【黑毛屋】進駐華泰名品城囉！平價吃和牛，肉的品質真的很優！

有新的店家進駐華泰名品城的三期區域，黑毛屋就是其中一間唷！ 這次跟朋友一起約黑毛屋來享用午餐，不用花超過一千塊就可以吃到和牛和伊比利豬，肉的質感真的一級棒！ 菜盤的蔬菜量也非常豐富，而且全部都是走原型食物唷！完全沒有火鍋料！ 吃下來不僅飽足感很夠，吃到好肉的爽快度也up up啦！ 到訪日：2024/12/04(三) 黑毛屋 華泰名品城店 車子停在三期這邊的地下停車場，走上來平面之後很快就可以找到黑毛屋 中午時間反光非常嚴重，原來華泰名品城的黑毛屋是桃園首家店耶！ 順帶一提，現在台茂也有黑毛屋了唷！ 平日的中午，我們一開店就過來，是店裡的第一組客人 裡面座位不少，左邊也還有一個座位空間沒有拍，不過每桌的距離蠻接近的 先給大家看看菜單，湯鍋總共有五種選擇，用英文字母A~E為標題 其中的ABE的肉品是搭配日本和牛或是伊比利豬梅花，不同的分量就是不同的價位 我不太懂克數，問了一下店員，B和E圖片的藍色盤子就是標準165g，感覺分量也沒有很多 多人套餐上面照片的白色盤子則是大盛220g的份量 另外C是博多風水炊鍋，肉品只能搭配黑羽土雞；D的博多風摩滋鍋則是只能搭配牛小腸和豚五花 另外還有單點的部分提供客人選擇 朋友是點限定的柚子鍋，雖然有拍照，但是我忘記嚐嚐看味道了 這則是我點的涮涮鍋，湯底明顯較為清澈 在黑毛屋是採用手機點餐，要注意自己點的肉盤是不是自己要的，因為我們點餐的時候有看到別的豬肉品項，菜單上沒有而且不是伊比利豬，價格比較便宜唷！ 菜盤全部都是原型食物，第一次在火鍋店看到蘆筍耶！ 對我來說比較不愛的就是菇類太多，我不吃菇阿～～～ 手工豬肉丸，這是套餐裡面附的品項 我自己吃起來覺得味道沒有很喜歡，口味比較重 主食可以選擇強棒麵或者是四塊豆腐，雖然只吃豆腐飽足感根本不夠，但飲食控制中的我只想要減少澱粉的攝取 日本和牛+西班牙Bellota等級伊比利豬梅花 $900 來了來了！！我的和牛～～這個油花真的是有夠漂亮的啦！分布非常均勻耶！ 這次用餐我覺得比較可惜的是店員沒有特別說明肉品要煮多久比較好，我自己的話是丟下去內心數五秒後夾起來吃，而且不加任何調味料 雖然不是第一次吃和牛，但卻是第一次吃火鍋的和牛肉片，沒有想像中那種入口即化的程度，不過真的比較嫩，吃起來也比較柔順 後面的伊比利豬也不會到很韌，我覺得表現品質也是很讚，只是跟和牛比起來當然還是差了一點點 我覺得來吃黑毛屋點我這份就很棒，非常推薦！ 上選和牛+西班牙Bellota等級伊比利豬梅花 $1080 朋友點的和牛等級比較高，所以價格比較貴，她只點了標準的份量 看得出來上選和牛的油花又更多，店員說上選和牛比較多人點，因為吃起來的口感更嫩更好咬 雖然標準的份量只有三片上選和牛，但是一片也是蠻大片的 吃起來我覺得我點的日本和牛其實肉質就很嫩了，選了上選和牛的話我也建議點標準份量就好，因為油花更多，吃多了真的會感到油膩 說到調味料，每桌都有自己的調味料可以拿，不需要起身到共用區盛取 上面也都有寫出建議搭配的品項，這方面我覺得很細心呢！ 豬五花(新會員贈禮) 看到桌上有加入會員的優惠我就使用了，原來黑毛屋是乾杯集團的呀！ 因為剛剛已經吃完了和牛和伊比利豬，這盤豬五花實在是來亂的哈哈哈哈哈 小結論 不用花超過一千元就可以吃到和牛，這樣的品質我覺得CP值非常高 尤其看得出來也吃得出來這不僅僅只是被叫做和牛，而是貨真價實的好肉，吃起來口感真的差很多 第一次吃火鍋肉片如此地小心翼翼，咀嚼超多下才捨得吞進肚子裡 和牛除了油脂比例較高所以吃起來比較嫩之外，香氣也是沒話說，唇齒留香！ 在台灣能夠吃到如此平價又優質的火鍋肉，大推啊！！！

