【台北東區義大利餐酒館】Black Pepper義式披薩餐酒館，義大利主廚全手作料理

位於台北東區巷內的義大利餐酒館Black pepper堅持每一道料理都親手製作，不僅披薩是現擀現烤，甚至有一間專門製作義大利麵的房間呢～喜歡吃美食、喝酒的人來到這邊絕對是一大享受！口感豐富的料理、精緻調酒以及新鮮啤酒，給予視覺及味覺的雙重饗宴。餐廳內有許多藝術畫作，與門口的霓虹燈以及趣味插畫形成對比的同時又能相互映襯，讓Black Pepper在具有高級感的氛圍中，增添了一點俏皮的感覺，不會讓人覺得過於拘束。 在「Black Pepper」今天喝什麼？ 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 一杯看似平平無奇的啤酒，一開始我對他並沒有抱有太多多想法，卻在喝下第一口就為之驚艷！剛入口時有淡淡的苦以及麥芽香，並不會太強烈，吞下後迎之而來的是濃烈的茉莉花香，不會讓人有化學香料的感覺，反而有一股在喝茉莉花茶的錯覺呢～是一款讓我非常印象深刻也很喜歡的啤酒！ 酒廠介紹：福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company) 『啤酒是液體友誼，暢飲高品質啤酒，享受愜意人生，分享精釀啤酒帶來的幸福與美味。』是福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)的品牌理念。沒想到他居然是台法混血的品牌呢！創辦人Cyril和Julien都是很喜歡台灣跟精釀啤酒法國人，他們決定在台灣創立屬於他們的精釀啤酒品牌，展開自己的夢想，並希望以台灣為立基點，除了透過精釀啤酒展現出台灣的文化美食特色外，更希望將台灣內涵傳遞至國際上。 參考自福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)官方網站 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 金色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、牛奶、蛋、煉乳 甜點系列的調酒～看起來超級少女心，實際上他屬於濃烈口感的調酒喔！提醒比較難以負荷高濃度酒精的朋友們，不要被他的超高度還原提拉米蘇的外表騙了xD 整體來說因為有添加牛奶及煉乳，所以奶味滿重的，有點像是在喝奶酒的錯覺呢！ • 本店售價：NT.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 迪莎羅娜香甜酒、波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒（苦精） 一口就能明白他為什麼稱為杏仁酸酒～迪莎羅娜香甜酒的杏仁味和檸檬汁的酸，彷彿同時在口中較勁，兩種味道互不示弱，形成了杏仁酸酒的特色風味。 • 本店售價：NT.320 在「Black Pepper」四個人怎麼點 ? 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 ｜NT.420 THE CROATIAN｜ NT.420 烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 ｜NT.390 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋｜NT.780 義式冰淇淋 ｜NT.220 清爽不膩－酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 啤酒配炸物，是亙古不變的定律吧！炸物的香酥接著一口清爽的啤酒，簡直是人間天堂。而這一道酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆，更是直接提升到天堂的樓上（就是這麼誇張）炸得金黃酥脆的魷魚，每一口的大小適中，也不會因為由於過度Q彈而難以咀嚼，麵衣本身也有調味，單吃就很涮嘴～～而手工萊姆醬，其實才是這道菜的焦點吧！！手工美乃滋中加入檸檬皮，讓這道菜多了一點檸檬清爽的香氣，讓這道菜有吃炸物的快感，卻沒有炸物的油膩！喜歡比較酸的口感，可以擠上隨餐附的新鮮檸檬，果酸的後勁直接打開的你的胃口！ 手工現烤披薩－THE CROATIAN 番茄、摸札瑞拉起司、藍紋起司、辣臘腸、橄欖 現擀現做現烤的披薩，看起來簡單吃起來卻不簡單。這次點的口味「THE CROATIAN」不同於一般的臘腸披薩，他還加入了藍紋起司！一開始還有點擔心藍紋起司的味道會太重，沒想到他是一個畫龍點睛的角色，讓整體的起司味更香更濃郁～餅皮屬於比較薄的類型，濕潤中仍帶有一點嚼勁，不會過度軟爛。他的披薩邊也很不同凡響，烤得有點酥酥的外皮，增添了炭烤的香氣，而面皮適當的發酵讓麵包體內部鬆軟，越嚼越香，不喜歡吃披薩邊的我也吃得津津有味～ 鹹香開胃－烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 少見義大利麵中以烏魚子入菜，搭配經典的蒜頭，主領整道菜的鹹香，卻沒有任何腥味，害怕腥味的朋友完全可以放心嘗試～可以看到麵體中有一點一點橘橘的，都是烏魚子！旁邊的蛤蠣更是每一顆都有肉，用料完全沒在省！ 今日MVP－伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 這道菜完全值得今天的MVP！要不是在這麼氣質的餐酒館，真的很想把醬舔乾淨...來自西班牙的伊比利霜降豬，顏色非常粉嫩，原本為是半熟，問了義大利主廚才知道原來這已經是接近全熟，而這是他原本的顏色～即使接近全熟，他還是非常的嫩耶，會誤認他沒有熟也是很合理的啦xD烤蕃薯塔作為配菜也不馬虎，一層一層堆疊的蕃薯中，夾入了酥脆的培根，甜中帶鹹的口感更是讓人一口接一口，出色的程度完全不亞於霜降豬！這道菜的醬汁也是他的靈魂主體之一，手工美乃滋加入了大蒜以及黑胡椒，以辛香提升風味，這道菜簡直包攬了世間所有的美好～ 獨特椰香－義式冰淇淋 今日義式冰淇淋是椰子口味，以杏仁奶和椰子製作～非常特別！吃起來就是濃濃的椰子味，杏仁奶的杏仁味存在感比較低～據主廚說明是因為想製作素食的義式冰淇淋，才會使用到杏仁奶取代鮮奶。搭配香甜玉米脆片，給予今日完美的ending。 在「Black Pepper」的整體感受 每道餐點都能看見主廚的用心，仔細一看就會發現處處都是細節～餐點美味，啤酒樣樣精選，調酒也格外別緻。除了像是一般商務、家庭、朋友聚餐之外，我個人認為也是個適合安排約會的好地點呢，另一半一定會覺得你有在認真挑選、為此次約會精心準備，一定會很滿意的！（尤其是老闆們又特別帥，大大加分xDD） 店家資訊：Black Pepper

