好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

去年才新開且評價很好的炭燒薑母鴨店，斜對面就是知名的建大輪胎，用餐環境挑高通風，門口也有空位可以停放車輛，每日現炒老薑加上多種中藥一起熬製，湯頭鮮甜辛香不辣口，鴨肉的肉質也很好咬，同時也是彰化員林寵物友善餐廳。 好久沒吃霸味了，這次來點了薑母鴨、麵線、櫻桃鴨肉片、火鍋必備的高麗菜、黑木耳、凍豆腐，金黃玉米、霸味小丸子、米血糕、杏鮑菇、鮮豆皮、霸味捲、大陸妹。 這家霸味位於交流道旁，交通位置上很便利，整體的環境乾淨、不會油膩膩的，雖然才開第二年，但是員工們都很有默契，出餐的時間也不會很久。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131130/ 店家名稱 : 霸味炭燒薑母鴨（員林店） 營業地址 : 彰化縣員林市中山路一段1號 營業電話 : 04 835 8719 營業時間 : 17:00-00:30 寵物友善程度 : 不限大小牽繩 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #員林美食 #霸味炭燒薑母鴨員林店 #霸味薑母鴨 #員林薑母鴨 #彰化薑母鴨 #炭燒薑母鴨 #員林炭燒薑母鴨

台南人氣串燒專賣店輕鬆體驗露營氛圍！台南東區聚餐約會宵夜

台南向來有「美食之都」的稱號，除了各式台南小吃美食外，也有不少別具風格的特色餐廳，位於台南東區前鋒路上、距離台南火車站步程大約7分鐘，有一間以露營風裝潢為特色的台南熱門餐廳，絕對值得各位饕客前往嚐鮮。 於2024年8月問市，一開幕便吸引了許多在地朋友們的關注，精緻的裝潢讓許多路過的人都忍不住想一探究竟，台南東區燒烤店《月月串燒》的創辦人，原本從事資訊科技業的工程師，但在工作幾年後，發覺這並非自己想追求的未來，於是毅然決然辭掉工作，南下從餐飲業的基層開始，經過不斷的學習與累積的經驗，終於在2024年實現了創業的夢想，也就是現在台南東區最熱門的餐廳之一：《月月串燒》。 【台南燒烤：月月用心店內每一隅】 店名為「月月」，而「月月」二字，合起來正好是「朋」字，寓意著：希望能與親朋好友共享一個輕鬆、舒適的美食空間。因此，台南東區深夜美食《月月串燒》別於一般的串燒業者，特別打造了露營氛圍感，讓到此造訪的朋友，彷彿置身於露營區中，不僅能享受美味的串燒，還能享受全台獨家風味生啤酒，更能感受都市生活中難得的露營體驗，充滿歡樂且趣味十足。 【台南特色燒烤：獨特的室外露台空間】 在台南東區燒烤餐廳《月月串燒》的空間規劃中，分為兩層的空間，1樓有「室內區」與「戶外區」，在2樓則為「露台區」，未來《月月串燒》計劃在露台增設玻璃帷幕空間，並放置懶骨頭，為消費者提供更舒適放鬆的用餐環境。享受完燒烤後，若想小酌一下聊天，與親友共度夜晚的美好時光，這裡就是放鬆的最佳天地。 【高水準直火炭烤：保留食材的天然風味】 主打直火炭烤的《月月串燒》，透過炭火與瓦斯噴火槍，讓所有新鮮食材透過直火烤成，食材不僅能均勻受熱，炭火烤製還能減少多餘的油脂與油煙，完美保留食材的最佳口感。相較於坊間一般燒烤，炭火的高溫能迅速鎖住水分，讓食材能夠烤得外酥內嫩的同時，還能賦予炭火獨特的煙燻香氣，無論是肉類、海鮮、或是蔬菜，都能展現出最天然的鮮甜滋味。 【台南人氣串燒：豐富口味贏得網友好評】 月月串燒招牌必點「豬肉捲」，除了常見的「豬肉蔥捲」，他們更創新推出清爽解膩的「豬肉包鳳梨」、口感軟糯的「豬肉包糯米腸」等特色口味。在月月串燒菜單上，也能瞧見豐富多樣醬料的選擇，如：鹽燒、醬烤、蔥鹽、明太子、辣味噌等等，不侷限於單一口味，在這裡可以品嚐更多風味的平價串燒，滿足不同口味的朋友們，在這都找到自己喜歡的風味口感。 【月月串燒獨家：酒廠合作生啤酒】 吃燒肉就該配啤酒！台南東區串燒店《月月串燒》為了讓消費者的用餐體驗更上一層樓，特別與東部酒廠合作推出獨家「月月生啤」，與一般居酒屋所提供的市售啤酒不同，這款生啤酒是由釀酒師精心調配，帶有獨特的香味、清爽感，尤其適合搭配串燒一同品嚐。《月月串燒》不惜成本與酒廠合作，開發一條獨家酒線，為「全台僅此一家」的獨特風味，是只在《月月串燒》才喝得到的啤酒。 【台南東區聚餐推薦：每月主題活動讓用餐充滿期待】 台南東區美食《月月串燒》不僅注重餐點品質，更用心於打造聚會的專屬氛圍感。與其他串燒店不同的是，《月月串燒》每月定期推出不同的主題活動與店內佈置，節慶期間更會設計有趣的佳節氛圍，讓來訪的朋友們每次都能感受到不一樣的新奇體驗。不論是生日聚會、節慶團聚，還是日常朋友小聚，都能讓消費者留下深刻的回憶。 【台南平價串燒：小資價美味不傷荷包】 《月月串燒》自開幕至今，在市場上贏得了超高人氣的肯定與好評，除了有特色的室內裝潢與氛圍感，對於所有食材品質的高標準要求，讓許多初次造訪的朋友深深感受到業者的用心與巧思，加上價格親民，成功在競爭激烈的台南平價燒烤店中脫穎而出，成為老饕們台南東區宵夜聚餐的口袋名單。 《月月串燒》聯絡電話：06-208-6200門市地址：台南市東區前鋒路98號FB粉專：https://rink.cc/hu72w官方IG：https://rink.cc/tgsqaThreads：https://rink.cc/5fcne線上菜單：https://rink.cc/vdfph 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