台北｜大安區｜溏老鴨平價小火鍋｜台大學生不想曝光的超狂老店!台電大樓便宜小火鍋

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 溏老鴨平價小火鍋早年從洋食屋轉型之後， 便是台大商圈附近許多上班族或學生喜愛的平價火鍋店。 位在台大側門對面新生南路巷弄中的溏老鴨平價小火鍋，因另一區外牆封閉，若從門口外觀看會以為小小一間，但實屬不然，店內規模其實不小。 更厲害的是，看似平凡，卻是一家平日人潮經常客滿的店，雖說假日相對少了些，但仍然也吸引不少人。 - 店家簡介 溏老鴨環境復古，店內也有一些文宣商品或是過去學生留下的字跡或歷史， 室內有少見當年流行漫畫跟過期刊物雜誌可看， 不過由於燈光昏暗加上桌面小，大家習慣滑手機的生活型態，書冊部分儼然乏人問津，不多人看。 雖室內雜物偏多，不過因整體空間寬敞，加上其他優勢助攻，即便離峰時段，生意依然不錯， 溏老鴨集結相當多優點，也因此在公館美食一級戰區中，仍有穩定客源， 除服務友善外，送餐速度極快，且餐點價位都不高。 - 品項介紹 主打蔬菜精力鍋搭配12種肉品任選，或是五種風味鍋再搭配肉品四選一， 點一鍋，即可享有冰淇淋，白飯，以及飲品喝到飽。在公館附近真的很划算。 若為兒童140CM以下共鍋，也可點餐抵共鍋費50，共鍋大人則是100， 用餐時間限時90分鐘，不收服務費。 飲料區部分則有四種，蔓越莓汁市售口味正常甜好喝 ， 紅茶茶味濃，類似決明子古早味。還有無糖綠茶跟開水，飲品無限享用。 - 醬料區挺豐富的，難得在平價火有素食沙茶兼顧到素食者，這一點也很用心。 沙茶有加芝麻也是挺少見的。 - 白飯區，也是無限可續。 - 冰淇淋區，是採用客惟您品牌，有六種口味， 我看到沒開放區域，冰淇淋區域附近的檯面角落還有咖啡機，應該也是有供應，只是當時沒看到操作。 - 📍CAS梅花豬肉鍋(💰160元) 鍋子一送上來，在視覺上便顯得澎湃不少。 配料給得不小氣，光是菇類就有三種，且也很多火鍋料，大概光是火鍋料就有五六樣以上吧! 肉品在菜單上特別提到有CAS認證。 肉片6片左右，梅花豬紋路漂亮。 - 📍培根牛肉-單點(💰70元) 培根牛口感也不錯，單點的培根肉份量滿多。 - 所有肉品都不是那種切邊肉或是重組肉給得挺大方! 原味湯頭是所謂蔬菜精力鍋，喝起來清爽， 肉品湯頭配料都符合或有超乎百元左右平價火鍋水準。 吃完整體配料其實也有一定飽足感了。 店內僅採現金支付。 口味雖不是驚艷，但在公館商圈區域，針對學生族群來說相當適合聚餐且能吃飽，且食材等一些小細節也看得出十分慷慨。 起先因為當天另有事且時間太趕，我並未認真拍照， 最後再吃完時，覺得溏老鴨整體不錯，並未因為價位的關係，讓人感受到不好觀感，因此決定好好寫文來推薦。 以價位來說是經濟實惠的好選擇，也難怪在台大附近屹立不搖數年之久， 是台大學生跟周邊學生熱門餐廳之一且不想曝光的店面，這麼多年火紅不是沒道理​。 - 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​​ - 店家資訊 🔍溏老鴨平價小火鍋 店家臉書 ​ ​ 👣 台北市大安區新生南路三段70巷3號 🚇 捷運公館站3號出口 (走路約10分鐘) 🕛 11:40–15:00, 17:00–22:00 ☎️ 02 2362 6016 - #公館美食 #mytoast_yummy吃大安 #大安區美食 #台大美食 #新北美食 #師大美食 #台北火鍋 #個人小火鍋 #公館火鍋 #平價火鍋 #公館站美食 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #火鍋推薦 #溏老鴨平價小火鍋 #火鍋吃到飽 #平價火鍋吃到飽 #便宜火鍋

