注入滿滿拉麵魂的東京醬油拉麵「熊越岳」

在新莊幸福路的街角，掛著大大寫著「熊越岳」的藏藍布簾，兩邊裝飾著日式潑墨的燈籠，猶如日本街頭的屋台，僅有少少幾個位置圍繞，位置雖小但維持著很好的用餐環境。菜單上除了少許配菜，拉麵僅濃湯跟清湯兩種選項，透露出店家對於拉麵的自信。 #清湯叉燒拉麵 NT 300元/單點 熱騰騰的拉麵上桌，超有氣勢的薄切叉燒肉層層疊疊的舖滿了整個碗，色澤粉嫩的叉燒肉上面點綴青蔥、紫洋蔥跟辣椒切絲，配色斑斕的光是看著就垂涎三尺，撥開叉燒部隊出現的是硬度適中的拉麵浸潤在清澈且層次分明的醬油清湯。 叉燒是用低溫舒肥的方式製作，不同於市面上厚切的炙燒肉質，口感更質嫩且不膩口。 醬油清湯是用雞骨跟蔬菜常時間熬製加上醬香味濃的東京醬油調味，有別於豚骨的濃厚取而代之的是甘醇的醬油清香。拉麵沾上些許青蔥根紫洋蔥的脆度，讓醬油的鹹香味增添了些許清爽口感。 #叉燒飯 NT50元/單點 運氣很好點到最後一碗！ 最上層覆蓋著烤酥的蒜粒跟紫洋蔥，看不到半點叉燒，原以為就這個價格叉燒應該給得不多，結果一湯匙挖下去放嘴裡，稚嫩的叉燒肉加上滿口酥脆的蒜香跟蔥花，飽滿的鮮嫩混搭酥脆口感在嘴裡爆炸，也太好吃了吧！而且在繼續挖下去，叉燒肉大概有整個飯碗的1/3，醬子豐富竟然只要50元！真心大推大推大大推！ 📌吃貨心得📌 剛去現場就已經大排長龍，我是特別討厭排隊的人，為了吃碗拉麵竟然排了２個小時，但當看到快溢出碗的叉燒肉，我內心的執念也跟著滑落。 就市面上來說拉麵價格偏高，但以份量跟獨特性來說，確實還是值得來此一嚐，尤其是叉燒飯真的讓我外表平靜但內心小鹿亂撞，推薦大家可以來試試唷～ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿新北市新莊區幸福路750號 🗿17:00-22:00(不定期公休) 🗿無訂位服務，每天限量賣完為止 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #foodporn #foodie #foodies #foodphotography #igfood #instafood #eeeeeats #yummy #ramen #拉麵 #熊越岳 #食記 #新莊美食 #新北美食 #美食推薦 #叉燒 #foodpic #好吃 #吃貨.

