秋日美食

▊ 秋日美食 - 台灣的秋天有豐富的季節性食材，台灣特有的秋日美食： 一、蓮藕排骨湯 秋天是蓮藕的產季，蓮藕排骨湯是一道滋補的料理，蓮藕的清脆與排骨的濃郁湯頭相得益彰，非常適合秋天飲用。 二、四神湯 這道湯品在秋天尤其受歡迎，使用豬肚、蓮子、山藥、茯苓等中藥材熬煮，有滋補身體、健脾養胃的效果，是秋冬時節常見的養生美食。 三、芋頭米粉 秋季是芋頭盛產的季節，台灣人常用芋頭來煮米粉湯，芋頭的綿密與米粉的滑順形成美妙的口感，是許多人秋天的家常菜。 四、烤地瓜 台灣街頭在秋冬經常看到烤地瓜的攤位，秋天的地瓜特別甜，外皮焦香，內裡軟綿，是秋天的溫暖小吃。 五、桂花糕 秋天是桂花盛開的季節，桂花糕是一道傳統的台灣甜點，使用桂花製作的糕點清香可口，甜而不膩，秋季限定的香氣令人回味無窮。 - 這些美食充分反映了台灣的秋日特色，既美味又具地方風情。 - 了解更多： https://www.taischool.com - #投資理財 #企業管理 #品味生活 #線上課程 #線下課程 #企業內訓 #翔泰學校 #taischool

【台北大安】韓系復古咖啡酒吧✨吃早午餐也能喝調酒🍹

🥢PPM Cafe&Bar大巨蛋周邊韓系復古咖啡酒吧，居然也有賣早午餐✨ ๑ 野菇炒開放式三明治💰250菇炒的很香，帶有一點微微的辣，蛋的熟度很剛好，很嫩，麵包還有塗美乃滋、辣根醬，讓整體吃起來更有層次，我很喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)๑ 瑪莎拉北非蛋佐酸麵包💰250麵包烤的很酥脆有嚼勁，北非蛋番茄味很濃，有一點微微辣，是比較清爽型的，吃到後面也不會膩♡ᵎᵎᵎ๑ 蛤蜊辣椒麵（辣）💰320麵體非常特別，比較粗的扁麵，很Q很有嚼勁！蛤蜊蠻新鮮的，跟九層塔炒的很香，辣度比小辣再辣一點，不吃辣的人要注意⚠️๑ 優格酸奶炸雞💰260這個要點！！炸雞非常嫩，而且很多汁，麵衣也不會太厚，但又足夠酥脆，搭配優格醬100分！ ๑ 莓果青葡萄冰茶💰150๑ no.3熱帶烏龍💰250-這間風格比較偏餐酒館，沒想到居然還有賣早午餐，有一種到酒吧吃早午餐，還可以喝酒的新奇感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)整體來說我蠻喜歡的，在東區這個價格也很可以，很適合假日睡飽來吃飯，大中午就開喝也沒問題🍹👌-🔗 @ppm.taipei地址：台北市大安區延吉街97巷10號營業時間：週一～週日 12:00-21:00❕服務費10%❕ #台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#大安美食#大安區美食#大安區咖啡廳#大安咖啡廳#大安早午餐#台北早午餐#台北早午餐推薦#台北咖啡廳#台北咖啡廳推薦#咖啡酒吧#ppm#大巨蛋美食#國父紀念館美食#姵呷台北#姵跑咖#波波發胖#foodies#brunch#coffee

