東區小酒館------Muzeo Gastronomy&Draft

忠孝東路四段170巷真的是美食巷,從一入口的Chou, Chou,花炙醺,台韓民國,丸道燒肉到這次拜訪的Muzeo,每間都很不錯! 大面積不鏽鋼吧台,霓虹感的招牌和穿透度十足的玻璃窗讓muzeo的門面左側充滿了科技感,但右側的深黑大門又神秘的讓我差點找不到進門的地方…衝突…這是我在門口的第一個感覺 進門後的左手邊相對於店內其他位置顯得現代明亮,吸頂的花型裝置巧妙的平衡了不鏽鋼帶來的冰冷感.這裡是一塊可以立食小酌的區域.右手邊的黑色玻璃簡單的寫上了店名,到目前為止時尚摩登的風格我都很喜歡 仔細一看店裡原以為該有如博物館展示間或者大氣的風格突然一變的很凌亂…大理石桌面,木桌,布面餐椅,木作餐椅…..位置與位置間的走道的確很寬敞,但雙人桌很小.原本我們是坐在圖片中黑色牆面的那個角落,因為周遭很亮,那個位置更顯得昏暗到不行,又壅擠.所以我們要求換位置.裸露出的水泥牆面和地板相互呼應,水波纹的銀色天花板讓空間顯得更開闊但是黑色玻璃牆面不知為什麼顯現不出貴氣大方,而像是黑色壓克力反光那樣的廉價感..要把眾多風格放入同一個空間中需要很仔細的思考….希望等等菜色上不會有這樣四不像的暴發戶感. 本來我想要坐吧台(點酒方便嘛..)但J不喜歡說話的時候有陌生人離我們很近,感覺不自在.正對的吧檯的不鏽鋼槽,放滿了汲飲的啤酒和調酒. Muzeo的調酒沒有甚麼花俏的名字,都是用數字來區別. 牆面上也清楚的標示處每種酒類的價格,酒精濃度,組成. 菜單簡單的分為前菜,主菜前,主菜,(主菜內又分肉食,海鮮,預定主菜)甜點. 不是很大的菜單,但也算是應有盡有.服務生會建議一人一道主菜跟三四道前菜,如果以兩個女生這樣的份量真的會太多.每日也會有隱藏菜單,這次本來有進口的紐西蘭貝,做法很吸引人,可是是生食(強烈的建議眾家服務員,當客人說不吃生食就是字面上的意義,不要總是說表面有炙燒過,這不算生食你可以試試……這就是生食無誤..) 酪梨蝦 NT280 乍看之下很像某種東南亞料理,用炸蝦片取代沾酪梨醬常用的無鹽味玉米脆片和硬麵包片的概念我很喜歡.酪梨醬中用檸檬的酸趕走酪梨中比較讓人不喜歡的油脂味提振清爽.一點點的苦甜巧克力除了增加口感也提出酪梨的甜.單吃是一種風味,加上蝦餅又是另外的感覺.好適合躺在泳池畔點上一杯調酒搭上一本書的輕鬆自在. 芋泥油封鴨 NT300 一顆顆如福袋上桌的芋泥鴨是一道非常紮實的餐點.用春捲和八寶芋泥鴨的概念,將芋泥包裹住松露風味的法式名菜油封鴨腿.因為我本身很喜歡芋泥,所以我並不介意只吃到滿滿的芋泥而嘗不到鴨腿絲更別說松露了.底部的金黃地毯是將中菜中常用的金沙鹹蛋黃,加上台灣的代表地瓜作成的鹹甜醬汁,與其說這是一道開胃菜說是甜點好像也不奇怪. 法義麵包籃 NT200 法棍麵包和佛卡夏,主要是為了沾醬而點,搭配前一道的酪梨醬和下一道的巧達湯醬都非常對味.麵包由PUREBREAD每日新鮮提供,喜歡的人可以去買! 蛤礪絲瓜巧達 NT340 完全就是蛤礪絲瓜.只是將絲瓜用炸的方式處理.這道其實是主食,味道也不會不好.但我更喜歡台式不油膩的簡單作法.而且以主菜來說份量也太少,比較適合放在主食前. 隱藏主食前 牛肉義大利麵 我最喜歡的義式寬麵!用牛油煸炒台灣小吃中常用的紅蔥頭,再和番茄熬煮的辣番茄醬汁,加上碳烤過後的牛小排,有別於很多義大利麵醬汁過多湯湯水水的感覺,這道餐點很乾爽.中西合併的做法也不讓人覺得突兀.通常我不太喜歡紅醬義大利麵,因為番茄的酸度入菜覺得很奇怪…可是這道應該是接受度很高的味道.