Yo！跟著Karen喝「U2Coffee 友途咖啡」專利茶包式咖啡 隨時隨地都可以輕鬆享受生活好咖啡

Yo！跟著Karen喝「U2 Coffee 友途咖啡」專利茶包式咖啡 隨時隨地都可以輕鬆享受生活好咖啡

撰文編輯/Karen W. 以職人精神打造生活中的好咖啡 一杯好的咖啡其實就在你我身邊 堅持做最誠、最實的咖啡☕️ 說實話 我不是咖啡達人 我只是一個愛喝咖啡的人 U2Coffee 友途咖啡 位在台北內湖民權東路六段的巷弄中，確切地點就在民權東路六段的中油附近，店面很好找。 在寧靜的巷弄中更顯得舒適清幽，附近蠻好停車的過了高速公路的涵洞右轉就有很多停車格，步行大概2到3分鐘的距離！ U2Coffee 友途咖啡的裝潢非常的文青，整體氛圍是很有質感的書店風格，就是可以很好的體現了店主的品味！ - - 無處不在的咖啡元素及大量木質家具，讓人覺得想一直待在這裡放空、享受。 - 店內提供的是咖啡跟鹹食、甜點的部分，在友途咖啡最令人讚賞的部分就是咖啡是經老闆嚴選的咖啡豆，自家烘豆、自家製造，是的！這咖啡可是有獨家專利的產品！ - 再來是是甜點的部分都是老闆手工製作，口味上也是獨家研發，所以口味上是精選不多雜，當然身為熱愛美食的老闆更是把自己愛吃的帕里尼放入菜單，讓每個進來的朋友都能享受到真誠的美味😋 在這裡會出現選擇障礙的部分就是「咖啡」 身為專業咖啡達人的老闆只提供單品咖啡，只想讓大家品味到每種各產區咖啡豆的不同！ 每個人喜歡的味道都不一樣，只有喝過最單一的咖啡，才能真正知道自己喜歡的是什麼滋味～ 我覺得喜歡咖啡的朋友們來這邊很有可能會發生選擇性障礙😂 跟老闆聊天是件非常有趣的事情，有趣的點是會感受到老闆是個眼界很廣的人，曾經從事科技業扛壩子的他，習慣將所有的事情都具體化，也習慣將所有的想法數據化📊 咋聽會覺得非常的冷冰冰，但是其實隨著聊天，會發現數據也許是冷的，但是呈現出來的作品卻是充滿著溫度的。 有溫度的不只是產品，更多的其實是老闆傳遞理念時的熱情，老闆最想要做的就是把好的咖啡推廣出去，讓每個人都可以喝的起用心的單品咖啡☕️ 其次，老闆對於每個來的客人都像是朋友一樣，來的時候會關心你今天過得好嗎？走的時候也不忘告訴你今天一起加油吧！ 在現在，一句「加油」其實就能暖上很多人的心❤️‍🔥 有途咖啡最重要的就是他們的咖啡，內用菜單提供的咖啡都跟販售的咖啡包是一模一樣的，所以只要在店裡喝得到的，同樣也能在這兒買得到！ 友途咖啡非常的特別，有7種不同的咖啡豆，隨著不同的烘豆技術，呈現不同的口感風格。 可以依自己的喜好選擇適合的咖啡，口味是非常主觀的，所以只要選到適合自己的味蕾，那就是對的咖啡！ 重點是這裡的咖啡包的價錢都非常的親民，就是可以送禮自喝兩相宜呀。 相信喜歡喝咖啡的朋友，對於即溶咖啡、耳掛式咖啡都並不陌生！ 但是！真的，但是！ 友途咖啡的專利特色茶包式咖啡你絕對沒有看過，如果你看過的話一定是你有來過🫣 凹豆喝可是老闆發明專利的特色茶包式咖啡，誰能想過泡咖啡跟泡茶一樣簡單！ 