爆哭爆笑爆療癒的泰德拉索：人生遠看是悲劇、近看是喜劇

#厭世人的快樂哲學 一個中年不得志的美式足球教練，在遭逢婚姻危機的當下，卻接到了來自大西洋彼端的邀請，要他從美國德州遠赴人生地不熟的英國倫敦，擔任一個快掉出聯盟的英式足球隊的教練，其荒謬的程度人盡皆知，連搭飛機都會遇到瘋狂吐槽的酸民！遠看是悲劇的設定，卻有人把它拍成了喜劇！這就是在2021年艾美獎上大獲全勝的喜劇影集《泰德拉索：錯棚教練趣事多》。 《泰德拉索》出自一個少人關注的串流平台：Apple TV Plus，沒有耀眼的大明星撐場、也不歸屬在有力的大製作人旗下，卻在艾美獎上破紀錄地被提名20個獎項，並抱回七項重要大獎！當本劇的主角：飾演Ted Lasso的演員Jason Sudeikis人在英國拍片時，在美國的好萊塢卻颳起一陣「拉索旋風」！所有明星都在看《泰德拉索》、所有觀眾都在為《泰德拉索》又哭又笑，產業工作者都在研究「拉索風」(Lasso Way) 的成功秘訣！究竟泰德拉索的魅力何在？ 🔊 收聽podcast：十年一遇・泰德拉索 《泰德拉索》在獎季中可謂是小兵立大功、大獲全勝，而他本身講述的正是一個小兵力爭上游的勵志故事。泰德拉索第一次出現在NBC的廣告裡，只是一名學校足球隊教練的他，卻意外地跑去英國指導英式足球隊，比賽規則、行話、風土民情無一相同，操著一口德州腔美語、作風近似西部牛仔的小鬍鬚教練泰德，突然來到性喜挖苦、熱情無用的英國，他一邊疑惑著「這裡到底有幾個國家」，一邊做出令人搖頭的戰術指導，笑點由此而生。 2014年的泰德拉索，那時已經有Coach Beard了～ 事隔七年，回歸的泰德拉索依舊搞不清楚大不列顛國的成員、一樣不知道英式足球的規則與計分方式，但我們這次終於知道，這個天外飛來的肥缺只是一個傷心的陷阱，而泰德之所以會義無反顧地直奔陷阱，則是為了逃避婚姻帶給他的傷心。AFC里奇蒙是一支戰績不甚出色的球隊，瀕臨掉出英超的邊緣，球隊老闆是前任老闆離了婚的妻子蕾貝嘉，她一心只想毀掉前夫夢想和熱情灌注的足球隊，於是找來了完全外行的三流教練泰德拉索，導致泰德只能在人生地不熟的倫敦，透過Skype和年紀還小的兒子在大半夜裡說上幾句話、被依舊很愛的太太催促辦理離婚手續。 於公於私都暗潮洶湧的當下，泰德的恐慌症發作了；但他還是努力用無可救藥的樂觀主義與對每個人的無差別關心，收服了所有對他不以為然的人：一開始就質疑他專業度的記者、看不起他的球員們、甚至最後連原本只是請他來搗亂的老闆蕾貝嘉，都一一被泰德收服了。雖然泰德不很清楚英式足球的眉角，但他大概是窮極所有看過的書、電影、電視、歌曲⋯⋯凝鍊出一句句激勵人心的名言，像呼吸一樣地自然說出口，看起來彷彿是「無招勝有招」的武林大師，但他真正想激勵的，恐怕是自己。以下就讓我們盤點這齣「最佳喜劇」當中，那些「送禮自用兩相宜」的金句吧！ 一、成功不在於輸贏，而是幫助他們成就更好版本的自己。 （For me, success is not about the wins and losses. It’s about helping these young fellas be the best versions of themselves on and off the field. ） 球隊老闆蕾貝嘉為了讓泰德大出糗，特別安排了《獨立報》的記者Trent Crimm來專訪泰德，沒想到反而讓泰德收服了Trent。泰德一邊很貼心地把超級辣的印度料理吃完，一邊跟Trent說出這句話，接下來他還說：「這並不總是件容易的事，但如果沒有人相信你，你很難真正成長。」