TOP6心頭愛品項公開，來藏壽司這幾款先點就對了！

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 有人跟我一樣喜歡吃「壽司」的嘛!!!但因為其實去一般日本料理店吃壽司還是有點太貴了TT我自己最常吃的壽司就是迴轉壽司了，最近也真的很多間日本來台的迴轉壽司，今天跟大家分享我最愛的「藏壽司」一些必點的壽司以及副餐吧~ – 首先，推薦大家去吃藏壽司的時候，務必先下載「E排客」這個APP，用了這個程式，就能預約全台任何一間藏壽司(沒有辦法打電話訂位喔都只能用這個APP) 大家不要妄想現場排隊，絕對是超爆久，先訂位真的保險很多 基本款的鮭魚/鮪魚等等就不多說了，喜歡吃鮭魚的可以參考鮭魚的「炙燒系列」 他們家的鮪魚我覺得常常有冷凍的感覺，所以自己沒那麼愛 另外，他們家壽司的一個特點就是壽司飯是「熱」的，吃起來口感更好!! #蔥花鮪魚軍艦 鮪魚常常品質不穩定，因此我愛這款鮪魚軍艦 鮪魚生魚片弄成飽滿的碎肉，配上蔥花吃起來更鮮甜，這款是我得心頭愛 #花枝 他們家的花枝一直很新鮮，口感是有點咬勁彈牙的花枝，新鮮程度蠻夠的~ 沾一點醬油就很好吃了!! #山藥泥鮪魚軍艦 這款算是我個人的偏愛，因為我愛吃山藥哈哈，自己覺得它給得分量還不少 山藥黏糊糊的口感有點像蛋液，配上鮪魚比較扎實的肉質剛剛好 #干貝 這一盤雖然比較貴要$80，但真的必須要來一盤!!! 藏壽司的干貝真的鮮甜，而且一個壽司上面就有兩個干貝，等於一盤有四個啊!!! #7種魚介豚骨醬油拉麵 藏壽司蠻有名的還有他們的副餐，裏頭最多人點的應該就是拉麵 但我先跟大家說，他們家的拉麵分量不多但價格不會到便宜(一碗$130) 我最推薦的是豚骨，主要是因為它湯頭我覺得最剛好，不會過鹹也帶有豚骨濃郁的口感，另外幾種口味真的太鹹了XDD 烏龍麵最推基本的豆皮烏龍麵 #豆乳甜甜圈 甜點不用說了，直接點爆豆乳甜甜圈!!!!!其他我都吃過，個人覺得這款CP值最高! 後來也有出像是法式金磚/鯛魚燒等等搭配，但還是豆乳甜甜圈最讚! 炸得剛剛好，外酥內軟的甜甜圈還保有麵團香以及扎實的口感，配上冰淇淋/蜂蜜/蜜紅豆真的是完美組合! – 好啦，以上幾款就是我吃藏壽司超過10次所整理出來的必吃名單，基本上藏壽司的口味真的蠻多種，但個人覺得很多特殊口味還是當嘗鮮，吃久了還是以比較幾本的款式比較能滿足想吃日本料理的心啦 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : food_map_camel 👉https://www.instagram.com/food_map_camel/?hl=zh-tw 個人IG :haocheng.chan.92👉https://www.instagram.com/haocheng.chan.92/ 個人youtube頻道 👉https://www.youtube.com/channel/UCGW9oIJmYk82ZdiHjKhLl9Q FB粉絲專頁 :👉 https://reurl.cc/e5v12x 如果喜歡我這篇文章，可以幫我按讚以及分享到臉書或是給你的朋友喔~~感謝!!! #壽司 #干貝 #日式料理 #美食推薦 #花枝 #藏壽司 #豆乳甜甜圈 #迴轉壽司 #醬油拉麵 #鮪魚軍艦 