隱身於模範市場土地公廟旁的酉牛，店內播著昭和時代的流行音樂，溫馨的橘紅色調，彷彿踏入日本巷弄裡的家庭料理餐廳，以真誠與熱情俘虜每位饕客的心，細心介紹每道料理，還特別關注客人用餐後的感受，從互動中可以感受到滿滿的用心與熱忱。 🔸牛豬漢堡排套餐 $360 搭配紅酒多蜜，以洋蔥醬為基底，先把新鮮洋蔥和多蜜醬放在鐵板拌炒，再放上漢堡排、煎蛋，酸味中帶點甘甜，濃郁有層次！ 🔹牛牛漢堡排套餐 $410 搭配辛香咖哩醬，微辣到小辣之間，香氣與口感並存，咖哩醬非常下飯，一滴都捨不得留下，肉排沾取蛋黃，被蛋液包覆的肉排更加滑嫩，彷彿在口中流動～店家推薦九州吃法搭配自製辣椒水，層次更加分明，增添辛香料氣息，肉汁更清甜～ 🔸生雞蛋醬油 $30 使用大成生食級雞蛋，香甜又滑順的口感，與白飯攪拌後是無敵的美味！ 🔹酉赤牛味噌豆腐湯 $30 湯底是牛的味噌湯沒喝過吧！相較常見的味噌湯風味更醇厚，滿滿的豆腐和海帶，再加入白蘿蔔，讓湯頭帶有甘甜的滋味。 🔸哈密瓜蘇打汽水 $130 清爽解膩，不死甜的好選擇。 🔹元祖彈珠汽水 $130 復古風味，為用餐增添趣味。 選用九州A5和牛、安格斯板腱牛、台灣豬，每塊肉排重達 200 克，炙燒過後紮實多汁，每一口都能享受到鮮甜與豐富肉汁。 每份套餐附白飯及隨著季節更換小菜，這次吃到的搭配的是有泰式酸辣風味搭配麻油的圓豆腐與酸甜紫洋蔥，有種鹹食甜點的感覺，飯後吃很清爽～ 酉牛的每一道料理都展現了對食材的尊重與料理的熱情，無論是肉排、醬汁還是附餐都令人驚豔！下次一定要嘗試更多不同風味！ 酉牛日式和牛漢堡排販賣店🏷️ 西區模範市場一巷50號 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #模範市場 #酉牛 #酉牛日式和牛漢堡排 #台中模範市場 #台中模範市場美食 #模範市場美食 #台中漢堡排 #strawmoonfoodie #taichungfood