（And it ain’t always easy, but neither is growing up without someone believing in you.）這更點出了這些來自世界各地的英超球員，很多都非常年輕，如果沒有適當的指引，很容易就患得患失、迷失自己。比起策略和戰績，泰德更在乎的是每個球員的內心。 二、最能展現真正的自己的，是我們的選擇，而非能力 （It is our choices that show what we truly are, far more than our abilities.） 泰德被駐隊的心理醫師評為「喜歡講美國白種中年男人才懂的笑話」，而引自《哈利波特》的這句話正顯示出泰德的閲聽品味。泰德很清楚自己不是因為熟知英式足球才獲聘，但正是這個不那麼厲害的他，能夠真正為球員們起帶頭作用，在每個選擇之間展現出自我，而不只是炫技。 三、我相信有鬼。但更重要的是，他們必須相信他們自己 （I do. But more importantly, I think they need to believe in themselves.） 在第一集蕾貝嘉帶泰德參觀球場時，說了每個更衣室的標配：鬼故事，她問泰德「你相信鬼嗎？」泰德回答：「我相信。但更重要的是，他們必須相信自己。」「相信」（Believe）是泰德拉索最重視的信條，高高掛在球員更衣間的門楣上，只要不失去信心，就有繼續努力的動力。 四、保持好奇，不要妄下斷言。 （Be curious, not judgemental.） 這句話引自美國詩人惠特曼，但卻被泰德用在一個不怎麼詩意的場合，當蕾貝嘉的前夫帶著新歡來向蕾貝嘉耀武揚威時，泰德用射飛鏢跟他打了個賭，讓他看清小看他人會帶來如何慘痛的代價。泰德或許不是一個厲害的足球教練，但射起飛鏢來也是可以正中靶心的。 五、做一隻金魚吧。 （Be a goldfish.） Sam是一個剛從奈及利亞加盟里奇蒙的年輕球員，和初來異地的泰德一樣格格不入。在他訓練出錯時，泰德要他別在意過去的挫敗，「你知道地球上最快樂的動物是什麼嗎？是金魚，因為他們只有10秒的記憶。」「做一隻金魚吧！」在球隊輸球，即將面對掉出英超的命運時，泰德又重申了這句話，他說「比悲傷更悲傷的，是獨自悲傷。至少我們可以一起悲傷，然後一起做隻金魚吧。」 六、相信浪漫喜劇共產主義！ （Believe in rom-communism.） 在大多數的時刻，里奇蒙球隊都處於掉出英超的邊緣，檢討比賽變成互相指責，而此時泰德正在構思的，是邀請退休老將Roy Kent出任教練，讓最熟悉球隊的人來穩定軍心。泰德對球員們說：「在浪漫喜劇裡的那些人物，雖然有好車好房，但還是會經歷人生的低潮，如果他們可以安然度過，那我們當然也可以！我們要相信『浪漫喜劇共產主義』：一切的橫逆總會過去。」泰德甚至在說服羅伊的時候，用上了《征服情海》的台詞：「你讓我們的隊伍完整了」，而最後終於答應的羅伊則回覆：「你說『教練』時我就答應了。」這種「一切總會迎刃而解」的樂觀主義，策動了當中許多細緻的努力，願望才會真正實現。 《泰德拉索》在艾美獎上獲得了「最佳喜劇」、「最佳男主角」、「最佳男配角」、「最佳女配角」等大獎，許多演員都憑藉這齣戲繳出生涯代表作，說他是「人生喜劇」也不為過！但輝煌的這一切，是從一個失婚又患有恐慌症的中年男子開始的，他用「相信」將一群人生的魯蛇聚集在一起，在悲劇裡活出喜劇，讓明天的自己都是比今天的自己更好的版本，如果泰德可以，那我們或許也可以！又或許我們不行，那至少我們可以一起悲傷，一起做隻金魚。 👊 末世來點正能量！🗽 紐約大嬸笑看百態 😱 末世打怪神隊友 💙喜歡我的文章嗎？歡迎追蹤我！Follow我的FB/IG，看最新影劇心得～

