★臭老闆現蒸臭豆腐★｜萬華平價小吃｜南機場夜市必吃美食｜清爽入味臭豆腐&涮嘴紅醋麵｜LZ小情侶吃喝日記❤

臭老闆是我們在南機場夜市的必吃項目，每次都固定點臭豆腐，吃完就直接攻略下一家，大概回訪了一百遍才發現自己一次都沒記錄過耶🫣這次多點了麵，一樣超級讚： ★ 現蒸臭豆腐 80 ★ 紅醋麵 45 ★ 芝麻香麵 45 【現蒸臭豆腐】 他們的調味清爽特別，豆腐超入味，口感紮實不失軟嫩，湯頭帶清香，直接喝也會覺得讚。就算不吃辣的朋友也推薦至少吃微辣，帶點辣的味道層次提升不只一兩層！吃過那麼多蒸臭豆腐，無論是深坑還是埔里有名的臭豆腐店，到目前都沒有一家能打敗臭老闆在我們心目中的地位，看得出來好吃程度非同小可吧👍 【紅醋麵】 麵體本身Q彈帶點咬勁，是就算沒調味也能嚼出麵香的那種好吃麵條🫰紅醋味道清爽，也酸得夠味，第一口會覺得味道有點奇特，卻是能越吃越涮嘴的類型~ 【芝麻香麵】 雖然菜單上有寫說會辣，只是平常有在吃辣還真的感受不到辣度🤭但整體很香，麵條沾附芝麻也增添了口感，很好吃。缺點是有點過油了，吃到最後會有點膩感😅 臭老闆賣的都是素食，我們吃素的朋友也很愛這家。他們生意向來好得不得了，內用外帶都很多人，但翻桌率也快，就算排隊也少有讓我們久等的時候。有吃過的幾乎都會再回訪，沒吃過的有來南機場夜市一定要試試呀😚 附上菜單給大家參考~ 店家資訊： 😇店名-臭老闆現蒸臭豆腐-本店 🏡地址-台北市萬華區中華路二段313巷6號 ⏰營業時間-11:00–22:30 /星期三公休 #食記 #美食日記 #好吃的 #南機場美食 #夜市美食 #臭老闆現蒸臭豆腐 #蒸臭豆腐 #南機場夜市美食 #素食 #LZ吃臭老闆 #LZ小情侶吃喝日記

[宜蘭住宿] 稼軒民宿Just Stay- 員山鄉省道旁平價住宿 好停車地點佳 親子住宿(訂房電話傳送門)

因為朋友臨時揪吃櫻桃鴨隨意找了民宿衝宜蘭啦，一起來看看環境如何吧 大家都是上班族所以朋友訂了周六晚上的烤鴨宴 但國旅臨時要找兩周後的假日住宿實在是很靠運氣 尤其假日幾乎都貴的離譜 本來想說萬一沒找到就撐著當天來回 在地圖上隨便找+比價居然就給貓魚找到一家可以接受的 就是這家稼軒民宿囉 打電話詢問雙人房一晚2100元 (平日1700元) 這邊建議大家直接打電話去訂 用訂房網反而比較貴 而且老闆娘說到現場再付款就好了相當方便 民宿有庭院可以停車 稼軒民宿是合法民宿 訂房網評分也蠻高的 參觀了一下這邊都是四人房 假日不少親子客 老闆跟老闆娘平常也是住這邊 如果櫃台沒人可以直接撥打電話老闆娘就會出來 房間雖然不大但是兩人過夜已經很足夠了 而且整體真的很乾淨，尤其浴室看起來很新維護的很好 但插座很少如果3C用品多的人可能要自己帶分享插座盤比較方便 備品類只有牙刷刮鬍刀放在冰箱上 冰箱原本插頭沒有插，因為我們要使用所以有插起來 後來睡覺時才發現原來冰箱噪音蠻吵的 浴室真的很乾淨讓人看不出民宿已經營很多年了 據老闆娘說老闆很認真刷洗XD 吹風機很不優，長髮人懂 就是那種按鈕要按著不放才能吹的吹風機 幸好我有阿寶幫我吹頭髮不然手痠會張 房間外面就有飲水機 房間內雖然沒有礦泉水但是可以拿杯子出去裝水 臨時找到的過夜民宿以假日的價錢貓魚覺得很可以 事先調查沒有早餐也好，就可以讓阿寶睡晚一點再退房出去覓食 店家資訊：稼軒民宿 聯絡電話：0975-957979 地址：宜蘭縣員山鄉金古三路3號 網站：稼軒民宿 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