【開箱】超商美食｜家樂福｜日本好食展登場！消費滿額還抽日本機票！

🏠高雄市三民區大順二路849號（鼎山店） ☎️07-3945588 🕰️24小時全年無休 隨著2024年即將邁入尾聲，又到了準備搶機票飛日本的時間啦!白白在這裡提供大家一個既能享用日本美食，又有機會能抽日本機票的好康消息：就是期待許久的「家樂福日本好食展」終於盛大開張了，活動日期為2024/10/02~10/08 雖然平時家樂福就有販賣一些日本的零食飲品，但有些美食只於活動期間獨家販售! 螢幕前的你還在等甚麼呢? 快跟著白白的腳步一同開箱這些期間限定的日本美食吧~ 會員專屬福利 只要滿足下列兩個條件的其中之一，就能抽京都(價值$66,000總計2名)或大阪(價值$63,800總計2名)5天4夜機票加住宿雙人自由行。 1.於家樂福量販店、家速配&家樂福線上購物，單筆消費滿$1,000 2.於超市店單筆消費滿$500 ※想了解更多活動消息可追蹤家樂福官方帳號或搜尋「家樂福應援團」喔~ LOTTE巧克力派-和栗蒙布朗風味(6入)$219 巧克力派口感濕軟，搭配柔滑甜香的和栗蒙布朗內餡可謂甜點控的最愛! UCC職人咖啡濃縮球-微糖(8入)$89 微糖咖啡濃縮球因為本身就有甜度，非常適合搭配檸檬汁做西西里咖啡~ UCC職人咖啡濃縮球-無糖(8入)$89 無糖咖啡濃縮球咖啡味香濃，加鮮奶做成拿鐵超好喝! 星太郎超寬條餅-香菜口味$28 香菜口味的條餅蘊含著濃厚香菜味，香菜控的朋友們千萬不要錯過! KIRIN無糖紅茶500ml(3入)$99 KIRIN無糖紅茶選用大吉嶺茶葉，使用兩段萃取製法的技術，茶湯宜人且蘊含淡淡果香，喝起來一點都不苦澀~ 總體評價 今年日本好食展的商品種類不僅比去年豐富，味道表現上也相當不錯。不僅能夠享用日本特色美食，還有機會抽到京都或大阪雙人自由行機票!如此高CP值的機會擺在眼前，各位還在等什麼呢?還不趕快把握機會去逛逛嗎~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

☾.‎˖台中西屯｜享漁鐵鍋酸菜魚 

✐ 紅顏番茄雙享鍋(魚片鍋) $586 ✐ 老墰酸菜燉魚 $699 ✐ 卜脆魚皮 $88 ✐ 椒鹽魚片 $126 ✐ 雪花牛肉盤 $238 ✐ 甜心糍粑 $86 ✐ 冰釀紫蘇梅汁 $56 ✐ 烏梅汁 $56 / 台中這間酸菜魚真的是讓我相見恨晚！ 怎麼沒有早點挖掘到這家呢🙈 這次剛好點了一鍋辣的一鍋不辣 記得看完口感開箱呦～～～～ 超愛番茄鍋的我 真的大推他們家的番茄雙享鍋！ 夠濃夠酸～ 湯是可以喝的！ 淋在白飯上也很可以😝 這鍋我加的料有：娃娃菜/貴妃蝦滑/北海蟹腳/老油條 貴妃蝦滑長的方型狀超特別的～～ 口感很扎實,吃得到蝦子～ 娃娃菜吸飽番茄湯汁,更好吃！ 還有！！ 炸魚皮一定要點～～～ 泡個一分鐘左右,又酥又軟的口感 真的很涮嘴！！！ 不管在哪個鍋底都很搭🙈 另外一鍋 老壇酸菜燉魚 他是兩人份～～ 魚的重量大約1公斤 份量很足夠！！！ 麻大於辣 真的很香～～～ 配上酸菜大大提升了整鍋的層次 魚肉很厚 非常鮮嫩！ 可以說是入口即化的程度😽 我還有加點雪花牛肉盤 油花很美,涮個幾下起來剛剛好 吃起來很嫩～～～ 他們家的椒鹽魚片炸的外皮酥酥的 咬開來魚肉真的很嫩！ 是沒有魚腥味的～～～ 最後一定要留點胃給 紅糖糍粑～ 口感很Q,最上層的白芝麻很香很加分 沾著黃豆粉吃也很不錯！ 這家酸菜魚真的是讓我相見恨晚ㄟ！！ CP值真的很高🔥 一定要收藏起來！！！！ - 🚩：台中市西屯區大墩十八街118號 ⏰：11:30~14:30 / 17:30~22:00 ( Ｗ六、日 11:30~22:00 ) 🆔： @a92295902 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西屯 #潔西推👍 - #享漁鐵鍋酸菜魚 #享漁鐵鍋酸菜魚大墩店 #台中美食 #台中必吃 #酸菜魚 #台中酸菜魚 #台中酸菜魚推薦 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #台中西屯美食 #台中宵夜 #台中宵夜推薦 #美食推薦 #台中一日遊 #台中晚餐 #台中午餐 #美食推薦 

