【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單，蚵仔每日產地新鮮直送，平價美食每一道菜都充滿鮮味-捷運大橋頭站

這間東時鮮蚵是Ruby的美食新發現，每日產地新鮮直送的鮮蚵仔，讓Ruby一試成主顧。 看得出來第二代的經營者非常用心，不僅保留了父母所傳承的美味，將店內環境裝潢得舒適，讓在夜市用餐也能享受到這麼優質的用餐氛圍。 Ruby到訪時，雖已過用餐尖峰，但還是稍微等候一下。若店內滿位，店員都會熱情地協助客人入座，這些小細節都讓人感受到店家對顧客的用心與關懷，令人倍感窩心。 菜單上不僅有經典的蚵仔煎，還有蝦子、虱目魚肚、炒花枝等多樣美味， 連炒青菜也只需45元，真的是銅板美食，性價比極高。 不僅內用客人眾多，連外帶的客人也是絡繹不絕。 外帶的醬料也很貼心的分開包裝讓人拿取。 在等待的過程中，店裡還提供冰涼的檸檬水，半開放式的廚房，讓人能夠清楚看到新鮮食材的準備，補貨的頻率也很高。 生意好到讓煎台上的師傅幾乎沒有停過，美味的程度令人期待。 酥香蚵仔煎 $75Ruby最喜歡蚵仔煎煎的恰恰的口感。 每一口都能感受吃到酥脆的皮及顆顆都飽滿的鮮蚵，淋上店家自製的甜辣醬料後，更添加蚵仔煎的風味。 酥香雞蛋煎 $65因小朋友不敢吃蚵仔，Ruby就點了一份雞蛋煎，雞蛋煎多了雞蛋本身的香氣，口感滑順，適合不喜歡蚵仔的孩子。 鮑魚海產粥 $100海產粥配料真的是給的很滿，兩隻蝦子、蛤蜊、鮑魚、花枝、香菇、筍絲、蔥。 粥還是吃的到米粒的口感，粥底滑順與各種海鮮的鮮味融入粥中，口感相當豐富，湯底真的好鮮甜。 蚵仔蝦仁蛋炒飯 $100米飯吵的粒粒分明，蝦仁與蚵仔的搭配讓這道炒飯真的是滿滿鮮味。 每一口都是海的鮮美滋味，讓人回味無窮。孩子全部吃光光，還又喝了一碗粥。 燙鮮蝦 $150 新鮮的蝦子經過簡單的川燙，保留了蝦子最原始的鮮甜，蝦子肉質緊實，沾上芥末，更是讓人一口接一口，根本停不下來。 無刺虱目魚肚煎 $150虱目魚肚肉質滑嫩，經過大火煎，外皮煎的酥酥恰恰，香氣四溢，重點是無刺的虱目魚吃了真的不用擔心被刺刺到。 也可搭配旁邊的椒鹽或是檸檬，味道層次絕對提升一個檔次，鮮香在嘴裡迸發，絕對必點一片。 炒花枝 $140新鮮的花枝經過大火快炒，保留了花枝的原汁原味，吃的好過癮。 東時鮮蚵這間真的是吃了一次就列入Ruby的口袋名單，這裡的食材新鮮、環境乾淨明亮、價位合理，連不太愛吃飯的孩子也直接空空賞，一直連連比讚。 這裡也提供很多電子支付，就算是沒帶現金也可以付款，這點對於Ruby來說這點很重要。 無論你是海鮮愛好者，還是想要一頓美味的正餐，東時鮮蚵都能滿足你的需求。每一道菜都承載著海洋的鮮味與新鮮，去膩了觀光夜市，來延三夜市這邊許多美食都值得還品嘗發掘，Ruby簡單的美味食記與大家分享。 【店家資訊】👉東時鮮蚵-衝浪蚵仔🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG 官方粉絲團請點此🏠台北市大同區延平北路三段50號☎️02 2595 6267⏰AM11:00~PM14:00 / PM16:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

嚐盡環球百味：「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸 呈獻為期五天的饗樂盛典  台灣旅客可獲贈嘉賓特選禮包 免費享受美酒美食盛宴