Yo！跟著Karen去「囧貓苑子｜貓咖啡廳」新北永和貓咪咖啡餐廳 被貓圍繞好療癒

撰文編輯/Karen W. 喜歡被貓圍繞的朋友！ 超級熱愛貓咪的朋友！ 來！推薦你們必須來「囧貓苑子｜貓咖啡廳」 囧貓苑子｜貓咖啡廳的特色顧名思義就是「貓咪」、「咖啡」 這個貓咪不是一兩隻貓咪，我們今天去的時候居然有12隻貓咪在上班🐈 囧貓苑子｜貓咖啡廳在料理部分，飲料、鹹食、甜點都是自製，所以在每一種餐點上面都可以吃的出來用心跟手工的溫度！ 還有店裡面有12隻貓咪，說真的，貓咪都超可愛的，如果喜歡貓咪的絕對會非常的愛。 所以這裡有一個比較特別的規定就是進來一定要先換室內鞋，並且先消毒，才可以進來用餐然後跟貓咪玩～ 囧貓苑子｜貓咖啡廳 位在永和竹林路的巷弄內，靠近環河快速道路，這邊到永和市區或者是河濱也非常的近。 餐廳是在岔路口的建築，這裡最近的停車場就是河堤邊的停車場，走過來距離應該是5分鐘的路程。 所以開車來的朋友其實不用擔心都有停車位可以停！ - - 只要看到橘色的溫暖小屋加上草堆的裝潢屋頂就到了～ 餐廳是一樓整層空間，如果人多的時候老闆才會開放後面的房間讓大家用餐，但是我想如果有需要包場，後面的房間可能也可以跟老闆商量🐈 店內整體空間很日式鄉村風，桌數不算少，但不會擁擠，動線設計是寬敞舒適，只是有時候貓咪會來你旁邊坐，所以四人桌有可能變三人座🤭 還有充滿日式鄉村風情的木製吧台，搭配窗外的景色，呈現滿滿綠意盎然的氛圍。 店裡面的空間非常的舒適也很放鬆，貓咪們也都可以自己玩得很開心，而且老闆還會三不五時地提供客人凍乾、罐罐，讓貓咪可以自己來打工賺乾乾🤭 這裡的貓咪每一隻都非常的溫馴可愛，老闆也都是讓他們自由自在的活動，所以可以叫喚貓咪、也可以跟貓咪玩，也可以摸貓咪，但是千萬不要隨意地抱住、抓住，因為這樣會嚇到貓咪！ 在廁所旁邊的牆上有貼貓咪的簡介，介紹每一隻貓的名字及長相，所以如果想要認識貓咪的話可以從這裡開始🩷 - 囧貓苑子｜貓咖啡廳供應的菜色不算少，像是炸物、披薩，還有甜點、輕食，飲料也都各式不缺。 我覺得這裡的食物都非常的有自我特色，也能滿足大部分的人口味，尤其是牛肉烤餅超優秀～～～ 對了！囧貓苑子｜貓咖啡廳，每人低消200元，尖峰時段用餐時間90分鐘⏰ 🔸牛肉烤餅 老闆娘 阿 不對！是老闆的娘親手製作的牛肉烤餅，真的很好吃耶！ - 牛肉餡多汁肥而不膩，搭配上濃郁的起司，以手工餅皮包裹製成，外皮烤到焦香酥脆，一咬下還可以聽到喀滋喀滋的聲響，搭配上滿滿的起司牛絞肉，超級涮嘴👏 這一道，就算是放涼那個餅皮都一樣非常的酥脆～ 🔸燻雞披薩 披薩中有滿滿的燻雞，料多味美、醬料及起司也是給好給滿！每片都多到牽絲！推推推！👍🏻 餅皮真的非常值得推薦，除了不油以外也不會乾硬，是那種就算放冷了吃都好吃。 🔸鐵觀音乳酪 這個鐵觀音乳酪非常合我的胃口，上面有一層滿滿的鐵觀音茶粉，所以吃起來一入口是濃濃的茶香。 但是他們家鐵觀音帶有甘苦甘苦的味道，所以搭配上下層的乳酪，乳酪的濃郁奶香跟甘苦的鐵觀音做完美的融合！ 🔸檸檬塔 檸檬塔的塔皮不會太薄，也不會太厚，就是那樣恰到好處。 他們家的檸檬凝乳不會太酸很好入口，重點是吃入口中之後不會有反酸的感覺，只有一股濃濃的檸檬清香，非常的舒服🍋 🔸法芙娜可可 法芙娜是法國頂級可可，充滿濃郁香醇的可可香氣，喝起來是超濃郁的巧克力，還帶有圓潤的奶香味🤎 🔸美式咖啡 好久沒有在咖啡廳喝到濃郁香醇的味道，帶著深深焦糖香厚厚的甘口，這絕對是我愛的咖啡☕️ 有點可可堅果香，不過厚的入口順度，這美式值得點。 而且他們家的美式咖啡還會送小茶點，今天我知道的是老闆的娘親手製作的雪花酥，好幸福唷💕 這裡實在是太推薦所有愛貓人士必來的地方，偶爾被貓咪圍繞那種感覺實在太幸福了，而且重點是囧貓苑子空氣過濾做得非常好，這麼多隻貓咪真的一點異味都沒有，所以非常的推薦大家一定要來這裡玩玩走走看看☕️ 📍 囧貓苑子｜貓咖啡廳 📍地址：新北市永和區竹林路213巷39號 📍營業時間： 週日至週四 11:30-20:00 週五週六 11:30~21:00 不定期店休 請參fb粉專 📍 fb粉專：https://www.facebook.com/9cats0019 📍Ig：https://instagram.com/9cats_cafe 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕。高山烏龍茶麻吉/鴨蛋牛奶卡士達/低甜手作奶酥。用紅面番鴨蛋做成的鴨蛋糕!

