🎯桃園｜中路_韓系咖啡廳Pick Cup☕️

這次要介紹的是位在中路法院附近的咖啡廳-Pick Cup☕️ 主打韓系簡約裝潢風格，有不錯的用餐環境。 店鋪位在璟都柏悅社區的一樓，屬於社區型咖啡廳，提供親子友善空間，讓大人小孩都能在咖啡聽小憩與品嘗美品嘗美食😊~ 餐點部分品項多元，包含鹹食餐盤、甜點、茶與咖啡等選項，甜點搭配套餐有折扣優惠，分量適中，一起搭配也會很有飽足感✨~ 鹹食的部分，這次點選的品項剛好都有水波蛋，入口即化很療癒~餐盤調味皆有其獨特不錯的風味😋! 飯後甜品則有戚風、乳酪、提拉米蘇等豐富選擇，其中首推提拉米蘇😍，綿密口感很喜歡，提拉米蘇控不要錯過🫶~ 飲品也都有可愛拉花，茶香與拿鐵香濃郁☕️~桃園中路咖啡廳好店分享給大家!👍 以下是本次點選品項: 🔅雞肉咖哩飯💰220 🔅培根班尼迪克蛋堡💰240 🔅日月潭紅玉歐蕾💰160 🔅黑糖拿鐵💰140 🔅焦糖伯爵戚風💰140 🔅提拉米蘇💰150 🔆甜點套餐可折扣💰20元 📍桃園市桃園區永安路765巷63號 -----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/DCHCERvTXlz/?igsh=MTdhZjBzMXNrOTRtaA== ⭐️影音介紹:https://www.instagram.com/reel/DCJsDLQPBMz/?igsh=NXFoeXk0anB5dW5o #桃園美食 #taoyuanfood #桃園旅遊 #taoyuantravel #桃園甜點 #桃園咖啡廳 #桃園早午餐 #桃園餐廳 #桃園下午茶 #桃園咖啡 #桃園美食推薦 #桃園必吃 #桃園蛋糕 #桃園中路美食 #桃園中路 #桃園中路餐廳 #桃園中路甜點 

2024 1108 歲月靜好 ~ 美食分享

餐廳名稱：口福美食館 餐廳地址：325桃園市龍潭區楊銅路二段990號 秋天，適合出去走走，雖然風有點大，有時太陽也是那樣熾熱，可，總體來說，是出遊的好天氣。 那天跟朋友開車至龍潭一日遊。 原本找了咖啡廳要吃早午餐的，結果這次眼花，沒看清楚，到了現場才知道只有賣咖啡和厚片吐司，但這些無法填滿我們的為。 於是，拿出手機，翻看Google Map找尋附近的景點。 大家也跟我一樣嗎？ 會把平時在網路上看到的一些點，先儲存下來，這樣有需要時，就可以更為快速找到喜歡的地方。 總之，我就是這樣找到這家在地的小吃店。 抵達時，時間才剛快到中午，11點40分左右，小吃店門口已停了一排車，看著那些車子，我的心情很是雀躍，這麼多人來吃，若都是在地人的話，那表示這家店口味是很不錯的。 一推開拉門，哇！只剩一張大桌和兩張小桌的位置，其他位置，全坐滿了人。還有當地一家人出門用餐，為何知道是當地人，看穿著觀察到的，全家人，男人們都是穿拖鞋，女士們雖然是穿外出鞋，但衣服很明顯不是外出服。 我們點了糖醋魚，熱炒小松菜，蒜泥白肉和九層塔蛋。 第一道上菜的是蒜泥白肉，這家廚師，有誠意，醬汁不是隨便用醬油和蒜頭和在一起或買現成的五味醬就淋上了，那醬汁有五香粉的香氣，有新鮮蒜頭的微辣，有一點點辣椒的尾韻，五花肉切的比餐廳薄一些，比其他小吃店厚一點，剛好可以保留肉本身的甜味，有可讓保留偏Q彈，有勁道的口感。 這一道菜已經讓我消滅掉三分之一碗的白飯。朋友們笑說我實在太不給咖啡廳的厚片吐司面子了。 第二道菜是熱炒小松菜，第一油夠多，所以口感不會澀，小松菜本身夠新鮮，有嫩，梗枝的部位，吃起來脆，鮮甜，這道，真是讓我們喜歡。 我始終認為，越是簡單料理，越能料理好吃，真的不容易，炒青菜，是其中一項學問。 何況，小松菜很難入味，所以如何讓小松菜吃起來新鮮又好吃，真的是得用心呀。 這道小松菜好吃還有個撇步，通常我們熱炒深綠色青菜大多會用大蒜先爆香，然後再放下青菜翻炒，調味，起鍋。 而這道小松菜，廚師是放細細的薑絲，不多，薑味不重，這些嫩薑絲像是引子，引出小松菜的鮮甜。 第三道是九層塔蛋，煎好的蛋是偏向薄片型的，邊緣有點微焦，微乾，更是將蛋香，就在喀喫一口食，和進了口中的唾液，隨著咀嚼而融合。 九層塔，不只是鹹酥雞的好搭檔，也是蛋的好麻吉。 在我常去的一家平價解板燒店，他們家的紅燒九層塔蛋，也是超好吃的。 第四道菜是糖醋魚，說實在的，我對這道菜沒報什麼期待，很多餐廳的糖醋都很失敗呀，不是糖多放了，就是空有橘紅色，沒有糖醋的香味，甚至應是酥脆口感的肉、排骨什麼的，一咬入口，常是已冷，回軟的狀態。