年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」將於2024年10月23至27日強勢回歸中環海濱。今年活動加碼延長至五天，預計將吸引來自世界各地的饕客與品酒愛好者，在維多利亞港的璀璨夜色下盡情投入美酒美食盛宴。場內300多個攤位將網羅豐富的環球風味，並會加入各式互動美食體驗、現場娛樂表演與濃厚的萬聖節氣氛。台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包，包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。10月28日至11月30日香港也將舉行「品味全城」活動，雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠，讓旅客可以進一步探索香港日夜繽紛的飲食文化。 發掘環球佳釀 遊歷無邊美食世界 來自超過30個國家及地區的葡萄酒和烈酒將為品酒愛好者帶來夢寐以求的極致體驗，當中不乏產自波爾多或智利等地的特色名酒。全新的「威士忌及琴酒」主題區，是由香港本地酒吧和酒廠品牌呈獻的匠心傑作，當中包括由「建民號」創製的粵式風味雞尾酒、來自「Tell Camellia」的茶藝雞尾 酒，以及由香港酒廠N.I.P. 無名氏於本地釀造的琴酒。 2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾100個美食攤位，其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區，多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳以及其他大小餐廳，將帶領來賓在各個主題區踏上環球美食之旅。不論是來自米其林三星食府富臨飯店的巧手名菜，或是由壹玖捌叁、Ăn Chơi 及魚事者等得獎名 店打造的精品菜式，均不容錯過。 投入沉浸式體驗 台北The Public House首次參與「維港廊」 今年場內特設需另購入場券的「維港廊」，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，自台北The Public House的主理人吳維書（2024年亞洲50最佳酒吧第44名）也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國Zest（第2名）、中國廣州廟前冰室（第14名）、 中國長沙CMYK（第43名）、以及2023世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳（Leo Ko）。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師，延續亞洲50最佳酒吧的精髓，帶來一系列創意雞尾酒與期間限定特飲。 「品味學堂」將上演一連串由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊，提供熱衷互動體驗的賓客參與。活動場內亦會上演由本地與國際音樂人帶來的現場表演，以爵士樂、流行曲和R&amp;B等風格各異的樂韻，為巡禮注入更熾熱的氣氛。10月26至27日的週末期間，「香港美酒佳餚巡禮」將會化身成萬聖節美食狂歡派對。來賓可施展渾身解數穿上獨特打扮，以獲取「品味券」，而多項萬聖節主題表演與現場音樂亦會為會場添上歡愉的詭魅氣氛。 「品味全城」盡展香港美饌魅力 由10月28日起至11月30日，全港超過 300 家餐廳及酒吧將攜手打造為期一個月的「品味全城」美饌慶典及主題活動。無牛不歡的吃貨們必定不能錯過「牛滋盛宴」，盡享來自40多家扒房、火鍋餐廳與街頭小店的滋味牛肉菜式，以及期間限定的牛肉盛宴；另一主題節目「Chill E.A.T. 品味香港」 則雲集超過200家中高檔餐廳，提供連串限定餐飲優惠。 來自酒吧的精選獻禮同樣不遑多讓。「細味蘭桂坊」召集24家位於蘭桂坊的餐廳和酒吧，攜手推出免費歡迎飲品或嚐味菜單折扣等特選優惠。「飲『吧』！香港」網羅全港超過 70 家特色酒吧，提供免費飲品或折扣優惠。指定旅行社購買香港行程 贈送美酒佳餚巡禮嘉賓特選禮包 免費享受美酒美食盛宴台灣旅客想要參加香港美酒佳餚巡禮，只要跟可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊購買香港行程，即可獲贈「嘉賓特選禮包」(每人乙份)，內容包括入場券、8張品味券及紀念酒杯1個。品味券可用於現場享用美酒美食，依各攤位每杯酒或每樣美食的價值，需1-5張品味券兌換。 優惠行程： www.discoverhongkong.com/WineDineFestival/tc 美酒佳餚巡禮必試推薦