。｜台南美食｜。隱藏在東區巷內創意料理「厝边 n.b.r」！

我們又再次回訪這家東區巷內美食！ 離南紡購物中心不遠 走路約5-10鐘 他們最大特色就是用「御節料理」木盒呈現 每一盒都是用心研究的四種不同異國料理 上桌時老闆都會介紹食材與想法 讓人深入體會 總共會有三層 每一個月會輪流換新的一層 如果有吃過的人 建議三個月後再回來品嚐。 《這次選擇主餐》 炭烤美牛$1300 嫩煎鮮魚$1200 第一層與第二層為固定餐單 • 皆附米飯、湯、甜食！ 《第一層》 希臘沙拉： 使用水耕蔬菜搭配雞腿肉，加上橄欖油醋醬，清脆口感很適合放在開胃菜第一道。 堅果生魚： 當日新鮮鮭魚，炙燒過後的鮭魚香氣濃郁，再配上自製烏魚子醬和鮭魚卵，口感很有層次變化。⁡ 班尼迪克蛋： 很像法國料理的一道菜，使用法式烤片為底再放上鵪鶉蛋和冷燻鴨胸肉配上酸甜柚子醬。 純真瑪莉冷麵： 葛粉絲和甜蝦淋上番茄辣汁最後放上辣芒果，因為是無酒精老闆說也可以叫處女瑪麗，老闆建議放到最後適合解膩。 《第二層》 韓式烘蛋： 使用台灣土雞蛋加上白蝦和蔥花，最後淋上自製大醬，吃得出蛋香和蔥花香氣喔。 中東海鮮玉： 使用營養高蛋白鷹嘴豆做成泥狀，再搭配蟹肉和塔塔醬，細緻綿軟口感，比薯泥更好吃。 鑲豆瓜花： 因為颱風關係沒有南瓜花，所以改用櫛瓜代替，搭配豆腐和雞心，櫛瓜脆脆口感，很清爽又好吃 南非燉羊肉： 使用來自紐西蘭和羊加上番茄、燈籠椒，慢慢燉煮而成，吃起來軟嫩沒有羊騷味，口味比較重建議最後吃。 《第三層》主食 嫩煎鮮魚：厚實鮭魚搭配藜麥毛豆再淋上魚羹湯，肉質鮮嫩多汁，魚皮的焦脆可口，加上湯汁風味讓整體更上一層樓。 炭烤美牛： 選用美國的PR翼板牛和皇宮菜，配上經典的傳統蘑菇醬，牛肉軟嫩中帶有適度的嚼勁，能細細品味炭烤的香氣與肉汁，搭蘑菇醬能增添濃郁滋味。 《米飯》 凱哥研發的海南雞肉炊飯，用倒入雞肉高湯炊煮的白飯，旁邊還有手工炒的蝦米醬，帶點微辣超下飯，讓小編愛不釋手。 《湯》 玉米濃湯是以玉米心熬煮而成，搭配玉米筍、麵包丁，喝起來香醇濃郁，尾韻會有迷人鮮甜味。 《甜點》 藍莓布朗尼，巧克力的濃郁香氣搭配藍莓的微酸甜味，口感紮實濕潤，整體不會太甜膩。 《加購飲品》 巨峰葡萄氣泡飲$60/和歌山梅氣泡飲$60： 葡萄有著天然果香，酸酸甜甜的味道 梅子喝起來比較清新 兩種加上氣泡刺激味蕾 都是非常適合飯後解膩的飲品。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：厝边 n.b.r 地址：台南東區裕農路621巷54之11號 營業時間：17:30-22:00（採預約制） 公休日：自十月份起改成禮拜三 #tainan #tainanfood #taiwan #台南 #台南美食 #台南必吃 #台南晚餐 #台南東區美食 #台南美食地圖 #台南創意料理 #厝边 #food #foodporn