【雲林西螺】老街古早味美食懶人包，道地九層粿、碗粿、三角大水餃讓你粗飽飽！

位在台灣濁水溪旁邊的小鎮，暗藏著很多隱藏版古早味美食，像是黃記九層粿、琴連碗粿、三角大水餃、瑞春醬油等等，西螺老街更是必去景點，古色古香的街道、純樸友善的居民，讓你三秒鐘就愛上這的城鎮，想要體驗濃濃的台灣味和人情味，那麼西螺一定是你的最佳首選！ #西螺黃記九層粿 📌地址｜雲林縣西螺鎮建興路 286 號 ⏰ 營業時間｜5:00 ~11:00 ／❌星期一公休 這是一間三代祖傳的七十年老店，聽說西螺人在地早餐都吃這一味，一層米漿蒸熟之後，在疊入下一層米漿，這樣的工法要重複做九次，而且老闆堅持手工製作，所以非常費工費時，一道料理需要六小時才能端上桌，不過手工也是一種機器無法替代的人情味！層層疊入九層米漿，所以他得到他的名子「九層粿」，口感柔嫩孩吃的到九層口感，再搭配特製醬油和自炸的油蔥酥和蒜泥，根本就是絕配，三者齒唇相依缺一不可！ 提醒想要來吃的朋友，早點出門五點準時開賣，賣完就要等明天了！ #琴連碗粿 📌 地址｜雲林縣西螺鎮延平路 75 號 ⏰營業時間｜6:30~17:30 🍴招牌美味｜碗粿、米糕 $25 ／ 四神湯 $30 ／ 青草茶 $30 不能錯過的招牌碗粿，超有彈性，只有西螺獨有在其他地方都是吃不到的！整個超ㄉㄨㄞ～雪白柔軟的碗粿，微潤鹹的醬油膏，醬汁入味的魯蛋，撒上肉燥、菜圃搭，超絕配！除了鹹食外，還有超特別的甜蜜蜜版本的紅豆、咖啡碗粿，奇妙療癒的絕配口感！ 琴連除了碗粿厲害之外，他們的米糕、四神湯也是好吃的出名，他們的米糕是使用濁水溪耕種的米做成的，格外香Ｑ口感扎實，而巧單純的米糕就可以有一種甘甜的味道，真是令人驚豔的一道古早味料理～ #三角大水餃 📌地址｜雲林縣西螺鎮觀音街 12 號 ⏰ 營業時間｜10:00~17:00 ／ ❌星期一、四公休 🍴招牌美味｜三角大水餃 $50 不要被他的名子給騙了，比起水餃他其實比較像是三角形的大肉圓和水晶餃的合體，表皮微脆，但是他不是用炸的喔，非常健康正在減肥的人也不會有負擔，內餡是絞肉和竹筍混和而成，加上獨家特製甜辣醬，一口接著一口一下子就把一顆吃光了。另外他也有做湯的，給不同的愛好者～ 除了招牌大水餃之外，還可以選幾樣滷味小菜，來分簡樸的美味吧！ #麻糬大王冰上冰 📌地址｜雲林縣西螺鎮中山路 211 號 ⏰ 營業時間｜9:00~20:00 西螺店創立於民國 55 年，當年老闆騎著三輪車穿梭在大街小巷叫賣麻糬，一直奮鬥到今天已經擁有自己的店面了！每一片麻糬皮都是老闆他們自己種的糯米，Q 彈不黏牙，再搭配香炒砂糖的甘甜味，不添加任何人工香料或是防腐劑，給大家最天然無負擔的美味。現在不用跑到西螺也可以吃的到，這間可是超夯的團購美食，而且在台北、桃園都陸續開了分店，麻糬熱愛者不能錯過他！ 圖上的是他最有名的沾片麻糬，不同的份數也有不同的價錢，有家庭號 20 片 $180 / 大盒 12 片 $12 /小盒 6 片 $60 想要來趟台灣古早味美食的小旅行，就要來雲林西螺，體驗純樸的好味道！不僅讓你吃飽飽，也有超多 IG 打卡景點，美不勝收一票玩到底～ ✨原文出處 #三角大水餃 #南部發胖 #南部美食 #台灣必吃美食 #必吃美食 #琴連碗粿 #碗粿 #美食推薦 #西螺黃記九層粿 #雲林 #雲林小吃 #雲林美食 #雲林西螺 #麻糬大王冰上冰 

《 基隆-港邊牛肉麵 》

這是我在胃食道逆流的悲慘日子裡，最最最最最想吃的東西🍜也是我目前心中No.1無人能敵的牛肉麵🏆 _ 它的味道其實在牛肉麵界裡不算濃郁，但也不到清湯那麼清淡，而且很入味，湯麵合一，不會讓人覺得這是一碗兩個世界分離的東西！吃過一次之後就讓我念念不忘朝思暮想，每次經過都必吃😍 _ 最特別是他們家的牛肉塊，很有家的味道，就像媽媽們都會煮的紅燒牛腩那種口感，吃起來有嚼勁，又帶點入口即化的油花🤤跟一般牛肉麵的肉差很多！完全無法比！真的神好吃！ _ 聽說他們的榨菜肉絲麵也很厲害，只是每次去我都沒辦法控制自己不點牛肉麵😂牛肉麵萬歲🥇 _ 🥢 港邊牛肉麵 🚗 基隆市信義區信二路265號 (靠近省立醫院) 🕰 週一至週日 11:00-20:30 _ #台灣美食 #美食地圖 #基隆美食 #美食推薦 #牛肉麵 #港邊牛肉麵 #巷弄美食 #古早味 #饕客 #基隆必吃 #基隆 #基隆旅遊 _ 美食地圖歡迎追蹤 IG：https://www.instagram.com/wwuuddyy

