台北咖啡｜壹陸壹咖啡場所｜永和人氣咖啡店(超推黑糖拿鐵)

每次來永和都會想來喝一杯，不過營業時間常常不一樣，大家記得要來之前，看一下google map上的營業時間，有外帶也內用，老闆娘會給玻璃杯可以坐店門口或到對面公園喝完再拿回來也可以，很有趣~ 飲品介紹 🧂黑糖拿鐵(冰)-$108 來這邊必點的飲品之一，老闆娘都會建議可以的話在現場喝會更讚~除了表面也黑糖外，底部也會有，所以一定要用吸管喝，還喝的到一點黑糖粉的顆粒感，味道真的很讚~ 🧂陸壹濃縮(熱)-$69📍限內用 除了鮮奶油之外，老闆娘還偷偷加了一點梅子粉和黑糖粉(和一般的康寶藍不太一樣)，濃縮喝起來很順口，香氣也很夠，明亮的酸度也有，搭配鮮奶油也很不錯。 最後總結 真的很推薦大家可以來喝看看，生意也真的很好，現在沒有開放進入店內，都會是在門口等老闆娘出來點餐喔~~ 店家資訊📮地點｜新北市永和區安樂路200號🎏營業時間｜要去之前請看google map~ 店家菜單 #美食#台北美食#永和咖啡#永和咖啡廳#e61咖啡#壹陸壹咖啡#黑糖拿鐵#勁寶吃美食#勁寶喝上癮

【嘉義美食】民雄鵝肉太郎| 民雄老字號鵝肉店，餐點通通銅板價百元有找，特有涼拌菜，滿滿美味端上桌，超值合菜兩千元澎湃爆炸

來到嘉義民雄絕對不能錯過民雄火車站的鵝肉一條街，今天要來介紹一家悄悄搬新店的老字號鵝肉店-民雄鵝肉太郎老店，新店環境舒適寬敞又明亮，菜單價格一樣超佛心，通通銅板價不誇張，快點跟著蘇菲來吃一頓鵝肉大餐囉~ - ✅嘉義民雄鵝肉老店搬家環境更大又舒適 ✅多人合菜套餐CP值高超划算 ✅單點飯麵湯類價格通通百元有找 - ⚠️忘記有沒有停車場，附近還算好停車 ⚠️冷氣開放，有廁所 ⚠️假日建議先訂位比較不用等 民雄鵝肉太郎-外觀、用餐環境 自從搬家之後，店面更大環境也好很多，更重要的是有冷氣開放~~附近停車比較方便，也不用在火車站附近人擠人~這點很不錯 - 室內大概有8-10桌左右，以多人圓桌為主，室內環境很不錯，寬敞明亮 - 點好菜單到外面來結帳~ - 👉菜單 超平價菜單，老闆很佛心，主食類或是蔬菜、小菜等冷盤通通一張百元鈔票可以解決，難怪生意好到不行，內行人才知道得多人建議點合菜，由老闆配菜，出合菜菜色，我們這次就是這種方式唷~~很像開盲盒，不知道老闆要上什麼菜，但價格都在2000元左右，不確定還有沒有調漲可以現場再問老闆 蘇菲這次跟家人好像是點一桌2,000元左右的合菜洋洋灑灑一大桌，跟大家介紹一下9菜一湯一飯一麵，我們剛好吃兩桌，大人一桌小孩一桌，大概6-7人左右，吃超飽，物超所值絕對划算，快點跟著蘇菲來開箱囉~ 👉半隻鵝肉切盤 半隻鵝肉切盤，厚度約1公分，保留超多肉汁的鹹水鵝肉，超讚，肉質軟嫩沒話說，鵝皮肥瘦適中，超大一盤非常超值 - 沾上甜甜醬油最對味，大口吃厚切鵝肉好爽~ 👉炒飯 味道不錯，飯體鬆軟，但我不喜歡三色豆(尖叫)，整體還是不錯的 - 👉炒麵 肉絲炒麵，簡單安全牌~好吃麵條Q彈不軟爛 👉川燙魷魚 真的有新鮮，嘉義人最愛的各式涼拌小菜，搭配台味十足的哇莎米+醬油膏最對味 Q彈沒有腥味，讚讚讚 👉鵝米血糕 手工米血糕，身為米血愛好者的蘇菲一直超在意每一家店的米血是機器做的還是手工做的，絕對吃得出來而且口感就是不一樣，這家確定手工的啦，微微黏牙的米血糕搭配薑絲醬油膏很讚 - 👉綜合鵝下水 應該是鵝肝、鵝腱、鵝腸、鵝心這四種，處理得很乾淨沒有腥味異味，最喜歡吃鵝腸脆脆，好吃，一盤四種選擇物超所值阿 - 上菜速度快，主食很快就來~~開始旋風式進食囉~ 👉魚卵蘆筍沙拉 嘉義天氣超熱，於是發展出超多涼拌菜，這魚卵沙拉也是嘉義小吃店必點菜色 - 👉燙地瓜葉 適時補充一下蔬菜~ 👉筍干湯 傳統古早味湯品，簡單大方 👉紹興醉蝦 冰鎮大白蝦，數一數也超過10隻，有新鮮很可以~ 上菜不超過30分鐘，已經滿滿一桌超神速，需要給他鼓掌拍拍手~~ 👉白菜滷 中規中矩，蔬菜一共就兩道~ 👉紅燒魚 最後一道紅燒魚，是先將吳郭魚整隻油炸再淋上特製紅燒醬汁，酸甜好吃，是店裡的招牌菜，很推薦 酥脆好吃，還有保留魚肉軟嫩的部分，雙重口感很棒 👉餐後記 超級豐富道地的古早味，還有嘉義特有冷盤沙拉也不能少，鵝肉鮮嫩多汁，肉片厚度很剛好完美鎖住肉汁，川燙類的魷魚下水都很新鮮處理的很棒沒有腥味，招牌紅燒魚一定要點，外皮酥脆淋上酸甜醬汁超開胃，無論是單點或是合菜都經濟實惠，難怪生意好到不行，假日建議提早訂位唷！ 民雄鵝肉太郎老店 -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠嘉義縣民雄鄉建國路二段327號 🈺09:00~20:00 #嘉義#嘉義景點#嘉義小吃#嘉義美食地圖#下水#鵝太郎#嘉義必吃#嘉義晚餐#民雄美食#民雄鵝肉#民雄必吃#蘇菲愛吃嘉義🙋🏻‍♀️ #chiayi#chiayifood#chiayitravel#chiayicity#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C68V4mqRMXT/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

