【台中】推翻刻板印象，「世界幸福咖啡」用質感與美味，打造素食界的網美拍照新熱點

圖文/張馨云 營養師 在台中的北屯區，有間看起來相當柔和的素食餐廳「世界幸福咖啡 東山店」 也許是因為宗教信仰關係 不論在牆上的字句或是各種小擺飾，到處都充滿”滿足、快樂、知足、幸福”...等的小標語 使店內充滿溫暖、平靜、沉穩的氣氛 然而店內又偏向典雅、有質感的裝潢，完全是年輕女生會喜歡的拍照打卡場景 因此雖帶有一點衝突的美，卻也足以使人討醉在其中 就連天花板都以乾燥花及柔和溫暖的燈飾裝飾 看得出每個角落都充滿了用心與品味 一旁的櫃子也有陳列果乾、飲品、香皂…等商品可以購買 其實我會專程來，全是為了”天貝”料理來的 以前讀食品微生物學，書上教過的優格、泡菜、酸菜、納豆...等發酵食品都吃過 唯獨天貝一直沒機會品嘗，所以很好奇它的味道 不過跟店員詢問後，才知道單純的天貝餐點目前只有台北的店面才有 而台中東山店目前僅是在某幾道的義大利麵餐點中放上2塊天貝 嗚嗚嗚~瞬間覺得有點可惜，那我就點義大利麵吧~ 首先前菜上的是水果、麵包、果醋 果醋不會太甜也不會刺激到難以入口，對於不是很愛喝醋的我卻意外能接受 麵包則富有香氣且口感鬆軟 下一道則是南瓜濃湯 喝的時候還能感受到一點南瓜的顆粒感，完全真材實料 接下來就是重頭戲「煙燻腰果起司義大利麵」啦~ 擺飾相當的氣派，直接將生菜立起來 同時蔬菜也很豐富、顏色多元 不僅增加膳食纖維量，也兼顧了視覺的美 裡面我最期待的天貝則有兩小塊，每塊像切一半的愛心形狀 其實天貝是印尼常見的發酵食品，就像韓國有泡菜，日本有納豆一樣 而天貝是在蒸煮過的黃豆上植入根黴菌(Rhizopus sp.)，發酵到整堆黃豆都佈滿了菌絲，即為「天貝」 看起來就像滿滿的黃豆被鑲在一整塊的海綿裡，也很像花生糖、牛軋糖的形狀樣貌 天貝可依個人喜好而有不同的烹調方法，煎的、炸的、炒的、照燒…等都可以 拿起天貝仔細看，金黃色的外表很像炸過或煎過的薯餅 實際咬下去，口感就像是被壓得很扁、很緊密的薯餅一樣，非常扎實 但味道卻跟薯餅毫無關係 吃起來偏重鹹，且帶有發酵味 這個發酵味比較難以一般食材的味道去比喻 如果真的要聯想，反而像是培養乳酸菌用的液態培養基，滅菌後聞起來的味道 不過麵的部份我覺得有點乾 通常義大利麵不論紅醬、青醬、白醬，醬汁都會增加麵條的滋潤度 但這道義大利麵卻沒什麼醬汁，所以麵條會黏在一起，吃的時候比較不好吞嚥，會想要配飲料潤喉 我們的另一套組餐選擇的則是「青梅竹馬」 配料的部分也是差不多 最後一個飲料則是「杏仁燕麥」 但因為我實在不太敢喝杏仁，所以拍照就好，哈~ 看來吃素的朋友，再也不用怕找不到適合的餐廳與人聚餐 這裡不僅符合吃素的需求，還能拍出一系列的網美照 趕緊把這篇收藏起來吧~ #台中 #北屯 #世界幸福咖啡 #素食 #咖啡 #天貝 #義大利麵 想知道更多食品、營養、貓貓、時事等療癒資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食癒插畫室 👉IG：食癒插畫室 👉痞客邦：張馨云營養師的食癒部落