我覺得取名叫凹豆真的很合適，畢竟各位露營咖、凹豆咖，露營的時候早上起來有一杯咖啡，該有多幸福～～～ 當然如果沒有要露營，要外出隨身攜帶也非常方便，出門前保溫杯一泡想喝隨時就能喝☕️ 老闆會發想出凹豆喝系列，也是源於露營的時候就想來杯好咖啡，但是又不想為了一杯咖啡帶一大堆的器具，所以把想要的事情具象化，符合金杯理論的咖啡包，優秀了！理工男真的不簡單👍 🔸凹豆喝每袋16克x6包入 泡法：每包16克建議以330~480ml 的開水沖泡 凹豆喝有3種風味： 凹豆喝 # 1 淺焙 香草/水果調/堅果巧克力 優雅滑酸，甜感飽滿 凹豆喝 # 3 淺中 橙皮/花香調/楓糖堅果 花香馥郁，尾韻回甘 凹豆喝 # 5 中焙 黑巧克力/核果調/奶油甜香 乳酯甜潤，喉韻綿長 只需要熱開水就可以隨時享受職人級的咖啡！ 美好的一天就是要從一杯美好的咖啡開始，比較方便的泡法就是將咖啡包丟入保溫瓶，85度C以上熱開水一加等個20分鐘就ok啦～～～ 凹豆喝的系列都是經過老闆嚴選精品G1單品咖啡豆， 阿拉比卡品系，精緻日式烘焙。 老闆說浸泡30分鐘後最佳萃取狀態，在飲用期間不需要特別取出咖啡包，越泡會越出現更深層的風味～ 老實說，在友途咖啡這裡「咖啡」是絕對絕對重點中的重點！ 但是就像我剛剛說的在這裡甜點跟鹹食都是不容錯過的美味，像是老闆的手工蛋捲，只使用百分百純天然的原料，讓味蕾品嚐到食物最原始的美味！ 關於蛋捲，本人從小就是在原味、芝麻2種口味下吃到大😂 香噴噴的蛋香味，經典就是經典！ 原味的蛋捲，整體來說蛋香、奶香十足，蛋捲酥脆很有空氣感，不會吃起來口乾乾的不舒服🧏🏻‍♀️就是蛋香中圍繞著香醇奶香～ 🔻即將推出的起司蛋捲 芝麻是未來即將推出的新口味，這一個真的很好吃，香氣濃郁的芝麻，吃起來是脆口不膩，如同原味一般雋永～ 高雅的蛋捲說的就是這款啦～ 天啊！天啊！咖啡香氣濃郁加上蛋捲酥鬆香脆的口感，溫和的滋味讓人不禁回味再三，真的非常好吃～ 牛肉帕里尼也真的是來這邊必吃的一道鹹點！ 繁複的做工造就了一道外酥料紮實的療癒美食🥪 - 冰磚咖啡是推薦喜歡冰咖啡的朋友必點，第一口到最後一口的咖啡濃度以及純度，都是一樣的，不會因為隨著冰塊融化而變淡，因為不同冰磚咖啡就會搭配不同口味的咖啡冰磚，非常的優秀！ U2Coffee友途咖啡廳不妥協於價錢，堅持最好的品質，及天然原物料，呈現最純粹的誠、實的咖啡饗宴。來到這裡，不僅是一品單品豆的滋味，更是感受一份溫暖的力量。 📍U2 Coffee 友途咖啡 地址：台北市內湖區民權東路六段56巷15弄4號1樓 電話:02-27901881 Line ID：@u2coffee FB：U2Coffeefactory IG：U2Coffeefactory 官方網站： www.U2coffeefactory.com 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