【美食新訊】台北市午餐天花板！神旺商務酒店每人最低僅741元起 ！用味蕾開啟一場秋季藝文饗宴~ 

【美食新訊】媽咪午間聚餐划算首選！午間套餐每人最低僅741元起 ！用味蕾開啟一場秋季藝文饗宴~ 

「神旺商務酒店」為台灣首間展示大型雕塑藝術品飯店，更有北部「美術館飯店」的美名，而位於酒店2樓的銀柏廳於9月1日起至11月30日止，推出「秋季風情畫」餐飲優惠活動，不限平假日午間3人同行指定套餐，即享85折優惠，每人最低消費含服務費僅741元起。套餐主打異國料理，讓饕客於飯店的雕塑藝術品環境氛圍下，細品美食佳餚。套餐內含前菜、沙拉、湯品，還有飯後水果甜點。9月起就用食旅來迎接秋季的到來，品嘗無距離感的星級饗宴。 神旺商務酒店推「秋季風情畫」再享餐廳特調秋季多款飲品 時序亦進入初秋，位在台北中山區的「神旺商務酒店」館內「銀柏廳」在初秋推出「秋季風情畫」餐飲活動，欲讓辛勞的媽媽們稍稍喘口氣，快約起姐妹閨密們與美食、美景相伴，享受寧靜的午餐悠閒聚會！9月1日起至11月30日止，異國料理主題新菜色，於藝術氛圍中，以味蕾品嘗不同的文化風情，另有6款餐廳特調飲品，欲滿足饕客及飲料控們的喜好。 這次雖然沒有姊妹相伴，不過與老公和可愛女鵝來神旺用餐，也更讓人感受到神旺待客如親的良好體驗！抵達餐廳的同時，兒童用餐座椅與餐具一應具全，還有超級親切的服務人員前來照顧小孩的情緒，不僅提供旺旺仙貝等，還有新鮮果汁能讓孩子靜下心來等待出餐的時刻。 神旺商務酒店位在熱鬧的商業區域，但卻是都市叢林中難得一件的靜僻綠洲，一場中午最優閒的用餐體驗就在銀柏廳上演，整個用餐時段下來，餐廳接待人員很用心的安排座位，讓每桌客人都能保持舒服的適當距離，並且能盡享眼前最豐富的款待。 前菜、主餐、甜點表現優異 商業午餐超值首選 這次 #神旺商務酒店 推出的「秋季風情畫」餐飲活動，是一套完整的餐食規劃，燻雞沙拉搭配五彩繽紛的蔬果，以及主廚親自調配的油醋醬，清爽脆口的口感完美打開中餐的味蕾，更為正中午的高溫來點消暑的前奏。 而緊接地的歐式麵包更是出自神旺普諾麵包坊Pozzo Bakery，Ｑ勁十足且用料實在，就連孩子也都吃得津津有味！搭配一旁的蘑菇濃湯，撒上香料胡椒粉，每一次入口都有不同的香氣繚繞，熱湯搭配暖呼呼的麵包更是一到療育人心的菜餚。 主餐部分，首推「孜然肋眼牛鮮蔬串」，香煎美國牛肋眼，濃郁的孜然風味搭配7oz厚實鮮嫩多汁的牛肉塊，辛香料的微刺激感，使味蕾大開，串起大漠的風情萬種。 若想來點新鮮感，可選擇「法式瓦片香煎鱸魚佐蒔蘿酸豆醬」，瓦片的爽脆口感完美襯托鱸魚的鹹鮮，搭配鮮奶油熬煮的酸豆醬，清爽不膩口，獨特風味，打造顛覆傳統的組合套餐。這一道主餐上來可真的是驚艷我們了！滿滿的三大片鱸魚還有食香味俱全的配菜，實在是讓我們對於分量嘆為觀止！入口的美味更是打開了我們對於商業午餐的想像，神旺商務酒店的這份秋季套餐，可以說是台北市午餐的天花板了！ 不過這次實在是飽到天靈蓋，因此另一份主餐「香烤椒麻雞腿佐乾煎鮭魚」沒有嘗試，但照片的豐富菜色依舊令人垂涎。此套主餐是以海陸饗宴為發想，金黃酥脆的雞腿排佐上開胃的椒麻醬汁，主餐內另嚴選北大西洋的深海鮭魚，雙重滿足甜、酸、鹹、鮮，完美串聯豐饒味覺的高奢感體驗。 甜點部分更不惶多讓，當季水果佐以烘焙坊出爐的北海道乳酪蛋糕，其食材用料高檔，來源安全令人安心，水果更是香甜多汁，女鵝即便與我們用完完整的餐點，最後還是啃了兩片西瓜和柳橙，就知道神旺對於食材有多用心挑選！ 最後，加碼的「餐廳特調飲品」則推薦時令的「漂浮抹茶」及「經典烏梅釀」秋日限定，前者以日本抹茶粉加上奶霜，擁有濃厚綿密口感層次豐富，是抹茶控的最愛。「經典烏梅釀」天然選材，加入烏梅蜜獨門古法配方製成，生津止渴。而甘蔗檸檬青也不惶多讓，清爽酸甜的口感消暑又生津止渴。 不限平假日 3人同行享85折 每人最低僅741元起 此次「神旺商務酒店」的「秋季風情畫」餐飲活動，不限平假日午間３人同行，還可享８５折的優惠！除了豐盛的主餐外，還可享有「季節水果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、「歐式核桃餐包」、「精緻甜點盤」等，讓食客們在品嘗美食之餘，也能在用餐過程中體驗濃烈的異國情懷。 更多詳情請洽官網：https://reurl.cc/kyXXqd 此活動需提前一日預訂。來電預訂：02-2511-5185。 酒店坐落南京東路與林森北路、捷運中山站及松江南京站的南西、條通商圈，便利的交通讓消費者省去舟車勞頓的旅程時間，鄰近電影院、百貨公司等，集商務、娛樂、生活三大機能。為台灣第一家展示大量在地傑出雕塑家作品的酒店，館藏擁有逾150件美術作品，隨處可見台灣當代雕刻巨擘大作，彷若置身於美術館，坐擁藝術珍品氛圍。於2023年更勇奪台北市「年度最佳優良旅館」的殊榮，客房內皆設日式降板浴缸，面對萬坪公園綠地，提供所有貴賓最頂級的食旅體驗。

