【料理包開箱】快樂花園義麵坊 手工義麵調理包 你家也可以是義麵館！

最近每天都在搜尋好吃的料理包，因為方便快速又不需要備料，10分鐘就可以輕鬆上桌~~我覺得最簡單好吃的料理包就是義大利麵了！只要加熱就可以~~而且還原度非常高！最近吃到一家非常喜歡的義大利麵料理包：快樂花園義麵坊 手工義麵調理包，份量大、口味好吃，還可以做成焗烤！一定要分享給大家~~ 快樂花園義麵坊 手工義麵調理包 三餐老是在家煩惱要吃什麼嗎？想下廚又懶得出門備料？肚子餓了想立刻上桌？別再煩惱了！快樂花園義麵坊推出手工義麵調理包，輕鬆解決所有煩惱！共有5種口味任選~照顧全家健康和營養！！解凍後可以直接加熱即食，快速方便又美味😊 手工義麵調理包 簡單3步驟快速上桌 快樂花園義麵坊推出防疫懶人包，三餐輕鬆解決沒煩惱~~超方便手工義麵調理包只要簡單3步驟，就可以3分鐘快速上桌！而且嚴選天然食材，大朋友小朋友都可以吃得很安心~~ 天然手工醬料包 $108元/包 🥓香濃奶油培根醬料包 🐔松子青醬燻雞醬料包 🌶️泰式香辣燻雞醬料包 🍅茄汁德式香腸醬料包 🥦奶油鄉村時蔬醬料包 (素食可) 💯絕對無添加防腐劑 💯真空包裝衛生安全 ⭕️保存方式：冷凍-18°C保存2週 天然手工醬料包 囤貨必備 這次選了三種口味~一一開箱給大家看！！ 茄汁德式香腸義大利麵(含醬料包、食材包、麵料包、調味包) 松子青醬燻雞義大利麵(含醬料包、食材包、麵料包、調味包) 奶油培根義大利麵(含醬料包、食材包、麵料包、調味包) 💖推薦你秘密食器 ：手工義麵調理包包含了天然手工醬料包、食材包、麵料包、調味包，只要輕鬆加熱，再搭配精美擺盤，超完美好吃的義大利麵就美味上陣！ 快樂花園義麵坊 手工義麵調理包 3種調理方式任你選 快樂花園義麵坊 非常貼心的附了食用說明，只要輕鬆三步驟就可以美味上桌！！這裡提供了三種烹調方式： 因為我真的很想吃吃餐廳的義大利麵，所以選擇了平底鍋加熱法~一盤義大利麵不到10分鐘就可以上桌！ 記得一定要退冰！！退冰後依放入平底鍋就很快啦~~一下子就化開了~~ 記得麵條也要退冰喔~~一起拌炒更入味~~如果覺得太乾可以加一點水~~我加了20cc~~ 如果想變焗烤也很可以~~加購的一大包的起司大方給它加進去~~ 超美麗超誘惑超罪惡阿阿阿~~~😍😍😍😍 焗烤完成的樣子真的超美味的~~ 起司滿滿的加下去會牽絲喔~~超幸福~~吃起來真的跟外面一模一樣~紅醬的調味非常到位，不會太淡也不會死鹹，剛剛好不會膩~~而且非常真材實料~~裡面還有大塊的香腸~~很讚！！ 青醬一打開就有濃郁的香氣~~這次我有加了點牛奶進去~~添加奶香味~~ 我非常喜歡青醬的味道！！而且是我吃過最好吃的！！因為本人不愛青醬偏愛紅醬，但快樂花園義麵坊的青醬真的令我大吃一驚！！不會很乾也不會太清淡(在外面吃的青醬口味通常都偏淡)因為裡面加了燻雞所以味道多了點燻雞的香甜和鹹味，整體吃起來清爽而不油膩~~ 白醬奶香味非常重~~口味比較清淡很適合小朋友吃！我覺得醬汁很像巧達濃湯，吃剩的醬可以留起來~~因為分量很多！！下一餐可以拿來拌飯~~ 在上面打一顆生雞蛋再一起拌超棒超好吃！！ 一定要特別講一下快樂花園義麵坊的麵條，雖然是冷凍的蛋煮起來跟新鮮麵條一樣~~非常軟Q！！也不太會煮過頭爛掉，吃起來是有一點嚼勁的！！ 快樂花園義麵坊堅持所有產品皆不含香料、防腐劑。，經老闆數年用心研發，不計成本精心嚴選食材，特別選用義大利「Barilla杜蘭小麥麵條」、「Olitalia橄欖油」並採用安全鮮奶每日新鮮熬煮醬汁，原汁原味宅配到家就是這麼簡單！！你家也可以變成義麵館！！在家也能輕鬆煮出餐廳級義式料理，真的是太幸福了！！全家都能品嚐平價高享受的義大利麵真好~~ 快樂花園義麵坊 🔗訂購網址：https://bit.ly/3jLS8CO 🏠地址：新北市蘆洲區光榮路8號 📞訂購專線：0936-152127 🌸LINE ID：@cae9593s 官方FB： https://www.facebook.com/happygardenpasta 📍產品皆每日新鮮熬煮 今晚23：59前下單，3日後11:00可以來店取貨 歡迎大量訂購，皆可冷凍保存 喜歡的、想嚐鮮的朋友們快來下單哦😋