 📍台北｜南京三民站｜由你咖啡union kaffe/不限時咖啡廳週三週五免費占卜/創意料理自製天然健康

由你咖啡union kaffe 📮地址:台北市松山區八德路四段245巷52弄29號 ☎️電話:02-2748-7670 ⏰營業時間:12:00-22:00 🌟不定期公休，可關注店家官網 🌟不限時，低消飲品一杯 🌟無服務費，餐具自行拿取協助回收碗盤 🌟Menu往左滑 由你咖啡位於南京三民站二號出口，約莫步行三分鐘即可到達 一到門口馬上被綠意盎然的份圍包圍著🌱🌿☘️🍃 這間店大概是我看過最多一個人來訪的店家，不限時還有單人座閱讀燈以及每個座位區都有插座，不管是想和好友吃吃飯或是一人來訪享受寧靜或是用筆電工作都超適合！ 重點是由你餐點也是一級棒，九成產品都是店家自製健康又天然且口味特別💚 最酷的是每周三.五 13:00-17:00還有命理駐點，凡內用消費即可免費占卜一次，但這是附加服務所以會看現場狀況而決定。 🔻店內明亮，被綠色植物包圍著整體充滿綠意盎然，讓人心情很好，多看綠色眼睛也會很好哦haha 這裡的座位有一人座/二人座/四人座後方更有多人座位區，不管幾個人來通通都適合，且每個座位都有插座，找不到地方安靜辦公 由你也是個好選擇。 🔻來到後方多人座位區又是另種風格 有著充滿童趣的畫風以及可愛動物人模人樣肖像 有夠可愛 🔻 最特別的是每周三.五 13:00-17:00還有命理駐點，內用消費即可免費占卜一次！ 好像看到沒有人就可以過去找老師，一次大概會花個五分鐘左右 但這是附加服務所以會看現場狀況而決定 🔻燻雞烤餅 NT.140 🔻配料滿滿滿的烤餅，餅皮為薄片吃起來酥脆 彩椒/洋蔥/番茄/橄欖/起司每一口都吃的到餡料超級豐盛配色也是鮮艷美麗 配上店家自製紅醬天然又美味 🔻頑皮蛋義大利麵 NT.170 🔻頑皮蛋就是皮蛋本人啦! 特別口味之一，從沒想過皮蛋跟義大利麵會變成好朋友～味道清爽特別配上花生增加口感 醬汁是奶油口味，皮蛋的出現讓整體清爽不會過度濃厚，oh不對～在這裡皮蛋才是主角 意外很對味！ 🔻泰式打拋義大利麵 NT.170 🔻最喜歡的一道！義大利麵都可以加辣 這道打拋豬更是要加辣 才是完美打拋豬～ 滿滿番茄.花椰菜以及杏鮑菇增加口感，番茄香氣濃厚，醬汁部分完全不膩口，吃到最後超級滿足吃光光 🔻南瓜鹹蛋義大利麵 NT.170 原本很害怕南瓜味會很重，沒想到南瓜加鹹蛋碰出新滋味～南瓜的甜中和鹹蛋的鹹 喜歡鹹蛋的我馬上被征服加上南瓜變超甜，巧妙搭配完全可以！ 🔻由你早午餐 NT.170 🔻早午餐皆有蔬食沙拉/歐姆嫩煎蛋/有鹽奶油 麵包二選一 全麥/起司法國 醬汁三選一 蜂蜜芥末/胡麻醬/油醋醬 主食三選一 培根/德國香腸/燻雞 我選起司法國麵包越咀嚼起司味越香，配上主食香腸的鹹剛剛好，歐姆煎蛋本身也什麼調味 最簡單的美味。 吃完這盤早午餐健康滿滿無負擔且意外有飽足感～原本看到還想說這我吃的飽嗎哈哈哈 🔻黑糖鮮奶茶 NT.140 黑糖鮮奶茶茶味偏重，比例是我的喜歡的茶味大於奶味，配上黑糖甜甜的滋味實在太喜歡❤️比起熱得更喜歡冰的！因為～熱的黑糖真的給的超少👻 ✏️由你咖啡真的是我最近的愛~~~ 環境好、不限時、餐點特別也是我這麼喜愛的原因～完全是外面吃不到的味道，特別能感受到店家用心！ 泰式打拋/頑皮蛋/南瓜鹹蛋 三種口味一次滿足，份量也是超級滿足。 價位也OK 餐點加飲料三百元出頭就可以享受美食有可以不限時以及插座的好環境 看到好多人拿筆電來辦公 CP值頗高的餐廳💚 #由你咖啡#unionkaffe#南京三民美食#南京三民咖啡廳#義大利麵推薦#台北美食#義大利麵#早午餐#波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

