新店七張站美食/【廖家祖傳祕方紅糟肉】傳承三代的美味~我們吃過最好吃的一家/紅糟部分香酥/肉質甘甜好吃

說到好吃有古早味的紅糟肉切盤,紅糟香酥,豬肉片美味,大多在市場和傳統麵店才有賣,今天介紹一家超級好吃的紅糟肉,打破長久以來我們心中第一名的紀錄~來看看【廖家祖傳祕方紅糟肉】專賣店! 今天下午我們搭捷運到新店七張站,為的就是衝傳說中美味無比,自製福州紅糟的【廖家祖傳祕方紅糟肉】,景美老店是廖家爺爺三代傳承到現在的帥氣老闆,廖家紅糟肉現在賣的地點有景美和新店兩個地方,各營業4小時,慢一步就賣光光囉!一起來看看超級好吃紅糟肉~ 【廖家祖傳祕方紅糟肉專賣店】的販賣地點的有兩個地方: 1.景美早市:每週二,四,六,日早上8:30-中午12:30 地址:台北市文山區景美街119號 2.新店建國黃昏市場:每週三,五,六下午14:30-傍晚18:30 地址:台北市新店區民族路87號 專線:0936-094-080,0968-758-080 FB粉專:FB 交通:(新店建國黃昏店)捷運七張站,1號出口比較近 不管是豬肉或是雞肉,我最怕的就是腥味,那怕一點我都不行!!廖家祖傳祕方紅糟肉食材是嚴選通過產銷履歷認證,台灣黑毛豬,而且是天然酵素豬喔!好吃的秘訣之一就是用豬油來炸紅糟肉,肉質更香酥美味呢!! 我們來的時候是Google由捷運七張站2號出口出站,繞了一大圈才找到紅糟肉專賣店,回程改捷運1號出口,近多了,建議大家來要走捷運七張站1號出口喔!!(過了馬路,就近了) 新店建國黃昏市場,我是第一次來,在傍晚時間,整條騎樓都是有秩序並排的攤販,好多婆婆媽媽這時候真的出來買菜耶 看到招牌了,廖家祖傳祕方紅糟專賣店,是3代祖傳自製福州紅糟,除了紅糟肉,還有紅糟醬,紅糟養身飲和扁食喔! 所有紅糟肉都是在景美店炸好,老闆會親自運送過來;他們炸過紅糟肉的豬油用完4小時候,全部回收更新,也就是每天都用新的豬油來炸!!~這位是美麗的老闆娘,非常親切喔!! 這家店除了祖傳自製福州紅糟,更厲害的是他們採用不同豬肉的部位製成紅糟肉,有看到里肌肉,梅花肉,五花肉和夾心肉的牌子...還有近期推出的紅糟松坂肉耶!!環肥燕瘦,每個人喜好豬肉的口感不同,在這裡,都可以吃到喔!!哇~看看大塊大塊的紅糟肉,表皮炸得脆酥酥的,令人垂涎欲滴啊!! 老闆娘說這些紅糟肉是剛到,還是溫熱的,馬上請我們試吃吃~歐!!跟大家報告一下~哈!!!沒有吃過這麼好吃的紅糟肉啊!!紅糟表皮香酥,肉質鮮嫩可口,我說~老公快買!!XDD 我們要的豬肉部位,都是現切秤重量的;檯面上切好的紅糟肉每種部位,每盒都是$100 這盒是軟嫩的紅糟腰內肉$100 他們的自製祖傳紅糟,食材天然,絕對不擔心吃到鮮紅的色素,看得出腰內肉部位,肉質口感細緻軟嫩,紅糟皮炸得香酥,味道好香啊,是微微酒香味喔~ 紅糟五花肉$100 五花肉算是豬肉最肥的部位了,看看五花肉肥肉瘦肉的三個層次感,肥肉部分的光澤閃爍,炸得好漂亮,還沒吃.....就已經覺得很療育耶~ 紅糟里肌肉$100 喜愛瘦肉的人,這盒就是你的菜 因為這裡只有攤位,我們買了梅花肉,松坂肉和里肌肉回家當晚餐;紅糟松坂肉是一定要買的,好想趕快到家喔!!當下整個攤位的空氣瀰漫著紅糟的肉香,哈哈,真的會流口水喔!!好期待喔!!! 紅糟松坂肉 我們一到家,趕緊嘗鮮囉!!松坂肉是豬頰肉連接下巴部位的肉,有油脂,但不過軟,酥炸過的松坂紅糟肉切片~表皮香酥,外加肉質部位白白脆脆的細緻口感,真的好好吃喔~果然是整隻豬最珍貴的兩小塊肉,吃起來特別香~ 店家附的醬汁,是辣味醬油膏,不是特別辣,味道很搭喔!! 這片是紅糟梅花肉 ,油花瘦肉的分布分明,外層紅糟也炸得踏實~雖然我不是偏愛肥肉,建議都可以每個部位都嚐嚐,都很有特色,非常的美味好吃!! 紅糟里肌肉 這是我們嘗試偏瘦肉的紅糟里肌,肉質好嫩,搭著紅糟香酥外皮,好好吃,真是太幸福了啦!! 【美食心得】:這次嘗試了廖家祖傳祕方的梅花肉,松坂肉和里肌紅糟肉,網羅豬肉的偏肥,Q脆和軟嫩口感,真的很美味,因為是另外切的3盒,秤重是$230,價位跟外面的差不多,但是味道和口感特別好吃,值得試試喔!! 店家服務親切,我很推薦~ 【廖家祖傳祕方紅糟肉專賣店】的店面的有兩個地方: 1.景美早市:每週二,四,六,日早上8:30-中午12:30 地址:台北市文山區景美街119號 2.新店建國黃昏市場:每週三,五,六下午14:30-傍晚18:30 地址:台北市新店區民族路87號 專線:0936-094-080,0968-758-080 FB粉專:FB (本篇為俏媽咪實際消費分享心得,每人口味略有不同,僅供愛美食的您參考)