西式的川味! 伊比利老饕肉 NT880 少數只需要吃七八分熟的伊比利豬,碳烤過後將肉汁緊緊鎖在內部,上桌是粉嫩柔軟的肉色一度讓我懷疑是不是上成牛肉了?入口後油脂橡子香才讓我確定這是伊比利豬無誤阿. 繼RAW之後又見台灣高麗菜入菜了,簡單碳烤後的菜葉,本身就足夠多汁與清甜.為了不讓Chorizo西班牙臘腸搶走主菜的風采,主廚將臘腸和馬鈴薯做成泥,可以是沾醬,也可以是side dish.或者是只要搭配上頭晶瑩的荳蔻豚濃汁也已經很夠味. No.24 NT250 Muzeo並沒有自己的調酒師而是和DRAFT LAND合作.甚麼是cocktail on top呢? 顧名思義就是將調酒事先調好,像汲飲啤酒一樣,馬上就可以喝.對餐酒館來說真的是很方便的一件事.降低人事成本,也可以應付人數多時,減少等待的時間.以單杯調酒200~250的價格來說非常的佛心.這次嘗試了No.6,No. 24 兩者都是我喜歡的清爽微酸風味.24 喝起來就是梅酒,只是酒精濃度比較低,像是加了點酒精的梅子汁. 主廚Xavier再經歷過台北許多知名餐廳的淬鍊,西華,Tutto Bello, NKU,STAY.....於2018年底自行創業.Muzeo義大利文博物館之意,也意味著每道菜餚有如博物館中的展示品,有其價值背景,和藝術風格.. Muzeo每道菜的份量都不算太多,但由於我們點了好幾道飽足感很高的餐點,芋泥,麵包,麵,所以以上菜色剩了不少打包回家.....這也是我第一次在有甜點的餐廳沒吃甜點..值得稱讚的是打包回去的餐點在當晚沒有加熱冷食狀況下居然都很好吃! 油炸的芋泥鴨沒有過度出油的油耗味.義大利麵依舊Q彈.除了用正餐,Muzeo的餐點也非常適合小酌時搭配,用餐當天晚上十點後其實很多人近來點單杯紅白酒然後一點點下酒菜.畢竟這裡沒有低消呢!這次我們點的菜色,也許跟主廚曾在RAW主廚,Andrew ,STAY主廚 Yannick.手下工作過,注重風土與在地,多少都帶點台灣菜餚的影子.蛤礪絲瓜,牛肉麵,芋泥鴨,高麗菜炒豬肉,只是換上西餐的做法,將我們常見的餐點解構後帶來新的面貌.也許有人會說在Muzeo的餐點中看到很多人的影子,但我覺得風格的演化本來就是廚師成長必經之路.能從別人的想法中推陳出新也是一種功底. 我也很喜歡MUZEO的擺盤,像是到了春日花園,小小花苞冒了頭,在一片綠意中點綴出些微的色彩. 兩個好久沒深入聊天的女子,邊吃邊喝很快的三個小時就過去了.Muzeo沒有用餐時間限制,因此服務生除了不定時的來加水,整理桌面之外.完全不會來打擾我們.當晚的話題一直圍繞在信賴與信任,其實我對朋友相處的定義很簡單,我們都會有,也會做出一些讓彼此不開心的事情,但人跟人的相處就是你包容我我接受你…小齟齬一下下也就過了…但涉及到誠信,我們都是對於給予出承諾非常當一回事的人,很不能理解背信的人到底是不把承諾當一回事還是不把你當朋友…不論是何者好像都是無法讓人接受.很多人會說這也不是甚麼大事,你們不要這麼難搞..J表示,那我寧可自己和自己相處也不要因為這句話而妥協… 是阿..有些事的確有灰色地帶,但有些事就是這樣的黑白分明. Muzeo Gastronomy&Draft 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號 電話: (02)2752-5299 營業時間: Mon~Wed. 17:30~23:30 Thr~Sun 11:30~23:30 信用卡:可