省錢食譜洋蔥炒肉，料理小幫手：味旅十三香胡椒鹽、義大利綜合香料

味旅純天然香辛調味料 推薦十三香胡椒鹽 #文末有優惠 現在疫情期間盡量減少外食 而且居家料理更省錢、也更健康 今天分享簡單的省錢料理「洋蔥炒絞肉」 有了「十三香胡椒鹽」輕鬆就讓料理變的更美味 清甜的洋蔥丁搭配焦香夠味的絞肉 好吃又下飯保證一口接一口 而且味旅主打純天然、無人工化學添加物的調味料，這點很加分！ #十三香胡椒鹽 胡椒香氣濃郁不會死鹹 推薦給不敢吃辣的讀者 整體香氣豐富帶有層次感 醃肉、料理、沾炸物都好吃 #義大利綜合香料 水煮、烤蔬菜太單調 撒點義大利綜合香料 瞬間變得更美味 還原外面餐盒的水準 舒肥雞胸肉也很適合 #經典五香粉 濃郁的五香粉是醃肉、滷味的好夥伴 本身味道濃厚 拿來醃肉方便又快速 簡單完成超好吃的雞腿排 除了這幾款好用的綜合香料之外，味旅官網還有上百種香辛料，辣椒、胡椒、西式香草......超級多，嚴選世界高品質香辛料、檢驗無農藥殘留，用心調配出多款獨家綜合香料，每一款都很有特色～推薦給你 #省錢優惠 折扣碼【missqian】 爭取到粉絲享全館 9折優惠、檔期活動與特價品除外(比於官網VVIP會員更優惠) 購買連結 https://bit.ly/3yi7UMZ 台南也有門市，可以到現場體驗香辛料 #味旅 Spices Journey 天然香辛料概念店 地址：台南市南區新興路285號 官網：https://spicesjourney.com/ IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #味旅 #尋味道找味旅 #省錢料理 #懶人食譜 #簡單食譜 #水煮餐 #雞胸肉料理 #氣炸鍋食譜 