超高人氣必吃酥脆洋芋片，吃貨們又暴動啦！激推英國超人氣國民零食，時尚復古包裝一次掃光，好吃到忍不住舔手指～

身為零食控的小編一提到洋芋片就無法自拔，自己嗑完一包簡直是小意思，吃過各種洋芋片有些不是太重鹹就是高熱量，讓愛美的女孩超卻步！不忍心從此與洋芋片分手，因此小編挖掘到一款去英國必買的超人氣零食Tyrrell’s泰勒思，聽說英國人一年可以吃掉60億的小包洋芋片，就知道有多涮嘴了吧～自從小編有了它假日就想宅在家，抱著Tyrrell’s泰勒思洋芋片當個稱職的沙發馬鈴薯，連姐妹來訪都被秒殺一空，每款口味都讓人超上癮，不想錯過就快跟小編一起看下去吧！ 英國人的最愛！Tyrrell’s泰勒思超好吃洋芋片只花43分鐘完成！ 對Tyrrell’s泰勒思可能比較陌生的女孩，小編趕緊幫大家科普一下！號稱最會吃洋芋片的英國，每年每人平均吃掉150包洋芋片，Tyrrell’s泰勒思洋芋片從馬鈴薯採收、製作、包裝到貨架上，最快僅花費43分鐘！就是要維持特殊的捲度與脆度，讓每個人都能吃到最新鮮的口感，怪不得好吃到嘴巴停不下來啦！ 每一包洋芋片都是選用當地最好的馬鈴薯，加上最精純的葵花籽油全手工製成，不含人工添加劑，無麩質讓人超安心～而且透過特殊的機器可以將洋芋片油脂降到最低，保留著馬鈴薯原始風味，怕熱量纏身又想解嘴饞的女孩，Tyrrell’s就是最佳零食首選！Tyrrell’s泰勒思洋芋片一共推出7款口味，絕對可以滿足吃貨的味蕾，其中4款必吃口味大公開，還沒吃過就落伍啦！ 洋芋片的天花板～每款口味都好吃到讓人無法抗拒，全部包下準沒錯！ ＃薄鹽 喜歡簡單調味的女孩，這款薄鹽口味強力推坑給你！淡淡的鹹味不搶過馬鈴薯自然的風味，仔細看每一片都保留馬鈴薯皮一起烘焙，吃起來簡單又爽口！薄到透光的洋芋片，一咬下酥脆卡滋的聲音脆度太高，小編必須舉牌給滿分，不僅薄脆到無法抗拒還帶有扎實的口感，越吃越上癮，整包忍不住一次嗑光光！ ＃巧達起司 身為忠實的起司控怎麼能放過巧達起司口味呢！一打開包裝濃郁的起司香氣撲鼻而來，每一片的鹹度都拿捏的剛剛好，香濃卻不膩口，起司在嘴裡散開真是滿足罪惡的心～將多種口味洋芋片倒入大碗中一次享用，週末就是要這麼療癒，有了最完美的追劇夥伴，讓人一整天陷入沙發不想起身啦，根本就在天堂級享受呀，還不快衝去囤貨！ ＃海鹽黑胡椒 小編的難波萬就是海鹽黑胡椒口味，微微的黑胡椒辣度融合海鹽的風味，可以看到一顆顆胡椒均勻的包覆洋芋片，口感層次超豐富，讓美味大爆棚～像是大人味的洋芋片太銷魂啦！跟朋友聚會只要一打開就快速被秒殺，吃過的人都讚不絕口，小編早就把家裡零食櫃堆滿Tyrrell’s泰勒思啦～～ ＃甜椒及紅辣椒 聽到甜椒及紅辣椒是不是有點卻步呢？別害怕一定要大膽嘗試，它可是會顛覆你對洋芋片口味的想像，這款是重口味女孩的心頭好，吃下去有明顯強烈的甜鹹味，紅辣椒粉的香氣與甜椒風味結合的恰到好處，好吃到忍不住舔手指，是亞洲人愛爆的口味之一！ 吃洋芋片不只可以擁有好心情同時還能最環保，Tyrrell’s泰勒思致力於永續經營，減少廢棄物、節約能源、減少水的使用。更採用精簡的包裝、可回收的包材，開過包裝的朋友就知道，Tyrrell’s泰勒思比起一般市面上包裝更好撕開，像是手殘女孩常常把零食袋撕的亂七八糟就不用擔心，輕鬆就可以將開口漂亮撕開，還不會用髒手呢～ 連吃零食都比別人更時尚！復古詼諧英倫風包裝真是太可愛啦～ 想必女孩們早就被時尚的包裝深深吸引，黑白的老照片搭配上演技誇張的人像、滑稽的文字，充分展現出獨特復古風格，像是宛如好吃到神昏顛倒的倒立者、抱著起司的老奶奶、抬著巨大辣椒的消防隊員，看了都想噗滋一笑，根本是史上最有趣的英倫包裝，連吃洋芋片都可以超時髦，每一款口味都充滿新奇感，滿足洋芋片愛好著的無底胃，還沒嚐鮮過的朋友，快手刀購入吧！>>點我 看到這裡是不是超心動！PopDaily要送大家體驗喔！怎麼獲得？快筆記起來吧！ 活動方法： 1.12/24 22:00準時進入 PopDaily聖誕活動頁的「快閃遊行送聖誕禮專區」 2.登入FB玩遊戲就有機會獲得 3.中獎後，填寫收件資料的同時須輸入「領獎密碼」！輸入錯誤獎品就充公了QQ～ 「領獎密碼」大公開：Tyrrell’s 快快訂好鬧鐘，別錯過把禮物帶回家的機會啦～ #聖誕跨年樂園 #聖誕快閃