［ 天天來冷飲 DGCD ］開在夜晚市場內的古早味泡沫紅茶店

這家店開在一個神奇的地方， 他在大馬路上看不到， 因為他開在中午十二點過後休市的菜市場內， 他就是天天來～ 他應該算是台南開元市場這邊第二家年輕人的店， 為什麼說是第二家， 因為第一家是開在外面的『 好像不錯 』。 我一次到天天來應該是在去年十一月底， 然後陸陸續續來了好多次， 除了他們家的飲料真的有和我的口味之外， 再來就是老闆大大實在太好聊了， 跟客人真的就像朋友一樣， 任何人來都可以聊上的兩句。 再來吸引我的點就是食物， 雖然我是個螞蟻人， 但也是會追鹹食的啦！ 從一開始沒有在菜單上的厚蛋吐司， 最後變成常駐菜色， 然後上個月又來了不一樣的好味道， 就是居然出現了打拋豬還有乾咖哩， 甚至還有塔可飯， 老闆真的是在給我不務正業誒！ 阿不是說希望大家把重點放在飲料上嗎？ 阿你又一直推新的鹹食， 而且都是不定時供應＋數量有限， 完售就沒了。 對了這飲料看起來都一樣， 所以用一張照片來代表就好了。 ｜咖啡紅 茶香夠，但很清爽， 有糖大概介於微糖到半糖之間， 喝起來非常順口， 一點澀感也沒有， 是好喝的咖紅。 聽到老闆跟其他客人聊天時， 才知道他們的咖啡紅不是我想像中的傳統咖啡紅， 而是用咖啡糖漿下去製作的咖啡紅， 所以嚴格來說， 算是真正的咖啡紅茶吧！ 他的口感才會那樣。 基本上是無法調整甜度的， 因為只要調整甜度就會跟著影響到茶整體的風味呈現。 ｜仙女紅茶 習慣喝重口味茶感的我， 一開始覺得沒什麼味道， 但越喝越能感受到他茶葉帶出來的微微花香感， 但這款做成奶茶後， 就會比較喝不到花香感。 ｜蜜嬋紅茶 帶有點蜂蜜跟烏龍香氣的蜜嬋紅， 也是很耐人尋味的口味， 也是很多人喜歡的古早味紅茶感， 剛好介在清爽的仙女跟濃郁口感的咖啡紅中間。 ｜Da Gumm 奶茶 他們的奶茶也是很順口的那種， 茶跟奶相比之下的話， 我覺得茶的味道比較明顯一咪咪， 茶的基底應該也是用咖紅， 所以喝起來一樣清爽， 但多了一點點的奶香。 而且他們放在裡面的冰塊是用紅茶去製作的， 不會說茶裡面一般冰塊喝的最後被稀釋掉。 然後是可以選擇不同口味的茶基底去製作， 基本上都好喝～ ｜ 可能還有隱藏版 / 厚蛋吐司 老闆大大說這道是復刻他小時候的味道～ 抹了大量乳瑪琳下去煎香的厚吐， 還灑了糖跟鹽巴， 讓他吃起來甜鹹甜鹹的， 蛋也用了大火跟足夠的油去煎， 所以可以吃到很飽足的蛋香， 吐司也不會說過乾， 尤其是背面的部分， 那個帶點微焦香的酥脆口感跟香氣， 我好喜歡！ ｜打拋豬 他的辣味蠻明顯的喔～ 不吃辣的人要斟酌， 帶愛吃辣的我， 吃起來很帶勁， 加上飯也煮得不錯， 是粒粒分明不濕軟的口感， 從大量的蒜頭跟辣椒， 還有調味料去堆疊出來了香氣， 每口都迷人啊～ ｜乾咖哩 這道乾咖哩應該是我第一次吃到的口味～ 我沒想到他吃下去的第一口不是熟悉的咖哩味道， 而是味道相當美式的黃芥末口味， 這天本來老闆不想出這道， 但因為昨天來吃了打拋豬， 老闆說隔天要讓我吃吃看他的乾咖哩， 於是我準時來報到又不想讓我失望， 他馬上出發超市購買材料， 回來製作， 雖然我看著他從無到有的製作， 也看到他加入不少的黃芥末， 但沒吃到時， 真的是不知道是怎樣的味道。 那個黃芥末本身微微的嗆感跟酸感， 跟著咖哩香氣到嘴裡， 變成了一個不一樣的味覺刺激， 也是很值得來吃。 但想吃到的話， 就只能靠運氣了！ 聽老闆說基本上隱藏版都是走點心路線， 之前還有出過鴨胸、骰子牛跟雞腿排！ 但這我真的沒在他們家頁面上看過啊～～ 求有吃過的人來跟我分享！ 🥤：台南市北區開元路124號 （ 開元市場內 ） FB：天天來冷飲 IG：天天來冷飲 #天天來冷飲 #dagumm #台南北區美食 #nightmarket #streetfood #北極是吃貨 #台南 #台南美食 #台南宵夜 #開元市場夜間部 #天天來 #天天來冷飲 #古早味紅茶 #一一空間設計 #oldschoolblacktea #blacktea #milktea #台南小吃