[墨爾本吃貨]小義大利街區的義式冰淇淋/ Pidapipó

Hi there, 歡迎回來 小資吃貨 喀粒Christine的吃貨地圖, 在墨爾本也有小義大利- Lygon Street, 據說這裡也是墨爾本咖啡廳的起源~ 說到義大利的甜點就是 義式冰淇淋(Gelato) 啦! 在小義大利區一定要來這裡 Pidapipo Gelateria 店裡有約20種口味提供選擇! 我點的是 榛果巧克力+薰衣草奶酪&檸檬 Bació (chocolate with hazelnut) + Ricotta with lavender+lemon zest Pidapipó的冰淇淋都在冰桶裡, 不像一般冰淇淋店有展示出來, 所以很神秘~~可以期待店員打開時的樣子 >< 店外頭可愛的小攤車 美味的gelato與店門合影 真心推薦大家用餐完來這裡享受美味小確幸! Store information: Pidapipó (menu) Address: 299 Lygon St, Carlton VIC 3053 Australia Tram 1/6 Lygon Street/Elgin Street - 歡迎追蹤 小資吃貨~喀粒Christine 的 PopDaily~~ 也可以在 Instagram 找到我喔~ See ya ;) #早午餐 #澳洲 #墨爾本 #澳式早午餐 #澳洲甜點 #食記 #喀粒吃墨爾本 #墨爾本咖啡店 #小義大利區 #義式冰淇淋 #萊貢街 #墨爾本甜點店 #甜點店 #MelbourneCafe #Pidapipó #Gelato #Italianicecream #LygonStreet #LittleItaly #Melbournedessert #Gelateria

💡Creative Pasta 創義麵-永安市場店｜永和美食

🔜往右看菜單 🔺Google評論🔻4.1（1022則） ✍🏻☀️☀️☀️⛅️ 📍新北市中和區中和路400巷10號 🚆永安市場站出口2分鐘路程 🕰11:00-21:30 ☎️ (02)2928-3097 🍝蛋汁奶油培根麵(加大)💰180+20 吃起來奶油味香濃、培根香有煎出來並融入醬汁， 但是收汁沒有控制好，造成醬汁太少整道料理太乾，其他表現都不錯👍🏻 🍝香菇雞肉茄汁奶油麵(加大)💰190+20 這間已經回訪多次 初次品嘗時味道表現良好，茄汁及奶油的比例剛好，融和的非常完美，味道濃郁又帶點酸甜味，吃多了也不膩口，但近期兩次點雙醬麵都令人失望 不知道是有改食譜還是變動 兩次都是幾乎吃不出奶油的香氣 茄汁蓋過奶油醬 收汁不夠久醬汁太稀不夠濃稠造成麵條無法吸附 雖然有跟店員反應也有幫忙再加一些奶油重炒 但味道仍沒有初次到訪品嘗時的美味 #googlemaps #letsguide #taiwan #taiwanfood #newtaipeicity #newtaipeifood #台灣美食 #捷運美食 #永和 #新北美食 #中和 #中永和美食 #永和美食 #新北市美食 #北部美食 #義大利麵 #義大利麵控 #雙醬麵 #茄汁奶油義大利麵 #蛋汁奶油培根義大利麵 #創義麵 #創義麵永安市場店 #永安市場站 #永安市場美食 #guide永安市場站