紅酒燉英國梨 Red Wine Poached Pears 

買了四顆不特別愛的英國梨 打算用香料和紅酒把它煮軟 徒步21公里回家已經沒力氣慢慢下廚 今天要用最省力的方式吃早餐 材料 西洋梨4顆 紅酒2杯 清水1杯 玫瑰水2大匙 檸檬汁1小匙 砂糖和黑糖各1匙 肉桂棒1根 丁香和八角各2-3顆 月桂葉1片 作法 1. 將所有材料倒入鍋內煮滾，放入去皮的英國梨。蓋上鍋蓋小火燉煮35-40分鐘。 2. 把鍋蓋打開，將湯汁煮至剩下1/3，放涼後冷藏隔夜。 燉煮過程要記得翻動英國梨，避免燒焦或上色不均勻。 #EnglishPear #速成早餐 #菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用照片/影片做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

道地英式料理！《英國奶奶·手做料理·Britshake2》台北 捷運市政府

#用餐食記 #英國料理 #咖啡廳 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ 2021/11初訪 👉英國人來台開店，線上訂位，限時、低消及10%服務費 「英國奶奶·手做料理·Britshake2」如餐廳名，主打英國女性開立的餐廳，標榜最正統的英式餐點，包含炸魚薯條、司康、三層下午茶等，充滿英倫風情。從捷運市政府站4號出口走路5分鐘可到，採用線上訂位，以email通知是否訂位成功，假日用餐限時90分鐘，付款方式只有現金和街口支付。低消NT$120，須收取10%服務費。 當天有訂位小插曲：到場時服務人員直接說沒有訂位資訊，不能入內，後來幸好出示確認email，才順利入座。被忽略訂位的感受有些不舒服，果然英國人開的店，服務品質也很歐洲。 本次用餐享用「燉了3小時的英式農舍派」及「英式蘋果酒燉豬肉與約克郡布丁」，皆搭配A主餐升級，甜點更換為伯爵茶司康與手工果醬。 #限時 #服務費 #市政府 #信義區 👉英式農舍派：滋味濃郁，飽足感滿分 「燉了3小時的英式農舍派」(Cottage Pie, NT$288)是非常經典的英式菜色，上層鋪上滿滿的馬鈴薯泥，內餡藏在馬鈴薯泥下，再撒上一些起司後送入烤箱。英國奶奶的農舍派金香滑順、四大球馬鈴薯泥分量充足，佐以烤蔬菜與芥末醬，料理多層次，兼顧酥脆與清爽。口味非常道地，是標準的英國口位，牛肉餡滋味濃郁，比較重口味，馬鈴薯泥打得很細，不會卡在喉嚨。飢餓的人要點這道，吃完超級飽，是值得推薦的菜色！ #農舍派 #飽足感 #蔬菜 #起司 👉蘋果酒燉肉&約克郡布丁：入口即化，肉汁美味 「英式蘋果酒燉豬肉與約克郡布丁」包含燉肉以外，還有一項比較少見的英式主餐--「約克郡布丁」。跟亞洲認知的Q軟布丁不同，「約克郡布丁」更接近麵包的麵粉製品，外型蓬鬆，與燉肉是絕配！蘋果酒燉肉幾乎沒有酒味，適合各年齡層，豬肉塊燉到入口即化，令人驚豔，附贈的芥末醬可以解膩。一口約克郡布丁、一口肉汁，不但美味，也很適合搭酒。份量是很足夠的，只是比較可惜的是若可以有加入蔬菜，應該會增添更多清爽甜味。 #蘋果酒 #麵包 #肉汁 #約克郡布丁 👉伯爵茶司康：扎實偏乾，沒有預期中迷人 而招牌「伯爵茶司康」是屬於口感扎實的司康類型，伯爵茶的香氣略淡，整體感覺偏乾，推薦從中間切半夾果醬吃，補足濕潤感。送上來時已經冷了，有一點小失望，覺得不合口味，回烤加熱應該會更棒。鮮奶油和野莓果醬比較亮眼，甜度偏甜，搭上司康剛好，如果有果醬單賣的話應該會入手。 #套餐升級 #司康 #扎實 #果醬 #莓果 👉口味道地，表現中規中矩 「英國奶奶·手做料理·Britshake2」料理口味很道地，兩份主餐都獲得不錯評價，可以去試試，最有名的司康剛好口感不是喜歡的，這點見仁見智。附餐的飲料及菜單上的茶飲選用英國品牌，環境及氣氛不錯雖然訂位疏失有點扣分，但或許會為了再次懷念歐洲味道而回訪。 英國奶奶·手做料理·Britshake2 信義店 這次的超人氣司康店「英國奶奶·手做料理·Britshake」，有吸引到大家嗎？歡迎留言告訴我喔！喜歡我的文章，歡迎點閱、追蹤，很想嘗試異國料理的你，請點下收藏加入口袋名單吧！ #英國 #歐洲料理 #平價 #餐廳 #台北 #捷運市政府 #popdaily #popyummy

