『龍山寺美食』一盅原汁燉湯，龍城號

『萬華，漫走。』一盅湯的龍山事，龍城號

萬華‧漫走。第三回，走到了龍山寺，是萬華最具代表的信仰中心了吧！提到龍山寺大家會想到甚麼呢？ 『龍城號』，位在廣州街上，與剝皮寮隔街對望，從門口從可以看到寫著大大的『膨皮麵』，讓人非常好奇，而一進到店裡才知道這是家極富歷史的老店。 龍城號的菜單價格實在，很多感覺很功夫的料理！而他們的湯都是一盅一盅的燉湯，很費功夫！但菜單有台南意麵、切仔麵，卻沒有膨皮麵？ 台南意麵 原來膨皮指的是炸豬皮，因為所有的麵食都會放膨皮，所以叫膨皮麵啦！而膨皮的豬皮已經燙過，吃起來不油膩，爽口又脆脆的，口感很好！而意麵真的很好吃，拌上油蔥的意麵油油的超滑口，麵條非常有嚼勁！油蔥很香，是所有乾麵的靈魂！配上膨皮的口感很豐富！簡單調味的意麵鹹香Q，古早味意猶未盡。 雞魯飯 菜單上沒有的隱藏料理！雖然也不是甚麼很神祕的菜色！龍城號的雞肉飯用的是土雞，所以口感較扎實，魯肉非常好吃，因為我更喜歡簡單的雞肉飯！所以下一次會點雞肉飯吃吃看！不過雞魯飯口感很好，推薦喜歡的朋友。 香菇雞湯 一盅湯上桌真的好誘人！燉湯看了最開心的是滿滿的精華、有種補湯的感覺！而且感覺超燙，我最愛喝超熱湯！ 湯色是淡淡金色很清澈，非常清甜，濃濃香菇味的雞湯，雞肉用湯匙一壓就碎了，燉的非常爛非常入味，而且香菇好脆喔！老闆說香菇用的是韓國的花菇！口感比一般的香菇還脆。香菇雞湯是客人點播率最高的湯品！真的超級推薦。 蒜頭雞 蒜頭雞也是人氣料理！是運將的最愛！這種重口味的好適合餓的時候來一盅，滿滿的蒜頭，用湯匙一舀都可以舀到蒜頭，而且輕壓一下就爛掉。還有蛤仔，讓濃濃的蒜香又帶點蛤仔的鮮甜，而燉的軟爛的雞肉有著蒜香很好吃！每口都是滿滿的料，非常實在！ 另外還有剝皮辣椒雞、人篸雞也是很受歡迎，而且人篸雞用的是篸片！但吃不下沒辦法點。 小菜登場，吃麵攤不能沒有小菜！也精選了幾道招牌小菜吃看看！ 粉肝 最愛粉肝！只要看到粉肝必點！龍城號的粉肝冰冰的！超好吃！有時候點到粉肝上桌時候是熱的！！！世界上怎麼會有熱的粉肝！真心不懂！ 冷盤的粉肝吃起來超綿密！吃的時候一點點黏口！是我最愛的粉肝口感，雖然每家店都會附油膏或特製沾醬，但我還是最喜歡原味的粉肝，乾乾淨淨，好不好吃見真章。 紅燒肉 老闆說他們的紅燒肉是火熏烤的！吃起來真的有炭香味，而且是赤肉很瘦，吃起來很有嚼勁，淡淡的甜味，清爽，非常好吃。 招牌黃金蛋 這道小菜真的超強！是用鴨蛋做的溏心蛋！鴨蛋吃起來就是很扎實又厚，鴨蛋蛋黃比雞蛋更濃更香醇！剛剛好的溏心蛋黃超濃超香！蛋白好Q！超好吃的！ 魚皮凍 魚皮凍是漫波魚皮，超美的！好像一個藝術品。吃起來好Q，簡直像蒟蒻，鮮甜的魚味！吃起來超清爽，如果是夏天吃超開胃！推薦！ 不負責評語 不管吃麵吃飯 超推薦點小菜 好吃又銅板價 可以吃超豐盛 最台味的小菜 從曾祖父開始，老闆是接手的第四代了！從最早從龍山寺旁開始，在搬遷到龍山商場(現艋舺公園)，再到萬華車站(現台灣銀行對面)、龍山寺算命街旁(現捷運龍山寺站一號出口)、萬華行政大樓，最後落腳廣州街現址至今。從捷運站從無到有，與龍山寺一起，幾經輪轉，一同見證了艋舺的改變！ 『這份工作真的很辛苦。但希望有天這個味道能繼續傳承下去。』老闆說。 每天睡不過四小時，從凌晨忙到下午，忙完中午人潮，本以為老闆要午休。 「我下午要繼續備晚上的料了」老闆說。 不強迫自己的孩子接手這份辛苦的工作，老闆看得很開，但更希望未來有喜歡這份味道的人願意學習，親手將這份味道傳承下去。 再小的人物在時代的更迭下，努力的精神都顯得偉大。 『龍城號。在哪裡？』 地址： 台北市萬華區廣州街94號 電話：02 2336 7668 時間：10:30-19:00 (周一休。) 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood#台北美食#台北夜市#萬華美食#艋舺美食#龍山寺美食#廣州街美食#蒜頭雞湯#台南意麵#新富町文化市場#剝皮辣椒雞湯#原盅燉湯#龍城號