成真咖啡 COME TRUE COFFEE

CHILL喝咖啡系列 ⋯⋯⋯[台北•大安區] 成真咖啡-湖面就像是一面閃著聖輝的雲幕，與天上的雲一起凝視著這個世界。—網路語錄 ⋯⋯⋯📮 台北市大安區永康街37巷6號🚇捷運東門站☎️ 02-2358-2826⏰10:30～21:00 餐點🔎熔岩焦香布蕾舒芙蕾椒麻香酥雞手工早午餐盤炙燒鴨胸沙拉創意咖啡-甘巴爹氮氣咖啡（翠玉葡萄） 從中南部紅到北部的咖啡廳，在永康商圈駐足也有多年~位在巷弄一樓的店面，裝潢上用大面積玻璃緊鄰巷道，且白色外牆使整體店門面亮度更加提升，顯得品牌年輕特色。曾造訪多次，最有印象是台北限定的花漾瑰蜜與彩虹飯，視覺上滿足外，餐點也是驚為天人!當然啦~這次又來嘗嘗不一樣餐點~ 椒麻香酥炸雞早午餐，是一盤很豐富的早午餐盤!分量很足，擺盤繽紛用心!炸機採用雞腿肉，麵衣酥脆不會太厚，肉質新鮮，軟嫩多汁，上面撒了些許七味粉，喜歡吃辣的一定要沾椒麻醬，個人蠻喜歡椒麻醬汁，不是泰式，而是川味那種~花椒的氣韻突出，酥麻到直接停不下手，短短幾下就吃光，超推!!!還附上半顆烤過的番茄，撒上義式辛香料，清爽不油膩!旁邊那一球洋芋泥當中混入培根丁，擠上松露起司醬，香濃而綿密!另外還有十分吸睛的兩片直挺挺脆餅，插在帶有淡淡檸檬香酪梨沙拉上，也可以沾在麵包上，單吃、混著吃都好吃~ 炎炎夏日最適合靠沙拉取代一餐!一大盆炙燒鴨胸沙拉送上桌簡直太開心了~滿滿的生菜，加上一整顆片下來的富士蘋果花圈，蘋果還被削到薄可透光，很美~淋上特製檸檬油醋，酸甜酸甜的口感~再擺上鴨胸，油脂分布均勻，肉質特別嫩，炙燒過後表皮脆脆的，整盤清空絕對不是問題呢!旁邊還附上無糖優格搭配藍莓果醬，可以單吃也可以配生菜，健康清爽無負擔~ 成真咖啡的超人氣商品~舒芙蕾這次選熔岩焦香布蕾舒芙蕾，選用好的食材製作，兩層樓高的舒芙蕾，厚實而綿密，濃郁奶香口感十足~上層覆蓋著甜而不膩的金黃色布蕾醬，灑上焦糖再經過炙燒，我的天~甜蜜幸福感瞬間湧入心頭!一旁搭配酥脆杏仁片及香草冰淇淋，還有兩顆雪Q餅作為點綴，真的是每桌必點的明星商品!!! 一杯咖啡，夢想成真!成真咖啡秉持著「讓咖啡循環世界美好」的理念，每賣出一杯咖啡或餐點，都會捐助非洲潔淨水計畫，每一杯咖啡、每一份餐點，都是對非洲潔淨水計畫的支持。所以啊~創意咖啡非點不可!品項眾多，鎖定得獎作品就對了~ 台灣創意咖啡大賽銀牌作品-「甘巴爹」，以夜市為靈感，由玄米茶、芭樂、梅子、甘草片加上濃縮咖啡，增添了綿密的口感，杯口上還撒上梅粉，呈現酸甜鹹三種層次，沒想到很台味的飲品也能這麼搭這麼好喝! 想喝咖啡，但也想喝啤酒，就別錯過氮氣咖啡啦~將冷萃咖啡打入氮氣，喝起來有如生啤酒般的綿密滑順，再加入白葡萄汁，果香馥郁，尾韻咖啡帶有甘醇感!喝起來透心涼，完全就是夏季的最佳選擇~ 店員提醒~欣賞漂亮的漸層後，請記得先攪勻再喝喔~台北東門的成真咖啡，內部空間裡延續老宅概念，雖是溫暖木質調，但又帶點新思維，不論是一個人、一群人，想在鬧區之中找到一個安靜的地方，聚會、聊天、享受美食，並感受屋內咖啡飄香，將這裡列入口袋清單是個不錯的選擇，生活嘛~就是要適時的放空與放鬆~#臺灣#美食#台北#台北美食#eeeeeats#foodphotography#eatingfortheinsta#elle愛吃貨#foodie#popyummy#相機食先#taipei#taipeifood#popyummy台北#instafood#igfoodie#台北咖啡#台北咖啡廳#東門美食#東門站美食#東門咖啡廳#大安區美食#大安區咖啡廳#永康街#永康商圈#永康街咖啡廳#舒芙蕾#舒芙蕾鬆餅#氮氣咖啡#成真咖啡