台北▪️國父紀念館美食▪️circle pasta 小圈子

——————————————👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨circle pasta小圈子✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃義式 之前去吃的義大利麵餐廳 位在國父紀念館站和信義安和站的中間 ✔️CIRCLE招牌肉醬義大利麵 $240 肉是牛肉跟豬肉混的 醬的部分還滿濕潤 我覺得滿好吃的！ ✔️起司薯條 $180 刨馬森起司烤 不是一般那種淋上去的起司醬 有點像起司絲那樣 熱熱吃比較好吃哦 🌈推薦指數88% 🚇捷運國父紀念館站2號出口 ☎️02-2755-3355 🏠台北市大安區延吉街233巷11號1樓 #circlepasta #小圈子義大利麵 #台北 #台北美食 #國父紀念館美食 #circle招牌肉醬義大利麵 #起司薯條 #台北義大利麵 #台北義式 #台北義式餐廳 #國父紀念館義大利麵

一週出沒三天的隱藏版【BB下麵】4.5小時就收攤!! 雞胸肉+作豬肉丸雙主食才100元 超大碗可兩人吃｜台南平價義大利麵

台南新開的隱藏版義大利麵每碗都超大份！可兩個人吃 cp值比101還高😂重點一週只開二四六，只開4.5小時就收攤了‼️可選舒肥雞胸肉或手作豬肉丸(裡頭有包乳酪丁)肉量給的很多餒～還有附花椰菜/番茄/玉米筍而義大利麵都是現點現炒 三種醬料都是老闆自己做最讓我驚艷的白醬，我平常很不愛白醬因為很膩口他們家的白醬奶香味十足 吃到後面不會膩很強！青醬跟紅醬我也很喜歡！一碗才幾霸摳真的很俗👍- - - - - -🔺青醬(長直麵+舒肥雞胸肉) 大份$110🔺白醬(貝殼麵/肉半半) 大份 $110🔺紅醬(筆尖麵/手捏豬肉丸) 大份$110- - - - - -📍#BB下麵 (詩肯柚木前巷子轉進去健身房旁)🏠台南市永康區中正南路164號一樓📞0926 262761 (只有二四六營業)⏱11:00~14:00 / 18:00~19:30

｜美食｜【高雄美食-歐式派店】高雄這家老派餐廳，你吃過嗎?

｜美食｜高雄老派餐廳，這家你吃過嗎?