【Cantina del Gio】義籍父子聯手👐義式料理家族聚會聖地

大家好，我叫提口。 為旅遊美食而生， 為電影而狂的女子。 每天發文1~2篇。 🌟歡迎關注👀 @anticosfilm IG追起來 💁‍♀️ https://bit.ly/2FsmvfS 🌟喜歡我的文章，記得壓粉絲專頁大姆指唷 幫粉專打氣 💁‍♀️ https://bit.ly/3iVVobm 👩‍💻by @anticohu Cantina del Gio 是以義大利傳統柴燒為主題的餐廳， 運用柴火燒出不一樣風味的牛排, 羊排, 雞腿 跟其他肉類。 老老闆是義大利人， 有多年的廚師經驗， 對於美食、美酒都很有研究。 店裡有時還會邀請歌手來演唱， 例如蔡健雅，氣氛好的最高點。 Gio 是老闆義大利名字Giogio的簡寫， 所以店名翻成中文， 就是Giogio的酒窖 義大利餐廳 。 開這間餐廳的人是對有趣的義大利父子認識以後， 他們做的真正的義大利料理， 他們使用新鮮食材， 專業成熟的烹煮技術， 在這短短的五年內原拓展了三間分店， 都是超人氣的義大利料理餐廳。 對家人很好的你， 一定沒想過可以吃到這麼道地美味的料理食材的義大利餐點。 父子聯手，更加厲害， 代代相傳的扎實功夫， 絕對體現在你的海鮮的汁、 牛肉的嫩度、炭烤的焦度、 美酒的濃醇香，處處小細節， 充滿父子的愛的料理。 就像你對家人細心的呵護， 歷經這麼多年， 看著你的家人一天一天老去， 恨不得趕快帶他們吃香喝辣， 體會活在當下的最美的享受。 「親情」超越所有的物質， 珍貴的牽絆將持續到永恆。 歡迎15～25人的小型派對、家族聚會預約！ 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號 (捷運忠孝敦化站5號出口) 電話：(02)2752-2376 (可電話訂位喔~) 消費時間: 2019年/2月 營業時間：每日晚上:17:30-23:00刷卡: 可刷卡 週一公休 服務費: 10% 【 提口美食文章 延伸閱讀 】 【看更多提口電影影評】 🌟提口每週固定發文2~3篇 🌟喜歡我的文章，記得壓粉絲專頁大姆指唷

〔🇰🇷走跳碰吃喝〕延南洞絕不能錯過在地人最愛的義大利麵

想必大家都知道來到延南洞， 一定要踩個過癮咖啡廳，對吧？！ 但是~ 在這個沿南洞也藏匿著相當多的私房美食餐廳喔!!!! 所以 今天不介紹咖啡廳， 來介紹在地人超級推薦的、人氣也非常高、IG踩點之一的 연남취향延南取向， 是一間義大利麵餐廳。 這間餐廳不誇張， 我每每經過的時候， 都會看到大排長龍的人龍隊伍； 還記得 某一次與友人晚上8點時， 看到沒人潮了，想說終於輪到我這個鄰居去造訪一下、吃一波這樣， 興奮地走進去， 結果店員說已打烊了⋯ 直到某日下午6點， 再次訪店， 幸運的是，我們沒有等很久， 開心點完餐後， 聽見店員默默跟外面剛進來的客人說：「食材已沒有了喔，不接客人了」 當下看了一下時間， 還不到晚上7點， 真心覺得蠻幸運的， 可見這間餐廳 就是有這麼夯、就是這麼誇張，賣完就打烊了！ 這間餐廳的風格 運用簡單的木質桌椅擺設、白色薄紗窗簾、西方古堡感的燈座， 看似有點簡約風，但也有種低調奢華感， 好喜歡這空間的裝潢設計，有感受到設計的巧思， 因這環境另人感覺到舒服、舒適、並有放鬆、有食慾的感覺。 餐點方面 主要有三種類型：義大利麵、燉飯、蛋包飯。 其實都是人氣商品， 但是我與友人都想吃義大利麵， 所以三款的義大利麵我們都點來吃了：) 辣味豬五花奶油義大利麵항정매콤크림파스타 我個人很喜歡這辣味奶油的醬， 這款辣味奶油味道也是很香， 剛出菜時，雖然香氣非常香， 以為奶油會很奶， 搭配水煮過的豬五花，以為會很膩， 但是，一點也沒有油、膩感，與辣味的味道搭配的非常剛好耶。 我個人覺得這道不會很辣， 因為我是吃小辣的人， 這個辣度是可以接受的，鹹度也剛剛好，配上豬五花一起吃，不衝突感，覺得蠻好吃的。 玫瑰醬義大利麵차돌로제파스타 這個醬真的好濃郁，味道比辣味奶油義大利麵重一點， 感覺奶油與番茄的味道是3：7的感覺， 番茄味道重一點，味道真的很濃郁又好吃， 吃久了也不會有感覺到膩膩的， 如果喜歡玫瑰醬的人， 若有機會來到這間餐廳的話， 記得一定要試試看這道義大利麵。 清炒蛤蜊義大利麵바다향봉골레파스타 韓國是取名有海味香氣的義大利麵， 因為吃起來有種海味鹹鹹的感覺， 但是味道很剛好、也不會很鹹， 而且有感覺道海鮮處理得很好， 沒有感覺到腥味，吃起來非常非常的清爽， 我最喜歡這款了。 來到這間餐廳，完成了儲存韓國踩點美食清單之一， 環境氛圍也是我喜歡的風格，很舒服； 使用的餐具，也相當的美、有質感； 這家義大利麵，也覺得非常好吃， 每款義大利麵都不雷，份量部分也相當的多， 價格部份，在沿南洞這邊的話，也是還可以接受的， 我認為這間餐廳的CP值是高的啦！ 餐廳資訊 地址：서울 마포구 연희로1길 36 地鐵：京義線、2號線 弘大入口站3號出口（홍대입구역） 營業時間：每天12：30 - 21：30（食材賣完為止） #韓國美食 #VLOG #韓國介紹 #韓國踩點 #韓國日記 #KOREA #한국 #永登浦區廳 #弘大美食 #延南洞美食 #연남동맛집 #韓國洋食餐廳 糗娃瘋韓國IG→inkr_wawa 糗娃瘋韓國FB→點我