要不是因朋友們想吃，我寧願選擇香煎白帶魚，甚至退而求其次點豆瓣魚，也絕不會是點這道糖醋魚的。 魚端上來了，不會吧，這麼貼心，廚師將魚對剖、攤平、沾粉、油炸。 用大湯杓當刀切塊，一切下去那酥脆的聲音，讓我們都驚訝。 先拿到的人忍不住先嘗了起來，哇！好香，好吃，好酥脆，糖醋夠味。 沒想到，最沒期待的最讓我們驚艷。 四個人點四道菜，其實是差不多份量，貪吃的我們，看著隔壁桌點的客家小炒，香氣撲鼻而來，忍不住，我們又點了這道。 好吃。可惜沒有放芹菜，但瑕不掩瑜，沒掉漆，沒讓我們失望，一樣好吃。 我們在這家店五道菜共消費了九百三十元，然後白飯免費吃到飽。 廚師和老闆可沒有因白飯讓客人免費吃就隨便煮喔。 現在很多小吃店的白飯我都不喜歡，因為用的泰國香米，而口福的白飯可不是這樣的喔，是白米，且煮得有點黏，卻依然保有略須咀嚼的口感，也是中了我的胃呀。 能找到這家小吃美食店真的是我們的好口福呀。 朋友們說，下次還要安排龍潭一日遊，還要來吃飯，然後看著菜單，每個人已經決定了下次要點的好料是哪一道了。 多希望我家旁邊能有這樣的一家美食店，好吃，新鮮又經濟實惠。

船艙せんしつ｜前米其林餐廳料理長進駐，超奢台中日式無菜單料理報到！超美船艙設計還有可愛小鹿，慶生聚餐派對台中北屯日式料理

船艙せんしつ｜前米其林餐廳料理長進駐，超奢台中日式無菜單料理報到！超美船艙設計還有可愛小鹿，慶生聚餐派對包場頂級台中北屯日式料理推薦，私人聚餐必訪台中懷石料理推薦 2024-11-08 今天女王發現了一間頂級的台中北屯日式無菜單料理，這間超奢華的 船艙せんしつ 日本料理，以超美的船屋做為設計讓它成為了，台中北屯美食的熱門地標，而且店家還聘請了日本金沢二星米其林錢屋餐廳料理長（池田剛先生）親自掌勺，帶來超美味的星級美食體驗。這間隱於繁華都市中的船艙，還融合了日式懷石料理的精髓，製成了各式的創意日式無菜單料理，再加上不需服務費的設計，讓我們能輕鬆的享受到這精緻又頂級美味饗宴。現在就讓我們帶大家來看看這間，船艙日式料理的獨特的氛圍吧~ ⏏文章摘要 船艙せんしつ在哪裡？ 船艙 せんしつ座落於台中市北屯區松竹五路一段65號，這間餐廳遠離台中市區的喧囂，地點非常私密，非常適合喜歡低調私密聚餐氛圍的食客們來訪。此外，餐廳周邊有著充裕的停車空間，不論是自行開車或與朋友一同共乘前來，都十分便利。這裡不僅方便聚餐，對於想要度過安靜、奢華夜晚的賓客來說，也是一處絕佳的台中北屯區美食寶地。 船艙環境介紹 船艙 せんしつ 的室內用餐空間非常厲害，把廣闊的用餐空間打造成一個超擬真的超美船艙世界。這裡提供了數種不同的用餐空間選擇，無論是開放式的吧台區、半開放的小型聚會區域，還是打造成船艙會議區的大型聚會包廂，每個區域都充滿濃厚的船艙風格。這樣的私密大空間設計，可是許多台中無菜單料理看不到的罕見的設計，真的非常厲害喔~ 話說這裡的整個用餐空間，燈光氛圍和日式裝潢設計的真的非常高雅，營造出置身船艙的感受。就像在深海中航行般的靜謐，每位來賓能在這個獨特的氛圍裡享受到船艙せんしつ的頂級日式料理，這種沉浸式體驗無疑增添了整場用餐的奢華感。 船艙日式無菜單料理餐點介紹 船艙せんしつ的消費方式為無菜單日式料理，這次我們點的餐點價格為 NT$3980，而且店家最佛心的是完全不收取服務費，這個設置也是女王在台中無菜單料理中少見的，而且店家更特地聘請了，來自日本的前 米其林餐廳料理長 池田剛先生 擔任主廚。憑藉了料理長得多年的餐點經驗，把宮廷日式懷石料理結合無菜單餐點，製成了一道道充滿匠心的日式美食，現在就讓我們看看船艙獨特日式美食料理吧~ 船艙菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 迎賓酒：清酒 船艙日式料理在用餐開始前，會先請賓客享受到一杯清新甘甜的美味清酒作為開場。這杯清酒其實就是日式的迎賓酒的意思，歡應貴賓到也讓酒的清香讓味蕾為接下來的美味饗宴做好準備，我只能說這一開場就充滿儀式的開端，真的有吃五星級餐廳的感受阿~ 前菜-香箱蟹 第一道前菜是因應秋天品蟹季節推出的11月活動會招待大閘蟹或香箱蟹二擇一，「香箱蟹」由蟹肉、蟹黃、以及精心調製的蟹膏醬組成。