#雲林美食 #斗南美食 #鴨蛋糕 乍暖還寒的三月初，週末一早搭火車來到雲林縣斗南鎮 除了來找捲餅以外，意外發現一家在斗南順安宮旁的一家「茶．福掌燒」鴨蛋糕! 印象中我只吃過鴨滷蛋、鹹鴨蛋，倒還沒吃過鴨蛋糕呢 鴨蛋都是老闆自家養殖紅面番鴨下的蛋，而不論是麵糊或奶酥餡、卡士達醬也都有鴨蛋作為原料 甚至連鴨蛋糕造型就是一隻圓滾滾的小鴨子，真的是內內外外名副其實的鴨蛋糕呢! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365914117 「茶．福掌燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：茶．福掌燒(雲林縣斗南鎮長安路一段126號，斗南順安宮旁) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0955850148 週一至五14:00-18:00；週六日休 餐點介紹：無餡原味鴨蛋糕/包餡鴨蛋糕/無糖雪藏烏龍茶 ----------------------------------------------------------------------- 「茶．福掌燒」店家外觀 位於順安宮旁的小攤車，從斗南車站步行約950 m 旁邊還有一些小吃攤車，不過大多在下午兩點多時都沒營業 「茶．福掌燒」鴨蛋糕製作過程 鴨蛋比雞蛋水份少，鴨蛋糕麵糊也會比較稠、顏色則偏白 目前有三種造型的模具：小鴨、福袋、骨頭 這次我有吃小鴨和福袋造型的鴨蛋糕，各有特色 「小鴨」可愛，做成包餡的鴨蛋糕則偏皮薄餡多；「福袋體積大，所以能吃的到比較多且厚的蛋糕體 接瓦斯的直火燒烤爐具，相對近年較新的電熱式爐具，會比較容易有火源不均、烤不熟或太焦的問題，比較考驗老闆與爐具培養出的默契(經驗啦) 通常市面上常見的、蛋殼偏綠的鴨蛋，通常是蛋鴨品種「褐色菜鴨」的蛋 不過老闆說她當然一開始也先嘗試用這最容易買到鴨蛋，但覺得有股她不太喜歡的味道 剛好因為自家也有在養殖好幾種品種的雞和鴨，於是姑且跟自家鴨媽媽們借蛋幾咧~來試試 後來發現「紅面番鴨」的鴨蛋最適合、無腥味 但老闆也笑說，她的客人們都吃不出來不同鴨蛋糕的風味差異，只有她可以 畢竟身為老闆，打了上百缸麵糊、烤了上千顆鴨蛋糕，總能練就出細分不同鴨蛋做的蛋糕味道有什麼細微差異 茶．福掌燒 烤全鴨，啊不，是烤鴨蛋糕完成! 「茶．福掌燒」經典原味 瞧這金黃色的鴨(蛋糕)皮，好好吃的樣子! 尤其這兩頭身的鴨子，兩口真是剛好 口感綿密扎實，更多了一點Q感 不過我覺得口感差異不光是蛋會影響，其他如麵粉種類、糖比例、烤的時間...等也都會影響蛋糕是脆或軟、是濕或乾等 而鴨蛋糕與雞蛋糕最主要差異還是在味道吧! 蛋黃的味道會更凸顯和濃郁 「茶．福掌燒」拉絲起士 通常老闆都是做小鴨烤模的為主，但「拉絲起士」口味會因為起司塊太大的關係而必須用福袋烤模 其他但若特別喜歡哪種造型的，能跟老闆問看看，老闆非常親切的~ 每顆拉絲起士會放兩小片橘色的美式起司片以及一大塊的白色莫扎瑞拉起司 烤好後吹電扇讓蛋糕皮硬脆化，就建議馬上吃啦! 這樣才能享受到還是熱呼呼的莫扎瑞拉起司所拉出長長的絲 我通常不愛選起司口味，是因為不喜歡起司片太多而太鹹或是太油，但莫札瑞拉起司是相對清淡，大口吃也不怕太鹹； 這般的搭配比例我覺得還不錯，有達到非常棒的牽絲效果，吃起來也不會鹹 「茶．福掌燒」鈕扣巧克力 巧克力鴨蛋糕 使用兩大顆鈕扣牛奶巧克力，雖然不是苦甜巧克力的甜中帶苦韻有層次感，但相比巧克力醬或卡士達的甜度都更低，口感和香氣也比較濃郁，也是不錯 「茶．福掌燒」手作奶酥 我很怕奶酥的高甜度和油感(和熱量)，起初奶酥是我最沒興趣嘗試的口味 感謝老闆再三保證和誠心推薦她做的手作奶酥 除了糖比較少以外，當然也是有自家養殖紅面番鴨下的鴨蛋入料啦! 真的比常吃到的奶酥，甜度和油感都明顯減少，而且還有一股很像貓舌餅(喜餅的奶油薄餅或白色戀人)味道 綿綿酥酥的奶酥和鴨蛋糕融為一體，吃起來還有點砂糖的細沙感 真的讓人意猶未盡，想馬上再來一顆! 「茶．福掌燒」其他口味 (上左)熱狗鴨蛋糕 咬一口...直覺就是...熱狗!!(廢話) 就是那種裹麵粉漿後油炸的大熱狗啦!只是烤的當然比較不油 (上右)卡士達牛奶鴨蛋糕 使用鴨蛋和牛奶製成，口感綿濡滑順，不是常見的露狀； 跟之前吃過大多牛奶卡士達在口味上有些不同，可能是沒有加香草的關係，感覺整體的牛奶香味更單純而凸顯 而後還有(應該就是來自)鴨蛋的特殊蛋味綿延，使風味不僅更濃厚、有豐富層次，而且甜度低，一次吃兩、三個都不會膩； (下右)黑糖麻吉鴨蛋糕 茶香麻糬和黑糖麻糬都是老闆自己做的，以番薯粉為主要原料、沒有糯米粉，因此是半透明狀的 我覺得就像是日式甜點「蕨餅」，雖然也是有黏性和延展性，但因為水份含量更多，並不會那麼Q、黏和厚實，完全不會難咀嚼和噎口，是我很可以接受的口感 尤其還熱熱的時候會呈半固半流漿的狀態，微微甜度，完全不會膩 (下中)茶香麻吉鴨蛋糕 茶香麻糬(乍看很像酸黃瓜醬)有清新又凸顯的茶香、幾乎不甜也無苦澀味 包在暖呼呼、皮微酥脆鴨蛋糕中，恬淡和濃郁的兩種不同風格的滋味與口感，很有特色，推薦必試! (下左)紫薯鴨蛋糕 就是紫地瓜的天然甜味，相對其他口味，比較普通 近年雞蛋糕市場已經飽和，不論在造型和口味上都已經趨於無太多新意；相對地，其他禽鳥蛋作成的○蛋糕顯得少見(甚至根本沒見過) 當然原因一是在台灣的雞和雞蛋產量遠高於其他養殖禽鳥，成本較低；二則是雞蛋也是最受大眾接受的味道 而老闆選擇做鴨蛋糕的原因，就是因為想要不一樣! 最主要優勢是鴨蛋糕的口感和風味有別於雞蛋糕，本質上就有雞蛋糕無法取代的地方 而且相對鵝蛋或其他禽鳥蛋，也是比較容易取得、而且味道也是大眾可接受的 到斗南旅遊時，不妨來試試看紅面番鴨蛋糕的滋味吧! 推薦試試「茶香麻吉」、「手作奶酥」和「牛奶卡士達」喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365914117 雲林旅遊資訊 KLOOK客路 雲林縣旅遊活動 kkday 雲林縣自由行推薦 ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