老闆吃肉｜冷凍肉品宅配推薦｜宅在家也能享受頂級的美食饗宴

喜歡為家人做料理，在家料理三餐時，總是需要準備許多食材，尤其在挑選肉品時最怕食材不新鮮，想要給家人吃得安心又健康的肉品，君辰媽咪推薦這款家喻戶曉、口碑第一的 #老闆吃肉🥩美味分享👉 https://www.fuli520.com/boss/🥩這裡下單👉https://www.ceosteak.com/fuli520520有隊友愛吃的美國雪花翼板牛肉、霜降板腱牛排、骰子牛，還有孩子們最愛的松阪豬及帶骨豬肋排，超值肉品組可以任意搭配，只要在家動動手指，網購肉品宅配到府超便利！鮮嫩多汁的肉品，透過簡單的氣炸、煎、烤，馬上變成一道美味佳餚。#西班牙松阪豬 180g，一頭豬僅可取得兩片，油脂豐富且花紋非常漂亮，只要簡單的香煎、熱壓或者氣炸就很美味～熱壓後的松阪豬肉，咬起來脆脆的而且多汁，沒有我最怕的肉腥味，只有單純的鮮甜味，真的讓人一口接一口~#美國雪花翼板牛排 200g，表面有分布均勻的細小油花，特選美國牛最適合做為牛排的部位，氣炸後再簡單的調味，鮮嫩又多汁的美味牛排，真的讓人食指大動呀！一口咬下口感札實，肉很鮮嫩不油膩，值得讓人回味的好味道～#美國霜降板腱牛排 200g，來自美國安格斯黑牛，有著大理石般的豐富油花，簡單香煎，加點海鹽及胡椒調味，就能輕鬆上桌！美國霜降板腱牛排，咬勁十足，外香內嫩，吃得到肉質鮮甜，愈吃愈唰嘴~#美國安格斯骰子牛 200 g ，取自牛的腰窩靠接大腿的部位，超完美黃金比例切割的大小，油花分布均勻，用來香煎、燒烤、氣炸都很適合～美國安格斯骰子牛嚼勁十足、口感Q彈又鮮嫩，香氣四溢的牛肉串，真讓人意猶未盡～#台灣帶骨豬肋排 300g，取自豬肩胛部的部位，油質較少，有著雪花般的紋路，用來醬燒、煎烤、煮湯都很不錯！老闆吃肉真的是居家必備冷凍肉品，小包真空密封包裝，想吃多少用多少，搭配簡單的配菜，美味牛排、豬肉套餐，在家也能輕鬆料理，老闆吃肉CP 值超高的肉品組合，一次滿足家庭所需，喜歡牛肉、豬肉的朋友們，一定要囤貨，想吃隨時都有！🛒 團購優惠👉 https://www.ceosteak.com/fuli520520☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#老闆吃肉 #松阪豬 #美國花翼板牛排 #美國安格斯骰子牛 #團購 #老闆吃肉團購#老闆吃肉熱銷組合 #超值肉品組 #冷凍宅配 #美食 #牛排料理 #松阪豬食譜 #氣炸鍋食譜 

【王家早點】老闆娘超級親切，第一次來卻被當熟客對待

前往嘉義火車站準備搭乘前往奮起湖的阿里山小火車，路上我來這間王家早點買早餐 雖然是順路過來的，但也是有先從網路上稍微查過評價、看過人氣餐點才決定過來 老闆娘真的如同網路上談論般的親切，雖然我是第一次來，但是老闆娘對待我好像看我從小長大的阿姨一般 跟其他客人不時也會有簡短的生活對談問候，真的超像跟鄰居在聊天 餐點樸實好吃，若是跟我們一樣要去嘉義火車站會經過的話不妨可以停下來吃個早餐喔！ 到訪日：2024/03/15(五) 王家早點 來到這裡才發現原來我已經經過很多次，只是都不是營業時間，所以完全沒有發現這裡是一間早餐店 斜對面是早安山丘，兩間店面與販售的商品顯然是時代的對比 如果比較趕時間的話，前面也有現成的三明治可以直接拿了付錢就走 另外還有饅頭和粽子，現在好像很少看到有早餐店有粽子了 我們不趕時間，可以現點網友們推薦的蛋餅，除了蛋餅之外還有漢堡、土司等選項 現場只有阿姨一個人作業，但動作很快，沒一會兒大家的早餐就都做好了 鮪魚蛋餅 $40 我把蛋餅拿到阿里山小火車上面吃 蛋餅是我喜歡的那種粉漿蛋餅，煎得恰恰，看起來就覺得很酥脆 鮪魚已經跟蛋一起裹在一起，不會邊吃邊掉 整個蛋餅味道非常香，而且真的如同看起來般酥脆，非常好吃 我還有另外點一杯紅茶，但味道就比較普通一點，覺得可以不用搭配飲料 小結論 現在吃蛋餅我都比較喜歡吃古早味的粉漿蛋餅，王家早點就是屬於這種風格，煎得酥酥脆脆真的很讚 整體來說當然也不是驚艷到哪裡去，就是一間普通但好吃的早餐店 不過阿姨的親切感讓我印象深刻，是走人情味的店家 喜歡這個路線的話可以來王家早點買早餐唷！

