美味早午餐吧！｜高雄市鼓山區_SO_UP輕食館

KOL大推解嘴饞的速成「神級早餐」就是它！日本超夯低卡麥片襲捲臺灣，酸甜水果乾＋香脆燕麥好吃又低負擔！

秘！必勝客隱藏版美食報你知！療癒系獨享Pasta Hut紙包系列！高溫封烤美味鎖住不流失！每口紙包義大利麵都吃得到濃郁美味啊！

不必飛歐洲啦～超夯「能多益餅乾」超商買得到！鬆脆金黃餅乾夾帶濃郁榛果可可醬，可愛美味超適合分享一起吃！

挽肉と米渋谷｜來場獨特的味蕾饗宴吧！品嚐炭烤漢堡排的美妙滋味 #日本超人氣排隊美食

肯德基創紀錄爆款 網友激推必吃的神級美味「青花椒系列」炸雞漢堡一次滿足 人氣「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」 香麻帶勁 酥脆過癮 限期超值優惠 美味驚喜價67折起

大稻埕｜傳統美味｜#禾溢承潤餅捲

新北｜永和區｜入魂燒味｜永和最強脆皮燒肉!我心中第一名。老闆曾任職香港必比登酒家，巷弄內排隊高級燒臘餐廳。

美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜想柒飯木片餐盒

最道地韓國No.1品牌「明朗熱狗」登陸台灣啦！爆滿香腸＋酥香外皮一口咬下超幸福，還有多種口味任你挑！

肯德基創紀錄爆款網友激推必吃的神級美味「青花椒系列」炸雞漢堡一次滿足人氣「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」香麻帶勁酥脆過癮限期超值優惠美味驚喜價67折起