【飯店新訊】跟著五月天一路向東！花蓮潔西艾美渡假酒店推出「二泊三食」指定住房專案！

為振興花蓮震後觀光，人氣天團「五月天」等藝人宣布至花蓮舉辦演唱會，花蓮潔西艾美渡假酒店於11月2日及11月3日，一連兩天順勢推出「一路向東演唱會 住房專案」，凡預訂入住經典客房一晚每房8,800元起+15.5%，再享翌日探索廚房早餐，入住兩晚每房16,600元起+15.5%，除享翌日早餐外，可再選擇探索廚房午或晚餐吃到飽，又或中式餐廳至寶軒晚餐套餐每人乙套。此外，入住兩晚的旅人，每房再加贈「SKY Bar天空吧」500元面額抵用券乙張。配合觀光署補助專案，每房每晚最多可再折抵1,000元，鼓勵三五好友多停留花東幾天，慢活體驗花蓮洄瀾之美，詳情及訂位請洽詢花蓮潔西艾美度假酒店(03)865-5999轉訂房中心。 五月天、白安、丁噹、蘇慧倫、劉若英、Energy、宇宙人、告五人等知名藝人宣布即將於11月2日及11月3日連續兩天輪番演出，而位處地利優勢的花蓮潔西艾美渡假酒店，由於鄰近花蓮火車站及東大門觀光夜市等景點，向來深獲旅客的青睞，此次酒店也順勢推出「一路向東演唱會 住房專案」回饋旅人。於11月2日及11月3日演唱會期間，凡雙人入住經典客房一晚每房8,800元起+15.5%、三人入住家庭房每房12,700元起+15.5%，再享翌日探索廚房早餐吃到飽！ 另外，連住兩晚的旅人，雙人入住經典客房每房16,600元起+15.5%、三人入住家庭房每房22,000元起+15.5%，同樣可享翌日探索廚房早餐吃到飽外，再加贈任選午或晚餐每人乙套，若是週六午、晚餐及週日午餐可選擇探索廚房自助餐廳吃到飽，不僅能吃到經典不敗的北平烤鴨、嫩滑多汁的慢烤牛肉、現煎干貝、現煎戰斧豬排、現烤生蠔、椰奶雞湯、甜點等多種異國風味料理；若是週日晚餐，則可選擇中式餐廳至寶軒，享用中式套餐，大啖鮑魚剝皮辣椒燉雞湯、金蒜飛魚卵虎蝦、慢烤秘制牛小排、七星柴魚玉穗娃娃菜等套餐式料理。 而為鼓勵旅人多停留在花東幾天，深入走進花蓮、認識花蓮，除了搭配觀光署補助專案，每房每晚最多可再折抵1,000元外，凡於演唱會期間入住連續兩天，每房即加贈「SKY Bar天空吧」500元面額抵用券乙張，入住期間均可使用，旅人更能與三五好友坐擁太平洋高空美景，小酌閒聊，輕鬆享受放空的靜謐氛圍。

【美食報報】期間限定一個月！來花蓮必吃！米崙丼飯屋快閃料理～與Celebrate BBQ聯名三款丼飯～

米崙丼飯屋與高雄著名煙燻專門店Celebrate BBQ攜手推出期間限定聯名活動，結合德州風味煙燻肉與日式丼飯，推出二款煙燻丼飯，為饕客帶來創新的味蕾體驗，更同步在君品酒店茶苑，也推出期間限定的定食套餐，從10月1日至11月17日間，饕客不用遠赴花蓮米崙丼飯屋，在台北也可以品嚐到限量供應的三款丼飯屋料理，將為喜歡丼飯的饕客帶來非凡的跨界美食體驗。 Celebrate BBQ憑藉其獨特的德州煙燻技藝享譽全台，使用龍眼木進行全柴火煙燻，打造出別具風味的煙燻肉品。與傳統的煙燻方式不同，Celebrate BBQ堅持採用18小時至20小時的慢燻，確保每塊肉品具備柔嫩的口感及濃郁的煙燻香氣。這種長時間的煙燻過程賦予肉品獨特的焦炭外皮，與梅納反應後產生的黑色表面，而肉品的內部則保持多汁柔嫩，並形成極具代表性的紅圈（Smoke Ring），充分展現美國德州風味的精髓。 在與Celebrate BBQ期間聯名的活動中，米崙丼飯屋與君品酒店茶苑，將台北與花蓮串聯，連袂推出兩道聯名獨家料理，分別是「煙燻手撕豬丼」與「煙燻牛胸肉丼」。兩款丼飯皆採用黏性與彈性極佳的花蓮在地吉安米，其中「煙燻手撕豬丼」採用了18小時慢燻的手撕豬肉佐燒烤金醬，搭配日式生菜、生蛋，豐富的煙燻香氣與軟嫩肉質完美融合，每份480元＋10％起。「煙燻牛胸肉丼」則使用18小時煙燻美國牛胸肉，配以生菜、特調BBQ醬、生蛋，呈現出細膩的口感與煙燻的鮮美風味，每份售價為580元＋10％起。 此外，為慶祝米崙丼飯屋營來客數超過8,000人，雲品國際特別規劃米崙丼飯屋至台北君品酒店進行快閃活動，將當地最受歡迎的丼飯與日式料理引進「茶苑」，特別以成套定食的形式快閃供應，主餐為「炸豬排山丼」，並附上丼飯屋最受歡迎的野菜天婦羅、茶碗蒸與茶品成套供應，每套售價480元+10%，讓台北的饕客不必遠赴花蓮也能品嚐到米崙丼飯屋最純正的日式料理風味。 米崙丼飯屋與煙燻專門店Celebrate BBQ聯名的兩款丼飯將提供4盎司、8盎司與12盎司三種份量選擇，價位自280元至980元不等，適合不同食量的顧客品嚐，米崙丼飯屋更特別調製了紫蘇梅美乃滋做為搭配，讓薰香四溢的煙燻丼飯多了些清爽開胃的酸甜清新風味。在台北君品酒店茶苑則僅販售6盎司份量，供應時間為10月1日至11月17日間，售價分別為480元＋10％與580元＋10％，期間限定的Celebrate BBQ聯名活動，可讓喜歡大口吃肉的台灣消費者體驗美國德州與日本風味的碰撞。 「米崙丼飯屋」 地址：花蓮市中美路106號 地圖： https://maps.app.goo.gl/RuFKiY71BGBA7i1i8 粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61562174649799 營業時段： 午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00 訂位電話：03-8310600 

