日本｜七間東京必吃美食清單分享給大家！

七間東京必吃美食清單分享給大家！ 午餐牛舌定食 2145円 在東京也可以品嚐到道地的仙台牛舌！ 每一片厚切牛舌熟度拿捏的很棒 搭配很清爽的牛尾湯 真的很好吃！ 店內座位不多 建議一開店就來用餐 有涮涮鍋跟壽喜燒可以選擇 山形牛涮涮鍋套餐 4840円 山形牛油花很漂亮 肉質很好 套餐有飯或麵可以選擇 最後還有甜點 他們家的胡麻醬很好吃！ 檯面上有漬物吃到飽 用餐環境很舒適 有很豐富的商業午餐菜單可以選擇 光是丼飯就有16種 生魚片都很新鮮很好吃！ 握壽司定食1600円 人氣三昧丼 1000円 鮭魚握壽司 兩貫350円 鶏白湯Soba 1700円 米其林推薦的雞白湯拉麵 以雞骨/雞肉/蔬菜等食材 燉煮出來的濃郁湯頭 拉麵上的蔬菜以當季為主 所以都會有些微的變化 雞肉完全不柴 很嫩很好吃 喜歡麵條的口感 很Q彈 上次撲空一次 排3小時終於吃到了 干貝、花枝、甜蝦、鮭魚、鮪魚、星鰻 大蝦天婦羅捲、唐揚雞、鱈場蟹腳味噌湯… 非常推！超級新鮮又好吃！ 日本人推薦的燒肉店 店內座位很少 記得一定要先訂位！ 肉類拼盤 3828円（先訂位的話會免費升級份量 牛舌（塊）2178円（推！ 上等牛舌 2178円（推！ 牛腸 748円 去年才開幕 在日比谷OKUROJI 每一種肉品 油花肉質都很好！超級好吃！ 上ロース 2178円 カルビ 1078円 ハラミ 1418円 上タン塩 1518円 ねぎ塩 1738円 更多日本美食、景點分享都在IG https://www.instagram.com/shany0201/ #東京美食 #日本美食 #日本必吃 #東京必吃