義大利防偷密技大公開

很多人要去義大利旅遊都很害怕被偷、被搶劫，廢太太要公開以前我寫的很受歡迎的文章，讓你旅遊義大利也能全身而退。 首先，護照跟重要財物放在貼身暗袋是最推薦的，其實把所有財務分開放混淆視聽是最延長扒手得手時間的，而偷竊時間越長，你越容易發現你正在被偷，金錢可以分成鈔票跟零錢兩個部分，因為在歐洲幣值比較大，零錢也很好用，所以可以在外包中放置除了一些不重要的隨身物以外就是零錢包，也可以讓你要購物時比較方便拿錢，要買較貴的東西時再從暗袋中的拿鈔票使用。 在我與扒手交手的那天，也因為那天他們根本在我外包中找不到最明顯的標的物(皮夾)，所以我並沒有損失，除了簡單的物品放置方式，在移動去另外一個城市時行李箱也盡量上鎖。其實整體上來說義大利並不算一個非常非常危險的國家，因為扒手與詐騙集團要的是財，很少做人身攻擊，然而最容易遇到扒手與詐騙集團的地方就是火車站，火車站裡面有穿戴非常整齊的詐騙集團，但是他們就住宿在火車站內的人們，當你在自動售票機買票時，他們就會默默地靠過來，好心地問你是否需要幫忙，但是這時千萬要拒絕，只要Say no就好，他們會識趣走開，因為當你以為你遇到好人的同時事後是會被索取費用的，幫忙的內容不外乎幫你買票、幫你提行李、幫你找你要搭的火車，這時你會問那怎麼辦，尤其是像我們這樣的旅遊者，不認識路甚至不知道怎麼坐火車根本是常有的事。 那要問誰呢?在火車站裡只有兩種人可以相信 第一是有穿制服的火車站人員，也就是有螢光色背心的人員 第二就是跟你一樣是遊客的人，遊客應該很好認吧?就是手中一定有行李的人 扒手多為吉普賽女郎，他們的長相十分好認，只要你把握辨認吉普賽人幾個要素，相信你的義大利旅行就不用在驚恐中渡過。 1. 慘白偏黃的膚色，注意是那種不健康的暗沉色，不是黑也不是曬得均勻的古銅(因為義大利人很愛古銅色) 2. 有時候抱著小孩轉移注意力，有時候兩人一組 3. 只要是吉普賽人，不論她說甚麼請不要讓他靠近你，就算他尋求你的幫助(例如幫忙找住宿) 自由行的朋友有時候會神經很緊繃，不知道在哪裡才能放鬆心情，義大利火車分兩種:一種是快速地就像台灣的高鐵，而你絕對可以在這個火車上呼呼大睡，不用死盯著你的行李，因為小偷是不會買票來坐這種火車的;另一種Local的火車，明顯比較破舊那個就要比較小心了，走在路上時隨時手摸一摸你的包包拉練，保持他是關閉好的狀態，因為台灣是個很安全的國家，所以很多人出門在外都會大剌剌的敞開隨身包包，那我只能說不偷你，小偷也怠慢了他的職業，千萬不要天真浪漫的在地上把所有東西都翻出來找東西，因為你真的不知道四周盯著你的人有多少，別傻傻地成為別人眼中的肥羊，對義大利人來說女生單獨旅行是非常不常見的事，因為他們的治安實在有點不好，所以大家如果能結伴旅行是最安全的。 但是跟我一樣習慣自己旅行的女性，做好行前準備，包準你會愛上這個太棒的國家。 廢太太小叮嚀:如果晚上結伴出門，最好不要走在建築物的陰影下，你不知道黑手黨在哪喔~? 首圖及車票夾為廢太太拍攝，其他照片取自網路 #義大利 #防偷 #扒手 #坐火車 #詐騙集團米蘭

