高雄臭豆腐 港式臭豆腐 臭豆腐 鴨血 豆腐煲 手工布丁 高雄美食推薦 

🍽｜高雄 #旺角港式臭豆腐｜ 旺角港式臭豆腐，位在中華路跟五福路的圓環，悄悄地也開業一年多了，一陣子沒來品嚐，上週末不知道要吃什麼，不如就來吃看看有沒有跟以前一樣好吃囉！ 🥢 港式臭豆腐（醬油） 💰 70$ 臭豆腐變得比以前大塊多了！ 視覺上看上去有點像酵素臭豆腐的感覺，問了老闆原來是調整過醃製的方式跟時間啊～ 臭豆腐外酥內軟，因為更大塊了，裡頭可以吸附更多的醬汁，再加上老闆自己做的辣椒醬，非常涮嘴😋 而且這個辣椒又辣又香，再搭配酸甜脆口的泡菜，非常舒服😌愛死臭豆腐了🤤 🥢 炸物拼盤（胡椒鹽） 💰 70$ 拼盤是豆腐+豆皮+豆腸的三拼組合～ 豆皮跟豆腸炸的很酥，但沒有到全酥的口感，最中心的位置還保有水嫩的口感👍 只是些許吃油，吃到後面會有點膩口🥺 豆腐單純加胡椒鹽也挺好吃，但我還是比較偏好加醬汁跟辣椒醬！ 🥢 牛肉煲（➕科學麵） 💰 155$ 牛肉煲裡頭的配料豐富，其中豆腐很軟棉，而且夠臭😂 鴨血很大塊，口感帶有一點Q跟脆口，牛肉雖然比較柴，但給了五片，算是很大方！ 選擇了科學麵搭配，感覺很像在吃泡麵，果然還是要搭配科學麵最爽了🤩🤩 🔹來電打卡有送手工布丁或巧克力布丁或茶凍喔～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 旺角港式臭豆腐 📍 高雄市前金區五福三路23號 🈺 16:30-23:00 📞 07-231-6979 🚷 週一公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #前金區美食 #syuan吃臭豆腐 #高雄臭豆腐 #港式臭豆腐 #臭豆腐 #晚餐 #宵夜 #豆腸 #豆皮 #炸物 #小吃 #鴨血 #豆腐煲 #布丁 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

烏醋乾麵和烏醋臭豆腐炒小卷 製作方法

<烏醋乾麵 > & < 烏醋臭豆腐炒小卷>製作方法

食材 1. 烏醋 2. 白砂糖 3. 薑絲 4. 香油 5. 醬油 6. 白芝麻 7. 蔥花 8. 香菜 洗淨 9. 小卷 10. 大的生臭豆腐 11. 白芝麻 12. 麵條 13. 鹽巴 做法 1. 準備一鍋水，加入少許鹽巴煮滾。 2. 將小卷洗淨、切小塊 。 3. 將大的生臭豆腐切成跟小卷差不多大小與寬度 4. 準備一個炒鍋開小火，加入香油與薑絲炒香。 5. 放入生的臭豆腐，煎至兩面金黃。 6. 加入小卷、香菜、烏醋、鹽巴、白砂糖拌炒一下，試一下味道即可完成烏醋臭豆腐炒小卷。 7.準備一個碗，裡面放入烏醋比例１．５／醬油比例１／香油比例１/ 白砂糖比例１／白芝麻少許攪拌均勻。 8.在滾水中加入麵條，煮熟後撈起放入碗裡，撒上蔥花，要食用的時候，攪拌一下即可完成烏醋乾麵。 口感 : 煎過的臭豆腐，外酥香內軟嫩，加上小卷Q彈的口感，與香菜的香氣還有烏醋的酸，除了開胃外，又有層次堆疊的口感，彼此互補又激盪出更美好的滋味。 開胃清爽的烏醋乾麵，加上了白芝麻提香，讓這一碗麵。不單單只是一碗乾麵，整體的口感豐富度往上提升。 備註 1.喜歡酸一點的朋友，可以增加烏醋的比例。 2.調味依照個人喜好增減 3.建議可以另外炒個青菜或是燙青菜更加營養喔（這次有炒但沒有拍攝） 4.喜歡濃稠感醬汁的朋友，醬油的部分可以改蠔油或是醬油膏，如果是這兩個，糖的部分就需要減少。 5.喜歡辣的朋友，可以在醬料裡加上辣椒。 #烏醋乾麵#食譜#料理#烏醋臭豆腐#小卷料理