【飯店新訊】迎接國際咖啡日！花蓮潔西艾美渡假酒店「北緯二十三」咖啡享第二杯半價～

為了歡慶10月1日國際咖啡日的到來，花蓮潔西艾美渡假酒店自10月1日起至10月7日於「北緯二十三」，凡點購任一品項義大利頂級illy咖啡，即享第二杯半價，旅人除了可品嚐到illy最經典的義式濃縮咖啡，還可品嚐到多樣特色咖啡飲品，如柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿鐵、粉紅艾美拿鐵等。此外，「SKY Bar星空吧」也獨家與台南知名酒吧「籠裏Bar Lonely」及「響琥kohaku」首度攜手客座聯名，於10月19日當日推出量身打造4款「花蓮潔西艾美」專屬酒精飲品，僅有一日限定，詳情及訂位請洽詢花蓮潔西艾美度假酒店(03)865-5999轉餐飲部。 花蓮潔西艾美渡假酒店與義大利頂級illy咖啡攜手打造咖啡文化，位於一樓的「北緯二十三」致力於將艾美品牌的咖啡文化引入艾美賓客的生活中，讓咖啡成為旅行風景中最優美與最難忘的記憶之一。為了歡慶國際咖啡日，自10月1日起至10月7日旅人至「北緯二十三」消費，並點購任一品項義大利頂級illy咖啡，即享第二杯半價，旅人不僅能品嚐到熟悉的經典義式濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡等，更能品嚐到創意的特色咖啡飲品，像是柳橙美式咖啡、抹茶咖啡拿鐵、粉紅艾美拿鐵等，售價單杯自250元起至350元不等。 而位在25樓「SKY Bar星空吧」於10月19日與台南以茶酒為主的酒吧「籠裏Bar Lonely」及以咖啡加入雞尾酒作為元素的「響琥kohaku」，進行一日限定客座聯名，前者創立於2019年9月，後者則創立於2022年10月，當日兩家酒吧調酒師Summer及Grace不僅會前來「SKY Bar高空酒吧」進行調酒客座，更會量身打造四款獨家設計的酒精飲品，讓旅人免跑一趟台南，即可體驗到別有一番風味的茶酒，熱愛品酒的旅人，絕對不容錯過聯名客座！ 酒精飲品分別為「瑩玉」，調酒靈感來自經典調酒內格羅尼，融合紅玉紅茶的香氣、琴酒的清新與蘋果白蘭地的果香，並可品嚐到肉桂、彭大海為口感增添了幾分溫暖的層次。「水晶城市」以清酒作為基底，搭配日本煎茶及迷迭香，並使用柚子鹽做為杯飾。「奇萊」結合菊花的清雅、四季春茶的茶韻與葡萄柚的清新與馬告帶來獨特的草本辛香。「哆囉滿」則使用讓帶有草本風味的薑黃與香蘭清香結合，旅人更能在「SKY Bar星空吧」坐擁太平洋的高空美景，享受放空的靜謐時光。

花蓮 五喵隨手作作

花蓮 五喵隨手作作，這家泡芙真的不錯，可惜沒見到店貓，地圖上的導航是到店家的後門，前門在前面的防火巷內，很有趣的找店家體驗，每日泡芙口味不同，焦糖堅果泡芙65元，泡芙酥脆，內餡飽滿。