台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

萬華「周記肉粥店（下文簡稱：周記）」，第一代周金田先生在1956年創立，人稱田仔、鹹粥田仔，現在周記的名片上還看得到，周創辦人最早是在臺灣瓦斯株式會社（二戰後改組成臺北市煤氣有限公司，大台北區瓦斯公司前身，萬華廠區閒置後被改為臺北市電影主題公園）工作，因為個人興趣接觸到辦桌，學了不少菜而且手藝好，後來在廣州街路邊（今李錦利食品外面）頂下攤位，開始賣起鹹粥、紅燒肉，也曾賣過雞捲、炸花枝等等小菜，因製作麻煩而停售。 路邊攤後來搬到現在「台灣古早味—阿偉咖喱飯」的位址，第二代老闆周義雄先生從國中假日之餘就會到店裡幫忙，出社會當過會計經理，之後跟兄弟一起接手周記，周老闆至今已82歲，仍每天會到店裡幫忙。 阿偉咖哩飯巷口以前有間「阿秀切仔麵」，跟周記是親戚關係，一個早上賣鹹粥，一個下午、晚上賣切仔麵，兩間店生意興隆，人潮絡繹不絕，相信許多老萬華人都有印象，可惜我來萬華時阿秀切仔麵已搬到桃園，桃園店幾年前也歇業，未能嚐到這傳說中的好味道，非常可惜，雖然店面不再，但當年的招牌仍可見。 周記後來又搬到廣州街104號，也就是現在大家知道的地址，搬到現址也約三十年，第二代周老闆為了確保現場有足夠的紅燒肉販賣，櫃檯前上方有個監視器，專門看廚房炸肉區師傅炸肉狀況，這不是在監看員工，而是隨時關注炸好紅燒肉的數量，人少時不需炸太多，人多時則要有足夠的燒肉量以應付現場，希望客人都有紅燒肉可以吃到，這小小細節從三十年前就有，非常驚人，而炸紅燒肉的師傅也都有二十幾年的資歷，周老闆每天都會試吃確認味道。 周記的紅燒肉曾被評為台北三大紅燒肉之一，第二代老闆周義雄說，最早爸爸的紅燒肉有放一點色素，後來他將色素拿掉，保留至今，而這黃金脆皮燒肉的好味道陪伴許多萬華人，許多客人一吃就是三代，外帶、逢年過節購買整條的人很多，而且周記的紅燒肉百搭，我都挑肥一點，皮酥肉彈，肉香而不臊，單吃、蘸醬、配薑絲皆宜，我私下有過多種組合吃法，都很對味。 周記的肉粥從第一代至今味道變化不大，油蔥、蝦米、豆皮丁、肉羹，米粒分明似飯湯，我特別鍾愛粥湯的油蔥味，肉粥味不重，適合當早餐，而肉羹搭配鹹粥的吃法從第一代創辦人時期就有，小小一塊肉羹，都是自己採買新鮮豬肉，手工分切捏製，只有少數人知道可以單點，滿滿肉羹的肉粥再搭配紅燒肉更加過癮，是隱藏吃法，補充一點，第二代周老闆說以前肉粥還加過竹筍，後來取消了，可見周老闆一直在微調味道，這點從小菜就看的出來。 小菜有經典的黑白切，豬心頭少見，口味脆彈，嘴邊肉、豬心我也點過；雞類有數種，雞肉新鮮不腥臊；夏季限定的綠竹筍還單賣「竹筍尖」部位，我覺得很特別，第二代周老闆說最早筍尖送人，後來覺得可惜，才額外增加販賣，而芥蘭菜、筊白筍是大約七、八年前開始增加，周老闆說以前小菜還賣過豬肺、豬皮，後來沒賣了，我聽完覺得很不容易，因為豬肺是出名難搞的內臟，價格又賣不貴，所以外面小吃店很少有賣，但獨特的口感有一群饕客喜歡。 關於周記還有很多有趣的故事，桌上造型小巧可愛的玻璃罐是胡椒粉，這玻璃罐前身是鹿茸精，瓶子已經絕版，但厚玻璃很耐用，大小拿來裝胡椒粉剛好，也因為瓶子可愛常被客人拿走。 文末我要特別感謝周義雄老闆接受我跟沐育文化兼好友施景耀的採訪，82歲言談分明清晰，對數字依然敏銳，我好奇詢問老闆的興趣是什麼，他回答看股票跟賺錢，真的是直接有力的回答，二十年前兒子「周君叡」從國外回來幫忙，他也是我的好朋友，瞧他切肉俐落帥氣的模樣，很高興這間近七十年的老店能繼續傳承下去，第一代的奠基努力，第二代的守成進化，許多味道跟細節仍要求自己來，品質才不會被他人掌控，周記每天生意大排長龍，平日、假日都有許多外國客人特地來吃，月休四日不固定，如果不是店休，颳風下雨也正常營業。 來台北多年才發現，高雄、台南等地好像很少這類肉粥、炸物店，原因不詳，我很好奇，北部從早餐到宵夜都有肉粥炸物的身影，而且各有千秋，網路上關於周記肉粥的文章多如過江之鯽，本文想著重紀錄一些關於周記的故事，期許周記未來有更好的轉變，讓用餐的客人有更舒適的環境，附近不遠就是金好吃花枝羹，近六十年歷史，再過去一點的川業肉圓也有113年歷史，而旁邊就是我最常出沒的東三水街市場，萬華老店眾多，我很喜歡，老話一句，歡迎大家來萬華吃喝玩樂。 🥢 #周記肉粥店 🏠 台北市萬華區廣州街104號 🕰️ 6:00–16:15 ❌ 月休四日不固定 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #萬華早餐 #龍山寺美食 #捷運龍山寺站 #肉粥 #紅燒肉 #粉腸 #台北小吃 #台北早餐 #在地美食 #排隊美食 #古早味