捷運橋和站｜平價高CP值義大利麵｜好義外

-🔆 金沙胡麻海鮮義大利麵 $189🔆 加 溫泉蛋 $20- 木質桌椅，播放著輕快歌曲，牆上大霓虹燈「好義外」，藍綠色用色裝潢，有地中海的格調，是間溫馨人味的義大利麵店。店內提供濃湯、飲料無限取用，「奶油玉米蘑菇濃湯」料多實在，喝上兩碗才過癮！- 店裡絕大部分顧客都是附近住家，家庭聚餐居多！義大利麵則為半客製化，可選直麵、筆管麵、加辣、焗烤等，除了基本醬料款，還有店家特製「辣蟹」「XO醬」等，不同特色醬料拌炒義大利麵。- #金沙胡麻海鮮義大利麵醬有用蒜頭、洋蔥等爆香，鹹蛋黃那細緻流沙口感，淡淡胡麻香在後，吃起來很香。醬汁給很足，每條麵條都有沾附到，醬汁是屬於濃稠型，將 #溫泉蛋 搓破後，與醬汁混合，更鹹香也更濃醇。- 海鮮配料有 小卷、魴魚片、汶萊蝦、蛤蠣，每樣都很新鮮！切片的 #小卷 咬勁十足， #魴魚片 軟嫩帶鮮， #汶萊蝦 大尾且蝦肉紮實， #蛤蠣 飽滿圓潤。-若不住中和，可能覺得此地有些遠，因此店家也有跟 Uber Eats、Food Panda 合作，平價美味可口義大利麵在家也能享用到。-本文與 @ 好義外 義大利麵合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 好義外 義大利麵🚈 近捷運橋和站📍 新北市中和區新生街29-1號⏰ 營業時間 週二～日11:00–14:00、17:00–20:30🚷 公休時間 依照店家公告---#newtaipeifood #food #foodporn #taipeifood #pasta #spaghetti #好義外 #義大利麵 #橋和站美食 #新北美食 #新北義大利麵 #義式餐廳 #平價美食 #台北美食推薦 #中和美食 #中和必吃 #捷運橋和站 #台北義大利麵 #義式料理 #中和區美食 #新北市美食

【台北披薩】Little New York Pizzeria 小紐約披薩 中山店

更多照片⇢⇢⇢⇢⇢ - 🔸中央車站/布魯克林$450 （雙拼🍕價錢以價高者計） 🔹培根蛋黃蘆筍奶油義大利麵$260 🔸大蒜結麵包$80 - 是一家在中山小弄的🇺🇸Pizza店 小磁磚 霓虹燈管打造的店門 店內統一紐約復古風的裝潢 氣氛很好～ #中央車站 /手工肉丸🧆、墨西哥辣椒、切達起司/ （帶有點辣） ⁡#布魯克林 /西班牙臘腸、大蒜🧄、羅勒/ 大蒜羅勒讓披薩香味提升 好香好好吃～ 這裡的披薩餅皮是屬於比較薄皮的脆的～ 上面兩種🍕都是以番茄醬為基底🥫以及加上莫札瑞拉起司🧀️ 口味都是較重的披薩～ 莫札瑞拉起司 好讚！ #培根蛋黃蘆筍奶油義大利麵 義大利麵也很讓人驚艷！是寬扁麵～很會吸收蛋黃和奶油醬 奶油味很濃郁🫕加上培根蘆筍與白醬融合在一起 好吃推推👍 （建議2-3人分食） #大蒜結麵包 也好特別好好吃🤤 - 🏠台北市中山區中山北路一段140巷7號 🚇捷運中山站2號出口 🈺️週一至週五11:30-14:30、17:00-21:00 週六至週日11:30-21:00 ❗️內用10%服務費 - #𓃟ﻌﻌﻌ羊食我了 #台北 #台北美食 #taipeifood #台北美食推薦 #中山區美食 #中山區美食推薦#捷運中山站 #中山站美食 #披薩 #小紐約披薩 #中央車站 #布魯克林 #培根蛋黃蘆筍奶油義大利麵 #大蒜結麵包 歡迎追蹤我的👉❣️IG：zero_12.15 https://www.instagram.com/zero_12.15