天冷吃鍋囉！【養鍋石頭涮涮鍋】自助吧吃到飽，肉品份量蠻多的唷！

養鍋是從台中起家的火鍋品牌，之前在台中超愛吃，覺得CP值超級高 這次來八德看到廣豐新天地附近也有養鍋，這天氣吃鍋真的再適合不過啦~ 養鍋有自助吧，想吃多少菜和火鍋料可以自己隨喜好夾取 肉的份量我覺得蠻多的，雙拼的選擇非常適合我，可以一次吃到豬肉和牛肉 冰淇淋和飲品也不怕你喝，通通自己來啦~ 到訪日：2024/11/28(四) 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 桃園八德店 這次來八德的主要目的是去廣豐新天地買東西，所以我是把車子停在廣豐新天地的停車場裡面 養鍋附近的道路當時有做施工，有些路邊停車格有擋起來，不知道現在施工結束了沒 湯底的選擇非常多，不過只有養鍋湯底是不用加價的，其他則是從$10開始，最多不超過$100 座位分成兩區，比較靠近自助吧這裡是沙發座位，沒辦法額外加兒童椅唷！ 另外一邊就是一般的座位區，可以改成IKEA的兒童座椅 整間養鍋的座位數量蠻多的 剛剛提到湯底的部分，價格在這裡 選肉品，素食的話也有額外的價格 我是選這裡的自由配，七種肉品可以依照不同價格選擇兩種、三種或四種 價格我覺得也沒有比單種肉品來得貴很多，喜歡吃肉的話我推薦點這種 自助吧的選擇很多欸！ 整個區域其實沒有很大，我發現每種食材都裝少少的，這樣可以擺進更多不同類型的食材，而且店員補得很快，所以也不太會有空盤的情況 很優的是蔬菜類型很多，連水蓮都有！非常加分！ 上面還有一小排，右二那盤不知道是什麼，感覺很像炸魚之類的東西 旁邊則是很多麵類，但我不是很確定那是自取還是要加價的 會有這種疑問是因為養鍋可以白飯吃到飽，旁邊的標示牌也沒有寫到麵類，如果比較喜歡吃麵的話請再自行詢問店員唷！ 飲品有冷飲和熱飲 冰淇淋有兩櫃不同的品牌 調味料區也供應得很齊全 養鍋鍋底 養鍋鍋底不需要額外加價，但這次吃了覺得有點失望 不知道是不是湯底的味道我不喜歡，覺得蔬菜煮起來都有一種怪味，連煮出來的高麗菜都有點難吃 飽飽小鮮肉七選二 $488 我選的兩種肉是胸腹牛和豬梅花，肉的份量我覺得很可以欸！ 厚度沒有很薄，看起來顏色也非常漂亮 會想要選兩種肉是因為牛肉可能不會到太熟，所以另外點豬肉給兜吃 結果這一盤完全是梅花豬大勝！胸腹牛我個人建議不要點～ 我個人不喜歡胸腹牛的原因是因為即使才涮個幾秒但整體吃起來還是偏老而且很難咬，雖然視覺看起來油花很多但是一點都不嫩，而且油花完全化不開 相較之下梅花豬就嫩多了，就算丟進湯底裡面不管，碗裡吃一吃再夾起來也絲毫沒有老掉，對兜兜來說也好咬得多 鍋子蠻大的，可以裝很多食材，這樣吃下來可以吃得很飽，非常滿足啊！ 小結論 老實說，這次吃完養鍋覺得跟以前的味道完全不一樣了 以後我絕對不會再點養鍋鍋底，可能會嘗試看看加$10換成石頭鍋，不然食材煮起來味道真的很怪 不過肉品的份量我真的覺得很可以，自助吧的選擇很多也非常加分 我和兜兜兩個人這樣吃我覺得很划算，我當天還飽到晚餐直接Pass掉 在冬天吃火鍋真的是一個很讚的選擇，如果沒有吃過的話，可以選擇看看養鍋喔！

（青埔美食）食鍋性也 海鮮鍋物～桃園青埔人氣火鍋專賣店！現切肉品、鮮甜湯頭、蔬食自助吧吃到爽！

#桃園火鍋 #食鍋性也 食鍋性也是我青埔朋友最推薦的火鍋店，我看她限動分享很多次，每次都只能看手機流口水，這次到華泰銘品城買鞋子，就決定來食鍋性也吃午餐，一窺到底有多麼的美味～好在這次有先訂位，生意真的爆炸好，客人一組接一組，都被這美味的鍋物所圈粉，不論是小倆口，全家大小、三代同堂的客人通通有，提供多樣化的肉品、海鮮、蔬菜選擇，滿足每個人的味蕾！ 💭店家資訊 食鍋性也 🏠地址: 桃園市大園區致遠一路49號 🚌交通: 桃園高鐵站15分鐘/近青埔國小 ☎️電話: 0925-276-926 ⏰時間: 1130-2100 😪公休: 無休 💰消費: 現金、建議提早電話訂位 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407105541

寶藏鍋物！貼心設計的鍋具，在地人推薦，澎湃的海鮮寶盒與肉品，寶鼎饌鍋物

來到苗栗找老朋友，當然免不了飽餐一頓啦～在地人帶路，苗栗竹南新開的火鍋店，生意超好的，聽說是網美火鍋，但味道與品質我可是很滿意喔！ 這裡不是個人鍋，而是共鍋單點模式，入座贈烏梅冰沙，解膩不錯，可以續👍 雖然價格不算便宜，但品質我覺得OK，連醬料也選擇很多，不馬虎 肉品與海鮮都讓我們吃得很滿意，而且他們家的鍋子很特別，中間兩小格煮肉，其他食材煮外面，這樣就不會整鍋都是肉沫啦～ 餐後有免費冰淇淋可以取用，不過真是吃不下啦，這間非常適合聚餐，我下次還想吃！ 寶鼎饌鍋物 苗栗縣竹南鎮環市路三段136號 0901 246 800 星期三 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期四 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期五 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30 星期一 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期二 11:30–14:30, 17:30–22:30