台北｜中正區｜砸鍋賣鐵小火鍋｜台北車站最強最省平價火鍋!百元火鍋吃到飽萬華便宜小火鍋

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 這年頭平價火鍋一間一間開，要找到有特色、要有CP值，結合各種優勢的店面有如大海撈針可能得好好思考一下。 但如果說近期讓我印象最深的，大概就是這家吧!! 位在北車漢口街附近步行六分鐘可抵達的砸鍋賣鐵小火鍋。 話說這年頭還願意作官網的店家不多，而且還是平價小火鍋呢! 萬華區也有另一家分店，評論多也很高分，改天有機會試試，再分享給大家。 - 店家簡介 砸鍋賣鐵小火鍋位在漢口街一段二樓，必須先走上六階後徒步或是搭電梯前往二樓， 室內雖空間畸零，動線較為混亂， 不過因擁有台北車站交通地利之便，加上強而有力的CP值， 在各種特色助陣的優勢催化下，在北車商圈是熱門時段不預約可能會一位難求的餐廳。 很少有一家火鍋店，非業配卻讓我想鉅細靡遺介紹它， 所以前面的店面簡介會有比較大幅的介紹，因為太多優點了!! 雖然食物是重點，但是店內特色鮮明，請容許我一一細數店家的特色。 而一開始讓我有初步好印象，莫過於—善舉。 店家是中正萬華學區的愛心餐廳，提供的公益助學暖暖鍋的暖心之舉，令人敬佩， 幸好也有熱心贊助人士，支持店家的義舉延續。 店內除了公益助學的活動外，另外也有累積點數兌換餐券，以及評論送小禮物等活動。 此外在行動支付部分也提供加碼優惠方案。 - 櫃台處張貼告知店內使用的肉品原產地，來自台灣或是美澳加拿大。 - 火鍋料也直接公告採用西北火鍋料。 - 牆上一隅，張貼了店裡湯底的原料，店家很誠實，湯底原物料直接列出來讓你知道。 我在火鍋店很少看到這麼直率坦蕩的， 我點的是原味鍋底，可以一目了然我到底吃下了什麼，而非來路不明的。 店內環境 店裡雖不大，但該有的配置跟設施也都盡力滿足客人， 店內入口，右側為廚區跟櫃台 - 開放式廚房，可以窺見店員戴口罩帽子準備食材，外場店員忙裡忙外，即使離峰時段，仍應接不暇。 - 先掃過周邊的陳設，入門處左側有一桌自助吧區域， 提供了熱高山茶，檸檬山粉圓，還有三樣免費食材自取，分別為甜不辣、豆芽菜、胡蘿蔔。 - 🔺 免費食材提供夾取:甜不辣、豆芽菜、胡蘿蔔 - 🔺檸檬山粉圓與熱飲高山茶，高山茶我沒喝。 🔺 檸檬山粉圓，檸檬風味不重比較接近蜂蜜 另外還有七種口味的冰淇淋，冰淇淋口味也張貼在牆上。 🔺冰淇淋區 - 值得一提的是，居然還提供濕紙巾!這個小細節的貼心舉動在平價小火鍋真的讓人意想不到。 - 店招旁，中間則擺放可愛的扭蛋機，使用現金支付消費888，即可參加扭蛋機抽獎的噱頭，有夠可愛。 也可以兌換各種禮物。 - 另一區則是擺放了玉米鬆果機，口味就類似五香乖乖，口感算是不差，也接近風味。 - 再過來就是飯鍋以及魯肉醬燉鍋跟豬油鍋， 🔺 豬油我沒嚐試! - 🔺 魯肉醬有八角挺香，完全豬皮，入口佈滿膠質，水準不差! 當天白飯米粒偏乾，但有這些肉醬跟豬油潤米香，整體就滿中和的。 - 另外麵區的放置櫃，還提供鍋燒意麵、雞絲麵跟類似王子麵的泡麵。 - 醬料區也是基本都有!蔥蒜醬油沙茶等。 - 餐具區有消毒機，另外飲品區提供了冰台灣茶、荔枝果汁以及四種風味的咖啡機、果汁醋飲機。 - 越過廁所之後，則有可樂汽水機跟開飲機。並有天仁茗茶的茶包可自取以及好禮兌換區。 150元就能吃到飽，自助吧真的很豐富!! - 再來介紹用餐區域，主要分成三區， 兩小間的包廂區，大區的四人及六人座區，以及自助吧旁區域。 - 平價小火鍋有包廂滿少看到的， - 品項介紹 店內吃到飽喝到飽用餐限時90分鐘，23種鍋物風味，價格分布在150-400元。 店家生意極好，熱門時段不訂位的話一位難求，連當天鍋物上桌我也等候不少時間。 - 📍鯛魚鍋 (💰180元) 鯛魚給的量滿多的，也很新鮮，還有薑絲提味。 鯛魚鍋還撒上枸杞，該有的儀式感也不馬虎，給的小香菇也有四朵。 - 📍雞湯原味鍋--豬肉 (💰180元) 鍋物統一搭配豬肉，升級牛肉或羊肉則須加價20，豬肉鍋就比較一般，但有六片也是很大方， 配料跟鯛魚鍋稍有不同，但整體也很豐富。 肉品跟配料部分符合平價火鍋該有的水準。 吃完主鍋搭配自助吧，要不吃飽也很難，自助吧實在太豐富了，很難想像150元起的小火鍋做到這種地步，真的很用心了! 很多人網路評論可能認為用料部分不算TOP， 但我認為這價位，就不是精緻火鍋的高單價嘛，能給你吃飽，也能兼顧荷包，已經很佛系， 目前三千多則評論有4.8顆星真的超厲害， 或許有人也會說高評價洗評論來著，其實我也不認同，雖然店家的確靠五星評論送小禮物獲取了不少五星， 但我相信論地段，論價位，論豐富性，論其他服務，論場域，論食物，論店家的大愛。 這種CP值要我自發性給到六星我都願意，因為店家真的相當賣力的經營。 最後真的推薦給大家用新台幣支持它，但不要浪費食材喔。 下方延伸閱讀 還有我推薦的平價小火鍋也一併推薦給大家! - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​ 店家資訊 🔍砸鍋賣鐵小火鍋 官方網頁 ​ ​ 👣 台北市中正區漢口街一段35號2樓 🚇 捷運台北車站Z10出口 (走路約6分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:30(Sat-Sun:11:30–21:30) ☎️ 02 2388 8301 📌 有行動支付與外送平台合作 - 延伸閱讀 台北．大安區｜溏老鴨平價小火鍋｜台大學生不想曝光的超狂老店!台北平價小火鍋吃到飽公館平價小火鍋師大台電大樓便宜小火鍋 - #台北美食 #mytoast_yummy吃中正 #中正區美食 #北車美食 #台北車站美食 #萬華美食 #台北火鍋 #個人小火鍋 #台北車站火鍋 #平價火鍋 #龍山寺站美食 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #火鍋推薦 #砸鍋賣鐵小火鍋 #龍山寺美食 #廣州街美食 #火鍋吃到飽 #平價火鍋吃到飽 #便宜火鍋 #萬華火鍋 #漢口街美食