《諾拉愛吃》Westland Bistro ｜台北餐酒館 西門町酒吧 推薦 高質感享受 調酒師們最愛的酒吧 

偶爾就會和姐妹一起找個舒適的餐酒館小酌聚聚 今天來到一家在西門町電影街上的Westland Bistro 它的位置不是在鬧區的部分 出了西門捷運站需要再步行約10分鐘左右 門口相當低調神秘 差點不知道門要怎麼開（要用推的啦😆） 最近裡面剛好有活動，是日本週的活動 所以充滿了日本風格的佈置元素 座位比想像中還多 可以選擇想要坐在吧台或是有小沙發區⋯等等 老闆非常年輕友善，沒有距離感 相當專業也很有sence我們將我們喜歡與不喜歡的喜好告訴他老闆便推薦了我們好喝又特別的調酒 如果不喝酒的朋友也不用擔心 這裡的餐點也相當有誠意非常好吃！ ⭐️奶香干貝燉飯/松露野菇燉飯 奶香干貝燉飯一送上來讓我們驚艷不已 上面的干貝超級大顆，加了點魚子醬提鮮題味 燉飯還保有米心的口感 奶香濃郁但不膩口 松露野菇燉飯上面撒滿滿的起司就覺得很療癒 搭配著滑順的半熟蛋一起攪拌開來 讓味道相對厚重濃郁的燉飯變得滑順清爽 ⭐️秘方炸雞佐帕達諾起司 是用獨家秘方醃了整整一天的炸雞 外皮炸得酥脆不油膩 裡面的雞肉滑嫩入味不乾柴 搭上起司的畫龍點睛讓人為之驚艷！ 這道必點！！ ⭐️馬鈴薯烘蛋 烘蛋裡面的馬鈴薯份量十足 馬鈴薯的鬆軟香甜加上外層烘蛋的蛋焦香 原味單吃就很好吃了 搭配上特製沾醬更有層次 ⭐️西班牙大蒜蝦 這道料理是老闆大力推薦 真的是一道非常可口又有飽足感的一道料理 蝦子處理得當，新鮮蝦味濃郁 底下的蒜油不管是沾蝦子或是附上的麵包都讓人欲罷不能一口接一口的這道也必點👍 調酒方面老闆推薦了我們最新的酒單 是以七罪宗下去命名的酒單名稱 傲慢、嫉妒、色慾、怠惰、貪婪、憤怒、饕餮 老闆從我們喜好的口味給了我們相當特別的推薦 從酒感輕到特殊口味有層次的依序建議我們 ⭐️怠 酒感輕/煙草 /酸甜/氣泡 /清爽 五河香料蘭姆酒為基底，上面有奇異果乾點綴 不會太甜是微酸清爽的口感 酒感輕但能感受到微醺的愉悅心情 ⭐️婪 酒感輕/印度/果香/酸甜/優格/mango lassi 奇異父子琴酒為基底，上面的辣芒果乾浸泡一陣過後搭配著喝更加有層次 淡淡的芒果香甜滋味非常夏天 是女孩們會喜歡的一杯調酒 ⭐️妒 酒感輕 /清爽 /南洋風/蜜餞/酸甜 奇異父子琴酒為基底，搭配上清甜的紅心芭樂果泥，最特別的是裡面有你我沒每天都會嚐到的熟悉食材「醬油、烏醋」，沒有想像中的突兀，卻比想像中更加覺得驚喜意外，沒想到這麼搭！ 榮登我心中的NO.1 ⭐️惰 酒感輕/氣泡/清爽/茶香 自製馬吿比肯斯琴酒為基底，帶點龍井茶淡淡茶香，裡面也有這日常熟悉的食材風味「薑、麻油」薑與麻油的獨特香味在入口就直接撲鼻襲來，有點衝擊但是卻能接受！ 馬告的風味稍淡，但也輕輕的敲打舌尖告訴你「嘿！我在這裡唷！」 個人覺得是相當淘氣調皮的一杯調酒 會想再來品嚐其他風味的調酒 非常建議喜歡與調酒間有驚艷碰撞的朋友來這裡 能感受到老闆的專業與對調酒的熱愛 也能在這寧靜的街道上找到屬於自己沈澱的地方 裡面的酒類藏品達300多種 在這裡絕對可以找到你的專屬特調 《Westland 西門店》 粉 絲 團：https://www.facebook.com/westlandtaipei/ Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/westland.taipei/ 營業時間：平日18:00-04:00；週五、周六18:00-05:00 電 話：02-2375-7776 地 址：108台北市萬華區漢口街二段117號 #台北酒吧#台北酒吧推薦#西門酒吧 #西門町酒吧推薦#經典調酒#台北夜生活 #西門酒館 #經典調酒#西門餐酒館#西門町餐酒館 #西門續攤 #調酒師酒吧