台南｜法國鬍子｜隱身台南巷弄的法式下午茶

台南｜法國鬍子｜隱身台南巷弄的歐洲下午茶

嗨大家我是Seas◡̈︎ 主要是和大家分享各式各樣的咖啡廳。 － 今天要跟大家分享的是我上次去台南玩的時候 最喜歡的一家店！ 會知道這間店是因為有個同學是臺南人 看到她分享覺得太美了所以決定一定要去 - 真的沒想到在小小的巷子裡竟然藏有這麼美的甜點店 （看到這個招牌左邊就是店家） 店門口看起來是自家住宅（老闆一家好像就住裡面？） 白色牆壁搭配葡萄酒色的門真的很歐洲 店內其中一個特色就是被非常多種類的植物圍繞著 這家店是一位很親切的法國老先生開的 所以整家店很有歐洲自家莊園的感覺 但進去卻能感到滿滿溫馨 店內裝潢由很多樣的元素組成 花草、畫作、歐洲復古小物、餐盤、杯具等等 裡面的甜點是店家手工的 不是特別華麗但卻樸實的讓人很喜歡 店內的座位區有分成很多種 像下面這張是沙發區 我們坐的地方是經過一個門的矮桌 那邊會有自然光透進來，超級喜歡！ 除了甜點外，店家還有販售很多種鹹食 我們點了兩種飲料和兩種甜點： 親切的老闆還幫我們倒茶 給草莓拿破侖酥一個大特寫 他真的不只賣相好，還非常好吃！ 中間是卡士達醬，不會膩的那種，然後酥皮的部分真的很脆 吃完會有大大的幸福 老闆人真的很親切！ 在吃的時候有來問我們好不好吃 要走的時候也有跟我們小小聊天一下 給人的感覺非常好～好像被照顧到一樣 - 之後去台南我一定會在二訪這間 甜點很好吃、老闆很親切、裝潢美、而且給人很好的感覺 很適合在這邊放鬆一個下午！ ᴄᴀғᴇ: La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳ᴀᴅᴅʀᴇss: 台南市安平區中興街6巷1號ᴛᴇʟ: (06)223-5901ᴏᴘᴇɴ: 10:00~16:30 (Mon Tue off) 耶今天先這樣(ง ˙˘˙ )ว 希望大家喜歡我的分享 有問題都歡迎留言問我 - 想看什麼樣的咖啡廳也歡迎留言跟我說\♡︎/︎ - 如果你想看［不限時讀書咖啡廳］： 也歡迎追蹤我的PopDaily和Instagram，我們下次見！ https://www.instagram.com/_seas11/