首爾※漢南洞※梨泰院的超網美餐廳~Palette Hannam~必點雙醬蛋包飯&義大利麵

從外觀設計就透露著浪漫氣息 難怪是韓妞喜歡去的私房餐廳!! 之前查梨泰院美食資料， 無意在IG上滑到這間餐廳， 被蛋包飯斷面秀給驚豔到!! 尤其很特別的， 在蛋包飯跟義大利麵醬料上使用半半雙醬(料)， 更想一嚐美味。 ------ 詳細餐廳食記心得~請點網誌連結~ https://wp.me/pbydEG-5K ------ 因為龍山區這邊就是在爬一座小山… 上上下下(極陡)斜坡非常多，不太好走路， 女生如果穿高跟鞋或厚底鞋要小心。 ------ 店名：Palette Hannam (Palette漢南) 韓文：빠레뜨한남 地址：684-7, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul 電話：+82 70-7868-5433 營業時間：11:30-15:30 17:00-21:00 交通：搭乘棕色6號線至”漢江鎮站”下車，3號出口出來步行約10分鐘。 ------ 聽說用餐時間很常需要排隊， 我們決定提早半小時去等餐廳開門，第一批入內。 晚餐時段是17點開始營業， 在現場等發現也有其它韓國人跟我們一樣早早就到了。 另外，我在店門口發現有一個排隊號碼機， 這個機器很神奇的有繁(簡)體中文/英文/日文， 但最後顯示號碼頁面只有韓文?!! 輸入名字、人數、連絡電話…等個人資料 (我沒有韓國手機，隨便寫台灣的)， 螢幕上會給一個號碼， 以及顯示前面有幾組客人在候位。 人多的時候應該才會用到這個機器， 但我們還沒開門就到了，其實不需要用這個啦! 17點營業時間一到，店員就開門陸續帶位入內 (位置是他們安排的不能選) 店裡位置真的不多，算一下共11桌， 大多是雙人桌，靠窗戶的才是4人桌。 我們去用餐的當天是星期五晚餐時段， 當時店裡只有我們一桌是外國人， 其它桌都是韓國人，表示這間店是真的好吃啦!! ------ MENU的部份主要是以韓文顯示的， 看起來是有SET也可以單點。 韓文下面其實有很小的英文字翻譯， 但是一個個看實在太麻煩了… 我們就直接用IG上的照片點餐XD 也還好店員可能很習慣這種點餐方式了? 點餐還滿順利的。 餐點的部份， 我們點了一份雙醬蛋包飯、 一份雙粉義大利麵、 兩杯氣泡飲品。 單價我沒記起來， 最後總共花了韓幣37000， 算還能接受的中等價位。 氣泡飲我跟朋友各點了萊姆跟檸檬口味的 (其實喝起來很像XD) 想說官方IG上很推他們家的氣泡飲， 就點來試試看! 況且吃主餐一堆奶油的，一定會覺得膩， 點氣泡飲能順便解渴也不錯。 旁邊韓妞大多是點可樂或七喜這種碳酸飲料類， 所以看個人選擇囉! 我個人喜歡喝氣泡水，是覺得還滿好喝的， 而且裡面還加了薄荷葉，喝了清爽!! 雙粉義大利麵 佐生蛋黃 配菜醃蘿蔔 韓國的義大利麵好像奶油跟起司都加超多超濃的 很好吃!! 現點現作的主餐，上餐速度很快， 這點讓人非常滿意(肚子好餓) 首先上菜的是雙粉奶油義大利麵， 麵灑上起司粉與辣椒粉，再放上一顆生蛋黃!! 我本來以為這道菜也可以享受兩種口味…. 但拍照完我們就全部mix攪拌了XD 不把麵攪開還不知道該怎麼開始吃阿~~ 意外的，起司粉+辣椒粉+奶油很好吃~很合我的胃!!! 帶有一點微辣的口感， 連我這種不太吃辣的都敢吃， 推薦大家一定要點這道義大利麵! 雙醬蛋包飯登場~蛋包真的很軟嫩!! 雙醬蛋包飯是由”奶油醬”跟”咖哩醬”組成的。 裡面的飯不是用番茄醬， 而是用韓式炸醬來炒， 炒飯吃起來甜甜的很特別。 咖哩醬料是印度咖哩那種,有一點辣味， 還有碎豬肉一起炒過， 吃起來很香，不是一般普通的醬。 奶油醬則是很濃稠很單純的Cream， 沒有再添加其它多餘配料， 蛋包飯沾著吃很順口。 雞蛋蛋包斷面秀 大概是點這道料理最有趣的地方 最厲害的還是軟嫩滑順的雞蛋蛋包， 是客人要自己用餐刀把蛋包切開!! 看到IG上大家分享的開”刀”影片， 就在想力道要怎麼拿捏才能切得漂亮不失敗XD 後來我還是有切破一點點， 趕緊用旁邊的滑蛋補救一番QAQ 嗯~看起來還算漂亮的蛋包~~ ------ 如果讓我選， 我個人比較喜歡雙粉義大利麵的味道， 不過兩種料理真的都很好吃， 完全可以理解為什麼每桌必點。 旁邊客人除了點義大利麵跟蛋包飯， 有的還另外加點牛肉丼飯或酪梨蓋飯…甚至沙拉!! 重點是他們一樣只有2個人來用餐阿， 怎麼有辦法全部吃光…食量太可怕了。 終於把IG上最常看到的雙雄組合給點來了!! 就算一人一盤都還是很勉強的份量 快點努力吃!! 有個好消息再告訴大家， 現在想吃雙醬蛋包飯不一定要跑去漢南洞囉! Palette Hannam在江南的新沙洞開了間新分店， 就在林蔭大道旁邊巷子裡， 這邊的交通更方便到達，不需要去爬坡啦!! 剛好我們在新沙逛街時， 眼尖發現了在2樓的分店，跟大家分享一下~ #首爾 #梨泰院 #梨泰院美食 #漢南洞 #漢南洞美食 #PaletteHannam #蛋包飯 #蘿絲小姐的旅圖日記