【📍中山捷運站】私藏日系咖啡廳｜阡日咖啡供應所 KŌFĪ SUPPLIER

#黑色情侶日常廢一個多禮拜沒見面，​一下捷運開始尋找蘇五歲的身影，​（每次都是想給他一個驚嚇，​但這次只想給一個驚喜Back hug）​從遠處看到熟悉的身影，​然後邊走邊想怎樣不會被發現，​想從後面抱住他，​但他後面有坐人，​然後越來越多路人在看我，​只好先衝再說了，​結果一抱上去很像在勒索他😂😂​只差沒跟他說：「把錢交出來！」​ -​這次來的這家店，​非常非常非常的特別！​從七月份就開始默默關注，​八月私訊的時候預約已滿，​到上個禮拜看到九月可以預約，​就想一定要在蘇五歲當兵前，​一起去一次就預約了！​​想要預約的人可以加店家LINE，​目前二月份預約也滿囉！（我也沒預約到嗚嗚）-​（下方為2020年9月的消費方式每月消費方式請依店家公告為主！）每人入場費 300大洋，甜品+60大洋。​ ·衣索比亞中焙​🌕🌕🌕🌕🌗​經過重重選擇豆子關卡後，​最後選擇了沒有酸味的衣索比亞，​老闆跟我們說如果味道太重的話，​可以把一旁的草加進去攪拌吸味道，​真的蠻貼心的👍🏼​不過對平常有在喝咖啡的五歲來說，​直接喝蠻剛好的，​豆子味很香而且沒有酸味，​推給想嘗試看看不酸黑咖啡的人。​ ·伯爵奶茶​🌕🌕🌕🌕🌖​伯爵茶味比奶味重一點點，​老闆說他會調入一種酒，​但喝起來其實沒什麼酒味，​加上一朵小菊花，​飄著淡淡的花香，​喝起來非常多層次超喜歡的👍🏻​ ·梅酒沙瓦​🌕🌕🌕🌕🌗​一端上來那個杯架很美（重點誤）​一開始喝覺得梅子味沒有很出來，​經過林五歲的精心調製（狂戳梅子）​後味道就整個出來了，​喝起來真的不錯，​是可以連續續杯的飲品😂​林五歲超想問老闆，​梅酒可不可以濃一點（梅酒控）​ ·玫瑰奶茶​🌕🌕🌕🌕🌑​飲品上有放置一朵小玫瑰，​所以不管是喝起來還是聞起來，​玫瑰的味道都蠻重的，​適合純正玫瑰控！​ ·柚子冰茶​🌕🌕🌕🌕🌗​一開始想說杯緣一圈黑黑的是什麼，​蘇五歲就用力舔了一口，​確認是鹽巴後，馬上喝冰茶中和一下鹹度，​柚子味道蠻濃的，​鹹甜交錯的味道很特別，​一開始喝不習慣，​但越喝越覺得喜歡☺️​ ·客製化可可​🌕🌕🌕🌕🌗​意外蹦出的客製化可可😂​走去問老闆有沒有可可類飲品，​老闆說他是有可可，​但不想只泡可可很無聊，​就在我想放棄點的時候，​老闆說他來調看看（人超好！！​端上來的時候，​他說表面他灑了一些紅椒粉，​我們倆都一臉狐疑不知道好不好喝，​意外的非常搭欸！​用紅椒粉的辣襯托法芙娜可可的甜，​身為巧克力控的蘇五歲大推啊啊啊！​（老闆這真的可以放菜單）​ ·巴斯克乳酪蛋糕​🌕🌕🌕🌕🌗​外皮焦脆度恰到好處，​帶有點焦糖布雷的口感和味道，​配上完全不膩的可可鮮奶油，​要我吃五塊都不是問題（喂​ ·檸檬塔​🌕🌕🌕🌕🌗​因為自己也在做甜點，​吃完除了非常好吃，​就是覺得罪惡😂​不過新鮮的檸檬，​做出的檸檬塔就是不一樣👍🏼👍🏼👍🏼​不會有一股鐵鏽味，​絕對值得加點的甜點☺️​ -​沒有服務費​有插座​有貓​（左邊是老闆鮭魚，右邊是母湯～～） IG只有十張圖可以放，這裡我要滿足我的私人慾望，放滿超可愛的母湯！！！1.奇葩睡姿母湯 2.發現偷拍母湯 3.喝水中母湯（母湯專用水杯） 4.搶位子母湯（太可愛了，寧願蹲在旁邊拍他） 採用預約制度（晚上除外​）-​總體滿意度💎💎💎💎💎​第二間最愛咖啡店出爐，​一走進去都還沒點單，​我就在問蘇五歲，​是不是已經打敗排行第三名的店了！​沒想到後來整體感覺，​他幾乎快跟我們的冠軍平起平坐。​ 阡日咖啡從開始營業的那天，​開始倒數著一千日，​我們是No.385組客人，​老闆對待每個客人都像朋友一樣，​一間充滿日式氣息的小店，​ 在老闆的經營下格外的溫暖，​每一杯飲品都像個藝術作品，​（覺得老闆很像「阿不思」）​每次入口都有不同於印象中的驚喜，​「人生很難，櫻花鉤吻鮭」​ 完全沒有對仗沒有聯結的句子，​有點無厘頭卻莫名符合這店的感覺，​這裡有著一隻親人的貓名叫「母湯」​他真的很可愛☺️☺️☺️​（下方可愛的人貓組合） 我一直跟蘇五歲說，​好喜歡這樣有意義有故事感的店，​自己現在雖然經營著網路甜點，​但卻覺得少了點什麼，​夢想著未來如果能這樣開一間店，​跟客人談天互動，​調著特殊的飲品，​看客人吃甜點的幸福模樣，​自己也會跟著覺得幸福☺️​ #20200902#情侶#日常廢#台北美食#中山美食#捷運美食#捷運中山站#咖啡#特調#沙瓦#梅子酒#甜點#檸檬塔#巴斯克#人生很難櫻花鉤吻鮭#阡日#阡日咖啡供應所#taipeifood#bfgffood#coffee#dessert#popyummy#popdaily#popyummy台北#eatwithwillycola 台北市大同區赤峰街41巷

不只百種手工火鍋料，還有榴槤雪糕、泰式奶茶冰淇淋、切片蛋糕、刨冰十多種甜點吃到飽

百種手工火鍋料，榴槤雪糕、泰式奶茶冰淇淋、切片蛋糕、刨冰等十多種甜點，竟然只要399元吃到飽！

作者： #佩吉王生活記事 賞畫同時圍爐？這樣能大舕美食的複合式空間，大概只有在台灣才有吧！位於新北市汐止地區的「藝爐晏」，就是台灣首間結合火鍋、畫廊與畫室的複合式藝術餐廳。自2019年12月開幕迄今已滿一年，憑著真材實料的湯頭、手工鍋料、飯店等級甜點等上百項嚴選食材，在當地逐漸闖出好口碑，GOOGLE評論也獲得逾三百多網友給予4.4高分。藝爐晏自開幕以來，以「在畫廊吃火鍋」為噱頭，即吸引不少媒體、美食部落客不惜大老遠前往，一探究竟。尤其又是以$399吃到飽為號召，老實說，我以為食材會很普通(完全以小人心度君子腹XD)，這次應邀前往體驗，完全顛覆我的想像。尤其是成本價等同哈根達斯的泰國雪糕，還有手工切片蛋糕任吃，只收399+10%，實在太佛心！！！店家之後會開賣下午茶時段，將會在臉書粉專另行公告。 《關於藝爐晏》結合藝術與餐飲的食尚空間，希望讓食客感受如在畫廊般，品味真誠與食藝的美食饗宴。以最貼近消費者的日常飲食，用一餐的時間，充分享受藝術的洗禮。 環境： 市場上以網美風為號召的火鍋店比比皆是，但實際上，餐廳空間小，頂多一兩處拍照好看，讓消費者打卡到此一遊來換讚數。但藝爐晏可是有近150坪大空間的百人座位區，寬敞且帶設計感的空間氛圍相當具有特色，掛滿80幅油畫作品，以及多樣藝術收藏品，可是貨真價實的火鍋美術館。從報導得知，老闆就是油畫畫家本人，餐廳裡所有的畫作，皆出自老闆之手。放眼望去滿滿的人像油畫，皆是老闆感謝開幕至今長期支持「藝爐晏」熟客們，並親自邀請親筆彩繪的感恩之作，帶有滿滿的溫情與浪漫，更傳為地方佳話。只要前來用餐的舊雨新知，看到牆上的畫作紛紛讚嘆不已。 圖：進入大門後，先是偌大的候位區與用餐區 圖：總占地150坪的藝爐宴，除了前方26席座位，還有後方可容納54人的用餐區，以及20人半開放式包廂，無論公司春酒、團聚、謝師宴等都很適合 圖：中間則是自助取餐區，中島區主要為當季新鮮蔬果、滷肉飯、麻辣鴨血、燒賣和包子...等（¯﹃¯）；取餐區的四周，則是飲料吧、醬料區、火鍋料區；看得出店家很用心，環境乾淨、對於食安也很注意(加分) 菜單： 餐廳提供兩種湯頭可選，原味高湯和麻辣湯底，消費者再依照自己喜好選擇不同價位吃到飽方案，口袋充裕的朋友，也可單點PRIME牛小排或澳洲巧克力和牛喔~￭基本方案《C餐》午餐$399/晚餐$450，包含無限供應培根牛、梅花豬、雞肉片、及自助吧吃到飽；+$100《綜合海鮮盤》一份(白蝦3隻+鯛魚+蛤蠣4顆+透抽)。￭肉肉控專屬《B餐》$598，包含升級肉品(霜降牛、松阪豬、紐西蘭小羔羊，三選二各80g) +C餐吃到飽內容。￭海鮮控專屬《A餐》$698，包含綜合海鮮盤(梭子蟹、鮑魚、多利魚、白蝦、竹蛤、蛤蜊)+C餐吃到飽內容。(菜單圖片為店家提供，或見線上菜單) 餐點： 本次受邀體驗的是，海鮮控專屬《A餐》和肉肉控專屬《B餐》，這兩餐都有包含基本方案《C餐》。 我們這餐合計10%約$1426，就能吃到霜降牛、松阪豬、梭子蟹、鮑魚等高檔貨，就已飽到天靈蓋了。火鍋店很少見的竹蛤又稱蘆筍貝，饕客都稱「鮑魚等級的火鍋料」，蛤肉較其他貝類緊實，其中黑色部分吃起來有點沙沙口感，建議先咬掉再吃~(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：我們自己拿的菜盤，從外觀顏色就可分辨是機器生產還是手工，明眼人當然挑手工蛋餃、店家自製排骨酥、手工丸啊~~~還有麻糬燒、凍豆腐、豬血糕、大白菜、青江菜、金針菇....（¯﹃¯） 原味高湯是以菜心、洋蔥、蘿蔔、柴魚和雞骨熬製。不帶過多油脂的清爽湯頭，最能顯現食材原始的鮮甜風味。麻辣湯底則是以洋蔥、蒜，及當歸、陳皮、小茴、黃耆、甘草、八角等十幾種中藥材與雞骨熬煮後，再加入獨家的麻辣醬、花椒、大紅袍。帶著中藥清香的麻辣湯頭入口溫潤，一開始上桌屬於微辣程度，恰到好處地刺激食慾，想增加辣度的話，店家也提供加辣醬服務。 圖：麻辣鴨血有點偏鹹適合配飯；手工蛋餃皮薄內餡飽滿；排骨酥味香多肉(幾乎沒啥骨頭)；最後就是幾乎已絕版、火鍋料界馬卡龍-蛋腸！只能說，老闆真的很會挑火鍋料！ 不管如何飽，胃總是會有留給甜點的空間XDD。特別推薦冰淇淋部分，是市面少見且相當稀有的泰國第一冰淇淋品牌「明果Mingo」，有榴槤、白玉荔枝、泰式奶茶...等多種特殊口味，除了冰淇淋可任挖，還有包含百香果、野莓、檸檬、香草、摩卡、香芋、榴槤等七款雪糕，讓大家可以大快朵頤。 聽店家說，許多人甚至為了Mingo前來用餐，就是為了一嚐這熱帶冰品的好滋味。不過是399吃到飽，有必要提供切片蛋糕、冰淇淋、雪糕、刨冰等甜點任吃嗎？！是否太佛心了~~~(ﾉ>ω<)ﾉ(大加分) 圖：我上網查了一下，店家引進泰國明果冰淇淋和雪糕，這可是泰國高級飯店愛用品牌，還有HALAL清真食品認證喔~(以嚴謹出名的清真認證，代表大眾無須擔心食安問題，大可安心食用，有興趣可自行上網查詢) 畫室： 前面有提到，「藝爐晏」本身也是藝術工作坊，目前每週二&四14:00~17:00，提供油畫教學，每堂課3小時(每堂學費1000元)。據說，新手也能在三堂課內，完成一幅油畫作(表示老闆很會教XD)，所以課程一推出，幾乎堂堂爆滿。 除了油畫和收藏品，老闆本身也曾是室內設計師，餐廳內空間設計和打燈，都是老闆一手包辦，也難怪怎麼拍怎麼美啊~ 圖：連廁所設計，包含青花瓷洗手盆，都這麼古意有品味~ 總評： 就餐飲行銷觀點，餐廳通常為了提升服務，頂多噓寒問暖、提供VIP卡或額外招待之類，另外就是名人、素人與店家拍照或簽名留念，藉此再行銷手法。為「常客畫像」可是少見的高檔服務，除能充分感受老闆的溫馨與善意，也能讓顧客感到很有面子。(哪家餐廳能幫常客免費畫人像油畫啦(ﾉ>ω<)ﾉ)而餐廳利用「老闆是畫家」的自身優勢，在平日下午店休時間，充分運用空間與時間開設畫室招生，也能增加不同客群回客。藝爐晏後續將推出不同主題畫展，也會推出不同用餐方案或季節食材吸客，讓兩者相輔相成，帶給常客不同用餐感受。這些都是餐飲業建立常客與開拓客源的良性行銷手法，建議後續可再增加網路訂位的行銷合作，提供更便利的服務。最後，店家還有提供《代客畫作》專案(含裱框)，畫作時間約3~4週，送禮自用兩相宜~1號尺吋(明信片尺寸) 原價$6000，特價$3000；5號尺吋(30*30cm) 原價$3萬，特價$7500；其他尺吋，請電洽或粉絲團詢問喔~(OS：老闆可以在有捷運的地方開一間嗎XDD)➤原文出處 最多人看： 📱精選50家連鎖餐廳訂位優惠懶人包🍴美食懶人包 🏫飯店懶人包 🚩景點懶人包 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB 📱LINE #吃到飽 #火鍋美術館 #汐止火鍋 #藝爐晏 #汐止美食 #汐止 #到畫廊吃火鍋 #畫畫 #油畫教學 