🍽超級平價百元有找的小火鍋💕從小吃到大已N訪🤣

🍴咕咕雞小火鍋🍴/✏️臭豆腐鍋 $70✏️鴨血 $50/新莊在地人才知道的老店💕從高中吃到現在 沒錢的時候就會來🤣臭豆腐鍋裡面就臭豆腐/高麗菜/金針菇雖然料沒有說很豐富不過吃完就很飽了😚湯頭微辣又很夠味非常下飯ʕ•ﻌ•ʔ臭豆腐跟鴨血也有入味😍😍😍很平價又不錯吃的小火鍋(⁎˃ᴗ˂⁎)/🔍丹鳳站📍新北市新莊區八德街8號🍄12:00–21:00(周一公休)💓🌕🌕🌕🌕🌑☎️(02)2207-2382/#_eat新北#咕咕雞小火鍋#咕咕雞#新莊火鍋#新北火鍋#丹鳳美食#新莊美食#桃園美食#新北美食#台北美食#台灣美食#taiwan#food#eat#fit#fitess#gym#yummy#popyummy#yummyday#Taipei#taiwanesefood#taiwanfood#Taipeifood#popdaily#foodie#foody#4foodieforfoodie#Fujifilm#photo

【防疫便當】豊賀大酒店，推薦鮮嫩多汁臭豆腐牛漢堡排，口水直流!!

⭐️豊賀大酒家⭐️「豊」大家知道怎麼念嗎?可不是「ㄈㄥ」它叫做「ㄌ一ˇ」聽起來就像是在打招呼耶！豊賀!(哩賀)豊賀大酒家，在疫情期間與臺虎精釀、杜甲A-Ma、周末炸雞俱樂部聯手創造便當也和真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶、美冰菓室、A.B House義式私房料理、Toasteriacafe、CookInn Taiwan 旅人料理教室共同策劃將美食捐贈至醫院及消防局#感謝有你兩款的配菜都有玉米、蔬菜沙拉、玉子燒、半顆皮蛋（一般便當都沒有附皮蛋，蠻特別）、貢丸、酸豆 🔥辣籽牛頰便當 $320牛頰有6塊，配上些許的杏胞菇、辛香料、蒜頭、花生外帶到家再拍攝已經有段時間，牛頰表面變得有點生硬，沒有想像中好吃，杏胞菇倒是挺入味的就整體來說，價位與份量CP值不太高，配菜也是普通可見的，除了皮蛋（上面有寫）如果以創意料理的價位來思考，我會推薦臭豆腐牛漢堡排，外帶也依然好吃的品項。 🔥臭豆腐牛漢堡排便當 $320美食水水千千在youtube上傳外帶便當的主題其中有一項就是臭豆腐牛漢堡排！！這兩樣MIX在一起，實在讓我太好奇這個味道了！外帶的漢堡排是使用紙盒另外裝，相當厚實的肉塊，，吃起來很軟嫩多汁，比普通的漢堡排更增添了一番風味另外還附上特調日式味噌醬汁淋在肉排上，真的又臭又香哈哈哈🤣🔥便當加購烏魚子 $60 🏠地址：台北市大安區永康街34號⏰營業時間：週一 11:30-21:00 週二公休 週三至週日11:00-23:30外送營業時間：11:00~20:00☎️電話：02-2393-0051想看更多嗎？ IG: love.food999 食晴多雲偶陣雨➡️#台北市食晴多雲偶陣雨➡️#台北市大安區食晴多雲偶陣雨➡️#中式台式食晴多雲偶陣雨#外帶便當#外帶美食#外帶#美食#美食日記#美食推薦#臭豆腐#漢堡排#台北市#台北#台灣#台灣美食#台灣加油#食物#食物攝影#食#食物語#分享#食食食#好吃#美食分享#烏魚子#便當菜#便當#便當日記#防疫