三芝童話海景咖啡｜最浪漫聽海踏浪約會景觀餐廳

到北海岸看海用餐，想吃義大利麵燉飯？還是想來個漢堡輕食下午茶？今天要來跟大家分享推薦網美餐廳咖啡店，是2021在白沙灣新開幕的景觀咖啡店-童話海景咖啡。 這裡就是白沙灣最有名的美食一條街，整條都是咖啡店，但是童話海景咖啡距離沙灘最近最方便，後門就可以直接通道沙灘步道，只要下樓梯還可以踏浪，坐在靠海的位置看海聽浪真的是太愜意了啊！ 老闆和老闆娘親切又客氣，餐點美味價錢平實，用餐環境舒適，更多詳細照片和菜單可直接點此。 白沙灣咖啡店推薦童話海景咖啡｜餐廳環境 接下來就看看店內的用餐環境，我自己很喜歡這邊的風格和佈置，簡單優雅又讓人舒適，座位跟座位之間的距離很寬敞。 在這邊竟然還看到空拍擊，我想老闆應該也是個愛好攝影的同好。 店內綠意盎然，還可以聞到新鮮百合花和薰香的味道，整個感官都有種放鬆度假的感受。 三芝海邊白沙灣童話海景咖啡｜餐廳環境 這邊的餐點讓人大為讚嘆，不管是義大利麵或是排餐頓飯都各有特色，今天我們點的兩個套餐是有附湯品和麵包。 玉米濃湯裡面的顆粒飽滿，上面撒上一點麵包，濃湯配麵包最對味最好吃。 他們家的大蒜麵包更是用新鮮的蒜頭搭配上自家研發的特製調料，烤的香酥的麵包和大蒜看起來很普通，但吃起來很驚艷。 麵包的外城帶著變為塑膠箱，剛咬下時候感受到的是外層的酥脆，特製的大蒜末在嘴裡咀嚼之後，中間軟嫩的麵包和大蒜在嘴裡完美結合。 來個特寫就可以看到，奶油和大蒜融為一體，吃起來不會太鹹，非常涮嘴，原本還怕吃得太飽但真的是不知不覺兩天就全部都吃光，然後心中還想著要不要加點一份麵包 ^^（有沒有這麼愛？） 說是近期吃過淡水第一名的大蒜麵包一點也不為過，真的大姆指推薦！ 童話海景咖啡餐點義大利麵燉飯漢堡 義大利麵的種類很多，完整的童話海景菜單放在文末，今天選擇的是西西里燉飯。 像這樣的頓飯外面比較少吃到，上面的起司給的份量很豐富，厚厚地一曾起士吃起來真的超飽！ 新鮮的花椰菜雞肉和各種菇類蔬菜配料都有，恰到好處的軟硬度，米飯每一個都吸了滿滿的醬汁不會太軟也不會太硬。 肚子吃得飽飽心情也跟著美好，夠飽足的大份量必須要推一下！ 童話海景咖啡炸物摩天輪 除了義大利麵、燉飯之外，還有像這樣的炸物拼盤小點心。 如果下午茶想來份鬆餅甜點，童話海景咖啡也有，以景觀餐廳來講、餐點種類算是很多的了，完整菜單請見文末。 像這樣的炸物拼盤共有五種不同的料理，附上店家特製的番茄芥末醬。 店內到處都可以看到老闆和老闆娘的巧思，很可愛的酒瓶燈。 炸雞塊 黑胡椒雞柳條 洋蔥圈 炸薯條 雞米花 像這樣摩天輪一上桌，大家幾乎都發出讚嘆聲！ 每一種小炸物都各有特色，表現中規中矩，如果是來喝下午茶吃甜點，很適合點一份炸物拼盤當小點心。 像三芝白沙灣這一排咖啡店，我自己來過好幾家，我個人最喜歡的就是點漢堡，漢堡搭配的是薯條切片，吃起來的口感和炸薯條又不一樣。 好吃的漢堡讓人印象深刻，今天挑選的是焦糖洋蔥牛肉堡，炒過的洋蔥放在漢堡裡面和牛肉、起士、生菜、番茄超合拍，甜甜鹹鹹的口味，搭配上外層香酥的漢堡，非常美味。 牛肉外層是滿滿的黑胡椒，中間粉嫩的牛肉鮮嫩多汁熟度恰到好處。 飲料的部分選擇也很多，不管喜歡的事紅茶奶茶或咖啡，這裡通通都有。 像我帶著孩子出門用餐，特別會注意到沒有咖啡因的飲料，在童話海景咖啡就有這種看起來超夢幻的氣泡飲。 柚香氣泡飲是柚子醬搭配上檸檬汽水，酸酸甜甜的超好喝。 下層的蝶戀花氣泡飲漂亮的漸層藍色更是無敵夢幻，超級適合拍照！ 個人用餐心得： 其實在三芝白沙灣這一區整條路上都是景觀咖啡店，要找到第一排海景咖啡、距離沙灘近、看夕陽或是在海灘散步，童話海景咖啡都是第一名首選。 餐點種類多樣，義大利麵燉飯都很美味，超級推薦他們家的大蒜麵包。除了正餐有漢堡排餐燉飯義大利麵可以選擇之外，鬆餅甜點或是摩天輪炸物當成小點心，讓小孩沙灘玩累了之後還可以來休息吃個點心都超方便。 用餐環境舒適、餐點美味，老闆和老闆娘很親切用心的佈置整個童話海景咖啡，都讓人想好好推薦一下。2021新開幕的店家，真心分享。