東區平價美食 三色旗義大利麵

東區小巷子裡的#平價義大利麵。 小小的一間店，店面大概只有6個位子吧，外面還有放一桌小圓桌，我們就是坐在外面，因為小巷地面不平，所以坐起來有點歪歪斜斜的，但因為我們很想吃義大利麵又剛好裡面沒位子，天氣剛好微涼，就決定坐下來了。 我點的是青醬口味的野菇雞肉義大利麵（NT150)，餐點有附玉米濃湯，+30元就可以升級酥皮濃湯，這次我沒有升級，但看到老闆在烤的時候就決定下次一定要加價酥皮😄（另外一提，坐外面剛好往裡面看就是廚房，隔著小窗戶而已） 義大利麵麵條剛剛好，不會太爛太硬，剛剛好是我喜歡的Q度，醬也很濃郁，不會太稀，剛剛好的濃度，用料也剛剛好，而且是我喜歡的菇菇加雞肉，覺得餐點CP值高！ 但大家要來吃可能就要有點耐心了，我們大概等了至少有30分鐘吧，但老闆只有一人，我從窗戶看進去，老闆真的是一直忙著餐點沒停過，雖然點餐拿單子給他的時候面無表情（外面有放點餐的紙，直接畫完給老闆），但送上餐點的時候，老闆還是親切的，所以如果遇到老闆無表情也別誤會，就真的很忙吧，畢竟是現點現做。雖然和朋友等了很久，但其實聊聊天也還好啦，原本吃很飽的我們，等到肚子餓的時候也剛剛好上餐了，真的是好多個剛剛好啊，個人覺得平價又好吃喔！ 三色旗義大利麵焗烤 #捷運忠孝敦化站 2號出口 地址：106台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄（Ann’s後面的小防火巷 YAV Boutique對面） #義大利麵 #平價 #美食 #東區