【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生咖啡館，一杯咖啡一份甜點一個故事。

【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生，一杯咖啡一份甜點，一個故事。

自從沒有當咖啡店店長之後，已經很久沒有坐下來好好喝一杯咖啡，可能剛好我也不是那種愛跑網美咖啡店的人，應該到現在沒看到我拍咖啡店吧(笑) 因為我覺得品嘗一杯好的咖啡，勝過於拍一杯美的咖啡。 這次也算難得起了個早，上陽明山拍平菁街櫻花前先在天母的第二人生咖啡館處理一下早餐 一進門，明亮的自然光透過落地窗灑進店內，咖啡豆的香氣撲鼻而來 但第一個最吸引我的竟然是咖啡機!! 黑色霧面質感機身，配上金屬亮紅，老實說我看到真的有興奮感!! 抱歉，職業病犯!!! 冷靜冷靜來喝咖啡!! 拿鐵 中杯$120 大杯$140 海鹽焦糖拿鐵 中杯$130 大杯$150 現磨咖啡粉保留了咖啡豆最飽滿的香氣，高壓高溫的熱水滲透咖啡粉餅，每一顆細小的咖啡粉末遇到熱水而萃取出的espresso緩慢流下，呈現晶瑩琥珀色。 看到萃取espresso的過程依舊覺得療癒舒服阿，不禁手癢也好想壓一杯咖啡喔。 第二人生咖啡館的義式咖啡豆，採用淺中焙，焦糖香氣帶出中後段堅果味尾韻。 牛奶是一般市面上沒看過的，來自台南禾香小農鮮奶，單一牧場產出鮮乳，味道更單一純淨，帶點自然香甜，和酸甜鹹苦的espresso融合，巧妙留下甜感！ 愛喝甜的當然要來杯特別的海鹽焦糖拿鐵，撲鼻的焦糖香氣，入口時與海鹽融合降低焦糖甜膩感。 順便和大家分享一個簡單的咖啡小知識： 咖啡豆依據烘焙程度可分淺、中、深烘焙，越深烘焙的豆子，咖啡味道會越重。 有些人會有一個深烘焙＝咖啡味比較濃=好喝咖啡的迷思 用比較好理解的方式比喻，就像烤麵包，烤越久越香，但烤焦程度也高 因此，不是喝到深烘焙的豆子就等於是有咖啡味的、好喝的咖啡喔 當然也不是說深烘焙的咖啡豆就不好，必須依照咖啡豆的特性去做合適的烘焙方式 蜂蜜芥末牛肉巧巴達 $90 輕食共有3種口味，可以再依照自己喜好搭配5種麵包 我覺得最特別的是第二人生咖啡館的輕食三明治，捨棄常見的蘿美生菜，而是採用芝麻葉、紅寶石萵苣、小松菜、紫蘇等等4-5生菜 口感會比只單使用蘿美生菜來得更豐富，吃在嘴裡味道更加清甜 重乳酪蛋糕 $150 大力推薦一下重乳酪蛋糕，原本在限量的草莓卷和重乳酪蛋糕間抉擇，但看到「重乳酪」這關鍵字，實在無法克制自己 第二人生咖啡館的重乳酪蛋糕，非常之濃郁的奶香，吃起來口感濕潤不乾燥，非常好入口，綿密中有點紮實，香甜中又帶點鹹味，完全不膩口 用餐完和老闆娘閒聊了一下，好奇問一下為什麼要取做「第二人生」咖啡館 因為單從字面上來看感覺滿有故事的，心想著應該是上班族創業之類的故事，沒想到接下來老闆娘和我們分享的故事，是如此震撼我們的心... 老闆娘笑了笑說：「這個故事很長、很多喔」 我說：「那從最普遍級的開始說好了」 第一段真的是創業故事，老闆我要直接跳過了你不要太桑心喔，因為第二段的愛情故事我覺得太浪漫惹！ 原來老闆和老闆娘是國小同學，在老闆手機遺失之後也就斷了聯絡 誰曾想，老闆那支遺失的手機有天可以失而復得！ 打開手機竟然發現老闆娘曾經發的簡訊，兩個人重新繫上了紅線，我說這個故事根本可以改編成偶像劇了啦！ 第三段故事我們聊了有點沉重、有點心疼，但也很佩服老闆娘。 原來坐在我旁邊的老闆娘，因為後天心臟疾病的關係換過心臟。要知道，換心不是有錢就換得到的... 除了要有捐贈者，還要做許多檢查，成功換心之後自身會不會有排斥問題也是老闆娘要面對的，至今老闆娘還是要每天吃藥，這些都不是容易的事情... 確實，真的是第二人生，也許面臨過生死交關之後，才能真正體會浴火重生的感覺 這過程借鏡老闆娘的生命體會，其實我們每個人都曾經有無數個重來的機會，換新工作時、認識新朋友時，都可以把自己重新當作一張白紙，給自己設立目標並努力達成，不要浪費時間，就把每天都當作自己全新的第二人生吧！ 有空記得到天母的第二人生咖啡館坐坐喔！ Info. Second Life Coffee第二人生咖啡館 ⏰時間｜09:00–18:00(週二公休) 📞電話｜(02)2832-8555 🚩地址｜台北市士林區德行東路164號(點地址看導航) 💙FB粉絲團｜Second Life Coffee 第二人生咖啡館 💛IG連結｜https://www.instagram.com/secondlifecoffee/ 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 以及追蹤👉🏻布魯娜娜💕 Instagram 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專 【一日｜懶人包系列】 👉🏻不斷更新/2021台北走春景點推薦，廟口美食、古蹟巡禮，牛轉乾坤過新年。 👉🏻2021全台8大必去賞櫻景點，司馬庫斯、財伯觀光果園、武陵農場，今年妳想去哪裡？ 👉🏻【全台】2021情人節15大景點推薦！北中南情人節好去處懶人包 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，找靈感看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人 #台北咖啡館 #第二人生咖啡館 #台北美食 #天母咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #手工甜點 #輕食 #拿鐵推薦 #coffeeshop #secondlifecoffeetw