✨叁食✨ （隱藏在新埔巷弄中的質感餐酒館）

叁食

 新埔站最近開了越來越多不錯的小店，每次Jenny在巷弄中穿梭時，總會期待能挖掘到好吃的隱藏版美食😍😍 這家已經開了大概半年了，他的裝潢風格走溫暖路線，環境簡約明亮 約有8-10個位子，建議來之前先預約以免久候 因為產品皆為手工製作，因為店內只有老闆怡一人，需要花點時間等待，不過美好的事物總是需要時間才能讓他變的完美😉 這家是餐酒館，招牌是漢堡跟酒類，老闆本人也很愛漢堡，對於漢堡也有自己的堅持，在食材的選用上也相當用心～ 酒類的種類蠻多的，梅酒約有7種，精釀啤酒有32種，很適合喜歡喝酒的朋友！ 以下是我們點的餐點： （套餐皆附薯條/洋蔥圈+唐寧茶） **換飲品可折50元 🍔泡菜炸雞漢堡 $300 我跟Hui討論後決定點這款吃吃看！漢堡的麵包跟一般的漢堡不同，老闆特別選用布里歐麵包，即使沒加奶油，本身也有濃濃的香氣，吃起來也不會乾，熱熱吃的時候外脆內軟，加入起司醬和美乃滋後，口感整體提升很多☺️☺️ 他們的炸雞是選用雞腿肉，肉質軟嫩多汁～ 泡菜是蛋奶素的，沒有加入蔥蒜，相對清爽！ 老闆還會附上塑膠手套，方便你吃，相當貼心💕💕 🥪冷燻牛肉菲卡夏 $300 這款的牛肉是用舒肥的料理方式來烹調，吃起來相對爽口，沒有肉腥味！直接冷冷的吃就很好吃了😋 原來菲卡夏就是我們一般說的佛卡夏麵包，口感鬆軟，Jenny一開始以為這兩個不一樣，經過老闆的介紹後才了解！ 上層還有撒一些迷迭香，吃的時候會有淡淡的香氣，搭配番茄、生菜及美乃滋，讓口感吃起來更清爽了！ 🧅洋蔥圈 這家的洋蔥圈是把整個洋蔥拿去炸，和一般把洋蔥打成泥再炸的方式不同，真的吃得到洋蔥！連不太愛洋蔥的 @enjoylifestyle.yolo 都覺得不錯❤️ 店家選用的是日本北海道的洋蔥，Jenny覺得吃起來香甜多汁，清爽不油膩！ Jenny心血來潮決定拍一張從洋蔥圈看世界的照片，意外蠻可愛的！ 🍟脆薯 吃起來是美式脆薯的口感！炸的相當酥脆，而且吃起來不會乾乾的～而且調味適中不死鹹！ 🍼義美鮮奶茶 $70 我們是選唐寧茶中的阿薩姆茶加義美鮮奶，我們甜度是選半糖，喝起來不會過於甜膩😍😍 一開始奶味偏濃，後來茶味會越來越明顯 這個產品是店家自製的，調整後的比例Jenny很喜歡！ 🍶每日限量特價 $200 每天特價的酒類不同，如果有興趣可以直接詢問老闆！ 今天Jenny喝的是8%的水蜜桃酒，酒味不太明顯，會有淡淡的水蜜桃香氣，蠻順口的！很適合酒量不好但又想喝酒的朋友👬 **開車的朋友可以事先打電話詢問老闆是否有位置可以停，騎車的話則可以停門口 **有廁所，內有提供護墊衛生棉 **無服務費 **有wifi **菜單不定時更新 📌店家資訊： 地址：新北市板橋區民有街23號 （新埔站步行約7分鐘，新埔民生站步行約5分鐘） 電話：0933 831 626 營業時間：一至五 17:00-23:45 六 14:00-23:45 （週日公休） #叁食 #板橋美食 #新埔美食 #新埔民生美食 #板橋餐酒館 #新北美食 #新北餐酒館 #餐酒館 #漢堡 #布里歐漢堡 #布里歐麵包 #洋蔥圈 #義美鮮奶茶 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃新北 #國考珍妮吃板橋 #threefood #popdaily #popyummy