清蒸臭豆腐製作方法

食材 1. 大的 生臭豆腐 ～ 2. 金針菇 洗淨 3.臺灣豬絞肉 4.白胡椒 少許 5.米酒 少許 6.蒜末 少許 7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例1 8.醬油 比例1 9. 薑絲 9. 乾香菇泡水 ( 水要留) 10.九層塔 洗淨 11. 敏豆 洗淨 切小丁 12.食用油 做法 1. 將乾香菇泡水備用 2.熱油鍋，轉中小火。 3.在鍋子裡加入豬絞肉，炒至香味出來。 4.將香菇隨意切小後放入鍋中一同拌炒 5.香菇炒出香味後，加入蒜末、白胡椒、米酒、豆瓣醬、醬油，稍微拌炒一下，試味道後加入香菇水與一些水，蓋鍋蓋轉小火稍微燜煮。 6.準備一個可以放電鍋的盤子，將金針菇均勻的鋪在盤子上。 7.把臭豆腐切十字，不要切到底，切好後放在金針菇上面。 8.煮好的肉燥與醬汁淋在臭豆腐上 ，醬汁高度建議到盤子的六分滿，因為蒸煮時還會有汁，要預留空間。 9.放入敏豆、薑絲、九層塔即可放進電鍋 10.電鍋放兩杯水，跳起後悶15分鐘即可完成。 口感 喝湯的時候，最先進入味蕾的是肉的鮮美，接著香菇與臭豆腐的香氣慢慢融合在一起，然後九層塔提升了湯頭的層次堆疊，最後淡淡的薑味讓口中充滿溫暖的感受，會回甘好喝的湯頭。 肉燥搭配臭豆腐讓人有有畫龍點睛的感受，咀嚼時肉燥的豐富口感與臭豆腐的綿密變成了互補，彼此激盪出更美好的風味。 備註 1. 敏豆為配色搭配，可用可不用。 2. 醬汁熬煮時，鹹度要算到會跟臭豆腐還有金針菇結合。 3. 配料可以依照喜好增減 4. 烹調時間依照份量決定 5. 生臭豆腐建議找不要有加石膏的 #清蒸臭豆腐#電鍋料理

❀台北︱北投區－新北投❀新北投麻辣︱在地人都必推宵夜首選❀

身為北投人的我真的必推這間！在營業之前就有人開始排隊等了！ 小小一間攤販～六點開始營業到凌晨一點（週一店休）不接受電話預訂，六點營業前十分鐘就有客人陸續在排隊了！常常提早賣完都會在粉絲專頁公告～千萬別撲空囉！ －𝗠𝗘𝗡𝗨－ 點餐方式先選擇左圖的品項再選擇右圖加料區的項目可以選擇辣度呦～ ¹⁄盡量不辣 ²⁄微辣 ³⁄小辣 ⁴⁄中辣 ⁵⁄大辣 ▻ 麻辣臭豆腐加鴨血(微辣) $90 每次都是點他們的麻辣臭豆腐＋鴨血他們的麻辣採用多種中藥材香料熬製，完全不添加人工香料！ 鮮嫩又juicy的麻辣鴨血以及純天然手工臭豆腐（臭豆腐真的有夠臭） ▻ 牛肉 $30 ▻ 拉麵 $30 ▻ 金針菇 $20 比起他們的拉麵～我比較愛吃寬冬粉耶～牛肉就是一般的牛五花！再來又單點了一份金針菇 基本上點個麻辣臭豆腐＋鴨血再單點拉麵就會飽了！他們的湯可以讓我喝到墊底一滴不剩！真的好讚😍😍😍 新北投麻辣 地址// 台北市北投區泉源路10號捷運// 新北投站（步行約三分鐘）營業時間// 週二至週日 18:00–01:00 （週一公休）店家粉絲專業 ▸點此連結◂⚠️僅供外帶，現場排隊，叫號取餐⚠️ #Taiwan #Taipei #TaipeiDinner #台北美食 #北投 #新北投 #北投美食 #新北投美食 #宵夜美食 #排隊美食 #防疫美食 #新北投麻辣 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #popdaily#popyummy#popyummy台北 #4foodieforfoodie ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於蘆洲區早餐四大天王｜朝氣美濃商行 ▻ 關於宜家可愛甜點｜芝麻鯊鯊包 ▻ 關於好市多高CP點心｜可頌三明治 ▻ 關於超市美食營養健康穀物｜桂格穀添樂 ▻ 關於萬華區防疫美食火鍋｜馬辣防疫五折套餐 ▻ 關於超商獨家限量販售冰品｜立頓蜜桃果茶冰棒 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