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

嗨，我是慕紅！在過去的記憶中，大稻埕一直是文青的聚集地，每逢過年的年貨大街、七夕煙火秀，總是吸引大量人潮共襄盛舉。就連近期爆紅的大稻埕碼頭貨櫃市集，更成為2024年輕人最喜歡的約會勝地。然而，今天要介紹的這間幹嘛日式餐酒館，讓你在大稻埕的夜晚時光，悠閒微醺到深夜，享受一場與眾不同的美食佳餚，避開擁擠人潮，也能愜意的感受這片老街的別樣風情。 幹嘛日式餐酒館「環境介紹」 位在迪化街商圈旁的幹嘛日式餐酒館，趣味的招牌讓人一次就記住！夜晚紅通通的燈籠高掛在老街上，比起過去的居酒屋店家，多了一種無拘無束的氛圍，有種暫時脫離塵囂的即視感。 一走進店內，就受到老闆熱情的招呼，原本安靜的氛圍瞬間熱絡了起來！ 店內的裝潢融合了日式風格與老闆獨具特色的創意，七彩的馬賽克燈、牆上的塗鴉作品、充滿趣味的手術燈，據說都是老闆親自挑選和繪製的，讓整個用餐環境充滿活力與朝氣。相比以往去過的餐酒館，這裡多了一份平易近人的溫暖氛圍，讓人感到格外親切。 店裡聘請的主廚林宸緯，有多次參與世界級廚藝競賽的經驗，屢屢獲勝，堪稱比賽中的常勝軍。從他精湛的料理手法到擺盤的每個細節，都讓人目不轉睛，也更加期待今晚的美味佳餚。 另外，幹嘛日式餐酒館也提供包場活動。特別準備了電視螢幕投影，讓大家在品味佳餚的同時，也能一同參與盛會，對我來說是非常特別的體驗！ 幹嘛日式餐酒館「菜單介紹」 店家會根據不同季節推出新菜單，讓每次造訪的顧客都可以吃到最新鮮、最創意的料理，雖然是主打日式餐酒館，但品項也非常豐富！就連熱炒店必點的爆炒水蓮，這裡也都有！ 秋冬菜單 幹嘛日式餐酒館「餐點介紹」 特選盛合赤身（8枚） $420 從現切、擺盤到最後上桌，每一個細節都不馬虎！ 身為生魚片的愛好者，也是我第一次吃到這麼新鮮、厚切的生魚片，也是第一次這麼近距離欣賞主廚現場切片，只能說刀功非常俐落，每一片的厚度都切的恰到好處！ 魚肉部份選用鮭魚、干貝、紅甘魚、旗魚生魚片，咬下去第一口可以吃到魚肉本身的油脂香氣，軟嫩帶一點彈性，讓人忍不住一口接著一口。 韓式辣味噌風鐵板冰捲 $360 這大概是吃過最驚艷的小卷！預先以為是記憶中的Q彈口感，但殊不知是清脆的！醬汁是經過洋蔥清炒過後散發出的甜味！微微辣的韓式風味，也很適合拿來當下酒菜！擠上美乃滋，甜鹹融合，超級特別！ 醬燒牛小排 $280 帶骨的牛小排也是過去沒有嘗試過的料理，經由骨髓釋放出的味道，可以帶出肉質的鮮甜，吃起來更加入味！芝麻的香氣讓黑胡椒醬汁層次更加豐富！ 酒蒸奶油蛤蠣 $260 以蒜香搭配奶油清炒，灑上辣椒粉、綠蔥提味，奶油湯汁收的乾淨，底盤散發出濃郁的奶油香氣，加上蛤蠣本身的清甜，最不怕出錯又絕不能錯過的一道料理！ 香煎厚片豬五花包生菜 180 韓式才有的菜包肉吃法，想不到餐酒館也能品嚐到！豬五花本身有脂肪跟瘦肉的部位，肉質本身軟嫩不柴，可以一次咀嚼到兩種不同層次的口感，搭配生菜、洋蔥，去油解膩！ 西西里豚肉串 $130 以前對串燒的印象，都停留在油膩的記憶裡，但吃過店家自製的豚肉串後，才發現原來可以吃的那麼清爽。