香港大家好港式粥粉麵飯-{偽出國吃盅飯}

短期無法出國吃美食，就在台灣找道地異國美食囉 這家位於南京三民站附近，老闆夫妻從香港來台灣30年兩人經營這家小館 老闆娘掌櫃總一臉酷酷的(跟在香港用餐一樣 服務生大多「很有個性」🤷‍♀️) 一進門左邊是醬料區，牆上貼了許多來用餐名人跟老闆、老闆娘的合照 看完菜單後到櫃檯「自己」拿白紙條寫餐點&付款(櫃台旁會寫哪些餐點售完) 粥有時八點以前就售光，腸粉只有週一至週五晚上 我喜歡他們家的港式盅飯，用料實在用160元以內可以吃超飽😋 另外會附上用蝦頭熬煮的蝦湯，濃郁喝起來超蝦，冬天喝超暖胃 👉原盅北菇滑雞飯 : 上面放了些芥藍菜不過於軟爛也剛好均衡營養， 我去港式餐點常點這道，將北菇及雞肉放在白飯面上蒸製而成 雞肉很滑嫩，飯熱騰騰吸收香菇的鮮味 👉原盅窩蛋牛肉飯 : 牛肉泥上放芥藍菜和半熟蛋，牛肉分量還不少 往盅裡開挖還要挖深點才挖到飯，半熟蛋在我心中大加分靈魂角色 無法抗拒… 店家提供的辣醬有三種，我愛生辣椒醬油，吃的到辣椒丁超配飯的阿 感想 : 雖然只去過兩次香港吃道地港味，覺得以這樣的價錢吃到港式餐點很ok 品項算多，另外腸粉和芝麻糊也很推 #道地香港美食 #港式盅飯 #南京三民站美食 #腸粉 #雲吞撈麵 #煲仔飯 #燒臘 地點 : 八德路四段245巷50之1號 @南京三民站 時間 : 11:30–14:30, 17:30–21:00 週六休 原盅北菇滑雞飯 顧寶明 孫越 何家勁 沈玉琳.....

『 來到彰化吃點心 』米朵鬆餅

吃飽後胃總是還會留一個空間給甜點，想必很多人都跟我一樣😝好啦～～我就是愛吃啊＾＾ 想分享這家真材實料的鬆餅店。 菜單一目瞭然，有甜的 鹹的 加料區的（很多選擇任君挑選）我跟老闆娘聊天請他們推薦給我，讓我們來拭目以待吧＾＾ 老闆自己做的卡士達醬，大推薦給我們吃 這是芋頭醬也是自己做的～～很濃的芋頭味道 鬆餅體完成要吹涼涼一下鬆餅完成影片：https://youtube.com/shorts/2Asn7SF34D4?feature=share（看這影片我覺得很療癒😆 ＃黑胡椒里肌豬排鬆餅＄65完成影片：https://youtube.com/shorts/BVMH8xDMR_k?feature=share醃過的豬肉片加上玉米美乃滋撒上黑胡椒顆粒，大配上濃郁的起司片，原來鹹的鬆餅也可以很好吃＾＾ 新鮮芋頭卡士達醬鬆餅＄60完成影片：https://youtube.com/shorts/TXtRhjLHONQ?feature=share真的是新鮮芋頭可以咬到顆粒的，配上老闆自己做的卡士達醬，這卡士達醬跟外面吃到的口感不一樣喔～外面通常都偏濕，沒辦法久放鬆餅都會濕軟（我最不敢吃這樣的）老闆特製的完全不會喔👍 巧可力奶油卡士達鬆餅＄50完成影片：https://youtube.com/shorts/hrZ0fVKTw18?feature=share這樣的組合是百年不敗搭配＾＾ 新鮮草莓奶油卡士達醬鬆餅＄70完成影片：https://youtube.com/shorts/PBv_BrQjbMs?feature=share我們趕在最後一波草莓季吃到新鮮草莓👏 現在還是大顆又紅，鬆餅鋪滿了滿滿的草莓加上煉乳，肉球直接襲擊草莓😂 已開吃的肉球完全停不下來😎 店內有把台區的座位，跟家人一同在這裡享用點心。 不得不說草莓真的很好拍又好吃誒🥳 吃飽再玩店裡的假花（練習插花中😂 看得出來這肉球很敷衍拍照嗎？？（失職中🥺 打屁屁！！ 店內的造型很可愛吧～～從嘴巴拉衛生紙。 店門口也有一尊跟肉球差不多高的招牌🤓老闆跟老闆娘人都很親切大方，因為我好奇鬆餅怎麼製做，就直接讓我全程錄影製作過程🤩 完全不藏私誒！！ 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063669161908 痞客邦：https://www.pixnet.net/pcard/kangta1010/publish/articles ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r=nametag 【店家資訊】 粉專🔎 米朵鬆餅：https://www.facebook.com/md057057/ Line訂購：md057057 訂購專線📲 0903529057 📍米朵鬆餅Mi Do Waffle 營業時間：10:00-19:00 店家地址：彰化縣員林市員東路二段495號#米朵鬆餅#midowaffle#員林甜點#員林下午茶#員林點心#美食甜點#彰化美食#員林美食#彰化甜食#彰化下午茶#彰化鬆餅#員林鬆餅 ＃皮球媽就是愛分享 ＃肉球愛草莓