將蟹肉的鮮甜與濃郁的蟹黃完美結合，蟹肉細膩柔滑，每一口都伴隨著滿滿的鮮味，彷彿大海的味道瞬間湧入口中。搭配的蟹膏醬汁豐富了層次，從初嚐的鮮甜到尾韻的吃上一口就讓人愛上的美味~ 赤上海膽胭脂蝦 再來這道美食更是不簡單，以頂級的赤上海膽搭配上胭脂蝦組成的美味料理，胭脂蝦的甜美搭配赤上海膽的奶油般的口感，形成完美的融合，猶如海洋的禮物在舌尖蕩漾。紫蘇花和菊花的香氣淡雅地滲入，增添了微妙的清香，讓這道菜的味道豐富且細膩，層層堆疊在口腔中，讓人彷彿在夏日的海風中徜徉，真的是太舒爽啦~ 前湯-鱈魚白子素麵 接下來這道鱈魚白子素麵如同溫柔的擁抱般溫暖。以鱈魚熬煮的美味湯頭，鮮美醇厚，而白子的滑嫩與日本素麵的柔韌形成絕妙對比。每一口都能感受到湯汁包裹著素麵的香氣，入口溫潤餘味悠長，非常溫暖的一道日式美食佳餚~ 時令生魚片 船艙せんしつ的時令生魚片呈現了日式料理的精髓，精選黑鮪魚、金目鯛和槍烏賊等季節海鮮，保留其天然的鮮味與細膩的口感。每片魚肉柔嫩且富含彈性，細緻的油脂在舌尖化開，伴隨著海洋的氣息，讓味蕾猶如漫遊於深海之中。這盤生魚片口感不僅美味，擺盤顏色更是美麗，看來道這用餐相機一定要備滿備好喔! 八吋料理 這道八吋料理絕對是今日的主角，完美的展示了日式懷石料理的藝術，將五色、五法、五味的精髓呈現於餐桌。每一小格都暗藏驚喜：桂丁雞的細嫩、伊比利豬的濃香、鮪魚握壽司的軟滑、蟹肉丸的彈牙...，層次豐富，風味變化多端，美味的讓人停不下口。這八吋料理就像是一個微型的日式美食博物館，每一口都帶來不同的驚喜和滿足~ 野生台灣鱸鰻 以昂貴的野生鱸鰻經過料理長特製手法，酥炸後表皮酥脆、內裡柔嫩，魚肉的清香隨著細膩的日式醬油滋味綻放開來。鱸鰻的油脂豐富而不油膩，口感豐盈，讓人一吃上癮。這道鱸鰻漬物是把台灣美食與日本料理融合得恰到好處，頂級的風味絕對值得細細品味喔~ 宮崎縣A5和牛 這道A5宮崎和牛簡直是肉食愛好者的夢想。經過炙烤的和牛油脂豐富，入口即化的口感讓人陶醉。香氣濃郁，肉質細膩，每一口都充滿了極致的奢華感。這道和牛完美地將肉的精華凝縮在一小片中，無愧於台中無菜單料理推薦的極品。 新潟越光米炊飯 接下來這道也是日式無餐單料理必出現的美食，但店家與其他日本料理不同的是，使用來自日本新潟越光米搭配上季節秋姑魚製成這道完美的炊飯。越光米的Q彈和秋姑魚的鮮美在炊煮中相互滲透，每口都帶有溫潤的米香與魚肉的鮮甜。這道炊飯樸素卻不簡單，細細品味，能夠感受到料理人對食材的尊重，是一場滿足的主食體驗。 北海道鮮奶仙草 最後道甜品結合了北海道鮮奶的濃郁與仙草的清香，口感滑順，甜而不膩，帶來舒心的結尾。北海道鮮奶與仙草相互襯托，給味蕾帶來一場清新的休憩，是整場用餐的完美收尾。 話說來船艙せんしつ用餐真的是儀式感滿滿，餐點最會還會附上一杯溫熱的綠茶和一條溫暖的熱毛巾，為整頓美食餐點劃下完美的句點。 船艙神秘小鹿 用餐道這女王雖然已經體驗到全方位的奢華享受，但沒想到店家在用餐結束前，還藏了一個意想不到的驚喜。餐廳內有竟然有一對超可愛的小鹿，牠不僅是這裡的「吉祥物」，更增添了溫馨的氛圍。用餐結束後，賓客可以與和這些乖巧可愛的小鹿互動玩樂，來替自己的台中美食地圖之旅畫下了完美句號。 台中北屯日式料理推薦 在船艙 せんしつ的用餐體驗，不僅僅是味覺上的享受，更是一場充滿驚喜的旅程。從迎賓清酒開始，逐道品嘗下來，每一口都在述說著對食材的敬意與創意。這裡的無菜單料理將傳統日式懷石料理的靜謐和禮儀融合進每道餐點中，帶來台中無菜單料理推薦中的頂級饗宴。聽說11月20日在船艙粉專會公佈12月份的周年慶活動喔!! 而且12月份開始營業時間還會有中午的時段，如果你是日本料理愛好者，或日式料理狂熱者，一定要來試試這間，超適合慶生聚餐派對包場的頂級台中北屯日式料理推薦。 船艙せんしつ店家資訊 粉專：船艙せんしつ 訂位：船艙せんしつ 地址：台中市北屯區松竹五路一段65號 營業時間：18:15–23:00（週日&週一公休） 電話：04-2436-5938

 【台東美食】東太平洋鮮魚湯~每日新鮮現撈海產，在地人帶路才吃到的隱藏版美食！