【台北｜大安區】520情侶約會餐廳推薦 野驢小餐館Wild Donkey

休假約會、慶祝紀念日，相信大家一定瘋狂爬文找餐廳。 除了高級牛排餐廳之外，還有什麼口袋名單呢? #約會餐廳 #慶生餐廳 #台北餐廳推薦 #台北法式餐廳 今天要來推薦大家有質感的法式餐館。 店內的裝修簡簡單單的，有著淺木頭色系溫和的感覺。 店面座位不多，想要來訪，強烈建議大家要提前訂位。 有一些高級餐廳，訂位會需要壓信用卡。 不過野驢小餐館，不需要綁訂信用卡，我覺得這點蠻好的。 ▲菜單 ▲東港鹽漬鮪魚和章魚薄片與農場醃漬秋葵和甜菜根$420 底部的章魚片，感覺製作有些許費工。 整體搭配起來，清爽開胃。 ▲燉嘉義牛臉頰肉與奶玉米$420 牛臉頰燉的很軟爛，入口即化。 奶玉米看起來簡單，但是非常順口，有著濃厚的奶油香和玉米的甜味。 ▲宜蘭櫻花蝦義大利細麵與蛤犡$360 他們的義大利麵是屬於麵體中心偏硬的那種，比較不是台灣的義大利麵店會吃到的口感。 櫻花蝦很大隻，給的量也非常多。 店員介紹，野驢小餐館的海鮮都是清晨去魚市場買的，所以非常的新鮮。 包括義大利麵裡面的櫻花蝦也是早上剛買回來的。 ▲烤龍膽魚下巴與焦化奶油、橄欖$900 魚肉非常非常的嫩，底部有很多的奶油。 ▲三星熟成鴨胸與甜菜根葉、青江菜 迷迭香火龍果醬$960 這道菜的精隨在於火龍果醬，不只醬汁的顏色吸睛，味道也是很滑順，搭配鴨肉恰到好處，醬汁不會過甜或是過酸，完全沒有搶了鴨肉的風味。 店員介紹，青江菜是他們自己種的，沒有噴灑農藥。 至於蔬菜種在哪裡我就沒有多問了，店面是沒有看到新鮮的蔬果。 ▲玉山馥桂小春雞與焦化奶油和大頭菜 青蔥與手工培根$960 看似最不起眼的一道菜，小春雞，卻是我覺得最好吃的一道主菜。 雞肉附滿了十足的奶油香氣，除了雞腿之外，雞胸也是非常非常的嫩，完全不乾柴，討厭吃雞胸的人，也一定會喜歡。 裏頭的大頭菜也同樣是電家自己種的。 ▲手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖$160 吃下去的第一口眼睛為之一亮，會馬上想要吃第二口，布丁很嫩、很細、很滑，不是Q彈的那種。 不過吃到一半，會開始覺得有點膩，因為太軟綿。會建議甜點要一起SHARE。 盤子很大，看起來布丁很小。實際上吃半個就覺得甜點的份量足夠了。 ▲整體評價 我們總共四個人，餐點都是一起分享。 總共一起share了兩個前菜、一個義大利麵、三樣主菜、兩個甜點，每個人都吃了8-9分飽。最後還吃不完，打包了1/4隻的小春雞回家。 服務五顆星🌕🌕🌕🌕🌕 親切、完整介紹菜色、會勤換盤子。 餐點口味🌕🌕🌕🌕🌑 道道都好吃，不過吃到最後，會覺得每一道菜的味型都差不多，都用了很多奶油。整體還是很推薦大家來品嚐看看的。