抹上醬汁的烤肉搭配新鮮的綠蔥，上層添加咖啡粉，初嚐會帶一點苦味，但加上檸檬片之後，多層次的口感很讓人驚艷，達到去油解膩的新吃法！ 炸蝦天婦羅沙拉壽司卷 ＄280 品嚐了多道重口味的料理後，不妨換個口味，試試清爽的壽司卷！飯卷內包著富含花青素的甘藍、小黃瓜、蛋捲、青椒，還有晶瑩飽滿的蝦肉，簡單又健康，讓人吃得美味且無負擔！ 鹽烤軍雞翅串＄240 鬥雞翅因其外形像翅膀而得名。雖然肉質部份比較少，但它的精華在於塗抹的醬汁，再一次次翻轉烘烤後，表皮酥酥油亮，咬下去時還會發出誘人的卡滋聲，並伴隨著煙燻香氣，最後撒上胡椒鹽，讓整道菜更加美味。 酥炸山藥佐明太子醬$180 在日式料理中，炸物多以唐揚雞或豬排為主，而這家店特別選用滋養又健康的山藥作為主角，為傳統炸物注入了一份養生的新意，讓你品嚐美味的同時也能兼顧健康。炸物最怕裹粉過厚，掩蓋了主食材的原味，但這家店特別講究炸物的薄脆外皮，完美保留了山藥的細緻口感與鮮甜風味，令人驚艷！我個人非常喜歡！ 鹽烤黑鮪魚臉頰肉 $450 金黃酥脆的外皮乍看以為是經典的炸豬排，沒想到竟是選用珍貴的黑鮪魚臉頰肉！這是我第一次品嚐到如此稀有的高級食材，據說一隻鮪魚只有兩片。搭配酸菜醃製的蘿蔔泥，一口咬下，魚肉的彈性與多層次的風味交織，實在讓人驚艷，簡直好吃到停不下來！ 黑板上的隱藏美食：紅豆萩餅 很榮幸可以吃到這麼道地的日本傳統點心「紅豆萩餅」，據說是每逢節慶才可以享用到的美食，外層是濃郁的紅豆餡料搭配口感扎實、黏稠的糯米糰，吃起來甜度剛剛好，是外面吃不到的隱藏美食！ 無酒精飲品：岩鹽荔枝 岩鹽荔枝氣泡飲光是外觀看起來就清涼感十足，特別適合那些不能喝酒但又想過過癮的朋友。店內貼心地提供無酒精與酒精兩種選擇，滿足不同需求的客群！荔枝自帶的自然甜味，搭配岩鹽的點綴，調和出獨特的甜鹹風味，再加上杯緣的檸檬片增添清新香氣，氣泡的輕盈口感更是為其加分，堪稱與下酒菜絕配的飲品！ 幹嘛日式餐酒館「整體心得」 很開心藉由這次活動可以品嚐到平常比較少接觸的日式創意料理，不得不說真的非常好吃！而且都是外面吃不到的特色料理！從食材的挑選上到實際上桌，都看得出店家的用心。而且老闆相當好客，就像朋友一樣的相處很自在！ 他們家不僅營業到深夜，更堪稱是大稻埕的最後一盞明燈。為了感謝顧客支持，近期特別推出宵夜限定優惠：平日晚上9點到凌晨12點來店，即可免費獲贈一杯啤酒！下次造訪迪化街，絕對不要錯過這個美味又超值的驚喜！ 幹嘛日式餐酒館「店家資訊」 宵夜場：平日21:00～12:00am，來店老闆請你啤酒一杯！（每人低消為380+10%) 幹嘛日式餐酒館Inline線上訂位 ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM https://www.instagram.com/mured_27/p/Ck8SKT2yXj2/ #迪化街美食 #大稻埕美食 #大稻埕餐酒館 #大稻埕宵夜 #北門餐酒館 #北門宵夜 #平日包場 #活動包場 #大稻埕日本料理 #北門日本料理 #台北日式餐酒館 #夜稻城 #寵物友善餐廳