美食饗宴！芷綺藥燉排骨讓您感受家的溫暖！

在繁忙的城市街道上，每一處轉角都藏著一個故事，一道讓人垂涎欲滴的美食。假如你有一天身處在寒風中，胃中卻空空如也，那麼想必你也會像我一樣，渴望著一碗熱騰騰的排骨湯，帶給身心一絲溫暖。而藥燉排骨，更是一道兼具美味與營養的佳餚。它不僅香氣撲鼻，更能補充身體需要的養分，令人回味無窮。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 位於桃園中壢的市區中，有一家名為『芷綺藥燉排骨』的店家，它不僅是一個美食的聚集地，更是一段溫馨的家庭故事。這裡的排骨湯，不僅帶著濃濃的家鄉味道，更承載著老闆娘對家的思念和對美食的熱愛。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 老闆向我們分享了開店的初衷：原來，這家店的創立並非出於商業考量，而是源於老闆媽媽的無聊。在家閒來無事的日子裡，她懷著一份對美食的熱情，開始了自己的烹飪探險。從一家小小的家庭廚房開始，經過不斷的嘗試和改良，她終於打造出了這道獨具特色的藥燉排骨。這道美食不僅是味蕾的享受，更是媽媽對家的思念和對家人的深情凝聚。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 說到『芷綺藥燉排骨』的菜單特色和獨特之處，老闆笑著告訴我：「我們的主打菜式主要有藥膳排骨、土虱和蚵仔煎。」他對這些菜式的熱情溢於言表，就像是在談著自己的孩子一樣。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 在談到排骨特色時，老闆強調了湯頭的重要性。他們的排骨湯頭獨具風味，溫和而不失滋味，被調製得恰到好處，讓人品味後感到身心舒暢。特別是湯頭的鮮甜，讓人回味無窮，仿佛一碗湯就能讓人忘卻所有的煩惱。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 而蚵仔煎則是另一道令人難忘的美食。每一口蚵仔都帶著鮮Q的口感，搭配著脆皮的外層，彷彿在口中爆發出一場美味的派對。這種口感的組合，讓人不由得一口接一口，難以自拔。 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 我也好奇問道：「在烹調過程中，您們使用了什麼樣的中藥配方？這些配方是如何影響食物的風味和營養價值的？」老闆笑著回答道：「全部都是中藥下去熬煮，像是十全大補這樣的中藥材。我們堅持將燉煮的時間拉長至少5個小時，確保每一口湯頭都融合了中藥的精華。傳統的調味方式讓食物清淡而不油膩，保留了食材本身的原味，使用新鮮的食材，這樣的用心也是為了讓客人能夠品嚐到最美味的菜餚。」 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 在採訪的最後，我向老闆提出了一個問題：「未來，您對『芷綺藥燉排骨』的發展有哪些計劃和展望？」老闆微笑著說：「我們將持續努力開發新的菜單，讓顧客能夠品嚐到更多美味的選擇。同時，我們也計劃著培養更多的人才加入我們的團隊，讓每一位員工都能夠發揮自己的才華，為客人帶來更好的服務和體驗。這是我們的未來展望，我們將不斷努力，為顧客帶來更多驚喜和美味。」 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 聽著老闆的話語，我不禁感受到了他們對於事業的熱情和信心。『芷綺藥燉排骨』不僅僅是一家餐廳，更是一個充滿了夢想和希望的地方。我相信，在未來的日子裡，『芷綺藥燉排骨』將會繼續綻放出更加璀璨的光芒，成為龍岡美食界的一顆耀眼明珠。 『芷綺藥燉排骨』相關網頁 芷綺藥燉排骨｜官方網站 https://rink.cc/j3n9o 芷綺藥燉排骨｜Foodpanda https://rink.cc/ggpzq 芷綺藥燉排骨｜Google地圖 https://rink.cc/rthkw 芷綺藥燉排骨｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2024040803 芷綺藥燉排骨｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024040803 （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） （圖片提供：芷綺藥燉排骨） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