【職場讀書人選書】促進帝國興起 改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

 蔗糖的故事可以簡化成幾句簡單的陳述。西元一〇〇〇年，僅有極少數的歐洲人知道蔗糖的存在，但很快地，他們認識了蔗糖；到了一六五〇年，英國貴族與富人變成糖的忠實擁護者，糖出現在藥物、文學想像中，並成為社會階級的表徵。（中略）到了一九〇〇年，糖所提供的熱量占英國飲食的五分之一。 這一切是如何發生？又為什麼發生？是什麼力量讓這樣一個陌生、外來且代價高昂的物質，成為所有人—包括貧窮者與地位卑下者的日常生活必需品？ 糖—現代生活不可或缺的食品與調味品，除了甜味外，有時也被用來提升口感或其他味覺效果，它涉入人類活動如此之深，讓人難以想像沒有糖的生活。不過更令人驚訝的，或許是這些「因為糖而帶來的改變」，其實只佔了人類歷史的一小部分。 從甘蔗被發現，到成為全球貿易體系的重要商品，作者西敏司（Sidney W. Mintz）以飲食文化研究的角度，探索了「糖」（蔗糖）的歷史。不只是單純的調味，糖的出現與生產帶動了一個帝國的興起、改變了人類（尤其是歐洲）的飲食習慣及文化，甚至還造就了人類史上少見的跨國人口遷移。 蔗糖—或者該說是因為需求而締造出來的龐大商品市場，成為世界史上一個極為重要的人口遷移力量。因為它，有上百萬名被迫為奴的非洲人來到新世界，尤其集中在美國南部、加勒比海及其沿岸、蓋亞那和巴西。在此後的十九世紀，則有東印度人（包括穆斯林與印度教徒）、爪哇人、中國人、葡萄牙人等等。 從英國歷史見證糖的霸權興起 由於發現糖蘊藏的商業利益，歐洲各國開始在殖民地種植甘蔗、製造蔗糖，並讓糖業成為除了棉花之外，另一個造成非洲人口大量外流的跨國產業。不只在殖民地造就類似於工業化的運作體系，回到殖民母國的糖，更因為稀有性成為地位的象徵，同時被運用在各種如醫藥、防腐等功用上。 以英國為主要研究對象，偶爾輔以其他國的資料，西敏司的《甜與權力：糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐》從生產、精煉過程、消費等面向，分析了小小的糖，對於日不落帝國，甚至是全球人類文化的影響。藉由層層頗析，他解釋了糖在近現代歷史中獨有的價值與地位，並且驚艷於它竟能如此快速且全面地成為人類文明發展史中的要角。而其中最顯著的，莫過於它的出現與量產，永遠改變了人類飲食攝取習慣，為全球（尤其是中下階層）帶來深遠的影響。 「自農業發展以來，人類飲食就是以複合式碳水化合物為核心，佐以帶有強烈對比味道與口感的刺激性食物（且還能補足營養）」（中略）在西洋料理史上，權貴者最早主要是以富含蛋白質的肉、魚和禽肉來取代大量澱粉，而在十七世紀至二十世紀間，這些食物的重要性與日俱增（甚至對勞動階級而言，也是如此），但勞動人口卻無力負擔。因此，引進蔗糖等相關食物，就能在不需要增加肉、於、禽鳥或乳製品的攝取量下，提升無產階級飲食中所攝取到的熱量。 更宏觀的「糖」視野 看見白色方塊後的故事 除了荷蘭來台殖民時期曾經以蔗糖為出口大宗，日本殖民時期的台灣糖業，更是當時的一大發展重點，甚至曾經因為剝削農民的爭議，出現「第一憨種甘蔗給會社磅」的諺語。然而，我們對於糖的了解，也似乎僅止於此，甚至不太了解它在國際貿易上的地位與影響。 從佔據外匯收入高達74%，到現在九成需要依賴進口，台灣製糖業的大起大落，絕對在農業史上佔有一席之地。有別於歷史課本的內容，《甜與權力：糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐》以更巨觀的角度，讓讀者能夠了解糖與人類社會發展的關係，不只讓看見這些（通常是）白色方塊背後曾經黑暗的歷史，同時了解自己身處飲食文化的形塑歷程。 誠品線上：https://reurl.cc/xEbREe 金石堂網路書店：https://reurl.cc/DZM0d6 博客來：https://reurl.cc/95AlOn 讀冊生活：https://reurl.cc/jg4A1M 讀冊二手書：https://reurl.cc/V5Z9DY #甜與權力 #糖——改變世界體系運轉的關鍵樞紐 #西敏司 #李祐寧 #大牌出版 #2020出版 #飲食文化研究 #蔗糖 #飲食習慣 #帝國主義