高雄美食｜苓雅區｜馬爹力舊美式餐酒館，週末狂歡越夜越美麗

週末下班輕鬆聚餐 歡樂最佳選擇 久違多年最近又再次到馬爹力用餐，馬爹力在高雄已經營業十幾年相當久，以高雄餐酒館來說，是很有地位的唷～從酒吧轉型為餐酒館，店裡的料理也不遜色，多道美味料理都讓人讚不絕口！ 雖然是老店，但求新求變，嚐試新的菜色，讓客人更加驚喜，像是「煙花女透抽麵」、「明太子洋芋烘蛋」、「西班牙式蛤蜊燉飯」等，都非常受歡迎。既然來到餐酒館，當然少不了喝點小酒，但切記喝酒不開車，現在找代駕服務也很方便，千萬不要酒駕哦。 . 店家的木質裝潢很有特色，風格獨特 . 木板搭建，很有味道，就好像走進電影的感覺，彷彿來到美國西部巷弄裡的小酒館，好有畫面 店裡也有酒吧區的位子，看著後面架上滿滿的酒品，超想來一杯 餐點介紹 明太子洋芋烘蛋 西班牙烘蛋的方式，再加上日式風味；僅用蛋烘烤，沒有加其他添加物，讓烘蛋形成自然的澎度，內有炸過的小洋芋，採用紅皮小洋芋；烘蛋上的醬是用明太子醬及美奶滋去做搭配，兩者皆為日式，搭起來不突兀 . 澎鬆軟軟綿綿的口感，搭配著裡面的小洋芋一起吃，口感很扎實 裡面居然偷偷藏了起司耶，好驚喜，外面看不出來， 好喜歡裡面的小洋芋，很好吃耶 ；看看這起司多麼誘人，受不了啦～ . 煙花女透抽麵 煙花女麵算是經典的義大利麵，在義大利裡有這樣的說法，妓女麵，酒家女也就是煙花女名字的由來 . 馬爹力將煙花女麵再加上透抽，透抽現烤；醬汁則是用聖女蕃茄及進口罐頭、橄欖、緹魚等香料，去做燉烤，利用緹魚及蛤蜊取代味精，相對鮮味更加ＵＰ，在使用大量起司，讓料理香味更加濃郁，店家所使用的起司，是義大利PADANO帕達諾起司， 大多拿來用在調味居多 . 店家在透抽上面會先劃開，品嚐時切開照著上面切痕切劃，方便許多 . 超濃紅醬，好喜歡碳烤過的透抽味道，碳烤香味十足好吃，越吃後勁越出來，辣味一層又一層的舖上，很過癮，切記不要放到冷 . 西班牙式蛤蜊燉飯 整道菜主軸是用酸豆及CHORIZO義大利臘味臘腸做基底提味，內有加少許辣椒增加香氣，但不會搶過整道呈現的清爽感，再加上蛤蜊的鮮味， 非常棒，飯裡用了起司及奶油去做乳化，在燉飯上頭還下重本，撒了很多起司粉，超爽！ . 這道燉飯的酸豆超重要，跟飯超搭，一起混著吃完全不膩，達到一種平衡感，味道很棒，清爽感讓人想多吃幾口 . 水牛城辣雞翅 聽到這道就知道一定是很辣的，基底醬汁就是用辣椒為主，再加上店家自行調配的醬汁，奶油、TABASCO..一些香料等；另外還附了塔塔醬芹菜棒 . 一份有五隻，這個雞翅炸得真不錯，但真的辣ＸＤ怕辣的朋友要小心哦 ，喜歡外皮酥脆的口感，肉質也很不錯；芹菜棒超解膩的，吃起來也很清爽，滿喜歡的 . 覺得太辣的話，也可以加塔塔醬來吃比較不辣哦 . 美式炸薯條 看似很簡單的薯條，獨特的地方是上頭淋了蒜油，吃起來微微蒜香，加上黑楜椒及義大利海鹽 . 最愛薯條炸物，簡單又好吃，而且加了黑楜椒及海鹽，讓薯條吃起來更有層次 . 伯爵歐蕾 不喝酒精類的朋友，可以喝這杯了 . 上面加了果片及粉粉的珍珠糖，看起來好像藝術品，美美噠～ . 喝酒請勿開車。未滿十八歲請勿飲酒 莫西多Mojito調酒 夏威夷風格，也算是很經典款的調酒哦；用Soda、薄荷跟蘭姆酒、檸檬汁搭配， 上下層分別是黑蘭姆及白蘭姆，島國風情口味。 好適合夏天喝的微酒精飲品，此款調酒一看就知道是女生愛的口味，很受女生歡迎呢～熱熱的天氣，就很適合來一杯 . 喝酒請勿開車。未滿十八歲請勿飲酒 獨白啤酒 一眼就被包裝給吸引了，設計好文青呀， 文青控喝起來～此款啤酒來自於台中的獨立酒廠，與店家特別配合的廠商，在外面是很少見的唷，很有獨特性。本土化文創品牌性強，包裝簡單好看，深受年輕人歡迎 . 此款屬精釀啤酒，風味雖強烈，喝起來有層次； 包裝上有巧思，還有一點趣味性，可以在旁邊留下想說的話哦～或者是害羞想告白，也可以寫在上面，送給喜歡的人哦，哈！這真不錯！ . 馬爹力週五週六都會有駐唱歌手，駐唱歌手的唱功也非常厲害，餐廳經過裝潢之後，變得更多元，久違又去了馬爹力，料理的部分雖然有換過菜單，但新菜色還是好吃呢，都好喜歡！ 喜歡店裡的氛圍， 這裡好適合週末下班跟朋友聚餐，很放鬆，可以很開心的聊天，聽音樂，週末聚餐最佳選擇，現在附近也有了輕軌，近光榮碼頭站，交通很方便哦～ 馬爹力舊美式餐酒館 Martell Restaurant & Bistro 營業時間： 週一-週四18:00 - 2:30/ 週五-週六 18:00 - 3:30 /週日 18:00 - 2:30 電話： 07 216 6654 地址： 高雄市高雄市苓雅區青年二路212號1樓 ＦＢ：馬爹力舊美式餐酒館 ＩＧ：@marley.saloon 如果覺得圖文還不錯的話～請給顆愛心吧~ 歡迎追蹤＾＾ ♡部落格:http://ging0731.pixnet.net/blog ♡FB：https://www.facebook.com/sei0731/ ♡IG: https://www.instagram.com/huichinglou/ ♡Popdaily主頁：https://www.popdaily.com.tw/user/185678 #波波發胖 #Kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄餐酒館 #高雄餐酒館推薦 #馬爹力舊美式餐酒館 #美式餐廳 #調酒 #高雄酒吧 #高雄喝酒 #高雄聚餐 #餐酒館 #美式 #美式酒館 #馬爹力

日本輕井澤森林系信州野味風格餐廳~karuizawa vegibier 軽井沢ベジビ...