大家都說南部是美食天堂，尤其小吃跟老店最為歡迎 在南部有很多屹立不搖的老店 越老越有價值，不一定是很有人潮的店 但絕對有吸引老顧客的魅力所在 - 今天想介紹一家連高雄人都不一定有吃過，但卻屹立不搖的經營至少30年的歐式餐廳~ 這家歐式餐廳主要以「派」為招牌 位在高雄苓雅區的三多四路上，也是在知名的85大樓旁邊 在人潮車潮來往的路上，它其實並不顯眼 小小一個電動門的版面，卻有一種特別的魅力 在我有印象跟記憶以來這家店我至少看了20年 從沒進去也沒吃過，可是卻一直有一種魔力讓我注意到它 - 在去年疫情平穩的時候，我向朋友提起了這家埋藏在心裡很久的美食清單 (也不知道為什麼放這麼久) 沒想到朋友也和我一樣埋藏很久但卻從來沒去過 那天抱著很期待的心情走進那扇很洋氣的電動門 店裡並沒有太多的客人，也沒有走來走去的服務生 只有一位阿姨負責點餐、送餐、結帳 周遭的環境看的出來有30年的痕跡 桌椅都相當有懷舊感，但算是保持得很好，並沒有髒亂的感覺 而是有一種濃濃外國鄉村的味道 溫暖的黃色調燈光，木製裝潢，老式花色的椅子跟桌巾..... 其實在我個人感覺是覺得挺舒服的，有一種來到很不一樣的地方 畢竟在南部能夠體會到這種連佈置都相當到位的外國風情餐廳其實並不多 (由於當天環境還未整理好，所以都沒拍到環境照) - 坐下來後迫不及待的翻著菜單 點了一個咖哩義大利麵、蘑菇牛肉派還有一個焗烤 擺盤簡單，但是看起來別有風味 西式的花色餐盤放著咖哩雞肉義大利麵 這大概是我少數看到料這麼豐盛的義大利麵吧~ 每一口麵都可以配的到一口料一起吃 麵的口感也別於外面義式餐廳，一般的義式餐廳麵口感大多偏硬偏韌 但它的麵較軟不爛，還軟中帶Q，每一條麵都有吸到濃郁的咖哩醬汁 說真的我好喜歡他們的義大利麵~ 現在好想衝去吃！ - 焗烤的印象就不太深，但招牌的派才是重點 到現在還印象深刻，當時我只不過拿個湯匙輕輕敲打了一下餅皮 餅就啵的一聲裂開了~像打到蛋殼一樣的感覺 再用刀子切下，蘑菇醬就跟牛肉一起滑出來 搭配著餅皮一起吃，那種感受好難言喻，就是一種幸福感 蘑菇醬調味剛好，不會太甜、太鹹，跟牛肉搭起來剛剛好 吃完整個瞭解能夠在這種競爭激烈還可以屹立不搖30年老店的魅力是什麼 - 吃完後點了很多老饕推薦的甜派 一個是巧克力柳橙派，一個是水蜜桃起司派 看到這甜派的時候，其實有點驚訝，因為看起來就像起司蛋糕 跟我想像中下層有著厚厚並帶有花邊的餅皮實在很不一樣 但口味也一樣讓人著迷 不論是柳橙還是水蜜桃吃起來都不會太甜太膩 蛋糕體口感有點Q彈，不會因為加了起司就太過濃郁 吃的時候嘴裡還會散發淡淡的柳橙跟水蜜桃的香味 在打這篇文的我還是能記得蛋糕在我嘴裡的香氣 可見這真的是讓人很印象深刻的餐廳 真希望這樣的店能一直存在著 等到疫情結束的那天，這間會是我迫不及待再去吃的店 - 給不管是哪裡人，只要你也看的口水直流的話，等到疫情結束時，也記得來嚐嚐高雄的老店吧！ 希望你也喜歡我的分享 歡迎追蹤我的臉書/IG/POPDAILY 並且按讚、追蹤加分享唷~ IG : https://www.instagram.com/linlinchne/ FB: https://www.facebook.com/xianglin.chen1 附上店家資訊 〔歐式派店〕 ★高雄市苓雅區三多四路61號2樓 ★店家臉書https://www.facebook.com/%E6%AD%90%E5%BC%8F%E6%B4%BE%E5%BA%97-155252934529719/