台北中山｜適合微醺吃的湯包｜湯包洪

什麼時候你會想要來一顆飽滿多汁的湯包呢？我覺得晚餐或是喝得有點微醺的時候來2-3顆皮薄Ｑ彈且汁多的湯包真是舒服極了 今天要跟大家介紹在IG上爆紅的 #湯包洪擁有口爆系水球湯包美名的湯包洪 不只湯包好吃，連外型都非常好看 紅色是紅麴、綠色是菠菜、黑色是食用炭、黃色是紅蘿蔔、紫色是紫地瓜 湯包外皮顏色皆為天然食材製作 現場店員人也超親切，還驚見湯包洪的40 問他說喜歡湯包嗎？他說：喜歡啊！不覺得很漂亮嗎？ 這樣直率又可愛的回答，讓我真的相信他是愛自家產品的 也讓我開始好奇，這個品牌背後的老闆究竟是怎麼樣的人呢？ （文末聊聊我在脆上面發現老闆創業的小故事）▪️結論：湯汁在口中爆破且美味濃郁，大力推薦麻辣口味，如同在品嚐麻辣鍋湯頭。 🌶️麻辣小籠湯包 $140 🧄蒜香小籠湯包 $140 🤲🏻純手桿小籠湯包 $110 🧄蒜蒜加滿 $50 🥬蔥蔥加滿 $50 📍合江門市：台北市中山區合江街18號 📍承德門市：台北市大同區承德路一段63號（近中山站） 🕐營業時間 平日 早6:00～午13:00 平日 晚16:00～18:30 假日 早6:00～午12:00 （每日限量售完為止） 📞電話預訂： 0918-046-881 🦭官方line預訂：@225bkzim ⁡節錄自 湯包洪老闆的脆(threads) https://www.threads.net/@tangbaohung 還記得在國中的時候每天放學回家途中，都會經過一家生意很好的餐廳，從透明玻璃櫥窗外，看著裡面的大廚師們，熟練的操作，快速的料理、一盤盤非常可口的美食料理送到等待已久的客人面前.... 後來有一次鼓起勇氣去找餐廳老闆說... 我只想學、我不要薪水的.. 從此以後！我一定都是第一個到餐廳的，下班也是最後一個走的 努力學習了大約10年！開了人生中第一家餐廳，營運的過程中才發現經營一家餐館並不是會做菜就好。當時我才二十五歲….待續 看完湯包洪老闆的故事，我開始想，即將滿32歲的我，還有這樣放手一搏的勇氣嗎？當身邊的朋友開始創業自己當老闆，我也能投奔摯愛追夢嗎？ 分享欲旺盛的我，成為了社群行銷工作者（幫老闆們創造給更多人認識的機會，如果你也是老闆看到了這篇文章，希望可以透過社群平台創造轉換機會，也很歡迎與我聯繫聊聊～） 社群工作看似簡單，好像大家都可以發文，但在其中已經５年的我知道，每一篇貼文／影音都是經過精心設計，才可以吸住觀看者眼球，後面是每個月的數據分析、壓不完的deadline（因為要趕上時事） 雖然該該叫，但我還是很喜歡透過這樣的平台傳遞理念或想法，希望可以為這世界帶來小小的改變（骨子裡還是有浪漫呀） 說了這麼多，好好吃一頓飯很重要，快去享用湯包吧！ 影片介紹

小老闆鐵板料理｜三民區美食｜高雄鐵板燒｜巷弄鐵板料理

巷弄內的鐵板料理 套餐皆含白飯/蒸蛋/湯品/小菜/飲料/炒時蔬 主食伊比利豬肋條煎的焦香脆 切成骰子狀好入口 嚼起來也很香 香煎梅花豬 肉的口感偏柴韌 我比較沒有那麼喜歡 單點的生食大干貝 煎的很美😍干貝很甜 搭配松露點綴還有節瓜 口感甚好👍 香煎豆腐是白豆腐加上柴魚 加上的醬汁是偏日式醬油不死鹹的 破布子炒水蓮翠綠翠綠 這道可以～ - 香煎梅花豬套餐 $290 伊比利豬肋條佐洋蔥套餐 $380 日本生食大干貝 $180 香煎豆腐 $50 荷包痛 $20 破布子炒水蓮 $60 - 高雄市三民區褒揚街85號 07-390-9159 - 喜歡度：#太陽70分 再訪率：3🌟 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民美食#三民區美食#高雄鐵板燒 #小老闆鐵板料理🍽️ #小老闆鐵板料理