【大安區美食】超甲組海鮮丼飯，不用到漁港就可吃到現流的海鮮，用料實在，用心烹煮，聚餐的好所在｜Ruby說美食享受旅行

在不需要開車前往漁港的情況下，在台北市區能夠享用到新鮮當季現流的海鮮，且選用的配料也都滿頂級的，讓前來的客人都可以享受這奢華的海鮮饗宴。餐廳地處鬧區，交通來說滿方便的，但若是開車前往，就需稍微找一下停車位。 店內的裝潢別具一格，雖主打日式料理，但氛圍卻結合了網美風的設計風格，配上漂亮的花卉和毛茸茸的裝飾，少女心滿滿，讓人一踏進去就被吸引。 一樓的吧檯區可近距離觀賞主廚帥氣的料理過程，特別適合愛拍照打卡的人士。 牆面上的日式漫畫設計也很吸眼球，對於喜愛藝術和畫圖的朋友來說，更是一直稱讚不已。 Ruby 這次在地下室用餐，日式風燈籠和木質桌椅讓整個用餐空間充滿溫暖與舒適感。 餐廳也許擔心地下室收訊不佳，還提供免費的網路，讓人不用擔心收訊不佳的問題。 紙本的菜單都有提供圖片可參考，像Ruby第一次前來用餐，店員也都很熱情的介紹餐點，掃描QR CODE也可以清楚看到每個餐點的照片，有個缺點就是有圖片的餐點實在看起來太誘人了，讓人忍不住爆點一波。 現在還有期間限定的活動，指定套餐享優惠，第三套半價、第四套免費，適合大食量或是多人用餐都可參考這優惠。 這邊的生魚片Ruby看了介紹是熟成魚，經過特殊方式處理，讓魚肉沒有腥味及褪去酸味，讓Ruby對於超甲組的生魚片更加的期待。 送上桌會詢問是否要水還是熱茶，也可以選擇其他飲品 除了基本的汽水之外也有一些酒類，可以搭配美味的餐點。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 這裡的餐具也都好美，讓碗盤控的Ruby都想要買回家使用。 炙燒超巨大鮭魚 $380 炙燒+20 這巨大的握壽司真的是好吃又好拍，超大片的鮭魚壽司大小跟一個成年男生的手一樣大。 鮭魚的厚切肉質鮮美柔嫩，經過炙燒後，表層微焦帶出濃郁的油脂香氣，與鮮甜的肉質形成完美的平衡。 鮮蝦手卷 $70、蝦卵手卷 $70、 鮭魚卵手卷$100手卷口感極佳，搭配上脆嫩的海苔與滿滿的豐富配料，每一口都帶來多層次的味覺享受。特別是鮭魚卵手卷，爆漿的鮭魚卵在口中蹦出鹹鮮的滋味，與醋飯真的是完美的結合。 天使紅蝦、頂級鮭魚大腹、盛合四品刺身八切 除了使用當季現流的魚之外，使用了有百年歷史的瑞春醬油，主廚秘方調製熬煮的醬油搭配日本生山葵，風味非常的獨特。 天使紅蝦帶著自然的甜美與柔軟口感，頂級鮭魚大腹油脂豐富， 盛合刺身每一塊都展現了主廚對刀工的精湛手藝。搭配日本生山葵甜味與鮮味絕對值得點來享用的刺身。 每一口的刺身真的吃的出來很新鮮。 鱈魚肝沙拉 $180細膩且濃郁的風味在沙拉中達到了恰到好處的平衡 生菜與濃厚的鱈魚肝相得益彰，讓人一口接著一口停不下來。 鮮鱸魚湯 $260鱸魚大塊且肉質鮮嫩，加上蛤蜊，湯頭帶有自然甘甜味這道湯品是非常適合在大快朵頤海鮮後作為收尾的輕盈選擇。 日本宮城生蠔 $300來自日本宮城的生蠔肥美多汁，每一口都充滿了海洋的精華 雖說用焗烤的方式料理，反而把生蠔本身的鮮味，味道更提升一個檔次。 AKEBONO 本釀造清酒清爽且帶有米香的口感酒精感不會太重，與海鮮料理及刺身相得益彰，完美襯托出食材的鮮美。 這次的用餐體驗可說是味蕾的頂級饗宴，料理都呈現了食材最純粹的美味。無論是在食材的選擇還是料理的細節上，都能感受到主廚的用心與對品質的堅持。 不論是與朋友共聚還是自己品味，超甲組的料理都讓人滿足且回味無窮，還將用餐環境和氛圍設計得充滿吸引力，如果你喜歡海鮮或是精緻的日式料理，超甲組海鮮丼飯會是聚餐的不錯選擇。 【店家資訊】👉超甲組海鮮丼飯🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此 /線上訂位請點此🏠台北市大安區延吉街228巷1號☎️02 2701 7878⏰AM11:30~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