。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

今天要來介紹北區「饗御鐵板燒」，主打高CP值的鐵板燒料理，不僅提供多樣的主菜選擇，用餐空間也寬敞舒適，而且內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！此外，每份套餐都有附贈青菜，竟然還可以免費續加一次，就是想讓你吃得飽又滿足。如果你選擇外帶，還有送「可口可樂」系列等飲料乙罐，老闆真的是有夠貼心。 我們選擇1號超值雙人套餐（$520），均附2份青菜、豆芽、白飯2碗，很適合與朋友或情侶一起享用！ ✔️菲力牛排：經過鐵板高溫鎖住肉汁，外層煎得微焦，一口咬下軟嫩多汁，肉質鮮甜中帶有微微的牛脂香氣，不需要再調味就已經非常迷人了！ ✔️雞腿排（鹽酥）：師傅把雞肉煎到皮脆肉嫩，尤其是鹹香的滋味非常開胃，完全不膩口，讓小編愛不釋手，配飯吃超級下飯！ ✔️虱目魚肚：因為香煎潮鯛賣完了，所以改成虱目魚肚，但完全沒有讓我們失望！鐵板香煎後的魚肚外酥內嫩，魚肉細膩且充滿油脂香氣，擠上檸檬更是清爽可口，是一道值得回味的經典料理！ ✔️起司蛋$70：蛋黃在鐵板香煎後，撒上滿滿的起司，慢慢地融化在滑嫩的蛋中，每一口都帶著濃濃的奶香，還能吃出牽絲的口感，是一個很推薦的小點心。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：饗御鐵板燒-北安店 地址：台南市北區北安路一段235號 營業時間：10:30-21:30 #taiwan #tainanfood #台南 #台南美食 #饗御鐵板燒 #台南北區美食 #北安路 #台南小吃 #台南必吃 #平價鐵板燒 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食地圖 #台南景點 #tainantravel https://www.instagram.com/p/DDZMt2UPW15/?igsh=MW15N3U3ZzhscGI4OA==

鄉野羊肉爐三款湯頭大評比｜藥膳、清燉、胡椒齊上陣，宅配美食輕鬆到家，溫暖這個冬天的心與胃！

最近天氣開始轉涼，早晚都有種微微的寒意襲來，總讓人特別想念那鍋香氣四溢、暖到心底的羊肉爐。 作為一個平常忙碌的OL，假日最愛的就是在家好好休息，簡單煮一鍋能療癒身心的好料。 而這次的好夥伴，就是台南飄香三十多年的 鄉野羊肉爐，讓我在家也能輕鬆享受這份珍貴的美味！ 溫暖初印象：鄉野羊肉爐的包裝與設計 收到宅配時，第一眼就被這質感滿滿的包裝吸引了！ 每一盒都有清楚標示口味，還附上詳細的烹調說明，簡單又貼心。 無論是藥膳、清燉還是胡椒口味，都有其獨特的代表色，看起來就讓人食指大動。 從外觀到內在都散發出一種專業又細膩的用心，讓人對這鍋羊肉爐充滿期待。 三款口味，哪個才是你的最愛？ 藥膳羊肉爐：經典的黃金比例，喝進滿滿元氣 藥膳的湯頭是我的首選！ 剛煮開就能聞到濃郁卻不嗆鼻的藥香，湯裡的13味中藥材像是有種魔力，每一口都帶著回甘的香甜，喝下去整個人暖到腳底。 湯裡的羊肉燉得非常軟嫩，完全沒有腥味，搭配自己加入的白蘿蔔、紅棗，整鍋變得更加豐富。 這真的是秋冬進補的最佳首選！ 清燉羊肉爐：自然鮮甜，健康養生 清燉湯頭的透明度讓我非常喜歡，喝起來既清爽又有一種自然的鮮甜感，適合不喜歡重口味的人。 加了幾片洋蔥和青菜一起燉煮，不僅讓湯頭更有層次，還能均衡營養。 這款真的很適合全家大小一起享用，尤其是煮一碗清燉羊肉麵，暖胃又滿足！ 胡椒羊肉爐：辛香微辣，暖到心坎裡 微微的胡椒辛香讓這款湯頭有種獨特的魅力，在冷冷的天氣裡格外迷人。 煮的時候加入一點菌菇和手工羊肉片，湯的香氣瞬間爆發，每一口都讓人回味無窮。 而且這款湯底真的超暖胃，喝完後整個人都像被暖爐包圍一樣，幸福感滿滿。 簡單料理，快樂加倍 鄉野羊肉爐的料理方式真的超簡單，完全不需要廚藝！ 只要把湯底和羊肉包一起倒進鍋裡，按照說明加入適量的水，加熱後再放自己喜歡的蔬菜、火鍋料，靜靜等待那一刻的幸福沸騰～ 即使是廚房小白，也能輕鬆變出一桌美味大餐。 而且羊肉爐的湯頭本身已經調味好，不需要再額外加鹽或其他調料，完全零失敗！ 宅配的美味，比現場還感動 對於像我這樣平常沒時間出門吃飯的上班族來說，鄉野羊肉爐的冷凍宅配服務真的是救星！ 打開包裝後，羊肉和湯底都分裝得非常仔細，品質完全不輸現場。 尤其是冷凍保存的肉質依然非常鮮嫩，搭配醇厚的湯頭，每一口都讓人有種身處台南美食街的錯覺。 冬季必備溫暖 不誇張地說，鄉野羊肉爐真的改變了我對居家鍋物的印象。 從方便的宅配、簡單的料理方式，到令人回味無窮的湯頭和肉質，每一點都充滿了對消費者的用心。 這三款羊肉爐各有特色，但我個人最喜歡的是藥膳口味，因為那份溫暖的香氣和滋補的效果實在無法抗拒。 這個冬天，讓鄉野羊肉爐陪你一起度過每一個溫暖的夜晚吧！🍲 12/31前官網宅配限定優惠滿千免運，輸入優惠碼FREESHIPPING (限一次)滿$2500，享9折滿$3200，享85折 官網：鄉野羊肉爐 FB粉絲專頁：鄉野炭燒羊肉爐永華店 FB粉絲專頁：鄉野炭燒羊肉爐安平店 鄉野羊肉爐 