台南安南區花店【櫻圃花卉】綜合農產品批發市場｜優質鮮花批發、銀柳開運竹送禮推薦

📍 櫻圃花卉 🌸 06-2558212 台南市安南區怡安路2段102號（花市棟） 08:30 ~ 12:00 ( 早上有時出門送貨，來前可先電話詢問 ) / 下午14:30 ~ 19:00 ( 16:00-18:00 看花最好時段 ) 近期很想幫店裡增加一些綠意生氣 🌱，一直無法決定種植什麼植物好，朋友介紹我一家不錯的花店 ➡ 櫻圃花卉，就在安南區怡安路市場裡，這裡距離我住的地方十分地近就決定過來參觀 市區來這裡可以從北安路走到三段，在與怡安路的路口左轉，這裡有一個北安利多黃昏市場但不是這個 是左轉怡安路往下走在右手邊會看到一個「台南綜合農產品批發市場 🌾」，櫻圃花卉就在批發市場的花市裡 之前來過這個批發市場，這裡面積非常龐大，花卉、水果、美食、應有盡有，本來以為櫻圃花卉是在一號的花市拍賣，來的時候發現這裡沒有人原來是自己搞錯了 😂，其實花卉市場有自己專屬的空間，進入批發市場馬上看左手邊會有一棟「台南花卉市場 🌸」就是了 ( ⬆ 櫻圃後門 ) ( ⬆ 櫻圃正門 ) 進入花卉市場直走到底櫻圃花卉在右手邊，也就在市場的6號、8號位置正對面，老闆娘建議來店賞花的最佳時機點是下午16:00~17:30，這時候是店裡花數量最多的時候，如果沒有看到想要的花也可以詢問，為了讓花有最完善的照顧和花況，有些花會在冰庫保鮮沒有一次全部擺放出來，這是和其它店家的不同之處，據老闆娘說他們為了這些漂亮的鮮花準備了四個大冰庫分類存放，也特製控溫器來定溫，非常用心 ❤️ 來到這老闆娘細心的介紹花的特性、搭配，還有解說一些我們不知道的知識，這裡花的種類繁多，又因為是鮮花個人覺得比乾燥花還要來得美，好想記下每一種花類的名字，這時候多虧老闆娘的耐心反覆被金魚腦的我詢問再詢問 😂，過程中發現很巧的是老闆也是同鄉西螺人，老闆和老闆娘都是老實人做生意，品質、價格也都實在漂亮，「愛花惜花」是老闆起初的經營理念，把優質的花卉推廣出去是他們向上的原動力 💪🏻，20多年前老闆前往台北跟隨師傅學習花藝，經由師傅的鼓勵落腳台南深根，一轉眼櫻圃在怡安市場也已經有20年，在花藝方面累積諸多經驗也不斷持續更新，未來還有新計畫非常期待 首次來這裡抱了一盆五福喵喵開運竹(右下)回家，這裡的開運竹大到小花樣非常多，適合公司行號送禮的穩重款、大人小孩都喜愛的招財小貓咪，店家滿足不同族群的需求，而且小小招財貓咪最適合擺放辦公桌、書桌方便照料像我就愛這種的，開運竹價格從最便宜的300至千元不等 🎍🎍 這裡的開運竹有一定的品質深受開運老師的喜愛，常有老師上門選購不藏私與店家分享一些開運小秘訣，竹子排列緊密有保守財庫的意思，奇妙的是我也是第一次知道，開運竹種植的存活時間最多在兩三年左右，當然也有一些生長更久的，相傳枯萎就是開運竹幫忙擋災擋煞像戴玉的概念，雖然沒有科學根據但相信的人可以參考 ⬆ 生意人首選 ✨✨ 老闆娘推薦 👍 許多開店的人都會挑選這種排列方式的開運竹，俯瞰開運竹是圓的代表錢往四面八方而來 💰💰 開運竹的照養方式老闆娘有特別交代，也有準備一張小秘方讓客人帶回家輕鬆照料，不知道的我以前都是用錯誤的方式來照顧，這下我終於學到了 📍 開運竹照養方式 開運竹其實不用每天澆水，一個星期只要一次即可，自來水水量大約就是看得到水位的位置就可以了也不需要換水，若出現腐臭味道將70%的水倒出換新水，如有枯萎或爛掉的竹子需要盡早整枝抽出，避免壞菌傳染給周圍的竹子 ，千萬不要用剪的剪過的竹子就不會再長高了 🎍 開運竹有「步步高升」之意，盆栽保持健康鮮綠，如果多數泛黃枯萎建議整盆換掉 ( 照片下方的開運竹款式好厲害 👍 價位落在2000左右 ) 除了開運竹，店家幫銀柳的整體設計完全電到我 😍，銀柳過年前一個月就會開始販售，數量不多銷量很好所以還不到過年就會賣光，時間性限定又限量 ✨✨ 喜歡真的要抓準機會，今年最便宜大約一千四就可以把漂亮的銀柳帶回家囉 🙂 銀柳的高度可以比人還要來得高，銀柳雖然一枝一枝其實也是屬於會開花的植物，銀柳又稱為銀兩 ➡ 招財進寶的意思 💰💰💰 將銀柳擺放在客廳或玄關意涵著有銀有樓，這時候又得知闆娘不藏私開運小秘訣 ➡ 將放有一百六十八塊零錢的紅包袋放在不易被發現的銀柳後方招財的意思，店家的銀柳最大的特色是連根帶土入盆意味有土又有財，相傳財神爺最喜歡發亮的東西，裝上閃閃的裝飾意涵財神到你家 1⃣ 澆水後的銀柳在成熟之後會開始發新芽長大 2⃣ 喜歡銀柳在盆栽原來的大小及形狀可以選擇不澆花，觀賞期則可以維持一年左右 店內的花卉以鮮花為主目前沒有販售乾燥花，現場繞了一圈感受這些花材品質真的很不錯，屬於中高品質花材 👍，品質好花期才能延長 這次認識了一個我從沒看過的花，第一次見到就覺得它很可愛、很特別，它的小花會繞著柱頭開一圈，老闆娘說那是 #伯利恆之星 (⬆) 名字起源於聖經，太巧了！今年正剛受洗，老闆娘知道我很喜歡直接送我一把 ，把它擺放在店裡每天都可以欣賞，上班到店裡最期待的事就是看我的花花又開了幾朵，知道數量增加心情更加興奮療癒 🤩🤩 這裡是以批發的方式販售，只有販售一把沒有單枝販售，一把有5枝一百塊，平均$20很划算，花期可以維持滿久的 ⬆ 滿天星 $180 / 束 來這裡讓我第一次見到滿天星鮮花本人，這裡販售滿天星的顏色有許多種，在採收後於根部剪十字狀染色而成並不是其原始色，買回家之後可以裝飾倒吊乾燥就可以變成乾燥花了，有自己手作DIY的感覺 ⬆ 進口康乃馨 $320/束 從小到大已經習慣了康乃馨的存在，不覺得哪裡特別尤其是五月份母親節時，來這裡謝謝老闆娘熱心分享才發現原來花這麼有趣，康乃馨這麼好玩，國內與進口不同品種顏色大小、漂亮程度也有差異 進口品種花苞比較大顏色漂亮也有很多選擇，有趣的是可以把花苞鬆開將花瓣撥成自己喜歡的型 ⬆ 向日葵 這裡還有開花和沒有開花的向日葵，不懂花的我可能會選擇購買開花的向日葵，做生意很實在的老闆娘跟我分享，不急需可以買沒有開花的回家花期才會長，而且可以感受向日葵開花過程滿有趣的 ⬆ 玫瑰 玫瑰花有不同品種不同色，大部份的玫瑰是有刺的，這裡也有販售沒有刺的玫瑰品種，自己整理的時候很方便也成為婚禮新人買回去佈置的首選 ⬆ 牡丹菊 花形貴氣是市面上最貴的進口菊花，非常受歡迎，個人也很喜歡這一類花型的花 ⬆ 葉牡丹蘭花 $60/束 長得很像高麗菜的葉牡丹，沒錯!!它是高麗菜的改良品種，因為葉子一片片像牡丹稱之為葉牡丹，在杉林溪可以看到，花語有祝福的意思 ⬆ 虎頭蘭、文心蘭 蘭花也是櫻圃主打花類之一，有提供盆栽設計 ⬆ 綠石竹 左邊開花右邊沒有開花，因為它的形狀外觀又稱為「綠毛球」，不要看它整棵綠綠的，其實它裝飾起來真的美到炸，這個我也很喜歡呢!! ⬆ 香水百合 多種香水百合這裡都買得到，黃色、白色、紅色通通有，品質好花期可以達到7~10天，在現場看到的是還沒有開花的，買回家可以將葉子整理放在花瓶中 ( 去掉花瓶高度一下的葉子 ) 會慢慢盛開，老闆娘推薦未婚女生婚後可以放置百合在女生睡覺的那頭，有百合有百年好合、凡事順順利利的意思，百合花是店家熱門明星花種 ✨✨ ⬆ 鳳梨花 鳳梨花有「旺」的意思，許多人會在過年前買來替家裡裝飾增添好彩頭，這次來老闆娘還來不及將設計完的成品拍照就被買走了 😁 現場只看到原來花的花型，有兩種品種貴夫人和擎天 來櫻圃可以放心的購買，價格都清楚的標示，品質也很優可以放一百顆心 💕💕💕 跟大家分享我的五福貓貓開運竹 🐾 和伯利恆之星 🌟 ⬆ 我的伯利恆之星放了一星期，目前花況還是很好，欣賞自己喜歡的花心情真的很好，終於理解為什麼有些人會買鮮花回家裝飾擺放了，看來我要備好花瓶入坑了 🙈 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ #櫻圃花卉 🌸 ❚ 06-2558212 ❚ lee0937368388 ❚ 台南市安南區怡安路2段102號（花市棟） ❚ 08:30 ~ 12:00 ( 早上有時出門送貨來前可以先詢問 ) / 下午16:00-18:00 看花最好時段 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #台南 #Tainan #台南旅遊 #TainanTrevel #安南區 #怡安市場 #安南區花店 #花 #flower #花市 #台南花市 #台南花店推薦 #台南買花推薦 #台南鮮花 #台南鮮花批發 #鮮花批發 #台南花卉批發 #開運竹 #台南開運竹 #銀柳 #台南銀柳 #台南百合 #玫瑰 #rose #向日葵 #sunflower 

🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎

🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠

🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎 「九日匠」的老闆因為單純的愛吃甜點，而踏上了甜點學習之路，一直以來都幫親朋好友客製甜點，因為在朋友圈獲得了廣大的迴響，所以背後有一群死忠的老顧客支持，這也讓老闆有信心決定以甜點做為職業，於是於2020年成立了「九日匠」，九日代表著旭日東升，保持初學時著那份對甜點的熱情與朝氣，堅持做最好的產品，這份堅持也實踐在老闆選擇的原物料上，每樣甜點都是以苛求完美的態度製作，堅持低糖少添加物，用職人的技巧，保持食材的鮮度，讓每個人吃到的甜點，也是健康與安心的保證，這是匠心老闆的自我要求。 這次推薦的是老闆的招牌 🤎高梁古典巧克力蛋糕6寸💲380 一入口就覺得中了，這個巧克力蛋糕很優秀，通常吃巧克力蛋糕裡面加的酒不外乎是whisky, 蘭姆酒、橙酒之類的，第一次吃到使用金門甕藏三年陳高入巧克力蛋糕的，大部份的人對高梁都只有辛辣的印像，但其實他酒體飽滿綿密，入喉溫潤尾韻悠長，口感清香甘甜，層次感豐富，加上九日匠老闆使用的是單一產區的艾肯烏干達78%黑巧克力，他帶有來自非洲草原的原野香氣，入口就能感受濃烈且厚實的可可風味，濃郁苦酸的可可味，剛好抵掉高梁的辛辣，降低了蛋糕甜度，保留住最美好的醬香，ㄧ吃就被這個巧克力蛋糕征服了，只能說巧克力控加酒控的可以訂起來哈哈哈，他的酒味沒有在跟你客氣的啦！有很多號稱有加酒的巧克力蛋糕吃起來到底哪來的酒啊！哈哈哈🤣，淡到一個不行，這才是真的濃啦！而且看了一下老闆巧克力蛋糕的材料真的有符合他的品牌精神都是用品質好的原料來做的像日本上白糖、艾肯烏干達78%黑巧克力（單一產區） 、金門甕藏三年陳高、鐵塔發酵奶油、日本鑽石低筋麵粉，所以喜歡微醺系的這款可以用新台幣下架👊 🤎茶香可麗露禮盒🎁6入💲360 老闆在新春期間特別推出，限定預購的文青系茶香可麗露，精選了3種口味有日本焙茶、台灣鐵觀音及文山包種茶，喜歡茶類甜點的朋友可以考慮，個人喜歡焙茶口味的，一入口可以感受到淡淡的茶香灑落在舌尖上，感覺很幸福，尤其我是早上起床把他放到烤箱再回烤，因為有經過宅配所以一定要烤一下，才能呈現出那脆脆的焦糖外殼，早上拿可麗露當早餐再配個茶其實蠻爽的哈哈☺️大家也可以試試看 📝可麗露產品資訊 材料：使用日本上白糖、日本鑽石低筋麵粉、日本森半焙茶粉、舞間茶心鐵觀音茶粉、文山包種茶粉👉🏻一樣都是老闆精選的原料 🛒哪裡買 目前以網路接單為主，請到九日匠甜點工作室私訊老闆唷❗️以下兩者皆行 Fb: https://www.facebook.com/flowerpig1105/ Ig: https://www.instagram.com/asahi_dessert/ 跟著Creamy吃甜點 #台北甜點 #下午茶 #甜點 #宅配美食 #人氣美食 #宅配 #伴手禮 #宅配甜點 #甜點控 #popyummy #foodie #甜點工作室 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #可麗露 #焙茶 #鐵觀音 #九日匠甜點工作室