  呷粽子只聽過南部粽和北部粽？其實夏天 呷這款 粽子才對味！

端午節即將到來，在這個吃粽子的季節裡，許多人忙著「包粽」或是「買粽」送禮，台灣常見的粽子，可分為4大種類，分別為：「南部粽」、「北部粽」、「客家粽」、「鹼粽」，其中的「鹼粽」，台灣閩南語又稱「粳粽」（音粳=ㄍㄥ），又有許多人稱「甜粽」，「粳粽」是以完全無內餡的純糯米，在糯米中加入鹼粉或鹼水使糯米糊化，品嚐起來有如麻糬的Q感，可沾砂糖、或是淋果糖、深受許多長輩及小朋友的喜愛。 台中清水鹼粽 由於「粳粽」素食者也可以食用，因此「粳粽」常被用於拜拜、祭祀的供品，說到「粳粽」，不得不提到在台中清水知名的《清水豬哥昌粳粽》，許多台中清水的朋友，家中的長輩可能聽過「清水阿伯」、或吃過「阿伯」賣的粳粽，而「豬哥昌」，就是「阿伯」的兒子，承襲父親製作「粳粽」的獨家工法與精神，因而以「豬哥昌」品牌呈現給消費大眾，長達40年以上的時間，更是陪伴許多清水朋友們從小到大的老朋友。 台中清水粳粽 本篇報導有幸邀請到《清水豬哥昌粳粽》的顏老闆，與我們一起聊聊：關於台灣「粳粽」 的獨特之處？ 首先，我們問《清水豬哥昌粳粽》顏老闆，因為市售的「粳粽」 業者很多，消費者應該如何選購？ 據了解最早期的鹼粽，添加「硼砂」增加粳粽的口感和色澤，但因「硼砂」具有微弱毒性《不良行為，請勿模仿》，累積於人體內，仍對健康會造成危害，因此，已被各國「禁用」，然而，仍有不肖業者為節省成本，會加入「硼砂」，危害消費者的身體健康。《清水豬哥昌粳粽》顏老闆建議消費者，在購買前，一定要先確認是否通過「政府的檢驗標準」，才是安全的第一保障。 像《清水豬哥昌粳粽》，在製作過程中，堅持以「衛生安全」的最高準則製成，《清水豬哥昌粳粽》所販售的每項產品，都通過「SGS食品檢驗合格」，讓消費者在品嚐美味粳粽的同時，也能真正安全安心食用。 台中清水素粽 除此，在《清水豬哥昌粳粽》經營多年以來，獲得消費者們的回饋，有多年購買的回頭客分享：「我從小時候就是吃這家的粽子，現在也會帶自己的孩子一起來買，這裡的粽子不僅味道好，還有家的味道。」 還有專程從外地來購買的消費者說：「每年端午節，我都會特地開車來這裡買粽子，我們全家大小都很喜歡！」 台中清水甜粽 聊到「粳粽」推薦的吃法，顏老闆說：「粳粽」蒸熟後，可以冷吃、也可以熱吃，不過許多人喜歡冷藏後的口感，也表示風味更佳。吃完粳粽後，還可以用粽葉擦去嘴角沾黏的糖粒，非常方便，「粳粽」吃法，網路上看到百百種，似乎「粳粽」根本就是百搭的粽子，顏老闆提到，大多數的朋友，最常見的「粳粽」吃法，有這3種： 1、沾取「白砂糖」：這是一般最常見的吃法，品嚐「粳粽」Q彈的口感，再搭配粒粒分明的白砂糖，雖然簡單、口感卻富有層次，有些人也會用「黑糖」、「楓糖」等來代替「砂糖」。 2、沾「蜂蜜」或「果糖」、淋「果醬」：不喜歡「砂糖」顆粒的朋友，可以沾流質的「蜂蜜」、「果糖」、或淋上喜愛的「果醬」，如此搭配，又是另一種不同的美味感受。 3、沾「醬油」、「蒜蓉醬」：許多人對於「粳粽」的想法，就是「甜粽」，但「粳粽」也可以化身為「鹹」粽，因為「粳粽」本身沒有味道，又像是「粿」的口感，因此，也適合搭配「醬油」、「蒜蓉醬」一起入口，是一種無違和又別具風味的吃法。 清水粽子店 天氣逐漸轉熱，如果傳統熱呼呼的粽子，讓人難引起食慾，不仿試試冰涼Q彈、可甜可鹹的粳粽，渡過這個一年一度的端午節，不過，孕婦和小朋友必須特別注意食用量，因為鹼性成分攝取過量，可能會妨礙身體吸收維生素，所以不得不特別注意。 清水紅豆鹼粽 感謝本篇報導受訪業者： 【清水豬哥昌粳粽】 0923-690-552 0961-118-165 關於「清水豬哥昌粳粽」更多： https://rink.cc/sxih9 「清水豬哥昌粳粽」《營業據點》： 週一：豐原第一市場、竹東中央市場 週二：鹿港早市、清水街(清水菜市場) 週三：三民市場 週四：豐原第一市場 週五：民權市場 週六：三民市場、東勢市場、新竹北埔老街 週日：大雅、大坑、新竹北埔老街 台灣必吃手工鹼粽 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

小琉球美食推薦，6家小琉球必吃網美打卡美食!