#礁溪美食 #協天廟美食  #丁掌櫃衢州烤餅  #礁溪美食推薦  #排隊美食推薦

👉看全片YT或IG 自從從浪漫海邊搬回文明世界後，就很期待探索周邊，經過好幾次看到礁溪知名 #協天廟 旁邊有家生意很好的 #孜然烤羊排 的招牌也有賣烤餅我眼睛都亮了！ 可是真的有夠難買！我非常討厭排隊之人然後每次他都賣完了！ 👉看更多照片: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1529565 在我經過第四次之後終於讓我買到了！哇難怪會一下就賣完了，他是現做用窯烤傳統黏在烤爐上，看了就口水直流！ 🍽️招牌白砂糖 麵團沾上砂糖水去烤真的好好吃，剛烤好真的好酥脆好好吃，直接一個吃完沒問題！ 🍽️梅乾菜烤餅 並不特別愛榨菜梅乾菜的我，既然來了就買一個吃吃，沒想到超級好吃耶歐買尬！鹹香酥難怪其他人都會買這個口味的！ 🍽️榨菜鮮肉烤餅 有肉末跟榨菜也是非常開胃又好吃！只能說這麼熱門的店來了有口味都要包走真的！！！ 有來宜蘭玩的朋友們~周末有看到真的可以買來吃吃喔！ 🔎丁掌櫃衢州烤餅 ▲地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段55號 ▲電話：0932-379-275 ▲營業時間：週二~週五 11:00~18:00 週六週日10:00~18:00 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #lifeinUK #lifeinJP #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #internationalcuisinefamily #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #一起成為社群創作者吧