台中▪️漢口區美食▪️札卡燒肉

台中▪️漢口區美食札卡燒肉

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨札卡燒肉✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台中 #柔妤吃烤肉 札卡燒肉目前有漢口店、逢甲店 建議可以先訂位🔥 特色之一是用輸送帶送餐 不過沒有聲音提醒 我都不知道餐點來了會忘記要拿餐😂 另一個特色是浮誇和牛寶藏盒 很想點不過吃不下哈哈哈，點套餐就很夠吃了！ 所以有拍一下其他人點的寶藏盒經過座位的影片💫 ✔️嚴選逸品（雙人）$2280 沙拉：胡麻沙拉 湯品：雪花蛤蠣牛，桌邊現煮味道鮮甜～ 韓式泡菜+開胃小菜 前菜：芙蓉豆腐蟹肉鮭魚卵、炙燒比目魚松露握壽司 這兩個都好好吃🤤 副餐：越光米飯 飲品：盧哈娜奶茶，飲料比想像中還大杯很可以 甜點：法式焦糖烤布蕾，也是超大一碗cp值高 - 肉品：極上無骨牛小排、 prime安格斯嫩肩牛黑松露月見蛋、 果香醬漬手切松阪豚、溫體雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨胸、 韓式厚切豚五花、北海道生食干貝、生食級紋甲花枝 還有寶藏地圖🉐蒜香骰子牛 當月壽星優惠🉐松阪豬玫瑰 - 整體來說很好吃、份量足夠 推薦慶生可以來 活動很有趣是是自己骰骰子🎲 🌈推薦指數87% ☎️04-2231-4113 🏠台中市北區漢口路四段387號 #札卡燒肉#札卡燒肉漢口店 #台中 #台中美食 #台中市美食 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中烤肉 #台中北區美食 #台中生日餐廳 #胡麻沙拉 #雪花蛤蠣牛 #芙蓉豆腐蟹肉鮭魚卵 #炙燒比目魚松露握壽司 #盧哈娜奶茶 #法式焦糖烤布蕾 #極上無骨牛小排 #prime安格斯嫩肩牛 #黑松露月見 #果香醬漬手切松阪豚 #溫體雞腿肉 #宜蘭櫻桃鴨胸 #韓式厚切豚五花 #北海道生食干貝 #生食級紋甲花枝 #札卡寶藏地圖

🎯從台中到桃園統領百貨的旅禾爆漿泡芙✨

這次要介紹的是位在桃園統領百貨一樓美食街的旅禾烘焙🍞❇️影音介紹快速傳送門✨https://www.instagram.com/reel/DDwi-MevPDH/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 從台中一路拓店到北部的旅禾，台北跟桃園統領百貨都有他們的分店✨ 旅禾烘焙主打美味泡芙還有各式烘焙點心😋 在桃園統領百貨美食走廊就可以看到大大泡芙的可愛身影😊 泡芙的部分主要有『酥脆系列』的現灌泡芙與『冰淇淋泡芙』🍦冬天天冷可以點選『酥脆系列』，有牛奶🥛與巧克力🍫兩種口味 本次我們點選了酥脆系列(單顆💰25元) 現灌內餡，滿滿爆漿口感🥰 可以單買或盒裝是好吃的銅板美食~ 分享給來逛統領百貨的朋友們!👍也可透過官網訂購✨ 📍桃園市桃園區中正路61號1樓⏰周日到周四 11：00-21：30⏰周五及周六 11：00-22：00 🫱歡迎追蹤 @palmlife_holdingsthhttps://www.instagram.com/palmlife_holdingsth/掌握更多美食資訊✨ ＃桃園美食 ＃台中美食 ＃台北美食 ＃泡芙