【新竹 x 小酒館】｜2021年新開幕 不可錯過的美食 24節氣/年度 精釀啤酒｜社畜微醺 Tipsy Bistro

【新竹 x 小酒館】｜24節氣精釀啤酒 ｜社畜微醺 Tipsy Bistro

在新竹市區鬧中取靜的巷弄間2021年悄悄開了一家小酒館-社畜微醺 🔸跨越國界的香麻雞第一道滿滿澎湃的一盤上桌 香氣十足檸檬調製酸酸辣辣的泰式的口味美生菜/黃甜椒/紅甜椒/紫洋蔥/當季食蔬 實在的用料一吃驚為天人 開胃又解酒馬上跟老闆說要再外帶一份回台北🐷而且不吃辣的人不用擔心因為真的不辣!!! 🔸鹽水雞沙拉這個... 也外帶了一份因為太好吃了 超級下酒雖然是沙拉 但是肉比沙拉還多我拍完照回來 立刻見底蔬菜底為 四季豆/杏鮑菇/筍片/木耳/花椰菜/玉米筍中藥材更是帶出雞肉的香氣和甜味 🔸蝦攪和炒飯裡面的蝦 一點都不馬虎粒粒分明 完全是我喜歡的口感想加辣的人 可以另外跟老闆要店裡自製的酸豆 酸豆店裡也有在販售如果想帶回家 可以跟老闆購買我覺得比較可惜的是由於主廚堅持天然健康食材不添加防腐劑所以效期只有兩週不過真的的很好吃應該一下就吃光了XD兩週好像也剛好🤣 🔸隱藏版雙醬麵麻醬+炸醬 的隱藏版菜單獨特的口味外那個粗麵 是我最愛的Q彈度熱愛麵食的我 真的不能錯過這一碗 🔸社畜招牌乾麵客家油蔥搭配新竹福源花生醬花生醬的濃淡 調配的恰到好處搭配細麵 怎麼有點想加顆蛋?! 🔸社畜大集合拼盤這”盆”CP值會不會太高又是滿滿的一盤鹽酥雞/雞翅/炸魚/薯條/洋蔥圈/薯餅標榜2-3人份我們6個人吃都綽綽有餘 如果不愛炸物的人雞翅真的必點多汁鮮嫩聽說老闆小秘方是炸過再炒番茄醬中還撒了羅勒粉 在這舒適的店中除了好吃的餐點外還有24節氣的精釀啤酒以及一年只出2瓶的年度酒很少機會看到這麼完整的24節氣年度酒因為成本很高在外面的餐酒館 更是少有想要品嚐美食以及各種精釀啤酒 一定要來社畜微醺坐坐🍻老闆的對於食材的堅持與努力餐點中的小小細節 我都看到了😊 Ps.主廚很帥 ⚠️只要消費一杯啤酒 店家就會招待一份綜合炸物⚠️目前只有五六日營業 喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG⬇ @tipsy_bistro📌社畜大集合拼盤$599社畜招牌乾麵 $100社畜眷村炸醬麵 $120鹽水雞沙拉 $180跨越國界的香麻雞 $180蝦攪和 $130精釀啤酒 $200～$220精釀年度酒 $320📍Taiwan, Hsinchu📍社畜微醺 Tipsy Bistro📍新竹市東區大成街23-2號⏰營業時間 週五 ～週六 18:00-02:00週日 18:00-22:30#20210130#社畜微醺#tipsybistro#popyummy#foodieblogger#ig_taiwan#alphadaily#alphafoodie#alphafoodmaphsinchu#trip_packer#travelyam#livingdestinations#travellingthroughtheworld#ifoodie#howsayhow#wowforfood#台灣美食#新竹美食#新竹餐酒館#東區美食#相機先食#美食部落客#網美餐廳#網美集散地#平價美食#巷弄美食#隱藏美食#啤酒頭#精釀啤酒#深夜美食

『台北景美。美食』紅豬傳奇，廖家祖傳祕方紅糟

『新北。景美』紅豬傳奇，廖家祖傳祕方紅糟

初來乍到，早上的景美市場已經人聲鼎沸，早起的周末，吸吐寒寒的冷空氣，為的是一盤，秋冬限定就算了，還是周末限定的炸扁食。 這裡一到晚上就是景美夜市，可說是從早吃到晚，而景美市場位在捷運景美站一號出口，步行五分鐘即可，非常位置方便。 『景美廖家祖傳祕方紅糟』，就在市場入口處， 剛入市場已看到廖家排隊的人龍，為的就是紅通通的炸紅糟肉， 兩個油鍋沸騰不只，老闆就是不停重複抓肉、裹粉、下油鍋、起鍋， 頭家嬤則是不停地切肉，同時也要和老顧客們寒暄。 『我們的豬用的是酵素豬！』老闆自信的說著！ 酵素豬比起一般的豬肉口感更有嚼勁、味道更甜且無豬腥味， 但成本也比起一般飼料豬貴上許多，但為了維持品質，老闆依舊堅持使用酵素豬。 廖家的紅糟肉菜單很驚人，就像吃牛排一樣有許多部位可以選擇， 常見的五花肉、里肌肉之外，還有腰內肉、松坂肉，選擇很多， 等待排隊的同時在看老闆下著不同部位的豬肉入油鍋也是滿殺時間的！ 而隨著隊伍往前，越靠近攤位會聞到一股酒香， 是貨真價實的紅糟香，光聞到就好餓。 攤位只有外帶，無內用座位，索性就便當盒拿著吃， 紅糟肉外皮紅的油亮，一看就知道炸的超酥， 五花肉脂肉分明，一咬下滿嘴豬油香， 酥酥的肉超有嚼勁、豬肉很甜，外皮的紅糟甜甜的超級香， 超想要大口吃飯。 腰內肉裹粉的面積比較多，一口咬下外皮超酥，每咬一口就有紅糟的酒香， 雖然沒有五花肉的油箱，但腰內肉本身就很嫩，配上酥酥的麵衣，紅糟香更濃， 甜甜的口感超涮嘴。 重頭戲登場！秋冬限定外加周末限定的扁食！ 扁食真的超可愛，圓圓胖胖，以為很大顆， 老闆說尺寸一般但是肉塞很滿所以圓圓胖胖！ 為何買個扁食要那麼辛苦呢？ 原來在紅糟肉之前，早期老闆的爸爸是在景美市場經營麵攤， 後來才轉成賣現炸紅糟ㄖ，但太多老客人想念麵攤的扁食， 於是老闆抽出時間在周五包扁食，周末限定販售，也只有秋冬限定，要提前預約。 而且現炸的『炸扁食』，更是老客戶才知道的隱藏菜單， 本來紅燒肉只有五花與赤肉，在二代老闆接受後發展了現在看到的不同部位。 油鍋燒的滾燙放入扁食！ 扁食放入前，老闆會把兩辦拉開，本來以為是怕肉沒熟透， 原來是因為拉開比較漂亮！(就是這麼沒有小撇步的答案！) 另外老闆說，炸扁食吃起來酥脆作響，又把它叫響鈴， 是不是很風雅，給大家補豆知識一下。 扁食兩辦拉開油炸，讓扁食皮薄薄脆的像餅乾一樣， 酥脆的會卡吃卡吃作響，超誘人！而且肉餡很扎實，調味超好吃！像是小零嘴！ 無意識一口一口，不知不覺一大盤就會嗑光光。 滾燙的金色油鍋，翻騰的是一塊塊深紅的紅糟肉， 深紅色的外皮，是紅糟原始的顏色，從選豬肉到紅麴紅糟，衷於食材原汁原味， 讓顧客每一口，都吃到食材最初的味道。 從麵攤到紅糟肉攤，歷經市場變化， 一個從騎單車的小朋友，成為獨當一面的老闆， 一片片紅糟肉，是老闆對於食物的堅持， 一顆顆扁食，傳承的味道；牽起的，是所有景美人熟悉的記憶， 時光匆匆，物換星移，不變的，是餐桌上的味道，和口中咀嚼的扁食香。 『景美廖家祖傳秘方紅糟。在哪裡？』 地址：台北市文山區景美街127-79號 電話：0936094808 時間：週二四六日。08:30-12:30 粉絲團：https://reurl.cc/0DXO56 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#新北美食#新店美食#景美美食#紅燒肉#廖家祖傳秘方紅糟肉。