『 母親節蛋糕首選 』威利與查理

為了母親節蛋糕做了功課，找到這家蛋糕店選了 ＃玫花四度 的六寸蛋糕，回家來開箱一下口味吧！！ 跟著我走進來：https://youtube.com/shorts/JYVOIKg43gU?feature=share ＃地瓜核桃酸麵包 很幸運去買的時候是剛出爐誒！！整個熱騰騰香噴噴 請專業的店員幫我切來看看這應片吧～～影片：https://youtube.com/shorts/9sNv4WYrg2s?feature=share ＃無花果蔓越莓酸麵包 看看這麵包多麽蓬鬆，又很Ｑ彈請專業的店員幫我切來看看這應片吧～～影片：https://youtube.com/shorts/4n0hflnVdc4?feature=share 來張蛋糕近拍照，蛋糕上面是用真的玫瑰花瓣誒！！再放上兩朵小花看起來很典雅＾＾ 今年的蛋糕看來很不一樣喔 來段360度的拍攝吧～影片：https://youtube.com/shorts/JI3vZhODdC0?feature=share 新鮮的玫瑰花瓣 很幸運遇到剛出爐的酸麵包，老闆就這樣推出來～～酸麵包是酵母發酵產生酸味的意思，在歐式麵包店都會有自家獨特的酵母菌種，威利與查理使用法國進口比賽專用麵粉，搭配自家培育天然酵母製作，麵包本身無油無糖，需花16小時以上的時間低溫發酵，用時間換取美味，讓麵包呈現最完美的姿態，每天的口味都會有點不一樣，每週都會在官方line公布口味唷（喜歡的都可以上去留意口味喔！！影片：https://youtube.com/shorts/siAqkB1irtI?feature=share 蛋糕回到家嘍～～準備切開來啦 打開後蛋糕傳出淡淡的玫瑰味道，不是那種香精味道，是很自然舒服的味道 肉球也對他產生滿滿的好奇心，跟我說好香喔～～ 了解過後才知道原來，鮮奶油使用動物性鮮奶油，奶香濃郁卻不油膩，讓整體口感吃起來更輕盈 這次的鮮奶油中更添加了玫瑰精露（新鮮有機玫瑰花及RO水萃取而成），淡淡的玫瑰香氣讓整個蛋糕更加分吃起來完全不會膩很順口好吃＾＾ 來切蛋糕儀式摟～～在一旁就是直有淡淡的玫瑰香撲鼻而來影片：https://youtube.com/shorts/VpgG4g2hO4Y?feature=share 蛋糕體是減醣棉花糖戚風蛋糕，裡面沒有加棉花糖，而是鬆軟有彈性的口感。（難怪吃起來跟一般外面的蛋糕體不太一樣😻再加上下面那層紅紅的，它是覆盆子庫利-庫利是大量果泥熬煮成像果凍的口感，通常是製作法式甜點的原料，店家的蛋糕不使用罐頭水果、大量的奶油，而是將四季水果放置其中。（可以吃到新鮮的水果口感法式布蕾-有別於傳統布丁QQ的口感，使用雞蛋、鮮奶油、香草籽製作出蛋香、奶香濃郁的綿密口感。（口感真的很綿密 整顆蛋糕我給很大的評價，本身不愛吃奶油的我，這款吃起來是順口奶油，完全不會膩，再加上內層的新鮮水果熬煮的布丁口感，再配上濃郁的布蕾，今年的母親節蛋糕就選他了❤️ （庫利有加吉利丁所以是葷食喔） 因為好吃後來有上官網去看 ＃威力與查理 老闆開店的故事，當初因為是小孩早產腦性麻痺，為了照顧小孩老闆就決定自己開啟創業之路。每個成功的背後的路都是辛苦的，老闆嚴選食材 堅持品質，這一路上有很多聲音，一路堅持走到現在。老闆說：把最好，給最愛（這句我讓我很感動我自己也身為母親，能懂他這句話的意義。老闆的初衷影片： 相信每個吃到蛋糕的人都會跟我一樣笑得很開心，裡面有滿滿的愛。 喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063669161908 痞客邦：https://www.pixnet.net/pcard/kangta1010/publish/articles ＩＧ：https://instagram.com/kangta1015?r=nametag 【 店家資訊 】Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊粉絲團：https://www.facebook.com/WnCbakery/訂購傳送門:https://www.wncbakery.tw/category/70336折扣碼:mom884/23前訂購享👉早鳥88折優惠👈＃棉花糖減糖戚風蛋糕 #威利與查理手作烘焙坊#台中北屯#母親節蛋糕#最好吃的蛋糕#動物性鮮奶油#無毒食用花 #生日蛋糕首選#花果蛋糕#不含色素香精香料#減醣配方#酸種麵包#無油無糖#天然酵母發酵#T65法國進口比賽專用麵粉#麥香十足#氣孔超美#皮薄酥脆#限量優惠＃皮球媽就是愛分享 ＃今年母親節蛋糕首選 