台北正宗苗族麻辣鍋【苗妞串串香麻辣鍋-市民店】市民大道火鍋推薦！必點超特別藤椒蔬菜金湯

今天要分享給大家的這家苗妞串串香麻辣鍋的故事真是讓我感到激動不已，老闆是來自貴州大山裡的苗族地區，經歷充滿著辛勤耕耘和對美食的堅持，四處拜師學藝，吸收了各地的烹飪技巧，磨練了自己的廚藝，最終在這個繁華的都市創立了苗妞品牌，這個品牌的誕生，不僅是老闆對自己故鄉美食的思念，更是他對料理藝術的熱愛和堅持🏆 在這家餐廳裡，每一道菜背後都蘊含了老闆對家鄉味道的深深思念，也展現了他在各地學習所累積下來的精湛技藝，而餐廳內部的裝潢，正是老闆對苗族文化的致敬，讓我們在享受美食的同時，也感受到了濃厚的地方風情😀 這個故事讓我更加期待在這家餐廳品嚐到的串串鍋，每一口都帶有老闆對故鄉味道的情懷，也讓這家苗妞串串香麻辣鍋在眾多餐廳中脫穎而出，這不僅僅是一家餐廳，更是一個匯聚著熱情、故事和美味的美食據點👇 這一家超夯的串串鍋餐廳，讓我完全愛上了那種香辣的滋味和愉悅的用餐氛圍，靠近門口，我被右手邊牆上巨大的熊貓造景給吸引住，真的很有趣，也相當適合拍照打卡✔️ 而左手邊的露營聚餐造景更是增加了餐廳的情調，讓整個環境更加有趣😃 走進餐廳，我發現座位的分布和動線都設計得相當巧妙，環境明亮，左右兩側都有不同風格的座位，無論是單人靠牆的位置還是四人座位，應有盡有，我坐下後，發現牆上的中式擺設更是應景，讓整個用餐環境更具中式風格😘 冷藏櫃中陳列著各種串串的食材，清晰可見，讓我一眼就能挑選到想吃的食材，而飲料櫃內的選擇也相當豐富，不僅有各式酒類，還有茶類，醬料區更是驚喜，有各種口味的醬料可以自行選擇，而湯壺的自助加湯服務更是貼心🙂 室內牆面上充滿了與火鍋有關的有趣短語，讓用餐的時候倍感愉悅，整體而言，為用餐營造了極具特色的氛圍，無論是和朋友一起聚餐還是獨自品味，這裡都是一個讓人回味無窮的美食聖地⭕ 苗妞串串香麻辣鍋的湯底中，麻辣鍋底以及藤椒蔬菜金湯展現了令我陶醉的口味和香氣😙 📌麻辣鍋底 這湯底散發出一種濃郁的辣椒香氣，彷彿來到了中國巷弄的小吃攤前，辛辣中帶著香味，使我一口接一口停不下來。麻辣的滋味在口中翻騰，不僅挑戰了味蕾，也讓整個用餐過程充滿了激情😆 📌接著是藤椒蔬菜金湯 這湯底則展現了一種清新而濃郁的複雜口感，湯底中藤椒的香氣彌漫開來，令我感覺到芬芳，金湯的滋味鮮美且帶有些許甜味，讓人感受到湯底中蔬菜的鮮嫩和豐富的營養，每一口湯底都像是一次味覺的冒險，讓我在其中不斷發現驚喜，這兩款湯底的複雜口味和香氣相得益彰，為整個餐饗增色不少😁 而各式串串都擁有獨特的口感和味道，讓我在品嚐的過程中不斷感受到不同的美味😍 牛肉串串帶有濃厚的肉汁，肉質鮮嫩，咬下去時肉汁四溢。香氣濃郁，肉質細嫩，融合了鍋底的香辣味，是一種極富層次感的美味，豬肉串串口感細緻，入口即化。搭配麻辣湯底，豬肉的香氣和湯底的辛香完美交融，帶給人一種濃郁的豬肉風味🤩 雞肉串串帶有淡淡的雞香，肉質鮮嫩多汁，在鍋中烹煮時，雞肉吸收了湯底的香味，讓口感更加豐富，羊肉串串散發出獨特的羊肉香氣，肉質鮮美而彈牙，搭配辛辣的湯底，帶有一絲羊肉的特有風味，是喜歡挑戰口味的食客的不二之選🥰 豬皮串串經過煮沸，讓豬皮的口感更加脆爽，入口時發出噼噼啪啪的聲音，搭配湯底的香辣，豬皮的脆感和湯底的味道形成有趣的對比，牛筋串串富有嚼勁，肉質緊實而有彈性，在煮熟後，牛筋保留了原汁原味，搭配湯底入口時更是香氣四溢💗 苗妞串串香麻辣過的特色丸子，是來到這裡一定要品嘗的，吸飽湯汁的丸子真的超讚👍 浮誇系的單點肉盤，可以看到超大片的肉，油花分布均勻，入口的時候口感極佳而且香氣十足😀 別忘了來點翠綠的青菜，看顏色就知道這青菜的品質有多麼新鮮了😃 海鮮拼盤也是用料十足，中間的大龍蝦吃起來真的味道超鮮，超級推薦，一定要點來吃👍 苗妞串串香麻辣鍋，以正宗風味和獨特的餐飲受到廣泛讚譽，通過老闆巧妙地將故鄉美食的精髓注入每一道料理中，這裡所提供的湯底、醬料、以及每一樣食材，都是經過精心挑選😉 對於喜歡追求正宗口味、喜歡文化的食客來說，苗妞串串香麻辣鍋無疑是一場美食之旅的絕佳選擇，讓我在用餐的同時，感受到最地道的苗族風味😋 【苗妞串串香麻辣鍋-市民店】 地址： 10697台北市大安區市民大道四段68巷1號 02-27790167 IG：https://www.instagram.com/miaoniu1015/