Joan Smalls - Vogue義大利版2022年5月號

Vogue Italia Vogue義大利版2022年5月號，封面模特兒邀請到波多黎各名模Joan Smalls，請她分享這段時間做試管嬰兒的心路歷程。她提到自己在19歲踏進模特兒圈，當時在這個行業已經不算年輕，加上自己是有色模特兒，總是戰戰兢兢努力著往前走。一轉眼她也已經來到是否要為人母的年紀，因此她開始嘗試進行試管嬰兒。難怪她前陣子曝光度突然大降，偶而才有一些平面作品出現，原來是正在努力讓自己多一個身分。 之前因為運算法關係，看到許多女Youtuber陸續分享自己凍卵的歷經，或許我們都很積極想要打破許多過去刻板印象，但是終於無法抵擋生理時鐘的運轉。對我來說，我覺得不論是哪一種選擇，只要不要是因為被周圍，還是這個社會氛圍影響，而是自己深思熟慮之下去做的決定，都是一個好的決定。希望可以盡快聽到Joan的好消息~~~~Photographer : Cho GiseokPhoto Credits : models.comSource : Zai Li@chogiseok@JoanSmalls@vogueitalia#JoanSmalls#ChoGiseok#VogueItalia#May2022Cover#Model#Vogue義大利版#5月號封面#模特兒#波多黎各模特兒