新北｜中和區｜青丹扎西—中和南勢角店｜異國料理餐廳

青丹扎西—中和南勢角店｜新北｜中和區
📣離天堂最近的西藏你沒去過，沒關係。
📣離捷運站最近的西藏料理你一定要來試試。

📣離天堂最近的西藏你沒去過，沒關係。 📣離捷運站最近的西藏料理你一定要來試試。 📍新疆羊肉串(4串)（💰180） 📍青藏羊排炕鍋（💰580） 📍皮帶麵（💰30） 📍糌粑酥油茶（💰130） 📍金蟲草羊肉湯（💰120） 如果不是盟友@pplin之前介紹在新竹的總店， 我恐怕忘記我之前曾經在興南夜市看過的這家店—青丹扎西。 我很少刻意去踩點， 一來是盟友的加持， 二來是阿湯請客(📍)。 老闆的吆喝聲讓人感到熱情， 店裡每個人都非常親切爽朗， 新竹總店是分店老闆的兒子開的。 分店則由爸媽跟妹妹一起經營。 這家店有著滿滿的藏式風格， 裡頭的照片都由總店老闆在西藏的時候拍的， 老闆說他兒子非常喜歡西藏， 前前後後去了十幾年，在那邊學習當地的料理， 我看著他的神情，眼神透露出的是對兒子滿滿的驕傲。 📍新疆羊肉串(4串) 孜然的香味，讓人彷彿恣意遊走在大漠高原上。 好幾年前我曾到敦煌沙漠露營，遇到沙塵暴， 雖然吃了沾上無數風沙的羊肉串， 可是卻是我那趟自助旅行中屬一屬二好吃的食物。 青丹札西的羊肉串，口感像極了我當時在那段回憶裡吃過的滋味， 我說的並非風沙覆蓋的羊肉串， 而是那個烤得有點乾柴，以及讓人醉心的孜然香氣。 📍青藏羊排炕鍋 炕鍋羊肉在中國大西北區域是冬季必需吃爆味蕾的一道佳餚。 調味主要是花椒、孜然等香料，麻而不辣， 洋蔥、甜椒、青椒、馬鈴薯等等配料則令人有強烈的視覺感受， 這一鍋料多實在，羊排數量極為豐富， 肉質軟嫩無羶味， 用木鏟拌炒香味四溢，皮帶麵另外加點和著吃， 鐵鍋的保溫極佳 吃到最後仍然還是溫熱，所以食物不會覺得油膩， 不過口味偏重，份量很多，多人來吃會覺得更過癮。 下次來，還會想點。 📍糌粑酥油茶 糌粑是青稞製成的麵粉，如果要形容口感，我還真的詞窮， 一定要親自嚐過才知道。 糌粑外觀跟陶土很像， 簡單來說是許多的穀物揉捏融合的味道， 藏人拿來沾著溫熱的酥油茶。 至於酥油茶，我們點了鹹的跟甜的口味， 對於鹹的口感我比較喜歡一點， 整體而言，兩者都是濃濃的奶油香， 建議沒喝過要點點看才知道， 這兩樣都是藏人每天的必備主食。 這邊的價格會這麼貴不是沒道理， 從西藏千里迢迢運送過來，有些地方還需端靠人力跟犛牛運送， 再加上肺炎疫情影響， 我能吃到道地的糌粑酥油茶覺得不管怎樣都很超值。 📍金蟲草羊肉湯 金蟲草又稱為北蟲草，跟冬蟲夏草的功效頗為類似， 這碗湯很是清爽，羊肉非常肥嫩好吃，附上孜然粉可以沾著吃， 料多湯好喝，祛寒效果十足。 這一碗湯舒爽無比，我也建議必點。 💰CP值 當老闆侃侃而談，分享了許多的故事， 他突然問我們：你知道青丹扎西是什麼意思嗎?我們搖搖頭， 他告訴我們，青丹是年輕人、漢子的意思，扎西是夢想，朝著理想的意思。 當我踏步離開，走在熙來攘往的路上， 我似乎看見過去的剪影，一樣也曾堅定地走在自己的理想道路上， 這一餐吃的不只是美味，也是一種回憶。 羊肉—如渺渺梵音刻畫著藏人的信仰。 湯頭—如雅魯藏布江奔騰千里的豪情。 調味—如總店老闆義無反顧的堅持。 離天堂最近的西藏你沒去過，沒關係。 但離捷運站最近的西藏料理你一定要來試試。 附上菜單供參考 詳細介紹 FB : 吐司愛吃貨 https://www.facebook.com/109921324218267 痞克邦 : 吐司愛吃貨 https://bambiroad.pixnet.net 🔍青丹扎西—中和南勢角店 👣 新北市中和區信義街56號 (興南夜市內） 🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約4分鐘) 🕛 Tue~Fri 16:00–21:30, Sat~Sun 16:00–22:00 ☎️ 0980 666 212 ❌ 週一公休