【飛奇蔬活農場】超原始農事活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

【飛奇蔬活農場】超原始農業活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

之前看影片有看到親子youtuber帶著孩子到飛奇蔬活農場體驗農事活動，沒多久媽媽朋友圈居然恰巧揪了這團！ 飛奇蔬活農場的活動體驗內容真的好特別，不僅僅是讓你餵雞餵鴨，飼料居然要自己製作 種菜體驗不足為奇，但養殖土壤要自己和；釣魚釣蝌蚪這邊也有，魚飼料麻煩也請自己來 中午直接在飛奇農場用餐，過後還有雞蛋糕DIY，方法很簡單，小小孩可以協助、大小孩可以自己來 我只能說，怕髒怕臭的人不要來，但來了絕對可以得到非常不同的體驗！ 到訪日：2024/03/03(日) 飛奇蔬活農場 這次是由朋友糾團半日套裝活動，時間是10:00-13:30，價格一大一小$1400 如果小朋友體力可以的話也有全日套裝活動可以參加，時間到16:00，活動內容更加豐富 另外也可以做單項的體驗，每個活動價格不一 無論是要做哪種活動都必須要事先跟飛奇農場的老闆預約 車子停在觀音寺前的廣場就可以了，路上就會看到飛奇農場的招牌，從這個樓梯走下去就到了唷！ 這裡就是飛奇農場的大門口，跟想像中完全不一樣，進去前須要先脫鞋子 活動時間是十點開始，這天我們大概遲到了五分鐘，老闆已經開始在講解今天的活動流程 沒多久開始進行第一個活動項目，我們才剛進去還沒搞清楚狀況，兜兜就被老闆叫上去示範了哈哈哈哈哈 幸好兜兜不怕生，雖然不明就裡但有乖乖站在老闆旁邊聽老闆說話 在這個環節老闆在向大家介紹飛奇農場中的家禽類動物的食物，待會就要來製作他們的飼料囉！ 這天除了我們的團還有另一團客人，大家孩子的年紀都差不多，我覺得2.5歲以上就可以參加，像兜兜3歲以上會更適合 飛奇農場裡面雞鴨鵝的食物好多種類也好搞剛，同時這也代表著老闆非常注重他們的營養與健康，給他們吃得很營養呢！ 開始製作飼料囉！方法非常簡單，就是現場每一盒食材都加上一匙就可以了 每一個盒子裡面都有自己的湯匙，食材不會搞混，小朋友盛裝的時候只要依序排隊就好 這些食材也都是我們平常會吃到的，像是小米、小麥、燕麥等，可以趁這個機會讓小朋友看看食物的原型材料 每一樣都裝好就可以開始把它們搗碎並混合在一起，很好笑的是，每一組的份量都不一樣，像我們這組的就特多，超級難搗 一邊搗碎食材也一邊掉出來，後來是把一些分給隔壁的朋友才結束這場莫名的鬧劇哈哈哈 除了自己製作的飼料之外也有其他現成的食物可以餵，有葉菜、香蕉、蘋果、素肉條，這些待會都要一併帶過去 好了就可以排隊前往家禽區囉！ 這裡有提供雨鞋，大人小孩的都有，當天下雨我剛好穿自己的雨鞋過來，不過我非常後悔，因為地上超多屎的阿！！！ 裡面的空間大概是這樣，可能是因為剛下過雨的關係所以地上濕濕的，有些地方甚至還有點小積水 地上有大便，如果不注意很容易就會踩到，穿農場的鞋就算了，穿自己的鞋我真的好心疼阿～～不過外面有可以洗鞋的地方，這就讓我稍微釋懷了一點 另外，這裡的味道有點重喔～真的要提醒：不喜歡太天然的話不建議來飛奇農場！ 這個範圍裏面有雞鴨鵝，一開始老闆有介紹什麼動物吃什麼食材，到這裡我們全都忘了～ 雞群都不太吃葉菜，反而是鴨子吃 後來慢慢也過來搶食 很特別的是牠們居然也吃香蕉 還吃蘋果！ 飛奇農場這邊準備的是蔬食料理，雞群的肉條也是素食 餵食素肉條的時候可以把手拿高一點，雞會飛起來吃喔！飛超高的～ 小朋友通常會有點害怕，但又覺得很好玩，我自己也是覺得蠻恐怖的很怕被咬到手 紅蘿蔔是像照片這樣放在手掌心讓鵝來吃，最後鵝頭快要靠近的那一霎那兜兜就退縮了，果然會怕！ 最歡樂的時間應該就是把剛剛我們自己製作的飼料灑出來的時刻 可以到處亂灑，也不怕雞群跳起來飛撲，兜兜都直接灑在雞的身上，果然只是個孩子 餵完就可以回來室內空間休息一下，等待其他人的回歸 這時候才有時間好好看一下飛奇農場的內部，座位區這裡也是待會的用餐區，中間那個大的空間就是剛剛放置飼料食材的地點 沒事的時候小朋友都在這邊跑來跑去，一秒化為大型運動場 這是我這次坐的座位，桌上擺放的卡式爐是待會吃中餐會用到的 上面還有一排用餐區，窗戶看出去就是剛剛餵食雞鴨鵝的戶外區喔！ 