小店面隱藏大美食 #東太平洋鮮魚湯 每日新鮮現撈，在地人帶路才吃到的隱藏版美食 店內招牌必點：乾煎白帶魚、酥炸中卷、蚵仔蛋、燙白蝦 餐點都有大小份之分，對於2人用餐很友善 往返台東，推薦大家可以來吃現撈新鮮魚貨 詳細圖文分享: https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/234155919 東太平洋鮮魚湯 地址：台東縣大武鄉環港路5號 營業：10:00~14:00•16:00~19:00 電話：(08)9791754 

台中美食推薦│KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 美味中融合藝術，平價中享受超狂高質感韓式料理-台中聚餐推薦

KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) │台中美食推薦，這肯定是目前吃過最高質感，但價格卻平易近人的韓式料理，來到【KATZ卡司‧美術園道店】絕對會感受到一場美食與藝術融合的衝擊，尤其是雪花中的黑嚕嚕炸醬麵+拉絲超過50公分的蒸蛋料理+全台首創馬鈴薯燉雞（超嫩無骨雞腿肉）、手捏海苔飯糰的趣味及美味，韓式炸雞配啤酒的基本標配，滿足了一日韓國歐膩（언니/ Eon-Ni）魂。 【KATZ卡司‧美術園道店】以獨創特色的韓式料理為主打，尤其馬鈴薯燉雞為全台唯一首創，超有秒飛韓國的當地味道，那帶有甜甜辣辣的韓式辣醬味至今依舊令人垂涎，還有那不可思議的雪白炸醬麵的視覺衝擊及美味，讓人好想知道韓式春醬到底是怎麼做的，炸醬麵怎麼會這樣好吃，難怪能成為韓國的國民美食代表之一。 【KATZ卡司‧美術園道店】不僅製作出韓式料理的獨特美味，更添加了巧思、創意，讓一頓餐變得更有『藝』思，讓『吃』不再是果腹止餓，而是促進腦袋多巴胺分泌的行為，讓人從藝術及美味中感到驚喜與歡樂感。 【KATZ卡司‧美術園道店】就位在台中那充滿藝術及綠蔭的美術園道區大街，美術園道區可說是台中西區異國料理的一級戰區，街道兩旁有很多特色餐廳及各國料理，但【KATZ卡司】卻能從中脫穎而出，成為高口碑料理真的很不簡單。來到此用餐周邊也有很多停車格，算是蠻好停車的。 【KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 】台中美食 台中韓式料理電話：(04) 2372 3055地址：台中市西區五權西四街110號營業：周一至周日11:30～21:30（最後點餐20:30）官網：https://www.facebook.com/KATZ.Life1ＩＧ：@katz.life訂位：https://yumii.tw/index.html?key=4e7994254 大片落地窗及充滿設計感的門面，光是從外頭裝潢就覺得是間充滿藝術感的餐廳， 一開始還沒意會過來，想說這紅色的110有什麼特殊的警示意思嗎？後來發現～是門牌號碼啦！五權西四街110號 禁帶外食、寵物、禁止吸菸~~~竟然還罕見的看到禁奧客~哈哈哈~非常直白~但奧客認真也不會知道自己是奧客吧！​ 【KATZ卡司‧美術園道店】餐廳主要賣的酒還是以韓國啤酒及燒酒為主，炸燒啤好想搭配一下啊！但〝套中島〞還是來點清涼的啤酒就好～​ 入門就有寬敞的座位區，很適合多人聚餐的空間～ 牆上的燈飾實在太美～發現店家很喜歡善用燈光、鏡面及斜角做主要視覺～看起來就很有設計感 卡司的取名及品牌介紹~挺有意思的。KATZ 發音恰似響脆，有如中文的譯音『卡司』之意。品牌源自韓國首爾的卡司KATZ，引進韓國流行美食，講求視覺到味覺的感受，將五味中的「酸甜苦辣鹹」，與五色中的「紅黃綠黑白」融入菜色，多樣韓國特色佳餚，讓菜色有著繽紛色彩，從卡司的人氣韓式炸雞，傳統料理、鍋物、拌飯及各式韓國流行料理，豐富選擇滿足所有人的胃。多元層次表現韓式美味，聚餐首選是有內『韓』的選擇最對味！ 點餐方式是透過掃描QRcode 節省了人力及等待點餐的壓力，當然有問題可以隨時詢問服務員，還蠻客氣跟仔細的介紹! 也可以先參考 線上菜單 連餐巾紙都印上了韓文~~韓式料理，食物與藝術的結合~ 經典中的經典~韓國最常見到不太會流汗的冰水壺~不知怎麼的韓國的水永遠都會是提供冰水~當然~熱熱的天配上經典的CASS韓國啤酒最對味~ 而喝啤酒肯定要配炸雞的啊！