台北｜鼎豐鴛鴦麻辣火鍋

「2024🍲0727」鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 壽星優惠火烤兩吃$1480火鍋除了基本的肉盤外還有蚵仔、小章魚、干貝、蔬菜自助吧甜點的部分也超好吃飲料也有很多種選擇 愛了愛了CP值很高的一家店會常常回訪ㄉ>”<地址：台北市文山區羅斯福路四段200號電話： 02 2930 8999營業時間：11:30–23:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#台北火鍋#文山區美食#公館美食#公館火鍋#台大火鍋#師大火鍋#師大美食#晚餐#午餐#鼎豐鴛鴦

大寮美食｜八兩無骨鴨。隱藏在巷弄裡的美味薑黃鴨~一吃會讓你愛上的鴨肉

大寮雖然沒什麼好去的且以工業區為主，但其實說真的大寮也是滿多美食的。八兩無骨鴨是我在社團裡看到團友分享，原本以為是新開的，後來才發現原來早就默默在大寮立業4年左右了啦😅 一吃就會讓你愛上的薑黃鴨肉~這次絕對不能錯過!! 八兩無骨鴨資訊 地址｜高雄市大寮區中興里明德路29號電話｜07-7833809、0906-043519營業時間｜08:00~13:00；16:00~18:30 (週六、週日公休) 八兩無骨鴨菜單 八兩無骨鴨餐點 🔽 薑黃鴨肉便當 $90、蔥油飯 $20、牛肉清湯 $30 🔽 薑黃鴨肉便當 $90 ➡ 薑黃鴨肉吃起來嫩又鮮甜完全不乾柴，且份量我覺得算滿多的!便當的配菜是固定的~雖然是一般般配菜但是是好吃的，不會像有些便當店炒的菜真的不太好吃😂 🔽 蔥油飯 $20 ➡ 飯上鋪滿蔥油，香氣十足不過鹹 🔽 當歸下水湯 $20 ➡ 當歸喝起來很清甜，尾韻會回甘~下水吃起來很軟不會咬不動 🔽 薑黃鴨 $100 (小份) 🔽 當歸鴨肉麵線 $80 八兩無骨鴨餐點心得 整體上份量都還算可以，鴨肉吃起來軟嫩鮮甜，吃的出來是很新鮮的鴨肉。是一家我會大推的店家!!全部餐點吃下來完全沒有想挑剔的地方😂 而且..很重要的一點是..老闆跟闆娘都非常客氣~ #八兩無骨鴨 #薑黃鴨肉 #大寮美食#高雄大寮美食#大寮美食推薦#鳳山美食#鴨肉飯推薦#高雄大寮鴨肉飯#大寮鴨肉飯推薦#高雄鴨肉飯推薦#高雄美食 #薑黃雞肉