金大鋤新莊店/火鍋推薦/新莊美食/慶生活動/聖誕聚餐/美食推薦/個人套餐推薦

今天我們來到⭐金大鋤新莊店⭐享受美味鍋物，來慶生並提早慶祝聖誕節🎉🎄！我們一起穿上聖誕風打扮，簡直是全場最吸睛～ 🔥 必須說這裡的個人套餐真的超值！ 💰 價格親民：每人只要380元起，就能吃到豐富的90種自助吧，還不限次數自由取用！ ⏰ 超貼心：平日午餐時段提供 3小時用餐🥰 🥘 菜單選擇超多： 🔹雞羊：王漬雞腿肉（380元）、頂級羊五花（420元） 🔹豬肉：大勻豬五花（420元）、黃金梅花豬（420元） 🔹牛肉：極上牛五花（420元）、雪花嫩肩牛（450元）、神饌牛背肩（500元） 🔹海鮮：元氣蛤蜊鍋（420元）、霸王白鮮鍋（450元）、鮮蝦蛤蜊鍋（500元） 💡 湯底推薦：柴魚昆布鍋超清爽，番茄鍋酸甜開胃，壽喜燒鍋更是甜鹹濃郁，每一款都誠意滿滿！ 我們搭配鴛鴦鍋所有湯底都能品嚐到，超美味~ 🎂 聖誕＋生日小彩蛋：超感謝店家貼心準備的生日驚喜，一邊吃鍋一邊感受節日氛圍，幸福感爆棚！🎅✨ 整體來說，食材新鮮、服務優質，滿分推薦！有機會的話，快和家人朋友一起來體驗，感受節慶暖暖氛圍吧～ 📍新莊店限定（限平日週一至週五適用） 自助吧區種類很多元化，擺放的整齊乾淨，火鍋料也是琳琅滿目，青菜都很新鮮， 最厲害的是用料實在，食材品質新鮮，😍😍放入鍋中煮口感很鮮美~❤️❤️ 一定要留點甜點胃，甜點櫃內好多甜點喲！ 愛玉、豆花和果凍及麻糬還有各式蛋糕等~ 餐後冰淇淋還有哈根達斯喲！是不是超級幸福呀！ 店內和店外都佈置了濃厚的聖誕氛圍，超級應景，朋友們快揪起來吧~ 🌟金大鋤新莊店🌟 地址: 新北市新莊區幸福路736號B1《jc食尚廣場》 預約電話:(02)22779968 #壽喜燒 #鴛鴦鍋 #不收清潔費 #CP值最高 #單人鍋 #新莊網紅推薦餐廳 #午餐時段用餐3H #自助吧高達90種品項 #金大鋤 #個人鍋 #聖誕節慶 #生日快樂 #美食日記 #台灣美食 #暖心鍋物

【開箱】超商美食｜DyDo日式拿鐵咖啡｜登錄發票抽熊本來回機票!

DyDo日式拿鐵咖啡$29 DyDo公司為日本前五大飲料品牌企業，於今年5月在台灣推出「日式黑咖啡」與「日式拿鐵咖啡」兩款罐裝咖啡 白白其實在它剛推出時就已經喝過了，只是當時忘記拍照發文XD前陣子碰巧看到它正在舉行日本機票抽獎的活動，剛好藉著這個機會一起介紹 只要於2024/10/01~12/31期間，購買DyDo咖啡系列任2件，憑發票登錄就能抽「日本熊本」來回機票! 繼上篇開箱完日式黑咖啡後，緊接著介紹拿鐵咖啡吧! 其官網上的宣傳標語為「使用紐西蘭優質乳源，與黑咖啡相同萃取技術。喝起來咖啡與奶香味平衡、不甜膩且無香料、無防腐劑」 實際喝過之後，白白覺得它的咖啡香及奶香滋味平衡地恰到好處，乳粉微甜的甘香完美地中和掉咖啡澀味，喝起來清爽不甜膩~ 總體評價 風味清爽不甜膩，是罐甜度偏低的罐裝拿鐵，非常值得嚐鮮~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