2019年的輕井澤滑雪之旅 選擇入住Hotel Rosso Karuizawa， 我們請輕井澤羅索飯店人員推薦美食， Karuizawa Vegibier， 軽井沢ベジビエ， 剛好就離旅館非常近， 中午時段在輕井澤車站週邊， 其實營業的餐廳並不多， 大家可以先把食記收藏， Karuizawa Vegibier的菜色， 從三明治、咖哩飯到義大利麵...等等， 還蠻多選擇的~ 食記圖文拍攝時間:2019年12月 用餐環境 輕井澤是我們很喜歡的旅遊景點， 第一次為了逛輕井澤王子購物廣場， KARUIZAWA PRINCE SHOPPING PLAZA， 當天從東京往返， 之後發現這裡太值得停留， 享受放鬆的心情， 第三次來就特別留宿星野度假村， https://loftwarm.pixnet.net/blog/post/340355721 虹夕諾雅輕井澤星のや， 屬於較高檔次的飯店， 體驗也非常的棒， 而這次是為了滑雪而來， 順遊雲場池和舊商店街， 意外發現了這家可愛的小館， 順便分享給大家， Karuizawa Vegibier， 軽井沢ベジビエ， 或許是店裡主打的美食， 信州野味風格的料理， 無論店內店外的裝潢配色， 和擺設飾品的巧思， 似乎都帶有森林系的氣息~ 除了桌椅式的座位區， 也有高腳椅的吧檯位~ 如果擔心餐點不合胃口的話， 可以進門前先翻翻門口的菜單~ 菜單價目表 數量限定的野味鹿肉咖哩~ 野豬起司肉排三明治~ 也有輕食沙拉~ 或是加價搭配成午間套餐~ 基本上都有圖文描述， 只是還是以日文介紹為主， 略懂日文會更容易理解~ 義大利麵也有喔~ 少量的甜點選擇~ [自製煙燻鮭魚親子奶油義大利麵 日幣:1700円] 以下為菜單上原本的名稱， 自家製スモークサーモンと いくらのクリームパスタ， 不得不佩服店家對擺盤的用心， 奶香四溢的瞬間， 映入眼簾的還有繽紛的視覺感， 綠色的花椰菜， 紫色系的蔬果， 粉橘色的鮭魚肉片， 晶瑩剔透像珍球的鮭魚卵， 和吸飽醬汁的義大利麵一起入口， 味道豐富卻又不失層次~ [雙倍野豬起司肉排三明治 日幣:1600円] 以下為菜單上原本的名稱， Wいのししチーズ メンチカツサンド~ 用刀叉切開肉餅， 裡面有會牽絲的起司~ 肉排咬起來很多汁， 適合跟吐司麵包和生菜， 夾著一起吃~ [特製鹿肉咖哩 日幣:1450円] 以下為菜單上原本的名稱， Vegibierジヒエ特製 鹿肉カレー， 這是第一次吃鹿肉， 肉質相較於雞豬牛， 感覺油脂少很多， 有獨特的口感~ Vegibier 軽井沢ベジビエ， 使用信州野味的食材， 當作餐廳特色， 嚐到蠻新奇的蔬果配菜， 整體氣氛感受也挺好的， 只是不懂日文的朋友， 可能點餐上會稍微辛苦一點， 下次有機會到輕井澤， 對這家店有興趣的話， 可以來吃看看~ 店家資訊 |Karuizawa Vegibier軽井沢ベジビエ| 地址:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1 電話:050-5456-3061 營業時間:每週四公休 [夏季] 11:00-15:30(L.O14:30) 17:30-22:30(L.O21:30) [冬季] 11:30-15:30(L.O14:30) 17:30-22:00(L.O21:00) https://www.facebook.com/vegibier/ 避免資訊跟不上商家更新速度， 希望您出發之前，先上店家FB或官網， 再次確認營業時間，避免撲空喔! #暖樂 #日本自由行 #日本輕井澤 #日本旅遊推薦 #日本景點推薦 #輕井澤餐廳推薦 #KaruizawaVegibier #軽井沢ベジビエ #popdailypoper #popdailyjp #日本 喜歡我們的分享與文章! 請按一下左下角的愛心❤ 給予鼓勵和溫暖!感謝您~ 創作者小檔案 🍀 暖樂Loftwarm 📬 邀約合作歡迎私訊或來信 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/loft.warm/ Instagram https://www.instagram.com/loft_warm/ 痞客邦:http://loftwarm.pixnet.net/blog/ E-mail:loftwarm@gmail.com 延伸閱讀:看完更懂得人生的幸福療癒劇 https://www.popdaily.com.tw/forum/korea/669589 延伸閱讀:療癒系Craftholic新系列介紹 https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/672561