自從韓劇「來自星星的你」千頌伊總是討著都敏俊要吃－炸啤，炸雞配啤酒即成為吃韓式炸雞的標配，這樣吃最對味了，點了兩種口味的炸雞『檸檬椒鹽炸雞』、『韓式甜辣紅醬炸雞』兩塊的份量搭配都是薯片～ 薯片乍看之下還以為是蒜片～結果是真的馬鈴薯片～吃起來就像洋芋片一樣卡滋卡滋的～ 《韓式甜辣紅醬炸雞》喔母～好經典的甜辣紅醬，直接讓人懷念起到韓國吃炸雞的味道，外頭拌上的醬好濃郁好均勻～～相當重口味，搭啤酒非常適合～ 雖然裹上了醬，但一咬下去還是有脆皮的口感～ 雞肉非常的鮮嫩厚實，油脂鎖在裏頭一點也不乾柴 『檸檬椒鹽炸雞』相對起來就屬於比較習慣吃的中式炸雞口感，口味沒有紅醬那樣重，清香清香的～ 上頭撒上的特製調料，味道相當好，不是常吃到的椒鹽胡椒粉，而是還有七味粉的感覺～ 外皮炸到酥脆～皮又不會太厚給人油膩的感覺，一咬下去真的是發出KATZ 卡司（卡茲）的聲響感， 裏頭雞肉整個就是爆汁般的鮮嫩，跟某家被披薩耽誤的炸雞為主打的速食店口感很像，就是那樣的多汁又嫩～ 隨著餐點陸續上桌~眼睛就像是先被大飽眼福一番~~這質感也兼顧的太好了吧~ 《馬鈴薯辣燉雞鍋》基本上光這份量就足夠給人飽~~招牌馬鈴薯燉雞搭配白飯~ 紅通通的辣燉雞鍋，光色澤就令人瘋狂分泌唾液~本來以為會很辣，但對本身會吃一些辣的人來說，這不會很辣唷！反而是很有韓式大醬湯的那種甜辣鹹香的味道，湯頭喝起來也很順～ 用了少許的綠蔥做為點綴～裏頭不僅有年糕、馬鈴薯、雞肉，還有一些蔬菜（不確定是不是直接使用泡菜）！總之很入味～很好吃 趁熱吃的年糕～最為Ｑ彈，喜歡韓式年糕還有一個原因，就是不會黏牙 Ｑ彈口感吃起來像在齒間跳舞～像極了韓國街頭的韓式辣炒年糕 燉雞肉非常推薦～完全吃起來就是無骨雞腿肉～好嫩 整個也非常的入味～這超級下飯～ 馬鈴薯整塊整塊的入甕～吃起來好軟嫩綿密～不會爛爛糊糊的 超喜歡這口味的馬鈴薯~好夠味 看起來紅通通的湯頭喝起來卻是意外的有種清爽感~可以喝的大醬湯~整個瞬間更加開胃了~ 經典料理《馬鈴薯辣燉雞（附麵包）》＋捏飯糰DIY~這實在太可愛了~ 一開始還搞不太懂這是什麼捏飯糰的概念~ 而且海苔飯加上這樣多的美乃滋，這味道不會偏甜嗎？結果意外的好吃～毫無甜膩感耶！ 一開始沒有意會過來～直接拿湯匙就口的一口吃，窩Ｄ媽耶～這海苔飯也未免太好吃，海苔帶酥脆的油炸香味，有來自大海奔放的感覺，米飯粒粒分明，搭上美乃滋的滑潤～意外的好吃～ 後來發現店家附上的手套～才想到～對耶～這是捏飯糰，是可以玩起來的食物，趣味十足～ 但到底怎麼捏成好吃的三角飯糰樣子～這太難了～一把抓了成什麼型就什麼型～就往嘴裡塞，這時自身討美味的程度已經大過於搞藝術了～ 【KATZ卡司‧美術園道店】的經典料理《馬鈴薯辣燉雞》味道跟馬鈴薯燉雞鍋差不多，相當濃郁的大醬味，但醬汁是屬於比較濃稠版本，帶皮的燉雞肉，一樣吃起來就是無骨雞腿肉~肉質非常的軟嫩 馬鈴薯一樣燉煮的超級軟嫩綿密，裏頭保留了馬鈴薯本身的味道，不用吃飯也很有飽足感 搭配烤的微焦的酥脆麵包片，被浸潤的麵包體，吸附了滿滿的大醬湯汁，屬於韓國特有的甜辣香味~麵包本體就很不錯吃了，這麵包再給我十個可能都可以沾著醬吃完~ 《卡司蒸蛋》超火紅的起司蒸蛋，這在網路上造成轟動的拉絲蒸蛋，這次也是特別為了它而來，挑戰自己到底可以拉到多長，太喜歡起司拉絲~~ 卡司蒸蛋剛開始上桌時~非常的燙~開一個縫裡透的蛋液還在沸騰著~ 滿到炸出來的烘蛋及起司，在絕熱的溫度中交織融合著~隨著蒸蛋愈鼓愈大~~上頭的起司也開始融開 看時機成熟~~準備~~拉絲~~~~~ 真的可以拉的有夠長~~~站起來手都要不夠長了~~看起來就好香好好吃~~尤其空氣中又瀰漫著蛋的香氣 實在拉不上去了~直接用嘴纏繞的方式~邊拉邊吃了~趁熱吃的濃起司真的非常鹹香的美味， 上頭還有炙燒過的痕跡，吃起來帶有一點點的焦香味道，這絕對稱得上兼具美感、驚豔及必推的料理之一 蒸蛋被熱氣(石鍋)悶熟後~形成了非常有厚度的蒸蛋，搭配魚卵~~海洋滋味再度浮現~蒸蛋吃起來滑嫩又香~這道即便後來被打包了~回家用蒸熱的方式加熱，也非常好吃，有種日式玉子燒的感覺~ 今日最驚艷《炸醬麵》這一端上來跟腦海中的炸醬麵一點都不一樣~~~太違背了，韓式炸醬麵不是應該黑嚕嚕~吃起來嘴巴會滿是黑醬的那樣嗎？這般雪白沒道理啊！實在非常視覺衝擊～而且這學白的實在太美了～ 撥開上層的雪白奶油～～挖賽～～就像是在雪地中挖出黑金一樣～超級對比～ 這才是我認知中的韓國炸醬麵啊！！ 