宜蘭頭城美食推薦：流水森林-隱藏在山林秘境間的浮誇海鮮義大利麵（附流水森林菜單）

 流水森林用餐空間是與戶外結合的開放空間，整個景色綠油油一片，讓身心靈都很放鬆。不用花太多預算就可以在流水森林享用到滿滿的海鮮義大利麵，還有其他地方吃不到的叻沙口味義大利麵，而且更棒的是流水森林有提供小魚泡腳池用餐座位，可以不用另外花錢就可以享受小魚咬腳的SPA體驗，文末艾瑪會附上菜單，有興趣的吃友可以參考！ 流 水 森 林 🔺 中瘋小蛤哥義大利麵 $320 🔺 叻沙！蝦麵一位 $350 🔺 美式薯條 $70 🔺 上校雞塊 $70 🔺 莓果粉粉泡泡 $130 🔺 鮮奶茶 $120 ———————————— 流水森林推薦菜色一 - 中瘋小蛤哥義大利麵 #中瘋小蛤哥義大利麵 是滿滿的蛤蜊搭配上香氣濃郁的青醬，蛤蜊吃起來很飽滿新鮮沒有腥臭味，還有小番茄、玉米筍與青椒等蔬菜，義大利麵的分量也很多，吃起來整個很豐富！ 流水森林推薦菜色一 - 叻沙！蝦麵一位 #叻沙蝦麵一位 蝦子也是多到盤子快裝不下了！！！ 第一次吃到叻沙口味的義大利麵，有濃濃的叻沙的味，雖然吃起來奶味偏重，蔬菜配料也和蛤蜊麵一樣多，我自己很喜歡。 #美式薯條 #上校雞塊 都炸得很好吃，除了沾番茄醬之外，我還沾了義大利麵的醬汁，超級美味！ #莓果粉粉泡泡 草莓與藍莓的氣泡飲，吃得到很多果粒，喝起來不會太甜，很清爽是很適合搭配海鮮的飲品。 #鮮奶茶 喝起來有伯爵茶的香氣，牛奶味也很足，微微的甜度，喝完也不會覺得很膩。 ▪️ #流水森林 是位於頭城的山邊大溪旁，用餐空間是與戶外結合的開放空間，景色綠油油一片的超棒，而且超棒的是有小魚泡腳池用餐座位，可以不用另外花錢就可以享受小魚咬腳的spa體驗~~~ 現在微涼的天氣很適合去吃，就算在山邊也不會有過多蚊蟲！ ———————————— 🏠 地址 │ 宜蘭縣頭城鎮宜三路二段275巷7之1號 ⏰ 營業時間 │ 平日 12:00 ~ 20:00；假日 11:00 ~ 20:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃宜蘭 #艾瑪吃頭城鎮 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #流水森林 #宜蘭美食 #頭城美食 #宜蘭 #頭城 #義大利麵 #下午茶

【蛙掘三餐】台北 雙連站/聚餐必吃義式平價料理 laymoon cafe

這次蛙掘到一家 今年六月 #新開幕 的白色咖啡廳😍 環境不但舒服、乾淨 還有好看的大理石桌面能擺放餐點 除了可以拍美照 也很適合與家人、朋友聚餐 食物的表現也是優秀的😍 ☀️怪薯叔薯餅蛋餅 80$ 帕里尼也是我們很愛的一項 裡面的牛肉我個人覺得比義大利麵的牛肉排好吃 有可能是因為有麵包及酸黃瓜做搭配 吃起來更加順口🤤 喜歡帕里尼的人 點這個也不會錯的😋 炸物的部分我覺得雞柳條讓我印象深刻 他裡面的肉吃起來是juice的😍 也不會很油膩 ～～ 份量剛剛好 是我近期以來最愛的雞柳條👍 推薦大家點來share！！ 他們的義大利麵我們是選擇奶油口味 味道非常非常濃郁 😍 喜歡奶油很重口味的人 一定會愛👍👍 一旁還搭配了我最愛的玉米筍及花椰菜 我只能說 真的是很完美😍 好好吃😋 非常推薦喜歡奶油義大利麵的人點呦！ / 🐸自助拿水、餐具 🐸有廁所 🐸8人以上可訂位 🏷️ 🚗雙連捷運站 2號出口 ⏰11:00-21:00 更多美食文可以看我的ＩＧ呦！ #台北#台北美食#台北景點 #台北美食地圖🌍#台北美食推薦 #雙連站#雙連站美食#捷運美食 #義大利麵#義式#義式料理#台北義式 #台北義大利麵#laymooncafe #台北咖啡廳#咖啡廳#台北必吃#民權西路站美食 #民權西路站#民權西路美食#台北必吃#台北聚餐