台北東區無菜單日料！憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

【一貫五百萬的壽司，你吃過嗎？】 《小將割烹‧壽司》的創辦人阿忠師，以自身的奮鬥歷程詮釋了堅持與夢想的深刻價值。他是一位來自嘉義的逐夢者，從零開始，憑藉無比的毅力和對高級日料的執著，逐步奠定了在台北高端日料市場中的領軍地位。懷抱著開設高級日料店的夢想，阿忠師於20年前隻身北上，展開了一段日以繼夜、堅韌不拔的奮鬥之路。 為了生計，他白天全職工作，晚上則在日料店擔任學徒，日復一日忙碌至深夜，次日又匆匆投入日間工作。這樣的高壓生活，他持續了五年。在這期間，他師從一位嚴謹的日本料理大師，接受正統的日式料理技法訓練，精研對食材的挑選、處理與烹調的細節，最終累積了寶貴的經驗與創業資金。 九年前，阿忠師終於創立了屬於自己的高級日料店——《小將割烹‧壽司》。開幕當日的感動至今歷歷在目。經過超過3200天的精進與淬鍊，這間餐廳已累積接待逾萬位客人，並成為台北日料市場的翹楚。他堅信，每一貫由精選當季食材和無限匠心雕琢而成的壽司，皆如藝術品般珍貴，其價值無可估量。 【傳統與現代的交融，詮釋極致日式料理】 阿忠師堅守「和食」精神，以當季最頂級的新鮮食材為基礎，融入創新技法與現代美學，讓每一道料理都體現出傳統與創意的完美平衡。《小將割烹‧壽司》以無菜單料理的形式，為饕客帶來超越味覺的沉浸式體驗，其精緻的板前壽司和細膩刺身更成為餐廳的招牌之作。 如今，《小將割烹‧壽司》不僅是高級無菜單日料的代表，更吸引無數饕客與名人慕名而來，成為台北東區不可錯過的隱藏版頂級餐廳。如果你追求的不僅是美食，更是一場無與倫比的藝術饗宴，這裡將是你的不二之選。 【巴掌大的海膽壽司捲，名人打卡必拍的美食亮點】 在《小將割烹‧壽司》，有一道吸引眾多名人與饕客前來的經典招牌——巴掌大的海膽壽司捲。這道料理不僅份量驚人，更完美展現了主廚阿忠師對頂級食材的用心與巧思。壽司捲選用當季最新鮮的北海道海膽和優質米飯，捲成厚實滿滿的一捧，宛如一件鮮美藝術品。 主廚以精湛的手法將海膽的甜美發揮極致，讓每一口都充滿海洋的純粹滋味。這道「巴掌大的海膽壽司捲」不僅味覺滿分，其華麗的外觀更是拍照的絕佳選擇，吸引無數名人與網紅慕名打卡，成為社群平台上的熱門話題。 【板前尊榮無菜單饗宴，品味原汁原味的日式風格】 《小將割烹‧壽司》以其獨特的板前無菜單料理，為饕客呈現正宗的日式風格與極致用餐體驗。位於台北東區的大安區巷弄間，這間隱藏版高級日式料理餐廳，將傳統「和食」精神與創新巧思完美融合，提供的不僅是一場美食之旅，更是一段專屬於饕客的尊榮宴席。 主廚阿忠師親自站於板前，透過精湛的技藝和對食材的深刻理解，將每日新鮮漁獲與當季頂級食材化為一道道令人驚艷的料理。無論是入口即化的刺身、層次豐富的握壽司，還是創意滿分的特製前菜，每一口都展現出主廚對日本料理文化的熱愛與專注。 【每日新鮮挑選的魚貨，專屬客製化菜單，享受日式隱密包廂】 高級無菜單料理餐廳《小將割烹‧壽司》，以每日新鮮採購的頂級魚貨與專屬客製化菜單，為饕客打造無與倫比的日式味蕾。主廚阿忠師每天清晨親自走訪漁市場，依據當天最新鮮的漁獲，設計出當季專屬的創意料理，確保每一道料理都能完整呈現食材的原汁原味與最高風味。 這裡的無菜單料理不僅滿足味蕾，更注重為每位客人提供專屬的用餐服務。無論是針對口味的偏好調整，或是根據用餐場合設計的獨特菜單，都充分展現了餐廳對客製化服務的極致追求。此外，餐廳特別設有隱密的日式包廂，提供安靜且私密的用餐空間，非常適合商務宴請、朋友聚會或重要紀念日。每一場用餐經歷，都如同一場專屬的和食藝術展覽，讓顧客在視覺與味覺上獲得雙重享受。 更值得一提的是，餐廳還提供數位化服務，客人可透過線上訂位輕鬆安排用餐，加入官方LINE帳號更能隨時掌握最新優惠與活動。這間隱身於台北東區巷弄中的高級無菜單料理店，深受眾多名人喜愛，包括吳宗憲、瘦子、熊熊等知名藝人都曾前往享用，成為了時下最受矚目的日式料理熱點。如果你正在尋找一場獨特且難忘的日式料理體驗，這裡絕對是不容錯過的首選。 《小將割烹‧壽司》地址：台北市大安區安和路二段181巷3號電話：02-2775-5355官方LINE：https://lihi.cc/nlmgX 延伸看更多介紹： [大安區美食] 小將日式料理 割烹 壽司 無菜單日本料理 【小將割烹‧壽司】用料實在的日本料理 小將割烹壽司。頂級無菜單料理。精緻日本料理 ＠忠孝復興站 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