傳統滋味重現！二空燕京蔥油餅帶您品味眷村美食經典！

蔥油餅，是一種簡單、質樸，卻擁有濃濃人情味的美食。這一片片香酥的餅皮，夾帶著獨特的香氣，讓人嚐一口就沉浸在濃郁的回憶中。究竟是什麼讓這個看似平凡的小吃，贏得了眾多人的喜愛呢？ （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 在繁華的台南市內，有一家在二空眷村經營多年的蔥油餅老店『二空燕京蔥油餅』，由眷村的奶奶創立，承襲著北京人的傳統手藝。這項美味的手藝，經奶奶轉交給了她的兒子，然而，由於種種原因，兒子並未將這項手藝繼承下去。各種因緣際會下，讓這項珍貴的美味傳承給了陳老闆的媽媽，最終又傳承給陳老闆，老闆深深理解蔥油餅對於許多人而言，不僅僅是一種美味，更是濃濃的家鄉情懷，所以決心讓這個老字號的蔥油餅店在現代重新綻放光彩。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 為何『二空燕京蔥油餅』專注於蔥油餅、韭菜盒及豬肉餡餅這樣的傳統台灣小吃？這不僅僅是食材和口味的選擇，更是一種對傳統手藝的堅持。陳老闆在傳承的過程中，學到了這三款經典的小吃，這或許是一個簡單的選擇，但也是一種對傳統味道的極致追求。而這樣的追求並非易事。店家每天都需在清晨5點開始，打麵糰、擀餅皮，一直工作到夜幕降臨，這樣的堅持並不只是一份職責，更是對於台灣傳統味道的堅守。即便前置作業繁複、工時冗長，他們卻始終如一地保持對品質的追求，只為了獻給顧客最道地的眷村風味。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 相較於一般的蔥油餅，『二空燕京蔥油餅』的蔥油餅更是特別，餅皮厚實蓬鬆，口感獨具層次感。不只在厚度上下功夫，更在蔥花的用量不馬虎，加入更多蔥花的同時，讓整體口感更加豐富。最令人印象深刻的是，雖然是蔥油餅，卻不油膩，帶給顧客的是外皮酥香內裡千層的口感，咀嚼中更透出純粹的麵粉與店家自煉豬油香氣。每一片蔥油餅都是『二空燕京蔥油餅』用心製作的成果，是他們對於傳統美食的熱情與堅持的結晶。這樣的獨特風味，是對傳承的堅持。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 此外，值得一提的是，『二空燕京蔥油餅』不僅保留傳統蔥油餅的製作工藝，還將眷村風味融入了店內的招牌捲餅。這款滋味獨特的捲餅來自上一代傳承的巧思，將傳統的蔥油餅搭配上店家手炒的酸菜及榨菜豆乾等食材，呈現出一種獨特的滋味。這樣的搭配帶來了豐富的口感和層次，不僅有蔥油餅的酥香，還有微酸爽口的酸菜及脆口軟彈的榨菜豆乾。這樣的特色組合，帶點酸、甜、辣，彷彿是一場眷村味的盛宴。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 不同於一般市面上的小吃，『二空燕京蔥油餅』的餐點具有濃厚的眷村風味，是一種無法在外面輕易找到的特色小吃。每一口，都帶有濃郁的古早味，彷彿將你帶回到那個懷舊的年代。 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』表示：「無論是未來的創新還是新口味的引進，都必須確保食材的品質，確保每一道菜的美味。他們也表示，店家一直樂於傾聽客人的意見，並願意根據顧客的反饋做出調整。因此，如果有任何建議或意見，都可以直接向他們反應，『二空燕京蔥油餅』都會用心聆聽，並努力使每一位顧客都能感受到獨特的眷村風味美食。」 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 『二空燕京蔥油餅』店家資訊： 營業時間 | 星期三~日13:30-18:30 店家地址 | 717台南市仁德區二空路108號 聯絡電話 | 06-289-0923 『二空燕京蔥油餅』外部連結： 二空燕京蔥油餅｜Facebook https://rink.cc/vwpkm 二空燕京蔥油餅｜Google地圖 https://rink.cc/r6sp9 （圖片提供：二空燕京蔥油餅） （圖片提供：二空燕京蔥油餅） 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

Masala Master 瑪莎拉大師│四川成都．品味巴基斯坦老闆開的正宗中東料理

巴基斯坦老闆帶你體驗中東文化，超值大拚盤每一碗都份量十足超豐盛的料理裝載著滿滿中東味，一次滿足各種咖哩味蕾 —Masala Master 瑪莎拉大師 中國旅遊│獨家優惠 【四川限定】都江堰景區門票$341up【四川限定】都江堰青城山純玩一日遊（中文講解+天天發團+專車接送）$787up【四川限定】川西四姑娘山3日2晚（紅海子+塔公草原+木雅大寺+墨石公園+雅拉雪山觀景臺）$ 5,190up【四川限定】川西達古九寨4天3晚（畢棚溝+達古冰川+九寨溝+4-8人精品小團）$8,220up【四川限定】川西理塘稻城5天4晚（墨石公園 + 理塘 + 稻城亞丁+ 新都橋 + 魚子西 + 4 - 6人精品小團）$9,527up【四川限定】都江堰、大熊猫基地一日遊$1,749up (附專業導遊+門票+午餐)【四川限定】熊貓飼養員一日體驗$4,502up【四川限定】天府熊貓塔$184 up【四川限定】樂山大佛 黃龍溪一日遊$1,574up (附專業導遊+門票+午餐)【四川限定】成都雙流國際機場專車接/送機（CTU）$636up【中港澳網卡】中國聯通中國、香港、澳門免翻牆、免實名制8/15/30 日上網Sim Card $314up【中港澳 Wi-Fi 機租借】中國免翻牆 4G 高速上網 吃到飽任選$242up【出遊中國-台胞證代辦服務】一般件&急件&毀損件$1500up+獨家贈$150借電券 Masala Master 瑪莎拉大師巴基斯坦餐廳│Menu 門口招牌主打推薦套餐，超值兩人餐看起來就很豐富 想看更多....👇👇👇傳送門👇👇👇 🔜部落格搬家囉│點我看詳細美食攻略