基隆美食｜基隆廟口夜市吃什麼？在地人推薦口袋名單美食TOP 8！

說到基隆廟口夜市你有哪些一定要吃的口袋名單？像是炸的恰到好處的天婦羅、罪惡又愛不釋口的營養三明治、真材實料螃蟹羹以及飯後必吃甜點泡泡冰等，很多品項也許其他地方也有賣，但就是沒有基隆廟口夜市的好吃，這篇嚴選基隆廟口美食必吃TOP 8快收藏！ 基隆美食：基隆廟口夜市！在地人推薦美食TOP 8 王記天婦羅 基隆廟口的歷史老店王記天婦羅可以說是基隆的天婦羅代表，多年來堅持只賣一個品項一種口味，人潮依舊絡繹不絕。王記天婦羅現做現炸，將新鮮魚漿壓扁成圓片狀，裹上太白粉和麵粉後下去油炸，外皮微酥裡面Q軟，魚漿味香氣十足，搭配甜醬及清爽解膩的醃小黃瓜，每次去廟口夜市必吃一碗。 圖 / IG@fishing_awei 圖 / IG@chih_0201 天盛舖營養三明治 雖然叫三明治，但其實是炸麵包夾料，麵包外皮沾粗麵包粉油炸，塗上美乃滋並夾入鮮脆的小黃瓜片、番茄片，以及調味較重的魯蛋和火腿丁四種經典配料，鹹甜鹹甜的滋味搭配恰到好處，又酥又香的天盛舖營養三明治罪惡但又讓人無法抵抗，點餐時建議可向工作人員表示美乃滋減量，吃起來會更清爽喔！ 圖 / IG@wulove213055 圖 / IG@ching_foodtravel 世盛一口吃香腸 一口香腸顧名思義小小一條一口就可以吃掉，一條只要一個硬幣的價格，想吃幾條就點幾條十分方便，一口香腸烤得非常香，外皮略焦，吃起來鹹中帶一點甜，只吃一條會讓人意猶未盡，越吃越涮嘴，香腸本身瘦肉比例不少，很適合不喜歡肥香腸的人。 圖 / IG@cow_55555 吳記螃蟹羹/油飯 為了避免蟹肉煮太久有失口感，吳記螃蟹羹的蟹肉並不會一直和羹湯一起煮，而是出餐前才加入蟹肉，肥美的蟹肉吃起來很過癮，鮮甜的羹湯還加入了髮菜、香菇及竹筍絲等料，建議可加醋享用；油飯香氣十足不油膩，米飯粒粒分明、Q彈有嚼勁，內含香菇、栗子、蝦米、肉絲等餡料，淋上甜辣醬更有層次，整體來說是表現很不錯的一家小吃店。 圖 / IG@wulove213055 紀家豬腳原汁專家 乳白色豬腳湯頭看得出經過長時間熬煮，每一口湯都是滿滿膠質。豬腳可選擇則帶骨或無骨，肥瘦各半的白豬腳肥肉軟嫩、入口即化，瘦肉口感有嚼勁但不柴，整塊吃下去Q彈又美味，喜歡重口味的話可以搭配店家提供的辣椒醬油，香辣十足。除此之外還以販售雞佛腳筋、手工麵線，60年的歷史老店果然名不虛傳。 圖 / IG@cindermarucathy 圖 / IG@cindermarucathy 吳家鼎邊趖 「趖」是慢的意思，原本是指液態物爬滾的動作，「鼎邊趖」顧名思義就是在金鼎的邊緣慢慢爬滾的意思。將在來米磨成米漿沿著鼎邊滾一圈，鼎中放一些水，鼎邊用火燒熱，一面烤一面蒸，傳統「鼎邊趖」是一種福州米食。 吳家鼎邊銼的配料種類多，包含肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、高麗菜、蒜頭酥、芹菜等十幾種的料熬製成湯頭，白白的鼎邊趖Q彈有軔性，但又不會咬不斷，咀嚼到後來還會感受到米漿甜味，絕對是到基隆廟口必吃的最有特色美食。 圖 / IG@joyce1990413 天一香肉羹順 大部分的羹湯都有勾芡，喝起來濃稠，但天一香肉羹順的湯頭清爽帶有蔬菜甜味，肉羹使用赤肉製成，扎實有嚼勁，搭配一碗十分入味的滷肉飯，醬汁多但不會過鹹，滷肉偏肥但不油膩，帶有一點細碎肉絲，與非勾芡的肉羹湯一起吃，就是簡單又滿足的一餐。 圖/IG@piao.journey 圖/IG@shiheat1994 圖/IG@shiheat1994 遠東泡泡冰/陳記泡泡冰 說到基隆美食絕對少不了經典代表泡泡冰，有著60年以上歷史的遠東泡泡冰，號稱是全台第一碗泡泡冰，也是泡泡冰的始祖，評價極高之外甚至連便利商店都有賣！遠東泡泡冰原本位於基隆廟口夜市裡，後來搬至現在地址人潮也不曾遞減。強調使用台灣在地食材，將台灣花生、大湖草莓、大甲芋頭等產銷物融入泡泡冰中，口感綿密、香醇濃郁，感受的到真材實料。 圖-遠東泡泡冰 / IG@ice_saves_lives 撇除遠東泡泡冰，基隆廟口夜市還有一家人氣十足的陳記泡泡冰，除部分品項為冷凍保存之外，其他口味都是手工現打泡泡冰。從糖漿比例調配、刨冰到拌炒都是現點現做，泡泡冰質地十分綿密，入口即化，不太會有碎冰，做為飯後甜點十分過癮。 圖-陳記泡泡冰 / IG@hojia.foodie 延伸閱讀：