新竹茶餐廳推薦｜巷弄內充滿現代感的老宅

Hey Guys! This is Shirley here~ 今天要來介紹一下新竹的茶餐廳，這間是來自於新竹巷弄內的老宅所打造出現代風格的茶餐廳《湯明茶樓》，聽聞這家許久，裡面主要提供許多現沏的台灣茶之外，還有台菜餐點的服務，我覺得是個滿適合男女老少來吃的一間餐廳。 加上這間店的裝潢實在是太太太太有質感了，來到這邊除了能夠吃好吃飽外，還有個網美景可以拍照，加上這間店中間並沒有休息時間，還有雖然是位於巷弄內的店家，但附近也有停車場，不論是開車或者騎車到來都很方便的！ 這間店結合了現代摩登的裝潢，但櫃子裡面所擺放的都是各種茶器具，看起來相當完美，並沒有特別突兀！另外還有茶葉可以購買，必須說這家店的茶真的非！常！好！喝！ 每個用餐的座位布置也是相當精心，一定要在位置上多拍個幾張照片才行阿～ 另外製作茶類的地方算是半開放式的，後面是滿滿的茶葉，這間店除了有新鮮茶葉可以享受之外，在客人喝完的情況下也是可以直接另外購買茶葉的喔！這點服務相當的好。 且包裝不論是送禮或者自用都很好，最吸引我的大概就是他們家的ＬＯＧＯ吧，《湯明茶樓》聽起來非常的有年代感，但沒想到ＬＯＧＯ以及包裝是相當的吸睛！ 說了這麼多，就來到了餐點這個部分！ 今天點的是花雕三杯雞和金黃海鮮豆腐煲，如果是重口味的朋友，一定要來點一份三杯雞！超級下飯～～ 而且那個雞肉絕對不開玩笑的份量超多！雞肉也超嫩～就連蒜頭我都覺得非常入味ＸＤ。 而海鮮豆腐煲，如果是愛吃海鮮的朋友必須要點起來！整鍋的海鮮超多，基本的中卷、蝦子、魚肉就不多說了，最訝異的是居然有孔雀蛤～不是小小的蛤蜊，還有非常入味的雞蛋豆腐！加上前面的三盤小菜，都滿爽口的，白飯還能免費再續一碗，真的會吃的超級飽！ 最後必須要來說這個甜點，以及我們所加點的阿里山烏龍茶，非常的甘甜不苦澀！餐後還附上自製茶凍，吃起來是茉莉花茶的味道，總之濃郁的茶味好過癮！ 最後我們的用餐金額是８８０元，加點茶類可以折抵５０元，得到一壺超大瓶可以外帶的阿里山烏龍茶，沒想到新竹的巷弄小宅有一間氣氛及餐點這麼好吃的店，以後會繼續挖掘這些美店讓大家知道的XDDD，那我們下次見囉～掰掰。 #新竹美食 #美食推薦 #茶餐廳 