『 台中西區 』敘旨別院、無菜單料理、燒肉超市、頂級肉品、手工黑糖奶酪、敘禾燒肉 

專門的燒肉超市有看過嗎！！位於台中西區外觀建築日式簡約風格，走進去截然不同一樓式燒肉超市、二樓是無菜單料理進來逛逛看有什麼特別的東西 一樓是燒肉超市，和牛、伊比利豬、等肉品還有販售市面上少見的進口調味料（ 我就入手一瓶回家＾＾各式海鮮、手工水餃、每一塊都很有份量、都是以一餐吃完為主的份量氣泡水、醬油類、酒類還有我最愛的手工奶酪（ 就是為了他來的(ﾉ>ω―(〃°ω°〃)♡→ 帥哥店員也很用心介紹店內的食材，當天我入手了手工水餃、氣泡水還有可以做任何調味的香料，店員說任何食物都可以加加入會讓我的食物直接加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 外面的環境也很好拍照 店家也有官方賴可以加入，因為食材都是新鮮處理建議可以確認後再過去取貨，推薦他們家的剝皮辣椒水餃這款很熱賣當天我撲空了，只能等下次回購摟！！ 坐在外面享用奶酪 外帶還很貼心附上保冷袋 敘旨別院地址:台中市西區五權西三街109號電話:04-2372 9008營業時間:11:00~21:30 公休日不定期 （粉絲專頁公佈） 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #敘旨別院 #無菜單料理 #私廚 #台中燒肉 ＃西區美食 #燒肉推薦#完全預約制 #精緻燒肉料理 #台中燒肉推薦 #台中美食推薦 #台中美食餐廳 #台中必吃 #台中必吃燒肉 #燒肉控推薦＃吃貨推薦 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

台中東區｜期間限定泰式料理、肉骨茶湯底、M9和牛吃到飽｜饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店

那天終於來吃想吃很久的饗痲饗辣！碰上現在剛好是蟹泰逅期間限定，主打泰式料理、蟹肉料理吃到飽，有月亮蝦餅、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚，還有各種秋蟹和原本麻辣鍋就很豐富的生食海鮮蔬菜、澳洲M9和牛等現切肉品，另外自助吧還有供應各式台式料理、異國料理，炙燒干貝壽司也能吃到飽！豐富到不行耶！ 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店位於LALAPORT北館5樓，外觀看起來很神祕，店內很寬大 有2人桌、4人桌等等，但是如果坐2人桌會像我們這樣有點擁擠~畢竟有麻辣鍋還有buffet可以吃到飽~桌子很容易擺滿滿的，真心建議可以放個肉架才可以疊起來 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店菜單 根據時段來分價位、與肉品供應~平日午餐與假日整天差200，但肉品也有差別~ 應該是按人數給肉夾~肉夾可以自己到肉品區夾上想吃的肉品，店員就會送上桌，肉品會根據平日午餐、平日晚餐、假日整天價位不同有所改變~ ▼海鮮、鍋料、蔬菜區 海鮮、鍋料、蔬菜都在自助區~需要自己拿桌上的白圓盤裝，海鮮有活跳蝦、天使紅蝦、九孔鮑魚、野生扇貝、野生草蝦、龍膽石斑等等，海鮮看起來是都蠻新鮮的~而且選擇真的很多！魚肉品項也好多 蔬菜與火鍋料也蠻豐富的！我最愛的牛筋牛肚也在火鍋料這一區！ ▼熟食區 再來到熟食區，有期間限定的南洋燻雞彩蔬捲、青木瓜雞肉沙拉等等，壽司也很豐富！尤其竟然有炙燒干貝壽司！！！完全吃好吃滿！另外還有比目魚、鮭魚、甜蝦等等，意外豐富！ ▼炸物區 炸物也很不錯，不只有常見的炸蝦、唐揚雞、還有軟殼蟹、月亮蝦餅、薯條等等 一旁熟食區是泰式料理的主軸~有泰式椒麻雞、泰式檸檬魚、蝦醬空心菜、泰式小卷粉絲煲等等 麵食提供也很多樣~ ▼飲料、水果區 飲料也很豐富！特調紅茶拿鐵很滑順、黃金柚子茶很清爽~ 水果也很不錯~看起來很新鮮 ▼甜點、冰品區 甜點意外豐富耶！有常溫甜點與冷藏甜點，甜食控也能滿足！ 冰品有三種~哈根達斯的冰棒、莫凡彼冰淇淋，與義式冰淇淋！ 再來用餐時真的有些困擾盤子很多桌子不夠大的問題~而且有煮火鍋的肉品海鮮等生食，還有可即食的熟食，大家餐具記得別共用啊~~~ 麻辣湯頭有牛骨成份，我點微辣，算是舒服的辣度~麻的部分也剛好，不是特別香的湯頭，但我覺得還行了~裡面有附豆腐與鴨血，鴨血夠嫩但覺得不夠入味，豆腐是偏紮實的我沒有很愛~如果要續鴨血豆腐在自助區都有~ 特別點了期間限定的肉骨茶湯頭，溫醇順口~而且很香！裡面還有許多帶骨的肉塊！真的蠻推的 海鮮部分品嚐後覺得巴沙魚搭麻辣湯根本絕配！鱸魚、扇貝、草蝦、九孔鮑魚都不錯 肉品我沒有點很多，第一點是夾子只有兩個一人一次只能選一盤，第二點是自助吧已經超級豐富了，根本吃不了這麼多XD ▼澳洲M9+鳳凰和牛 不愧是假日限定，肉真的嫩~肥瘦比例很剛好！在咀嚼中也能感受到和牛的油香！ ▼澳洲M9和牛三叉 和牛真的不能煮過頭，尤其這個比上面的鳳凰和牛還厚~煮太熟就會偏硬口，但肉質還是不錯的 ▼豪野櫻桃鴨 煮起來蠻嫩的，肉質細緻~肥而不膩！ 其他沒拍到的肉品，安格斯無骨肩小排蠻嫩的、濕式熟成板腱牛微嫩彈牙、健康梅花豬、香草豬五花、小羔羊都還不錯！肉品感覺都都符合這價位的價值~ 蔬菜我也是只有吃一盤！牛肚牛筋一開始就要丟進去滾鍋底~到最後吃牛筋牛肚才會夠嫩！ 熟食我最愛炙燒干貝壽司，吃超多貫！ 泰式檸檬魚也很不錯~檸檬香氣、酸味夠！蟹肉蒸蛋也不錯！羊排不推~超級硬又冷掉了，椒麻雞有些太厚，炸的有點過、口感偏紮實，不過調味是很剛好的！ 我們吃到快尾聲時發現有限量焦糖海塩融雪蛋塔，有固定的出爐時間大家可以注意！出爐開始排隊是用廣播的~其實他們雖說是限量，但我覺得數量很多，根本不用第一時間跑出去排隊~我拿到店員做好擺在那裡的，上面的冰淇淋都已經融化一半了~ 但是蛋塔本身是好吃的！底部是千層布蕾蛋塔，烤得外酥內嫩，上面在加上一球冰淇淋、淋上焦糖，很罪惡但真的好吃！ 最後真的吃到飽撐，但也要吃個冰淇淋結尾吧！我選擇義式冰淇淋櫃的芒果雪酪、檸檬雪酪，因為不含奶~吃起來清爽解膩！ 整體來說，我真的蠻推薦的！因為他不是只有麻辣鍋吃到飽，還有一堆自助吧熟食可以享用！期間限定也很吸引人~調味用料上也不馬虎！整體是符合這個價位的價值！ 【 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/enjoyhot_life/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/enjoyhot6/ ▸ 地址｜台中市東區進德路600號 - 北館5樓 ▸ 營業時間｜平日11:00-16:00、17:00-22:00。假日11:00-22:00 ▸ 電話｜04-22150101 #饗麻饗辣 #饗麻饗辣PLUS #饗麻饗辣台中店 #饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 #饗麻饗辣評價 #饗麻饗辣推薦 #饗麻饗辣好吃嗎 #饗麻饗辣LALAPORT台中店 #饗麻饗辣台中 #台中吃到飽 #台中吃到飽推薦 #台中麻辣鍋吃到飽推薦 #台中麻辣鍋 #台中麻辣鍋吃到飽 #LALAPORT美食 #LALAPORT美食推薦 #台中三井lalaport #台中lalaport 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