屏東美食—屏東玉泰白醬油，屏東伴手禮、古早味、玉泰醬油、醬油膏

屏東民族路上的「屏東玉泰白醬油（下文簡稱：玉泰）」，創立於民國45年（1956年），是我這趟屏東行指定伴手禮，也是我屏東行的第一站，白底藍字的招牌，不起眼的店面，店右側的舊招牌，上面電話號碼還是五碼（老闆說以前號碼更少，是一直遞增上去的），玉泰許老闆說以前都在後面製作醬油，店家後面仍可見到舊機器跟發酵槽，礙於產量不夠，製作醬油的地方已經在2021年底另設新工廠。 玉泰最有名的就是特級白醬油，超過四百天的天然發酵，成份只有水、非基改黃豆、小麥、食鹽、砂糖、米，如此而已，沒有化學添加，也沒有焦糖色素，醬油顏色比一般略淺，故名白醬油，白醬油外面的紙包裝採橘綠色調，非常可愛，即使放到今天也不過時，老闆娘說以前一度想更換淘汰紙包裝，但老顧客強烈反對，覺得少了這層紙包裝味道就不對了，有些客人還是衝著這包裝來買的，因此繼續保留下來。 特級白醬油入口先是醬香味，不死鹹，豆香溫潤，味回甘，這醬油直接喝都沒問題，燉、煮、炒、拌等等皆宜，我拿來拌乾麵、蘸水餃，淋在豆腐上直接吃都很對味，不搶味，餘韻舒服，礙於在台北不方便煮東西，不然拿來滷肉一定很棒。 另一款白醬油膏也推薦，鹹味跟甜度比一般醬油膏淡，但醬味溫和，我拿來蘸碗粿、嘴邊肉黑白切等等都非常適合，如果有好的蘿蔔糕，煎至焦酥再蘸玉泰醬油膏一定很過癮。 玉泰遵循古法，六十八年的味道不變，從創業以來只賣醬油跟醬油膏，專業！第二代許老闆跟老闆娘最大願望就是成為台灣第一品牌的白醬油，倫敦知名的刈包品牌「BAO」也是玉泰醬油使用者，這樣我會不會不小心把店家機密曝光了（笑）。 許老闆跟老闆娘人非常親切熱情，買完醬油，許老闆用最傳統的紅繩子綁法固定，好提又穩固，我有錄下許老闆綁繩子過程。題外話一下，隔天我去「隆達食品飲料企業行」買了兩大盒抽抽樂，正煩惱怎麼帶回台北，許老闆還熱情幫我固定綁好，這人情味令人感激不盡啊！ 喜歡煮菜做料理的人務必試試玉泰特級白醬油，來屏東想挑不一樣的伴手禮我非常推薦，許老闆說快過年時來買醬油的人很多，這時候來買醬油許老闆還會發送一個小紅包，裡面有真的錢，雖然金額不大，卻是分享喜氣給大家，我知道屏東還有另一個有名的醬油牌子，但相信我，玉泰會是你更好的選擇（笑）。 🧉 #屏東玉泰白醬油 🏠 屏東縣屏東市民族路263號 🕰️ 9:00–18:00 ❌ 週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東伴手禮 #白醬油 #醬油 #醬油膏 #古早味 #在地美食 #伴手禮 #土産 #おみやげ #玉泰白醬油 #玉泰醬油