中山排隊美食 ｜ 螺絲瑪莉義麵坊

 🍝螺絲瑪莉義麵坊 RoseMary #小惡魔奶油燻雞義大利麵 $255 Cp值超高！義大利麵口感很好，醬也很棒，非常濃郁，而且給的醬量很夠，我還把麵包拿來沾醬，原本以為辣椒註記假的，沒想到真的蠻辣的，喜歡吃辣的一定要點！超好吃！！而且燻雞份量很足夠。 #南瓜濃湯 $65 這個價格，我覺得湯水準蠻高的，是濃郁的湯，而且蠻大碗的，拿來沾餐前麵包很大搭，給高分評價。 麵包可以續2次，正餐皆附甜點，每次都不一樣，我去的時候有五種可以選，我選杏仁雪糕，好吃！不是杏仁味很重的雪糕，我朋友不敢吃杏仁也可以接受。 整體CP值超高，難怪排隊人潮不退！ 📍捷運中山站2號出口 （走路兩分鐘） 📍02-25219822 📍一定要訂位！！！ #螺絲瑪莉#義大利麵#濃湯#台北美食#台北餐廳#台北中山#中山美食#台北晚餐#中山晚餐#中山義大利麵#台北義大利麵#麵包#南瓜濃湯#中山站美食#螺絲瑪莉義麵坊

【ᴢʜᴜʙᴇɪ】種類多樣平價義式餐廳的義式餐廳&手工義大利麵『丹比諾手工義大利麵』

位於文信路與文田街交叉處的義式餐廳 透明落地窗，空間整體明亮寬敞，是一個舒適的用餐空間 主要販售義大利麵、PIZZA為主 🍝但是光義大利麵就分為七種：鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、小帽子、水管麵、螺旋麵、貝殼麵及義大利麵 基本上是造型上的差異，看個人喜歡哪一種口感囉！ 先挑選好造型再選擇口味就可以啦！ 此外燉飯也是不錯的選擇，飯的口感偏硬一些哦！ ( 但Amelia覺得沒有很硬啦～～但店員是這麼介紹的 ) 這天與友人選擇了經濟套餐，今日湯品是濃郁的蘑菇濃湯 經濟套餐+89：湯品+70元飲品 精緻套餐+109：湯品or70元飲品(二擇一)+甜點 完美套餐+119：湯品or70元飲品(二擇一)+99元前菜or沙拉 豪華套餐+249：湯品+70元飲品+139元前菜or沙拉(擇一)+甜點 這兩款飲品是氣泡飲，夏日啵啵為芒果氣泡飲+山粉圓 吃起來不會牙齒黑黑的墨汁麵，基本上味道不錯，偏重口味，只是偏油了些 這燉飯超推！米飯對Amelia來說不會太硬外，牛肉超級嫩，一口接一口的停不下來😆 店員建議由外往內捲起來品嚐，但餅皮偏軟，不是常吃比薩餅皮的口感，個人不是很喜歡，不然口味是蠻特別的！ 從文田街的門進去，可以看到五彩繽紛及造型多樣的麵條 遠遠看有乾燥花的感覺，相當漂亮！💐 🔺丹比諾手工義大利麵 粉絲專業 地址：新竹縣竹北市文信路189號 時間：11:30 - 16:00 、17:30 - 21:00 *價格及優惠、營業時間請依據店家公告為主哦😄