首爾美食-倫敦貝果

#首爾吃什麼 最近韓國超火的倫敦貝果🥯去韓國一定要吃看看哇！ 8:00就開門如果忘記線上預定的朋友，就早起去現場排吧！ 我跟友人這次真的是7:45左右到現場真的超多人啊，還好第一批就有位子🥹🥹🥹 先選好位子再去夾貝果喔！ 招牌貝果不是台灣吃到的貝果口感，比較軟搭配蔥夾了滿滿奶油乳酪，很好吃😋難怪大家都愛 其他口味妳也可以搭配抹醬來試試，喜歡蘑菇濃湯的也可以點，還有周邊可以購買，真的是好吃又好拍的一間店 #女孩👧韓國食記 #倫敦貝果 #🥯#bagel #bagelsandwich #yummy #cheese #cream #bread #korea #🇰🇷#首爾美食 

2024米其林必比登推薦餐廳-心潮飯店 必點台式炒飯！

心潮飯店榮獲2024 米其林必比登推薦 是永心鳳茶旗下台式餐酒館 每桌必點的就是台式炒飯！ 餐點都不踩雷！ ▫️頂級美國肋眼牛排炒飯 $1350 這盤絕對是心潮的經典！ 牛排大約5分熟 肉質軟嫩多汁 只要沾一點玫瑰鹽即可 炒飯的香氣十足 會讓人越吃越上癮！ ▫️厚炸排骨菜香炒飯 $450 排骨非常厚 吃起來很有口感 很好吃！ 炒飯中除了有高麗菜外還放了茭白筍 炒飯再搭配上辣油 不知不覺就會吃了好幾碗⋯ ▫️炙燒干貝烏魚子炒飯 $560 炒飯有炙燒烏魚子的香氣 使用生食級的干貝 只有把表面炙燒過 一口咬下干貝香甜口感 很好吃！ ▫️功夫郁香雞湯 $300 這壺雞湯 熬煮湯頭就花了48小時 裡面還有干貝、雞肉、菇類等 湯頭很濃郁 有別於一般傳統雞湯 超級好喝！ ▫️煙燻海大卷 $380 透過核桃木薰陶過的新鮮大卷 一口咬下可以品嚐到鮮甜、煙燻味 大卷又鮮又Q彈 ▫️炭金芋泥流沙球 $180（一份兩顆） 這道暗黑料理非常厲害！ 自製芋泥球外皮 裡面的流沙居然不會很甜又不膩口！ 吃完會讓人回味無窮 ▫️經典三杯雞 $480 心潮三杯雞 真的很夠味又好吃！ 調味不會過鹹 很下飯 香氣十足 雞肉鮮嫩多汁 ▫️心潮炸雞 $220 推！炸雞每一塊都很大塊 外皮酥脆肉質軟嫩又多汁！ ▫️櫻花蝦高麗菜 $220 ▫️樹籽炒水蓮 $240 ▫️紫蘇梅日月潭紅玉 $180 ▫️蘋果桂花烏龍 $180 用餐時間100分鐘 以上價格需加10%服務費 ——————————— 心潮飯店 信義微風店 📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 ☎️ 02-2723-9976 #台北美食 #信義區美食 #打卡美食 #必吃 #必吃美食 #心潮飯店 #信義微風 #米其林餐盤 #美食推薦 #排隊美食 

美食共 27245 則文章

好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

台南人氣串燒專賣店輕鬆體驗露營氛圍！台南東區聚餐約會宵夜

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

鄉野羊肉爐三款湯頭大評比｜藥膳、清燉、胡椒齊上陣，宅配美食輕鬆到家，溫暖這個冬天的心與胃！

#礁溪美食 #協天廟美食 #丁掌櫃衢州烤餅 #礁溪美食推薦 #排隊美食推薦

台北東區無菜單日料！憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

首爾美食-倫敦貝果

2024米其林必比登推薦餐廳-心潮飯店必點台式炒飯！

美食共 27245 則文章

好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

台南人氣串燒專賣店輕鬆體驗露營氛圍！台南東區聚餐約會宵夜

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

。｜台南美食｜。北區平價「饗御鐵板燒」料理，內用自助吧還有白飯、熱湯、飲料和冰淇淋都能免費續到飽！

鄉野羊肉爐三款湯頭大評比｜藥膳、清燉、胡椒齊上陣，宅配美食輕鬆到家，溫暖這個冬天的心與胃！

#礁溪美食 #協天廟美食 #丁掌櫃衢州烤餅 #礁溪美食推薦 #排隊美食推薦

台北東區無菜單日料！憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

首爾美食-倫敦貝果

2024米其林必比登推薦餐廳-心潮飯店 必點台式炒飯！

2024米其林必比登推薦餐廳-心潮飯店必點台式炒飯！