屏東熱搜美食-一碗豆腐

屏東美食推薦-一碗豆腐 地址：屏東市濟南街2-6號 #菜單 #臭豆腐 60元 跟常見的臭豆腐一樣是長方形片狀豆腐 個人覺得比較軟！ 豆腐炸完放一起 大根泡菜跟醬料額外付！ 這樣也不會豆腐泡在醬汁變軟！ #白玉豆腐 像是我們去日本料理店吃的正方形豆腐 炸起來整體比較硬！ 大家一致比較喜歡臭豆腐 有豆味但是又不會很臭 如果很喜歡很臭的豆腐的人可能會有點難過😂 #青玉豆腐 這一次沒有賣的樣子嗚嗚嗚 #玄玉豆腐 甜版的炸豆腐！ 很好吃必點！很有特色！ 雖然是甜版的炸豆腐 卻不會不搭 主要是芝麻粉口味 灑一點Nuts點綴 中心軟外脆！ 超級推 #黑糖豆花 #大根泡菜 大根日文的意思就是白蘿蔔 一碗豆腐用白蘿蔔代替常見到高麗菜泡菜！ 真的很有特色又不會不搭 白蘿蔔味也不會太重～ 美味程度：💛💛💛💛💛 #屏東美食 #屏東 #屏東豆腐 #屏東小吃 #屏東旅遊規劃 #屏東旅遊 #臭豆腐推薦 #臭豆腐 #日本 #日本炸豆腐 #日本豆腐 #小吃 #屏東一日遊 #一日遊規劃 #屏東市 #小吃 #黑糖豆花 #豆類製品 #豆類食物 #炸物推薦 #推薦美食 #屏東美食推薦 #屏東市濟南路 #濟南

高雄熱河夜市-平價美食-拿督臭豆腐

店家外觀 湯頭 豆腐 鴨血 麵 油條 拿督臭豆腐位於熱河街夜市內，走便宜量大風格吃完以後真的很滿足，最具特色的就是豆腐了，非常大一塊，通常都在北部才會吃到喔!!非常的特別，沒吃過的人可以嘗試看看是不同的風味ps:升級套餐還有是加時令蔬菜、金針菇、木耳絲、腐皮、肉片等只要$20 麵/細粉不包含在升級範圍 ，但搭配任一主食也只要$10，相當划算，且麵不是只是煮一煮就好，還能吃到肉絲配料。點餐:🔺麻辣臭豆腐使用純手工包巾豆腐跟一般的豆腐不太一樣口感相當特別味道也很豐富吸附滿滿的麻辣湯汁配上酸菜更對味推薦可以搭配香脆的油條一起吃🔺麻辣鴨血他們家的鴨血也好特別切片的方式也不太一樣鴨血非常柔嫩我選微辣，還可以喝到麻辣湯頭的香味加購豬肉片和金針菇也非常好吃唷資訊:地址：高雄市三民區熱河一街354號營業時間： 16:30-24:00電話：0929787757