Osteria68｜桃園推薦的義式餐館，青醬雞腿燉飯吃一口就停不下來♡

📍Osteria68［桃園］ 分數：8 / 10 不知道每個人心目中好吃的義大利麵是什麼樣子？ 對我來說，好吃的義大利麵要有點麵芯；要入味；醬汁的量也要剛剛好 很多人應該都有經驗：義大利麵的麵體和醬汁貌合神離 每次吃到這種的，我都會氣到覺得你們還不如出「沾麵」！ - 前些日子在桃園力行路上吃到一家很不錯的，想和大家分享，那就是：Osteria68！ 他們店裡牆上的畫很類似吉米的風格，我很喜歡！ - 主餐只要+59元就有濃湯、麵包和紅茶/奶茶喔 前幾天才在嚷嚷很想喝好喝的南瓜濃湯，結果就立馬喝到超級濃郁的版本 (〃∀〃) 它比一般的濃稠，應該是有加馬鈴薯一起熬的！真的會捨不得喝完 麵包貌似是帕瑪森起士麵包，有微微的蒜味，口感軟Q好吃！ 主餐我們點的都是焗烤類偏多，因為大家都是起士控～ 首先登場的是：焗烤野菇奶油燉飯 (左上角被我偷挖了一口) 裡面有很多甜椒和菇，它的白醬是屬於滿清爽的那種，不會膩！ 再來是：番茄肉醬千層麵 我曾經聽過一個塞爾維亞的老師說，他印象中最好吃的食物是千層麵(和加菲貓一樣)， 因為千層麵體很有嚼勁，越嚼越能感受到麵香、濃郁的肉醬再搭上起司， 讓他吃一次就忘不了，叫我有機會要試試看！ 不過比較可惜的是，這道我沒有感受到麵香和嚼勁 - 接著是：青醬迷迭香雞腿燉飯 這道我超推！ 它的雞腿會噴肉汁，外皮又超脆的，寫到這裡我口水又要滴下來了 重點是它的青醬味道真的很香，sauce除了完美躲進每一顆米飯裡，還和起司好朋友相互輝映 再來是唯一一道非焗烤的義大利麵 羅勒鮮蝦義大利麵 裡面有4隻大蝦子，很新鮮！鮮味也有融進醬汁裡 醬汁和麵感情超融洽，寬寬的麵條吸附了滿滿的青醬 再次重申！它的青醬真的超優秀，三種醬汁裡最夠味也是和主食最契合的！ 屬於Leader的角色 ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ 最後是海鮮總匯pizza 看看那花枝！你吃得到一大塊而不是海鮮碎末！ 起司味超足，餅皮該脆的地方脆、該Q的地方Q 可以給兩個讚 d(`･∀･)b 這家的份量多到我從中午飽到晚餐吃不下 用餐過程中一直有顧客上門，但上餐速度很快，翻桌率算高 - 只是我私心很希望這家店能多個奶酪或是提拉米蘇等等的小點心 因為飯後來個甜點才能替一餐劃下完美句點嘛 但整體來說，這家CP值真的很高 推薦給大家啦 ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ - 如果喜歡我的文章，歡迎至我的instagram: food_radarbibi

【台中南屯｜花費七年打造㊙️電影裡的莊園秘境深藏臺灣】

夜晚參觀彷彿像深入在電影情節當中，莊園景觀，氣勢磅礡。 #晚上進來莊園走一回真的是很有味道～ 景觀、氣氛一次全到位，就像萬事俱備只欠東風，就差你來製造一場，專屬於你的浪漫火花。 豪華裝潢，一進去眼睛👀就讓人發亮，我最喜歡的是這裡的 #火爐🔥，讓人心情很療癒的感覺，夢想就是家裡也有有一個大火爐，馬上浮現腦海。 私心的決定把這張 #火爐照 ，當成近期最愛的大頭照，沒有之一。 也喜歡玩火的你們🤫站在這裡，快門一案，原地發呆，馬上就能量產一張高質感的火爐照。 我不管你要 #站著坐著躺著趴著都要快樂， 在這裡就秒殺你的記憶體。 在皇宮裡的每一個角落，都存在著每一件藝術品，等你們細細品嚐，慢慢挖掘，記得不要玩的太晚，天黑了，要記得回家喔🤣 慵懶微醺之夜醉心不醉人。我有酒，你有故事嗎？這間很多美酒🍷陳列的房間，也是餐廳用餐的夢幻情境其中之一。 玩累了，來品嚐餐廳用心手作的晚餐吧！聽說最厲害的就是他們招牌的 #手工麵系列。 （圖：Bacitali小義大利官方提供） 這很像麵線的手工麵，是我第一次吃到這麼細的義大利麵🍝，口感清香，非常有味。 （圖：Bacitali小義大利官方提供） 飯後來一杯營養現打果汁🍹看起來也十分夏天。 甜點提拉米酥，我真的建議2-3人吃，才不會飽到天靈蓋。 烤布蕾和義大利冰淇淋，愛酸的酸民們， 一定會喜歡😘 裡面還有 #VVIP招待空間 ，給頂級饗宴的你們來體驗。 天亮該起床了我是昨晚沒回家吧？🤣 （圖：Bacitali小義大利官方提供） （圖：Bacitali小義大利官方提供） （圖：Bacitali小義大利官方提供） 粉紅庭院白天拍攝更可以拍出 #第二種夢幻情境。 （圖：Bacitali小義大利官方提供） 沙發🛋️都幫你準備好了，還不趕快給我來做好！（母親節限定媽媽口吻）❤️ （圖：Bacitali小義大利官方提供） 白天和黑夜交替，只交替沒交換 （🎵那英口吻） 不管你選擇上午來、傍晚來，還是自己來，我覺得都很適合用餐、聚會、辦派對，甚至求婚場景想來趟國內夢幻婚禮，不仿考慮預約包場了吧！ 🟠🟡🟢《店家資訊》 🔺店家：BACiTALi 小義大利威尼斯宮 ▪️電話：04-23864575 ▪️地址：台中市南屯區龍富路三段589號 ▪️營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30 臉書：https://www.facebook.com/Bacitali2019/ #Ethan瘋美食系列 個人臉書👉Ethan Jhu （伊森一聲） #Bacitali小義大利 #小義大利 #威尼斯宮 #南屯 #莊園 #古堡 #台中美食 #小商家 #不是醫生我是伊森 Ethan 伊森一聲 / 撰文編輯

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