💫義大利維努瓦有機紅酒💫

歡迎有機紅酒界金獎小公主 義大利維努瓦有機紅酒 維努瓦有機紅酒，就是好喝

Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海

撰文編輯/Karen W. 異國香料平常就是本人調味架中的必備品，在料理肉類、輕拌沙拉、咖哩調味等等⋯都是不可或缺的！ 秉持著「做什麼像什麼」的原則，套用到料理時就是「出什麼菜像什麼菜」😉 這時候各式香料就非常重要啦，畢竟異國風味要用對香料才會調理出對的滋味呀！ 最近剛好遇到家中醬料定期補貨時間，就來跟大家分享一下Karen這次入手了哪些好用的香料及調味醬汁吧！ BRIANNAS是美國沙拉醬的專業品牌，堅持使用優質的原料研發、製作醬料，對於品質、口味都非常的要求，讓人感到非常安心！這次入手了BRIANNAS的「蜂蜜芥末醬」、「無糖油醋醬」 #BRIANNAS || #蜂蜜芥末醬 BRIANNAS的蜂蜜芥末醬第戎芥末及蜂蜜融合後非常柔和，也不會有化學的醋嗆味，拿來搭麵包、火腿、烤肉、炸物等等⋯⋯真的非常好吃😋 第戎芥末的獨特氣味、蜂蜜的微甜滋味，尤其是沾著烤的香香德國豬腳、各式火腿可以提出肉類的燻烤味及鮮味，吃起來真的很享受，搭配上這次一起入手的Berni炭烤朝鮮薊 ，哇～嗚～真的會讓你一秒以為自己到了國外！ #BRIANNAS || #無糖油醋醬 BRIANNAS無糖油醋醬是Karen必購的醬料，吃沙拉絕對少不了！ 他們家的油醋醬吃起來是不會有奇怪的油味，也沒有嗆鼻的醋味！反而是微微的酸甜及清新撲鼻的香料，這個滋味真的吃過就非常難割捨啦！ 不管是淋在沙拉上作成經典油醋沙拉，或是拿來當肉類、海鮮沾醬都是一絕！ 有時候我還會拿來沾烏龍麵，就是一種法式與日式的完美結合耶！ 至於這次還補了一些香料「Chef Seasons 迷迭香」、「Chef Seasons 百里香葉」、「Chef Seasons 辛紅辣椒脆片」、「Macro 天然彩虹胡椒研磨罐」、「Macro 天然紅海鹽研磨罐」，通常我會拿來醃肉、做義大利麵、煎牛排⋯⋯這次！ 搭上最新的減醣風潮，這些的香料拿來調理一道「綜合香料花椰菜米」 是不是聽起來很高檔，其實就只要簡單的將花椰菜米炒乾再加入喜歡的香料拌炒均勻就可完成了，簡單又美味，不知道還以為是外面賣的菜呢！ Chef Seasons的香料真的是由廚師們所研發的，所以除了品質一等一，而且選擇非常多，重點是顆顆的乾燥香料都看得到，超天然！超安心👍🏻 這次還買了很花俏的Macro天然彩虹胡椒研磨罐(天然黑胡椒、天然白胡椒、天然紅胡椒、胡荽籽)、Macro天然紅海鹽研磨罐，胡椒跟鹽巴個人比較偏好使用研磨罐，除了一個像專業大廚的感覺，同時可以享受到新鮮的鮮甜，因為現磨的胡椒是非常的香，也保有胡椒特有的嗆辣！而現磨的海鹽更是會有回甘不死鹹的特性！ Karen非常推薦Macro的研磨罐系列 ，除了新鮮以外瓶身設計可重複填裝，且不生鏽的研磨刀口，用起來真的會讓人覺得安心！ 喜歡異國風味或想嘗試的朋友很推薦大家可以入手👍🏻 📍實體通路👇🏻 📍BRIANNAS：JASONS、家樂福、HOLA、city’super、微風超市、誠品、SOGO 📍Chef Seasons：JASONS、新光、city’super、微風超市、SOGO 📍Macro：JASONS、頂好、新光、HOLA、city’super、微風超市、SOGO 📍廣鋐官網 📍廣鋐FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-快車肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食醫堂滴雞精 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蕾頌優格 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-謎思咖啡 Mi’S Cafe 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

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東區小酒館------Muzeo Gastronomy&Draft

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