《小吃》蘆洲廟口夜市3家必吃美食~臭豆腐+甜不辣+綠豆豆花連連看

遊手好閒吃貨GIGI今天閒晃到「蘆洲廟口夜市」 跟著美食雷達歐巴一路吃三家人氣小吃店，真的是讚讚讚！！！ 吃完每間都要收藏餒~~以後都要心心念念著蘆洲了 阿媽麵線臭豆腐 地址： 新北市蘆洲區中央路42號 這間GIGI來回走3遍，內用和外帶的人一直沒停過 終於等到有位子才趕快大屁股坐過去 臭豆腐外酥內軟，沾醬汁非常的香，非常好吃 尤其搭上泡菜真的非常絕配 台灣傳統道地的口味，各項都恰如其分，拿捏恰到精隨 味道、口感都非常到位，就是那種路過蘆洲一定會想再來吃的臭豆腐 “YES, I WILL BE BACK” 中山甜不辣（米粉湯）中山四菓冰 地址： 247新北市蘆洲區中央路8號 這是GIGI愛的那種甜不辣 滾的軟軟爛爛的~搭配粉粉的甜不辣醬，再加一些辣辣好好吃~~ 還有另外點高麗菜捲，看這擺盤我盡力拍照了 哈哈哈啊~哪管那麼多吃就是了 裡面裹的魚漿就是好吃呀~~ 雖然和高麗菜散開了，台灣的小吃真的很自由自在呢 甜不辣吃完碗底會剩一點醬，這時候再加熱熱的湯頭簡直人間美味 除了甜不辣外還有米粉湯、米苔目、其他小切菜 是嘴饞想吃東西~又不想吃太多的好選擇餒 中山豆花 地址：247新北市蘆洲區中央路5號 這家豆花很佛心耶！！要說三次~~~ 一碗可以合併幾樣料都是25元！！ GIGI點豆花+綠豆+粉圓=25元，而且用中型紙碗裝，容量也不是客氣的 老闆可能是活菩薩轉世哦 軟綿綿豆花+甜甜綠豆+QQ粉圓 CP值超級高，夏天經過這裡一定要點一碗消暑的啦 這年頭不好過，遇到佛系小吃店好幸福呀~ 以上推薦三家好吃小吃店，路過蘆洲一定要去吃看看唷~~ GiGioooLaLa文章同步→ 更多美食分享→ GiGi的社群傳送門 MAIL：butygigi@gmail.com #蘆洲 #廟口夜市 #小吃 #臭豆腐 #甜不辣 #豆花 #幸福 #推薦 #在地 #傳統 #排隊 #人氣 #必吃 #夜市 #便宜 #平價 #廟口 #台灣小吃 #阿媽 #阿媽麵線臭豆腐 #中山甜不辣 #中山豆花

【蝦皮開箱】對岸來的重口味零食，像米血的黑色臭豆腐、超熱門嘎嘎嘴魚豆腐

前陣子在蝦皮訂了很多對岸的零食今天終於要來開箱啦~這次主要介紹豆腐、豆乾類對岸的食物都好重口味😅 但又香又辣，很好吃~~😋 👉美食介紹開始👈 🔹嘎嘎嘴魚豆腐-香辣、燒烤、蟹香味 $10 這跟火鍋料的魚豆腐真的一模一樣的味道~~ 吃起來QQ軟軟的好好吃!! 香辣和蟹香都很辣，兩個味道超像 不敢吃辣的人可以選燒烤口味~ 🔹勁仔厚豆乾-泡椒、醬香味 $12 這款我最期待也覺得最好吃的是泡椒味 之前在餐廳吃過泡椒豬腳 吃完就一直對泡椒這個味道念念不忘~ 雖然勁仔吃起來的味道好像不太一樣 但也很好吃!!很讚~~ 口感香辣Q軟，比嘎嘎嘴再紮實一點 🔹長沙臭豆腐-蒜蓉味 $9 這是我最最最期待的品項~~ 真的超級愛吃臭豆腐哈哈 雖然一開始很擔心會是很噁心的臭味😰 結果並不會~~味道滿香的哈哈 咬起來我覺得有點像...素肉? 也有點像破豆干被壓扁的口感 長相也很像米血哈哈 對了，雖然這是蒜蓉味，但很辣!! 🔹好味屋鐵板豆腐-蒜香味 $9 這款我就有點小失望 原本以為會很像鐵板燒那種嫩嫩的豆腐 結果很像豆包的口感...我不喜歡豆包 不過調味是好吃的，一樣也會辣 推薦給愛吃豆包的朋友~~ - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/ . #全台美食 #新北美食 #新北必吃 #新北必吃美食 #台北美食 #台北必吃 #台北必吃美食 #小魚食記 #宅配美食 #開箱 #嘎嘎嘴 #勁仔 #魚豆腐 #豆乾 #yummyday #popyummy #girlstalk美食 #taipeifoodie #下午茶 #防疫美食 #stayhome

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