學生與上班族的最愛！【英布蕾捲誁】內含2022最新菜單，外帶外送美味新選擇～

學生與上班族的最愛！【英布蕾捲誁】內含2021最新菜單，外帶外送美味新選擇～

位於台北市的南京復興捷運站附近 上班族來往的長春路上，有著一間異國風情的店面 你看的到店員親手製作捲餅的畫面 甚至每天特定時段還能看到師傅現做餅皮 可以說是2021現今輕食外帶首選！ 【英布蕾捲餅】 ● 關於英布蕾 從2019至今，英布蕾對於原物料以及餐點一直有所用心堅持 而他們也準備參加2022的加州快閃活動 在輕食界可是台灣之光！邁向國際！ 來店消費的大多70%以上都是女性 所以餐點呈現上也跟著大環境的改變 更加注重健康的考量 而一間人人豎起大拇指的店家 就因為背後有著不平凡的故事~ 在達浪詢問之下： > 第一個堅持：每日現做英國獨家配方餅皮「Q、軟、彈」 > 第二個堅持：醬料使用正統英國配方 > 第三個堅持：用料安心實在、份量超足夠 ▼ 半開放式廚房，完整呈現備餐過程 ● 2022 最新菜單 ● 達浪食用心得 這一次達浪先行體驗了店家為快閃活動而準備的人氣票選活動 要測試出哪一款口味是台灣人最愛 就先從英國獨家配方餅皮、炙燒雞肉、炭烤牛肉來試試 ▼ 英國優格餅皮 口感扎實，有彈性，吃起來不乾燥 據說是英布蕾的師傅從英國特地學藝回來的 每日11:00~12:00還會有一段製作餅皮的Show喔！ ▼ 炙燒雞肉 (不辣) 英布蕾使用了23種香料醃製而成 吃起來非常入味，爽口~ ▼ 炙燒雞肉 (辣) 辣度麻而不過辣，刺激味蕾反而有開胃的感覺 如果有白飯的話... 甚至讓我想配飯 (喂~ ▼ 炭烤牛 這一道一入口就讓我決定要投票給他了 很喜歡炭烤的味道以及整體的調味 而我本身也是牛肉狂粉，直接圈粉了！ ▼ 英布蕾套餐 $185 炭烤起司牛捲餅 附紅茶、南法巧達濃湯 > 紅茶跟濃湯都是每天現煮的 來分享一下捲餅的部分 我已經想不到什麼適合他的形容詞 因為裡面實在包得太滿啦！ＣＰ值超高！ 其中有我最愛的起司醬，最外層則是以棕醬為包裝 建議一口咬下要配著餅皮、薯條、炭烤牛一起吃 同時配上台灣小農的有機生菜，超級滿足 吃完這一份真的會飽個半天以上！ 另外我還加點了店家為新推出的項目 可說是下午茶或是解嘴饞的好夥伴 ▼ 椒鹽炸雞薯條餐 $95 ▼ 這個是棕醬，沾薯條或是雞塊都超好吃 ▼ 這個是起司醬，起司狂粉趕快來！ 這一次來到英布蕾實在讓我開了眼界 沒想到一個捲餅可以這麼多變化 甚至未來還可以進軍各個國家 只要把餅皮包的內容物調整成當地的特色菜 這個捲餅就可以變成無國界料理了！ 聽英布蕾的店員分享完後我整個熱血沸騰~ 也因為這份發想與用心 才能讓廣大的上班族、小資族能夠享受到英國貴族的待遇 據說現在很多辦公會議、聚會都有很多人會訂購他們的外送 一手拿捲餅、一手寫字滑手機來紀錄，真的很方便！ 下次路過這裡，或是有需要點外送的話 不要忘記【英布蕾捲餅】了喔！ 【英布蕾捲餅】 地址：台北市長春路370號一樓 (近南京復興站) 電話：02-2716-0208 營業時間：周一至周五11:00 ~ 18:30 (六日休息) 配合外送：Lalamove，店家自送 粉絲專頁： https://reurl.cc/43xVGV 官方網站： http://www.enbrance.com.tw/ 疫情期間甚至還有防疫愛心餐！ 新聞報導傳送門：https://reurl.cc/82kxLo