壹之壹日式鍋物：爆香石頭鍋、綜合海鮮盤、壽喜燒搭配澳洲板腱牛，台北板橋最值得一試的日式鍋物體驗！食材新鮮、湯頭濃郁，超高

壹之壹日式鍋物，是那種你只要進去一次就會「回味無窮」的地方。 尤其對於下班後疲憊的上班族來說，這裡不僅是解饞的好地方，更是能享受一場高質感用餐體驗的所在。 進門後，滿滿的日本和風裝潢，讓人彷彿進入了日式簡約氛圍，搭配親切的服務，整體感受真的非常舒適放鬆。 這次就來跟大家聊聊壹之壹的招牌湯底與食材，看看這裡究竟有什麼吸引人的美味！ 爆香石頭鍋：濃郁香氣撲鼻而來 石頭鍋的精髓就在於「爆香」，壹之壹使用特製的調味佐料在鍋內炒香後，再倒入熬製的湯底，整個過程滿滿的香氣瞬間撲鼻而來，讓人胃口大開。 湯底不會過於油膩，而是充滿了深厚的風味。 當你把蔬菜盤裡的食材放入鍋中慢慢煮開，湯底的香味與蔬菜的鮮甜完美結合，喝一口湯，既暖胃又滿足。 而這一鍋搭配綜合海鮮盤，真的是天作之合。 說到這裡的綜合海鮮盤，每一樣食材都相當新鮮，蝦子、鮑魚、還有魚片，每一樣都經過店家精挑細選。 只要輕輕涮個幾秒，就能享受到海鮮的鮮甜，不過煮的時間別太久，不然會影響口感。 尤其鮑魚與蝦子這兩樣食材，不僅肉質飽滿，還帶有自然的海洋鹹香，蘸上一點醬料就非常美味。 這盤海鮮真的讓人感受到店家對品質的堅持，帶來了味蕾上的極致享受。 鴛鴦鍋（麻辣鍋/日式壽喜燒）：兩種風味一次滿足 如果你跟朋友來，又想品嚐不同湯頭，那麼壹之壹的鴛鴦鍋是絕對不能錯過的選擇。 麻辣鍋的湯頭偏向清香微辣，不會過於刺激口腔，適合喜歡溫和麻辣的朋友。 它是屬蔬果熬成，不死鹹也不燥口，這點在一般的麻辣鍋店其實不太常見。 而這鍋湯底尤其適合涮些牛肉、培根豬五花，像是澳洲板腱牛肉，帶有適中的脂肪，入口即化，搭配微麻微辣的湯頭，真的讓人不禁一口接著一口。 日式壽喜燒的湯頭則充滿濃郁的甜香，特製的醬汁讓人瞬間想到日式料理的濃厚滋味。 最棒的是可以搭配附贈的雞蛋來吃，將澳洲板腱牛肉稍微涮一下，再裹上滑嫩的蛋液，濃郁的醬香與牛肉的甜美在口中化開，這個畫面就算只想像都讓人忍不住流口水！ 這個湯頭非常適合重口味或是喜歡日式甜味料理的朋友。 蔬菜盤與烏龍麵、寬冬粉：豐富多樣的食材選擇 壹之壹的蔬菜盤份量非常充足，特別是裡面的板豆腐、芋頭貢丸、花枝漿和牛肉丸，都具有自家風味。 板豆腐吸滿湯汁後，口感滑嫩又入味，而芋頭貢丸和花枝漿帶著微微的甜味，質地Q彈，涮煮之後非常適合配著湯喝。 牛肉丸更是意外的美味，裡面的肉質紮實，咀嚼間還能感受到淡淡的肉汁，非常適合下班後飢餓的胃。 此外，這裡的烏龍麵和寬冬粉也是必點的。 讚岐烏龍麵的Q彈度非常剛好，吸滿湯汁後口感更為豐富，而寬冬粉則能夠帶來更滑順的口感。 兩者都適合煮在湯裡一陣子，等它們吸飽湯汁再吃，那滋味真的是一絕！ 肉品質感：現切的美味，口感扎實 壹之壹的肉品都是現點現切，這點真的讓人安心又滿意。 尤其是培根豬五花和澳洲板腱牛肉，這兩樣肉品都選用了脂肪比例剛好的部位，讓你在涮煮後仍能品嘗到肉的鮮甜。 培根豬五花在涮煮之後油脂慢慢釋放，搭配爆香的石頭鍋湯頭，味道相得益彰；而澳洲板腱牛肉則是帶有嫩中帶點彈牙的口感，尤其涮在麻辣鍋裡，微辣的湯底更能襯托牛肉的甜味，讓整個口感層次更豐富。 自助吧與甜點：完美的結尾 壹之壹的自助吧也很豐富，除了常見的小菜和飲料，還提供水果、冰淇淋等多種選擇。 無論你是想吃點清爽的水果還是來一杯熱茶，都可以在這裡找到。 尤其餐後還能享用一點霜淇淋，算是替整頓美味的火鍋餐點畫上了完美句點。 壹之壹帶來的高質感鍋物享受 整體來說，壹之壹日式鍋物確實值得一試。 它不僅提供多樣化的湯底選擇，滿足不同口味需求，還能品嚐到新鮮的海鮮與肉品，特別是現切肉品讓人吃得更加安心。 從精緻的裝潢到貼心的服務，這裡都讓人感受到店家的用心。 如果你也喜歡日式鍋物，或者是想找個地方好好放鬆、享受一場高質感的聚餐，壹之壹日式鍋物絕對是個好選擇。 除了美食與節慶氛圍的雙重享受，壹之壹日式鍋物附近也非常方便，周邊有多處收費停車場，讓開車族不用為停車煩惱。 不管是和家人共享天倫之樂，還是與好友聚餐小酌，都能輕鬆找到停車位置。 用完餐後，還可以步行至新北耶誕城，欣賞燈光秀與市集的熱鬧氛圍，享受無憂無慮的美好時光！ 壹之壹日式鍋物（板橋店） 立即訂位！inline 線上訂位預約220新北市板橋區雙十路二段42-5號 週一至週五｜17:00-23:00 ＊晚間最後收客時間｜22:00 週六至周日｜11:30-14:30＆17:00-23:00 ＊假日最後收客｜13:30