暑假來臨就是要衝一波離島，而有著美麗大海的小琉球絕對是大家首選吧!到小琉球不知道該吃什麼嗎?今天就來推薦大家6家小琉球必吃美食，不管是正餐、冰品或酒吧，一次推薦給你，不只有美食海有美景，玩累了就來休息看海! 小琉球美食推薦-允好嘉 位在小琉球知名景點山豬溝前面的冰棒專賣店，每支冰棒都是可愛海龜造型，口味非常多種，每天還有隱藏版口味，買之前老闆也不會告訴你到底是甚麼口味，而且老闆強調冰棒都是用天然酵素做的，不用擔心化學吃進肚呦! 每個顏色代表不同口味，拍起來也非常好看，如果想帶到海邊拍照可以跟老闆說，老闆會幫你準備冰塊帶走喲! ● 地址 : 屏東縣琉球鄉環島公路 小琉球美食推薦-861DAYDAY 小琉球才有的超人氣海龜燒，其實就是眾所皆知的雞蛋糕，重點裡面還有包內餡!一份海龜燒有8隻，共100元，雖然價格沒有到非常便宜，但海龜造型超可愛，還是要買來拍照啦!● 地址 : 屏東縣琉球鄉民生路35-1號 小琉球美食推薦-小川壽司 超級吸睛的海龜便當，海龜造型的便當盒要另外加價100元，但可以微波重複使用，帶回家作紀念，CP值很高!重點是用料很實在，一個便當足夠兩個女生一起吃，食材也很新鮮，推薦大家吃看看!● 地址 : 屏東縣琉球鄉中山路61-25號 小琉球美食推薦-海找冰 接下來是超級推薦的海找冰!主要販售冰品跟飲料的專賣店，重點是面海的吧檯區，可以好好欣賞眼前海景，再悠閒吃冰，超級Chill! 冰淇淋本身吃起來不會過於甜膩很好吃，但上面的魚尾及海龜巧克力吃起來很甜呦! ● 地址 : 屏東縣琉球鄉忠孝路1巷1-12號 小琉球美食推薦-小山看海 休息看海必去咖啡廳，不僅有超大室外區，最特別的是可以直接躺在網欄上觀海，心情立刻好起來，太陽太大也不用擔心，有室內區可以吹冷氣喲!如果大家環島累了，真的很適合坐在這邊喝咖啡吃下午茶! 另外天氣好的話也可以留下來看夕陽，一定超漂亮! ● 地址 : 屏東縣琉球鄉美人路1號 小琉球美食推薦-Sea Daze 有著超寬敞沙灘的漂亮酒吧，讓你彷彿在海邊旁用餐，座位超多不用怕客滿，但還是建議早點去才可以選到面海的位子! 餐點部份三明治很好吃，有淡淡橙汁味非常特別，披薩則是薄皮很酥脆，可惜戶外蚊子多，一定要注意防蚊喲! ● 地址 : 屏東縣琉球鄉肚仔坪路13號 #小琉球 #小琉球美食 #小琉球必吃 #屏東美食 #小琉球咖啡廳 #屏東必吃 #小琉球酒吧 #海找冰 #允好嘉 #小山看海 #koneiinpingtung ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