信義安和中式餐廳⎜美食一級戰區的30年老店⎜有私人用餐包廂是春酒尾牙的好選擇【台北市大安區】芙蓉園中餐廳

「芙蓉園中餐廳」位於台北市大安區信義路四段巷弄內，這一帶是仁愛圓環美食一級戰區。在競爭激烈的美食戰區中，芙蓉園中餐廳憑藉30年老店師傅的鬼斧神工，用美味穩固基礎，生根發芽出許多經典中式料理。餐期時間門口擺有餐點多元搭配的便當販售，不多時便搶購一空，讓慕名而來的饕客們只能惋惜空手而歸，或者就像我們一樣，直接進店品嚐料理！ 芙蓉園中餐廳環境舒適，中式的裝潢風格和料理一致調性。除了個人、家庭用餐外，更是主打聚餐、聚會、春酒、尾牙。對於注重隱私的客戶，消費金額2萬元以上可以使用私人用餐包廂，能夠更專注的享受佳餚！ 芙蓉園中餐廳料理提供單點、商業午餐、合菜、桌菜，非常多元。今天我們3人用餐，選了1000元合菜、加上幾道麵點類餐點，一整桌的料理看起來超豐富！ 🥢京都排骨 排骨有肥有瘦，醬料包裹得很均勻，口味上甜、鹹、香都有顧及，風味絕佳、非常下飯。濃郁的醬香不僅平衡了肥肉的膩感，帶點骨頭的滑嫩瘦肉，慢慢品嚐也是令人相當舒爽！ 🥢五更腸旺 五更腸旺上桌冒煙，熱氣騰騰的模樣讓人看了口水直流。鍋中有豬血、蒜苗、酸菜，還有撈不完的大腸，份量給的爆炸多！口味超適合下飯，但單吃也不會過鹹。一勺放入嘴中，豐富的配料搭配在一起，微辣感充滿整個口腔。呼~舒服，我要再來一碗白飯！ 🥢金沙豆腐 金沙豆腐上桌，我一時眼拙，還以為是老皮嫩肉！金沙豆腐炸得金黃酥脆的豆腐外皮，入口有著金沙鹹蛋黃調味，鹹香感搭配超嫩的蛋豆腐，那美味不言而喻。蛋豆腐的蛋香藉由金沙被完美帶出，平衡的美味讓人一口接一口，著實停不下來啊！ 🥢鳳梨蝦球 鳳梨蝦球超大一顆，原本還懷疑會不會都是酥皮，結果一咬開...哇喔！超大蝦蝦藏在裡面，混搭著鳳梨和畫龍點睛的沙拉醬。這道鳳梨蝦球既清爽、又開胃，不知不覺就被清盤了！ 🥢酸辣湯 酸辣湯配料豐富，有蛋、豆腐、豬血、筍絲、金針菇、紅蘿蔔、肉絲，一整鍋滿滿的料。一般外面喝到的酸辣湯，常常吃到的都是點綴蛋，蛋絲的感覺。芙蓉園中餐廳的酸辣湯相當難得，是活脫脫的蛋花，散蛋花還可以吃到些微口感，用料實在。豐富的配料搭配微微酸感、辣感和淡淡胡椒香，兩口一碗的狼吞虎嚥。等我稍微恢復理智之後才發現，老婆大人和岳岳已經瞪了我很久，啊就...啊就真的很好喝咩！ 🥢蒜香地瓜葉 蒜香地瓜葉口味上偏清炒，蒜片的味道不會太重，主要是提味用而已。地瓜葉絕對是有挑過的，相當嫩口。蒜香地瓜葉份量十足，即使我們是3人用餐，也完全夠吃！ 🥢蝦仁蒸餃 芙蓉園中餐廳據說是由麵店轉型為中餐廳，因此麵點類的料理是招牌！蝦仁蒸餃劃開有湯汁，第一顆蒸餃噴的我滿嘴，但依舊擋不住我這張想吃它的嘴。蒸餃入口完全沒有腥味，實屬難得，可見其真功夫。美味的蝦仁蒸餃不沾醬油的原汁原味讓人欲罷不能，沾了醬油後增添層次感，好讚啊！ 🥢蔥油餅 說實話，我從來沒想過蔥油餅竟然能帶給我如此的衝擊！芙蓉園中餐廳的蔥油餅油香撲鼻，層次分明，蔥油餅要做好吃真的需要真功夫。看蔥油餅那一層層剝開的感覺，好療癒啊！單吃鹹香味十足，根本不用搭配其他食材，令人感到相當炸裂！來芙蓉園中餐廳一定要點麵點類，真的很厲害，簡直只用「猛」來形容！ 今天這頓其實1000元合菜就很夠我們吃了，3人分食下來，價格簡直不要太划算！加點的料理主要是為了芙蓉園中餐廳的麵食招牌買單，推薦大家真的不能錯過麵食類的料理，不然我會因為你沒有口福而偷偷哭泣，哈。下次我要揪多一點人來品嚐芙蓉園中餐廳的「北平烤鴨」和「酸菜白肉火鍋」，有沒有粉絲想一起共享美食？趕快留言告訴我！「芙蓉園中餐廳」推薦給大家！ 芙蓉園中餐廳 地址: 台北市大安區信義路四段199巷4號 電話: (02)2708-4242 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00 Line-https://line.me/R/ti/p/@557fcjga?oat_content=url FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61558071176807 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #芙蓉園中餐廳#芙蓉園#信義安和中式餐廳#大安中餐廳#大安中式餐廳#大安餐廳#大安美食平價#大安美食#信義安和中餐廳#信義安和餐廳#信義安和美食#信義安和美食平價#大安老店#信義安和老店#大安餐廳包廂#信義安和餐廳包廂#大安區中餐廳#大安區中式餐廳#大安區餐廳#大安區餐廳推薦