台中最新個人燒肉，飲料暢飲、小菜蔥鹽無限續！

台中最新個人燒肉，位在一中商圈的『燒肉壹宗』低消一份燒肉套餐，就能享有飲料無限暢飲、小菜和蔥鹽無限續、昆布湯喝到飽、每人多一碗白飯，還不用服務費！一直以來都覺得個人燒肉很方便，邊緣人想吃好料隨時說走就走，選自己喜歡的餐點、照自己的步調烤肉，一個人去吃飯也不尷尬 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 50秒影片搶先看 店內空間不大，有個人燒肉區跟四人座位區，無論你是獨自前往或是跟朋友一起聚餐都沒問題喔！ 最裡面有無限暢飲的飲料機，如果需要啤酒請洽服務人員 嚴選雙豚盛合 雙豚盛合套餐340元就有兩種肉品，還附三樣小菜跟七葉蘭香米，蔥鹽也是直接給一碟 怕吃不飽還能免費續一碗白飯 小菜跟蔥鹽可以無限續加，吃不夠都可以再跟店員索取，我們這天吃到的是韓式泡菜、牛蒡跟百香青木瓜 雙豚盛合的肉品有豬五花＋豬梅花！我自己喜歡油脂較多的豬五花，烤肉時火焰一直竄出來，肥嫩肥嫩的好邪惡～ 除了沾店家準備的椒鹽或燒肉醬外，我覺得搭配泡菜也很解膩，有那種韓式烤肉的感覺 豬梅花就是比較瘦的部位，口感會比五花肉更扎實些，香氣也是很夠的 全部烤完作成燒肉丼飯，直接變成白飯殺手耶！ 想要單點肉品的話，我覺得台灣松阪豬還不錯，肉片是有厚度那種 把外層烤得有點焦香，吃起來QQ脆脆的，松阪豬本身帶點油脂但又不會太油膩，還蠻好吃的 海陸牛肉 另外點的海陸牛肉套餐，餐點內容有海鮮以及六種肉品，肚子餓想吃豐盛點就直接點這套吧，一次品嚐多種風味 海鮮的部份有干貝、花枝，蝦子還去了殼，烤完就能直接入口！原本以為花枝口感會較為Q韌，結果一入口意外地軟嫩耶 霜降牛肉、去骨牛小排、醬燒五花牛，三種部位肥瘦兼具，滿足牛肉控的味蕾 最後一盤有去骨雞腿肉、松阪豬和鵝胸肉，松阪豬前面有說過是厚切那種，喜歡的話也可以另外單點 台中新開的燒肉壹宗個人燒肉，很適合平常下班，或是自己一個人想大口吃肉時，可以說走就走的燒肉餐廳！不複雜的套餐品項能迅速做好決定，小菜、飲料無限續，多一碗白飯讓你吃飽飽，不是位在最熱鬧的商圈，用餐時間也能享受一個人自在的烤肉氛圍，一中個人燒肉邊緣人快收下吧！ 燒肉壹宗 ▋地址 : 台中市北區錦南街19號1F ▋電話 : (04) 2225-8111 ▋營業時間 : 週一~週日 17:00~23:30 ▋粉絲團 : 燒肉壹宗 ▋注意事項 : 低消每人一份套餐／不收服務費 你也會喜歡的文章 網評4.9星！台中超人氣燒肉，剛營業就全客滿，生意好到再擴一層樓！ 一秒到日本！台中超美燒肉餐廳，好吃好拍，還有免費和服體驗 網路評價4.8星，沒預訂吃不到的燒肉店，入口也太隱密了吧 藏在肉舖裡的和牛燒肉餐廳，開在這裡太隱密了！ 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包