【淡水老街】散策吃美食，一日遊就這樣玩！

我們從八里搭渡輪到淡水，原本要再搭去漁人碼頭，不過平日沒有開這個航線 當下立刻把行程改成：滬尾防災宣導主題館→淡水老街→朝日夫婦→淡水紅毛城 淡水老街跟滬尾防災宣導主題館剛好是反方向，等於我們去程是走臨海的環河道路，走到淡水捷運站之後再改走公明街和中正路，這樣剛好繞一圈蠻剛好的 在淡水老街上我們吃了只有淡水才有的阿給，讓兜兜體驗好玩的土耳其冰淇淋 除了美食之外還有古蹟可以陶冶薰心，吃吃喝喝的行程最棒了！ 到訪日：2024/05/16(四) 去年的過年我們就來過淡水，這次是走差不多的路線，但是比起上次的半日遊，這次的一日遊行程更加精實 加上平日沒有太多的遊客，美食整個吃透透 逛完滬尾防災宣導主題館差不多中午了，隨便挑了一間順眼的店家坐下來吃阿給，我選了這間正宗阿給老店 阿姨們都蠻親切的，看著我自己帶孩子就說會幫我端去座位上，要不然通常是要自己端的唷！ 價格的部分在這裡，我覺得還蠻划算的 我們點了一碗阿給、魚丸湯、還有肉圓，這些剛上桌都非常非常的燙，入口前一定要小心 其實我已經好幾年沒有吃過阿給了，坐在門口正好有從香港的遊客經過，看他們一臉好奇我趕快跟他們介紹這是淡水才有的特產，他們也點了一樣的組合坐下來吃，正好來個國民外交 阿給跟我印象中一樣，裡面還有冬粉，但跟我印象中不一樣的是它的醬是辣的，大人覺得還可以接受，兜兜就不行了 肉圓是用蒸的，皮是厚的又Ｑ，裡面的肉屬於重口味所以很有存在感，我覺得也蠻好吃的 魚丸湯的魚丸裡面一樣有肉餡，外層的魚漿也是走Ｑ彈路線 這三道餐點吃下來就是Ｑ上加Ｑ，每個都很有自己的口感跟風味，我蠻喜歡的，坐下來一起坐同桌的香港遊客也大大稱讚說阿給好吃，國民外交，成功！ 往淡水捷運站的方向走其實有非常多冰淇淋店，但是兜兜看到這間土耳其冰淇淋說他想要吃這間，好吧～那就讓你去被老闆耍一下吧！ 兜兜被耍得很開心呢～好幾度兜兜真的都以為冰淇淋掉到地上了，反應真的很可愛 土耳其冰淇淋應該算是真材實料，融化得非常快，我趕緊過去跟老闆多要幾張衛生紙，吃完後老闆直接要我們把垃圾給他，是個非常讚的老闆～ 不過土耳其冰淇淋跟台灣的霜淇淋吃起來完全不一樣，兜兜吃幾口就說不吃了，甚至還說這個不好吃 先生，老闆就在旁邊餒，我實在是替他捏了一把冷汗 我只能說，不會不好吃啦～沒有很甜，口感黏黏的我倒是很喜歡，只是剛好不合兜兜胃口 平日的淡水老街就是這樣沒有甚麼人，這天其實遇到了一些校外教學，還有香港和韓國的旅行團，但相較假日還是清幽許多 福德茶坊是突然發現的好店，我在這裡買一杯果汁給兜兜喝 除了果汁之外還有其他茶類可以選擇，我買的是檸檬冬瓜，老闆娘真的拿了一顆檸檬去榨汁呢！ 喝起來的檸檬味純粹很多，在熱熱的天氣來一杯檸檬飲品我覺得非常消暑！ 走到中正路上其實是要尋覓這間阿香烤鳥蛋，沒想到居然沒有開 旁邊的遊客應該是聽到我在自言自語說天哪居然沒開，便告訴我現在都開在對面 一轉過去就看到了，原來這間才是總店，對面沒有開的是分店 炸蝦捲的是一個年紀非常大的阿嬤，我不知道是不是就是阿香本人，耳朵不是很好的樣子，說話要大聲一點，加上手指頭比數字會比較好 一串蝦捲$30有三條真的好划算，阿嬤弄好之後會放在前面的鐵盤上，自己依照需求沾醬再拿走 我們在這裡又遇到了剛剛那群香港人，真的好巧~ 蝦捲的皮炸得好酥脆跟餅乾一樣，裡面有魚漿和蔥做成的內餡 因為我加了蒜蓉醬所以兜兜不想吃，自己吃了三個覺得可能是因為油炸所以有點膩口，跟別人一起分享吃會比較好 另外鳥蛋的部分阿嬤說在假日才有賣唷！ 順著中正路走下去會看到陳澄波的戶外美術館，望過去是基督淡水教會，走近後的旁邊還有滬尾偕醫館，都是來到淡水老街不容錯過的古蹟景點 去年來這裡其實就有看到，但不知道原來是陳澄波的戶外美術館 我的注意力都被旁邊的這面牆給吸走，在這裡拍照好好看 兜兜指著洞的照片好有趣 淡水長老教會沒有開放進入，但還是要來拍一下，因為這座建築物真的太雄偉壯觀了 紅色磚頭的建築物拍起來就是很美，淡水紅毛城拍起來也是有異曲同工之妙 旁邊的馬偕巷我覺得也很好拍，印象中以前跟兜爸來約會的時候好像也在這個巷子拍了不少照片 滬尾偕醫館就在隔壁而已也是一定要來看看的古蹟，雖然已經進不去了，但在繁華的現代都市裏面這些古蹟仍舊保存得很好，而且完全不會有格格不入的感覺 小結論 淡水之美大概就是在新與舊之間擁有著微妙的平衡點，除了可以吃美食之外還有古蹟可以探訪 一整條淡水老街可以悠閒地散步吃美食，滬尾偕醫館就隔著一條馬偕街靜靜的坐落在喧囂的馬路邊 這次比較遺憾是沒有時間再去走訪真理大學，不過淡水一日遊的行程這樣走下來其實真的已經很豐富了 大家可以依照這樣的行程去走，很充實唷！ 淡水一日遊這樣玩：滬尾防災宣導主題館→淡水老街→朝日夫婦→淡水紅毛城