日本大阪名店『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』台灣首店開幕，跨越國界的至高法式拉麵 


來自日本大阪的超人氣拉麵店『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』，以獨特的日法融合料理聞名，正式登陸台灣！這家餐廳憑藉其將日本和食經典——鯛魚與法式烹調技術完美結合的創新拉麵，迅速在日本掀起熱潮，而今首度來台，勢必吸引大批饕客前來一探究竟。從日本出發，走向世界的鯛担麵 『抱きしめ鯛』的誕生源於主廚對拉麵的重新詮釋。「拉麵是法式料理」，這句話展現了主廚 12 年法式料理專研後的深刻體悟。餐廳的招牌湯底，採用來自愛媛縣宇和島的高級真鯛魚熬製而成的「fume de poisson」，搭配濃郁的担担麵風味，創造出與眾不同的"鯛担麵"。 鯛担麵(湯) 這份創意來自將鯛魚的鮮美與法式烹調技法融合，並以拉麵的形式呈現，為日本國民美食注入全新靈魂。品牌以「將感動透過一碗拉麵傳遞至世界各地」為願景，這股熱情從大阪延續至台灣，為食客帶來難忘的美味體驗。 鯛担麵(乾) 鯛担麵的美味密碼：法式技藝與和風食材的完美邂逅 『抱きしめ鯛』的湯底以愛媛縣出產的真鯛為主角，運用法式湯品技法熬製，風味層次豐富且鮮美無比。湯頭濃厚卻不失清爽，與担担麵特有的辛香交織出獨特的味覺體驗。每一口都能感受到法式料理的精緻與日本食材的淳樸之美。 鮭魚冷麵 品味至高法式拉麵，『抱きしめ鯛』帶來感動 拉麵身為日本的美食代表，早已在全球擁有無數擁躉。而『抱きしめ鯛』不僅僅是延續這份熱愛，更將拉麵以全新姿態席捲美食地圖，通過法式料理技術讓鯛担麵成為一碗藝術。無論是對拉麵的愛好者，還是對法式料理情有獨鍾的饕客，這裡都能滿足您對美味的嚮往。 蝦沾麵 台灣首家『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』現已試營運，讓我們相約一同品嚐這份來自日本的美食感動。 抱きしめ鯛——鯛担麵專門店（台灣） 餐廳地址：台北市大安區延吉街108號門市電話：02-2771-5921 停車資訊：路邊停車 營業時間｜週一-週日 11：30-14：30（14：00最後點餐）；17：30 -20：30（20：00最後點餐）公休日｜粉專公告為主 