很特別的是在室內還有個養殖鵪鶉蛋的地方(玻璃反射了我的隨身小包包) 若是參加全日的活動好像可以在這裡體驗撿拾鵪鶉蛋還有鳥蛋DIY 裡面可以看到鵪鶉跑來跑去，根據我先生的說法，他還看到一隻鵪鶉挖了土壤裡的蚯蚓來吃 內部的空間差不多是這樣，我們要繼續下一個行程 進來飛奇農場的樓梯繼續往下可以通往另一個戶外區，沿路飛奇農場的工作人員都有做一些簡單的植物導覽 不過沒有配戴大聲公，後面的客人應該都聽不見，我們剛好走在最前面是搖滾區 摘下路邊的大花咸豐草準備待會來餵豬，兜爸很幼稚，一直往兜兜身上丟鬼針草，我的背後也有 工作人員紛紛招呼小朋友們排隊來餵農場裡的小豬佩奇，會餵食大花咸豐草應該也是吃素 餵食的時候千萬不要跟佩奇做拉扯，不然佩奇會受傷，自己可能也會喔！ 下一階段，現場的人分成兩個組別，我們先來種菜 在這裡要先製作菜的營養土壤，這部分就要交給兜爸來帶領兜兜了，因為土壤裡有蚯蚓，我最討厭蠕動類的生物了！！ 兜兜的眼神迷茫又呆滯，應該是累了 解說的過程裡面老師(工作人員)有挖到蚯蚓，讓現場的小朋友看一看摸一摸，兜兜可能被我感染到，也不敢摸蚯蚓 解說完就來製作肥沃土壤囉！ 兜兜每次只要認真做一件事情的時候嘴巴都會不自覺開開，好可愛！ 裝好後就來下一層的種菜區 先用鏟子挖一個洞 跟老師領菜 把菜放進剛剛挖的洞裡，接著把自製的肥沃土壤均勻的鋪在菜根上 最後澆水就大功告成！ 兩組交換，換我們來做魚飼料 餵魚餵了這麼多次，沒有想過居然有機會自製魚飼料 這次就是由老師統一發放魚飼料的食材，跟餵雞鴨鵝的食材差不多都是天然的，我們也都可以吃的那種 兜正在聞花生粉味道，老師說雞群只要聞到花生粉的味道就會來搶食，提醒小朋友們要把盆子裡的魚飼料顧好，不然會被雞吃掉 食材發放完畢再加點水，接下來需要徒手將這些食材給混合均勻 老實說，我真的很佩服兜兜當下一句話也沒說就直接用手開捏，雖然表情明顯看得出來有點五味雜陳 老師說像是在捏黏土，但很明顯不是啊！！！！ 講直接一點，很像在捏餿水，連我都沒有甚麼勇氣碰觸 公雞果然過來搶食了 我發誓我真的不是故意要放兜兜的醜照，而是他在揉捏的過程當中表情真的一直很猙獰！ 我覺得他可能也覺得有點噁心但又沒有說出口，再次佩服！ 做好一團一團的魚飼料可以放進旁邊的水池裡，再去跟老師拿撈魚網，水池裡有小魚、小蝦、小蝌蚪都可以撈撈看 兜爸很厲害，撈到一隻蝌蚪，不過最後兜也無心撈這些小生物，只想玩水 到這裡，我們的戶外行程就結束了 時間很快已經來到下午一點，終於要準備吃午餐了！ 套裝活動裡面本來就有含一個素鮮火鍋，菜盤一大一小，那個小的也太可愛了吧！ 鍋底可以無限續加，真的很好喝，我們就加了兩輪 一個素鮮火鍋給兩大一小吃勉強可以吃飽，應該說，喝湯和吃白飯可以有飽足感 如果像我們一樣想要滿足口腹之慾建議可以另外加點，我們點的是香椿起司石鍋拌飯，價格$250另加一成服務費 這個石鍋拌飯我覺得很值得點，也是蔬食但非常好吃，下面的鍋巴硬硬脆脆真的很讚！ 朋友加點的是米漢堡定食，看起來石鍋拌飯的份量比較多 終於要進行到最後一個環節了－雞蛋糕DIY 時間來到下午的兩點，小朋友們應該都累壞了，每個都瘋到最高點，一直在場內跑來跑去、跳來跳去、大呼小叫，場面真的好可怕！ 老闆先告訴大家全部的步驟，食材的比例都是調配好的，就是無腦的全部加進去就好，小朋友也可以幫忙 後面烹煮的時候會開火比較危險，但開火前可以先讓孩子們刷油 準備開烤！ 老闆還有準備棉花糖、起司和巧克力等配料，喜歡的話可以加在雞蛋糕裡面 結果超GG的，火開太大然後全部燒焦 不過我跟兜爸一致認為這一批的最蓬鬆最好吃 後來烤的賣像就正常很多，但少了焦香味，我跟兜爸反而喜歡第一批那黑嚕嚕的雞蛋糕 小結論 飛奇農場的行程真的好累人喔，一連串不間斷耶！ 不過真的很推薦大家可以帶小朋友來參加飛奇農場的農事體驗，一切都很天然、很原始，其實這也是最真實的體驗啊！ 餵雞餵鴨小case，你有自己做過牠們的飼料嗎？ 餵魚誰都餵過，你有做過牠們的飼料嗎？ 這些體驗真的都好特別、好新鮮，即使在鄉下長大也未必能有這樣的經驗 但相對來說，飛奇農場的動物區味道就會比較濃厚，製作的東西也會比較特別(像魚飼料) 如果有潔癖、沒有辦法接受這麼天然的環境，可能就不建議來飛奇農場了 或是就單純來這邊吃吃飯我覺得也行，餐點無論素鮮火鍋或是石鍋拌飯我都覺得很好吃，尤其我還是個無肉不歡的人呢！ 以上，推薦給大家囉～