終於500碗的在地老店  江水號

終於500碗，是我的評價， 江水號在台南是很有名的老店， 很多老台南人心中的推薦名單， 但它始終不在米其林推薦， 這次出現在500碗推薦，替他們感到開心。 很喜歡當時還在巷子裡的江水號， 很想念那種巷子裡亮燈的樸實溫暖， 位子不太多，所以當有親戚來台南， 又想吃冰時，都是派我出馬外帶， 買完之後快速飛奔回家。 後來，因為原本的巷子拆除， 江水號轉往馬路對面設點， 這個月小姪女來台南，讓我帶她美食行， 我傻眼，江水號不見啦!!! 終於還是讓我找到了， 現在已經轉店址到淺草新天地的二樓。 江水號的冰品最推的是當然是八寶冰， 可以選五種料， 上桌時是滿滿的雪白刨冰， 要不斷的往下拌，就會出現各種小料。 料的種類不多。 最推薦的料是湯圓，湯圓軟Q好吃， 也是最多人喜歡的，但也是最快賣完的， 所以，我特地到店拍照那天就沒有拍到了。 粉角也不錯，芋頭是做成綿綿的芋泥， 杏仁沒有過多的香氣，感覺很古早味。 紅豆我也喜歡，鬆軟好吃。 屬於台南老在地人推薦的古早味， -------------- 江水號。 . 江水號 地址：台南市中西區國華街三段26號B12 營業時間：12:00–20:40 電話： 06 225 8494 . #台南 #國華街 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #國華街美食 #愛店 #刨冰 #甜食 #點心 #江水號 #八寶冰 #500碗 #2024年500碗美食 #2024年500碗美食推薦 #2024年台南500碗美食 #台南美食古早味 #古早味八寶冰 #八寶冰 #台南八寶冰 #台南老店 #台南老店江水號 #台南江水號 #江水號八寶冰 #江水號湯圓 #台南500碗 #台南500碗美食 #台南500碗美食推薦 #台南500碗江水號 #台南江水號八寶冰

新北市板橋區—黑肉圓，板橋美食、板橋小吃、巷弄美食、銅板美食

以前住板橋時，黑肉圓就是我常吃的店家之一，2020年曾撰文，新海路分店早已歇業多年，除了板橋店，樹林也有分店，不過兩間店營業時間不太一樣，板橋店營業較晚。 黑肉圓屬清蒸肉圓，不同屏東、高雄，個頭更大，外皮更Q彈，沒有屏東那般軟糊，內餡只有豬絞肉跟筍絲，單純肉味鮮甜，不過最近一次吃豬肉味有點重，整體還是好吃推薦，醬油膏不會太鹹，我有瞄到使用的品牌（笑），桌上蒜泥必加，店家自製辣椒也不錯。 來黑肉圓我幾乎都點豬血湯，韭菜段、酸菜提味，豬血嫩，這次感覺沙茶放比較少，我反而喜歡，有些店家沙茶放太多，容易蓋過湯味，也容易膩口，有些還放不好的沙茶，味道聞著臭，更糟糕，還不如不要放，黑肉圓的沙茶中規中矩，少放反而更得我心。 從巷口吃到現址，黑肉圓一直是我北部吃清蒸肉圓的選擇，三十幾年的老店，名氣響亮，好吃再次撰文推薦，舊文章我一樣放在留言區，喜歡吃清蒸肉圓的朋友，歡迎來黑肉圓試試。 🥢 #黑肉圓 🏠 新北市板橋區中山路二段255巷5號 🕰️ 10:30–22:00 ❌ 週日 🏠 新北市樹林區後站街3巷91-3號 🕰️ 10:00–18:30 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #板橋美食 #板橋小吃 #清蒸肉圓 #巷弄美食 #銅板美食 #豬血湯 #光仁高中 #板橋黑肉圓 #新北美食 #新北小吃 #台北小吃