桃園市 南平黃昏市場旁 在地人必吃激推的大腸麵線小店 [麵線王]

這次能品嘗到麵線王這間 完全是我住在桃園的朋友帶我來吃的 而且還大力推薦 果真這間店看似普通 但我真的覺得整個麵線口感完全CATCH到我了 超讚 他們家外觀真的普通 就是一般的小攤車跟小店面 最重要的是大腸麵線阿~~ 聽我朋友說 他從小就吃這間長大的~問了一下老闆 這間已經開業25年有了 果然是老字號的店家 屹立不搖在這一帶 有他厲害的地方啊 我有特別在座位區觀察~~老闆的手一直很忙碌 來買的客人都是熟客居多 這次我點的是小碗的麵線 老闆就幫我裝的超級滿的拉~還有撒上我超級愛的香菜 完全擄獲了我挑剔的嘴~~ 真的來這邊不虛此行阿~~ 他們家的大腸是偏黑的~吃起來腸子很新鮮 有滷過的味道~很入味~ 一般我們外面坊間吃到的單純只是大腸丟進去~~老闆還特別滷製後丟入~很用心 你看我都超級驚奇的 做出了不可置信的表情拉~哈哈哈 認真覺得老闆對我們很好~~~給了滿滿的香菜 是我的最愛阿~阿斯~~~ 最後吃完~~還是會再找時間再來踩點~~ 這間也是我的愛店之一~推薦給大家~ 整體吃起來蠻爽口 不會太鹹 大腸滷的入味~麵線的羹也用得很剛好~~ 要怎麼找到這間 [麵線王]? 店名: 麵線王 營業時間: 周二~週日 10:30~20:45 (每周一固定公休) 電話： 0918 488 448 可內用&外帶~ FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/Ricenoodleking/ 地址: 桃園市桃園區同安街448號 (桃園南平黃昏市場旁邊) LINE訂購連結: http://line.me/ti/g/mRtO6LHeBE

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🐄【#台南幫 台南永康區】 - мєиυ 🍽 芋泥波霸鮮奶 ɴᴛ65 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 🚩 店名：台南幫 📮 地址：710台南市永康區中華路683號 ⏰ 時間：10:00–21:00 ☎ 電話：06-302 2189 🔗 粉專： 台南幫-Tainanese - 💬 身為台南人你一定要認識的飲料店「台南幫」老闆夫妻倆一直用最真誠的態度經營，在台南地區也深根十幾年了，許多老饕包刮梅森我都是他們家芋泥鮮奶的頭號粉絲，也非常多粉絲一直和我敲碗說一定要特別介紹芋泥波霸鮮奶，一喝絕對愛上！而且是用”絕對” - 🐄 芋泥波霸鮮奶｜台南幫使用味道濃郁，鬆軟可口的檳榔心芋頭製作，經長時間的熬煮，充分的將芋頭的色香味都給完美顯現。再加入鮮奶以及新鮮的Q彈波霸，在品嚐之前一定要先充分搖晃，讓所有美味都能均勻的被你的櫻桃小嘴吸入，芋頭本身在熬煮的時候就有甜份，所以梅森建議喝無糖的，甜度非常的恰恰好！芋泥是咬的到顆粒，而且還有波霸的點綴，讓整體的層次感更加豐富，有時候梅森會午餐來買一杯，喝著喝著就飽了！真心推推給各位，喝過才知道的滋味。 - 💬台南幫芋泥波霸鮮奶，美食老饕必收藏名單！ - ¢ℓαѕѕяσσм ✏梅森客棧｜#客家話教學 ① 牛奶 - 牛乳ngiuˇ nenˋ ② 喝 - 啉lim+ ③ 白色 - 白色pagˋ sed^ - - - - - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南小吃 #台南下午茶 #芋頭鮮奶 #芋泥鮮奶 #珍珠奶茶 #台南芋頭鮮奶 #台南芋泥鮮奶 #芋頭甜點 #台南甜點 #台南飲料 #芋泥 #台南幫 #台南美食

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