北車牛肉麵推薦【占元府】新光三越站前店美食街必吃，紅燒牛肉麵CP值超高！

最近逛新光三越百貨站前店B1美食街時，無意中發現了一家叫占元府的餐廳👇 真心覺得這家店的餐點不僅份量足，味道也十分到位，讓我忍不住一再回訪✔️ 首先要說的就是他們的紅燒牛肉麵👇 牛肉軟嫩入味，湯頭濃郁但不油膩，帶有一股淡淡的香氣😌 湯裡的紅燒醬汁滲透到每一口麵條裡，越吃越有深度。麵條的Q彈口感非常棒，完全不會因為在湯裡浸泡而軟爛，讓我每一口都想慢慢品味😁 接著是他們的白帶魚中腹炊粉，這道菜真的讓我驚豔🥰 白帶魚的魚肉鮮嫩肥美，完全沒有一般海鮮的腥味，入口即化🤤 搭配的炊粉吸附了魚汁和調味料的精華，帶有一絲淡淡的甜味，口感細膩，特別適合那些喜歡輕盈飲食的人😊 南洋咖哩牛肉也非常值得推薦，咖哩醬料帶有濃郁的椰奶香氣，融合了南洋香料的特殊風味，讓整道菜充滿異國風情😉 牛肉塊非常嫩滑，搭配香濃的咖哩湯汁，吃起來層次感十足，香料的辛香，讓我一口接一口停不下來😄 再來就是秘製東波肉，這道菜真的是令我驚豔的經典之作👍 東波肉的肥瘦比例剛剛好，肥肉部分入口即化，完全不會覺得油膩，瘦肉則軟嫩鮮香，搭配秘製的醬料，甜而不膩。這道菜非常適合那些喜歡中式經典紅燒口味的人，一口下去滿足感滿滿😋 每份餐點都附有兩道小菜和例湯，特別要提的是他們的味僧湯，味道非常濃郁醇厚，卻不會過鹹，湯煮得很入味，喝完後暖胃又舒心，讓整個餐點更加完整💪 占元府的每一道餐點都很有特色，無論是紅燒牛肉麵的濃郁湯頭，還是白帶魚中腹的清新風味，每次來這裡都能品嚐到不同的驚喜😙 而且餐廳的氣氛也相當舒適，適合跟朋友或家人一起來這裡享用一頓美味的套餐👈 【占元府】 台北市中正區忠孝西路一段66號(新光站前店B1美食街) 🏆現在加入占元府會員就可以兌換小碗的黃金滷肉飯消費還能集點兌換好禮喔 🎈加入會員https://lin.ee/Te7oATr

美芝城早餐店｜新興區美食｜高雄鍋燒意麵

有井字鍋燒能不吃嗎! ! 這家在六合路上（但不是美迪亞） 店面老舊開放式的一樓座位 騎樓的位置比較不會聞到不好的氣味 鍋燒麵真的是古早 蛋一定要不熟配上蔬菜蛤蜊蟹絲 價格還不貴（古早味的重點） 湯頭不加沙茶就好喝～ 除了鍋燒最讓人興奮的是 可以吃到炸大雞腿 雖然雞腿吃起來普～～～ 但可以滿足早上就想吃炸物的慾望啦 - 高雄市新興區六合一路39之8號 06:00-14:30 週日 公休 - #太陽吃新興 - #高雄美食#新興區美食#新興美食#高雄鍋燒 #高雄鍋燒意麵 #美芝城早餐店#鍋燒意麵

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