（蘆洲美食）意味廚房～必吃酒釀紅燒牛肉麵、冬季剝皮辣椒雞湯、黑毛豬手切肉肉飯！意味廚房菜單

#蘆洲美食 #意味廚房 招牌酒釀紅燒牛肉麵、嚴選黑豬肉手切肉肉飯、冬季限定剝皮辣椒雞湯、卡滋卡滋脆皮燒肉、超入味煙燻豆包、清爽解膩的飲品仙草茶、楊桃汁，都是這次必嚐的好料，光聞到香氣口水就流個不停了~老闆的用心通通吃得出來，推薦三蘆人們一起來挖掘巷弄美食～ 💭店家資訊 意味廚房 🏠地址: 新北市蘆洲區光華路46巷34號一樓 🚌交通: 近光華中正路口 ☎️電話: (02)8285-1681 ⏰時間: 週一~週六1100-1400、1600-1900 😪公休: 週日公休 💰消費: 現金 💬粉專: https://www.facebook.com/yiway111.8.8 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407101857

百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

   基隆中正區小吃推薦 古早味蚵仔煎帶你回味台灣傳統美食

蚵仔煎是台灣夜市的經典美食代表之一，以外酥內嫩的口感和鮮甜滋味深受饕客喜愛。如果你熱愛台灣古早味小吃，尤其是蚵仔料理，那麼一定不能錯過基隆中正區的【金蠔呷小吃店】。店裡的基隆蚵仔煎以外酥內嫩的口感和鮮甜滋味，搭配香氣四溢的雙拼蓋飯，贏得當地居民與觀光客的一致好評，成為基隆必吃美食之一！ 這間小吃店的創立，源於家裡阿公阿嬤經營的小吃攤，在創辦人兄妹的童年回憶裡，最讓人難忘的就是長輩們做的蚵仔煎、燒賣和米糕等經典美食。他們決定延續這份熱愛，將記憶中的好滋味傳遞給更多人。 【基隆夜市打卡必吃：三大人氣招牌等你來嚐鮮】 【金蠔呷小吃店】的三道招牌餐點，將基隆新鮮海產巧妙融入料理，成為當地的美食代表。首推外酥內嫩的招牌「蚵仔煎」，嚴選新鮮肥美蚵仔，搭配優質雞蛋，經鐵板煎至外酥內嫩，香氣四溢，再淋上特調醬料，讓這道基隆蚵仔煎成為店內招牌之一。接著是「雙拼蓋飯」，結合鮮嫩蝦仁與蚵仔，配上煎至微焦的半熟蛋，醬汁濃郁，香氣迷人，受顧客喜愛。最後推薦高CP值的「蝦仁炒飯」，粒粒分明的米飯帶著鍋氣香，搭配鮮甜彈牙的大蝦仁，口感豐富，層次分明，是當地人和遊客心目中的基隆海鮮炒飯首選。 【基隆中正區美食推薦：鮮嫩蚵仔料理，在地好味道】 【金蠔呷小吃店】蚵仔煎，以鮮美濃郁的風味，征服了無數饕客的挑剔味蕾，成為不可錯過的經典基隆美食之一。店家嚴選每日新鮮到貨的肥美蚵仔，搭配香酥的煎蛋和濃郁滑順的醬料，層層疊加出的豐富口感，讓人每一口都回味無窮。無論是初次造訪基隆還是重遊舊地，【金蠔呷小吃店】都值得前往嚐鮮，感受這份最道地的基隆風情。一份蚵仔煎，承載的不只是美味，還有關於基隆的美好回憶，等待你細細品味。 【金蠔呷小吃店】地址：基隆市中正區義二路179巷1號聯絡電話：0938-663-232官方FB：https://www.facebook.com/simpleoysters/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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