老闆想的不一樣2_【溝通｜10秒眼神對話，如何換10萬訂單？】

老闆想的不一樣2【溝通｜10秒眼神對話，如何換10萬訂單？】

非語言溝通，影響超過想像。 光是上台報告，雙手都不自覺顫抖的我，曾以新人之姿，拿下辦公室業績傳奇。 因為那筆訂單，就連前輩們圍著提案報告，想找出「成功原因」。除了用心整理的內容，最後成交的關鍵， 竟是我10秒的眼神！？細節堆疊信任面對面提案時，雖有完整詳細規劃。整場對話，我因緊張卻說得七零八落。 對方大老闆，最後提問「我能相信你嗎？」 我直覺性的脫口而出「當然可以！！OO老闆。」 毫不避諱直視對方整整10秒。 就連陪同的前輩，也被莫名的信心嚇到。 沒想到... 那個眼神，卻得到老闆的信賴！眼神傳遞思想 大多數競爭者，預備工作提案內容，卻沒有預備，突如其來靈魂的拷問。 『用心真誠準備的內容與服務，如果做好該做，只拿該拿的報酬，心無惡意為何要怕？』 老闆最終也在眼神中，讀到我內心真實的想法。 果然，高手過招，只靠眼神交鋒。 那一日，我升等了。😊 日日村30日更挑戰 -Day 11 →關注@ipfifi77 #靈感日日村#溝通＃職場#表達#眼神

新莊必吃高CP值宵夜，可續飯、續滷肉 老闆超熱情像回家吃飯

新莊宵夜愛店再+1🥹天氣漸冷晚餐就想吃暖一點推薦你們這家而且老闆熱情如火 東西大碗又好吃最推的就是 #綜合海鮮粥海鮮的鮮甜融入在湯底 調味剛好不會鹹一碗粥大碗到2人分食也剛好 優惠真的很多 都在想老闆到底有沒有賺錢🫣1️⃣ 內用白飯、滷肉、高湯✨免費添加乙次2️⃣ 內用外帶滿1000元送50顆酒蒸蛤蜊3️⃣ 11月份壽星隨機贈送一盤生魚片（出示證件） ‼️推薦宵夜‼️｜綜合海鮮粥💰180（很大碗）｜太陽蚵仔蓋飯💰100｜和風烤肉飯💰60（很推✨要加太陽蛋‼️）｜港口刺身綜合切片💰300｜季節時蔬💰50-《新莊黛比鹹粥》 @but7.838🏠 新北市新莊區中和街5號🈺️ 17:15-01:15☎️ 02 2991 7755🌟 Google評價：4.4（732）✍️ CP值8.0｜美味8.5｜回訪8.5#雞不擇食_新北#雞不擇食