南瓜屋魔女露露的廚房-料多、吃起來會有飽足感的沙拉和義大利麵，夏日輕食好選擇

圖文好讀版- https://pse.is/3juk5l 吃膩了外帶火鍋，週五決定來點清爽的，決定來份沙拉和義大利麵 台中有名的南瓜屋魔女露露的廚房也推出了外帶菜單， 趁著HAPPY FRIDAY趕快來吃看看！ ＜南瓜屋魔女露露的廚房外帶菜單＞ 直接看連結-> https://online.flipbuilder.com/agyq/fatv/ ＜南瓜屋魔女露露的廚房外帶餐點＞ ＜南瓜培根煙燻雞肉筆管麵，200元＞ 有著滿滿的南瓜、燻雞，麵裡面有混著起司和培根，味道非常有層次，每一口的味道都不同，但都可以吃到濃濃的起司和南瓜味，份量也很夠，一下子就飽了。 ＜帕瑪起司煙燻牛肉沙拉，180元＞ 很清爽的沙拉，而且份量很夠，裡面還有麵包，有麵包塊，整份吃起來會有飽足感，是夏日輕食好選擇！ 餐點還有附兩杯飲料、紅茶和蔓越莓汁，有點甜。 整體而言，吃沙拉和義大利麵最怕吃不飽，南瓜屋魔女露露的廚房沙拉和義大利麵份量很多，非常適合當作夏天外帶的輕食。 ＜南瓜屋魔女露露的廚房環境＞ 雖然不能內用，但是取餐的時候也看了看充滿布置的環境，幻想自己在餐廳裡面吃飯，感受濃濃萬聖節的氛圍。 ＜南瓜屋魔女露露的廚房＞ 電話：0423286791 地址：台中市西區中興街225號 營業時間：11:00–15:30, 17:00–22:00

👨🏻‍🍳日廚在高雄開的隱藏版🍝義大利麵店kyomo pasta🍝

日廚在高雄開的隱藏版義大利麵店kyomo pasta

這家店是在家族旅遊🧳途中發現的，那次的旅遊是帶著全家的老人👨🏻‍🦳所以活動基本上就是吃飯🍽跟飯店🏨 而我跟我家老大實在待不住，就想說在飯店附近逛一逛好了看看能不能發現個隱藏版美食 沒想到就真被我們找到了🤩來看看這可愛的小店(🔺圖片截取自網路🔺) 店內位置不多，偏小但用餐時段總是客滿還一堆人在外面排隊👨‍👩‍👧‍👦 🏠地址:高雄市鹽埕區大義街93號 商品算多，義大利麵🍝也有很多口味(🔺菜單截取自網路🔺) 有選擇障礙的我當下看菜單的時候真的要崩潰了🙃每個都想吃 最後我們點了 蛤蜊柚子胡椒義大利麵🍝 和風昆布鮮菇義大利麵🍝 看看這美麗的畫面現在拿出來看我都還記的那個味道😋 口味以日式口味為主，跟平常吃的義大利麵口味不太一樣，比較有特色✨在一般的義大利麵店裡比較不會看 兩款我覺得都口味偏重但不會膩👍🏻 海鮮非常的新鮮肥美而且料真的很多👍🏻 兩盤麵🍝+飲料🥤+布丁🍮整個飽到消夜吃不下 吃完後讓我想起學生時期很愛跟朋友去的一家義大利麵店kamakura pasta它算道地口味的義大利麵(台灣好像沒)，有點像家庭式餐廳，店內除了義大利麵外還有現烤麵包、飲料吧可以加套餐吃到飽 ✨想懷念一下日式口味的話大推去這家 雖然高雄離我真的是超級遠，但若有機會我一定要再回訪💪🏻 ⏰營業時間:平日17:00~23:00、假日12:00~16:00。17:00~23:00 、週三休 🔺疫情期間🔺 ☎️採電話預約訂餐07-521-5015自取 🔺15:00開始接電話預約，每日限量售完為止 ⏰營業時間:平日、假日都是17:00~22:00、固定週三休 ✨以上屬個人分享✨