台北市萬華區—順利清粥小菜，萬華美食、萬華宵夜、萬華早餐、在地美食

萬華華西街上的「順利清粥小菜（下文簡稱：順利）」，七、八年前我剛搬來萬華時就曾聽聞過，當時營業時間不固定，常常沒開，我始終無緣一嚐，後來兒子回來幫忙後，不但營業時間提早，而且店休也比較少，老闆說順利已經營業三十幾年，一直都在一樣的地址，是許多萬華在地人從小吃到大的味道。 口頭點餐選菜，老闆會幫你夾取裝碟，檯面上十幾種菜色，調味不過鹹過油，每天吃也不膩，瓜仔肉下飯不死鹹，還加了紅蔥頭更香，滷肉有兩種，一種醬滷，一種紅糟滷，都是切條五花肉，醬滷走家常味，紅糟味不會太重擾味，兩種都不錯吃。 蕃茄炒蛋不靠蕃茄醬，單純味，甚好，炒白花椰、炒菠菜、荷蘭豆炒蘑菇、炒蒲瓜、炒絲瓜、炒茼蒿等等，菜味新鮮，味道分明不濁雜。 麻婆豆腐偏台式辣豆瓣醬炒豆腐，豆腐較糊碎；豆乾炒榨菜絲脆口下飯，豆乾不會有異味；豆豉蚵仔調味下手輕，不會太鹹。 一旁大鍋子滷的食材每日各異，有滷吳郭魚、滷虱目魚肚等等，滷虱目魚肚加了豆豉，味甘不死鹹，肉嫩無刺，是我最愛。 煎白帶魚也推薦，皮酥肉細，愛吃魚的還有炸午仔魚等等，隨季節而變。 其他豆棗、麵筋、吻仔魚、鹹鴨蛋等等清粥小菜常見菜色也都有，另外還有現煎荷包蛋，可選擇半熟、全熟，湯品則只有蛋花湯，現點現煮。 順利的清粥紮實好吃，不會過水過稀，有加地瓜一起煮，喜歡吃地瓜的人可以要求多一點，另外還有隱藏版的「粥湯（泔，米湯，稀飯最上面的湯汁，台語唸ám）」，可以當湯喝，直接喝也有飽足感，非常棒，而且這是免費的喔。 順利的菜大部分是老闆娘炒的，早點來見她忙碌不已，一方面趕檯面上的菜，一方面應付客人現點的菜，雖忙，但不亂，而老闆跟兒子夾菜、裝飯、招呼客人等等也默契十足，我覺得順利最大特色就是用「豆腐木板送餐」，畫面有趣卻又台味十足。 有次吃到一半看到菜碟子寫著「亞洲罐仔飯」五字，好奇向老闆詢問，得知是以前華西街上的店家，在台南担仔麵附近，歇業前順利老闆去收來的碟盤，剛好合用，後來我詢問一些萬華在地人，大多不知道亞洲罐仔飯，歡迎知道的朋友可以留言給我，我就是愛這種老東西，而且第一次聽到罐仔飯，非常好奇。 順利是在地人最不願曝光的清粥小菜，店家態度客氣，平常生意就很好，幾乎都是在地人，被我曝光後，看來又要提早打烊了，想吃的朋友建議早點來，像我都凌晨三點多來，應該不會有缺菜啦（笑）。 🍚 #順利清粥小菜 🏠 台北市萬華區華西街116號 🕰️ 02:30–8、9:00左右（賣完就收） ❌ 單週休六、日，雙週休日，其他不定時休息 ⚠️ 每年會參加白沙屯媽祖進香活動，休息十幾天 ⚠️ 怕撲空的人可以打電話：（02）2375-8076，有接聽表示有開，沒接就是沒營業 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #萬華早餐 #萬華宵夜 #在地美食 #清粥小菜 #龍山寺美食 #華西街美食 #華西街夜市 #台北小吃 #台北宵夜 #台北早餐

三十曼波｜我的三十我做主，把生活節奏踏成一場曼波舞

坐落在三重國小站旁，三十曼波相較於一般社區咖啡廳顯得獨樹一格，屋外擺放懷舊的綠色候位椅和老電影海報，店裡播放著 Dream Pop 調性的抒情歌曲。走進三十曼波，彷彿走進了老闆 Frank 的私人老宅，木質家具充滿溫馨感，內有別具故事的老物，一件又一件，分別訴說 Frank 年過三十的日常。 新莊、三重、行天宮，橘線圈成的黃金三角洲 三十曼波有一本留言簿，上面畫了 Frank 的兩間店、家裡相對位置 如果你曾經到訪行天宮捷運站附近的「倆男咖啡室」，可能會覺得 Frank 的面孔有點眼熟。這不是 Frank 有了雙胞胎兄弟，只因年過三十，期待工作能離新莊住屋處更近，所以有了在三重展店的念頭。 身為天天搭捷運的熟手，可能你會好奇為什麼 Frank 的店都落在捷運橘線附近，他笑著道出背後浪漫的原因。平常因為太太上班通勤都在橘線上，有時候 Frank 打理店面一忙，人難免不見蹤影，若店面能落在橘線，太太下班也方便過來探探他是否安好。 Frank 是三十曼波的唯一員工，常常可見 Frank 在店裡忙進忙出 如今 Frank 也時不時會到倆男咖啡室支援拿手的咖哩。「倆男的咖哩醬因為調製相對費工，醬汁重量也很重，目前還未找到能擔起這個重責大任的員工。」Frank 苦笑著。倆男咖啡室的咖哩有著獨特的辛香料風味，這獨門秘方是喜歡下廚的 Frank 親自調出來的，每當店裡的香料用罄， Frank 都會親自到大稻埕香料店嚴選自己喜歡的香料。 從調製西西里，看見生活的彈性與柔軟 左為 Frank 調製的西西里咖啡 / 右為 Frank 坐在店外 跟 Frank 聊咖啡，他覺得這幾年經營兩間店面的心得就像這杯西西里咖啡，有酸、有苦、有甜，無數風味集結在一杯咖啡裡嘗盡。倆男咖啡室曾因為經營在住宅區，受法律限制被迫搬遷。Frank 煞費苦心找到合適的房東和店面，才在行天宮捷運站一號出口附近的位置落腳。一條街上有「疍宅」、「填一點」等許多人氣咖啡、甜點店，不過倆男咖啡室仍憑著咖哩、布丁等經典品項，吸引人流不斷到訪。 當天 Frank 調製了時下流行的 Dirty Coffee（菜單直譯為髒髒），除了牛奶承裝的杯子特別冰鎮過以外，他喜歡再添加上兩顆冰塊。「一般咖啡師未必會這麼做，擔心冰塊會破壞咖啡油脂的香氣，但我自己不太喜歡熱咖啡直接加冰牛奶，變得溫溫的感覺。」店裡的髒髒呈現出台灣人更喜歡的狀態，強調整杯咖啡品飲時的味蕾層次變化。Frank 換位思考消費者的喜好，期待咖啡能以更平易近人的方式接觸消費者，讓消費者願意擁抱咖啡的好。 Frank 調製髒髒，通常都會再加兩顆冰塊 在 Frank 心中，追求消費者喜歡的味道，是他身為咖啡師，覺得最有動力，同時也覺得最有趣的事情。「消費者喜歡的味道會隨時間變化，能成功抓住，會讓人很有成就感。」聊到這番話，可以感受到 Frank 神采奕奕的眼神，我想消費者不斷造訪的行動或是間接給予的回饋，也是他不斷更新品項、調整餐點味道的重要動力。 三十而立，也可以是一場千禧曼波 三十曼波的店內，充滿各式各樣的電影海報 聊到三十曼波的命名由來，Frank 幽默地說著：「本來想叫三十而已，但好像有戲劇叫過這名字了。」直到他某天在倆男咖啡室店內，看到高掛的「千禧曼波」電影海報，才想到年過三十歲的豁然自得，也可以一場隨心所欲的曼波。 Frank 珍藏的復古珠心算盤 Frank 的生活喜好，投射在三十曼波的店面擺設，店裡充斥著懷舊的杯具還有陳設，剛踏入店面，踩上磨石子地磚，好像被吸進屬於三十曼波的魔幻年代。Frank 分享他印象最深的收藏，金屬的珠心算盤重量比想像中還重，三十而立的 Frank 很喜歡在復古市集與老闆喊價的過程。他分享只有當老闆與你有共鳴時，才會認同你開出的價格，有時候買老物，更要看你跟老闆是否投緣。 左為 Frank 貼上客人親寫的「三十曼波」/ 右為 Frank 探店留下的特色紙杯 除了古物，店裡的吧檯上也放了不少 Frank 探店留下的紙杯，這些紙杯保留著他對店家的印象，也都有各自的故事。Frank 希望在三十曼波經營得更穩定後，可以定期探探不同的店，從想法交流中激盪出不同的火花。 「未來會不會再展店呢？」我問著，Frank 笑著回答說，若要在開店，可能會跳脫這橘線繞成的金三角，往南部走。他分享自小到大都在台北生活，心情跟生活都受台北多雨，而變的多愁善感，若要再展下一間店，他期待能到南部再開。三十曼波，收攏了 Frank 三十歲的生活日常，期待未來能在 Frank 的店面裡，認識他不同年歲的模樣。 三十曼波工作室｜店面地址 從店外就可以看到 Frank 忙碌的身影 左圖為三十曼波的店家招牌 / 右為店裡保留的復古冷氣（已無法使用） 平時忙碌的 Frank 其實很期待客人與他聊聊天，不妨透過店裡的小筆記本，或是 Frank 調製咖啡的空檔，與他交流吧！也偷偷跟三十曼波的粉絲分享，近期發現自己喜歡烘焙的 Frank 即將在店裡上架麵包類品項，精緻澱粉愛好者可別錯過啦！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 咖啡 What EP.1 請看👇👇👇 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #三重咖啡廳#人物專訪#咖啡#咖啡廳#甜點 #三十曼波