《新北美食-『我其實不想上班』》超有個性特色文青咖哩餐廳，當巧克力遇上咖哩的滋味 魚缸廁所是亮點

 週末來板橋辦事 順便就近午餐 搜尋到了一間十分有特色的餐廳 位於海山高中 其實不想上班！ 對！店名就是👇👇👇 剛好呼應了 即將面對Monday Blue的心聲 我真的不想上班啊 餐廳位在板橋長安街 小巷弄中倒顯得幽靜 餐廳落地玻璃 寫著偌大的我其實不想上班 餐廳內 空間舒適 環境乾淨 整潔座位不會太擁擠很放鬆 吧台區光線充足 映入眼簾的 都是老闆心愛的收藏品 結合了現代與過去 有社會議題的slogan 有公仔、遊戲 這恐龍給我的感覺 跟老闆的風格有點像😎 有年代久遠的電玩跟老回憶 這不是我們兒時要交作業的磁碟片嗎😆 還有許多書籍及特色小物 柔和的燈光 木質的裝潢 再加上這些收藏品及書籍 讓我當了假文青一回呀！ 店如其名 老闆跟店員也算是貫徹了餐廳的宗旨 因為不想上班所以一臉厭世😶 餐廳提供的餐點眾多 提供菜單給大家參考 咖哩飯系列- 本店必吃👑 炒麵麵包系列 選擇障礙者專用系列 （好符合我的心情～看起來都好好吃） 菜單內容都很有梗 店家主推咖哩料理 來就是要吃咖哩 沒有哪個餐點可以比咖哩好吃 餐廳另有提供水可自行取用 還提醒著 「好好工作 好好生活 好好吃飯 好好睡覺」 人生就該如此😌 今天點了🔻牛雞雙拼咖哩飯+起司+蛋 🔻鮭魚排咖哩飯+起司+蛋 我覺得餐廳的設計 怎麼拍都很有感覺 食物看起來更加美味 暗黑咖哩加上苦甜巧克力🍫 依舊不失咖哩的鮮香甜 原本既興奮期待又有點小害怕 擔心加了巧克力味道會不會很怪 但事實證明完全白擔心了😂 點咖哩飯絕對不會讓你失望 牛雞雙拼咖哩飯 採用美國牛肉及雞腿肉 用料實在 吃起來鮮嫩多汁 不會有乾澀的口感 鮭魚排咖哩飯 外酥內嫩 不會炸的太乾癟 吃飽後 向店員詢問菜單上的員工價是什麼 店員一樣厭世的説那裡有寫 原來是上班打卡單 支付50元 購買一張打卡單 就可順利成為我其實不想上班的員工（會員） 事實上就是會員卡的概念 往後來用餐即可使用菜單上的員工價 並可累積來店次數，慢慢升等職位 是一個非常有創意的設計 另外，來此店用餐一定要去「魚缸廁所」 是餐廳的大亮點🤩🐟🚽 彷彿來到Disco Party 動次動次 很跳tone 老闆讓你連廁所都可以上得很酷炫放鬆 擺脫對廁所的傳統感受🤟🤟🤟 旁邊的浴缸內竟然用來養金魚🐠 更是增添了廁所的色彩 最後呢 餐廳外的標語讓我有感而發 最好的生活就在台灣 我想在全球疫情嚴峻的情況下 能夠身處台灣 真的是一種幸福也是最好的生活 要好好珍惜惜福，把握每一天 在我其實不想上班 不管是在餐點或是餐廳擺飾 處處都可以感受到老闆的用心 雖然老闆跟店員都是一貫不笑有個性的態度 但我想他們必定是有對於料理的熱忱 才能在其實不想上班的掙扎裡開店營業的啦 如果大家有路過或是特想厭世一波 極度推薦來我其實不想上班放鬆心情 坐一坐享用好吃的暗黑咖哩『我其實不想上班』 地址：新北市板橋區長安街275號 官網（訂位預約）：https://m.facebook.com/gotofukingjob/ 營業時間：11：00-20：00週三週日11：00-16：00 建議前往前，查看FB官網確定老闆有沒有起床開店喔🤪🤣 #新北美食 #板橋美食 #海山高中美食 #文青餐廳 #特色餐廳 #咖哩料理 #暗黑咖哩 #厭世餐廳 #我其實不想上班 #咖哩飯 #護理師菲菲的吃喝玩樂 部落格👉🏻 護理師菲菲的吃喝玩樂 個人IG👉🏻 h_haya998 粉絲專頁👉🏻 護理師菲菲的吃喝玩樂 歡迎按讚追蹤！