花蓮 Caffe Fiore

花蓮 Caffe Fiore，邁入秋天了，最近很多柚子，桂花洋梨生乳酪蛋糕140元，桂花蜜漬洋梨，配上新鮮柚子，搭配生乳酪，整體很清爽不甜膩，水蜜桃美式130元，水果甜味搭配美式，酸甜的果香不苦澀。

花蓮 豆茶寮

花蓮 豆茶寮，日式糰子內用組合價為90元，醬油糰子吃起來甜甜鹹鹹的，是用日本的醬油，所以是葷食，紅豆沙糰子吃起來紅豆沙很綿密，冰焙茶歐蕾160元，很飽足的下午茶。

花蓮 惦惦

花蓮惦惦在慶修院旁邊，很好停車，是個很可愛清幽的小店家，每桌佈置都有一支鮮花，季節不同花種類不同，低蕭是一杯飲品，但是店家的甜點跟飲料都很厲害，冰的烤杏仁拿鐵咖啡160元，喝的到淡淡的杏仁跟咖啡調配得很好，大人味布丁100元，布丁很滑順，味道有淡淡的酒香跟甜味很搭配。

花蓮 YUTUZU

花蓮 YUTUZU，定期都會有新的甜點尤其是水果大福，幾乎都是用日本的水果，吃起來都沒有籽，砂糖蜜柑，雖然比較小顆但是比較甜，定期也會有不同的上生菓子內餡跟外型都不同，這次是桔梗花，砂糖蜜柑大福150元，上面是單點價位，都可以搭配茶或咖啡作為另一個組合價，上生菓子因為比較甜，店家已經是搭配抹茶的價位為400元。

花蓮 Caffe Fiore，看到水蜜桃甜點就會想要點，喜歡水蜜桃的甜，巧克力水蜜桃戚風160元，水蜜桃香甜，戚風蛋糕不會甜，吃起來剛剛好，冰卡布130元。

【旅遊新訊】越夜越美麗~從海上、森林到柚園，花蓮推出多元星空主題特色活動


 花蓮近年來積極發展天文旅遊活動，並培育了多名「花現天文解說員」，解說員與旅遊業者合作推出多項行程，包括雄獅旅遊的「花蓮夜光海洋-獨家夜航」、洄遊吧的「洄遊七星潭—夜晚的七星晚宴」、多羅滿賞鯨的「最大滿月」夜光航班，以及經營木日光文旦驛站的解說員自行推出的「柚遊自在星光趣」等。9月28日還有花蓮縣政府舉辦的「花蓮星光音樂會」，星空旅遊百花齊放。 花蓮縣的星空活動與花蓮在地產業緊密連結是一大特色。由專業的天文解說員創生出獨特體驗，透過星空主題串聯有機農業、有機生活、有機觀光，飽覽縱谷及海洋星空美景，例如「花蓮夜光海洋-獨家夜航」是雄獅旅遊推出的獨特兩天一夜及三天兩夜星空旅遊行程，白天走訪花蓮主要景點如鯉魚潭、考古博物館、如夢似幻的雲山水、全台最大的平地森林─大農大富平地森林，以及品嚐百年糖廠冰品；夜晚，則乘船欣賞靜謐而迷人的夜光海，9月底前每周三皆可報名參加，詳情請見雄獅旅遊。 洄遊吧食魚體驗館於10月12日（六）19:00-20:30舉辦「洄遊七星潭—夜晚的七星晚宴」活動，跟隨海洋專家探索夜行魚類的生活，親手觸摸洄遊魚，品嚐以永續漁法捕獲的海鮮，還有獲獎的鰹魚琴酒特調，也可選擇無酒精飲品。用餐後，將一同聆聽銀河中的海洋傳說與星星的故事。融合海洋教育、美食藝術與星空奇觀，詳情請見洄遊吧網站。 多羅滿賞鯨於10/17（四）舉辦「最大滿月」夜光航班，在波光明淨的海面上欣賞2024年最大滿月，與親朋好友飽覽明月，讓一切煩惱沉至海底，另外將由花蓮縣天文協會理事長陳冠榮老師帶來專業的星空導覽，詳情請見多羅滿賞鯨網站。 此外「柚遊自在星光趣」是由經營木日光文旦驛站的天文解說員結合自身專業推出的獨特體驗，讓民眾可以在旅行中同時滿足五感享受，透過導覽認識文旦柚及星空、品嚐柚香餐飲、體驗手作DIY、嗅聞文旦柚散發的芬芳。共有兩種活動方案供民眾選擇，方案一為漫步夜間果園、品嚐特製柚香茶點；方案二為DIY柚子相關用品或食品、享用獨特柚香餐飲，詳情請見「柚遊自在木日光」網站。 除了上述活動，花蓮縣政府也將於9月28日（六）17:00在大農大富平地森林舉辦「星光音樂會─森之音」。音樂會將演唱星空相關歌曲，搭配專業星空導覽，並設有星光市集展售星空特色商品與美食，還有森林療癒活動。活動融合了地景、音樂、星空、美食，讓民眾盡情感受花蓮星空的療癒，星光音樂會詳情請見「流星花蓮」網站。

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