防疫在家也可以吃的高級感｜義大利牛肝菌松露野菇燉飯｜Claire自煮食譜分享

✅食材： 1. 洋蔥或紅蔥頭皆可（這次我是一半一半） 2. 橄欖油 3. 蘑菇 4. 牛肝菌 5. 無鹽奶油 6. 鹽巴 7. 黑松露醬 8. 雞高湯 9. 義大利燉飯米（不要洗它，不然米粒本身特殊口感會被你洗掉） 10. 白酒 ✅事前準備： 1. 先將一半的蘑菇切對半，另一半剁碎。 2. 切對半的蘑菇先放平底鍋乾煎（不加油），乾煎到表面微咖啡色並出水，撒上適量鹽巴後拌勻擺旁邊。 3. 牛肝菌泡熱水 ✅步驟： 1. 先下適量橄欖油，再放紅蔥頭與洋蔥爆香至微焦並出水，加入適量鹽。 （鹽巴一定要現在加入！不可以再米粒上灑鹽～） 2. 放義大利燉飯米（通常抓一把為一人份），均勻翻炒，讓整個油包覆在米粒上。加入白酒，拌炒到酒精蒸發。 3. 放剁碎的蘑菇、牛肝菌，拌炒至香味散發出來。 4. 接著加水（量的話剛好到米上0.5公分就好，不能太多，先放水的目的是要讓米完整吸收菇類的香氣）。 5. 加雞高湯（量呈上），一定要持續攪拌才不會焦掉！ 6. 再加雞高湯（量呈上），持續攪拌！ 7. 此時可以試試米粒的熟度，每個米種要煮的時間都不太一樣，如果還沒熟的下繼續加水，那若是你可以接受的口感，那就繼續下個步驟。 8. 熄火後，加入無鹽奶油一小塊，均勻攪拌，此目的是可以增加燉飯的話順口感。 9. 擺盤，如果是用盤子可以輕敲盤底幾下，讓燉飯均勻鋪平。 10. 鋪上剛才被你忽略的切對半蘑菇，以及一匙黑松露醬，家裡有帕瑪森cheese粉的也可以加入。 完成！ 還煎了一塊和牛來配

[食譜] 蒜辣清炒蝶豆花燕麥義大利麵 Spicy Garlic Butterfly Pea Fettuccine

Pride month 第5彈，藍色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my fifth pride month pasta, blue. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can of course use regular pasta. 這個簡單的食譜是南義的經典菜，只用油爆香大蒜和辣椒。這個食譜也是從The Pasta Queen 那裡學來的，喜歡義大利麵的真的要追蹤一下。 This simple recipe is a Southern Italian classic. Using only oil to extract the flavors of garlic and chili. I also learned this from the Pasta Queen. You should really consider following her if you are a fellow pastaholic. 材料 Ingredients: 1. 3 瓣大蒜切成末 3 cloves of garlic (minced) 2. 4根辣椒切片 chili peppers (sliced) 3. 5 湯匙酪梨油或是橄欖油 5 tbsp of cooking oil, I used extra virgin avocado oil but olive oil would be good. With a more mild taste as well. 5. 適量鹽 salt to taste 步驟 Instructions: 1. 平底鍋放入1湯匙油並加入大蒜和適量鹽，每一分鐘加一湯匙的油，防止大蒜變焦，到第3匙的時候加入辣椒。重複此步驟直到5匙都加完。 Start the pan with 1tbsp of oil, add in the garlic and a generous pinch of salt. Add another tbsp every minute to stop the garlic from burning. Add in the chili as you get to the third tbsp. Repeat until you've added all 5 tbsp. 2. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 參考資料 reference: Aglio, Olio & Peperoncino by The Pasta Queen -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