意外的奶油並沒有讓炸醬麵變得油膩，麵的本體口感及搭配的春醬，意外的覺得清爽，這炸醬麵實在太好吃也非常的道地韓國味 好吃到還忍不住問，這醬是怎麼做的，之中還有用洋蔥及蔬菜去醃煮的唷，所以吃到的意外配料其實是洋蔥及高麗菜，醬也多了一種甜味 滿桌的料理也沒獨漏這《雪濃嫩豆腐鍋》這算是本日最清淡但又附有非常多海鮮的料理， 滿滿的海鮮加上那超級邪惡的半生蛋黃，這肯定是非常有等級的蛋種 要邪惡就直上吧！半熟生蛋根本就是戳中本姑娘的內心，直接像喝湯一樣的將蛋黃液生喝 真的太無敵的好喝蛋黃～毫無腥味～非常的滑順～這如果是一般的普通蛋根本不敢這樣吃～ 《雪濃豆腐鍋》顧名思義裏頭就是滿滿的嫩豆腐，雖然很難整塊大大塊的品嚐，但軟嫩的豆腐鍋實在清爽可口，配上充滿海鮮味的湯頭，讓豆腐更加有味道 裏頭Ｑ彈的透抽圈～～海鮮食材選用的非常大器，即便石鍋不大，但用料卻非常實在～ 還有好吃的韓國魚板耶！ 另外點了韓式無糖的麥茶及韓國乳酸蘇打，麥茶喝起來非常舒爽～淡淡的麥香加上式無糖，對吃重口味後非常對味，乳酸蘇打就是甜～建議加冰塊喝會比較好喝唷！ 吃飽喝足～環視周遭～發現【KATZ卡司‧美術園道店】在環境品管上也非常重視，定期給知名的環境衛生管理公司進行服務。如此重藝術美感的店家，環境肯定是要相對重視～ 晴朗的台中午後~【KATZ卡司】在藍天的玻璃反射倒映下格外具有藝術氣息~ 吃飽剛好可以散步美術園道區，延續藝術之旅，想必這隻具代表性的甲蟲來過的人都不陌生，假日這邊也常常舉辦市集及文創活動，大家不妨來走走之餘，到【KATZ卡司‧美術園道店】享用藝術十足的韓式料理唷！ 【KATZ卡司‧美術園道 (韓藝料理) 】台中美食 台中韓式料理電話：(04) 2372 3055地址：台中市西區五權西四街110號營業：周一至周日11:30~22:00官網：https://www.facebook.com/KATZ.Life1ＩＧ：@katz.life訂位：https://yumii.tw/index.html?key=4e7994254相關交通與停車資訊：1. 美術綠園道旁停車格 / 美術館停車場2. 桃源運動用品戶外停車場『五權五街』3. 三叉口停車場『五權三街與五權西四街交』4. 南瓜屋餐廳旁的五權六街，24Times停車場​​​​​​5. 台中車站出發可搭乘75號公車至-美術館(五權西路)-步行約10分鐘可到達，或於國立美術館騎乘Ubike前往。 【分店資訊】KATZ卡司-勤美(韓拾炸雞、韓石米拌，外帶店)電 話：04 2302 7575地 址：台中市西區公益路171號 KATZ卡司-新時代大魯閣7F(韓藝料理)電 話：04 2228 7786地 址：台中市東區復興路四段186號7樓 KATZ卡司-新時代大魯閣B1美食街(韓石米拌) 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

超人氣日式豬排蓋飯名店「KATSU鑫」插旗板橋 獨家限定「酒粕豬排蓋飯」只賣一個月！

正熱烈歡慶3周年紀念的超人氣豬排蓋飯名店「KATSU鑫」再添話題！於本月宣布展店第4家門市，正式插旗新北政經中心的板橋，並同步推出獨家新套餐「酒粕豬排蓋飯」，採用國際獲獎無數、擁有百年歷史土佐酒藏「桂月」所製原料打造，期間限定只賣一個月！為慶祝新店開幕，11月30日前單筆消費滿額，即可玩趣味扭蛋機試手氣，有機會獲得獨家限量「酒粕豬排蓋飯」套餐、KATSU鑫Logo壓克力夾等眾多獎項；官方社群平台也同步舉辦線上抽獎遊戲，大手筆祭出有懶人料理神器之稱的美型家電「日本BRUNO多功能電烤盤」，有興趣的粉絲可密切關注品牌動態。 菜色方面，板橋店除了提供招牌的「豬排蓋飯」、「滑蛋豬排蓋飯」及僅外帶的「豬排三明治」等暢銷套餐品項之外，亦推出期間新品「酒粕豬排蓋飯」嚴選全球最頂尖、來自日本四國的「桂月」清酒及酒粕入菜是最大亮點，每份售價390元，欲挑戰豬排烹製的天花板，以爆規標準來挑戰喜愛豬排丼的饕客味蕾。 各路料理常有加酒提味的手法，而我們想做美味又有品味的事。僅在板橋店獨家販售的「酒粕豬排蓋飯」選用與安和店、四號公園店相同的養豬小農品牌「農場晃晃」作為肉類來源，主要以亞麻籽飼養，豬肉品質較為甜嫩多汁且不肥膩，再嚴選榮獲IWC 2023共2金5銀的土佐酒藏「桂月」釀製清酒而產的發酵殘渣萃取物調味，經過繁複的比例調配及多次改良，終讓經典厚切里肌豬排裡包裹著層層淡雅清酒香氣，絲絲縈繞令人食指大動，而發酵的輕甜果酸味則是讓一口咬下的豬排更為鬆軟柔嫩、清爽不乾柴，香氣與口感雙雙升級，細膩增添經典豬排的風味層次。