【新莊/美食】排隊兩個小時都覺得很值得，口味道地，根本米其林服務的熊越岳拉麵

早先在IG上看到有人分享熊越岳時，就被那滿圈的叉燒肉吸引 剛好離泰山的球場就很近，想當然就立馬被安排進了想吃名單 結果這樣隨性的一去，才發現熊越岳整個大排長龍啊 （加上附近車多難停車，實在很難隨意抱著“排排看吧”的心態） 所以這次就是算好時間，計畫性的朝聖了一下熊越岳 . 第二次計畫性的來熊越岳，我們已經在營業前半小時前來排隊了 因為7點多還有比賽，我還想得很美覺得吃完熊越岳還可以去對面的星巴克坐一下 沒想到就這樣從16：30排到18：45。對，排了兩個多小時！ 但只能說吃到餐點後，那兩個多小時的不耐煩、急躁都消失殆盡 OKAY直接進入正題 熊越岳是間屋台式的拉麵，整個ㄇ字只有8個位子個位子 所以候位的客人就這樣排在這JC PARK食尚廣場的騎樓 排隊的過程會有個服務人會不時的端著水壺跟杯子來詢問要不要喝冰水 如果有老幼人士也會送上椅子可以坐著等(不然只有前四個排隊的人有椅子坐喔) 雖然本來就有抱持著要等很久的打算，不過附近都是餐廳，所以蚊蟲真的很多 (然後看到離比賽時間越來越近時真的有想放棄的感覺) 就這樣等了2個多小時我們終於入座了 但我一定要說一下 不知道是不是因為疫情的考量，還是熊越岳本身的服務品質 看到前一組人離開，店家除了收掉碗盤餐具、拿抹布擦桌子之外 還用酒精噴霧噴了桌椅、桌上的menu牌子、冰水壺等，再用衛生紙仔細擦拭一次 並把凳子對著地上磁磚線擺好 事實上我相信他們東西好吃，所以只是第一輪抹布擦完的話，一定能招待更多客人跟更多的翻桌率 但這樣的細心，真的是讓客人吃得開心也吃的安心 (入座後也聽到老闆喊給客人放置物籃的凳子，後面店員也整齊劃一的喊“是！”) 這天我們點了大霸限定＄350 跟清湯叉燒拉麵＄320 等餐的過程，完全可以感受到店家重視細節的程度 因為熊越岳一次只做一碗拉麵，所以可以清楚的聽到老闆喊著煮麵的秒數，然後一片片的把叉燒鋪到拉麵碗上 因為我站著看大廚鋪肉，所以看到他只要叉燒肉稍微有破洞，就隨手的丟到旁邊的盤子上，換一片完好的 後來呈上來給我們時，也看到大廚把擺好托盤又隨手一丟，換了一組新的，並解釋「歐，剛那個（托盤）有裂縫」 . 事實上這都是很小的事 拉麵碗那麼大，說實在根本不會看到托盤的裂縫 叉燒那麼多，又層層疊在一起，也不會發現是否有破 像我們隔壁的先生因為點了一個配菜比較晚上，結果詢問老闆之後老闆也是快速送上並說「不好意思讓你久等了，這就招待你！」 但老闆在這些細節上的表現跟態度，就已經讓我對熊越岳充滿好感 而且在熊越岳因為每一碗麵都是老闆的用心跟細心，所以客人彷彿也都很有默契般，不會催促 而且他們每一碗拉麵的湯碗也都先燙過透過煮麵水燙過 好讓麵加下去時，不會被碗的溫度影響拉麵的溫度（天啊好細心） 用餐的過程也可以聽到老闆一直“碎碎念” 「要加湯加麵都要說喔～不要客氣！」 「會太但太鹹也要說喔～不用忍耐！」(笑) 特別要說的還有熊越獄大概是我吃過拉麵店裡口味最少的一間 基本上就只有大霸限定跟清湯拉麵兩種可以選（還要是大霸還沒賣完的前提下...） 不過他們每個月的9號都會有個以百岳命名限定拉麵，所以如果要吃不同口味的話一定要9號來喔！ （天啊好誘人！但想到一定更排就覺得好可怕） 終於進入餐點了 首先是我的大霸限定$350 雖然熊越岳的湯頭跟麵的軟硬度都能調整，但畢竟是第一次吃，所以我們都先選“正常” 說實在吃到這個大霸限定也有個故事 事實上還在排隊，店員就有來通知「不好意思你們前面排隊的6人，但今天大壩只剩4碗囉！」 當下心中真的是無限的髒話，覺得我排那麼久如果沒吃到也太...了 然後每往前一組，我也會暗自希望他們都不要點大霸限定XDDD 沒想到就那麼幸運，前面的6人還真的都沒有點大霸限定（天阿你們真的是天使！） 熊越岳的大霸限定是使用豚骨湯底＋東京醬油，搭上粗麵條 外層鋪著平整的肉片，中間搭上蒜片、紫洋蔥跟蔥花 整個湯頭很濃郁，有著厚厚的蔥蒜味 蒜片是油煎的，所以非常的香酥，搭在沒什麼嚼勁的麵裡非常亮眼 整體湯偏濃，逼近沾麵的口感，如果要喝也可以跟店家加高湯 . 很有趣的是，因為肉實在鋪得太厚到完全沒空隙 所以我每次把麵從中間拿起放下時，旁邊的肉都會澎起來XD . 很多拉麵店都有加麵的服務，但往往都是加一次免費但不能再續加 而且也就只有加“水煮麵”，加湯更是不可能 不過在熊越岳不管是加湯加麵都不用錢，而且是無限加喔！對食量大的人來講真的超佛心的！ 可惜我們這天還要比賽，所以就只吃了一輪 結帳時聽到老闆店員都問“有吃飽嗎？”“真的有吃飽嗎?” (笑) 吃拉麵當然也少不了溏心蛋 $30/顆 熊越岳的溏心蛋是單點的，不過聽說老闆一次只煮5顆溏心蛋 不知為何會覺得這糖心蛋好珍貴喔XD 熊越岳的拉麵裡本身就含有蔥，不過為了因應不同口味的客人，他們還可以單點蔥花$20 重點是這個蔥花才20塊，但根本切的是刀功考試出來的成品，然後疊成小山的樣子 所有蔥花都切的很細膩，根本像是藝術品，我完全不知道從哪下手啊！ 陳先生也是看到網路上青蔥的照片就說一定要點！(可惜我這張沒照清楚，小山就被陳先生破壞了XD) 清湯叉燒拉麵 $320 陳先生點的清湯拉麵的高湯則是使用蔬菜雞湯＋東京醬油，所以整碗湯看起來比較清，喝起來也比較清爽 印象中之前吃麵屋一燈時，因為也是雞湯底，我覺得雞味很重 清湯叉燒拉麵中間的配料加的是蔥花、洋蔥跟紅辣椒絲 搭配的是口感比較有咬勁的細麵 他們叉燒肉都是一樣的，但不知道是不是湯的質地或肉部位的差異 所以我一直覺得我的叉燒比較平整，而陳先生的叉燒油脂比較多，也皺皺的 但特別要說的是，他們家的叉燒有別於一般拉麵店，是使用古法低溫的“舒肥”料理方式來做叉燒喔！ 而且肉切得非常薄，吃起來就像自己涮起來粉嫩的火鍋肉片一樣 帶著淡淡的粉紅色，然後霹靂無敵的嫩！ 熊越岳很特別的還有這一小碟飯(不知道叫什麼)，旁邊有蔥花、洋蔥跟切碎的叉燒 在快吃完時，老闆會送上這一碟飯，說可以拌到濃湯裡吃 我個人覺得搭上我的大霸限定豚骨濃湯應該超搭的，不過這天真的好飽了，所以就把它給陳先生了拌清湯拉麵了 不過吸飽拉麵湯頭的飯再搭上更多的青蔥、洋蔥，再搭上嫩嫩的叉燒，真的是別有風味 最後分享老闆（可能看我在拍照所以...）招待的叉燒飯 $50 事實上我看著隔壁客人吃這叉燒飯我就一直猶豫要不要點，沒想到老闆就招待啦～ 他們的叉燒飯是飯上鋪著厚厚的紫洋蔥、蒜片跟叉燒再淋上美乃滋 炙燒過再撒上蔥花真的是無～敵～香！！！而且口味超級搭 真的是吃到這邊我已經超飽，我都還是想把這碗飯清掉 事實在吃/拍熊越岳時壓力真的很大XDDD 因為我剛好就坐在靠排隊那區的位子，所以拍照時真的是所有眼睛盯著 似乎我多拍一分鐘，就會多讓他們排一個小時一樣 所幸是我現在拍照速度也快，加上我們本來就在趕時間，所以吃得也快 所以從入座點餐拍照到吃完也才不到30分鐘，比前一組客人還快 (因為6:45入座，7:20就回到球場了←趕時間，所以一直看手錶) . 平常我跟陳先生都不是很喜歡為了吃什麼而排隊，何況這天我們還有比賽要打 所以排隊的過程真的是超級掙扎，完全是看著時間一分一秒的倒數 雖然就這樣等了兩個多小時，還不知道在排隊時被蚊子叮了多少包 不過吃完後，真的只有滿心的滿足跟幸福，一到球場，就馬上大肆跟朋友推薦熊越岳 因為我覺得他們家食物的美味，製作餐點的用心跟服務的貼心曾度，真的不是用言語能形容的 同時也決定，即使再排一次，我們還是會想去第二次第三次... 熊越岳 地址： 242新北市新莊區幸福路750號 營業時間：17:00-22:00 （但還是建議要早去喔～像是大霸賣完就沒了！） . #新莊美食 #新莊必吃 #熊越岳 #新莊拉麵 #拉麵推薦 #熊越岳拉麵

老闆共 1317 則文章

『龍山寺美食』一盅原汁燉湯，龍城號

【📍中山捷運站】私藏日系咖啡廳｜阡日咖啡供應所 KŌFĪ SUPPLIER

不只百種手工火鍋料，還有榴槤雪糕、泰式奶茶冰淇淋、切片蛋糕、刨冰十多種甜點吃到飽

【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生咖啡館，一杯咖啡一份甜點一個故事。

台南安南區花店【櫻圃花卉】綜合農產品批發市場｜優質鮮花批發、銀柳開運竹送禮推薦

🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎

【新竹 x 小酒館】｜2021年新開幕不可錯過的美食 24節氣/年度精釀啤酒｜社畜微醺 Tipsy Bistro

『台北景美。美食』紅豬傳奇，廖家祖傳祕方紅糟

《新北美食-『我其實不想上班』》超有個性特色文青咖哩餐廳，當巧克力遇上咖哩的滋味魚缸廁所是亮點

【新莊/美食】排隊兩個小時都覺得很值得，口味道地，根本米其林服務的熊越岳拉麵

老闆共 1317 則文章

『龍山寺美食』一盅原汁燉湯，龍城號

【📍中山捷運站】私藏日系咖啡廳｜阡日咖啡供應所 KŌFĪ SUPPLIER

不只百種手工火鍋料，還有榴槤雪糕、泰式奶茶冰淇淋、切片蛋糕、刨冰十多種甜點吃到飽

【天母咖啡廳推薦】鬧中取靜的第二人生咖啡館，一杯咖啡一份甜點一個故事。

台南安南區花店【櫻圃花卉】綜合農產品批發市場｜優質鮮花批發、銀柳開運竹送禮推薦

🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎

【新竹 x 小酒館】｜2021年新開幕 不可錯過的美食 24節氣/年度 精釀啤酒｜社畜微醺 Tipsy Bistro

『台北景美。美食』紅豬傳奇，廖家祖傳祕方紅糟

《新北美食-『我其實不想上班』》超有個性特色文青咖哩餐廳，當巧克力遇上咖哩的滋味 魚缸廁所是亮點

【新莊/美食】排隊兩個小時都覺得很值得，口味道地，根本米其林服務的熊越岳拉麵

【新竹 x 小酒館】｜2021年新開幕不可錯過的美食 24節氣/年度精釀啤酒｜社畜微醺 Tipsy Bistro

《新北美食-『我其實不想上班』》超有個性特色文青咖哩餐廳，當巧克力遇上咖哩的滋味魚缸廁所是亮點