帶我trip旅行：EP16科西嘉島Corse/Corsica 

旅遊系必看片單TOP 7 —托斯卡尼艷陽下、享受吧！一個人的旅行、白日夢冒險王，看電影就像在度假，讓我們跟著電影去旅行！

疫情期間是不是很久沒有出國去玩了呢？有沒有很想要在異國的陽光下，舒服地走著，悠閒的度過美好時光呢？不能出國沒關係！這次的電影片單推薦，就要介紹給大家到各個國家拍攝的電影，從義大利、印度、英國、法國到日本，不僅僅是欣賞電影，同時也是一場心裡的療癒旅程，現在就保持好心情，讓我們跟著電影去旅行吧！ 旅遊系必看片單—托斯卡尼艷陽下 Under the Tuscan Sun 旅遊地點：義大利．托斯卡尼 劇情描述一個失婚的女人參加同志旅行團，來到義大利的托斯卡尼，深深愛上這裡的風景，進而離開自己從小到大的故鄉美國，飄洋過海來到陌生的義大利。整部片充滿托斯卡尼溫暖的陽光，還有輕快的步調，女主角最終找到真愛，看完了之後心情也跟著她愉快了起來。 👉7 部喜劇影集推薦 摩登家庭、荒唐分局、廢柴聯盟，搞笑、無厘頭、有趣又溫暖，笑著笑著就療癒了！ 圖片來源/ Youtube 旅遊系必看片單—享受吧！一個人的旅行 Eat Pray Love 旅遊地點：義大利、印度、印尼．峇里島 奧斯卡金像獎最佳女主角 Julia Roberts 主演的《享受吧！一個人的旅行》，是由同名小說改編，小說內容十分豐富，如何改編成電影也是一門學問，故事橫跨義大利、印度、印尼三個國家。在情感上遇到挫折的女主角，為了能讓自己平靜心情，回歸自我，而啟程的幾乎環遊世界的壯遊，跟著她來探訪這三個風格都很不一樣的國度吧。 👉「機智醫生生活」全員到齊！全新《機智山村生活》五大亮點評價、劇情懶人包一次告訴你！ 圖片來源/ Netflix 觀看連結 旅遊系必看片單—BJ單身日記 Bridget Jones's Diary 旅遊地點：英國．倫敦 同樣是由暢銷小說改編的《BJ單身日記》，也是由奧斯卡最佳女主角得主 Renée Zellweger 飾演大齡女子，擔心自己嫁不出去，卻又不小心掉入主管 Hugh Grant 的愛情陷阱裡，另一方面，還有一臉嚴肅的青梅竹馬 Colin Firth ，一個多情浪漫花花公子、一個正經八百但靠得住，周旋在這兩個男人之間，隨著高潮迭起的劇情，我們也一起在英國倫敦談了一場荒謬又浪漫的戀愛。 👉十部經典美劇推薦清單｜除了六人行 還有這些都是經典！喜劇、科幻、懸疑通通看過來！ 圖片來源/ Youtube 旅遊系必看片單—巴黎我愛你 Paris, je t'aime 旅遊地點：法國．巴黎 由18部短片組成，分別在巴黎的各個區域拍攝，共有22位導演的《巴黎我愛你》，導演陣容排開都是國際知名，演員更是一時之選。各個區域都發生不一樣的故事，有晚上出現的吸血鬼、有畫室互相吸引的工人及藝術家、有太過思念過世兒子而出現幻覺的傷心母親，最後還有來法國觀光、說著彆扭法文的美國遊客。每一段小故事都深刻的體現出巴黎各區的風情，看完電影也等於跟著繞巴黎一圈。 👉膽小者勿入！越恐怖越愛看！必看《活屍大軍》的七個理由、劇情評價懶人包一次告訴你！ 圖片來源/ Youtube 旅遊系必看片單—白日夢冒險王 The Secret Life of Walter Mitty 旅遊地點：冰島 美國知名喜劇演員 Ben Stiller 主演，他飾演一名在雜誌社工作的社畜，每天發著白日夢幻想著要逃離自己平淡無味的生活，有一天收到了一捲底片，就此展開他實現白日夢的追夢旅程。電影場景在北歐的冰島拍攝，鏡頭帶到許多冰島獨特、絢麗的景色，男主角勇敢的穿越在冰河、冰山、海洋之間追尋夢想，看著看著真的會熱血了起來。 👉專屬成人的重口味動畫！《愛死機器人第二季》十大亮點、劇情評價懶人包一次告訴你！ 圖片來源/ Disney+ 觀看連結 旅遊系必看片單—大吉嶺有限公司 The Darjeeling Limited 旅遊地點：印度 導演 Wes Anderson 有獨特的說故事魅力，特別固執於對稱、色調，以及場景的設計，看這部電影根本就是在翻一本精緻的圖文書。劇情描述在父親葬禮結束之後已經許久沒有聯絡的三兄弟，如何在一場跨越印度的火車之旅中，重新找回彼此之間的感情。而為了拍攝這部在火車上的電影，導演在印度最繁忙的鐵路上打造了攝影棚，參考了真實印度列車的樣貌，富有印度的元素色彩，讓電影有如搭乘真的印度火車一樣，都有著旅行的冒險與驚奇。 圖片來源/ Disney+ 觀看連結 旅遊系必看片單—愛情不用翻譯 Lost in Translation 旅遊地點：日本．東京 這部可以說是漫威黑寡婦 Scarlett Johansson 的成名之作，她與美國知名演員 Bill Murray 攜手合作，分別飾演隨著攝影師丈夫來到東京的大學畢業生，以及過氣的美國影星。兩個原本完全不認識的陌生人，因為各自的原因而來到了東京這個熱鬧又孤寂的城市，同是天涯淪落人，彼此產生一種跨越男女情感的交心，這是愛情嗎？還是想太多，根本不是？看完這部片除了東京的絢爛迷人，心裡也會產生一股反思、甚至是反觀自我的疑問。 圖片來源/ Youtube 延伸閱讀 7 部喜劇影集推薦 摩登家庭、荒唐分局、廢柴聯盟，搞笑、無厘頭、有趣又溫暖，笑著笑著就療癒了！ 「機智醫生生活」全員到齊！全新《機智山村生活》五大亮點評價、劇情懶人包一次告訴你！ 十部經典美劇推薦清單｜除了六人行 還有這些都是經典！喜劇、科幻、懸疑通通看過來！ 膽小者勿入！越恐怖越愛看！必看《活屍大軍》的七個理由、劇情評價懶人包一次告訴你！ 專屬成人的重口味動畫！《愛死機器人第二季》十大亮點、劇情評價懶人包一次告訴你！ 更多展覽、旅遊、藝文資訊都在散冊 歡迎追蹤 我們也有 Podcast 囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選散冊LINKTREE的 Podcast 即可收聽！ #電影 #電影推薦 #義大利 #法國 #峇里島 #日本 #印度 #東京 #巴黎 #托斯卡尼