米飯則持續沿用由2種梗米混和的「陳協和池上米－月光下的醜美人」烹製，佐以生食級的「瑞福農場鮮蛋」所客製出的奶香滑蛋，以及阿鑫師傅特調秘藏醬汁一併入口，每一湯匙都有股甜香軟糯又帶點絲絨般的滑順感，好吃到必須一鼓作氣直至碗底才肯罷休，值得一試！ 為慶祝板橋店正式開幕，除了在餐廳門市及社群上推出多重優惠活動外，KATSU鑫 也特別與擁有日本鍋料理擔當的「金月」連袂販售百年歷史土佐酒藏「桂月」所製的各種級別清酒，期間販售的禮盒售價從$1,880起，限時特惠買一送一，提供給喜歡「酒粕豬排蓋飯」限定套餐的粉絲饕客們紀念選購！以清酒入湯底而聲名大噪的「金月」是台北大安區的頂級日本鍋物名店，雙方同為使用清酒料理入菜的日本風格特色美食而結下合作契機，外包裝精緻大氣，自用送禮兩相宜。此外，身為板橋新居民的KATSU鑫，為了融入在地文化特色並培養鄰里情感，也將參與板橋年度性的新北耶誕城活動，預計11/23~11/24在板橋市民廣場將販售3種口味的豬豬炸肉餅，並推出專為活動客製的獨家神秘料理，歡迎舊雨新知一同共襄盛舉，玩得盡興也吃得開心。 「阿鑫小料理」是頗富盛名的預約困難店，其中的隱藏菜單「豬排蓋飯」更夢幻美食之一。觸角布局餐飲版圖的科技大廠「錸德集團」旗下「大樂司文創」，為了讓更多饕客可以品嘗到這份結合台灣在地美味及日本經典道地美食，在台北中山商圈設立首間豬排專門店「KATSU鑫」並造成排隊轟動後，至今已快速展店至第4家，空間裝潢仍由知名設計師簡兆芝操刀規劃，一致性地以日式簡約連貫各店基調，大量採用溫潤木質與柔光燈具的堆疊應用，勾勒出輕柔舒美、宛如自家般輕鬆的溫暖氛圍；新店位址鄰近板橋車站及客運站，為了迎接龐大車潮及人流匯集，座位安排上也稍擴增至17位客席，有望減少顧客等待時間，讓更多人可以品嘗到阿鑫主廚的美食魅力。 職人的豬排蓋飯｜KATSU鑫 板橋店： ☎️服務專線：+886 2-29630070 ⛳️餐廳地址：220新北市板橋區板新路237號1樓 官方Facebook：KATSU鑫｜熟成豬排蓋飯 官方Instagram：katsushinbyashin

【信義區美食】四川吳抄手信義店，米其林必比登推薦美食，正宗川菜料理，香辣麻每一道菜都很下飯-信義遠百A13

這家獲得米其林必比登推介的川菜餐廳，一直是Ruby的愛店，無論是在味道還是菜品的呈現上，都深刻展現了正宗川菜的魅力。餐廳位於信義遠百A13，環境現代卻有復古的氛圍，讓人感受到獨特的懷舊氛圍。 菜單有冷盤小菜、湯品、海鮮類、蔬菜類、豆腐及茄子，主食類有炒手與餃子類、炒飯及湯麵類等可選擇。 吳炒手線上菜單請點此 怪味雞 $395雞肉鮮嫩的口感，香辣的醬汁微酸又帶有甜味，與雞肉的嫩滑形成絕妙平衡。配上花生、芝麻等配料，口感層次豐富。 翡翠海鮮羹 $320海鮮羹湯頭清爽，色澤翠綠如翡翠，味道鮮美。蝦子切塊狀，整體口感滑順，既清爽又不失豐富的海鮮鮮味，是一道適合開胃的湯品。加紅醋味道更有層次。 藤椒鮮魚片 $480 魚片滿嫩口，但有稍微一點的魚腥味，騰椒的辣味直擊味蕾，帶有一點微微的麻感及酸感，每一口都能感受到川菜的獨特風味。 宮保四季豆 $280四季豆炸至金黃脆口，宮保口味香辣十足，配上乾辣椒，剛好能提升四季豆本身的鮮美。 鹹魚雞粒炒飯 $260 鹹魚的鹹香味與雞肉的鮮嫩非常融洽，炒飯的粒粒分明，既有鹹香又不失清爽，是一道非常有飽足感的主食。 擔擔麵 $85 紅油炒手 $105 來吳炒手一定要點擔擔麵和紅油炒手，皮薄餡多，濃濃的醬料香氣，紅油的麻辣口感十分過癮。 四川吳抄手無論是味道還是用餐體驗，都讓人印象深刻。調味都十分精緻，能夠感受到四川風味的菜色，特別適合喜歡重口味和辣味的饕客們品嘗，果然是米其林必比登推薦美食。 【店家資訊】👉四川吳抄手 信義店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市信義區松仁路58號信義遠百A13 4樓🚈近捷運市政府站☎️02 8786 2426⏰AM11:00~PM14:00 ；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北｜北投區｜傳統之最豆花堂｜全台最威的豆花?!