台中咖啡廳！好吃的日式定食與甜點一次滿足！北區餐廳

日式定食與甜點一次滿足！MOBU CAFE🍱🍰 #台中新店 #台中新開幕 如果你喜歡吃日式定食，又想來份厲害的甜點 那這家請你一定要收藏！！😋👍🏻 一個人來探店，定食跟千層通通吃光光😂 老闆娘很貼心， 問我拍完照 甜點要先冰可以跟她說🫶🏻⁡ MOBU CAFE原本是SUPPLE甜點工作室 今年3月份轉型開放內用，裝潢小巧溫馨 供應日式定食、切片蛋糕、布丁、咖啡、茶類 ⁡每人低消為一杯飲品或$150， 門口的LOGO很可愛~座位不算太多， 平日來生意也蠻好的，建議先訂位呦！ 11:00~13:30定食供應時間，有三種口味 14:00~16:00有飯糰輕食套餐 甜點全天供應，每日品項店家會放IG限時動態 定食跟千層都還滿合我口味的！都很好吃😋 ▪️水果千層蛋糕(櫻桃+綠葡萄) $160 ▪️唐揚雞定食 $290 定食有白飯、沙拉、茶碗蒸、小菜、味噌湯 ▪️日月潭台茶18號紅玉 $100 (定食加購飲品可折$30) ⬇️影片詳細介紹版⬇️ ⁡ 📷 @dalin209 📍 MOBU CAFE @mobu_cafe ☎️ 電話：0909 466 246 📅 營業時間：11:00-17:00(日一公休) 📪 地址：台中市北區育德路147號 🅿️ 無停車場，路邊停車格，附近有收費停車場 ⁡ 🔖 #一粒吃台中 #一粒玩台中 ⁡ #台中 #台中美食 #MOBUCAFE #MOBU #北區美食 #北區餐廳 #台中美食推薦 #supple甜點工作室 #台中餐廳 #台中定食 #北區咖啡廳 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中探店 #美食探店 #台中美食探店 #北區甜點 #taichung #taichungfood

美食共 26814 則文章

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單，蚵仔每日產地新鮮直送，平價美食每一道菜都充滿鮮味-捷運大橋頭站

嚐盡環球百味：「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸呈獻為期五天的饗樂盛典台灣旅客可獲贈嘉賓特選禮包免費享受美酒美食盛宴

【美食新訊】台北市午餐天花板！神旺商務酒店每人最低僅741元起！用味蕾開啟一場秋季藝文饗宴~

成真咖啡 COME TRUE COFFEE

台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

台北｜鼎豐鴛鴦麻辣火鍋

大寮美食｜八兩無骨鴨。隱藏在巷弄裡的美味薑黃鴨~一吃會讓你愛上的鴨肉

終於500碗的在地老店江水號

新北市板橋區—黑肉圓，板橋美食、板橋小吃、巷弄美食、銅板美食

台中咖啡廳！好吃的日式定食與甜點一次滿足！北區餐廳

美食共 26814 則文章

【延三夜市美食】東時鮮蚵-衝浪蚵仔附菜單，蚵仔每日產地新鮮直送，平價美食每一道菜都充滿鮮味-捷運大橋頭站

嚐盡環球百味：「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸 呈獻為期五天的饗樂盛典 台灣旅客可獲贈嘉賓特選禮包 免費享受美酒美食盛宴

【美食新訊】台北市午餐天花板！神旺商務酒店每人最低僅741元起 ！用味蕾開啟一場秋季藝文饗宴~

成真咖啡 COME TRUE COFFEE

台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

台北｜鼎豐鴛鴦麻辣火鍋

大寮美食｜八兩無骨鴨。隱藏在巷弄裡的美味薑黃鴨~一吃會讓你愛上的鴨肉

終於500碗的在地老店 江水號

新北市板橋區—黑肉圓，板橋美食、板橋小吃、巷弄美食、銅板美食

台中咖啡廳！好吃的日式定食與甜點一次滿足！北區餐廳

嚐盡環球百味：「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸呈獻為期五天的饗樂盛典台灣旅客可獲贈嘉賓特選禮包免費享受美酒美食盛宴

【美食新訊】台北市午餐天花板！神旺商務酒店每人最低僅741元起！用味蕾開啟一場秋季藝文饗宴~

終於500碗的在地老店江水號