老闆共 1326 則文章

台北咖啡｜壹陸壹咖啡場所｜永和人氣咖啡店(超推黑糖拿鐵)

【嘉義美食】民雄鵝肉太郎| 民雄老字號鵝肉店，餐點通通銅板價百元有找，特有涼拌菜，滿滿美味端上桌，超值合菜兩千元澎湃爆炸

《諾拉愛吃》Westland Bistro ｜台北餐酒館西門町酒吧推薦高質感享受調酒師們最愛的酒吧

台北中山｜適合微醺吃的湯包｜湯包洪

小老闆鐵板料理｜三民區美食｜高雄鐵板燒｜巷弄鐵板料理

呷粽子只聽過南部粽和北部粽？其實夏天呷這款粽子才對味！

小琉球美食推薦，6家小琉球必吃網美打卡美食!

【淡水老街】散策吃美食，一日遊就這樣玩！

台北市萬華區—順利清粥小菜，萬華美食、萬華宵夜、萬華早餐、在地美食

三十曼波｜我的三十我做主，把生活節奏踏成一場曼波舞

老闆共 1326 則文章

台北咖啡｜壹陸壹咖啡場所｜永和人氣咖啡店(超推黑糖拿鐵)

【嘉義美食】民雄鵝肉太郎| 民雄老字號鵝肉店，餐點通通銅板價百元有找，特有涼拌菜，滿滿美味端上桌，超值合菜兩千元澎湃爆炸

《諾拉愛吃》Westland Bistro ｜台北餐酒館 西門町酒吧 推薦 高質感享受 調酒師們最愛的酒吧

台北中山｜適合微醺吃的湯包｜湯包洪

小老闆鐵板料理｜三民區美食｜高雄鐵板燒｜巷弄鐵板料理

呷粽子只聽過南部粽和北部粽？其實夏天 呷這款 粽子才對味！

小琉球美食推薦，6家小琉球必吃網美打卡美食!

【淡水老街】散策吃美食，一日遊就這樣玩！

台北市萬華區—順利清粥小菜，萬華美食、萬華宵夜、萬華早餐、在地美食

三十曼波｜我的三十我做主，把生活節奏踏成一場曼波舞

《諾拉愛吃》Westland Bistro ｜台北餐酒館西門町酒吧推薦高質感享受調酒師們最愛的酒吧

呷粽子只聽過南部粽和北部粽？其實夏天呷這款粽子才對味！