新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！

新竹常常有吃了就忘不了的味道，無論新興起的打卡美食，或是充滿古早味的小吃，那味道都讓你流連忘返～這次推薦兩樣新竹美食，全天然的食材，手作出的幸福滋味，當然也是一吃成主顧囉！ #新竹《HOI x 山語喃喃》 在新竹竹北的HOI x 山語喃喃，幾乎都是大家的口袋名單。HOI x 山語喃喃的「Hoi 」，在荷蘭文中是「你好」的意思。山語喃喃外觀是清水模的建築風格，黑白相間，整體的大空間搭配灰藍色調的牆面與清新的擺設，陽光在透過落地窗灑進來，真的有種舒適的浪漫。 店內的每個小區域的風格不太一樣，桌面的佈置也不相同，大家可以找自己喜歡的區域，並跟店家說一聲哦～店內有提供三明治、沙拉、飲品。三明治有 7 種口味選擇，但是麵包的搭配要依造店家當日提供的品項為主。 不同的歐式湯種麵包，店家的搭配非常用心，可以讓每一個來過的客人都感受到店家精心製作的每一品項麵包，這裡也能嘗試新口味的麵包，讓每次來用餐的客人都有不同的驚喜。 店內不只提供三明治，另外還有水耕沙拉、各式飲品，整體價格在合理範圍內。因為餐點所使用的麵包皆由店家使用天然食材手工製作，所以每日餐點有限！ #HAKKA BOY 三明治內包含客家鹹豬肉，蘋果片，牧大古早蛋，水耕生菜及日本的芥末醬，三明治是搭配歐式的湯種麵包，整體來說外觀看起來非常的清新，麵包彈性有水分，麵包有濕潤感，搭配鹹豬肉，不油膩也不過鹹，蘋果片跟生菜讓整口的飽滿多了水份跟爽口感，不會讓三明治在嘴裡有多餘的負擔，非常的健康風味。 推薦大家嚐嚐假日限定的「Hoi 隨意烤」，真的只有假日才提供！不帶負擔的美味，小編超級推薦！ INFO： 地址：新竹縣竹北市成功十一街17號 電話：03-6688036 營業時間：週一至週五09:00-14:00、週六及週日09:00-16:00（週二公休、週三不供餐只出爐麵包） 備註：內用低消每人100元，無收服務費/目前暫不提供訂位服務/假日用餐限時90分鐘 FB：https://m.facebook.com/shanyunamnam/ # 新竹《葉大粒粉圓冰》 在新竹的城隍廟的北門街有一間在地新竹百年傳承的古早味粉圓冰店「葉大粒粉圓」，店內賣的是手工透明的大粉圓，還有冬季限定的超人氣熱芋泥。 別小看這個熱芋泥，這間店的熱芋泥可是加了一個神奇配料：油蔥！可以說是維持老店的經典味道，很多老顧客都是衝著熱芋泥來的呦～ 「葉大粒粉圓」已有百年歷史，不管冬天還是夏天，生意都超級好，店面走的是簡單樸實的風格，沒有特別的裝潢，但人氣卻絲毫不減。這裡賣的品項簡單，粉圓系列均一價$40，可以選擇冰的或是熱的，但是人氣商品「熱芋泥」販售時間只有在中秋節至端午節之間才有供應，這裡的吃法很特別，在綿密的熱芋泥上搭配油蔥，他們的油蔥也是自己調製熬煮的，帶點膏狀的油蔥。 粉圓則真的是「大粒」粉圓，粉圓的外觀晶瑩剔透，透明白色，口感非常Q彈又有嚼勁，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常彈口！ 一份大粒粉圓跟一碗熱芋泥，點熱芋泥之後，老闆娘竟然說了一句：要不要加油蔥呢？當時小編聽到這句話的當下，頓時腦中出現蛤！心裡想說熱芋泥是甜的欸，怎麼加油蔥！所以就拒絕了。但是隔壁桌的在地人一直推薦要加「油蔥」，就連來外帶的在地人每一份熱芋頭都加油蔥，讓小編也心動了！ 熱芋泥的口感是非常綿密，綿綿滑滑，入口即化，嘴裡滿口都是芋頭味，熱芋泥不會過於死甜，只有微甜，但芋頭的香氣非常足夠！重點是滑順的口感，讓不喜歡吃芋頭的人都能接受。 幫大家畫重點：這裡的油蔥真的非常厲害，在芋泥裡面出現的時機精準，鹹香的油蔥跟芋泥搭配，增加芋泥在嘴裡的層次，很像吃芋粿的概念，只是變成了泥狀；其實這就很像是你去高雄點了番茄，老闆附上一盤醬油蒜薑的醬料碟一樣，那種口感難以言喻但是又出奇的好吃。要嚐鮮的人要趁冬季有販賣的時候過來呦～ INFO： 葉大粒粉圓冰 地址：新竹市北區北門街83號 電話：03-525-6763 營業時間：12:00~23:00 FB：https://m.facebook.com/Yeh.DaLee/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #手作料理 #新竹 #美食推薦 