設計師、明星御用｜3個你不可不認識的世界知名高級燈品牌，連羅浮宮都用這牌子！

燈光是照明的來源，燈飾則是空間中的主角，無論開關都有賞心悅目之效，因此越來越多消費者開始意識到燈的重要性。 用燈具，讓家美出新高度 而在設計裝修時，「燈具」做微軟裝的第一步，也是最重要的一步。當你已經確定好家裡要設定的風格時，建議就能開始確定你的燈具。以燈具作為整體設計的主軸，再下去延伸其他的軟裝搭配，才會讓所有軟裝看起來更協調。 而現代風燈具，展現的是純粹的線條美感。無論從小戶型到豪宅，從簡約風到輕奢風，不但設計感兼具，搭配起來毫無違和感。 今天準備了三個世界知名的高級燈具品牌。從好萊屋明星、電影、博物館等，都能看到牠們的身影。 想展現你過人的品味在家裝設計上，這篇請一定要收藏起來。 連博物館都愛的品牌—Flos, Italy 這個牌子在設計界名號非常響，除了式頂級品牌之外，Flos的設計團隊也設計出許多經典之作。 Flos 是義大利四大名燈品牌之一，由 Cesare Cassina、Dino Gavina、Arturo Eiseinkeil 三人，1962 年於義大利 Merano 成立。 Flos 的產品結合古典優雅和現代設計。一流的工藝製造技術下，在歐美有非常好的口碑，許多的高階空間設計中，均大量使用 Flos 的商品。他們家的燈備受設計師、明星的喜歡，更有不少博物館級的經典之作，並稱它是「燈具界的勞力士」。 Flos的產品在現代化極簡外貌下，流露出人性化的實用性，使得 FLOS 的燈具成為義大利工業設計界之經典。 義大利燈王品牌—Artemide, Italy 被稱為燈王的義大利品牌 Artemide，品質與創意都是令人讚賞。 極簡主義的永恆之作，任何的讚美之詞都無法真切表達它的優秀。把握和瞭解燈具的時效性、代表性的細節處理方式，且堅信「自由」是生命的核心價值，而「設計」則是展現獨立個體自由度的最佳工具，簡單來說就是，設計是一種創造的活動，是屬於認知的行為，而設計的領域是不能加以限制的創意空間。 以人為本，處處表達生活的韻味，那麼浪漫與美麗的光影效果，自然就會在我們身邊展現出來。 經典老牌—Oluce, Italy Oluce由Giuseppe Ostuni創立於1945年，經過時間的洗禮，已經成為一個豐富的燈具品牌，涵蓋的產品足以超越潮流，成為義大利設計的標誌。 從自20世紀50年代起，就依靠堅實的技術和照明工程技術背景，不斷研發不尋常的材料、意想不到的形狀和新的照明源，同時以流暢的幾何線條搭配低調融合度極高的色彩，在功能和美學上進行著無限的探索，成為國際頂尖的燈具潮流引領者。 跨時代且不斷追求創新的設計，使Oluce成為至今歷史最為悠久的義大利燈飾照明設計公司。 以上的三個義大利高級燈具品牌是我自己平常喜歡的口袋名單之三😂 在我的完整文章中也有富上搭配方法跟介紹這三個牌子最經典的款式 文末還有小驚喜🎉你絕對想不到的經典奢侈品牌居然也有做燈具!!! 快來看看: https://southernlandltd.com/luxurylightening/

[食譜] 黃檸燕麥薑黃蝴蝶麵 Limone Turmeric Farfalle

Pride month 第三彈，黃色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my third pride month pasta, yellow. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can, of course, use regular pasta. 這個簡單又超美味的食譜也是從The Pasta Queen 那裡學來的。這此我做了一些調整，取代了原食譜的鮮奶油。15分鐘內就完工。當然，不包含我做新鮮燕麥薑黃黃色蝴蝶麵的時間。這實在是我吃過最好吃的義大利麵之一，一入口像上天堂一樣。放涼了拌沙拉吃實在是完美的夏日美食。 Once again, I got this simple and gorgeous recipe from the one and only Pasta Queen. You should really follow her. I made some modifications to substitute the heavy cream used in the original recipe. It can all be done in under 15 minutes. Minus the time I spent making and shaping the fresh oat flour, turmeric yellow farfalle, of course. It's one of the best pasta I have ever tasted, the moment I put it in my mouth I was in heaven. Serving it with salad after it has chilled makes the perfect summer dish. 材料 Ingredients: 1. 一顆黃檸檬的汁和檸檬皮屑 juice and zest of one lemon 2. 1 辦大蒜切末 1 clove of garlic (minced) 3. 適量鹽 salt to taste 4. 1/3杯的原味希臘優格，加全脂牛奶至1/2杯處 1/3 cup of greek yogurt, cover it in full fat milk till it reaches 1/2cup 5. 2湯匙的油或是1湯匙的油+1湯匙的草飼奶油。我是用酪梨油但是橄欖油也行。 1 tbsp of oil or 1 tbsp of oil plus 1 tbsp of grass fed butter. I used extra virgin avocado oil but olive oil should work, too. 步驟 Instructions: 1. 把大蒜放乳平底鍋的油裡拌炒並加入檸檬汁和檸檬皮屑。 Add the garlic to the oil in the pan along with the juice and zest of one lemon. 2. 把優格和奶攪拌均勻至滑順，倒入鍋中。輕輕拌勻。 Stir the yogurt and milk mixture lightly until smooth and add it to the pan. Stir it lightly to combine. 3. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 完工囉！ That's it, it's ready to serve! 參考資料 reference: Lemon Spaghetti by The Pasta Queen

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