英國日常｜Newcastle。來貓咖治癒自己的下午

📍CatPawCino Cat Cafe Newcastle 意外發現這家貓咖，愛貓卻不能養的我當然要衝啦！ - 當天去是平日下午，並沒有book也還有位置。 我們進去時只有一組客人，貓咪有7、8只吧！座位大概有4-5桌，整間店不算大。 進店每人須收6鎊，飲料甜點另算。一進門我就開始瘋狂摸貓，菜單根本就沒看，隨便點了一杯飲品，反正重點是貓咪￼ 不過還是要說一下我點了桃子冰茶味道有點淡。 訂外這家貓咖是沒有限時的呦！想待多久都行。 - 不知道是工作了一天貓貓們有點累了還是怎麼，似乎都不太喜歡給人摸，不過還是有幾只願意給隨便摸的。 整間店最親人的大概就是那只斯芬克斯，也是年紀最小的，好像一歲左右，會主動黏到人的腿上、身上取暖討摸。 長毛暹羅貓個性也挺好的，被我一直狂吸￼非常香。 - 店員小哥說他們店裡的網站上可以領養貓咪，不過不是店裡這幾只，有興趣的人也可以去看看。 🤍77 Quayside, Newcastle upon Tyne NE1 3DE 🤍二～日 11:00-17:30 ￼ #Newcastle #貓咪咖啡廳 #Newcastle及周邊 #留學英國 #英國生活 #貓咪

【嬰兒枕頭推薦】英國Panda甜夢枕｜讓寶寶熟睡到天亮

很多媽媽常有疑問：「需要幫寶寶準備枕頭嗎？」新生兒時期避免窒息風險，我是主張不用枕頭的，而隨著成長豆子來到一歲，開始懂得享受舒適安全感，睡覺總是壓著兩條被子，於是我就決心要替她找顆安全的枕頭！ *** 枕頭建議和醫生討論適合使用年齡，或是一歲以上在開始使用 *** 同時也和媽媽們分享挑選嬰兒枕頭時幾個重要的關鍵，以及為什麼最後我選擇英國Panda 甜夢枕（在Amazon可是有五顆星評價呢！） 1. 符合月齡之高度 隨著月齡成長，寶寶頸椎呈現不同曲度，因此枕頭高度必須依照階段做調整，高度過高，容易造成駝背或斜肩。 甜夢枕針對1-4歲的［ 幼兒枕 ］為黃金3公分高度 我們第一次去專櫃試躺時 唯有甜夢枕是貼合豆子頭頸曲線、不懸空，老許馬上就決定這款了xD 高度適中真的很重要，大人都如此挑枕頭了，更何況寶寶！ 而媽咪擔心的安全性問題，幼兒枕中間採凹槽式設計 除了能夠減輕頭部壓力，相對也較能避免口鼻遮蔽（同時又能顧頭型） 2.支撐力極佳，好翻身 枕頭軟硬適中很重要，過軟容易使口鼻陷入，增加窒息風險。挑選高支撐、彈性佳，寶寶翻身才不會成為阻力。 甜夢枕內芯為記憶棉，相比了許多品牌，明顯支撐性好很多！摸下去會回彈！長時間使用下來也沒有塌陷。 獨家的220度環頸曲線，豆子左翻右翻都不成問題👍🏼 3.材質親膚透氣 相信媽媽們都感受到嬰兒有多怕熱，尤其像豆子頭髮很多，一個不注意汗就流一大片，因此必須選擇排汗散熱材質，才不會發臭。 甜夢枕使用竹纖維枕套，竹纖維又稱「會呼吸的天然纖維」，能夠調節溫度、排濕透氣、具有抗菌防蟎特性，豆子從小使用的包巾就是竹纖維，因此看到甜夢枕也是竹纖維材質加分許多！ 竹纖維十字斷面佈滿透氣孔洞，能夠瞬間吸收並蒸發多餘水氣，保持乾爽舒適。 4.國際無毒認證 不僅如此，甜夢枕還獲得國際紡織品無毒認證「OEKO-TEX® Standard 100標章」，此標章代表不含有害物質、不易致過敏、製造過程中對環境不會造成污染，無毒且環保，使用起來更安心！ 豆子是個很謹慎的孩子，本來擔心她會排斥使用枕頭，沒想到她第一眼就被熊貓刺繡吸引、會對望它笑，材質柔軟她也很喜歡，放上嬰兒床後就會自動躺在上面ㄋㄨㄚˇ 呢XD 尋找枕頭的媽咪，建議親自臨櫃比較，一定會和我一樣感受出甜夢枕的質感差異👍🏼 英國Panda甜夢枕IG 英國Panda甜夢枕官網