【台中美食】越滿樓 | 隱身南屯住宅區越式河粉，清甜豬大骨熬湯最對味，老闆改良特製酸辣湯頭濃厚有層次大力推推一定要點起來

位在南屯住宅區的越滿樓，相當低調隱密，蘇菲可是靠著高評價4.6顆星的google評論聞香而來，一直都超愛越南及東南亞料理的蘇菲超愛檸檬及香茅入菜的河粉，吃起來清爽口味層次卻很豐富，這次找到這家老闆據說曾在越南久居工作，因為太愛越南菜，直接當地拜師學藝再回來台灣開業，當然道地有水準啦!!今天蘇菲就來帶大家開箱品嘗老闆手藝囉~ - ✅南屯人氣改良版越式創意料理 ✅在地人才知道的隱藏版美食 ✅主打健康清爽顛覆異國料理重口味 - ⚠️附近為住宅區，無特約停車 ⚠️可加價加麵，不收服務費 越滿樓-外觀、用餐環境 餐廳真的超低調，連招牌也不大，不認真看以為是一般大樓門口~沒有特約停車，附近蠻多停車格可以停，還行 餐廳主要是一樓平面，用餐位子還算不少~ 乾淨明亮，大量的木質桌椅都相當有份量。看得出老闆很愛原木的家具，濃濃中國風情，典雅簡單 - 餐廳剛好在轉角大面落地窗讓光線透進來採光很不錯，整體用餐環境舒適乾淨，而且也完全沒有餐廳廚房的油煙味，廁所也相當乾淨唷~ - - 👉菜單 菜單很簡單，賣的就是河粉、米線以及各式越南小點當然要吃炒飯也有，價格通通不會超過300元 配上圖文並茂的照片，讓大家知道內容物大改長得怎樣，也算貼心~ 經典的越南點心，必吃啦~ - 羅望子也是東南亞蠻常見的飲品，沒喝過可以點來試看看唷~ 蘇菲那天突然很想吃東南亞料理，恰恰在google地圖上看到這家越南料理，評價高分河粉看起來也很讚，就進去吃看看囉~等等蘇菲幫大家開箱兩種湯頭~~出發~ 👉現沖生牛肉酸辣河粉 酸辣湯頭超開胃，一上桌除了色澤鮮艷香氣撲鼻，牛肉粉粉嫩嫩半熟的口感滑順又鮮嫩 登登~~麵條是這種河粉，比較軟一點很好吸附湯汁但不是屬於很Q彈的口感唷~ 牛肉嫩嫩的~~很讚 湯麵會附簡單的檸檬片給妳淋在湯裡，還有老闆醃漬藕片，清爽解膩 👉鮮嫩雞肉大骨湯米線 清爽型的湯頭，用豬大骨熬煮湯頭，淡淡的豬油香氣搭配九層塔及香茅的清香，整體吃起來相當清爽 - 嫩雞肉塊分量給不少，而且很嫩唷~~ 雞肉是塊狀吃起來很有口感，米線是細細的唷~ 湯頭清爽很不錯~ 配色超美的吧~~都會附醃漬小菜，湯頭都很不錯~ 👉薑黃豬肉煎餅 其實算改良版越南街邊小吃，很像春捲的感覺不過他是用薑黃煎蛋片包裹起來 裡面還有烤過的豬肉塊，內餡很像越南法國麵包內餡，清爽好吃 可以沾一下酸甜醬增添風味，清爽的小點心吃起來沒負擔也很適合夏天~~ 放在美生菜上面也比較不會鬆散開~ 👉餐後記 喜歡越式河粉的一定要過來👋，之前假日手機滑滑滑到一家在住宅區的越南料理 #越滿樓 老闆因為太愛越南美食曾經旅居一陣子，在當地學習料理把越南菜原汁原味打包台回台灣與大家分享，河粉是傳統的越南麵食，以大量蔬果與特製秘醬製作酸辣及大骨兩種湯頭，濃厚或清爽一次滿足，檸檬真的是靈魂，享用前擠上一些瞬間提升層次，清爽無負擔，薑黃煎餅也是道地國民美食，不過老闆創意改良餅皮，清爽不油膩，裡面夾著爆炒超香的豬肉條搭配清爽生菜條，清脆爽口配著酸甜醬很讚😎 越滿樓-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區文心南二路481號 🈺11:00:14:00；17:00~20:30；(周一公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中旅遊#台中越南料理#越南料理#越式料理#台中南屯#南屯區#南屯美食#河粉#米線#越南河粉#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#vietnamesefood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C2zXxFMxv35/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

屏東美食—熊涼製冰所，屏東冰品、屏東下午茶、屏東冰淇淋

屏東華盛一街上的「熊涼製冰所（下文簡稱：熊涼）」，充滿植物盆栽的店面跟Logo很可愛，擔心快打烊而吃不到冰，結果老闆娘非常親切客氣招呼我們，這態度跟屏東天氣一樣熱情，老闆娘很美，而且兒子都讀國中二年級了，知道實際年齡後完全看不出來，天啊！保養太好了。 熊涼的冰一份兩球，每天提供的口味不一定，新鮮製作，限量販賣，這點很棒，不多做，品質為先，老闆娘對食材有自己的理念跟講究，友人種植的小農無毒蔬果也會拿來製冰，所以不定時會有罕見口味的冰淇淋。 比利時焦糖冰淇淋三明治，上下是比利時Lotus（蓮花牌）焦糖餅乾，餅乾微甜酥脆，淡淡焦糖香跟冰淇淋很搭，帶點微微肉桂香氣，我把其中一塊三明治插在牛奶冰淇淋上，好看也好吃。 當天我們點了三種口味冰淇淋：古早味的李鹹，酸甜回甘；牛奶冰淇淋綿香順口；不愛吃榴槤的我都喜歡的榴蓮冰淇淋，果味清香，餘韻自然，不過對榴槤愛好者來說會覺得榴槤味不夠重。 熊涼的冰淇淋乳脂含量比一般冰淇淋低，所以吃起來口感較接近「雪酪（sorbet）」，類似冰沙，口味鬆爽，甜度低，也比較無負擔，我很喜歡，讓我想起台北東門市場的「東門彈子房 ICE」，兩者的冰淇淋很類似，都好吃推薦。 熊涼開幕一年多，除了華盛一街店面，不定時參加各種市集活動，有興趣的朋友務必追蹤關注店家粉專，最後提個好消息，熊涼在高雄市三民區漢口街有開分店，前幾天已經開幕，高雄的朋友有福了，外縣市的朋友也不用擔心，熊涼有冰品宅配服務，有興趣的朋友可以到店家粉專私訊。 這些年我推薦的冰店有我最愛的「搖滾牛冰淇淋專賣店」，來自南投天然製作的「熊愛呷冰」，以及文章提到台北東門市場的「東門彈子房 ICE」，想吃冰又不想太有負擔，這三間加上屏東的熊涼我都很推薦給大家，有來屏東玩的朋友，非常推薦熊涼，運氣好還可以見到老闆娘養的可愛貓咪喔。 🍨 #熊涼製冰所 🏠 屏東縣屏東市華盛一街10號 🕰️ 13:00–21:00 ❌ 週日、一 🏠 高雄市三民區漢口街61號 🕰️ 12:00–20:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東下午茶 #屏東甜點 #屏東冰品 #冰淇淋 #icecream #雪酪 #sorbet #榴槤冰 #牛奶冰 #李鹹冰 #比利時焦糖冰淇淋 #比利時焦糖冰淇淋三明治 #巷弄美食

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