屏東美食—復興肉酥 江師傅食品舖子，屏東伴手禮、屏東甜點、信封捲

屏東市民生路上的「復興肉酥民生店。江師傅食品舖子」，創業於民國47年10月25日（1958年），除了民生店，還有民族夜市附近巷子跟仁愛路店等等，大多是親戚關係，最有名的是肉酥（肉鬆），超過六十年的歷史，是許多屏東在地人記憶中的味道。 民生店內除了有各種關於肉酥的商品，還有各種口味的信封捲，只有民生店有賣「信封捲」，也是我這趟屏東行伴手禮之一，信封捲類似蛋捲，但形狀不同，口感也不同，更酥更脆更薄，每種口味的信封捲裡面都有包肉酥，綜合的有原味、巧克力、咖啡三種口味，常溫保存，不能放冰箱，不然餅皮會受潮而影響口感。 三種口味的信封捲「原味」最好吃，餅皮酥脆薄香，肉酥細緻，含在口中略咬就化開，肉酥香味自然，餘韻舒服，沒有太多的添加物，很單純的肉酥，很簡單極致的美味，我跟友人都非常喜歡，小朋友一定會喜歡這味道，比起一般肉鬆蛋捲，我喜歡這款信封捲，老闆娘「江幸子」對品質很要求，禮盒包裝也用心，新款的紅色禮盒喜氣又好看，非常適合送禮給朋友。 咖啡跟巧克力口味也不錯，食材嚴選，反而讓咖啡跟巧克力味道有點搶戲，蓋過肉酥味道，而且我覺得跟肉酥鹹味的契合沒那麼融洽，當然這是我個人主觀感受，喜歡這兩種口味的朋友務必自己試試才知道，店家還有東港櫻花蝦、歸來牛蒡口味的信封捲，有機會再來試試。 信封捲新鮮製作不囤貨，所以每天製作的產量有限，建議先電話預訂或加老闆娘Line詢問（老闆娘名片上面有line資訊），才不會撲空敗興，有大量訂購或客製化包裝需求的朋友可以直接加老闆娘line詢問。 當天員工大姐拿一盒NG的信封捲給我們試吃，賣相稍微不行一律淘汰，但味道是一樣美味的，所以說運氣好是可以買到NG品，會更划算喔！大家來屏東旅遊，我推薦復興肉酥的信封捲跟肉酥，當然這趟屏東行伴手禮不會只有這一樣，還有一個近七十年的老味道，是我這次屏東行第一站，下篇文章再來介紹給大家。 🥓 #復興肉酥民生店 #江師傅食品舖子 🏠 屏東縣屏東市民生路126號 🕰️ 9:00–22:00 ❌ 週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #復興肉酥 #信封捲 #信封卷 #屏東伴手禮 #屏東甜點 #屏東下午茶 #肉鬆 #肉酥 #伴手禮 #土産 #おみやげ

北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦苦茶油,麻油和香油,質地醇厚@小卡的美麗日誌

#北港麻油大王 #北港麻油 #北港徐家麻油大王 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油,質地醇厚@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 每年若有安排嘉義旅遊,一定要來香火鼎盛的北港媽祖廟朝聖 北港媽祖廟周邊商圈的必買美食和小吃更是不能錯過 今天介紹台灣北港麻油的開創始祖,【徐家北港麻油大王】的苦茶油和麻油,用過後超讚的喔~ 主婦的好幫手,任何香噴噴麻油料理,炒菜和湯品的高品質食用油 沿途經過媽祖大道上的媽祖鳳冠垂珠的造型,真的能感受到輕鬆又不失莊嚴的氛圍 ▍徐家北港麻油大王 地址:651雲林縣北港鎮中山路100號 電話:057821616 營業時間:08:00-21:00 官網:http://www.oilking.com.tw/ 徐家北港麻油大王是一家超過65年的老字號商鋪 第一代老闆秉持傳統製油技術和品質,是將麻油推廣為北港特產的研發始祖 3代傳承對於製油原料的嚴選和踏實理念,加上現在老闆待客的親切 北港麻油大王一直在麻油界有著高人氣的指標和口碑 多年前從老闆家的小孫女還是嬰兒時,我們就開始買了他們的苦茶油和麻油至今 本來店家在媽祖廟旁,因為商圈的新規劃,現在搬至中山路100號 現在人都講求健康,對吃下去的油,真的會講究 麻油也是有等級分別的,老闆說採用本地產的芝麻,原料品質是最好的 加上炒芝麻精準火侯的掌控,相對麻油就更加香醇,做起菜來整桌的飄香四溢,真會令人猛流口水啊!XD 苦茶油是用油茶樹的種子經榨油機壓榨而取得,這些油茶樹數量不多,相形之下滴滴的苦茶油顯得特別的珍貴 我特別偏愛苦茶油,因為苦茶油內的豐富營養成份對於血管機能.細胞修復和抗衰老的保健,都很有助益 多年前第一次來買苦茶油,是先試買細長的玻璃瓶裝,之後我們都是買大瓶裝的(如圖) 老闆的苦茶油不會苦,有著油茶樹子的芬芳香氣,真的非常純!這個很推薦喔~ 這裡也有販賣當地特產的伴手禮和醬料 ▍小卡心得分享 我家爸爸說人的健康最重要,吃進肚子的東西都要非常講究 連在台灣餐廳小朋友放家回國要吃燒肉,肉品都可以被他挑剔到個不行XD 這家徐家北港麻油大王的麻油,香油和苦茶油是我們來北港必買的食用油 現在第三代的女兒也在這裡,店家服務親切,算是良心事業 我喜歡將些許苦茶油放在蔬果汁裡或拌麵中,吃起來淡淡的清香順口無比~ 這些都是主婦們做菜的超級幫手,製作的美味料理吃得安心又健康,非常推薦喔!~ ▍徐家北港麻油大王 地址:651雲林縣北港鎮中山路100號 電話:057821616 營業時間:08:00-21:00 官網:http://www.oilking.com.tw/

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