日本 下北澤 超好吃雞白湯拉麵店🍜

📍🇯🇵下北沢 歡迎追蹤ig👉🏻tabi33_shan 台灣與日本旅遊和美食💕 - 說到下北澤 不外乎古着及二手衣的挖寶的天堂 非常好逛好買呀😍 這兒除了大名鼎鼎湯咖哩外 也是隱藏許多美食呢✨ 今天要介紹的是位在下北澤南西口的✨鶏そば✨ 小小的店面座位不多 可是人潮卻是絡繹不絕 👇今日點餐👇 ✔️雞白湯蔬果拉麵 常來日本的話應該對雞白湯不陌生 由濃濃的雞油香組成的湯底 搭配炸茄子和炸南瓜 不得不說炸南瓜真的太厲害了👍👍 滿滿的南瓜香氣以及他的甜味 配上新鮮的蕃茄剛好可以緩解雞白湯的油膩感 唯一美中不足的是他的肉是烤雞腿排 可能被濃郁的湯搶走他的風采😂 變得比較沒那麼突出 ▶️不喜歡重口味的話 有也有清淡口味的可以選擇喔! 整體來說還是很推薦大家去嚐嚐 畢竟大部分的拉麵都是以叉燒及豆芽菜居多 若是血拼逛街累了 不妨走進來試試這個特色拉麵吧🍜！ 🔎地址:Tori-soba Salt 鶏そば ✔️營業時間:早上11:00開始 #日本#東京#世田谷 #東京グルメ #世田谷グルメ #ラーメン#そば #日本美食#日本旅遊#拉麵#gourmet #美食推薦 #相機食先#美食#美食摄影 #美食分享 #下北沢 #下北澤#japan#tokyo #foodporn #foodphotography #foodie #foodphotography #japanesefood #foodography#tabi33東京

她吃過的都爆紅！《全知干預視角》李英子強推韓國「休息站必吃」美食清單，你一定要試！

韓國綜藝節目《全知干預視角》中，女藝人李英子因為知道許多私房的美食店，而成為韓國最近最夯的美食家，而他因為工作的關係經常開車來往各地區，對於每個休息站最好吃的美食都如數家珍！休息站的食物這麼多，胃卻只有一個，到底應該吃哪個才最美味，這邊來報給大家知啦～ (圖片來源：MBC) ＃首爾相會的廣場休息站-馬粥街牛肉湯飯 節目中李英子讓他的經紀人去吃，旁邊點了其他菜單的客人一看見這剛煮好的牛肉湯飯，一秒失守跑去取消菜單，改吃這個，可見這牛肉湯飯之誘人，連節目中堪稱小鳥胃的朴聖光，也是把整碗吃個精光呢！ ＃馬場休息站-利川米飯套餐 滿滿的各種小菜，可媲美韓國傳統宮廷料理，加上石鍋煮出來的米飯，再配上一碗熱湯，這是標準的韓式套餐吃法！石鍋煮出來的米飯，味道就是不一樣，底下一定要有留一點鍋巴，還能再用茶泡出鍋巴湯，味道超香～ ＃寶城綠茶休息站-毛蛤拌飯 一碗拌飯看起來簡單，但吃過的人都知道，是無法形容的美味！這裡放上滿滿新鮮的毛蛤，加上蔬菜、海苔絲、生菜等配料與醬料仔細拌均勻，比起平時吃的拌飯還加上海洋的鮮甜，讓人口水直流～ ＃橫城休息站的-韓牛年糕沙參牛排 這塊牛排看起來不大，內容物可不簡單，使用了橫城最代表的特產「韓牛」，加入金針菇、杏鮑菇、蘋果、梨等多種材料混合，重點是還加入了另一個橫城特產「沙參」完美的融入，讓牛排吃起來有隱隱的沙參香氣，是在別的地方絕對吃不到的口味！ ＃江陵休息站的豆腐黃太醒酒湯跟小馬鈴薯 黃太魚煮成的醒酒湯，口味最為清淡，適合外國人口味，滾燙的魚湯裡放入滿滿新鮮的豆芽菜，湯頭味道清甜爽口！當然說到江陵，他們的馬鈴薯最為有名，吃飽飯若還有空間，別忘了買一包小馬鈴薯回車上吃！ ＃西山休息站-嫩牡蠣醬配家常套餐 這個套餐的主角，就是這個新鮮的嫩牡蠣做成的醬，別看這個套餐看起來普通，它可是有個專業的吃法！先挖一大口熱騰騰的白飯，把嫩牡蠣醬放上去，上面再用一張海苔把飯跟醬整個夾起來，韓國西大海的香氣會在口中整個散發出來～ ＃安城休息站-香腸年糕 *소떡소떡= 소세지香腸+ 떡年糕+소세지香腸+떡年糕 香腸年糕串一起的這種吃法可是李英子親自發明的呢！烤的外皮有些脆的香腸年糕，一口香腸加上一口年糕，配上滿滿的番茄醬跟黃芥末醬，由他親點認證的香腸年糕，是不是好奇有多好吃呢？ ＃望鄉休息站-核桃菓子 核桃菓子是一種像是台灣雞蛋糕的點心，不過蛋糕裡面還加上核桃泥跟碎核桃，吃起來很香又很有口感，當然一定要吃熱騰騰的更好吃！如果在休息站的時間不夠長，買一包帶回車上吃，剛剛好！ ＃金剛休息站-冰魚套餐 主角當然就是這冰魚啦～將新鮮的冰魚簡單裹粉炸過之後，在鐵盤上擺放一圈像是花一樣的圖案，加上辣椒醬燉煮，醬汁的味道更能跟冰魚融合在一起～咬起來除了醬香味之外，還有新鮮的冰魚香氣，味道偏重，所以非常下飯呢！ 以後來韓國到其他地區旅遊，除了便利的高速鐵路KTX之外，搭乘搭乘高速巴士或是自駕也是很值得選擇的，因為坐高速巴士或是開車才可以經過高速公路的休息站啊！ #休息站美食 #全知干預視角 #李英子 #李英子美食 #泡菜影劇 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #美食推薦 #韓國 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國自由行 