一早吃豆花!北投豆花盟主!北投站美食!北投早餐推薦!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 店家簡介 店名真的很煞氣，證明的確有實力! 像這樣的街邊小店，搭配諸多古早味元素真的完美呈現了所謂的傳統。 我向來喜歡吃豆花，不太餓的時候，更可以把豆花當正餐， 最近來北投除了買了北投市場附近的北投巧涼古早味冰熱甜品， 也踩點了捷運站附近的傳統之最豆花堂。 - 傳統之最豆花堂，碩大的紅布條跟招牌， 用了八個字「爲達完美、近乎苛求」，讓來到這裡的客人可以感受到店家的用心， 傳統之最豆花堂，讓大家可以一早吃到好吃的豆花，但如果不吃豆花也不用擔心，這裡也販賣其他的中式早餐。 環境坦白說真的很舊， 外觀也不起眼， 卻是附近居民下午茶跟遊客指定到訪的店家之一。 - 品項介紹 店家採用的是加拿大跟澳洲特選的非基改黃豆， 配料則可單選或是7選2 配料就是常見的紅豆、粉圓、綠豆、花豆、花生、湯圓等， 豆花凝結劑是自家商業機密，全程自製相當用心，是店家頗引以為傲的好吃秘訣。 糖水豆花若改豆漿湯底則需加價5元，冷食可選去冰或不去冰， 熟食可選薑汁或不要薑汁。 我選擇外帶，所以看到紙碗有印上自家店名。 因很少看到定價低的豆花店紙碗還有特別設計過，所以滿訝異的。 一拿到便感受到這量可真不少， 豆花量真的給好給滿，完全豪邁， 跟我之前介紹已經歇業的中和華新街豆花可能有得比! 豆花我認為不算綿密口感，而是偏紮實，但是入口有著滿滿豆香且含入口中是細緻的。 豆花糖水甜度可調整，若是預設的甜度對我來說偏甜，不過糖水風味喝起來是甘甜順口的。 當天花生屬於有顆粒感的，粉圓則軟Q， 芋圓有芋頭風味，口感即市售常見風味， 我點的三種配料雖說普遍，但也無雷且可圈可點，沒什麼問題。 我大概是十一點前後過去，剛好避開人潮。 豆花整體真的不錯，價格我認為也很合理， 豆花量誠意滿滿，吃起來也有飽足感。網路評論，也多半好評。 料多大方，東西維持一定品質，離捷運站也超近， 雖說環境較為老舊陽春但又像極鄰舍屋瓦般的親切感， 加上斗大醒目的招牌點綴，讓豆花堂外觀不起眼卻仍天天生意興隆，各大媒體跟KOC採訪撰寫從未停歇。 - 內用座位數不多，所以我當時外帶到附近的長安公園， 如改內用，紙碗需另外加價。 - 店家資訊 🔍傳統之最豆花堂 店家臉書 ​ ​ 👣 台北市北投區大同街71號 🚇 捷運北投站1號出口 (走路約6分鐘) 🕛 平日09:30–21:30 (假日08:30–21:30 ) ☎️ 02 2898 4112 ❌ 週一公休 - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG #北投美食 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #豆花推薦 #北投豆花 #豆花堂 #傳統之最豆花堂 #北投國小美食 #mytoast_yummy吃北投 #台北豆花 #豆花 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #美食 #TAIWAN #北投早餐 #北投下午茶

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香蕉牛奶霜淇淋$49 小七10月份口味是與韓國飲品企業Binggrae賓格瑞合作，以旗下的超人氣國民飲品「香蕉牛奶」為主題，推出甜香濃郁的香蕉牛奶霜淇淋 小七官網的宣傳標語為「添加韓國Binggrae香蕉牛奶，香甜濃郁」 實際吃過之後，白白覺得香蕉牛奶的香氣和甜度的平衡掌握得非常棒! 既凸顯出香蕉濃郁的香氣，其搭配奶香所形成的獨特風味，讓整體食感甜而不膩相當好吃 其驚艷的表現徹底顛覆了白白對於香蕉食品過於甜膩的刻板印象，非常推薦大家去吃~ 總體評價 是一支非常好吃的霜淇淋，沒吃到會很可惜的那種!趕快去吃就對了~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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