饗美食。輕旅行 | 高雄英國外交領事館

 請持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 回到了高雄，來到駁二藝術特區，準備轉搭車到高雄英國外交領事館。 看到眼前的一層層階梯，我有點軟腳了，走完，我可能隔天不行了。 一走上來，看到 英國外交領事館 的紅色磚頭建築物，再累也值得了。 英國外交領事館 裡面有增設古典玫瑰園，商品都是復古設計風格，如果有喜歡的話，可以選購帶回家，消費滿300也可折抵門票折抵聯。 如果想用餐的話，可以留下來在這個古色古香的古典玫瑰園享用美食。 站在 英國外交領事館 上面，可以欣賞到高雄美麗的無敵海景。 最後從 英國領事外交館 的蠟像館離開，可以更貼近當初英國政府於打狗[高雄]，掌理領事業務工作的重要據點，也是台灣年代最久遠。

在國外突然好想吃滷肉飯怎麼辦？🇬🇧英國留學生 超簡單DIY滷肉飯分享《仙女炸廚系列 #2》

🇬🇧英國留學生 DIY早午餐分享《仙女炸廚系列 #2》

出國讀書期間，常常會想起家鄉美食🥺 牛肉麵、麻醬麵、糖葫蘆⋯在英國根本買不到！今天來分享我在英國 於食材不充足的情況下，是如何還原家鄉小吃「滷肉飯」！ 製作滷汁的食材 五花肉、雞蛋、蔥、薑、蒜、迷迭香（取代滷包和八角）、醬油、蜂蜜（或冰糖）、鹽巴 製作滷肉和滷汁 1. 將五花肉切成想要的形狀（正方或粗條） 🧚🏻‍♀️ 先把豬肉冰過會更好切喔～ 2. 切好的豬肉下鍋煸炒至肉變白色（不要下油直接炒，因為炒的過程 肉就會逼出油汁） 3. 肉變色並逼出油後，分別加入薑片、蒜末、蔥末炒出香氣 4. 再加入蜂蜜和醬油拌香 5. 倒入水，加鹽巴、雞蛋和迷迭香或八角（有滷包的人可以這時候加）蓋鍋用小火燜煮 一鍋滷肉就完成啦！ 是不是非常簡單呢！雖然沒有辦法做的很道地，但是能在海外吃到自己努力做的滷肉飯，已心滿意足～💛 滷汁淋於白飯、放上入味的滷肉和滷蛋😋 Sorry我擺盤技術超爛(^-^) 加半熟蛋也是人間美味💘 （戳破蛋的瞬間！啊⋯⋯銷魂⋯ 那天和朋友開了小小的「台式滷肉飯派對」 有豆乾、醃菜、義美小泡芙、立頓奶茶，夠台了吧！💕 （好想台灣ㅠㅠ) 追蹤我看更多有趣的分享喔！💗

英國共 428 則文章

爆哭爆笑爆療癒的泰德拉索：人生遠看是悲劇、近看是喜劇

超高人氣必吃酥脆洋芋片，吃貨們又暴動啦！激推英國超人氣國民零食，時尚復古包裝一次掃光，好吃到忍不住舔手指～

紅酒燉英國梨 Red Wine Poached Pears

道地英式料理！《英國奶奶·手做料理·Britshake2》台北捷運市政府

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

學生與上班族的最愛！【英布蕾捲誁】內含2022最新菜單，外帶外送美味新選擇～

英國日常｜Newcastle。來貓咖治癒自己的下午

【嬰兒枕頭推薦】英國Panda甜夢枕｜讓寶寶熟睡到天亮

饗美食。輕旅行 | 高雄英國外交領事館

在國外突然好想吃滷肉飯怎麼辦？🇬🇧英國留學生超簡單DIY滷肉飯分享《仙女炸廚系列 #2》

英國共 428 則文章

爆哭爆笑爆療癒的泰德拉索：人生遠看是悲劇、近看是喜劇

超高人氣必吃酥脆洋芋片，吃貨們又暴動啦！激推英國超人氣國民零食，時尚復古包裝一次掃光，好吃到忍不住舔手指～

紅酒燉英國梨 Red Wine Poached Pears

道地英式料理！《英國奶奶·手做料理·Britshake2》台北 捷運市政府

【職場讀書人選書】促進帝國興起 改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

學生與上班族的最愛！【英布蕾捲誁】內含2022最新菜單，外帶外送美味新選擇～

英國日常｜Newcastle。來貓咖治癒自己的下午

【嬰兒枕頭推薦】英國Panda甜夢枕｜讓寶寶熟睡到天亮

饗美食。輕旅行 | 高雄英國外交領事館

在國外突然好想吃滷肉飯怎麼辦？🇬🇧英國留學生 超簡單DIY滷肉飯分享《仙女炸廚系列 #2》

道地英式料理！《英國奶奶·手做料理·Britshake2》台北捷運市政府

【職場讀書人選書】促進帝國興起改變人類飲食文化的小方塊－《甜與權力》

在國外突然好想吃滷肉飯怎麼辦？🇬🇧英國留學生超簡單DIY滷肉飯分享《仙女炸廚系列 #2》