Tag自認為很會吃辣的朋友！「韓國激辣料理TOP 4」請注意自己的菊花呦～

位於東北亞的韓國，冬天時相當寒冷，自古以來吃辣的食物就能溫暖身體，因此，韓國的飲食給人的印象就是「又紅又辣」。另外，在韓國泡麵界相當有人氣的「辣雞麵」也是辣度爆表，每個吃完的人嘴巴都會腫一圈！今天泡菜編整理了「韓國激辣料理TOP 4」，喜歡吃辣的朋友去韓國一定要挑戰！ ＃辣雞爪매운닭발 韓國人紓壓必吃「辣雞爪」，用超辣的韓式辣椒醬醃過雞腳後，那個辣椒醬的辣度會滲透到雞腳軟骨，可是會辣到哭的辣度呦！不過通常會附上黃豆芽，可以中和辣度。 ＃香辣豬腳매운족발 韓國的豬腳有分兩種，其中這種香辣豬腳，口感吃起來叫Q彈，豬腳的外皮通常呈現紅色，醬汁甜辣，但是後勁很強，只要一停下來就會被辣到受不了，必須一口氣吃完它！ ＃辣燉海鮮매운해물찜 這道算是冬天必吃的料理，比起前面幾樣料理是本身入辣，這個辣燉海鮮是湯汁更辣，辣味更能襯托出海鮮的鮮味，如果是海鮮控的人，一定會很喜歡！下面的圖是濟州相當有名的辣燉海鮮「제주해남」，用料豐富到吃完都怕會痛風呢！ ＃辣炒小章魚쭈꾸미볶음 韓國很常入菜的小章魚，最常見的料理方式就是辣炒，用大量的辣椒醬翻炒有嚼勁的小章魚，這道菜非常適合當下酒菜，可以咬很久，也可以刺激喝酒的慾望。 看完了這麼多紅通通的香辣料理，愛吃辣的朋友應該受不了了吧？光看圖片不知道辣度，一定要親自到韓國體驗什麼才是辣到隔天上廁所也有感！更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #泡菜美食 #美食推薦 #辣炒小章魚 #辣燉海鮮 #辣雞爪 #辣雞腳 #辣雞麵 #韓國 #韓國必吃 #韓國必吃推薦 #韓國旅行 #韓國激辣料理 #韓國美食 #韓國自由行 #首爾 #香辣豬腳 

想要變成這種女生！懂吃又懂穿，感覺追蹤了她生活就會充滿靈感！

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