被餵食日記 ••• 早午餐盤子與秋葵義大利麵與

有時候週末沒什麼安排，阿霖會自告奮勇包辦一日三餐，對我來說這就是週末最美好的安排！雖然家裡就兩個人吃飯，但我對吃的比較有堅持，每餐一定要有蔬菜，蛋白質澱粉跟油脂的攝取量也很在意，住美國不像在台灣可以等吃飯時間到再走出門想今天要吃什麼，這裡的每一餐都需要被計劃，就算要外食也是要經過精密計算，什麼時間吃什麼東西比較划算或是順路。 而自己煮當然也需要計畫，畢竟買菜並不是隨便走出門就可以抓一盒肉片兩把菜，什麼時候要去亞洲超市，什麼時候要去美國超市，冰箱有多少食材，還有最重要的是提前把肉放到冷藏退冰。因為一次要買大量，肉類幾乎都是一回家就冷凍，沒退冰就沒辦法煮，所以我幾乎隨時都在盤算手上有哪些牌可以打，外食或外送對我來說只是其中一張牌，有時候也不比自己煮輕鬆。 其實計畫這些事情我基本上是樂在其中的，但一日三餐需要考慮的事情實在太多太頻繁，偶爾可以偷閒讓腦袋放空一下對我來說很重要。所以阿霖願意掌廚的時候我基本上不干涉，別人煮的怎樣都美味呀！ 應該是有受我影響，他有時候端出來的東西也跟我滿像的。上次說要做三明治給我吃，結果他說夾不起來，要我自己組合，端出了一盤豐盛的早午餐，好感人。有時候他做的東西也會很出乎意料，像是小番茄居然不只是對半切或切十字，而是一顆切三片，我從來沒想過要這樣切小番茄！不過反而中間那片很適合夾在三明治裡面，不會亂跑。吃他準備的食物滿有趣的，經常有驚喜。 晚上他端出秋葵義大利麵，他說秋葵黏黏的可以假裝有加起司。我覺得很棒，我還真的從來沒想過要把秋葵炒進義大利麵，我的話應該永遠都是另外燙好再擺上去吧！總之他的料理都很好吃，我懷著感恩的心度過這個週日。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

🍽手打自製義大利寬麵❤️配上絕美的環境和貓咪🐱

🍴About Cafe pasta🍴 / ✏️漁夫蝦膏義大利麵 $380 ✏️白酒蛤蠣義大利麵 $380 ✏️生火腿帕瑪起司義大利麵 $350 / 瑞芳區人氣的打卡餐廳❤️ 還沒營業就已經有幾組客人在排隊 很慶幸自己有提早來當了第一組客人😍 入座沒多久整間店就客滿了🤣 聽說他們家的義大利麵很特別就點來吃吃看 寬扁麵吃起來偏硬有咬勁 口感還不錯 生火腿我自己是不喜歡 吃了一口覺得超鹹😅 漁夫蝦膏義大利麵料很豐富 蝦子和蛤蜊也算新鮮還不錯吃 這三款義大利麵好像都沒什麼醬汁 比較像平常吃到的清炒類 味道鹹香 喜歡他們的環境跟裝潢還有服務 很有自己的風格小小世界ʕ•ﻌ•ʔ 整體感想是覺得有來九份要去吃一下 但不會特地為了吃這家跑來九份 無服務費/無低消/無用餐限制 夠酷吧 / 📍224新北市瑞芳區明里路99號 🍄11:30–15:00 17:00–20:00 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / 💡 #_eat新北 #_eat瑞芳 #寬哥的關於咖啡 💡#新北美食 #瑞芳美食 #九份美食 #九份景點

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