獨家特色絕響麻辣鍋⎜現點現切肉品、季節變換菜盤，新鮮衛生看得見！【新北市板橋區】壹之壹日式鍋物-板橋店

壹之壹過去有十幾年的餐飲經驗，在疫情沉寂了一陣子後，如今在新北市板橋區一級火鍋戰區重新出發。「壹之壹日式鍋物-板橋店」位於新北市板橋區雙十路二段上，距離捷運江子翠站四號出口步行約5分鐘，附近有許多收費停車場。板橋精華地段江子翠交通方便、美食林立，壹之壹日式鍋物與眾不同的大橫招牌、整面的落地窗門面，在敲響號角的同時，也展示了其不同凡響的美食精神。 壹之壹日式鍋物肉品堅持現點現切，專業人員會在一樓吧檯尾部操刀，不僅能觀賞肉塊切片的全過程，新鮮衛生也看得到。現在除了飯店外，我還沒有看過有展示現點現切肉品的餐廳，這一點不光超酷，還很讓人安心。 壹之壹日式鍋物一樓為吧檯座位，二樓為桌椅座位。一樓整齊乾淨的吧檯座位固有九張位置，吧檯上多了一層大理石桌，方便客人有多餘的空間能放置餐點。吧檯座位的空間分佈讓人感受到舒適的寬敞外，座椅特別挑選藍綠跳色，讓一樓座位在典雅中多了一點調皮的氛圍。一旁的自助吧提供醬料吧、水果、自助小菜(不固定更換品項)、雙淇淋機、雀巢咖啡機、飲料機，還有罐裝可口可樂可以無限暢飲。 踏上通往二樓的階梯，二樓與一樓的裝潢風格截然不同，主要是輕網美風，青蘋果的色調與一樓座椅相互應，呈現出的氛圍卻與一樓的時尚典雅反差感極大。牆上有很符合現代人喜歡的梗語，適合打卡拍照。二樓座位採用的是方桌，有四人桌及六人桌，自助吧提供的內容與一樓大同小異，讓客人無需為了自助吧上下樓，並且一樓、二樓皆有廁所可以使用。相較一樓而言，二樓的空間相對更加寬廣，非常適合家庭聚餐或商務聚餐。 壹之壹日式鍋物用餐時間為90分鐘，每人酌收清潔費30元。攜帶外食或酒品者，酌收清潔費200元。用餐前可先線上訂位(請點我)，消費方式： ●身高140公分以上，每人低消一份套餐，單點或共鍋者低消350元(不含湯底費)。 ●身高121-139公分，每人酌收200元(不含湯底費，可單點折抵)。 ●身高120公分以下，不另收費。 日式鍋物有七個湯底：絕響麻辣鍋、日式和風鍋、爆香石頭鍋、起司牛奶鍋、番茄風味鍋、日式壽喜燒及養生素食鍋，點餐方式採手機掃碼線上點餐。 壹之壹日式鍋物Google評論留下五星好評，贈送每日限定肉品或海鮮乙份。相聚相逢不分時間地點，外帶自取限套餐8折！ 🥘絕響麻辣鍋 聽說壹之壹的麻辣湯頭，經過團隊日以繼夜的研發熬煮，為滿足老饕味蕾，不斷的悉心改良，至今已逾10多年，可謂嘔心瀝血之作。絕響麻辣鍋使用多種蔬果熬製出來的鮮甜，不同於一般的麻辣火鍋，湯頭可直接入喉。入口溫和微辣偏麻的滋味，不會燥熱、不是又辣又麻的感覺。後韻轉滑順，帶有鮮甜感，是富有層次感的麻辣湯頭。這湯頭單喝無敵，烹煮食材更不在話下，愛吃麻辣湯的捧油一定要試試！ 🥘起司牛奶鍋/ 番茄風味鍋 牛奶鍋​​​​​​​以奶粉、高湯為基底調製而成，端上桌就能聞到濃郁的牛奶味，加入附上的起司片後，牛奶鍋的層次達到一個極致。奶香奶香的起司牛奶鍋，煮過的食材特別鮮香迷人。​​​​​​​湯底久煮後不會油水分離，是很推薦的一個湯底。​​​​​​​ 番茄風味鍋以番茄醬作為基底，搭配秘制佐料調配而成，在鍋中能直接看見一塊新鮮番茄。湯頭口味鮮甜，滿滿蕃茄味肆意飄散空中，香氣十足。壹之壹日式鍋物每個湯頭都有各自的味道，並且湯頭裡都有專屬的配料，麻辣鍋搭配鴨血、蘿蔔；牛奶鍋搭配起司；番茄鍋搭配番茄、洋蔥。在客人品嚐美味湯頭的同時，也能感受到壹之壹的用心。​​​​​​​ 🥘綜合海鮮盤 套餐的海鮮盤超新鮮！鮑魚肉質細嫩，口感鮮甜、富有彈性，滋味令人回味無窮。蛤蜊超大一顆，肉質肥美飽滿，鮮美的口味中帶有麻辣鍋的層次感。魚片口感滑嫩，柔軟有彈力，再多來幾片我都沒問題！蝦子輕易脫殼(懂的都懂)，肉質緊實Q彈，吃起來超帶勁。干貝鮮味滿點，軟嫩又多汁，好好吃啊！​​​​​​​ 🥘澳洲板腱牛肉/ 台灣梅花豬 壹之壹日式鍋物現點現切的新鮮肉品，最極品的肉品品質，為的是滿足饕客們的味蕾。澳洲板腱牛肉口感扎實、緊緻，中間帶有一條細筋，香氣十分迷人。經過絕響麻辣鍋的洗禮後，那滋味啵棒！台灣梅花豬口感類似於牛肉中的沙朗，瘦肉中油花分布如梅花般綻放，油脂分布均勻，口感鮮嫩、不油膩。在起司牛奶鍋的襯托下，​​​​​​​台灣梅花豬吃起來更加軟嫩、更添香醇。 🥘菜盤 壹之壹日式鍋物菜盤都是附近市場認真挑選的當季食材，​​​​​​​蔬果堅持當天廠商送貨、當天處理貨物，以最新鮮的模樣呈現給客人。菜盤內容物會以季節變化來做調整，食材不但新鮮、多樣化，份量也非常充足，適合追求健康、養生的捧油！​​​​​​​ 🥘牛肉丸/ 花枝漿/ 豆皮/ 板豆腐/ 招牌老油條 牛肉丸沒有在紙本菜單上，要掃QR Code點餐才看得到。牛肉丸入口鮮脆又彈牙，濃郁的牛肉香味，一口咬下會噴汁！滿滿的肉汁溢在嘴裡，口感層次豐富，令人滿足。花枝漿含有許多花枝，口感軟Q鮮甜，非常順口。 鮮甜的氣味與爽脆的口感，讓人一口接一口，完全停不下來！​​​​​​​​​​​​​​ 🥘甜點 甜點根據不同季節會更換甜品，今天的是​​​​​​​壹之壹日式鍋物自己熬煮4個小時以上的白木耳甜湯。甜湯入口滑順不甜膩，口味相當清爽。推薦大家一定要拿自助吧的水果，果香四溢、汁多味美，不吃會後悔。霜淇淋一樓、二樓口味不同，可以都嚐試，吃​​​​​​​飽、吃好、吃回本！ 壹之壹日式鍋物主打食材新鮮、肉品現點現切，餐具不馬虎，裝潢更是令人為之驚艷。即使位於板橋蛋黃地段江子翠，卻依然選擇用平易近人的價格，將日式鍋物最精華、最好的部份呈現給所有饕客們，CP值極高！下禮拜五11/15盛大展開的「2024新北歡樂耶誕城」，剛好可以帶上伴侶、家人、朋友，一起來一個浪漫的夜晚。「壹之壹日式鍋物-板橋店​​​​​​​」一個是方便停車用餐的好地方，分享給大家~ 壹之壹日式鍋物-板橋店 ​​​​​​​地址: 新北市板橋區雙十路二段42-5號 電話: (02)8258-1193 營業時間: 週二-週五17:00-23:00；週六-週日11:30-23:00；週一公休 FB-https://www.facebook.com/o.nespicytogo?mibextid=LQQJ4d IG-https://www.instagram.com/o.nespicy線上訂位-https://inline.app/booking/-NjedRhtmtHY5nIH_9ym:inline-live-3/-NjedRtp5O-PhuQv_sGA 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

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